吃玉米的好处究竟有哪些
多吃玉米的好处和坏处
多吃玉米的好处和坏处我们一般只把玉米当成主食来食用,其实从中医的角度来讲,它还是有一定的保健效的好处。
下面是店铺给你介绍的多吃玉米的好处和坏处,希望对你有帮助。
多吃玉米的好处和坏处1、多吃玉米的好处1.1、玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。
玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。
1.2、玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低。
1.3、玉米可以明目:玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
1.4、玉米能防癌、抗衰老:玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用,当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
它含有一种长寿因子,谷胱甘肽。
它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
1.5、玉米须还有美容、减肥功能,因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹。
玉米须有利尿作用,也有利于减肥。
膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。
1.6、有调节荷尔蒙的作用。
玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,预防小产。
2、多吃玉米的坏处2.1、如果粗粮吃的太多,就会影响消化。
过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。
2.2、长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。
所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。
2.3、对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。
2.4、纤维素还具有干扰药物吸收的作用。
它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
玉米营养价值详解玉米的效果和6大作用
玉米营养价值详解玉米的效果和6大作玉米是世界公认的黄金作物,其脂肪大部分是亚油酸,磷、维生素B1的含量居谷类食品之首。
具有便秘、肠炎、大肠癌和利尿降压、止血止泻…玉米是世界公认的黄金作物,其脂肪大部分是亚油酸,磷、维生素B1的含量居谷类食品之首。
具有便秘、肠炎、大肠癌和利尿降压、止血止泻、帮助消化等效果,适合一般人食用。
玉米的营养价值-玉米的效应和作用玉米的介绍玉米又称苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等,原产于南美,传遍世界各地。
现在是世界公认的黄金作物,在一些地区以其为主食。
玉米是粗粮中的保健佳品,多吃玉米对人体健康非常有利。
玉米的品种类型很多,按用途有粮食用饲料用品种、料理用品种(包括糯米型、甜味质型、玉米竹笋型)、加工品种(甜玉米、玉米竹笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。
现在水果玉米又多了一种。
水果玉米是适合生食的超甜玉米,在蓝杆阶段皮薄多汁,质脆甜美。
你可以直接生吃。
薄表皮咬破了。
清香汁溢出脸颊,生吃起来很甜,很脆, 像水果一样。
因此,被称为水果玉米。
水果玉米有很多品种,具有非常高的营养价值。
玉米的营养价值玉米的维生素含量非常高,是大米、小麦的5mdash;10倍,特殊玉米的营养价值比普通玉米高。
玉米中含有丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可以预防便秘、肠炎、肠癌等。
可以束缚和阻碍过度的葡萄糖吸收,起到抑制餐后血糖上升的作用。
纤维素还可以抑制脂肪的吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆石症的发生。
每100克玉米中含有下面的营养:热量346.00(千卡)、磷53.00(毫克)、钠5.90(毫克)、碳水化合物78.30(克)、钾43.00(毫克)、硒3.44(微克)、脂肪0.20玉米的功效与作用2•含有食物纤维,有刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄的作用,能预防便秘、肠炎、肠癌等。
2. 丰富的天然维生素e既能保护皮肤,促进血液循环,降低胆固醇,防止皮肤病变,延缓衰老,又能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
玉米主要营养成分
玉米主要营养成分
玉米是一种营养丰富的食物,其主要营养成分包括:
1.蛋白质:玉米含有高质量的蛋白质,是身体构建和修复组织所必需的重要
营养素。
2.碳水化合物:玉米中含有丰富的碳水化合物,主要为淀粉,是身体获取能
量的主要来源。
3.脂肪:玉米含有适量的脂肪,主要为不饱和脂肪酸,如亚油酸,对心血管
健康有益。
4.纤维素:玉米中的纤维素含量丰富,有助于维持肠道健康,促进消化和预
防便秘。
5.维生素:玉米含有多种维生素,特别是维生素C和维生素E。
维生素C
有助于增强免疫力,促进铁的吸收和维持皮肤健康;维生素E则具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受氧化应激损伤。
6.矿物质:玉米富含多种矿物质,如钙、磷、镁、钾和铁等。
这些矿物质对
于维持骨骼健康、神经传导、肌肉收缩和能量代谢等方面都非常重要。
总之,玉米是一种非常健康的食品,适量食用可以为身体提供多种必需的营养素。
玉米的营养成分
玉米的营养成分
玉米作为一种热带作物,是美国最受欢迎的谷物之一,在全球各地都受到人们的欢迎,它不仅可以直接食用,也可以制成玉米汁、玉米面等,是世界上最受欢迎的谷物之一。
玉米含有丰富的营养成分,它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质,可以满足人体摄取的营养需求,是人们补充营养的重要食物。
玉米的蛋白质含量很高,每百克玉米粒中含有约4.5克的蛋白质,这个蛋白质含量比大多数蔬菜都高,可
以满足人体蛋白质的需要。
此外,玉米中还含有丰富的糖类,每百克玉米中含有约4.7克的糖类,可以满足人体摄取的能量
需求。
玉米中含有丰富的维生素,比如维生素A、维生素B1、
维生素C等,它们可以促进人体新陈代谢,增强机体免疫力,促进人体健康。
此外,玉米中还含有丰富的矿物质,比如钙、铁、锌等,它们可以促进人体新陈代谢,增强机体免疫力,促进人体健康。
玉米含有丰富的营养成分,可以满足人体的营养需求,是人们补充营养的重要食物。
但同时,玉米中也含有一些不良物质,所以在吃玉米的时候,要注意控制它的摄入量,以免摄入过多的不良物质,影响人体健康。
总之,玉米是一种营养丰富的食物,其中含有丰富的营养成分,可以满足人体的营养需求。
但同时,也要避免摄入过多的不良物质,以保证人体健康。
吃玉米对身体的好处 玉米的主要功效
吃玉米对身体的好处
1、玉米中充满天然糖和碳水化合物,这是不健康的。即使玉米中富含碳水化合物,也不能说它不健康,它是一个巨大的能量来源。除了碳水化合物含量高,玉米中其它营养成分含量也很高,像维生素B1、维生素B5和维生素C,有助于抵抗疾病和细胞更新,此外,玉米中膳食纤维的含量较高,也有助于减少糖尿病患者的血糖水平,降低人体中的胆固醇水平。
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固ห้องสมุดไป่ตู้,防止动脉硬化。
4、防癌
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
2、如果新鲜的玉米是健康的,那为什么爆米花不健康。爆米花也不是不健康的,它是一种很好的饱腹食品,只要在爆制过程中少盐少糖少奶油,用于两餐之间减少饥饿,还真是零食的首选。此外,之所以说爆米花不健康,主要是因为大家通常一边看电视或电影,一边吃爆米花,而且将注意力放在剧情上,而不是吃的爆米花数量,这就给自己机会摄入过量的爆米花,因此过量摄入的脂肪和钠都会影响健康。
7、通便
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。
5、美肤护肤
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
6、降糖
玉米米有什么用途和功效
玉米米有什么用途和功效玉米是世界上最重要的粮食作物之一,具有丰富的营养价值和多种用途。
从食品到饲料、工业原料,玉米在各个领域都有广泛的应用。
以下将详细介绍玉米的用途和功效。
一、食品用途1. 主食制品:玉米是主食制品的重要原料之一,可以加工成玉米面、玉米粉、玉米片等,作为主食直接食用或制成各种烹饪食品。
2. 粮食加工品:玉米可以用于制作各种粮食加工品,如玉米油、玉米淀粉、玉米糖等。
其中,玉米油富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。
而玉米淀粉则在食品工业中被广泛应用,可用于制作面点、油脂、饮料、糕点等。
3. 酒精饮料:玉米还可以用于酿造啤酒和白酒的原料。
玉米发酵后制成的酒精饮料口感醇厚,成为人们休闲娱乐的良好选择。
二、饲料用途由于玉米具有高能量、高蛋白质和丰富的胡萝卜素,被广泛用于畜禽养殖业。
玉米可以作为饲料的主要原料或添加剂,提供动物所需的能量和营养物质,促进畜禽的生长发育。
特别是玉米谷物,在家畜饲料中的用量较大,是提高畜禽养殖效益的重要因素之一。
三、工业用途1. 燃料乙醇:玉米作为制备燃料乙醇的重要原料,在能源领域有着广泛的应用。
通过玉米发酵和提取乙醇,可以生产燃料乙醇,作为汽车燃料替代石油,减少对化石能源的依赖,从而保护环境和减少温室气体排放。
2. 工业原料:除了燃料乙醇,玉米还可用于制造多种工业原料。
例如,从玉米中提取淀粉用于制作纸张、纤维、塑料、胶粘剂等。
另外,玉米芯可以制作成颗粒活性炭用于污水处理和空气净化等环保产品。
四、医药保健用途1. 营养补充:玉米中含有丰富的维生素、矿物质和纤维,对人体健康有着重要的营养价值。
玉米类食品常常被用作营养补充,帮助补充人体所需的维生素和矿物质,增强免疫力,预防疾病。
2. 抗氧化作用:玉米中富含的胡萝卜素、维生素C和E等抗氧化物质,可以有效清除自由基,保护细胞不受氧化损害,预防衰老和慢性疾病的发生。
3. 降低胆固醇:玉米中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。
经常吃玉米有什么好处
经常吃玉米有什么好处?
食玉米好处多。
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
可预防心脏病和癌症。
玉米中含有大量的营养保健物质。
除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。
玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,有帮助吸收的效果,因此更能发挥其健康效果。
玉米的功效作用和食用注意事项
玉米的功效作用和食用注意事项玉米,是一种常见的粮食,在全球范围内被广泛种植和食用。
它不仅味美可口,而且富含多种营养物质,具有许多健康功效。
本文将介绍玉米的功效作用以及食用的注意事项。
一、玉米的功效作用1. 促进消化:玉米中含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化系统的正常运作,预防便秘。
膳食纤维还能吸附体内的废物和有害物质,帮助排泄,保持肠道健康。
2. 降低胆固醇:玉米中的膳食纤维和植物甾醇可以降低血液中的胆固醇含量,减少心脑血管疾病的风险。
同时,玉米中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,保护心脏健康。
3. 提供能量:玉米是一种碳水化合物丰富的食物,它可以提供身体所需的能量,并为日常活动和运动提供动力。
适量食用玉米可以增加血糖水平,维持正常的生理机能。
4. 助眠安神:玉米中含有一种叫做谷氨酸的氨基酸,它可以促进大脑合成促进神经递质的谷氨酸,从而起到安神助眠的作用。
适量食用玉米可以改善睡眠质量,缓解焦虑和压力。
5. 增强免疫力:玉米中富含维生素C和抗氧化物质,维生素C有助于保持免疫系统的正常功能,抗氧化物质可以清除体内自由基,增强身体抵抗力,预防感染和疾病。
二、玉米的食用注意事项1. 温度控制:烹饪玉米时,适当控制温度可以保持其中的营养成分不被破坏。
过高的温度会导致维生素C和其他热敏感的营养物质损失,因此炖煮或轻微蒸煮是较好的选择。
2. 避免过量烹煮:长时间的高温烹煮会导致玉米的营养流失,建议采用短时间的烹煮方式,以最大程度地保留其中的营养成分。
此外,切忌一次性过量食用,以免引起消化不良。
3. 注意搭配食材:玉米属于碱性食物,与一些酸性食材如醋、柠檬等一起食用,不仅可以提高玉米中维生素C的吸收率,还有助于增进食欲和促进消化。
4. 避免加工食品:市售的加工玉米制品往往添加了大量的盐、糖和人工添加剂,不利于健康。
建议选择新鲜玉米或低盐、低糖的玉米制品,以尽量避免过度摄入不健康的成分。
5. 过敏风险注意:个别人群对玉米可能存在过敏反应,如皮肤发红、瘙痒、呼吸道不适等,如果出现不适症状,应立即停止食用并咨询医生。
吃鲜玉米的11个好处
吃鲜玉米的11个好处玉米也叫苞米是禾本科植物的一种,它是种子是生活中常见的粗粮。
随着我们对健康越来越重视,鲜玉米已经成为我们的主食之一。
近年来,玉米的吃法也是多种多样,玉米汁、烤玉米、煮玉米,各种玉米的吃法让人加深对于它们的喜爱。
鲜玉米吃起来的味道口感都很好,深受广大消费者的喜爱。
那么吃鲜玉米有什么好处呢?下面我们就来看看吧吃鲜玉米的好处1、减肥瘦身玉米是一种低热量食材,而且它含有丰富的膳食纤维,请释然的使用,用户既能增加身体保护感,又能减少身体对其他食物的摄入,而且身体还不会吸收过多的热量,经常食用能让体重明显减轻身材也会变得越来越苗条。
2、防癌抗癌防癌抗癌是玉米的重要功效之一,因为玉米中含有的植物纤维素,能加快人体内致癌物质的分解与代谢,可以防止人体细胞癌变,玉米中的一些微量成分还能减少抗癌药物对人体的伤害,那些患有癌症正在服用药的人群多吃些玉米对增强身体素质,防止癌症恶化有很大的好处。
3、预防冠心病和高血脂玉米中含有的一些营养成分,能促进血液循环,能加快人体细胞分裂,并能净化血液,清理血液中预计的胆固醇和甘油三脂,能防止它们在血管壁上积存,平时经常食用可以稳定血脂,预防冠心病和动脉硬化发生。
4、增强记忆力玉米中含有一些谷胱甘肽和玉米黄质,这些物质都能直接作用于人类的大脑,它们能促进脑细胞再生,也能提高脑细胞活性,可以增强人类的记忆力,也能促进智力发育,能提高人类神经系统功能,经常吃玉米可以让人们变得越来越聪明,老年人食用则能预防老年痴呆发生。
5、健脾益胃大家都知道吃粗粮好处多多,而且玉米也是很美味的粗粮之一。
玉米味甘,甜,适合养胃。
因而有健脾益胃的作用。
6、抗衰老玉米以其成分多样而著称。
例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
7、降糖功效玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。
如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
玉米的营养价值
玉米的营养价值玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍。
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。
专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
一、玉米的营养价值——钙含量接近乳制品科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。
丰富的钙可起到降血压的功效。
如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。
玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
二、玉米的营养价值——可降低人体胆固醇美国科研人员在研究中还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。
他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。
这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降,有60个人的胆固醇降低了。
三、玉米的营养价值——具有防癌抗癌作用玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。
玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。
玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。
常吃玉米有什么好处呢
常吃玉米有什么好处呢相信大家都吃过玉米吧,其实玉米作为比常见的农作物,也是我们养生保不可缺少的食物,因为它可以有效地帮助我们预防一些疾病,比如常见的心脏病癌症,或者高血压等问题,吃玉米的话,都可以起到很好的预防和调节功效,所以下面要为大家来详细介绍一下吃玉米的几大好处。
1.预防心脏病和癌症相信很多人都不曾想过,吃玉米竟然也能够起到预防心脏病以及癌症的作用,然而在一项连续一年的研究中发现爱你,经常食用玉米可帮助我们有效的补充各种维生素,从而起到抗氧化的功效,消除体内的自由基以此来起到预防癌症的功效。
玉米中所含有的维生素含量是稻米、小麦的5-10倍,除此之外玉米中所含有的其他营养物质也让专家惊叹,研究中发现玉米中还含有大量丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养物质,除此之外还有核黄素、维生素等营养物质,这些营养物质都对心脏病具有很好的预防以及治疗功效。
因此在平时生活中我们应该适量的多吃些玉米,不管是煮玉米还是玉米粥,都能够帮助我们很好的起到预防癌症以及预防心脏病的功效。
尤其是一些患有心脏病的患者,在平时生活中更应该多吃些营养丰富的玉米,以此来缓解以及调理心脏病。
2.降血压现如今患有高血压的患者越来越多,而导致高血压的原因有很多,比如像噪音、高脂肪饮食、各种慢性病等,这些都会导致血压升高。
而研究中却发现,生活中非常常见的玉米竟然具有超强的降血压功效,而原因是因为在玉米中含有大量的钙,其含量可以与乳制品中所含有的钙质相媲美。
而一直以来大家都知道,钙具有降血压的功效,这就是为什么玉米能够降血压的原因。
保证自己的健康,不妨就多去了解自己身边,所用容易接触这些食物吧,因为这些食物虽然平常普通,但是对我们的身体健康确实非常有利的,而且我们又不需要再花钱购买,其它的营养保健品,当然更加的经济实惠了。
常吃玉米的八大好处作文
常吃玉米的八大好处作文
玉米的好处多到数不清!
玉米,真的好吃!
金黄黄的,一看就让人食欲大开。
不只是好吃,它还藏着好多宝贝呢,像维生素、矿物质这些,都是我们身体需要的。
吃了玉米,感觉自己年轻了!
你知道吗,玉米里有些东西是天生的“抗氧化高手”。
它们能帮我们对抗那些让人变老的坏东西,让肌肤保持水嫩嫩的。
心脏跳得更欢了!
玉米里还有好东西能帮我们保护心脏呢。
吃了它,我们的心脏就能更强壮,跳得更欢,更长久。
肠胃舒服多了!
有时候吃多了,肚子会不舒服。
但玉米里的膳食纤维就像个
“小助手”,帮我们的肠胃蠕动,消化食物,让肚子舒服多了。
眼睛更亮了!
玉米里还有对眼睛好的东西。
吃了它,我们的眼睛就能看得更
清楚,视界也更宽广了。
血糖也不那么高了!
玉米对糖尿病患者来说也是不错的选择。
它能让血糖上升得慢
一些,这样我们就能享受甜蜜的同时,也保持健康了。
骨头也更强壮了!
玉米里还有钙、磷、镁这些对我们骨头好的矿物质。
吃了它,
我们的骨头就能变得更强壮,站得更稳,走得更远。
玉米,真是全球的大宝藏!
不管在哪里,玉米都能生长。
它为我们提供了稳定的食物来源,让我们吃得饱饱的,健健康康的。
玉米,真的是个宝啊!。
常吃玉米的八大好处作文
常吃玉米的八大好处作文
玉米啊,真是个好东西!每次吃都觉得特满足。
来说说常吃玉
米的好处吧!
首先,它里面的膳食纤维多得很,吃了肚子舒服,便便也顺畅,感觉整个人都轻松了。
再说说玉米里的亚油酸,这可是个好东西,吃了能降低胆固醇,对咱们的心血管特好。
玉米还是个抗氧化的高手,里面的谷胱甘肽和维生素,能把咱
们身体里的“坏东西”给清除掉,让咱们的皮肤都保持年轻态。
看到玉米的金黄色没?这可不是随便长的,它里面藏着胡萝卜
素和黄体素,对眼睛特别好,晚上看路都更清楚了。
玉米里还有很多矿物质,比如钙、磷、铁这些,吃了对咱们的
骨骼和血液都有好处。
减肥的朋友也别错过玉米,它热量低,吃了还不容易饿,是减
肥的好帮手。
夏天热得受不了的时候,来一碗冰凉的玉米粥或者啃一根玉米,别提多舒服了,还能让皮肤保持水润有弹性。
总之啊,玉米真是个好东西,吃了好处多多,大家要多吃哦!。
吃玉米的好处有哪些?
吃玉米的好处有哪些?
玉米是生活中常见的食物,而且其实吃玉米对身体健康是比较有利的,玉米含有脂肪维生素可以更好的帮助我们增强人体的耐力和体力,刺激肠胃的蠕动,而且可起到降低胆固醇的效果。
一、【营养成分】
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质,并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
二、【药用功效】
(1)。
玉米中含有的植物纤维素,有增强人的体力和耐力,刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。
(2)。
玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
(3)。
玉米含有7种“抗衰剂”,可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。
(4)。
玉米中含有的黄体素、玉米黄质,可以有效的对抗眼睛
老化。
(5)。
在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,对人体有广泛的预防保健用途。
龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气,还能利水、消肿。
在妇科方面,还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
(6)。
玉米油可降低人体血液胆固醇含量,对冠心病及动脉硬化症有辅助疗效。
玉米吃了有什么好处 食用玉米要注意什么
玉米吃了有什么好处食用玉米要注意什么
玉米又名棒子、苞谷、玉蜀黍,有些地区用它来作为主食。
玉米是一种保健佳品,多吃玉米对人体的健康很有利。
每100克玉米中就含有粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。
一、玉米吃了有什么好处
1、玉米中纤维素的含量非常高,比精米、精面高14~10倍,还含有大量的镁,可以起到加强肠壁蠕动和粪便排泄的作用,有效防治肠炎、便秘、肠癌等。
2、玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,可以让皮肤更加细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生。
3、玉米还有调中开胃以及降血脂的功效,其中,玉米须有止血止泻、利尿降压、助消化的作用,玉米油有降低血清中的胆固醇,预防高血压与冠心病发生的作用。
二、食用玉米要注意什么
①吃玉米的时候,应该把玉米的胚尖全部吃进去,因为玉米中所含的许多营养大都集中在这里。
玉米蛋白质中缺乏色氨酸,单一一的食用玉米很容易发生赖皮病,所以把玉米作为主食的时候,应该多吃-一些豆类食品。
②玉米最好熟吃,尽管烹调会让玉米损失部分维生素C,但却让它获得了营养价值更高的抗氧化剂活性。
③玉米发霉后能产生致癌物,所以发霉的玉米是绝对不能食用的。
三、玉米燕麦粥
材料
玉米粉150克,燕麦仁100克。
制作方法
(1)将燕麦仁中的杂质去除,然后用清水淘洗干净,放到锅内,加适量的水,煮到熟而开花。
(2)将玉米粉用冷水调成稀玉米糊,慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停地搅拌,烧沸后改用文火稍煮,即可出锅。
吃玉米的好处有什么
吃玉米的好处有什么吃玉米的好处有什么1吃玉米的好处1、吃玉米能预防高血压玉米这种粗粮脂肪含量低,人们食用以后能削减胆固醇的生成,对预防高血压和高血脂有很明为的好处,另外玉米中的膳食纤维含量很高,能加快人体消化,预防便秘的发生。
2、吃玉米能补血玉米中氨基酸和微量元素的含量都很高,其中铁元素是促进血红细胞再生的重要成分,人体汲取以后能加提高身体的造血量,起到补血和养血的作用,对人类的贫血和缺血性疾病有肯定的缓解成效。
吃玉米的坏处人们平常吃玉米不但有多种好处,也有一些坏处存在,由于玉米是一种干性很重的食材,人们食用以后不能收足够的水分,大量食用会让人们的皮肤变得枯燥和暗黄,严峻时会消失角质老化的状况,另外玉米中的糖份还很高,人们食用以后会刺激血糖,加重糖尿病症状,因此那些本身血糖高有糖尿病的人群最好少吃玉米。
玉米南瓜粥怎么做1、做玉米南瓜粥的时候,可以预备鲜嫩玉米两根,在预备老南瓜300克冰糖适量,预备一些清水,把预备好的老难受,先去掉瓜仁再削掉瓜皮,用清水洗净以后切成滚刀块备用。
把预备好了新奇玉米,用清水洗净以后去掉玉米须,再把玉米粒从上面取下来。
2、在粥锅中放入适量的清水,先把取下的玉米粒放到锅中加热烧开,再煮15分钟左右,放入切好的南瓜和适量冰糖,用大火连续烧开,然后调小火力连续煮,把锅中的南瓜煮到接近溶化就可以关火,等它降温以后取出就是美味的玉米南瓜粥。
玉米南瓜粥的做法窍门1、玉米南瓜粥在做的时候不但要预备玉米粒还可以预备适量的玉米面,这是做玉米南瓜粥好吃的一个小窍门,在做的时候预备250克老南瓜,把它洗净以后,削皮切成块,再预备适量的鲜嫩玉米粒和50克左右的玉米面。
2、预备好的鲜嫩玉米粒要放在水中煮一下最好把煮熟备用。
在锅中放适量清水加热烧开,放入切好的南瓜块连续煮煮到南瓜拌熟的'时候,再把玉米面放到锅中调匀,用中小火连续加热,中间又多次搅拌,防止糊锅,等锅中的玉米粥粘稠以后放入煮好的玉米粒调匀以后煮三到五分钟就可以。
吃嫩玉米棒有什么好处 嫩玉米的营养成分
吃嫩玉米棒有什么好处嫩玉米的营养成分我们经常能够吃到玉米,但是有时候吃的是嫩玉米,有时候吃的是甜玉米、糯玉米等,虽然同时玉米,但是其口感和味道有着很大的差别,大部分人都会喜欢吃嫩玉米棒,那么吃嫩玉米棒会有什么好处呢?一、吃嫩玉米棒有什么好处1.改善消化:嫩玉米的纤维含量高,有助于肠胃道的蠕动,可以起到促进消化,有助于便秘的效果。
2.控制胆固醇:嫩玉米富含维生素C、类胡萝卜素和生物类黄酮,可以起到一定的控制胆固醇的功效,并且还对促进血液循环有一定的效果。
3.改善视力:嫩玉米中含有的黄酮类物质比较丰富,黄酮类物质对于视力有一定的帮助,可以起到一定改善视力的作用,能够在一定程度上保护视力。
二、嫩玉米的营养成分嫩玉米也是属于玉米的一种,具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等营养成分,尤其是镁离子、钙离子、纤维素等,含量十分丰富,经常吃嫩玉米可能有效的补充身体所需的物质,还能够增加骨骼的强韧度,促进肠道蠕动,改善便秘的现象。
嫩玉米中的黄酮类物质也是比较丰富的,能够起到改善视力的作用。
三、糖尿病人能吃嫩玉米棒吗适量食用是可以的。
嫩玉米算是一个含糖量比较高的食物,但是对于糖尿病人来说是可以少量食用的。
糖尿病人控制糖分的摄入并不是要求患者绝对不能吃含糖分的食物,只是说尽量不要食用升糖快的食物即可,糖尿病人主要是升糖的原因会影响病情,所以是可以适当的摄入嫩玉米的,而且只能够偶尔的食用。
糖尿病患者在日常生活中可以多控制饮食、多运动,这样才可以让身体状况更佳。
四、嫩玉米芯的药用价值嫩玉米芯是具有一定药用价值的,它具有清热利尿、排毒、降血压的功效,类似于玉米须的功效。
而且玉米芯含有比较丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等,具有比较高的利用价值,在药用价值方面还可以起到降低胆固醇的效果,嫩玉米中的粗纤维成分与胆固醇代谢产物胆汁酸结合后排出体外,起到一定的降低胆固醇的效果。
但是由于嫩玉米芯并不好直接食用,所以需要经过炮制加工后或者是自己烹饪后才可以食用。
玉米的功效与作用及营养价值
玉米的功效与作用及营养价值玉米是一种常见的谷类作物,也是世界上最重要的粮食和饲料作物之一。
其植物形态高大,长有粗壮的茎、叶和花穗,是一种常见的蔬菜和主食,被广泛应用于人类饮食和动物饲料中。
除了作为主食外,玉米还有许多其他功效和作用,并且具有丰富的营养价值。
在本文中,我们将探讨玉米的功效与作用以及其所含的营养成分。
首先,让我们来了解一下玉米的起源和种类。
玉米起源于中美洲,是由墨西哥的一种野生植物演化而来的。
如今,玉米已经成为全球普遍种植的重要作物,并且有许多不同的品种。
常见的玉米品种包括黄玉米、白玉米、蓝玉米和紫玉米等。
各个品种之间在颜色、味道和口感上有所不同,但它们的功效和作用大致相似。
玉米的第一个主要功效是提供能量。
玉米是一种富含碳水化合物的食物,其中主要成分是淀粉。
因此,玉米是一种重要的能量来源,适合提供身体所需的热量。
由于其富含碳水化合物,尤其是复杂的碳水化合物,玉米也可以作为许多人的主要能量来源,尤其是那些以谷类为主的饮食习惯的人群。
除了提供能量外,玉米还具有一定的抗氧化功效。
玉米中含有丰富的维生素C和维生素E,这些维生素是天然的抗氧化剂。
抗氧化剂可以帮助对抗自由基,减少细胞和组织的氧化损伤。
此外,玉米中还含有一些其他的抗氧化物质,如类黄酮和类胡萝卜素,它们也具有抗氧化作用。
这些抗氧化物质有助于降低慢性疾病的风险,并保护身体免受细胞损伤的影响。
玉米还具有一定的纤维功效。
纤维是一种不被人体消化吸收的食物成分,但它对身体健康具有重要作用。
玉米中含有两种主要的纤维类型:可溶性纤维和不可溶性纤维。
可溶性纤维可以帮助降低胆固醇水平,控制血糖水平,增加饱腹感。
它还可以促进肠道中良好菌群的生长,有助于消化和排便。
而不溶性纤维可以增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘。
因此,玉米作为一种富含纤维的食物,在消化系统健康方面具有一定的功效。
此外,玉米还具有一些抗炎作用。
玉米中含有一种叫做花青素的化合物,它具有抗炎和抗癌的作用。
玉米功效
玉米功效玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。
所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
玉米富含维生素C有长寿、美容作用。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。
开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健功效说明:1.健脾益胃。
玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。
但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
2.抗衰老。
玉米以其成分多样而著称。
例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3.防止便秘,防止动脉硬化。
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,有效清除体内宿便,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
4.防癌。
玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
5.美肤护肤功效。
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
6.降糖功效。
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。
如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
7.通便功效。
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。
取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。
玉米的营养价值功效作用和营养价值
玉米的营养价值功效作用和营养价值1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
3.富含硒和镁玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。
镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
4.含谷胱甘肽玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。
5.含玉米黄质玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性病变的机率。
6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。
烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。
人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。
7.含有丰富的亚油酸玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。
防癌抗癌玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。
玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。
玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。
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吃玉米的好处究竟有哪些
玉米,又叫棒子,是一种粗粮。
现代饮食养生认为,要想健康饮食,就要适量的吃一些粗粮。
玉米的好处有很多,经常吃玉米,可以帮助清除胃肠道里的垃圾,对身体保健有很好的效果。
下文介绍了吃玉米的好处有哪些?
玉米的好处
1、玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素a,它具有防癌作用。
这就是玉米的好处。
纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
天然维生素e
则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
研究人员指出,玉米含有的黄体素等可以抵抗眼睛老化。
2、玉米中富含的维生素c等,有长寿、美容作用。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。
玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
3、玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。
这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
这就是玉米的好处。
专家们对玉米、稻米等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。
结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、面粉的5—10倍。
研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
比
如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍,“生命元素”硒的含量则高8—10倍。
4、玉米含有7种“抗衰剂”。
在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素e和脂肪酸等物质。
玉米含有丰富的钙质,经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多,丰富的钙可起到降血压的功效。
5、玉米中还含有丰富的脂肪。
玉米脂肪中含有50%以上的亚油酸、卵磷脂和维生素e等营养素,这些物质均具有降低胆固醇,防止高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用。
这就是玉米的好处。
磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽,能抑制抗癌药物对人体产生的副作用,还能抑制肿瘤生长。
以上就是玉米的好处。
现代人,都喜欢吃加工后的粮食,这种粮食,远没有粗粮的营养价值高。
所以,在我们日常饮食中,经常吃一些谷薯豆,就可以起到很好的养生效果。
玉米的好处有很多,所以适量的食用一些粗粮,是很好的饮食习惯。