酒店内控制度
宾馆酒店内控管理制度
第一章总则第一条为了加强宾馆酒店内部管理，提高服务质量，确保宾馆酒店的经营安全，维护宾馆酒店的合法权益，根据国家有关法律法规，结合宾馆酒店实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆酒店内部各部门、各岗位的管理与监督。
第三条宾馆酒店内控管理制度应遵循以下原则：1. 法规先行，合法合规；2. 全面覆盖，不留死角；3. 预防为主，防治结合；4. 管理到位，责任到人；5. 持续改进，不断完善。
第二章组织机构与职责第四条宾馆酒店设立内控管理部门，负责内控管理制度的制定、实施、监督和改进。
第五条内控管理部门的主要职责：1. 负责制定宾馆酒店内控管理制度；2. 组织实施内控管理制度，对各部门、各岗位的执行情况进行监督检查；3. 收集、分析内控管理工作中发现的问题，提出改进措施；4. 定期向宾馆酒店管理层汇报内控管理工作的进展情况；5. 配合审计、监察等部门开展内控管理工作。
第六条各部门、各岗位应明确内控管理职责，确保内控管理制度的有效实施。
第三章内控管理内容第七条宾馆酒店内控管理主要包括以下内容：1. 财务内控管理：包括收入、支出、成本、费用、资产、负债等财务活动的内部控制；2. 人力资源管理：包括招聘、培训、考核、薪酬、福利等人力资源活动的内部控制；3. 质量管理：包括服务质量、设施设备、安全保卫、环境保护等管理活动的内部控制；4. 风险管理：包括识别、评估、控制和监控宾馆酒店经营活动中可能存在的风险；5. 合规管理：确保宾馆酒店的经营行为符合国家法律法规、行业规范和公司制度。
第四章内控管理措施第八条宾馆酒店应采取以下内控管理措施：1. 建立健全内部控制制度，明确各部门、各岗位的职责和权限；2. 加强财务核算，规范资金使用，确保资金安全；3. 完善人力资源管理制度，提高员工素质，保障员工权益；4. 严格执行服务质量标准，提升宾馆酒店品牌形象；5. 建立健全风险管理体系，加强风险识别、评估和监控；6. 严格遵守国家法律法规，确保宾馆酒店合规经营。
酒店的内部控制管理制度
第一章总则第一条为加强酒店内部控制，提高经营管理水平，防范经营风险，确保酒店资产安全，根据国家有关法律法规和行业规范，结合本酒店实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门、各岗位员工。
第三条本制度遵循以下原则：1. 法规遵从原则：严格遵守国家法律法规，符合行业规范；2. 全面性原则：覆盖酒店经营管理全过程，确保内部控制体系完整；3. 风险防范原则：以预防为主，及时识别、评估和防范各类风险；4. 效率原则：优化业务流程，提高工作效率；5. 问责原则：明确责任，强化监督，确保制度执行。
第二章组织机构与职责第四条酒店设立内部控制领导小组，负责制定、实施和监督内部控制制度。
第五条内部控制领导小组下设以下部门：1. 财务部：负责财务核算、预算管理、成本控制等工作；2. 人力资源部：负责员工招聘、培训、薪酬福利管理等工作；3. 食品安全部：负责食品安全、食品卫生等工作；4. 设备维护部：负责酒店设备维护、保养等工作；5. 客房部：负责客房预订、入住、退房等工作；6. 餐饮部：负责餐饮服务、菜品质量等工作；7. 安全保卫部：负责酒店安全、消防等工作。
第六条各部门负责人为内部控制第一责任人，对本部门内部控制制度的执行负有直接责任。
第三章内部控制制度内容第七条财务管理内部控制制度：1. 财务收支管理：严格按照国家财务制度进行，确保资金安全；2. 预算管理：制定年度预算，合理分配资金，确保预算执行；3. 成本控制：加强成本核算，严格控制各项费用支出；4. 财务报告：定期编制财务报告，及时披露财务信息。
第八条人力资源管理内部控制制度：1. 招聘管理：严格执行招聘程序，确保招聘人员符合岗位要求；2. 培训管理：制定培训计划，提高员工业务素质；3. 薪酬福利管理：严格执行薪酬福利制度，确保员工权益；4. 员工考核：定期进行员工考核，激励员工积极性。
第九条食品安全内部控制制度：1. 食品采购：严格执行采购程序，确保食品质量；2. 食品储存：规范食品储存条件，防止食品变质；3. 食品加工：加强食品加工过程管理，确保食品安全；4. 食品销售：严格执行食品销售标准，确保食品卫生。
酒店内控运营管理制度范本
第一章总则第一条为规范酒店运营管理，提高管理效率，保障酒店资产安全，降低经营风险，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、一线员工等。
第三条酒店内控运营管理制度遵循以下原则：1. 预防为主，防治结合；2. 制度健全，执行到位；3. 明确责任，奖惩分明；4. 不断优化，持续改进。
第二章组织架构与职责第四条酒店设立内控运营管理领导小组，负责制定、修订、监督和执行内控运营管理制度。
第五条内控运营管理领导小组下设以下部门：1. 财务部：负责酒店财务内控管理，确保财务数据的真实、准确、完整；2. 人力资源部：负责酒店人力资源内控管理，确保员工招聘、培训、考核、奖惩等工作的规范；3. 客房部：负责客房内控管理，确保客房卫生、安全、服务质量；4. 餐饮部：负责餐饮内控管理，确保餐饮卫生、食品安全、服务质量；5. 安全保卫部：负责酒店安全保卫内控管理，确保酒店安全稳定；6. 采购部：负责酒店采购内控管理，确保采购流程规范、价格合理、质量可靠。
第三章内控运营管理内容第六条财务内控管理1. 建立健全财务制度，明确财务权限和职责；2. 严格执行财务报销审批流程，确保报销的真实性和合规性；3. 定期进行财务审计，及时发现和纠正财务风险；4. 加强现金管理，确保现金收支安全。
第七条人力资源内控管理1. 严格执行招聘程序，确保招聘过程的公平、公正；2. 建立健全员工培训体系，提高员工素质；3. 完善绩效考核制度，激发员工工作积极性；4. 严格执行劳动合同制度，保障员工合法权益。
第八条客房内控管理1. 严格执行客房卫生标准，确保客房清洁、舒适；2. 加强客房安全管理，防止安全事故发生；3. 优化客房服务流程，提高服务质量；4. 定期进行客房设备维护保养。
第九条餐饮内控管理1. 严格执行餐饮卫生标准，确保食品安全；2. 优化餐饮服务流程，提高餐饮服务质量；3. 加强餐饮成本控制，提高餐饮利润；4. 定期进行餐饮设备维护保养。
酒店宾馆内控管理制度
第一章总则第一条为加强酒店宾馆内部管理，提高服务质量，保障宾客和酒店宾馆的合法权益，根据国家有关法律法规，结合酒店宾馆实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店宾馆所有员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、安保、工程、财务等部门。
第三条酒店宾馆内控管理制度应遵循以下原则：1. 全面性原则：内控管理覆盖酒店宾馆所有业务环节，确保各项工作规范、有序进行。
2. 重要性原则：重点关注关键业务和重要岗位，强化风险防控。
3. 制衡性原则：通过职责分离、相互制约，确保权力合理分配和监督。
4. 适应性原则：根据酒店宾馆发展变化，适时调整内控管理制度。
第二章组织架构与职责第四条酒店宾馆设立内控管理领导小组，负责制定、修订、实施和监督内控管理制度。
第五条内控管理领导小组职责：1. 负责组织、协调、指导酒店宾馆内控管理工作；2. 制定、修订内控管理制度；3. 监督内控管理制度的执行情况；4. 分析、评估内控管理效果，提出改进措施。
第六条各部门职责：1. 前台部门：负责接待、入住、退房等业务，确保宾客信息准确无误；2. 客房部门：负责客房管理、客房卫生、设施设备维护等；3. 餐饮部门：负责餐饮服务、食品安全、菜品质量等；4. 安保部门：负责酒店宾馆安全保卫、消防、门禁管理等；5. 工程部门：负责设施设备维修、改造、保养等；6. 财务部门：负责财务管理、会计核算、资金管理等。
第三章内部控制措施第七条财务内控：1. 建立健全财务管理制度，明确财务收支审批流程；2. 加强会计核算，确保财务报表真实、完整；3. 严格执行预算控制，控制成本费用；4. 定期进行财务审计，及时发现和纠正问题。
第八条业务内控：1. 建立业务操作规范，明确各岗位职责；2. 加强业务培训，提高员工业务水平；3. 严格执行业务流程，确保服务质量；4. 定期对业务进行监督检查，确保业务合规。
第九条人员内控：1. 建立员工管理制度，明确员工行为规范；2. 加强员工培训，提高员工综合素质；3. 严格执行奖惩制度，激发员工积极性；4. 定期进行员工考核，优化人力资源配置。
酒店内控管理制度
酒店内控管理制度一、引言酒店作为服务业的企业之一，对于内部管理的规范和效率有着严格的要求。
酒店内控管理制度作为酒店管理的重要组成部分，旨在通过内部控制措施，确保酒店运营活动的合规性、安全性和效率性。
本文将就酒店内控管理制度的建立、运营和监督等方面进行详细阐述。
二、酒店内控管理制度的建立1. 内控管理体系的构建在酒店内控管理制度的建立中，首先需要建立完善的内控管理体系。
该体系包括内控管理的组织结构、内部控制制度和内控流程。
内控管理的组织结构应当清晰，明确内控管理委员会的职责，明确内控管理的主管部门，并为其配备专业的内控管理人员。
同时，酒店需要建立健全的内部控制制度，包括财务管理、资产管理、风险管理等方面的制度，以保证酒店运营活动的合规性和安全性。
此外，内控流程的建立也非常关键，应当明确各项运营流程的责任人和控制点，确保每个环节都受到有效的内部控制。
2. 内控管理制度的建立针对酒店内控管理制度的建立，需要明确以下几个关键要素：风险识别与评估、内部控制措施、信息系统与技术、内控监督与审计。
首先，酒店应当对各项运营活动进行风险识别与评估，确定潜在的风险点，并将其纳入内部控制范畴。
其次，对于不同的风险点，需要建立相应的内部控制措施，包括规章制度、审批流程、岗位职责等。
同时，对于信息系统与技术，酒店应当建立完善的信息管理系统，确保数据的安全和准确性。
最后，在内控管理制度的建立中，内控监督与审计是非常重要的环节，酒店需要建立专门的内控监督机构，并组织定期的内部审计，评估内部控制的有效性和完整性。
三、酒店内控管理制度的运营1. 内控意识的培养酒店内控管理制度的有效运营，需要所有员工都具备内控意识。
因此，酒店应当通过培训和教育，提高员工对内控管理制度的认识和理解。
对于管理层和重要岗位的员工，还需加强内控管理的专业培训，使其具备较强的内控管理能力。
2. 内控流程的优化在运营中，酒店应当持续优化内控流程，提高运营效率和降低运营风险。
酒店财务管理内控制度
第一章总则第一条为了规范酒店财务行为，加强财务管理，提高经济效益，确保酒店资产的安全、完整和保值增值，根据《中华人民共和国会计法》、《企业财务通则》等相关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，各部门应严格按照本制度执行。
第三条酒店财务管理内控制度遵循以下原则：1. 合法合规原则：遵守国家法律法规，严格执行财务管理制度。
2. 实事求是原则：客观、真实、准确反映酒店财务状况。
3. 预防为主原则：加强风险防范，确保酒店资产安全。
4. 分级管理原则：明确各部门职责，实现分级管理。
第二章财务预算管理第四条酒店财务预算包括年度、季度、月度预算，预算编制应遵循以下程序：1. 各部门根据年度经营目标，编制部门预算。
2. 财务部门汇总各部门预算，形成酒店预算草案。
3. 预算草案提交总经理办公会审议。
4. 经总经理办公会审议通过后，提交董事会批准。
5. 财务部门根据董事会批准的预算，下达各部门执行。
第五条预算执行过程中，各部门应定期对预算执行情况进行分析，发现偏差及时调整，确保预算目标的实现。
第三章财务核算与报告第六条酒店财务核算应遵循以下要求：1. 严格按照国家统一的会计制度进行核算。
2. 建立健全财务核算体系，确保账务清晰、准确。
3. 会计凭证、账簿、报表等资料完整、规范。
4. 会计报表应真实、准确、完整，及时报送相关部门。
第七条酒店财务报告应包括以下内容：1. 资产负债表。
2. 损益表。
3. 现金流量表。
4. 其他相关财务报表。
第八条财务报告应于每月结束后10日内报送总经理，每季度结束后20日内报送董事会。
第四章内部控制与监督第九条酒店应建立健全内部控制体系，确保财务活动合法合规。
1. 财务部门应加强内部管理，严格执行财务制度。
2. 各部门应配合财务部门做好财务管理工作。
3. 建立财务审批制度，明确审批权限和程序。
第十条酒店应设立审计部门，负责对财务活动进行监督检查。
1. 定期对财务活动进行审计，确保财务合规。
星级酒店内控管理制度范本
一、总则第一条为加强本酒店内部控制，提高管理效率，保障酒店资产安全，防范经营风险，根据国家有关法律法规和酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有部门及员工，所有员工应严格遵守本制度，确保酒店内控管理工作的有效实施。
二、内控组织架构第三条酒店设立内控管理部门，负责组织、协调、监督和检查酒店内控管理工作。
第四条内控管理部门的主要职责：（一）制定和修订酒店内控管理制度及操作规程；（二）组织开展内控培训和宣传，提高员工内控意识；（三）定期开展内控检查，及时发现和纠正内控问题；（四）建立健全内控考核体系，对各部门和员工内控工作进行考核；（五）向上级汇报内控管理工作情况。
三、内控管理制度第五条资产管理（一）酒店资产实行统一管理，各部门应合理使用资产，不得擅自购置、处置资产；（二）资产购置、处置应按照规定的程序进行审批，确保资产使用合理、合规；（三）建立健全资产台账，定期进行盘点，确保资产账实相符。
第六条财务管理（一）严格执行国家财务会计制度，确保财务报表真实、准确、完整；（二）加强资金管理，确保资金安全、合规使用；（三）加强对发票、收据、支票等财务凭证的管理，确保凭证合法、规范。
第七条人力资源管理（一）严格执行国家劳动法律法规，保障员工合法权益；（二）建立健全员工招聘、培训、考核、晋升等制度，提高员工素质；（三）加强劳动合同管理，确保劳动合同合法、合规。
第八条安全生产管理（一）加强安全生产教育，提高员工安全意识；（二）定期开展安全检查，及时发现和排除安全隐患；（三）严格执行安全生产操作规程，确保安全生产。
四、内控考核与奖惩第九条酒店设立内控考核委员会，负责对各部门和员工内控工作进行考核。
第十条内控考核结果作为各部门和员工绩效评价的重要依据，对考核不合格的部门和个人进行通报批评，并采取相应措施。
第十一条对在内部控制工作中表现突出的个人和部门，给予表彰和奖励。
五、附则第十二条本制度由酒店内控管理部门负责解释。
酒店内控管理要点
酒店内控管理要点酒店是一个复杂的服务行业，为了确保酒店的正常运营和提供优质的服务，内控管理是至关重要的。
本文将重点讨论酒店内控管理的要点，并提供相应的建议。
一、内控制度建设内控制度是酒店内控管理的基础，它涵盖了酒店各个方面的规章制度和管理办法。
首先，酒店应建立健全的财务内控制度，包括收支管理、成本控制、财务报告等方面的规定。
其次，酒店还应制定营销内控制度，包括市场调研、销售管理、价格策略等方面的规定。
此外，酒店还应建立人力资源内控制度，包括员工招聘、培训考核、福利待遇等方面的规定。
以上只是一些例子，酒店根据自身情况可以制定更加具体和详细的内控制度。
建议：酒店应根据实际情况，制定全面而系统的内控制度，涵盖酒店经营管理的各个方面，并及时修订和完善制度。
二、授权和责任分离酒店内控管理要坚持授权和责任分离的原则，即授权决策的人应与执行决策的人分开。
这样可以有效地防止权力滥用和职责混淆，保证酒店内部运营的透明和规范。
例如，酒店应制定授权决策的权限范围和程序，明确各个岗位的职责和权限，确保授权人员按照规定授权并追踪执行情况。
建议：酒店应明确各个岗位的职责和权限，建立授权和责任分离的工作机制，确保授权决策的有效执行。
三、内部审计与风险管理内部审计和风险管理是酒店内控管理的重要环节。
酒店应建立内部审计部门，并制定内部审计手册，明确审计程序和方法。
内部审计部门应独立于其他部门，直接向酒店管理层报告。
同时，酒店还应建立风险管理体系，识别、评估和监控酒店可能面临的各种风险，制定相应的应对措施。
建议：酒店应积极建设内部审计部门，并加强风险管理，及时发现和应对潜在的风险和问题。
四、信息技术与内控管理信息技术在酒店内控管理中起到重要的支持作用。
酒店应建立完善的信息系统，包括财务管理系统、客户关系管理系统等。
同时，酒店还应采取必要的安全措施，保护信息系统的安全性和完整性，防止信息泄露和滥用。
建议：酒店应充分利用信息技术，提高内控管理的效率和准确性，并加强对信息系统的安全管理。
酒店内控管理制度范文
酒店内控管理制度范文酒店内控管理制度第一章总则第一条为了规范酒店的内部经营管理，确保酒店业务的持续健康发展，提高酒店的经营效益和服务质量，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括酒店管理层、各部门负责人及所有员工。
第三条酒店的核心目标是通过提供服务满足客户需求，达到客户满意度的最大化。
第四条酒店的核心价值观是诚信、团队、务实、创新。
第五条酒店应合法经营，遵守国家法律法规以及酒店所在地方的各项规章制度，并承担相应的社会责任。
第六条酒店应健全内控管理制度，建立规范的业务流程，严格执行各项管理制度。
第二章内控基础第七条酒店应建立健全内控管理制度，以保证酒店内部经营的规范性和效率性。
第八条酒店应充分发挥内控的作用，提高经营风险的防控能力，保障酒店的长期稳定发展。
第九条酒店应建立内控工作的责任制度，明确各职能部门和各岗位的职责和权限。
第十条酒店应进行内控管理的制度宣传和培训，提高员工对内控管理意识的认识和理解。
第三章内部控制环境第十一条酒店应建立完善的内部控制环境，包括组织结构、企业文化、员工激励等。
第十二条酒店应建立清晰的组织结构，明确各级上下级的责任和权利，保障酒店内部管理的顺畅进行。
第十三条酒店应树立正确的企业文化，鼓励员工创新、诚信经营，追求卓越，提高服务质量。
第十四条酒店应设立明确的岗位职责，合理分工，确保各项工作有序进行。
第十五条酒店应建立合理的员工激励机制，通过薪酬、福利和培训等方式，激发员工的积极性和创造力。
第四章内部控制目标第十六条酒店的内部控制目标是以规范的内部流程和制度确保酒店的经营活动合法、规范、高效。
第十七条酒店的内部控制目标是以风险控制为核心，防范各类风险对酒店经营活动的不利影响。
第十八条酒店的内部控制目标是以提高经营效益和服务质量为目标，确保酒店的竞争力和市场占有率。
第十九条酒店的内部控制目标是以保护酒店资产为目标，防止资产的浪费、滥用和损失。
第五章内部控制措施第二十条酒店应建立健全的现金管理制度，对酒店的营收进行规范和控制。
酒店培训-内控制度管理PPT
03
财务管理内控制度
预算编制与执行监控
预算编制流程
建立科学合理的预算编制流程， 明确预算编制的责任主体和时间 节点，确保预算的准确性和可行
性。
预算执行监控
通过定期对比实际支出与预算的 差异，及时发现预算执行过程中 的问题，并采取相应措施进行调
整。
预算调整机制
建立灵活的预算调整机制，根据 酒店经营情况的变化，及时调整 预算，确保预算与实际经营情况
对应聘者的简历进行筛选，初 步评估其教育背景、工作经验 和技能水平。
录用决策
根据面试表现和评估结果，确 定录用人员名单，并办理入职 手续。
培训与发展计划实施
培训需求分析
通过对员工岗位职责、业务需 求和个人发展需求的分析，确
定培训内容和目标。
制定培训计划
根据培训需求分析结果，制定详 细的培训计划，包括培训课程、 讲师、时间和地点等安排。
相符。
成本控制与核算分析
成本核算方法
采用合理的成本核算方法，准确核算酒店各项业务的成本，为成 本控制提供数据支持。
成本控制措施
制定有效的成本控制措施，包括采购成本控制、人力成本控制、能 源消耗控制等，降低酒店运营成本。
成本分析
定期对酒店成本进行分析，找出成本变动的原因和趋势，为酒店经 营决策提供参考。
财务报告编制与审计
财务报告编制
按照相关法规和会计准则 的要求，编制酒店财务报 告，准确反映酒店的财务 状况和经营成果。
财务报告审计
聘请独立的审计机构对酒 店财务报告进行审计，确 保财务报告的真实性和准 确性。
财务报告分析
通过对财务报告的分析， 评估酒店的财务状况和经 营绩效，为酒店管理层提 供决策依据。
酒店可疑人员内控管理制度
第一章总则第一条为加强酒店安全管理，预防和打击可疑人员的非法活动，保障酒店客人的人身和财产安全，根据国家相关法律法规，结合本酒店实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有员工及临时工作人员，包括前台接待、客房部、安保部、餐饮部等相关部门。
第三条本制度旨在规范可疑人员识别、报告、控制和处置流程，确保酒店安全运营。
第二章可疑人员识别第四条可疑人员识别标准：1. 行为举止异常，如鬼鬼祟祟、神情紧张、眼神闪烁等；2. 穿着打扮与季节、环境不符，如夏季穿着厚重衣物、冬季穿着单薄衣物等；3. 询问或观察酒店内部设施布局，多次询问同一问题；4. 拒绝接受入住登记或提供虚假身份信息；5. 携带大量现金、贵重物品或不明物品；6. 拒绝配合酒店工作人员的检查和询问；7. 患有传染性疾病或有暴力倾向的；8. 其他可能对酒店安全构成威胁的情况。
第五条各部门应加强对可疑人员的识别，发现可疑情况应及时报告。
第三章可疑人员报告与处置第六条可疑人员报告：1. 前台接待、客房部、安保部等相关部门发现可疑人员，应立即报告安保部；2. 报告内容包括可疑人员的基本情况、行为特征、所在位置等；3. 报告方式可采取电话、对讲机、现场报告等多种形式。
第七条可疑人员处置：1. 安保部接到报告后，应立即组织人员进行现场调查；2. 确认可疑人员后，应将其带至安全区域进行询问；3. 询问过程中，注意保护可疑人员的人身安全，避免引发冲突；4. 如发现可疑人员有违法犯罪行为，应立即报警；5. 对可疑人员进行监控，确保其活动在可控范围内；6. 如可疑人员离开酒店，应继续关注其行踪，必要时采取措施进行拦截。
第四章内控措施第八条加强员工安全意识培训，提高员工对可疑人员的识别能力。
第九条完善酒店安全管理制度，明确各部门在可疑人员管理中的职责。
第十条定期对酒店内部设施进行检查，确保安全设施完好。
第十一条加强与公安机关的沟通与合作，共同维护酒店安全。
第十二条建立可疑人员信息库，记录可疑人员的基本信息和活动轨迹。
宾馆酒店内控制度
宾馆酒店内控制度宾馆酒店是一个涵盖住宿、餐饮、娱乐等多个方面的服务行业，为了保证服务质量、确保顾客的安全与满意，宾馆酒店需要制定一整套完善的内控制度。
本文将从员工管理、安全管理、消防管理、服务管理等方面探讨宾馆酒店内控制度的内容。
一、员工管理1.招聘与培训:宾馆酒店应制定明确的员工招聘标准和程序，并进行专业的培训，确保员工具备所需的知识和技能。
2.岗位职责与工作流程:每个员工都应明确自己的岗位职责和所需工作流程，以便能更好地履行自己的工作。
3.工作纪律:宾馆酒店应建立严格的工作纪律，包括工作时间、打卡制度、假期申请等，确保员工按照规定的标准和程序进行工作。
4.绩效考核与奖惩机制:宾馆酒店应制定科学的绩效考核和奖惩机制，对员工的工作表现进行评价和奖励，同时对不良行为进行处罚。
二、安全管理1.安全设施与装备:宾馆酒店应配备完善的安全设施和装备，如摄像头、防火门、安全出口等，确保员工和客人的人身安全。
2.门禁系统:宾馆酒店应建立门禁系统，确保只有授权人员能够进入到相应的区域。
3.保安巡逻:宾馆酒店应安排专业的保安人员，进行定期巡逻，确保宾馆酒店的安全。
4.安全应急预案:宾馆酒店应制定详细的安全应急预案，涵盖火灾、地震、恐怖袭击等突发事件的处理措施，并进行定期演练，以便应对突发情况。
三、消防管理1.消防设施与设备:宾馆酒店应设置灭火器、消防栓等消防设施，确保火灾发生时能够及时扑灭。
2.消防安全知识培训:宾馆酒店应对员工进行消防安全知识培训，提高员工的火灾预防和应急处理能力。
3.定期检查与维护:宾馆酒店应定期对消防设施进行检查和维护，确保其处于良好的工作状态。
四、服务管理1.客户隐私保护:宾馆酒店应建立客户隐私保护制度，确保客户的个人信息不被泄露。
2.服务品质管理:宾馆酒店应建立服务品质管理制度，包括服务流程、服务标准等，确保服务质量的稳定。
3.投诉处理机制:宾馆酒店应建立健全的投诉处理机制，对客户的投诉及时回应，并采取相应的措施加以解决。
酒店内控办法汇编制度范本
酒店内控办法汇编制度范本一、总则第一条为了加强酒店内部控制，规范酒店经营行为，保障酒店资产安全，提高酒店经营效益，根据《中华人民共和国公司法》、《企业内部控制基本规范》等法律法规，制定本办法。
第二条本办法适用于酒店内部控制的建立、实施和监督工作。
第三条酒店内部控制应以预防风险、确保合规、提高效益为目标，贯穿于酒店经营管理的各个环节。
第四条酒店应建立健全内部控制责任制，明确各级管理人员和员工的内控职责，确保内部控制的有效实施。
二、组织架构第五条酒店应设立内部控制委员会，负责酒店内部控制的统筹规划、组织协调和监督评价工作。
第六条酒店各部门应设立内控管理岗位，负责本部门的内控管理工作。
第七条酒店应定期对内控管理人员进行培训，提高其内控管理能力和业务水平。
三、风险评估与控制第八条酒店应建立风险评估机制，对酒店经营活动中可能出现的风险进行识别、评估和控制。
第九条酒店应针对不同风险制定相应的控制措施，确保风险在可承受范围内。
第十条酒店应建立健全信息披露制度，确保信息披露的真实、准确和及时。
四、资产与财务控制第十一条酒店应加强资产管理工作，建立健全资产采购、使用、维护和处置制度。
第十二条酒店应加强财务管理，严格遵守财务会计制度，确保财务报表的真实、准确和完整。
第十三条酒店应加强资金管理，建立健全资金筹集、使用和偿还制度，防止资金挪用和损失。
五、运营控制第十四条酒店应建立健全运营控制制度，对酒店经营活动进行监督和检查，确保运营活动的合规性和有效性。
第十五条酒店应加强合同管理，建立健全合同签订、履行和监督制度。
第十六条酒店应加强服务质量管理，建立健全服务质量监测和改进制度。
六、人力资源控制第十七条酒店应加强人力资源管理，建立健全招聘、培训、考核和激励制度。
第十八条酒店应加强员工职业道德教育，提高员工的法律意识和职业素养。
第十九条酒店应建立健全员工福利和劳动保护制度，保障员工合法权益。
七、监督与评价第二十条酒店应建立健全内部审计制度，加强对内部控制的监督和评价。
华住酒店内控管理制度
一、总则为了加强华住酒店的管理，确保酒店经营活动的规范、高效和透明，防范经营风险，保障酒店资产的安全和合法权益，根据国家有关法律法规和酒店实际情况，特制定本制度。
二、内控管理原则1. 全面性原则：内控管理应覆盖酒店经营活动的各个方面，确保各项业务、各层级、各岗位的风险得到有效控制。
2. 预防性原则：内控管理应注重事前预防，及时发现和纠正潜在风险，防止风险发生。
3. 实效性原则：内控管理应注重实际效果，确保各项措施得到有效执行，达到预期目标。
4. 动态性原则：内控管理应根据酒店经营环境的变化和风险状况的变化，不断调整和完善。
三、内控管理组织架构1. 内控管理部门：负责组织、协调、监督和实施内控管理工作。
2. 内控管理团队：由各部门负责人组成，负责本部门内控管理工作的组织实施。
3. 内控管理监督小组：负责对内控管理工作的监督和检查。
四、内控管理内容1. 财务管理内控（1）建立健全财务管理制度，规范财务核算流程。
（2）加强财务管理人员的培训，提高财务人员的业务水平。
（3）严格执行收支两条线，确保资金安全。
（4）定期进行财务审计，及时发现和纠正财务风险。
2. 采购管理内控（1）建立健全采购管理制度，规范采购流程。
（2）加强采购合同的审查，确保采购价格合理。
（3）严格控制采购成本，提高采购效益。
（4）定期对供应商进行评估，确保供应商的信誉和产品质量。
3. 人力资源管理内控（1）建立健全人力资源管理规章制度，规范员工招聘、培训、考核、晋升等环节。
（2）加强员工培训，提高员工综合素质。
（3）严格执行劳动合同，保障员工合法权益。
（4）加强员工考核，激励员工积极性。
4. 资产管理内控（1）建立健全资产管理规章制度，规范资产采购、使用、维护、报废等环节。
（2）加强资产管理人员的培训，提高资产管理水平。
（3）定期进行资产盘点，确保资产安全。
（4）合理配置资产，提高资产使用效率。
5. 安全管理内控（1）建立健全安全管理规章制度，规范安全管理流程。
酒店餐饮部内控制度
酒店餐饮部内控制度1. 内控目的为保障餐饮服务质量，保护客人权益，规范餐饮部管理运营行为，建立酒店餐饮部内控制度，以确保管理、操作规范化，及时发现和纠正问题，保证餐饮部的正常有序运转。
2. 内控范围内控范围涵盖酒店餐厅、自助餐厅、宴会厅、客房用餐及其配套设施设备等区域。
3. 内控方案3.1 餐厅布置餐厅布置需要符合设计方案并根据实际情况进行调整，在装修或改造时务必考虑实际运营需求，并尽量减少风险因素。
3.2 菜品品质厨师团队应严格遵守所有操作流程和规定，保证每道菜品都符合规定的品质标准。
在不影响客人就餐体验的情况下，餐厅应随时保持食物新鲜，并承担保质期责任，以保证食品安全。
3.3 供应链管理餐饮部管理人员应对供应商进行规范管理，确保供应商能够提供高质的食材和餐具，并且及时处理供应商质量问题。
3.4 就餐环境就餐环境应该保持整洁和清洁，确保客人财产安全和卫生健康。
餐饮部应该及时修缮或更换损坏设施设备。
3.5 厨房管理餐饮部在管理厨房时应遵循实际情况，确保操作人员处理好储存、清洁和卫生，减少风险因素造成危害。
此外，厨师员工应接受食物卫生和安全的相关培训和教育，确保菜品达到卫生标准和食品安全。
3.6 餐饮服务餐厅服务员应向客人提供热情周到的服务，确保客人的权益；同时，顾客的投诉不应被忽视，应及时跟踪、处理和反馈。
4. 内控实施餐饮内控管理应遵从“船长制原则”，即应该有一位明确的内控管理负责人。
同时，应建立相关的“内控条例”，并规定内控结果的评估方式、方法和周期，将内控制度的实施情况定期进行监督和评估。
此外，每位员工也应该对内控的重要性进行教育和培训，确保内控制度的落实。
5. 内控监督和反馈餐饮部内控监督应由内部审计机构定期进行审核和评估，并及时反馈报告给管理层，进行改进和监督。
6. 内控应急处理餐饮部内控制度对可预见和不可预见的风险和危机都应有相应的应急处理措施。
为应对突发事件，应制定完整的应急预案，遵循该预案来开展应急处理工作，以便及时处置和处理涉及到餐饮业务健康安全的问题。
酒店内部控制管理制度
第一章总则第一条为加强酒店内部管理，提高经营效益，确保酒店各项业务活动合法、合规、高效运行，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括各部门、各岗位人员。
第三条本制度依据国家相关法律法规、行业标准及酒店实际情况制定。
第二章组织架构与职责第四条酒店设立内部控制领导小组，负责全酒店的内部控制管理工作。
第五条内部控制领导小组下设内部控制办公室，负责具体实施内部控制制度。
第六条各部门负责人对本部门内部控制工作负总责，确保本部门内部控制制度有效执行。
第七条各岗位人员按照岗位职责和权限，参与内部控制工作。
第三章内部控制原则第八条法规合规原则：酒店内部控制必须符合国家法律法规、行业标准及内部规章制度。
第九条全面性原则：内部控制应覆盖酒店经营管理的各个环节。
第十条风险管理原则：内部控制应以风险管理为核心，防范和化解各类风险。
第十一条有效性原则：内部控制应确保各项业务活动合规、高效运行。
第四章内部控制措施第十二条风险评估与识别1. 定期开展风险评估，识别潜在风险；2. 对识别出的风险进行分类、分级，制定风险应对措施。
第十三条预算管理1. 制定合理的预算计划，确保预算执行的严肃性；2. 加强预算执行过程中的监控，确保预算目标的实现。
第十四条资金管理1. 建立健全资金管理制度，确保资金安全；2. 加强资金使用审批，严格控制资金支出。
第十五条财务管理1. 建立健全财务管理制度，确保财务信息的真实、准确、完整；2. 加强财务报表审核，确保财务报表的真实性。
第十六条采购管理1. 建立健全采购管理制度，确保采购活动公开、透明、高效；2. 加强供应商管理，确保采购物品质量。
第十七条人力资源管理1. 建立健全人力资源管理制度，确保人员配置合理；2. 加强员工培训，提高员工素质。
第十八条客房管理1. 建立健全客房管理制度，确保客房安全、卫生；2. 加强客房用品管理，降低客房成本。
第十九条餐饮管理1. 建立健全餐饮管理制度，确保餐饮质量；2. 加强食品安全管理，确保顾客健康。
餐饮酒店内控管理制度范本
第一章总则第一条为加强餐饮酒店内部控制，提高经营效益，保障酒店资产安全，维护酒店员工及顾客的合法权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有部门及员工，是酒店内部控制的基本准则。
第三条本制度依据国家法律法规、行业标准及酒店实际情况制定，并根据酒店发展需要进行适时修订。
第二章组织结构与职责第四条酒店设立内控管理部门，负责制定、实施、监督和评价酒店内控管理制度。
第五条内控管理部门的主要职责：1. 制定酒店内控管理制度，并组织培训和宣贯；2. 监督各部门执行内控管理制度；3. 定期开展内控检查，发现和纠正内控缺陷；4. 组织评估内控效果，提出改进措施；5. 协助有关部门开展内部控制相关工作。
第六条各部门应设立内控负责人，负责本部门内控工作的组织实施。
第三章内控管理制度内容第七条财务内部控制：1. 严格执行财务制度，确保财务信息的真实、准确、完整；2. 加强现金管理，确保现金收支的合规性；3. 严格控制费用支出，严禁违规报销；4. 定期进行财务审计，确保财务报告的准确性。
第八条采购与库存管理：1. 严格执行采购制度，确保采购物品的质量和价格；2. 加强库存管理，定期盘点，确保库存安全；3. 严格控制库存损耗，降低库存成本。
第九条人力资源管理：1. 严格执行劳动合同制度，保障员工合法权益；2. 加强员工培训，提高员工素质；3. 严格执行考勤制度，确保员工出勤率；4. 依法进行劳动争议处理。
第十条客房管理：1. 严格执行客房管理制度，确保客房设施完好；2. 加强客房卫生管理，为顾客提供舒适的居住环境；3. 严格执行客房退房制度，确保客房收入。
第十一条餐饮服务：1. 严格执行餐饮服务规范，确保食品卫生安全；2. 加强餐饮服务质量监控，提高顾客满意度；3. 严格执行餐饮成本控制，降低餐饮成本。
第四章内控检查与考核第十二条内控管理部门应定期开展内控检查，对各部门内控执行情况进行评估。
第十三条内控检查内容包括：1. 内控管理制度执行情况；2. 内控措施实施效果；3. 内控缺陷整改情况。
酒店销售内控管理制度
第一章总则第一条为加强酒店销售管理，规范销售行为，提高销售业绩，保障酒店合法权益，根据国家有关法律法规，结合本酒店实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有销售岗位及其相关人员。
第三条酒店销售内控管理应遵循以下原则：1. 合法合规：遵循国家法律法规，严格执行各项政策规定。
2. 诚实守信：坚持诚信为本，树立良好的企业形象。
3. 风险控制：加强风险意识，预防、控制和化解各类风险。
4. 业绩导向：以销售业绩为导向，提高销售业绩。
第二章销售管理第四条酒店销售管理分为前台销售和后台销售。
1. 前台销售：包括客房销售、餐饮销售、会议销售、旅游销售等。
2. 后台销售：包括销售团队管理、销售策略制定、销售数据分析等。
第五条前台销售管理：1. 客房销售：客房销售人员应熟悉客房产品、价格、房型等信息，为客户提供优质的服务。
2. 餐饮销售：餐饮销售人员应熟悉餐饮产品、价格、菜品等信息，为客户提供优质的服务。
3. 会议销售：会议销售人员应熟悉会议产品、价格、场地等信息，为客户提供优质的服务。
4. 旅游销售：旅游销售人员应熟悉旅游产品、价格、行程等信息，为客户提供优质的服务。
第六条后台销售管理：1. 销售团队管理：建立完善的销售团队管理制度，明确岗位职责，加强团队协作。
2. 销售策略制定：根据市场情况，制定合理的销售策略，提高销售业绩。
3. 销售数据分析：定期对销售数据进行统计分析，发现问题，及时调整销售策略。
第三章内部控制第七条酒店销售内部控制主要包括以下方面：1. 权限管理：明确各级销售人员的职责权限，防止越权操作。
2. 风险评估：对销售过程中可能出现的风险进行评估，制定相应的风险控制措施。
3. 审批流程：建立健全销售审批流程，确保销售行为的合规性。
4. 财务控制：加强销售收入的财务管理，确保收入的真实性和合法性。
5. 人员管理：加强对销售人员的培训、考核和奖惩，提高人员素质。
第四章奖惩制度第八条酒店对销售业绩突出的个人和团队给予奖励，对违反本制度的行为进行处罚。
酒店财务内控管理制度
第一章总则第一条为加强酒店财务管理，规范财务行为，提高资金使用效益，确保酒店财务安全，根据《中华人民共和国会计法》、《企业内部控制基本规范》等相关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有财务活动，包括但不限于收入、支出、资金管理、会计核算、财务报告等。
第二章组织机构与职责第三条酒店设立财务部，负责财务内控工作的组织实施。
第四条财务部职责：1. 负责贯彻执行国家有关财务管理的法律法规和政策；2. 负责建立健全酒店财务管理制度，确保财务活动的合法性、合规性；3. 负责组织编制、审核和实施财务预算、财务计划；4. 负责组织会计核算、财务报告和财务分析工作；5. 负责监督、检查和评价酒店内部控制制度的有效性；6. 负责处理与财务相关的投诉和纠纷。
第三章财务内控措施第五条收入管理1. 建立健全客房收入、餐饮收入、会议收入等各项收入管理制度；2. 实行收入日报制度，每日核对收入金额，确保收入真实、准确；3. 加强收入票据管理，确保票据的合法、合规；4. 定期对收入进行盘点，确保收入与账面相符。
第六条支出管理1. 建立健全各项支出管理制度，明确支出审批权限和流程；2. 实行支出凭证制度，确保支出有据可查；3. 加强支出预算管理，严格控制支出预算执行；4. 定期对支出进行盘点，确保支出与账面相符。
第七条资金管理1. 建立健全资金管理制度，明确资金使用范围和审批流程；2. 实行资金收支两条线管理，确保资金安全；3. 加强银行账户管理，确保银行账户合法、合规；4. 定期对资金进行盘点，确保资金与账面相符。
第八条会计核算1. 严格执行会计核算制度，确保会计信息真实、准确、完整；2. 加强会计凭证管理，确保会计凭证合法、合规；3. 定期对会计账目进行核对，确保账目相符；4. 加强会计档案管理，确保会计档案完整、安全。
第四章财务报告与分析第九条定期编制财务报告，包括资产负债表、利润表、现金流量表等；第十条对财务报告进行分析，为酒店经营决策提供依据；第十一条定期进行财务分析，对财务状况进行评价和改进。
酒店内部控制制度模板
酒店内部控制制度模板第一章总则第一条为了加强酒店内部管理，规范经营行为，保障酒店资产安全，提高服务质量，根据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店的各项管理工作，包括财务管理、市场营销、客房管理、餐饮管理、人力资源管理、物资采购管理等方面。
第三条酒店内部控制制度的目标如下：（一）确保酒店经营的合法性、合规性；（二）确保酒店资产的安全、有效使用；（三）确保酒店财务报告的真实、准确、完整；（四）提高酒店服务质量，满足客户需求；（五）促进酒店可持续发展，实现企业价值最大化。
第二章组织架构与职责分工第四条酒店设立内部控制管理委员会，负责制定、修改和完善内部控制制度，监督内部控制制度的执行，评估内部控制制度的有效性。
第五条酒店各部门负责人对本部门的内部控制工作负责，确保本部门的工作符合内部控制制度的要求。
第六条酒店员工应当严格遵守内部控制制度，对违反内部控制制度的行为予以制止，并及时向上级报告。
第三章财务管理第七条酒店财务部门应当建立健全财务管理制度，确保财务报告的真实、准确、完整。
第八条酒店财务部门应当合理控制成本，提高效益，确保酒店资产的安全、有效使用。
第九条酒店财务部门应当加强往来款项的管理，及时清理应收账款、应付账款，防范财务风险。
第四章市场营销第十条酒店市场营销部门应当根据市场需求，制定合理的市场营销策略，提高酒店的市场竞争力。
第十一条酒店市场营销部门应当加强客户关系管理，建立健全客户档案，提高客户满意度。
第五章客房管理第十二条酒店客房部门应当建立健全客房管理制度，确保客房服务质量和安全。
第十三条酒店客房部门应当加强客房设施设备的维护保养，提高客房舒适度。
第十四条酒店客房部门应当做好客房清洁工作，确保客房卫生。
第六章餐饮管理第十五条酒店餐饮部门应当建立健全餐饮管理制度，确保餐饮服务质量和安全。
第十六条酒店餐饮部门应当加强食材采购管理，保证食材新鲜、卫生。
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为了加强酒店财务管理，严格财务纪律，规范前台操作管理，进一步明确酒店内部审批权限操作的控制程序，统一酒店标准，开源节流，现对有关事项规定如下：一、 管理人员折扣权限的规定1、折扣包括：正常的客房房费、餐饮消费折扣、康体消费等，折扣不包括海鲜、酒水、燕鲍翅和香烟，金额标准均按客房的挂牌价和菜牌销售价格确定。
2、偶发事件折扣：通常是指因服务质量或产品质量引发的宾客投诉，经值班经理、大堂副理或餐厅经理批准，按实际情况酌情处理；如遇客人有严重投诉直接影响酒店声誉的，事后由总经理按规定对责任人根据情节轻重进行处理，并做好事后相应的书面手续材料存档。
3、酒店将根据各级管理人员的不同级别授于享受折扣的最大签免权限，具体权限如下：①.总经理：享受任何折扣权限；②.前厅部经理、市场销售总监：可给客人房价4折；③.餐饮总监、市场销售总监：餐饮8.5折的优惠权限；④.大堂副理、销售经理：可给客人房价4.5折；档号 Ref No: FIN-2011- 005致送 To : 副总经理-金冬梅女士发出 From : 财务部—丁士会先生抄报 Re :抄送 Cc :日期 Date : 2010/02 /17题目 Sub :关于酒店内控各类制度的规定 备忘录 Memorandum⑤.市场销售总监、大堂副理、销售经理、康体部经理：可给客人康体8折的优惠；⑥.餐厅经理：可给客人餐饮9.5折的优惠；4、酒店各级管理人员应积极维护酒店利益，必须慎重使用自己的权限，不得滥用。
5、所有折扣确认必须经相关责任人签字，无特殊情况不得事后补单。
6、所有房价特别折扣（超出权限范围）均应由各部门相关责任人填写“房价折免单”（见附件），由部门经理，财务总监，总经理签名批准后生效，签准后的特价折免单应由财务部录入电脑；如未得到相关权限责任人签认，则因越级行政权导致的收益损失，将由当事人自行承担。
（财务将把收益损失作当事人短款，从当月工资中扣出）7、为确保酒店客房的最佳收益，在接待旺季，各级管理人员的行折房间数仅限每次不超过1间/天，每月不超过5间/月，接待淡季，管理人员的折房间数限于不超过5间/天，每月不超过10间/天。
超过部分将作收益损失，由财务部挂当事人短款并从工资中扣出。
8、如遇特别情况无法在客人抵达前得得到签名批准的，前台将先允许客人按所要求房价入住，并在电脑中注明情况。
如客人退房前，仍未收到补开的房价折免单，前台将按前台正常的入住房价给客人结帐。
二、延迟退房操作规定1、延迟退房，指超过规定时间的退房。
酒店规定的退房时间为中午12：00。
凡在中午12：00至下午18：00退房的，应加收半日租金，在下午18：00之后退房则按全天租金收取客人房费。
2、根据客人退房的实际情况，若是在下午14：00之前退房的客人，前台管理人员可免收其半日租金，同时委婉提醒客人酒店规定的退房时间。
凡是超过下午14：00以后，18：00以前退房的客人，前台应向客人加收半日租金。
凡超过下午18：00后退房的客人，前台应向客人收取全日租金，全日租金按客人入住酒店时的实际房费收取。
3、延迟退房权限：1）、前台主管延迟退房的权限为下午14：00以前。
2）、大堂副理可以签署延迟退房的权限为下午16：00之前。
3）、前厅部经理可以签署延迟退房权限为下午18：00之前。
4）、对于18：00PM以后退房若全日减免租金的，须经酒店财务总监、总经理批准同意后，才能执行。
4、办理延迟退房须填写“房间/房价变更单”，经相关授权人签字确认后，前台收银员据以免收客人的半日租金或全日租金，若无授权，则按规定收取客人房费。
5、当日规定与酒店某些特定的营销政策相抵触时（如有合同或协议的规定），则按酒店营销政策执行并附有关证明。
6、房费计费时间的确定：清晨00：00以前入住的按前日入住计算房费，清晨00：00以后入住的，按当日入住计算房费。
7、凡是未按以上规定操作而使房费少收，将追究当事人赔偿责任。
三、杂项扣减规定1、对于住店客人退房时的投诉，大堂经理和前厅经理可以根据实际情况对客人的费用进行一定限额的减免。
2、所有客人投诉要求减免费用，必须在认真调查之后，确认系酒店内部原因造成客人不滿意，方可扣减。
3、大堂副理可以扣减的项目有MINI吧、房间布草及小件用品，扣减金额每房不超过RMB100元，每日累计签免数额不超过300元。
4、前厅部经理可以扣减的项目有MINI吧、房间布草及小件用品，扣减金额每房不超过RMB150元，每日累计签免数额不超过500元；同时可根椐实际情况（如因服务质量或产品质量引发的宾客投诉），给客人房费一定的扣减，扣减最高限额为客人入住价格8折。
5、超过上述扣减权限，须经财务总监、总经理签字方可进行。
如在紧急情况下，需超过扣减权限的须请示当日值班经理同意并签字，次日请财务总监、总经理补签字确认。
6、在得到扣减费用授权之后，应填制扣减单，注明扣减原因，并请相关授权人在单据上签字确认。
7、由于操作不当或工作失误等造成加、空计、多计房费等情况，一概由当事人写明原因并填制中扣减单，注明扣减原因，并请相关部门经理在单据上签字确认后报财务总监、总经理审核签字后方可冲减。
未经审批，不得自行冲减房费。
8、因违反上述规定而造成酒店损失，财务将有权追究当事人赔偿责任，情节严重的，当事人将受到相应的行政处罚。
四、客房房态提级权限的规定1、酒店各级管理人员应积极维护酒店利益，在一般的情况下不使用房态提级权利。
2、酒店房间级次划分：A级－行政房 B级－豪华房 C级－高级客房3、提级权限：1）市场营销部总监、前厅部经理，有权提一级房间类型（如从C级提到B级）。
2）酒店董事成员享有最高提级至行政豪华套房的权限。
3）酒店总经理享有任何一类房间类别的权限。
4、房态提级须由前台填制“房间/房价变更单”,并经相关授权人批准方才有效。
5、特殊情况下，可先请示值班经理，并由值班经理在换房单上写明提级原因，随后请授权人补签字。
6、若有任何超越此规定权限提级房态的行为，将由当事人赔偿差价并说明原因。
不能提供充分提级证明的，将追究当事人行政责任。
五、担保预订的房间及团队出现NO SHOW情况的规定1、凡是在入住前已向酒店交纳相当一晚房费的押金，或已办理可月结挂帐的公司及旅行社的订房，这样的預订均视为“担保预订”。
2、散客取消其担保预订，必须在预订抵店日前一日下午18：00以前通知酒店方为有效。
无担保的散客取消预订不在此限。
3、旅行社团队或会议团队取消担保预订，必须在预期抵店日前3天之前通知方为有效。
4、取消的担保预订，订房部应及时从电脑中取消此订房记录，并立即通知相关部门。
5、担保预订的客人如果在预期抵日当晚24：00点仍未入住，前台接待应立即将当晚所有应到未到的情况汇报当班的大堂经理。
6、大堂经理在接到当日担保预订房NO SHOW报告后，应立即检查此房的预订资料，确认此预订属于有担保且NO SHOW。
7、检查预订资料无误后，在夜审过房帐前大堂经理通知接待处将此房在电脑中做C/I，房费计入当日收入。
并在交接本上说明情况，便于下一班跟进。
8、次日上午大堂经理将昨晚NO SHOW房的情况通知销售部，并于次日中午12：00点以前通知前厅接待将NO SHOW房C/O。
9、所有的NO SHOW房资料附于帐单后，注明“NO SHOW”字样，转于后台处理。
10、散客NO SHOW房，用其预付押金或信用卡结帐。
11、月结旅行社或公司出现NO SHOW，进行月结搥收。
12、所有的会议在入住前有按总费用的30%缴纳担保押金（特殊情况须经班子批准）。
会议团队在入驻前3天内要求取消的，视为NO SHOW，会议入住前交纳的30%的担保押金将不予退回。
13、除可月结的旅行社外，其它旅行社預订房间，必须在团队抵店前3天前支付一晚房费作为订金，否则酒店有权根据订房情况调整这些旅行团队的订房数量，若旅行团队出现NO SHOW，订房不予退回。
14、对于月结旅行社或公司根据实际情况，若与上述规定相抵触，须由市场营销部总监批准，特殊情况须报总经理批准。
六、对订房返差额或返佣的规定1、所有需返佣的情况，市场营销部须以合同方式确认。
单笔返佣或返差，销售部以书面形式呈酒店财务总监、总经理审批，将协议书抄送财务部，待款项收回后，由财务部根据协议审核其消费情况后办理付款。
2、所有的佣金返回，均不得在前台直接提取现金，非经常性返佣的公司或个人，可以在客人离店后，由销售部提出付款要求，经收入审计核查客人入住后的消费情况，由财务部A/R根据协议填写“付款申请单”办理。
对于经常性返佣的订房中心或公司旅行社，每月结算一次。
3、原则上不提倡以现金方式返佣，如非经常性返佣需返现金的，销售部须在协议书上注明领款方式和领款人。
4、代收代付性质的款项（即差额返佣）需事先征得财务部同意，通过往来帐目操作，不可直接在前台计入到酒店杂项收入中。
七、前台临时挂帐（S帐）的入帐规定为了加强对前台暂挂帐的管理，保证酒店的收入能及时收回，财务部审核人员应每日对电脑中的临时挂帐项目止，以防前厅相应的坏帐产生。
前台暂挂帐的分类及操作规定：1、散客应退余额类挂帐1）、如客人离店时未办理离店手续，经查房后，大堂经理通知接待将此房C/O,并将退房佘款转入S帐中。
2）、14日后，此客人仍未来来领取该笔款项，则将此笔款项转入A/R帐中的前台PAID OUT帐户。
将原始帐单随当天营业报表交财务部，并复一份留前台，建立专档保管。
3）、如挂帐后客人到前台要求退款，接待员可查看A/R帐的挂帐明细，（电脑中查看的权限对前台开放），并请客人出示收据，经核对资料无误后可以先从备用金中支出退款，请客人签署退款单，核对客人签名及客人身份证并复印客人证件复印件。
第二天凭客人签字的单据和证件复印件到财务领取该笔款项补充备用金。
2、抵押已授权信用卡类挂帐1）、客人离店未到前台结帐，前台已做预授权的，经大堂经理及时查房后做退房处理。
2）、若前台无法及时拉卡，前台需第二天同应收联系，并将费用转A/R帐中信用卡造收帐户，帐单随当天营业报表转应收，并由前厅经理在帐单上签字并说明事由，由应收及时联系银行进行托收。
对于确实无法造回的，及时向财务经理或财务总监汇报请示，并知会前厅部经理处理解决。
3）、对于因授权额不足和没有及时通知应收而使预授权过期而造成的迁收风险，由相应当事人负经济赔偿责任。
3、与酒店签有月结帐协议客户的房费挂帐1）、对此类客户，在客人离店退房的当天即将帐转应收帐，帐单随当天营业报表交应收。
2）、已退房离店的月结帐客户不可以在S帐中挂帐。
3）、前台人员以销售部转发的单位月结协议为挂应收帐的依据。
4、经酒店有关人员同意，客人未付帐离店的款项挂帐1）、对未与酒店签有月结协议、未交付定金或押有预授权信用卡类的客人，须有酒店相关人员担保方能未结帐离店。