最新2019营养餐财务工作总结

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食堂财务工作总结

食堂财务工作总结

食堂财务工作总结食堂财务工作总结范文120xx年初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。

在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。

一、全年主要工作指标完成情况(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新1、从20xx年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

2、从20xx年4月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。

从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、从20xx年4月起,添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。

4、20xx年4月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

营养餐财务工作总结

营养餐财务工作总结

营养餐财务工作总结自我县实施农村义务教育学生营养改善计划工程开展以来,我们公司高度重视此项工作。

结合我县学生营养改善计划领导小组办公室专项会议精神及上级有关部门的相关要求,广泛宣传,精心组织,努力完成我公司学生营养餐工作的各项任务。

现将本学期营养餐工作总结如下:根据国家十五个部委联合下发的《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》、《农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法》、《农村义务教育学生营养改善计划实名制学生信息管理暂行办法》、《农村义务教育学生营养改善计划信息公开公示暂行办法》和县政府下发的《于都县农村义务教育学生营养改善实施细则》的精神,进一步加强了我公司学生营养餐的宣传和管理工作,保障了我县学生营养餐工作的顺利完成。

公司实施了营养餐计划及配送责任部门,由总经理挂帅。

为使公司的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,公司制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐安全卫生管理制度》、《学生营养餐应急预案》等,制定了管理人员岗位职责。

本学期我县义务教育阶段在校生有人享受营养餐食品供应,公司对全县所有乡的学校进行划片区配送,每天有八辆专车进行配送工作,每个片区一次送两天至三天的学生用餐。

为保证营养餐工作万无一失,每天生产的数量由计划部下发到生产部进行生产、包装。

经验收合格后,报县教委营养办批准后及时配送到每个学校。

1、配送的初期,因驾驶员对道路不熟,导致司机走了不少弯路。

2、开学前期,有一些学校学生数出现了变化,一定程度上影响了前期配送工作的准确性。

3、受路况的影响,一些教学点营养餐配送无法一次性直送到校,只能采取二次配送的办法,增加了配送费开支。

但是,在公司遇到困难和问题时,都能得到营养办和学校及时的关心和支持,派出营养餐专干,给配送车引路,营养办领导经常在各校检查和督导工作,及时解决我们遇到的问题。

总之,通过营养餐计划的实施,切实加强了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。

餐饮财务个人工作总结范文(3篇)

餐饮财务个人工作总结范文(3篇)

餐饮财务个人工作总结范文走过的这一年,是我由学校走入社会的第一步。

回顾一年来的学习、生活和工作,我感到受益匪浅。

在各位同仁的正确指导和支持,以及你们的厚爱关心和鼓励下,我的努力得到了大家的认可,在今后的学习过程中,我将会结合自身的实际情况,努力提高自身的能力素质及技术知识。

一年来,在上班的过程中,我发现了自身的许多不足之处,如对相关专业技术知识还存在模糊现象,以致于每月考试都不能达到自身标准,这都是我学习、了解和掌握得不够全面。

特别是CK和H工作站上不能做出正确的操作动作,使每次考试时丢分太多。

在收银上,由于自身“口才”的限度,对促销不够灵活,虽说服了外表,但却没完全吸引顾客的心,导致促销时多次失败,还有在收银上的不细心和马乎,出现了很多误差。

以及在上班时和同事之间的相处有时并不融洽,我希望各位不要放在心上,我不是有心的,在今后,我会努力去改变自己,在相处上能与你们密切配合,精诚团结,互帮互助,希望在困难上能与你们共同探讨,共同努务,配合协作。

在____年,我将会加强相关专业技术知识的全面学习、了解、熟练掌握,坚持做到对相关理论与实作样样精通。

多花时间了解新产品的相关知识,使促销时灵活性增强,使之对顾客更具有说服力。

在日常工作中,坚持严格要求自己的原则,把工作作思路真正投入到实际操作,坚持做到对工作与自身负责,让李总放心,让顾客满意。

在年底的几个月,由于工作的需要,我从事了会计工作,在学习过程中,我了解到作为一名会计对工作应付的责任,在此谢谢李总能给我这一次机会,同时我也不会辜负李总对我的期望和信任,在下一年的工作中,我将进一步完善自己的工作,让自己的工作更上一层楼,为明年的中心工作取得更好的成绩。

以上是本人自身的一年工作总结,对于以上不足之处和不到位的方面,望李总和各位同仁能够多批评,指证,并提出建议和帮助。

餐饮财务个人工作总结范文(二)忙碌而充实的____年即将过去,充满希望的____已经到来,这一年里,我们餐饮部在酒店领导的正确领导下,取得了不错的成绩,现将这一年的工作总结如下:一:确立日常管理计划及管理方针协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,负责检查区域的日常工作:组织安排vip客人的接待,处理好客人的相关投诉,遇到重大问题及时像经理汇报;与酒店的相关部门做好沟通和协调,保证餐饮部工作顺利进行,主持召开班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对优秀员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予与辅导,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作表现及工作态度,调动员工的积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴做的更好。

餐饮财务工作总结

餐饮财务工作总结

餐饮财务工作总结餐饮财务工作总结篇1一、调整经营措施,降低成本费用,酒店餐饮工作总结。

1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。

20__年全年实现营业收入170万元,比去年内餐全年150万元的营业收入超额20万元。

2、确定合理的减亏经营目标及利润指标,餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫,想方设法,力求降低成本、节约费用。

20__年餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的情况下,成本率及亏损额度均比20__年下降。

3、配合宾馆下达的管理层销售任务,积极调协餐饮部员工的全员销售意识,扩大内需促外销。

在20__年度餐厅接待的起红白宴服务中,就有起是由宾馆员工推荐和介绍的,占了全部红白宴席的%,实现了客人满意、员工受益、餐厅得利的三赢目标。

4、找准定位,避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺,把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向,调配了一名负责外联的副经理,加大团客销售。

在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下,大力做好培训班的挖掘和接待工作,很大程度弥补了前者所造成的缺损,为超额完成经营任务打下了坚实的基础。

二、加强内部管理,提高服务质量。

1、严抓服务员的个性化培训。

着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用,提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力,使每个服务员均能独挡一面,在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。

2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高。

在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换,并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工,加强相互合作,保证菜肴的品质要求。

保持一定的菜品出新率,满足一定时期客人的求新需要。

3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训,工作总结《酒店餐饮工作总结》。

多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训,强化食品卫生工作的'常抓不泄,强调食品卫生的严重性。

食堂财务工作总结6篇

食堂财务工作总结6篇

食堂财务工作总结6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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学校营养餐财务工作总结

学校营养餐财务工作总结

学校营养餐财务工作总结
学校营养餐财务工作是保障学生健康成长的重要环节。

通过对过去一年的财务
工作进行总结,我们可以更好地了解学校营养餐财务工作的情况,为未来的工作提供参考和指导。

首先,我们要对学校营养餐的财务收支情况进行分析。

在过去一年中,学校营
养餐的收入主要来自于学生家长的缴费和政府的补助。

而支出则包括食材采购、厨房设备维护、员工工资以及其他运营成本。

通过对收支情况的分析,我们可以发现收入和支出之间的差距,进而找出问题所在并提出解决方案。

其次,我们要对学校营养餐的财务管理情况进行评估。

财务管理包括预算编制、费用控制、资金使用等方面。

通过对财务管理情况的评估,我们可以看出学校营养餐在财务管理方面存在的问题和不足,进而提出改进措施,提高财务管理水平。

最后,我们要对学校营养餐的财务工作进行总结和展望。

在总结过去一年的工
作情况的基础上,我们要对未来的工作进行展望和规划。

这包括制定更加科学合理的财务预算,加强财务监督和审计,提高财务管理水平,确保学校营养餐的财务工作更加规范和高效。

总之,学校营养餐财务工作总结是对过去一年工作情况的回顾和总结,同时也
是对未来工作的展望和规划。

通过对学校营养餐财务工作的总结,我们可以更好地发现问题,提出解决方案,提高工作效率,为学生提供更加健康和美味的营养餐。

餐饮财务部工作总结和工作计划5篇

餐饮财务部工作总结和工作计划5篇

餐饮财务部工作总结和工作计划5篇餐饮财务部工作总结和工作计划1今年在公司全体人员的努力下,我们取得了可喜的业绩,年销售额连续三个年头突破了千万元大关,员工人数突破了二百人。

同时我们跟客户的关系稳步发展,新发展了一批大客户,下面是公司一年来的工作总结。

一、回顾--年工作:①、各部门工作进步显著:【销售部】销售部总体业绩从--年的1646万到--年的--万,平均每月从138万到166万,达到了整体营业额的50%,这就是对销售部工作的良好的体现;迎宾部仪态、形象、接待,标准统一,热情周到,其进步有目共睹,打造了进入店里的第一道风景。

【楼面部】20--年楼面干部团队,在人员调整、支持分店的前提下,整体队伍建设有条不紊,干部队伍并没有放松,整个的凝聚力和责任心、团结性都上升到了一个新的高度。

员工是企业的基础,是服务的保障,--年基层员工的流失率比往年有了明显的好转,干部加强了与员工的沟通,能更准确的了解员工的心思,给予更直接的帮助,保障了基层员工良好的服务状态。

【出品部】在厨师长的带领下,在原材料验收、考勤纪律、日常管理、新菜开发方面都有很出色的表现。

特别是对于卫生标准及规范认识,通过几次的检查也达到了新的高度。

菜式出品质量稳定较好,成本控制观念加强,水电气的节约也有进步,骨干力量的带头作用逐步显现。

【行政部】财务部对各种数据的分析准确及时,监督工作一丝不苟,使各部门都能更好、更有效的开展工作;工程部对设备设施进行及时有效的维护,积极配合及时处理各类突发事件;采购部应对各种突击采购、库房按照规范化仓储管理流程操作,这一切都给了我们的后勤保障,确保了工作的正常运转;②、培训工作坚持不懈:各部门积极响应,以总公司制定的《培训大纲》为依据,把培训工作当做我们提高标准、达到统一的途径。

每个月的培训工作,干部都力求采取更新颖、独特的方法,并结合实际,让培训成果达到化,取得了良好的效果。

③、配合协调显著提高:通过长达三年多的磨合,四个大部门,几十个小组,在配合沟通上都有不同的进步。

餐饮财务会计个人工作总结

餐饮财务会计个人工作总结

餐饮财务会计个人工作总结时光荏苒,岁月如梭,转眼间又到了总结过去,规划未来的时刻。

回顾过去的一年,我在餐饮财务会计这个岗位上,兢兢业业,认真负责,努力提高自己的业务水平,为公司的稳健发展和餐厅的繁荣做出了自己的一份贡献。

现将我的工作总结如下:一、认真履行财务职责,严格遵守财务制度作为一名餐饮财务会计,我深知自己肩负着餐厅经营活动的“经济命脉”。

因此,我始终认真履行财务职责,严格遵守国家财经法规和公司的财务制度。

在日常工作中,我严格按照审批制度进行报销,对不符合规定的单据坚决不予报销,确保餐厅的资金安全。

同时,我还主动与餐厅各部门沟通,了解他们的资金需求,合理调配资金,保证餐厅的正常运营。

二、准确进行财务核算,确保财务报表真实可靠在财务核算方面,我始终坚持原则,认真对待每一个数据,确保财务报表的真实可靠性。

为了提高工作效率,我充分利用财务软件,准确、快速地完成各项财务核算工作。

在每个月的财务结账过程中,我都会认真核对各项数据,确保报表无误。

同时,我还主动分析餐厅的经营状况,为公司领导提供决策依据。

三、积极参与成本控制,提高餐厅盈利能力在成本控制方面,我深入了解了餐厅的采购、库存、销售等环节,积极参与成本控制工作。

通过对供应商的筛选、谈判,我成功降低了食材采购成本,提高了餐厅的盈利能力。

同时,我还关注库存管理,合理安排库存,减少食材浪费,降低库存成本。

四、注重团队建设,提高团队凝聚力作为一名财务会计,我深知团队协作的重要性。

在日常工作中,我注重与同事的沟通交流,积极分享工作经验,共同提高业务水平。

在团队活动中,我积极参与,与团队成员共同度过了一个个愉快的时光,增强了团队的凝聚力。

五、不断提升自己,为餐厅发展贡献力量在过去的一年里,我不断提升自己的业务能力和综合素质。

通过参加各类培训,我丰富了知识,拓宽了视野。

在工作中,我充分发挥自己的专业优势,为餐厅的发展贡献力量。

在新的一年里,我将继续努力,为公司创造更多的价值。

食堂财务管理工作总结(二篇)

食堂财务管理工作总结(二篇)

食堂财务管理工作总结____年____月起担任食堂出纳员。

三年多以来,在学校的正确领导和关心帮助下,本人以“学习实践____”为指针,按照学校确定的工作思路,以微笑服务为己任,以师生满意为宗旨,端正思想、严于律己、立足本职、爱岗敬业、服务一线、扎扎实实地做好服务工作。

现就本人的工作总结如下:一、端正思想,清正廉洁。

鉴于自己担任财务工作的特殊性,本人严格遵守中央的“八项规定”、“六项禁令”,自觉学习财经法律、法规、规章和国家统一会计制度,不断提高自己的政策水平,严格遵守职业道德,热爱本职工作,有严谨细致的工作作风,清正廉洁、不谋私利、淡薄名利、坚持原则,客观公正。

二、勤奋学习,与时俱进。

理论是行动的先导。

作为后勤服务人员,我深刻体会到理论学习不仅是任务,而且是一种责任,更是一种境界。

一直以来,我始终坚持勤奋学习,努力提高理论水平,强化思维能力,注重用理论联系实际,用实践来锻炼自己。

1.注重克服思想上的“惰”性。

坚持按制度参加理论学习。

首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担,自觉参加学校举行各种政治学习;其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因后勤工作任务重而放松学习。

2.注重理论联系实际。

在工作中用理论来指导解决实践问题,学习目的在于应用,以理论的指导,不断提高了分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。

我注重把理论转化为自己的科学思维方法,转化为对实际工作的正确把握,转化为指导工作的思路办法,积极研究新情况,解决新问题,走出新路子,克服因循守旧的思想,力戒“经验主义”,拓展思维,以求不断丰富自己、完善自己、充实自己。

三、立足本职,爱岗敬业。

作为后勤服务人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。

工作中任劳任怨,不计较个人得失,认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、乐观、努力的去做,全身心的投入到工作中去。

学校营养餐财务工作总结

学校营养餐财务工作总结

学校营养餐财务工作总结
学校营养餐财务工作是学校餐饮管理中至关重要的一环,它直接关系到学生的
饮食安全和健康。

在过去的一年里,我们学校的营养餐财务工作取得了一些成绩,也遇到了一些困难和挑战。

在这里,我将对过去一年的工作进行总结,并提出一些改进建议。

首先,我们学校的营养餐财务工作在过去一年里取得了一些成绩。

我们严格控
制了原材料采购成本,通过与供应商的合作谈判,成功降低了食材的采购价格。

同时,我们也加强了对食堂工作人员的培训,提高了他们的工作效率和质量,降低了人工成本。

这些措施使得我们的营养餐财务状况有所改善,为学生提供了更加优质和实惠的饮食服务。

然而,我们也面临着一些困难和挑战。

首先,学校食堂的用餐人数波动较大,
导致食材采购和库存管理存在一定的难度。

其次,食材价格的波动也给我们的成本控制带来了一定的压力。

另外,学生对餐饮服务的需求也在不断变化,我们需要不断调整菜品和服务,以满足他们的需求。

针对以上问题,我们提出了一些改进建议。

首先,我们将加强与供应商的合作,建立长期稳定的供应关系,以确保食材的质量和价格稳定。

其次,我们将加强食材库存管理,根据用餐人数的变化合理安排采购计划,避免食材的浪费。

最后,我们将加强对学生的需求调研,根据他们的反馈和需求调整菜品和服务,提高学生的满意度。

总的来说,学校营养餐财务工作在过去一年里取得了一些成绩,但也面临着一
些困难和挑战。

我们将继续努力,不断改进和完善我们的工作,为学生提供更加优质和实惠的饮食服务。

企业食堂财务工作总结

企业食堂财务工作总结

企业食堂财务工作总结
企业食堂作为员工日常生活的一部分,承担着为员工提供营养餐饮的重要职责。

而企业食堂的财务工作则是保障食堂正常运转的重要保障。

在过去的一段时间里,我们对企业食堂的财务工作进行了总结和分析,现在将向大家汇报一下。

首先,企业食堂的财务工作主要包括财务预算、成本控制、财务报表和财务分
析等方面。

在财务预算方面,我们根据食堂的实际情况和员工的需求,制定了合理的预算计划,确保了食堂运营的资金充足和合理使用。

在成本控制方面,我们通过对原材料的采购和库存管理进行精细化管理,有效控制了成本的增长,保证了食堂的经营利润。

在财务报表和财务分析方面,我们及时准确地编制了各项财务报表,并对食堂的经营状况进行了深入分析,及时发现问题并加以解决。

其次,我们还对企业食堂的财务工作进行了改进和优化。

我们建立了完善的财
务管理制度和流程,明确了各项财务工作的责任人和流程,保证了财务工作的有序进行。

我们还加强了对食堂的财务监督和内部控制,避免了财务风险的发生。

同时,我们还注重了财务人员的培训和技能提升,提高了财务工作的专业化水平。

最后,我们对企业食堂的财务工作取得的成绩进行了总结和展望。

通过我们的
努力,食堂的经营状况得到了明显的改善,财务收支平衡,经营利润稳步增长。

我们相信,在未来的工作中,我们将继续努力,进一步优化食堂的财务管理工作,为员工提供更加优质的餐饮服务。

总之,企业食堂的财务工作是食堂运营的重要保障,我们将继续努力,不断完
善财务管理工作,为员工提供更好的餐饮服务。

学校营养餐财务工作总结

学校营养餐财务工作总结

学校营养餐财务工作总结
学校营养餐财务工作是学校餐饮管理中至关重要的一环。

通过对过去一年的工
作进行总结,我们可以更好地了解学校营养餐财务工作的情况,找出存在的问题并提出改进措施,为未来的工作提供指导和借鉴。

首先,我们需要对学校营养餐财务工作进行整体的梳理和分析。

在过去一年的
工作中,我们发现学校营养餐的财务收支状况良好,总体上能够保持平衡。

但是,也存在着一些问题,比如餐饮成本控制不够严格、财务管理流程不够规范等。

这些问题需要我们进一步深入分析,找出原因并提出改进措施。

其次,我们需要对学校营养餐的财务工作进行具体的数据分析。

通过对过去一
年的财务数据进行梳理和分析,我们可以更清晰地了解学校营养餐的财务状况。

比如,我们可以分析不同菜品的销售情况,找出畅销菜品和滞销菜品,为未来的菜品策划提供参考;我们还可以分析不同时间段的销售情况,找出销售高峰期和低谷期,为后续的餐饮供应计划提供依据。

最后,我们需要对学校营养餐的财务工作提出改进措施。

通过对过去一年的工
作进行总结和分析,我们可以找出存在的问题并提出改进措施。

比如,我们可以加强对餐饮成本的控制,提高财务管理的规范性;我们还可以优化菜品搭配,提高销售额和盈利能力。

这些改进措施将为未来的工作提供指导和借鉴。

总之,学校营养餐财务工作的总结是学校餐饮管理中至关重要的一环。

通过对
过去一年的工作进行总结、分析和改进,我们可以更好地了解学校营养餐的财务状况,找出存在的问题并提出改进措施,为未来的工作提供指导和借鉴。

希望在未来的工作中,我们能够不断提高学校营养餐的财务管理水平,为师生提供更好的餐饮服务。

学校年度营养餐总结(3篇)

学校年度营养餐总结(3篇)

第1篇一、前言随着我国教育事业的发展,学校营养餐工作日益受到重视。

为确保广大师生的身体健康,提高教育教学质量,我校积极响应国家政策,认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》,全面开展学校营养餐工作。

现将我校2023年度营养餐工作总结如下:二、工作概述1. 营养餐政策宣传与落实我校认真组织学习《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》等相关文件,确保政策宣传到位。

同时,结合我校实际情况,制定了营养餐工作方案,明确了工作目标、任务和责任分工。

2. 营养餐食堂建设与管理(1)食堂硬件设施:我校食堂严格按照国家相关标准进行建设,配备了冷藏、冷冻、消毒等设备,确保食品安全。

(2)食堂管理:我校食堂实行标准化管理,建立健全了食堂管理制度,包括食材采购、加工、储存、分发等环节,确保食品安全、营养均衡。

3. 营养餐食谱制定与实施(1)食谱制定:我校营养餐食谱由专业营养师根据国家营养标准、学生年龄、性别等因素制定,确保营养均衡。

(2)食谱实施:我校严格执行食谱,每天提供多样化的菜品,满足师生需求。

4. 营养餐费用管理与使用(1)费用预算:我校根据营养餐政策规定,合理制定营养餐费用预算,确保资金合理使用。

(2)费用使用:我校严格执行营养餐费用使用规定,确保资金专款专用。

5. 营养餐宣传教育与培训(1)宣传教育:我校通过多种形式开展营养餐宣传教育活动,提高师生营养意识。

(2)培训:我校定期组织食堂工作人员进行营养餐相关培训,提高食堂管理水平。

三、工作成效1. 提高师生健康水平通过实施营养餐,我校师生饮食结构更加合理,营养摄入更加均衡,师生健康水平得到有效提高。

2. 提升教育教学质量营养餐的实施,为师生提供了良好的学习环境,有助于提高教育教学质量。

3. 获得上级部门认可我校营养餐工作得到了上级部门的认可,多次被评为“营养餐工作先进单位”。

四、存在问题与改进措施1. 存在问题(1)部分学生营养餐需求未得到充分满足。

学校营养餐财务工作总结

学校营养餐财务工作总结

学校营养餐财务工作总结近年来,学校食堂的营养餐财务工作得到了越来越多的关注。

作为学校的一项重要工作之一,营养餐财务工作的总结和反思是必不可少的。

在过去的一段时间里,我们学校的营养餐财务工作取得了一些成绩,但也存在一些问题和挑战。

下面就来总结一下学校营养餐财务工作的情况。

首先,我们需要肯定的是,学校营养餐财务工作在过去一段时间里取得了一定的成绩。

通过不断地改进和优化,我们的食堂财务状况得到了较大的改善,收支平衡得到了有效控制,食品采购和成本管理也得到了有效的控制。

这些成绩的取得离不开全体食堂工作人员的辛勤付出,也离不开学校领导的正确指导和支持。

其次,我们也要清醒地认识到,学校营养餐财务工作还存在一些问题和挑战。

比如,食品采购成本较高,财务管理不够精细,食堂收入与支出之间存在一定的差距等。

这些问题的存在,不仅影响了学校食堂的财务状况,也影响了学生的饮食健康。

因此,我们亟需采取有效的措施,解决这些问题,进一步提高学校营养餐财务工作的水平。

最后,针对学校营养餐财务工作存在的问题和挑战,我们需要采取一系列的措施。

比如,加强食品采购管理,降低采购成本;加强财务管理,做好财务预算和核算工作;加强食堂的内部管理,提高餐饮服务质量等。

只有通过不懈的努力,才能进一步提高学校营养餐财务工作的水平,为广大师生提供更加优质的饮食服务。

总之,学校营养餐财务工作是一项重要的工作,需要我们高度重视。

通过总结和反思过去的工作,我们可以更好地认识到工作中存在的问题和挑战,为今后的工作指明方向,提出解决问题的有效措施。

相信在全体食堂工作人员的共同努力下,学校营养餐财务工作一定会迎来更加美好的明天。

餐饮财务个人工作总结报告范文(2篇)

餐饮财务个人工作总结报告范文(2篇)

餐饮财务个人工作总结报告范文一、工作回顾1、严格执行饭店现金管理及结算制度,定期核对现金与账目,发现不符情况,做到及时汇报、及时处理。

3、做好与银行部门的对接工作,办理贷款还款业务及其他相关业务。

4、井然有序的完成员工工资发放及其他经费发放工作。

5、为满足饭店经营需要,曾负责各楼层布草联系清洗及发放工作。

二、主要收获和经验1、只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能保持好的工作状态;2、只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责;3、只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好;4、只有保持心态平和,“取人之长、补己之短”,才能不断提高、取得进步。

三、不足之处因本人非会计专业出生,对会计工作的认识不够,会计工作专业知识学习力度不够,专业能力不强;与饭店各部门及同事需协调、沟通不够;对本饭店各项财务原始数据监督力度欠缺。

自____月我进入餐厅财务担当出纳工作以来,我虚心学习新的专业知识,积极配合业务部门的工作,努力适应新的工作岗位,以最快的速度和的状态承担起工作职责。

首先,在公司和部门领导的支持和帮助下,推进了餐厅各项财务制度及其日常的工作流程建立和规范。

在同事们的指导和帮助下使我学到了不少餐厅管理运行的常识,使我较快地熟悉工作环境。

其次作为餐厅出纳,我在计划、收付、反映、监督四个方面竭尽全力履行好自己的工作职责,过去的几个月里保证工作目标顺利达成的情况下,不断改善工作方式方法,顺利完成如下工作:一、日常工作:1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。

2、及时收回各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。

4、坚持财务手续,严格审核(完全依据审批权限给予支付),对不符手续的凭证不付款。

5、做好收银台的监管工作和收银员的管理工作。

二、阶段性工作:1、依据餐厅的运行情况,协助领导对财务报销制度、收银工作流程等进行了补充和微调。

三、回顾检查自身存在的问题,我认为:1、对本餐厅管理运行出现的问题研究还不够深入,致使所涉财务管理条线的相关问题缺乏预见性,常常是问题发生后才管理制度进行修正。

餐饮财务工作总结个人

餐饮财务工作总结个人

一、工作回顾在过去的一年里,我担任餐饮财务岗位,在领导和同事们的关心与支持下,认真履行岗位职责,严格执行财务管理制度,确保了财务工作的规范、高效运行。

现将一年来的工作总结如下:1. 财务核算工作(1)严格按照财务制度进行日常账务处理,及时、准确地完成收入、成本、费用等核算工作。

(2)定期对账目进行核对,确保账实相符,及时发现问题并处理。

(3)编制各类财务报表,为领导决策提供依据。

2. 现金及银行管理(1)严格执行现金管理制度,定期核对现金与账目,确保现金安全。

(2)及时回收各项收入,开具收据,并将现金存入银行。

(3)与银行部门保持良好沟通,办理贷款还款业务及其他相关业务。

3. 人员工资及经费管理(1)井然有序地完成员工工资发放及其他经费发放工作。

(2)根据实际情况,合理调整工资及经费支出,确保资金使用效率。

4. 成本控制(1)分析成本构成,找出成本控制的关键点。

(2)制定成本控制措施,降低成本支出。

(3)定期对成本进行分析,确保成本控制措施的有效性。

5. 内部控制与风险防范(1)建立健全内部控制制度,确保财务工作规范运行。

(2)加强对财务风险的识别、评估和控制,降低财务风险。

二、主要收获和经验1. 提高自身专业素养通过不断学习,提高了自己的财务专业知识和技能,能够熟练运用财务软件进行财务核算。

2. 强化团队协作意识在工作中,与同事保持良好沟通,共同解决问题,提高工作效率。

3. 注重细节,严谨负责对待工作认真负责,注重细节,确保财务数据的准确性和完整性。

4. 提高沟通能力加强与各部门的沟通,了解各部门的需求,为领导决策提供有力支持。

三、不足与改进1. 在成本控制方面,还需进一步深入研究,提高成本控制效果。

2. 在内部控制方面,需加强风险意识,不断完善内部控制制度。

3. 在与各部门的沟通中,还需进一步提高沟通技巧,确保信息畅通。

总结:在过去的一年里,我在餐饮财务岗位上取得了一定的成绩,但仍存在不足。

食堂财务管理工作总结

食堂财务管理工作总结

食堂财务管理工作总结一、概述食堂财务管理是指对食堂的资金、收支、成本等进行全面管理和控制,确保食堂的财务状况稳定和合规。

本次总结主要围绕在过去一段时间内,我所负责的食堂财务管理工作展开,对工作中的亮点、问题和改进措施等进行总结和分析。

二、工作亮点1. 财务制度建设在过去一段时间内,我积极参与了食堂财务制度的建设工作。

我们建立了一套符合食堂实际情况的财务管理制度,包括财务报表编制、成本核算、费用控制等方面的规定。

通过这些制度的落实,提高了食堂财务管理的规范性和透明度。

2. 成本管理优化我对食堂的成本进行了详细的分析和管理,并提出了相应的优化措施。

在原有成本结构的基础上,我们对原材料采购进行了重新评估,并与供应商进行了有效的谈判,降低了原材料采购成本。

同时,我们也对食品加工工艺进行了改进,提高了食品加工效率,降低了人工成本。

3. 预算管理改进在预算管理方面,我与食堂管理团队密切合作,共同制定了食堂的年度预算。

通过详细的预算编制和实施跟踪,我们及时了解食堂的财务状况,并对超支或者资金不足等问题进行及时处理。

在整个预算管理过程中,我也注重与各部门的沟通与协作,确保预算的执行和控制。

4. 财务报表分析在财务报表分析方面,我对食堂的财务数据进行了详细的分析和对比。

通过对营业收入、成本、费用等方面的数据进行比较和分析,我发现了一些问题,并采取相应的措施进行改进。

同时,我也将这些分析结果向食堂管理团队进行了详细的汇报,共同商讨对策。

三、存在问题1. 内部控制不完善在食堂财务管理工作中,我发现部分内部控制措施不够完善。

由于食堂的员工较多,管理难度较大,部分员工对财务纪律和账务操作存在一定的问题。

例如,有员工未按时报账、私自挪用资金等。

这需要我们加强对员工的培训和管理,建立更为完善的内部控制制度,加强对财务的监督和管理。

2. 财务信息录入不及时由于工作繁忙和信息流转不畅,有时财务信息的录入存在一定的延迟。

这给财务数据的统计和分析工作带来一定的困难,也影响了财务决策的准确性和及时性。

餐饮行业财务会计工作总结

餐饮行业财务会计工作总结

餐饮行业财务会计工作总结内容总结简要在餐饮行业的财务会计工作中,负责了多个关键职责,其中包括日常账目管理、财务报告编制、成本控制分析以及税务规划。

我的工作环境是一个充满活力且竞争激烈的市场,我在这里与团队成员紧密合作,共同确保了财务的准确性和合规性。

日常账目管理是我工作的核心部分。

负责记录和处理日常的财务交易,这包括但不限于收入、支出、库存以及应收账款。

始终确保每一笔交易都经过严格的审核,以防止错误和欺诈的发生。

负责定期进行账目核对,确保财务数据的准确性和完整性。

在财务报告编制方面,负责制定和执行一套全面的财务报告流程。

我定期准备和发布财务报表,包括利润表、资产负债表和现金流量表。

这些报告不仅为我们团队了决策支持,同时也向高层管理人员和投资者展示了公司的财务状况。

成本控制分析是我工作的另一个关键部分。

负责分析和监控公司的成本,以寻找节约成本的机会。

我曾成功实施了一项成本节约计划,通过优化供应链和采购流程,我们成功降低了食材成本,提高了盈利能力。

我在税务规划方面也发挥了重要作用。

负责确保公司遵守所有税务法规,并尽可能地利用税收优惠政策。

我曾成功地为公司节省了大量税款,这不仅提高了公司的财务状况,也为股东创造了更大的价值。

总的来说,我在餐饮行业的财务会计工作中积累了丰富的经验。

不仅在财务管理和报告方面取得了显著成绩,还在成本控制和税务规划方面为公司创造了价值。

我相信这些经验将为我未来的职业发展奠定坚实的基础。

以下是本次总结的详细内容一、工作基本情况在我的财务会计工作中,我主要负责日常账目管理、财务报告编制、成本控制分析以及税务规划。

在日常账目管理中,我严格记录和处理各项财务交易,确保数据的准确性和完整性。

在财务报告编制方面,我按照标准和流程准备和发布财务报表,为团队和管理层决策支持。

积极参与成本控制分析,通过优化供应链和采购流程等方法,帮助公司降低成本,提高盈利能力。

在税务规划方面,我确保公司遵守所有税务法规,并充分利用税收优惠政策,为公司创造价值。

餐饮年终财务个人工作总结

餐饮年终财务个人工作总结

餐饮年终财务个人工作总结今年是我在餐饮行业的第二个年头,我在这一年中学到了很多东西,也取得了一些成就。

现在,我来总结一下自己在餐饮年终财务工作中的个人成绩和反思。

首先,在财务方面,我成功地完成了财务报表的编制和分析工作。

我学会了如何利用财务软件进行会计凭证的录入和财务对账,也掌握了编制损益表和资产负债表的技巧。

在与财务审计师的合作中,我展现出了高效的工作能力和良好的团队合作精神,使得财务报表顺利通过了审计。

其次,我在成本管理方面也有了一定的进步。

对于原材料的采购,我学会了如何掌握市场动态,灵活调整采购计划,使得原材料成本得到有效控制。

同时,我也在对餐厅运营的成本分析方面投入了更多的时间和精力,通过分析成本构成,找出了一些可以优化的空间,有效地降低了运营成本。

此外,在财务风险管理方面,我也取得了一定的成绩。

我加强了对应收账款和应付账款的管理,规范了账款发票的开具和催缴流程,降低了坏账率。

我还建立了一套完善的财务风险管理制度,使得公司的财务风险得到有效管控。

然而,我也发现了一些需要改进的地方。

首先,我觉得自己对财务软件的应用还不够熟练,需要加强学习和实践。

其次,我在财务分析和预测方面还需要进一步提升,这需要我加强对行业的了解和对数据分析的能力。

总的来说,我在这一年中取得了一些成绩,但也发现了自己的不足之处。

在未来的工作中,我会以更加积极的态度去学习和提高自己的专业能力,为公司的发展贡献更多的价值。

同时,我也会不断总结工作中的经验和教训,不断完善自我,使得自己成为一名优秀的餐饮财务人员。

尽管我在餐饮财务工作中取得了一定的成绩,但我也意识到在未来的工作中还有很多需要学习和改进的地方。

首先,我觉得自己对财务软件的应用还有待加强。

虽然我能够完成基本的财务报表编制和录入工作,但是对于一些复杂的财务分析和数据处理操作,我还没有完全掌握。

因此,我决定在未来的工作中,加强对财务软件的学习和实践,熟练掌握各种功能模块,提高工作的效率和准确性。

企业食堂财务工作总结范文

企业食堂财务工作总结范文

企业食堂财务工作总结范文
企业食堂财务工作总结。

作为企业食堂的财务工作人员,我深知财务工作的重要性和责任。

在过去的一
年里,我对企业食堂财务工作进行了全面的总结,总结如下:
首先,我对企业食堂的财务收支情况进行了详细的分析和记录。

通过对每日的
销售额、成本支出以及利润情况进行统计和分析,我及时发现了一些问题,并采取了相应的措施进行调整。

这些工作不仅帮助企业食堂合理安排财务预算,还使得企业食堂的财务状况得到了有效的改善。

其次,我对企业食堂的财务文件进行了规范化管理。

我对每一笔财务交易都进
行了详细的记录和归档,确保了财务文件的完整性和准确性。

这些工作为企业食堂的财务审计和监管提供了重要的支持,也为企业食堂的未来发展奠定了坚实的基础。

此外,我还积极参与了企业食堂的成本控制和节约开支工作。

通过对原材料的
采购和使用进行精细化管理,我成功地降低了企业食堂的成本支出,提高了企业食堂的盈利能力。

同时,我还与其他部门密切合作,共同制定了一系列的节约开支措施,有效地提高了企业食堂的运营效率。

最后,我还不断提升自己的财务管理能力和专业知识。

我积极参加各类财务管
理培训和学习,不断提高自己的综合素质和专业水平。

通过不断学习和实践,我不仅提高了自己的工作能力,也为企业食堂的财务工作注入了新的活力和动力。

总的来说,企业食堂的财务工作总结不仅是对过去工作的一次总结和回顾,更
是对未来工作的一次规划和展望。

我将继续努力,为企业食堂的财务工作做出更大的贡献,为企业食堂的发展贡献自己的力量。

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营养餐财务工作总结
自我县实施农村义务教育学生营养改善计划工程开展以来,我们公司高度重视此项工作。

结合我县学生营养改善计划领导小组办公室专项会议精神及上级有关部门的相关要求,广泛宣传,精心组织,努力完成我公司学生营养餐工作的各项任务。

现将本学期营养餐工作总结如下:根据国家十五个部委联合下发的《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》、《农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法》、《农村义务教育学生营养改善计划实名制学生信息管理暂行办法》、《农村义务教育学生营养改善计划信息公开公示暂行办法》和县政府下发的《于都县农村义务教育学生营养改善实施细则》的精神,进一步加强了我公司学生营养餐的宣传和管理工作,保障了我县学生营养餐工作的顺利完成。

公司实施了营养餐计划及配送责任部门,由总经理挂帅。

为使公司的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,公司制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐安全卫生管理制度》、《学生营养餐应急预案》等,制定了管理人员岗位职责。

本学期我县义务教育阶段在校生有人享受营养餐食品供应,公司对全县所有乡的学校进行划片区配送,每天有八
辆专车进行配送工作,每个片区一次送两天至三天的学生用餐。

为保证营养餐工作万无一失,每天生产的数量由计划部下发到生产部进行生产、包装。

经验收合格后,报县教委营养办批准后及时配送到每个学校。

1、配送的初期,因驾驶员对道路不熟,导致司机走了不少弯路。

2、开学前期,有一些学校学生数出现了变化,一定程度上影响了前期配送工作的准确性。

3、受路况的影响,一些教学点营养餐配送无法一次性直送到校,只能采取二次配送的办法,增加了配送费开支。

但是,在公司遇到困难和问题时,都能得到营养办和学校及时的关心和支持,派出营养餐专干,给配送车引路,营养办领导经常在各校检查和督导工作,及时解决我们遇到的问题。

总之,通过营养餐计划的实施,切实加强了学生的健康成长,拉近了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形成。

在以后的工作中,我们将不断总结经验,力争做的更好。

自开展学生营养改善计划工程以来,学校高度重视学生营养改善计划管理工作。

积极落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及相关省、市、县会议和文件精神,大力宣传,勤恳工作,精心组织,真正把
学校的营养餐做成了“爱心餐”、“教育餐”。

自教育局召开营养餐专题会议后,学校立即召开全校教师大会,认真学习县局会议精神,就学生营养餐工作做了认真部署,对学生发放《致家长一封信》、班会和板报等形式,切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

学校成立了学生营养餐工作领导小组,校长……任组长,副校长……、……任副组长,成员……、……、……、……及各班班主任,切实地做好学生营养餐管理工作,确保学生按时、足额吃到安全放心的营养餐。

为确保学生营养餐工作开展顺利,学校每天安排一位领导和两名教师陪餐,并参与维持就餐秩序。

为使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。

学校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》、《食堂卫生管理制度》、《食品贮存制度》、《食品加工制度》、《食品卫生安全制度》、《财务管理制度》、《食品留样制度》、《监督检查与责任追究制度》,同时还制定管理人员岗位职责。

制度的完善使得学校学生营养改善计划得以安全、健康、顺利地开展。

在全体教师工作会上,……校长要求营养餐工作人员在操作过程中,实行层层负责制,将工作责任落实到个人,严格执行食品原料进货索证、索票登记制度,实行定点采购,签订购销合同。

坚决地杜绝“三无”食品、腐烂、变质、过
期食品进入食堂,严把物资质量关、食品加工关、餐具消毒关、食品留样关,并做好各类表册的登记,严格财务制度。

把工作做实、做细,不允许一例食品安全事故的发生。

为了确保营养餐安全万无一失,领导小组派专人不定时督导、检查。

如发现隐患,及时排除,把事故处理在萌芽状态,严防安全事故的发生。

由于学校学生众多,服务态度等可能与学生的要求和期望有一些差距。

但今后力求继续让学生能吃到保质、保量、安全放心的营养餐。

同时学校将对学校的营养餐工作提出更高的要求,学习借鉴兄弟学校的好做法,发扬长处,改进不足。

为促进学生的健康成长,努力把工作做的更好。

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发【20xx】54号文件)和中央、省、市、县农村义务教育学生营养改善计划会议文件精神,自开展学生营养餐工程以来,我校非常重视学生营养餐管理工作。

现将前期工作总结如下:
我校始终把营养餐放在学校工作的重点,学校成立了营养餐工作管理领导小组,并由专人负责营养餐工作,全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组,制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

1.我校在校学生人数为57人,在实施营养餐过程中供
餐方式为学校课间餐,由各班主任教师组织分发营养餐,自2月16日起,我校营养餐工作开展得规范有序。

2.学校结合实际,统一购置了冰柜,并在冬季对牛奶采取保温桶热水加热方式,加热后再发给学生。

3.学校新设置了营养餐储藏室,完全做到了“五防”;同时建立健全食品安全管理制度,规范食品接收、储存等环节的管理,落实食品安全保障措施,每天安排专人负责;学校负责人轮流陪餐,做好相关记录。

4、结合营养餐实施计划,我校还开展了“合理膳食、营养膳食”知识教育。

由于营养餐的口味太单一,造成了部分学生不爱吃吃不完,有浪费的现象。

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