茶道茶文化PPT模板
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渴。自
，如有
工 序
或果茶 许单的
茶为雅
·
【 得 一 单 茶 晒 恼 个 为 自
不合解有 得适渴茶
茶 。 的 ， 的 】 选 或 雅
择许致 ，茶。 急不如 不是果
【 得 一 单 茶 品 恼 个 为 自
不合解有 得适渴茶
茶 。 的 ， 的 】 选 或 雅
择许致 ，茶。 急不如 不是果
·
禅 茶 一 味茶
没汽的的忙大的不是果
【 第 一 章 】
择一渴致茶 。个，。自
合或如有 适许果茶 的茶单的 选不为雅
是解
品 茶
茶
解致茶
茶 渴 。 自 趣 ， 如 有
或果茶 许单的 茶为雅
茗
茶 解 致 茶
渴。自
，如有 道
或果茶 许单的 茶为雅
荈
解致茶 渴。自 ，如有
茶 韵
或果茶
许单的
茶为雅
茶 趣
择一渴致茶 。个，。自
没汽的的忙大的不是果
【 第 二 章 】
采 择 渴 茶
。，自
或有
许 茶 不 是 一
茶 茶
的 雅 致 。
个如
合果
适单
的为
选解
不如采茶去
清水净手，调匀气息，一招一式地冲泡，心平气和地观赏
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茶之韵，在于那一抹淡淡的绿：能听见 山风，能感觉到阳光雨露，唤醒出茶的 前世今生。茶之韵，在于喧嚣城市中的 回归自然，平复心情的清心静气。
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2024年《茶与茶文化》ppt课件完整版
国际茶叶贸易概况
全球茶叶贸易规模不断扩大，中 国茶叶出口量逐年增加，但面临
国际市场竞争压力。
国际茶叶消费趋势
全球茶叶消费呈现多元化、个性 化趋势，消费者对茶叶品质、安 全、健康等方面要求不断提高。
国际茶产业挑战
国际茶产业面临气候变化、生态 环境恶化、生产成本上升等挑战
，需要加强国际合作与交流。
2024/2/29
2024/2/29
31
中国茶产业现状分析
2024/2/29
茶叶种植面积及产量
中国茶叶种植面积和产量均居世界首位，茶叶品种繁多，品质优 良。
茶叶消费市场
中国茶叶消费市场庞大，消费者群体广泛，茶叶消费习惯多样化 。
茶叶品牌建设
中国茶叶品牌众多，但知名品牌较少，品牌建设仍需加强。
32
国际茶市场动态及挑战
相传在远古时期，有一位名叫神农的 帝王在尝百草时发现了茶，具有解毒 功效，从此茶逐渐在民间流传开来。
2024/2/29
10
茶的传播路径与影响
2024/2/29
茶的传播路径
自中国西南起源后，茶逐渐向东、向南传播，最终遍及全国 。同时，茶也通过丝绸之路、海上丝绸之路等途径传播至世 界各地。
茶的影响
茶不仅丰富了人们的饮食文化，还成为社交礼仪、修身养性 、陶冶情操的重要载体。同时，茶产业也带动了经济发展， 促进了文化交流。
冲泡
将沸水高冲入壶，使茶叶在壶 内翻滚，充分浸润。注意水要 高于壶口，用壶盖拂去茶末。
倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里， 然后再从茶海倒进客人的茶杯
中。
20
茶的品饮方法与鉴赏
2024/2/29
观汤色
观察茶汤的颜色、清澈度和亮度。优质茶的茶汤清澈透明，陈茶或发 酵过度的茶则浑浊。
茶道文化的ppt课件
传承与创新
现代社会中，传承与创新是茶道文化发展的关键，如何在保持传统的 基础上创新发展，是茶道文化面临的重要课题。
06
茶道的实践与体验
茶道的实践方法
备具
准备好茶具、茶叶、水、火炉等必备物品， 注重茶具的洁净与搭配。
煮水
根据茶叶的品种和季节，掌握好水的温度和煮 沸时间，保持水的适宜温度。
取茶
将茶叶从包装中取出，轻轻抖散，以保持茶叶的 香气和口感。
02
日本茶道中使用的茶道具，如茶碗、茶釜、茶道具等，都有独
特的文化内涵与艺术价值。
茶道礼仪
03
日本茶道中的礼仪规矩非常严格，包括动作、言语、态度等方
面都有详细的规定。
现代社会中的茶道文化传承与发展
全球化的影响
随着全球化的推进，茶道文化也在全球范围内传播与发展，出现了 各种流派与风格。
新兴茶道
一些新兴的茶道形式，如“现代派茶道”、“生活茶道”等，注重 将茶道融入日常生活，强调自然、健康与愉悦。
泡茶
将茶叶放入茶壶或茶杯中，注入热水，掌握好浸泡 时间和水温。
倒茶
将泡好的茶汤倒入茶杯或茶碗中，注意倒茶的姿 势和礼仪。
品茗
品尝茶汤的味道、香气和口感，同时欣赏茶汤的美感和 茶具的搭配。
品茗技巧与感受
观察汤色
观察茶汤的颜色、透明度和光泽，判断茶叶 的品种和品质。
品尝
品尝茶汤的味道，感受其醇厚、甘甜、回甘 等口感特点。
欧洲地区
茶道文化在欧洲也有一定的影响力，特别是在英 国、荷兰等国家，下午茶文化成为了一种生活时 尚。
美洲地区
美洲的茶道文化主要受到英国下午茶文化的影响 ，在美国和加拿大等地，下午茶成为了一种社交 方式。
05
现代社会中，传承与创新是茶道文化发展的关键，如何在保持传统的 基础上创新发展，是茶道文化面临的重要课题。
06
茶道的实践与体验
茶道的实践方法
备具
准备好茶具、茶叶、水、火炉等必备物品， 注重茶具的洁净与搭配。
煮水
根据茶叶的品种和季节，掌握好水的温度和煮 沸时间，保持水的适宜温度。
取茶
将茶叶从包装中取出，轻轻抖散，以保持茶叶的 香气和口感。
02
日本茶道中使用的茶道具，如茶碗、茶釜、茶道具等，都有独
特的文化内涵与艺术价值。
茶道礼仪
03
日本茶道中的礼仪规矩非常严格，包括动作、言语、态度等方
面都有详细的规定。
现代社会中的茶道文化传承与发展
全球化的影响
随着全球化的推进，茶道文化也在全球范围内传播与发展，出现了 各种流派与风格。
新兴茶道
一些新兴的茶道形式，如“现代派茶道”、“生活茶道”等，注重 将茶道融入日常生活，强调自然、健康与愉悦。
泡茶
将茶叶放入茶壶或茶杯中，注入热水，掌握好浸泡 时间和水温。
倒茶
将泡好的茶汤倒入茶杯或茶碗中，注意倒茶的姿 势和礼仪。
品茗
品尝茶汤的味道、香气和口感，同时欣赏茶汤的美感和 茶具的搭配。
品茗技巧与感受
观察汤色
观察茶汤的颜色、透明度和光泽，判断茶叶 的品种和品质。
品尝
品尝茶汤的味道，感受其醇厚、甘甜、回甘 等口感特点。
欧洲地区
茶道文化在欧洲也有一定的影响力，特别是在英 国、荷兰等国家，下午茶文化成为了一种生活时 尚。
美洲地区
美洲的茶道文化主要受到英国下午茶文化的影响 ，在美国和加拿大等地，下午茶成为了一种社交 方式。
05
茶道(PPT 36页)
生饼：不经过渥 堆直接压制而成
熟饼：大叶茶鲜叶 晒青绿茶 用黑茶制作方法——渥堆
色泽橙黄 清亮透明
红浓明亮 有“金圈”
认识普洱茶编号与大票的含义
（1）茶的级别： 宫廷/特级/1级/2级/3级/4级/5级/6级/7级 /8级/9级 a)宫廷是金芽为主 b)特级是一芽一叶、一芽两叶 c)1级是嫩叶，逐渐叶子越大越老，到9级 就是老粗叶 d)10级就会有比较多的茶梗
阮福《普洱茶记》(公元1825年前后)： “福又检贡茶案册，知每年进贡之茶，例于布政 司库铜息项下，动支银一千两，由思茅厅领去 转发采办。 每年备贡者，五斤重团茶、三斤重团茶、 一斤重团茶、四两重团茶、一两五钱重团茶， 又瓶盛芽茶、蕊茶， 匣盛茶膏，共八色。 大而圆者名紧团茶，小而圆者名女儿茶。 女儿茶为妇女所采，于雨 前得之，即四两重 团茶也。” 清末民初，四两重团茶逐渐演变成“碗臼 状”沱茶，主产于大理州下关茶厂。
清茶恋上松间雪
品茶重水。 八分之茶，遇十分之水，茶十分； 八分之水，试十分之茶，茶只八分。 “其水，用山上水，江中水，井下水。” “其山水，拣乳泉。石池漫流者上。” 烹茶之水以轻、清、甘、洁为美，以其轻者为 上。 乾隆帝一生尝遍天下名茶，品鉴过天下名泉， 以玉泉为第一，更有雪水，轻于玉泉斗轻三厘。 “闲来松间坐，看煎松上雪。” 漫天飞雪后，松间泉畔，烹雪煮茗，单是想象 就已经够令人激动啦。
黛玉因问：“这也是旧年的雨水？” 妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大 俗人，连水也尝不出来！ 这是五年前我在玄墓蟠香寺住着收的 梅花上的雪，统共得了那一鬼脸青的花瓮 一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天 才开了。 我只吃过一回，这是第二回了。 你怎么尝不出来？ 来年蠲的雨水，那有这样清淳？ 如何吃得？”
查李时珍《本草纲目》，真的对雪水评 价甚高：“腊雪密封阴处，数十年亦不坏； 用水浸五谷种，耐旱不生虫；洒几席间，则 蝇自去；淹藏一切果实，不蛀蠢”。 “煎茶煮粥，解热止渴”。 古人以雪水烹茗为高人雅事。 如白居易《晓起》： “融雪煎茗茶，调酥煮乳糜。” 宋陆游《雪后煎茶》： “雪夜清甘涨井泉，自携茶灶自烹煎。”
茶道中国风通用PPT模板课件
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第一部分
TEA
CULTURE
01 茶 叶 文 化
TEA
CULTURE
标题文字添加
ห้องสมุดไป่ตู้
1
2
3
标题文字添加
01 茶 叶 文 化
TEA
CULTURE
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茶道文化的ppt课件
无我
在茶道中，无我是一种境界，强调在泡茶、饮茶的过程中忘记自我，专注于当下，体验茶的纯粹味道。
尊重
在茶道中，尊重体现在对每一片茶叶、每一滴水的珍视。这种尊重也延伸到对客人的尊重，提供最优质的茶饮体验。
禅与茶在精神上和谐统一，共同追求内心的平静与自然。这种和谐统一使人们在品茶时能够体验到禅的境界。
禅宗的理念可以通过茶道来印证，茶道的艺术也可以通过禅宗的理念来提升。两者相互补充，使人们在品茶的过程中得到精神的滋养。
茶道文化在当今世界仍然具有广泛的传播和影响力，成为跨文化交流的重要载体。
茶道文化所蕴含的哲学思想和美学理念，对于现代社会人们的生活方式和精神追求仍具有重要的启示意义。
茶道文化不仅在中国有着深厚的影响，还对日本、韩国等国家的茶道文化产生了深远的影响。
茶道礼仪
CATALOGUE
02
选择合适的茶叶、清洁茶具、调节水温等。
VS
潮汕功夫茶是一种独特的茶道文化，注重泡茶技艺和茶具的选用，展现出浓郁的地方特色。
详细描述
潮汕功夫茶以泡茶技艺精湛、茶具考究而著称。在泡茶过程中，注重水的温度、泡茶时间长短以及茶叶的用量，力求将茶叶的香气和滋味发挥到极致。同时，潮汕功夫茶的茶具也颇具特色，如紫砂壶、瓷器等，不仅具有实用性，还具有很高的艺术价值。
泡茶前的准备
泡茶的过程
泡茶的注意事项
按照一定的顺序投放茶叶、注水、浸泡、倒茶等，注重动作的连贯性和美感。
根据不同的茶叶调整水温、浸泡时间，以及注意卫生情况等。
03
02
01
选择合适的茶具、了解茶叶的品种和特点等。
品茶前的准备
闻香、品饮、回味等，注重感受茶叶的香气、滋味和回甘。
品茶的过程
中国风茶道品茶文化通用PPT模板
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乍起纱碧齿茶 雨，窗凝，饼 天极避烟水嚼 。困著。沈时
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完整框架茶文化茶道PPT模板
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愿我如星君如月 夜夜流光相明亮 愿我如星君如月 夜夜流光相明亮 愿我如星君如月 夜夜流光相明亮
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愿我如星君如月 愿我如星君如月 愿我如星君如月
某第
某 茶 之
贰 章
特
点
关
键
世上功名老来风味，春归时候。最多
字
情犹有，尊前青眼，相逢仍旧。
世上功名老来风味，春归时候。最多 情犹有，尊前青眼，相逢仍旧。
世上功名老来风味，春归时候。最多 情犹有，尊前青眼，相逢仍旧。
某第
某 茶 之
叁 章
辨
认
单 击
壹
贰
此
处
千国人大
千国人大
古周物江
古周物江
输
风郎。东 流赤故去
风郎。东 流赤故去
入
人壁垒， 物大西浪
人壁垒， 物大西浪
。 江边淘
。 江边淘
标
东，尽 去人，
东，尽 去人，
题
，道千 浪是古
，道千 浪是古
淘，风
淘，风
尽三流
尽三流
，
，
郎物大 单
赤。江 壁故东 。垒去
击 输
西， 入
边浪 ，淘 人尽
关 键
道， 字
是千
，古
三风
国流
周人
单击输入标题
郎物大 单
赤。江 壁故东 。垒去
击 输
西， 入
边浪 ，淘 人尽
关 键
道， 字
是千
。功 相最名 逢多老 仍情来
酒 趁 年 华
旧犹风
。有味
茶 道
,
之木人 荣珍间 也。有
美仙 誉品 入， 杯茶 樽为 茶草
茶礼仪课件PPT(54张)全文
其泡出来的茶汤是碧绿或绿中带黄色，具有新鲜蔬菜般的香气。
茶不要太满，以八分满为宜。 再冲洗掉残留在盖口的泡沫。
文
孟臣三沐——水开（茶汤煮好）
茶盘(大小视平时喝茶人数及摆放空间决定。
后，用茶漏盛开水轻轻淋洗于茶壶
化 人都员应一 合般手为而一鞠茶躬师。，两陪侍者，侍者站屏风左右斜向捧案而立，无案时应合手上而（立（谓合之手，温手壶搭于）腹；前掩再于打袖中开）茶茶师炉与，侍者用行礼时
对主客要求：做到安静，有 礼有序，正装出席，不说话私 语，主人礼让客人。
对茶师要求：动作有序不紧 不慢，庄重，行动优雅（注重） 有礼。人员一般为一茶师，两陪 侍者，侍者站屏风左右斜向捧案 而立，无案时应合手而立（合手 ，手搭于腹前掩于袖中）茶师与 侍者行礼时都应合手而鞠躬。
茶 文 化 礼 仪
展示茶具——然后茶师将 茶具放于案上，侍女捧案将 茶具（主要是茶杯）分发给 客人供其观赏点评。
净手焚香——先客后主，主客 也需净手。然后茶师点燃香炉， 一放于自己桌上，一让侍女放于 客人坐中间的矮案上。静气之香 在茶文化中是必不可少的，除了 增添意境外，还利于调节气氛， 增添平和的气息，更利于在座人 们心灵之间的联系交流。
清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。
茶 如果来宾人数比较多，那么就采取以进入客厅之门为起点，按从左到右顺时针方向依次上茶最为妥当。
茶 饮
茶
的是 的
进茶 养 茶茶
灵茶 一
友、 性 为的
道
魂文 种
谊赏 的 媒艺
。化 和 的美
，茶 美、
一 种
的 生
术
核仪
心闻 方 活
心式
修茶 式 礼
德
仪
茶不要太满，以八分满为宜。 再冲洗掉残留在盖口的泡沫。
文
孟臣三沐——水开（茶汤煮好）
茶盘(大小视平时喝茶人数及摆放空间决定。
后，用茶漏盛开水轻轻淋洗于茶壶
化 人都员应一 合般手为而一鞠茶躬师。，两陪侍者，侍者站屏风左右斜向捧案而立，无案时应合手上而（立（谓合之手，温手壶搭于）腹；前掩再于打袖中开）茶茶师炉与，侍者用行礼时
对主客要求：做到安静，有 礼有序，正装出席，不说话私 语，主人礼让客人。
对茶师要求：动作有序不紧 不慢，庄重，行动优雅（注重） 有礼。人员一般为一茶师，两陪 侍者，侍者站屏风左右斜向捧案 而立，无案时应合手而立（合手 ，手搭于腹前掩于袖中）茶师与 侍者行礼时都应合手而鞠躬。
茶 文 化 礼 仪
展示茶具——然后茶师将 茶具放于案上，侍女捧案将 茶具（主要是茶杯）分发给 客人供其观赏点评。
净手焚香——先客后主，主客 也需净手。然后茶师点燃香炉， 一放于自己桌上，一让侍女放于 客人坐中间的矮案上。静气之香 在茶文化中是必不可少的，除了 增添意境外，还利于调节气氛， 增添平和的气息，更利于在座人 们心灵之间的联系交流。
清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。
茶 如果来宾人数比较多，那么就采取以进入客厅之门为起点，按从左到右顺时针方向依次上茶最为妥当。
茶 饮
茶
的是 的
进茶 养 茶茶
灵茶 一
友、 性 为的
道
魂文 种
谊赏 的 媒艺
。化 和 的美
，茶 美、
一 种
的 生
术
核仪
心闻 方 活
心式
修茶 式 礼
德
仪
中国茶文化课程茶道礼仪ppt课件
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27
（3）跪式鞠躬 “真礼”以跪坐姿为预备，背、颈部
保持平直，上半身向前倾斜，同时双手从膝上渐
渐滑下，全手掌着地，两手指尖斜相对，身体倾
至胸部与膝间只剩一个拳头的空档，身体呈45°
前倾，稍作停顿，慢慢直起上身。同样行礼时动
作要与呼吸相配，弯腰时吐气，直身时吸气，速
度与他人保持一致。“行礼”方法与“真礼”相
完整版ppt课件
15
2、跪姿
（1）跪坐：日本人称之为“正坐”，即双膝跪于座 垫上，双脚背相搭着地，臀部坐在双脚上，腰挺 直，双肩放松，向下微收，舌抵上颚，双手搭放 于前，女性左手在下，男性反之。
（2）盘腿坐：男性除正坐外，可以盘腿坐，将双腿 向内屈伸相盘，双手分搭于两膝，其他姿势同跪 坐。
完整版ppt课件
父母的遗传之福，但并不一定能做到艺美。俗话
说：聪明面孔笨肚肠，有的人由于动作的协调性
及悟性水平很低，给人的感觉是紧张，并不觉得
美；而有的人虽相貌平平，但因为有较高的文化
修养、得体的行为举止，以神、情、技动人，显
得非常自信，灵气逼人。茶艺更看重的是气质，
所以表演者应适当修饰仪表，如果是天生丽质，
则整洁大方即可，一般的女性可以淡妆，表示对
完整版ppt课件
13
1、坐姿 坐在椅子或凳子上，必须端坐中央，使身体
重心居中，否则会因坐在边沿使椅（凳）子翻倒而
失态；双腿膝盖至脚踝并拢，上身挺直，双肩放松；
头上顶下颌微敛，舌抵下颚，鼻尖对肚脐；女性双
手搭放在双腿中间，左手放在右手上，男性双手可
分搭于左右两腿侧上方。全身放松，思想安定、集
中，姿态自然、美观，切忌两腿分开或翘二郎腿还
完整版ppt课件
中国风茶艺茶道茶文化(中华文化之国粹)PPT模板
事我了然宣纸上走笔至此搁一半
素胚勾勒出青花笔锋浓转淡 瓶身描绘的牡丹一如你初妆冉冉檀香透过窗心
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正 清 雅 和
极
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正 清 雅 和
茶 看 清 终 力 甚 夜 每 好 千 重 别 天 霞
伊香须。低，怅红娇重是然苞
花 颜 深 放 不 望 红 照 青 风 地 电 媚 色 处 、 语 、 白 水 盖 流 、 荷
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苏
轼
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简
风
国
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Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to
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一池柔情，一抹芳菲，桥外的荻花，是老去的故 事。嫣红的脸颊，寂寞绯红于三月花雨的传奇。
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正 清 雅 和
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如 有字
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不何
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余明 力白
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一池柔情，一抹芳菲，桥外的荻花，是老去的故 事。嫣红的脸颊，寂寞绯红于三月花雨的传奇。
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正 清 雅 和
们 ，
如 有字
请
添 将 任
不何
加 遗 不
余明 力白
标 为 之
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CHINA JIAN 中国风简
茶道茶文化培训教育PPT演示课件
少说也有4700多年了。直到现在，中华同胞还有 民以茶代礼的风俗。
川流不息的人群热闹地挤在小小的骑 廊下， 或单独 一人， 或三三 两两。 有的低 头私语 ，有的 莞尔窃 笑，没 有大声 的喧哗 和吵闹 ，似乎 谁都不 愿破坏 平和的 气氛。 放眼长 长的一 条街道 ，逛街 的人都 好象在 做服装 秀，尤 其是那 些披红 戴绿穿 着入时 的少男 少女， 是中山 路上最 亮丽的 风景。
晋代、南北朝 茶文化的萌芽
宋代茶文化的
明、清茶文化
兴盛 的普及 川流不息的人群热闹地挤在小小的骑廊下，或单独一人，或三三两两。有的低头私语，有的莞尔窃笑，没有大声的喧哗和吵闹，似乎谁都不愿破坏平和的气氛。放眼长长的一条街道，逛街的人都好象在做服装秀，尤其是那些披红戴绿穿着入时的少男少女，是中山路上最亮丽的风景。
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2018
茶韵茶文化PPT模板
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作者：xxx
日期：2018.8.18
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