高一化学必修二有机物知识点

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高一化学有机物知识点3篇

高一化学有机物知识点3篇

高一化学有机物知识点3篇高一化学有机物知识点篇一1.有机物的溶解性(1)难溶于水的有:各类烃、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。

(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、醛、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。

(3)具有特殊溶解性的:①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物。

②乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。

③有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体。

蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。

④线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。

2.有机物的密度小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、酯(包括油脂)3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)](1)气态:①烃类:一般N(C)≤4的各类烃②衍生物类:一氯甲烷(CHCl,沸点为-24.2℃) 甲醛(HCHO,沸点为-21℃)(2)液态:一般N(C)在5~16的烃及绝大多数低级衍生物。

如,己烷CH3(CH2)4CH3甲酸HCOOH★特殊:不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯,如植物油脂等在常温下也为液态(3)固态:一般N(C)在17或17以上的链烃及高级衍生物。

如,石蜡C12以上的烃饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯,如动物油脂在常温下为固态高一化学有机物知识点篇二具有特定碳、氢比的常见有机物牢牢记住:在烃及其含氧衍生物中,氢原子数目一定为偶数,若有机物中含有奇数个氮原子,则氢原子个数亦为奇数。

①当n(C)︰n(H)= 1︰1时,常见的有机物有:乙烃、苯、苯乙烯、乙二醛、乙二酸。

②当n(C)︰n(H)= 1︰2时,常见的有机物有:单烯烃、环烷烃、饱和一元脂肪醛、酸、酯、葡萄糖。

③当n(C)︰n(H)= 1︰4时,常见的有机物有:甲烷、甲醇、尿素[CO(NH2)2]。

必修二化学有机总结

必修二化学有机总结

必修二化学有机总结一、有机化学基础知识1. 有机化学的定义有机化学是研究有机化合物及其反应规律的科学。

2. 元素的电子结构有机化学中最重要的元素是碳和氢。

碳元素的电子结构为 1s² 2s² 2p²,有四个价电子,可形成四个共价键。

3. 有机物的命名有机物的命名可采用系统命名法和常用名称两种方式。

其中,系统命名法通过规则确定化合物的命名,而常用名称则是根据它们的历史、地理或化学性质确定的。

4. 功能团有机物的功能团是由原子团组成的,能够赋予分子特定的化学性质。

一些常见的功能团包括烷基、烯基、炔基、羟基、醛基、酮基、羧基、胺基等。

二、有机反应的基本概念1. 有机反应的类型有机反应可以分为取代反应、加成反应、消除反应和重排反应等几种类型。

这些反应可以通过配分子方程式描述,并且具有一定的反应机理。

2. 功能团的反应不同的功能团通常会发生特定类型的反应,如烷烃会发生燃烧反应、烯烃会发生加成反应等。

了解不同功能团的反应特性有助于预测和理解化学反应的过程。

三、有机化合物的合成1. 合成方法有机化合物的合成方法多种多样,包括取代反应、加成反应、消除反应、重排反应等。

根据反应条件和反应物的不同,合成路线也会有所差异。

2. 保护基和去保护在有机化合物的合成过程中,为了保护某些功能团不发生不需要的反应,常常需要引入保护基。

合成完成后,再通过去保护反应将保护基去除。

3. 合成策略有机化合物的合成通常需要从较简单的起始物出发,通过多步反应逐步构建目标化合物的骨架。

因此,灵活的合成策略和适当的选择反应法则对于高效合成具有重要意义。

四、有机化合物的结构表征和性质研究方法1. 光谱分析光谱分析是研究化合物结构和性质的重要手段。

常用的有机化合物分析方法包括红外光谱、质谱、核磁共振等。

2. 结构确定通过解读和分析光谱数据,可以确定有机化合物的结构和功能团。

3. 化学性质研究通过实验手段,可以研究有机化合物的化学性质,如燃烧性质、溶解性质、反应性质等。

2024年高一化学必修二有机物知识点总结

2024年高一化学必修二有机物知识点总结

2024年高一化学必修二有机物知识点总结____年高一化学必修二有机物知识点总结____字有机物是由碳元素组成的化合物,广泛存在于自然界中,包括生物体内的物质以及石油、煤炭等化石燃料。

有机物化学是化学的一个重要分支,主要研究有机物的结构、性质、合成以及其在生物、医药、农业、材料等各个领域的应用。

以下是____年高一化学必修二有机物知识点总结:一、有机物的基本概念和分类1. 有机物的基本概念:有机物是由碳元素组成的化合物,可以是简单的单原子有机物(如甲烷)、多元原子有机物(如乙醇)或者大分子有机物(如聚合物)。

2. 有机化合物的分类:按照碳原子的排列方式,有机化合物可分为链状烷烃、环状烷烃、芳香族化合物和功能基化合物等。

二、有机物的化学键和键能1. 有机物的化学键:主要有共价键和极性共价键。

共价键是由共用电子对形成的,可以是σ键或π键;极性共价键则在共用电子对中一种原子的电子密度高于另一种原子。

2. 有机物的键能:反映了化学键的强度,键能与化学键的键长和键级有关。

常见的有机化合物中,C-C键的键能较低,C=O键的键能较高。

三、有机物的官能团和官能团的性质1. 官能团:是有机物中与化学性质密切相关的基团。

常见官能团有羟基、羰基、羧基、胺基等。

2. 官能团的性质:不同的官能团具有不同的化学性质。

例如,羟基可以发生酸碱反应和酯化反应,羰基可以发生加成反应和亲核取代反应。

四、有机物的同分异构体1. 同分异构体:具有相同分子式但结构不同的有机物称为同分异构体。

主要包括构造异构体、空间异构体和链式异构体。

2. 构造异构体:由于碳原子的连接方式不同而导致结构不同,主要有结构异构体和位置异构体。

3. 空间异构体:由于立体结构不同而导致物质性质不同,主要有立体异构体和光学异构体。

4. 链式异构体:分子主链的取代基位置不同所导致的异构体,主要有链式异构体和环式异构体。

五、有机物的燃烧反应和氧化反应1. 有机物的燃烧反应:一般是有机物与氧气发生反应产生二氧化碳和水,同时释放大量热能。

高中化学必修二第三章 有机化合物

高中化学必修二第三章 有机化合物
烷烃的化学性质:烷烃的化学性质相对稳定不易发生氧化、还原、加成等反应。
烯烃的性质和反应
双键加成反应:烯烃中的碳碳双键可以与氢气、卤素单质等发生加成反应
氧化反应:烯烃可以被氧化生成酮或羧酸
聚合反应:烯烃可以发生聚合反应生成高分子化合物
工业应用:烯烃在工业上广泛应用于合成橡胶、塑料、纤维等高分子材料
炔烃的性质和反应
05
有机化合物的性质和反应
烷烃的性质和反应
烷烃的反应:烷烃的主要反应是取代反应例如甲烷与氯气在光照条件下发生取代反应生成氯代甲烷和氯化氢。
烷烃的同分异构现象:烷烃的同分异构现象是指具有相同分子式但结构不同的现象例如正丁烷和异丁烷。
烷烃的物理性质:烷烃的熔点、沸点、闪点等物理性质随着碳原子数的增加而升高。
芳香烃:含有苯环的烃类具有特殊的芳香性是许多有机化合物的重要原料。
烯烃:含有碳碳双键的烃类具有不饱和性可以发生加成反应。
03
有机化合物的结构特点
碳原子的成键特点
碳原子最外层有4个电子既不容易完全失去电子也不容易完全获得电子。
碳原子之间可以通过共用电子对形成共价键形成稳定结构。
碳原子之间可以形成单键、双键和三键等多种类型的共价键。
碳原子可以通过链状、环状和芳香族结构等多种方式连接形成复杂有机分子。
分子式的确定
元素分析法:通过测定有机化合物的元素组成和各元素的质量分数来确定分子式
摩尔定律:通过有机化合物的相对分子质量和密度来计算分子式
质谱法:通过测定有机化合物在质谱仪中的质量来推算分子式
红外光谱法:通过分析有机化合物的红外光谱图来确定分子式
糖类:由多个碳原子和羟基组成的化合物如葡萄糖、果糖等。
酯类:由醇和酸通过酯化反应形成的化合物如乙酸乙酯等。

高中化学必修二有机化合物知识点总结

高中化学必修二有机化合物知识点总结

高中化学必修二有机化合物知识点总结有机化合物是化学中的一个重要分支,它研究由碳原子原子核和氢、氧等原子构成的化合物。

在高中化学必修二课程中,我们学习了许多有机化合物的性质、命名规则及其合成方法。

本文将对这些知识点进行总结。

一、有机化合物的基本概念有机化合物是指由碳原子构成的化合物,它可以是天然物质,也可以是合成物质。

有机化合物广泛存在于生活中,包括矿物油、材料、药物和生物大分子等。

有机化合物具有多样性、复杂性和可溶性强的特点。

二、有机化合物的分类1. 饱和烃:由于碳原子与氢原子通过共价键连接,其中所有碳原子之间都是单键,被称为饱和烃。

如甲烷、乙烷等。

2. 不饱和烃:由于碳原子之间存在双键或三键,被称为不饱和烃。

如烯烃和炔烃。

3. 碳链的命名:有机化合物的命名是根据原子数量和结构特点进行的,分为烷、烯、炔等系列。

三、有机化合物的命名规则有机化合物的命名有一定的规则和系统,主要包括以下几个方面:1. 功能团的命名:功能团是由碳原子与氢原子以外的其他原子团组成的,根据功能团的种类进行命名。

2. 碳链的编号:工具化学命名学规定,给出一系列编号规则,以使命名中的碳原子编号最小且总和最小。

3. 碳链的顺序:按照功能团的存在和优先顺序,对碳链进行适当的重新排序。

四、有机化合物的性质1. 水溶性:对于有机化合物来说,亲水基团的存在会增强其水溶性,而疏水基团则会减弱水溶性。

2. 不饱和化合物的化学反应:不饱和化合物容易发生加成反应、取代反应、脱氢反应以及环化反应等。

3. 酸碱性:根据溶液中的氢离子浓度,有机化合物可以被归类为酸性、中性或碱性。

五、有机化合物的合成方法1.加成反应:加成反应是指有机物中双键或多键被断开,并以原子或原子团的形式添加到相对的位置上,如烯烃的加成反应。

2.消除反应:消除反应是指有机物中的两个官能团之间的某个通道发生断裂,形成了一个双键或多键,同时释放了一个小分子,如醇的脱水反应。

3.取代反应:取代反应是指有机物中官能团上的一个或多个原子被其他原子或原子团所取代,例如醇的酸碱中和反应。

化学必修二有机物知识点总结

化学必修二有机物知识点总结

化学必修二有机物知识点总结有机物是由碳元素构成的化合物。

它们的特点是含有碳-碳键或碳-氢键,并且在自然界中广泛存在。

在化学必修二中,我们学习了许多关于有机物的知识点,以下是对这些知识点的总结。

1. 碳的四价:碳原子有四个价电子,可以形成四个共价键。

这使得碳能够与其他元素形成多种化合物。

2. 烷烃:烷烃是由碳和氢组成的碳氢化合物。

它们的特点是碳原子形成单键。

烷烃可以按照碳原子的排列方式分为直链烷烃和支链烷烃。

3. 烯烃:烯烃是由碳和氢组成的碳氢化合物。

它们的特点是碳原子形成一个或多个双键。

烯烃可以按照双键位置分为1-烯烃和2-烯烃。

4. 炔烃:炔烃是由碳和氢组成的碳氢化合物。

它们的特点是碳原子形成一个或多个三键。

5. 醇:醇是由碳、氢和氧组成的有机化合物。

它们的特点是至少有一个羟基(-OH)官能团。

醇可以按照羟基位置分为一元醇、二元醇和多元醇。

6. 醚:醚是由碳、氢和氧组成的有机化合物。

它们的特点是含有一个氧原子连接两个碳原子。

7. 醛:醛是由碳、氢和氧组成的有机化合物。

它们的特点是含有一个羰基(-C=O)官能团。

醛可以按照羰基位置分为一元醛、二元醛和多元醛。

8. 酮:酮是由碳、氢和氧组成的有机化合物。

它们的特点是含有一个羰基(-C=O)官能团,羰基连接两个碳原子。

9. 酸:酸是由碳、氢和氧组成的有机化合物。

它们的特点是含有一个羧基(-COOH)官能团。

酸可以按照羧基位置分为一元酸、二元酸和多元酸。

10. 酯:酯是由碳、氢和氧组成的有机化合物。

它们的特点是含有一个酯基(-COO-)官能团。

酯可以通过醇和酸的酯化反应得到。

11. 脂肪酸:脂肪酸是一种高级饱和羧酸。

它们的特点是含有长的碳链,通常在12至18碳的范围内。

12. 氨基酸:氨基酸是一种包含氨基和羧基的有机化合物。

它们是蛋白质的基本组成单位。

13. 聚合物:聚合物是由重复单元组成的大分子化合物。

它们的特点是由单体通过共价键连接在一起形成高分子链。

高一化学必修二第三章有机化合物知识点

高一化学必修二第三章有机化合物知识点

高一化学必修二第三章有机化合物知识点【导语】对高一有机化合物的知识点学习,主要集中在化学必修二的第三章中。

下面是无忧考网为您带来的高一化学必修二第三章有机化合物知识点,仔细地记忆能给你的考试建立更多的得分基础。

高一化学必修二第三章有机化合物知识点(一) 1. 烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯的加成: H2、卤化氢、水、卤素单质2. 苯及苯的同系物的加成: H2、Cl23. 不饱和烃的衍生物的加成:(包括卤代烯烃、卤代炔烃、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸盐等)4. 含醛基的化合物(包括葡萄糖)的加成: HCN、H2等5. 酮类、油酸、油酸盐、油酸某酯、油(不饱和高级脂肪酸甘油酯)的加成物质的加成: H2注意:凡是有机物与H2的加成反应条件均为:催化剂(Ni)、加热6. 烷烃与卤素单质: 卤素单质蒸汽(如不能为溴水)。

条件:光照.7. 苯及苯的同系物与(1)卤素单质(不能为水溶液):条件-- Fe作催化剂(2)浓硝酸: 50℃-- 60℃水浴 (3)浓硫酸: 70℃--80℃水浴8. 卤代烃的水解: NaOH的水溶液 4. 醇与氢卤酸的反应: 新制氢卤酸9. 乙醇与浓硫酸在140℃时的脱水反应. 6.酸与醇的酯化反应:浓硫酸、加热10.酯类的水解: 无机酸或碱催化 6. 酚与 1)浓溴水 2)浓硝酸四、能发生加成反应的物质高一化学必修二第三章有机化合物知识点(二) 1.常见20种气体:H2、N2、O2、Cl2、O3、HCl、HF、CO、NO、CO2、SO2、NO2、N2O4、H2S、NH3、CH4、C2H4、C2H2、CH3Cl、HCHO、记住常见气体的制备反应:H2、O2、Cl2、NO、CO2、SO2、NO2、NH3、C2H4、C2H22.容易写错的20个字:酯化、氨基、羰基、醛基、羧基、苯酚、铵离子、三角锥、萃取、过滤、蘸取、砷、锑、硒、碲、坩埚、研钵3.常见的20个非极性分子气体:H2、N2、O2、Cl2、F2、CO2、CH4、C2H4、C2H2、BF3液体:Br2、CCl4、C6H6、CS2、B3N3H6固体:I2、BeCl2、PCl5、P4、C604.20个重要的数据(1)合成氨的适宜温度:500℃左右(2)指示剂的变色范围甲基橙:3.1~4.4(红橙黄) 酚酞:8.2~10(无粉红红)(3)浓硫酸浓度:通常为98.3% 发烟硝酸浓度:98%以上(4)胶体粒子直径:10-9~10-7m(5)王水:浓盐酸与浓硝酸体积比3:1(6)制乙烯:酒精与浓硫酸体积比1:3,温度170℃(7)重金属:密度大于4.5g•cm-3(8)生铁含碳2~4.3%,钢含碳0.03~2%(9)同一周期ⅡA与ⅢA元素原子序数之差为1、11、25(10)每一周期元素种类第一周期:2 第二周期:8 第三周期:8 第四周期:18第五周期:18 第六周期:32 第七周期(未排满)(最后一种元素质子数118)(11)非金属元素种类:共23种(已发现22种,未发现元素在第七周期0族)每一周期(m)非金属:8-m(m≠1)每一主族(n)非金属:n-2(n≠1)(12)共价键数:C-4 N-3 O-2 H或X-1(13)正四面体键角109°28′ P4键角60°(14)离子或原子个数比Na2O2中阴阳离子个数比为1:2 CaC2中阴阳离子个数比为1:1 NaCl中Na+周围的Cl-为6,Cl-周围的Na+也为6;CsCl中相应离子则为8(15)通式:烷烃CnH2n+2 烯烃CnH2n 炔烃CnH2n-2 苯的同系物CnH2n-6饱和一元醇CnH2n+2O 饱和一元醛CnH2nO 饱和一元酸CnH2nO2有机物CaHbOcNdCle(其他的卤原子折算为Cl)的不饱和度Ω=(2a+d+2-b-e)/2(16)各种烃基种类甲基―1 乙基-1 丙基-2 丁基-4 戊基-8(17)单烯烃中碳的质量分数为85.7%,有机化合物中H的质量分数为25%(18)C60结构:分子中含12个五边形,25个六边形(19)重要公公式c=(1000×w%×ρ)/MM=m总/n总 M=22.4×ρ标(20)重要的相对分子质量100 Mg3N2 CaCO3 KHCO3 C7H1698 H2SO4 H3PO478 Na2O2 Al(OH)3 C6H616 O~CH45.20种有色物质黑色:C、CuO、MnO2、FeO、Fe3O4黄色:Na2O2、S、AgI、AgBr(浅黄)红色:红磷、Cu2O、Cu、NO2、Br2(g)、Fe(SCN)3蓝色:Cu(OH)2、CuSO4•5H2O绿色:Cu2(OH)2CO3、CuCl2溶液、Fe2+6.常见的20种电子式H2 N2 O2 Cl2 H2OH2O2 CO2 HCl HClONH3 PCl3 CH4 CCl4NaOH Na+ - Na2O2 Na+ 2-Na+ MgCl2 -Mg2+ -NH4Cl + - CaC2 Ca2+ 2--CH3 ―OH7.20种重要物质的用途(1)O3:①漂白剂②消毒剂(2)Cl2:①杀菌消毒②制盐酸、漂白剂③制氯仿等有机溶剂和多种农药(3)N2:①焊接金属的保护气②填充灯泡③保存粮食作物④冷冻剂(4)白磷:①制高纯度磷酸②制烟幕弹和燃烧弹(5)Na:①制Na2O2等②冶炼Ti等金属③电光源④NaK合金作原子反应堆导热剂(6)Al:①制导线电缆②食品饮料的包装③制多种合金④做机械零件、门窗等(7)NaCl:①化工原料②调味品③腌渍食品(8)CO2:①灭火剂②人工降雨③温室肥料(9)NaHCO3:①治疗胃酸过多②发酵粉(10)AgI:①感光材料②人工降雨(11)SO2:①漂白剂②杀菌消毒(12)H2O2:①漂白剂、消毒剂、脱氯剂②火箭燃料(13)CaSO4:①制作各种模型②石膏绷带③调节水泥硬化速度(14)SiO2:①制石英玻璃、石英钟表②光导纤维(15)NH3:①制硝酸铵盐纯碱的主要原料②用于有机合成③制冷剂(16)Al2O3:①冶炼铝②制作耐火材料(17)乙烯:①制塑料、合成纤维、有机溶剂等②植物生长调节剂(果实催熟)(18)甘油:①重要化工原料②护肤(19)苯酚:①制酚醛树脂②制合成纤维、医药、合成香料、染料、农药③防腐消毒(20)乙酸乙酯:①有机溶剂②制备饮料和糖果的香料8.20种常见物质的俗名重晶石-BaSO4 明矾-KAl(SO4) 2•12H2O 蓝矾、胆矾-CuSO4•5H20熟石膏-2CaSO4•H2O 石膏-CaSO4•2H2O 小苏打-NaHCO3纯碱-Na2CO3 碳铵―NH4HCO3 干冰-CO2 水玻璃(泡花碱) -Na2SiO3 氯仿-CHCl3 甘油-CH2OH-CHOH- CH2OH 石炭酸-C6H5OH福马林林(蚁醛)-HCHO 冰醋酸、醋酸-CH3COOH 草酸-HOOC―COOH硬脂酸-C17H35COOH 软脂酸-C15H31COOH 油酸-C17H33COOH甘氨酸-H2N―CH2COOH9.20个重要的化学方程式(1)MnO2+4HCl(浓) MnCl2+Cl2↑+2H2O (2)C+2H2SO4(浓) CO2↑+2SO2↑+2H2O(3)Cu+4HNO3(浓)=Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O(4)3Cu+8HNO3(稀)=3Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O(5)C+H2O(g) CO+H2 (6)3Fe+4H2O(g) Fe3O4 +4H2(7)8Al+3Fe3O4 9Fe+4Al2O3 (8)2Mg+CO2 2MgO+C(9)C+SiO2 Si+2CO↑ (10)2H2O2 2H2O+O2↑(11)2NaCl+2H2O 2NaOH+H2↑+Cl2↑ (12)4NH3+5O2 4NO+6H2O (13)2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2 (14)4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3 (15)N2+3H2 2NH3 (16)2SO2+O2 2SO3(17)2C2H5OH CH2=CH2↑+H2O (18)CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O(19)CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O+2H2O(20)C2H5Br+H2O C2H5OH+HBr10.实验5题I. 化学实验中的先与后20例(1)称量时,先两盘放大小质量相等的纸(腐蚀药品放在烧杯等),再放药品.加热后的药品,先冷却,后称量.(2)加热试管时,应先均匀加热后局部加热.(3)在试管中加药品时先加固体后加液体.(4)做固体药品之间的反应实验时,先单独研碎后再混合.(5)用排水法收集气体时,先拿出导管后撤酒精灯.(6)制取气体时,先检验气密性后装药品.(7)做可燃性气体燃烧实验时先检验气体纯度后点燃.(8)收集气体时,先排净装置中的空气后再收集.(9)除去气体中杂质时必须先净化后干燥,而物质分解产物验证时往往先检验水后检验其他气体.(10)焰色反应实验时,每做一次,铂丝应先沾上稀盐酸放在火焰上灼烧到无色时,后做下一次实验.(11)用H2还原CuO时,先通H2,后加热CuO,反应完毕后先撤酒精灯,冷却后再停止通H2.(12)稀释浓硫酸时,烧杯中先装一定量蒸馏水后再沿器壁缓慢注入浓硫酸.(13)做氯气的制备等实验时,先滴加液体后点燃酒精灯.(14)检验SO42-时先用盐酸酸化,后加BaCl2.(15)检验NH3(用红色石蕊试纸)、Cl2(用淀粉KI试纸)等气体时,先用蒸馏水润湿试纸后再与气体接触.(16)中和滴定实验时,用蒸馏水洗过的滴定管先用标准液润洗后再装标准液;先用待测液润洗后再移取液体;滴定管读数时先等1~2分钟后读数;观察锥形瓶中溶液颜色的改变时,先等半分钟颜色不变后即为滴定终点.(17)做气体的体积测定实验时先冷却至室温后测量体积,测量时先保证左右装置液面高度一致后测定.(18)配制Fe2+,Sn2+等易水解、易被氧化的盐溶液,先把蒸馏水煮沸,再溶解,并加少量相应金属粉末和相应酸.(19)检验卤代烃中的卤元素时,在水解后的溶液中先加稀HNO3再加AgNO3溶液.(20)检验蔗糖、淀粉等是否水解时,先在水解后溶液中加NaOH溶液中和,后加银氨溶液或Cu(OH)2悬浊液.高一化学必修二第三章有机化合物知识点(三) 1.常见的10e-粒子和18e-粒子10e-粒子:O2-、F-、Ne、Na+、Mg2+、Al3+、OH-、HF、H2O、NH2-、NH3、H3O+、CH4、NH4+18e-粒子:S2-、Cl-、Ar、K+、Ca2+、HCl、HS-、O22-、F2、H2S、PH3、H2O2、CH3F、N2H4、CH3OH、CH3NH2、C2H62.常见物质密度对比密度比水轻的:苯、甲苯、乙醇、氨水、乙酸乙酯、油脂、Na、K密度比水重的:CCl4、硝基苯、溴苯、苯酚、浓硫酸、浓硝酸3.极易溶于水的物质气体:NH3、HF、HCl、SO2、HCHO液体:CH3OH、CH3CH2OH、CH3COOH、H2SO4、HNO3、乙二醇、丙三醇4.重要的电极反应式阳极:4OH--4e-=2H2O+O2↑ 2Cl--2e-=Cl2↑ M-xe-=Mx+阴极:Cu2++2e-=Cu 2H++2e-=H2↑负极:M-xe-=Mx+ H2-2e-=2H+ H2-2e-+2OH-=2H2O正极:2H++2e-=H2↑ O2+4e-+2H2O=4OH- O2+4e-+4H+=4H2O5.化学仪器上的“0”刻度(1)滴定管:“0”刻度在上.(2)量筒:无“0”刻度. (3)托盘天平:“0”刻度在刻度尺最左边;标尺中央是一道竖线非零刻度.Ⅳ棉花团在化学实验中的用途(1)作反应物①纤维素硝化反应时所用脱脂棉是反应物.②用棉花团包裹Na2O2粉末,然后通过长玻璃管用嘴向Na2O2粉末中吹气,棉花团能燃烧.(2)作载体①用浸用NaOH溶液的棉花吸收HCl、HBr、HI、H2S、Cl2、Br2、SO2、NO2等气体.②焰色反应时可用脱脂棉作盐或盐溶液的载体,沾取盐的固体粉末或溶液放在无色火焰上灼烧,观察焰色.(3)作阻挡物①阻挡气体:制NH3或HCl时,由于NH3或HCl极易与空气中的水蒸气结合,气压减小,会导致外部空气冲入,里面气体排出,形成对流,难收集纯净气体,在试管口堵一团棉花,管内气体形成一定气压后排出,能防止对流.②阻挡液体:制C2H2时,若用大试管作反应器,应在管口放一团棉花,以防止泡沫和液体从导管口喷出.③阻挡固体:A.用KMnO4制取O2时,为防止生成的K2MnO4细小颗粒随O2进入导管或集所瓶,堵塞导管.B.碱石灰等块状固体干燥剂吸水后变为粉末.在干燥管出口内放一团棉花,以保证粉末不进入后续导管或仪器Ⅴ检查气密性①微热法:如图甲.A.把导管b的下端浸入水中,用手紧握捂热试管a,B.导管口会有气泡冒出;C.松开手后,水又会回升到导管b中 ,这样说明整个装置气密性好.②液差法A.启普发生器:如图乙.向球形漏斗中加水,使漏斗中的液面高于容器的液面,静置片刻,液面不变,证明装置气密性好B.简易发生器:如图丙.连接好仪器,向乙管中注入适量水,使乙管液面高于甲管液面.静置片刻,若液面保持不变,证明装置不漏气.③液封法:如图丁.关闭活塞K从长颈漏斗加水至浸没下端管口,若漏斗颈出现稳定的高度水柱,证明装置不漏气.6. 分子组成符合CnH2n(n≥3)的类别异构体: 烯烃和环烷烃;7. 分子组成符合CnH2n-2(n≥4)的类别异构体: 炔烃和二烯烃;8. 分子组成符合CnH2n+2O(n≥3)的类别异构体: 饱和一元醇和饱和醚;9. 分子组成符合CnH2nO(n≥3)的类别异构体: 饱和一元醛和饱和一元酮;10. 分子组成符合CnH2nO2(n≥2)的类别异构体: 饱和一元羧酸和饱和一元酯;。

高一化学必修2-有机化学知识点归纳

高一化学必修2-有机化学知识点归纳

⾼⼀化学必修2-有机化学知识点归纳⾼⼀化学必修2 有机化学知识点归纳(⼆)⼀、有机物的结构与性质1、官能团的定义:决定有机化合物主要化学性质的原⼦、原⼦团或化学键。

2、常见的各类有机物的官能团,结构特点及主要化学性质(1)烷烃A) 官能团:⽆;通式:C n H 2n +2;代表物:CH 4B) 结构特点:键⾓为109°28′,空间正四⾯体分⼦。

烷烃分⼦中的每个C 原⼦的四个价键也都如此。

C) 化学性质:①取代反应(与卤素单质、在光照条件下),,……。

②燃烧③热裂解 (2)烯烃:A) 官能团:;通式:C n H 2n (n ≥2);代表物:H 2C=CH 2B) 结构特点:键⾓为120°。

双键碳原⼦与其所连接的四个原⼦共平⾯。

C) 化学性质:①加成反应(与X 2、H 2、HX 、H 2O 等)②加聚反应(与⾃⾝、其他烯烃)③燃烧 (3)炔烃:A) 官能团:—C≡C— ;通式:C n H 2n —2(n ≥2);代表物:HC≡CHB) 结构特点:碳碳叁键与单键间的键⾓为180°。

两个叁键碳原⼦与其所连接的两个原⼦在同⼀条直线上。

CH 4 + Cl 2CH 3Cl + HCl 光CH 3Cl + Cl 2CH 2Cl 2 + HCl 光CH 4 + 2O 2CO 2 + 2H 2O点燃CH 4C + 2H 2⾼温隔绝空⽓C=C CH 2=CH 2 + HXCH 3CH 2X催化剂CH 2=CH 2 + 3O 22CO 2 + 2H 2O点燃n CH 2=CH 2CH 2—CH 2n催化剂CH 2=CH 2 + H 2OCH 3CH 2OH催化剂加热、加压CH 2=CH 2 + Br 2BrCH 2CH 2BrCCl 4原⼦:—X原⼦团(基):—OH 、—CHO (醛基)、—COOH (羧基)、C 6H 5— 等化学键:、—C ≡C — C=C 官能团C) 化学性质:(略) (4)苯及苯的同系物:A) 通式:C n H 2n —6(n ≥6);代表物:B)结构特点:苯分⼦中键⾓为120°,平⾯正六边形结构,6个C 原⼦和6个H 原⼦共平⾯。

高一化学有机物知识点总结

高一化学有机物知识点总结

高一化学有机物知识点总结一、有机物的基本概念有机物是指含碳原子的化合物,除了碳原子外,还能有氢、氧、氮、硫等元素,大量存在于生物体中。

有机物化合物种类繁多,性质多变,应用广泛。

生物体和石油中所含的有机物占地球上所有有机物的绝大部分。

二、有机物的命名有机物的命名是一个重要的基础知识。

有机化合物的命名按照一定的规则进行,主要包括以下几个方面:1. 烷烃的命名烷烃按照碳原子数量的不同可以分为甲烷、乙烷、丙烷等,其命名规则是以“-ane”结尾,例如甲烷、乙烷、丙烷等。

2. 烯烃的命名烯烃是含有碳碳双键的有机物,其命名规则是在烷烃的基础上将末端碳原子的位置加上一个数字,并在末端碳原子后加上“-ene”,例如乙烯、丙烯等。

3. 炔烃的命名炔烃是含有碳碳三键的有机物,其命名规则是在烷烃的基础上将末端碳原子的位置加上一个数字,并在末端碳原子后加上“-yne”,例如乙炔、丙炔等。

4. 醇的命名醇是一类含有羟基(-OH)的有机物,其命名规则是在烷烃的基础上,将末端碳原子的位置加上一个数字,并在后缀前加上“-ol”,例如乙醇、丙醇等。

5. 醛的命名醛是一类含有羰基(-CHO)的有机物,其命名规则是在对应的醇的基础上将“-ol”改成“-al”,例如甲醛、乙醛等。

6. 酮的命名酮是一类含有羰基(-CO-)的有机物,其命名规则是在对应的醇的基础上将“-ol”改成“-one”,例如丙酮、戊酮等。

7. 酸的命名酸是一类含有羧基(-COOH)的有机物,其命名规则是在对应的烃的基础上将“-ane”改成“-anoic acid”,例如甲烷变成甲酸、乙烷变成乙酸等。

8. 酯的命名酯是一类含有酯基(-COO-)的有机物,其命名规则是将酯基的两个基围绕氧原子的前后次序依照“-yl”、“-oate”命名。

例如甲酸乙酯、丙酸丙酯等。

三、有机物的结构与性质1. 碳的四价性碳的四价性使得其能形成多种化学键,能构成多种不同的有机物。

2. 各种有机物的特性不同有机物的特性决定了其在生产、生活和科研等方面的重要作用。

化学必修二有机物知识点总结

化学必修二有机物知识点总结

化学必修二有机物知识点总结一、有机化合物的基本概念1. 定义:含有碳元素的化合物称为有机化合物,简称有机物。

2. 特性:有机物具有多样性、复杂性、可燃性、反应活性高等特性。

3. 分类:根据碳原子的连接方式和官能团的不同,有机物可分为烃、醇、酮、酸、酯、胺等。

二、烃的分类与性质1. 烃的分类- 饱和烃:碳原子之间只有单键连接,如甲烷、乙烷。

- 不饱和烃:碳原子之间含有双键或三键,如乙烯、乙炔。

2. 命名规则- 烷烃:以“某烷”命名,如甲烷(CH4)、乙烷(C2H6)。

- 烯烃:以“某烯”命名,如乙烯(C2H4)。

- 炔烃:以“某炔”命名,如乙炔(C2H2)。

3. 物理性质- 低分子量的烃为气体,分子量增加则为液体或固体。

- 烃的沸点和熔点随分子量的增加而升高。

4. 化学性质- 饱和烃主要发生取代反应。

- 不饱和烃容易发生加成反应。

三、官能团与衍生物1. 官能团- 官能团是决定有机物化学性质的原子团。

- 常见官能团包括羟基(-OH)、羰基(C=O)、羧基(-COOH)等。

2. 衍生物的命名- 以母体命名,如醇的衍生物称为“某醇”,酸的衍生物称为“某酸”。

- 位置编号:从官能团最近的碳原子开始编号。

3. 常见衍生物的性质- 醇:易溶于水,可发生酯化反应。

- 酮:极性较强,不易溶于水。

- 酸:具有酸性,可与碱反应生成盐和水。

- 酯:具有芳香气味,易挥发。

四、同分异构体1. 定义:分子式相同但结构不同的有机物称为同分异构体。

2. 类型- 碳链异构:碳原子的连接顺序不同。

- 位置异构:官能团在碳链上的位置不同。

- 立体异构:分子的空间构型不同。

五、有机化学反应1. 取代反应- 饱和烃的氢原子被其他原子或原子团取代。

2. 加成反应- 不饱和烃的双键或三键断裂,加入其他原子或原子团。

3. 消除反应- 有机物脱去小分子生成不饱和化合物。

4. 酯化反应- 醇与酸反应生成酯和水。

5. 缩合反应- 有机物分子间发生反应,形成新的化合物并脱去小分子。

人教版高中化学必修二高一。有机化学知识点总结

人教版高中化学必修二高一。有机化学知识点总结

人教版高中化学必修二高一。

有机化学知识点总结高一必修二有机化学知识点总结有机化合物是指含有碳元素的化合物,其中常常包括氢和氧,还可能包括氮、磷、硫、卤素等元素。

需要注意的是,碳的氧化物、碳酸及其盐、碳的金属化合物都属于无机化合物。

烃是指只含有碳和氢两种元素的有机物,其中甲烷是最简单的烃。

一、甲烷甲烷的分子式为CH4,电子式结构式为四面体结构,其中四个C-H键的长度和强度相同,夹角也相等。

甲烷是一种无色、无味的气体,密度比空气小,极难溶于水。

可以通过排水法和向下排空气法来收集甲烷。

通常情况下,甲烷比较稳定,不会与酸性高锰酸钾等强氧化剂发生反应,也不会与强酸、强碱反应。

但在一定条件下,甲烷也会发生某些反应。

例如,纯净的甲烷在空气中安静地燃烧,火焰呈淡蓝色。

另外,甲烷还可以与氯气发生取代反应,在光照条件下会生成五种产物,其中两种是气体,三种是液体。

二、烷烃烷烃是指烃分子中碳原子之间都以碳碳单键结合成链状,剩余价键均与氢原子结合,使每个碳原子的化合价都达到“饱和”,这样的烃叫做饱和烃,也称为烷烃。

烷烃的分子通式为XXX。

烷烃的命名方法是,当烷烃碳原子数在十以内时,以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸依次代表碳原子数,其后加“烷”字;碳原子数在十以上时,则使用汉字数字代表,例如十一烷。

烷烃的物理性质与碳原子数有关,碳原子数在四以下时为气态,随着碳原子数的增加,烷烃的熔沸点依次升高,烷烃的密度也依次增大。

烷烃与甲烷类似,通常情况下,不会与强酸、强碱、高锰酸钾等强氧化剂反应。

烷烃都能燃烧,反应通式为CnH2n+2+O2→nCO2+(n+1)H2O。

在光照条件下,烷烃也能与氯气发生取代反应。

最后,需要注意的是,同系物是指结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质,它们属于同类物质,通式相同(如烷烃:CnH2n+2),分子式不同,相对分子质量相差14n。

2.化学中存在一种现象,即具有相同分子式但不同结构的化合物称为同分异构体。

高一化学有机物知识点文档

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高一化学有机物知识点文档有机化学是化学的一个重要分支,主要研究碳元素和其他元素之间的化学反应和化合物的合成。

在高一化学课程中,有机化学是一个重要的内容。

本文将从有机物的基本概念、碳的价、有机物的官能团、有机化合物的分类等方面总结高一化学有机物的相关知识点。

一、有机物的基本概念有机物是指由碳元素构成的化合物,其特点是碳元素与氢元素的化学键占主导地位。

有机物广泛存在于自然界中,如石油、天然气、植物、动物等都含有大量的有机物。

二、碳的价碳元素在化学中的价为4,即碳原子可以与其他4个原子进行化学键的形式。

这使得碳元素能够形成与丰富多样化的化合物。

例如,当碳元素与4个氢原子形成化学键时,生成甲烷(CH4)这样的单质。

三、有机物的官能团官能团是有机物中决定其化学性质的一个或多个原子团。

常见的官能团有羟基(-OH)、羰基(-C=O)、羧基(-COOH)等。

官能团不仅影响有机化合物的化学性质,也决定了有机物的命名和合成方法。

四、有机化合物的命名有机化合物的命名是有机化学中非常重要的一部分,它可以归纳为两个方面:命名原则和命名规则。

命名原则包括碳原子数和主要官能团的位置等;而命名规则则是根据化合物结构、功能团、官能团位置等一系列规则来命名化合物。

常见的命名方法有系统命名法、常规命名法等。

五、有机化合物的分类有机化合物可以根据碳骨架、官能团、性质等不同进行分类。

根据碳骨架,有机化合物可以分为链状化合物、环状化合物等;根据官能团,有机化合物可以分为醇、酮、醛等;根据性质,有机化合物可以分为酸性化合物、碱性化合物等。

各种分类方法可以帮助我们对有机化合物有一个更加清晰的认识。

六、有机反应的类型有机反应是指有机化合物之间或有机化合物与其他物质之间的化学反应。

有机反应的类型繁多,可以分为取代反应、加成反应、消除反应等。

有机反应的类型多样,但大多可归纳为某种基本反应类型。

七、有机合成与应用有机合成是指通过有机反应将简单的有机化合物合成为复杂的有机化合物。

高一化学必修2有机物知识点总结

高一化学必修2有机物知识点总结

高一化学必修2有机物知识点总结必修二有机化学知识总结化石燃料是指煤、石油、天然气。

天然气的主要成分是CH4,石油的组成元素主要是碳和氢,同时还含有S、O、N 等。

煤是由有机化合物和无机化合物所组成的复杂混合物,其含量以C为主,其次是H、O。

甲烷是一种分子式为CH4的有机化合物,其结构式为电子式正四面体结构。

天然气有三种存在形式:沼气、坑气、天然气。

在一般情况下,甲烷的化学性质稳定,不会与强酸、强碱或强氧化剂发生反应。

其氧化性表现为点燃后生成CO2和H2O,而不能使酸性高锰酸甲褪色。

甲烷还可以发生取代反应,如光照下与Cl2反应生成CH3Cl和HCl等。

甲烷的主要用途为化工原料、化工产品、天然气、沼气应用。

乙烯是一种分子式为C2H4的有机化合物,其结构简式为CH2==CH2.乙烯的工业制法主要是石油化工。

乙烯在常温下为无色、无味气体,比空气略轻,难溶于水。

乙烯的氧化性表现为可燃性和能使酸性高锰酸钾溶液褪色。

乙烯还可以发生加成反应和加聚反应,如与H2O反应生成乙醇。

乙烯的主要用途为石油化工基础原料、植物生长调节剂催熟剂。

煤的综合利用可以包括煤的气化、液化和固化等多种方式,其中苯是一种重要的化学品。

煤的综合利用方法包括气化、液化和干馏。

气化是将煤转化为气体作为燃料或化工原料,液化可以制成燃料油和化工原料,干馏则是将煤在高温下分解产生气体和固体产物。

苯是一种无色、有特殊气味的液体,易挥发,不溶于水但易溶于酒精等有机溶剂。

它具有氧化性,可以燃烧并不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。

此外,苯还可以发生取代反应,例如硝化反应,可以用于生产苯胺、苯酚、尼龙等基础化工原料。

乙醇的结构式为CH3CH2OH,是一种常见的有机化合物。

它具有可燃性,在氧气存在下可以燃烧,也可以催化氧化断裂键形成其他有机化合物。

乙醇还可以与钠反应生成乙醇钠和氢气。

乙醇有多种用途,例如作为燃料、溶剂、原料以及消毒剂。

乙酸的分子式为C2H4O2,结构式为CH3COOH。

高一化学必修二第三章--有机化合物知识点总结

高一化学必修二第三章--有机化合物知识点总结

高一化学必修二第三章--有机化合物知识点总结第三章:有机化合物知识点总结绝大多数含碳的化合物都被称为有机化合物,简称有机物。

少数化合物,如CO、CO2碳酸、碳酸盐、金属碳化物等,属于无机化合物。

一、烃1、烃的定义:仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃。

2、甲烷、乙烯和苯的性质比较:有机物 | 通式 | 代表物 | 结构简式(官能团) | 结构特点 | 空间结构 | 物理性质 | 用途 |烷烃 | CnH2n+2 | 甲烷(CH4) | CH4 | 单键,链状,饱和烃 | 正四面体 | 无色稍有气味的气体,比空气略轻,难溶于水 | 石化工业原料,植物生长调节剂,催熟剂 |烯烃 | CnH2n | 乙烯(C2H4) | CH2=CH2 | 双键,链状,不饱和烃(证明:加成、加聚反应) | 六原子共平面 | 无色有特殊气味的液体,密度比水小,难溶于水 | 优良燃料,化工原料|芳香烃 | C6H6 | 苯(C6H6) | 一种介于单键和双键之间的独特的键(证明:邻二位取代物只有一种),环状平面正六边形| 无色无味的气体,比空气轻,难溶于水 | 有机溶剂,化工原料 |3、烃类有机物化学性质1、甲烷的性质比较稳定,不能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色,与强酸、强碱也不反应。

2、燃烧反应(氧化反应):CH42O2CO22H2O(淡蓝色火焰)。

3、取代反应(条件:光;气态卤素单质;以下四反应同时进行,产物有5种):①甲烷与氯气在光照下发生取代反应,甲烷分子里的四个氢原子逐步被氯原子取代。

②反应能生成五种产物,四种有机取代产物都不溶于水,常温下,一氯甲烷是气体,其他是液体,三氯甲烷称氯仿,四氯甲烷可作灭火剂;产物中HCl气体产量最多。

③取代关系:1H~~Cl2④烷烃取代反应是连锁反应,产物复杂,多种取代物同时存在。

4、高温分解:CH4XXX2够的Na反应生成2mol氢气,而1mol水只生成1mol氢气。

高一化学必修2有机物知识点

高一化学必修2有机物知识点

高一化学必修2有机物知识点许多与人类生活有密切相关的物质,均与有机化合物有着密切联系。

下面是由店铺带来的高一化学必修2有机物知识点,希望对你有所帮助。

高一化学必修2有机物知识点(一)1. 分子组成符合CnH2n(n≥3)的类别异构体: 烯烃和环烷烃;2. 分子组成符合CnH2n-2(n≥4)的类别异构体: 炔烃和二烯烃;3. 分子组成符合CnH2n+2O(n≥3)的类别异构体: 饱和一元醇和饱和醚;4. 分子组成符合CnH2nO(n≥3)的类别异构体: 饱和一元醛和饱和一元酮;5. 分子组成符合CnH2nO2(n≥2)的类别异构体: 饱和一元羧酸和饱和一元酯;6. 分子组成符合CnH2n-6O(n≥7)的类别异构体: 苯酚的同系物,芳香醇及芳香醚;如n=7,有以下五种: 邻甲苯酚,间甲苯酚,对甲苯酚;苯甲醇;苯甲醚.7. 分子组成符合CnH2n+2O2N(n≥2)的类别异构体: 氨基酸和硝基化合物.8. 烷烃与卤素单质: 卤素单质蒸汽(如不能为溴水)。

条件:光照.9. 苯及苯的同系物与(1)卤素单质(不能为水溶液):条件-- Fe作催化剂(2)浓硝酸: 50℃-- 60℃水浴(3)浓硫酸: 70℃--80℃水浴10. 卤代烃的水解: NaOH的水溶液高一化学必修2有机物知识点(二)1. 分子组成符合CnH2n(n≥3)的类别异构体: 烯烃和环烷烃;2. 分子组成符合CnH2n-2(n≥4)的类别异构体: 炔烃和二烯烃;3. 分子组成符合CnH2n+2O(n≥3)的类别异构体: 饱和一元醇和饱和醚;4. 分子组成符合CnH2nO(n≥3)的类别异构体: 饱和一元醛和饱和一元酮;5. 分子组成符合CnH2nO2(n≥2)的类别异构体: 饱和一元羧酸和饱和一元酯;6. 分子组成符合CnH2n-6O(n≥7)的类别异构体: 苯酚的同系物,芳香醇及芳香醚;如n=7,有以下五种: 邻甲苯酚,间甲苯酚,对甲苯酚;苯甲醇;苯甲醚.7. 分子组成符合CnH2n+2O2N(n≥2)的类别异构体: 氨基酸和硝基化合物.8、甲烷的性质:①氧化反应(燃烧)CH4+ 2O2――→CO2+2H2O(淡蓝色火焰,无黑烟)②取代反应 (注意光是反应发生的主要原因,产物有5种)CH4+Cl2―→CH3Cl+HCl CH3Cl +Cl2―→CH2Cl2+HCl[来源:Z_xx_]CH2Cl2+Cl2―→CHCl3+HCl CHCl3+Cl2―→CCl4+HCl在光照条件下甲烷还可以跟溴蒸气发生取代反应,甲烷不能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。

高一化学必修2有机化合物章节知识点总结

高一化学必修2有机化合物章节知识点总结

化学:高中有机化学知识点总结1.需水浴加热的反应有:(1)、银镜反应CH3CHO+2[Ag(NH3)2]+ +2H2O=加热=CH3COO- +2Ag↓+3NH4+ +NH3·H2O (2)、乙酸乙酯的水解CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+C2H5OH(酸的条件下)CH3COOC2H5+NaOH=CH3COONa+C2H5OH(碱的条件下)在酸性条件下是可逆反应碱性条件下不可逆,因为生成了CH3COONa酯化的时候CH3COOH提供OH, C2H5OH提供H(3)苯的硝化C6H6+HNO3(浓)==浓硫酸,加热===C6H5-NO2+H2O 苯和反应生成硝基苯和水。

反应类型是取代反应。

(4)糖的水解(5)、酚醛树脂的制取(6)固体溶解度的测定凡是在不高于100℃的条件下反应,均可用水浴加热,其优点:温度变化平稳,不会大起大落,有利于反应的进行。

2.需用温度计的实验有:(1)、实验室制乙烯(170℃)CH3CH2OH_→(浓硫酸,加热)CH2=CH2↑+H2O②浓H2SO4的作用是_催化剂,脱水剂_ ③混合液滴加的先后顺序是_先加入1体积酒精,再缓慢加入3体积浓硫酸_ ④迅速升温至170℃的原因是_防止酒精碳化____ ⑤有效控制反应混合液温度的方法是_用温度计测量反应温度____ ⑥反应后阶段的混合液常变黑,并有刺激性气体生成,除去气体的方法是_通入饱和碳酸氢钠溶液中除去二氧化硫,再通入氢氧化钠溶液中除去二氧化碳_⑦收集乙烯只能用排水法,其原因是_乙烯密度接近于空气(2)、蒸馏(3)、固体溶解度的测定(4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃)(5)、中和热的测定(6)制硝基苯(50-60℃)〔说明〕:(1)凡需要准确控制温度者均需用温度计。

(2)注意温度计水银球的位置。

3.能与Na反应的有机物有:醇、酚、羧酸等——凡含羟基的化合物。

4.能发生银镜反应的物质有:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖——凡含醛基的物质。

高一化学必修二第三章有机化合物知识点

高一化学必修二第三章有机化合物知识点

高一化学必修二第三章有机化合物知识点【导语】对高一有机化合物的知识点学习,主要集中在化学必修二的第三章中。

下面是作者为您带来的高一化学必修二第三章有机化合物知识点,仔细地记忆能给你的考试建立更多的得分基础。

高一化学必修二第三章有机化合物知识点(一)1. 烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯的加成: H2、卤化氢、水、卤素单质2. 苯及苯的同系物的加成: H2、Cl23. 不饱和烃的衍生物的加成:(包括卤代烯烃、卤代炔烃、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸盐等)4. 含醛基的化合物(包括葡萄糖)的加成: HCN、H2等5. 酮类、油酸、油酸盐、油酸某酯、油(不饱和高级脂肪酸甘油酯)的加成物质的加成: H2注意:凡是有机物与H2的加成反应条件均为:催化剂(Ni)、加热6. 烷烃与卤素单质: 卤素单质蒸汽(如不能为溴水)。

条件:光照.7. 苯及苯的同系物与(1)卤素单质(不能为水溶液):条件-- Fe作催化剂(2)浓硝酸: 50℃-- 60℃水浴 (3)浓硫酸: 70℃--80℃水浴8. 卤代烃的水解: NaOH的水溶液 4. 醇与氢卤酸的反应: 新制氢卤酸9. 乙醇与浓硫酸在140℃时的脱水反应. 6.酸与醇的酯化反应:浓硫酸、加热10.酯类的水解: 无机酸或碱催化 6. 酚与 1)浓溴水 2)浓硝酸四、能产生加成反应的物质高一化学必修二第三章有机化合物知识点(二)1.常见20种气体:H2、N2、O2、Cl2、O3、HCl、HF、CO、NO、CO2、SO2、NO2、N2O4、H2S、NH3、CH4、C2H4、C2H2、CH3Cl、HCHO、记住常见气体的制备反应:H2、O2、Cl2、NO、CO2、SO2、NO2、NH3、C2H4、C2H22.容易写错的20个字:酯化、氨基、羰基、醛基、羧基、苯酚、铵离子、三角锥、萃取、过滤、蘸取、砷、锑、硒、碲、坩埚、研钵3.常见的20个非极性分子气体:H2、N2、O2、Cl2、F2、CO2、CH4、C2H4、C2H2、BF3液体:Br2、CCl4、C6H6、CS2、B3N3H6固体:I2、BeCl2、PCl5、P4、C604.20个重要的数据(1)合成氨的适宜温度:500℃左右(2)指导剂的变色范畴甲基橙:3.1~4.4(红橙黄) 酚酞:8.2~10(无粉红红)(3)浓硫酸浓度:通常为98.3% 发烟硝酸浓度:98%以上(4)胶体粒子直径:10-9~10-7m(5)王水:浓盐酸与浓硝酸体积比3:1(6)制乙烯:酒精与浓硫酸体积比1:3,温度170℃(7)重金属:密度大于4.5g•cm-3(8)生铁含碳2~4.3%,钢含碳0.03~2%(9)同一周期ⅡA与ⅢA元素原子序数之差为1、11、25(10)每一周期元素种类第一周期:2 第二周期:8 第三周期:8 第四周期:18第五周期:18 第六周期:32 第七周期(未排满)(最后一种元素养子数118)(11)非金属元素种类:共23种(已发觉22种,未发觉元素在第七周期0族)每一周期(m)非金属:8-m(m≠1)每一主族(n)非金属:n-2(n≠1)(12)共价键数:C-4 N-3 O-2 H或X-1(13)正四面体键角109°28′ P4键角60°(14)离子或原子个数比Na2O2中阴阳离子个数比为1:2 CaC2中阴阳离子个数比为1:1NaCl中Na+周围的Cl-为6,Cl-周围的Na+也为6;CsCl中相应离子则为8(15)通式:烷烃CnH2n+2 烯烃CnH2n 炔烃CnH2n-2 苯的同系物CnH2n-6饱和一元醇CnH2n+2O 饱和一元醛CnH2nO 饱和一元酸CnH2nO2有机物CaHbOcNdCle(其他的卤原子折算为Cl)的不饱和度Ω=(2a+d+2-b-e)/2(16)各种烃基种类甲基—1 乙基-1 丙基-2 丁基-4 戊基-8(17)单烯烃中碳的质量分数为85.7%,有机化合物中H的质量分数为25%(18)C60结构:分子中含12个五边形,25个六边形(19)重要公公式c=(1000×w%×ρ)/MM=m总/n总M=22.4×ρ标(20)重要的相对分子质量100 Mg3N2 CaCO3 KHCO3 C7H1698 H2SO4 H3PO478 Na2O2 Al(OH)3 C6H616 O~CH45.20种有色物质黑色:C、CuO、MnO2、FeO、Fe3O4黄色:Na2O2、S、AgI、AgBr(浅黄)红色:红磷、Cu2O、Cu、NO2、Br2(g)、Fe(SCN)3 蓝色:Cu(OH)2、CuSO4•5H2O绿色:Cu2(OH)2CO3、CuCl2溶液、Fe2+6.常见的20种电子式H2 N2 O2 Cl2 H2OH2O2 CO2 HCl HClONH3 PCl3 CH4 CCl4NaOH Na+ - Na2O2 Na+ 2-Na+ MgCl2 -Mg2+ - NH4Cl + - CaC2 Ca2+ 2--CH3 —OH7.20种重要物质的用处(1)O3:①漂白剂②消毒剂(2)Cl2:①杀菌消毒②制盐酸、漂白剂③制氯仿等有机溶剂和多种农药(3)N2:①焊接金属的保护气②填充灯泡③储存食粮作物④冷冻剂(4)白磷:①制高纯度磷酸②制烟幕弹和燃烧弹(5)Na:①制Na2O2等②冶炼Ti等金属③电光源④NaK合金作原子反应堆导热剂(6)Al:①制导线电缆②食品饮料的包装③制多种合金④做机械零件、门窗等(7)NaCl:①化工原料②调味品③腌渍食品(8)CO2:①灭火剂②人工降雨③温室肥料(9)NaHCO3:①医治胃酸过量②发酵粉(10)AgI:①感光材料②人工降雨(11)SO2:①漂白剂②杀菌消毒(12)H2O2:①漂白剂、消毒剂、脱氯剂②火箭燃料(13)CaSO4:①制作各种模型②石膏绷带③调解水泥硬化速度(14)SiO2:①制石英玻璃、石英钟表②光导纤维(15)NH3:①制硝酸铵盐纯碱的主要原料②用于有机合成③制冷剂(16)Al2O3:①冶炼铝②制作耐火材料(17)乙烯:①制塑料、合成纤维、有机溶剂等②植物生长调解剂(果实催熟)(18)甘油:①重要化工原料②护肤(19)苯酚:①制酚醛树脂②制合成纤维、医药、合成香料、染料、农药③防腐消毒(20)乙酸乙酯:①有机溶剂②制备饮料和糖果的香料8.20种常见物质的俗名重晶石-BaSO4 明矾-KAl(SO4) 2•12H2O 蓝矾、胆矾-CuSO4•5H20熟石膏-2CaSO4•H2O 石膏-CaSO4•2H2O 小苏打-NaHCO3纯碱-Na2CO3 碳铵—NH4HCO3 干冰-CO2 水玻璃(泡花碱) -Na2SiO3氯仿-CHCl3 甘油-CH2OH-CHOH- CH2OH 石炭酸-C6H5OH福马林林(蚁醛)-HCHO 冰醋酸、醋酸-CH3COOH 草酸-HOOC—COOH硬脂酸-C17H35COOH 软脂酸-C15H31COOH 油酸-C17H33COOH甘氨酸-H2N—CH2COOH9.20个重要的化学方程式(1)MnO2+4HCl(浓) MnCl2+Cl2↑+2H2O (2)C+2H2SO4(浓)CO2↑+2SO2↑+2H2O(3)Cu+4HNO3(浓)=Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O(4)3Cu+8HNO3(稀)=3Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O(5)C+H2O(g) CO+H2 (6)3Fe+4H2O(g) Fe3O4 +4H2(7)8Al+3Fe3O4 9Fe+4Al2O3 (8)2Mg+CO2 2MgO+C(9)C+SiO2 Si+2CO↑ (10)2H2O2 2H2O+O2↑(11)2NaCl+2H2O 2NaOH+H2↑+Cl2↑ (12)4NH3+5O2 4NO+6H2O(13)2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2 (14)4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3(15)N2+3H2 2NH3 (16)2SO2+O2 2SO3(17)2C2H5OH CH2=CH2↑+H2O (18)CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O(19)CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O+2H2O(20)C2H5Br+H2O C2H5OH+HBr10.实验5题I. 化学实验中的先与后20例(1)称量时,先两盘放大小质量相等的纸(腐蚀药品放在烧杯等),再放药品.加热后的药品,先冷却,后称量.(2)加热试管时,应先平均加热后局部加热.(3)在试管中加药品时先加固体后加液体.(4)做固体药品之间的反应实验时,先单独研碎后再混合.(5)用排水法收集气体时,先拿出导管后撤酒精灯.(6)制取气体时,先检验气密性后装药品.(7)做可燃性气体燃烧实验时先检验气体纯度后点燃.(8)收集气体时,先排净装置中的空气后再收集.(9)除去气体中杂质时必须先净化后干燥,而物质分解产物验证时常常先检验水后检验其他气体.(10)焰色反应实验时,每做一次,铂丝应先沾上稀盐酸放在火焰上灼烧到无色时,后做下一次实验.(11)用H2还原CuO时,先通H2,后加热CuO,反应完毕后先撤酒精灯,冷却后再停止通H2.(12)稀释浓硫酸时,烧杯中先装一定量蒸馏水后再沿器壁缓慢注入浓硫酸.(13)做氯气的制备等实验时,先滴加液体后点燃酒精灯.(14)检验SO42-时先用盐酸酸化,后加BaCl2.(15)检验NH3(用红色石蕊试纸)、Cl2(用淀粉KI试纸)等气体时,先用蒸馏水润湿试纸后再与气体接触.(16)中和滴定实验时,用蒸馏水洗过的滴定管先用标准液润洗后再装标准液;先用待测液润洗后再移取液体;滴定管读数时先等1~2分钟后读数;视察锥形瓶中溶液色彩的改变时,先等半分钟色彩不变后即为滴定终点.(17)做气体的体积测定实验时先冷却至室温后测量体积,测量时先保证左右装置液面高度一致后测定.(18)配制Fe2+,Sn2+等易水解、易被氧化的盐溶液,先把蒸馏水煮沸,再溶解,并加少量相应金属粉末和相应酸.(19)检验卤代烃中的卤元素时,在水解后的溶液中先加稀HNO3再加AgNO3溶液.(20)检验蔗糖、淀粉等是否水解时,先在水解后溶液中加NaOH溶液中和,后加银氨溶液或Cu(OH)2悬浊液.高一化学必修二第三章有机化合物知识点(三)1.常见的10e-粒子和18e-粒子10e-粒子:O2-、F-、Ne、Na+、Mg2+、Al3+、OH-、HF、H2O、NH2-、NH3、H3O+、CH4、NH4+18e-粒子:S2-、Cl-、Ar、K+、Ca2+、HCl、HS-、O22-、F2、H2S、PH3、H2O2、CH3F、N2H4、CH3OH、CH3NH2、C2H62.常见物质密度对照密度比水轻的:苯、甲苯、乙醇、氨水、乙酸乙酯、油脂、Na、K密度比水重的:CCl4、硝基苯、溴苯、苯酚、浓硫酸、浓硝酸3.极易溶于水的物质气体:NH3、HF、HCl、SO2、HCHO液体:CH3OH、CH3CH2OH、CH3COOH、H2SO4、HNO3、乙二醇、丙三醇4.重要的电极反应式阳极:4OH--4e-=2H2O+O2↑ 2Cl--2e-=Cl2↑ M-xe-=Mx+阴极:Cu2++2e-=Cu 2H++2e-=H2↑负极:M-xe-=Mx+ H2-2e-=2H+ H2-2e-+2OH-=2H2O正极:2H++2e-=H2↑ O2+4e-+2H2O=4OH- O2+4e-+4H+=4H2O5.化学仪器上的“0”刻度(1)滴定管:“0”刻度在上.(2)量筒:无“0”刻度. (3)托盘天平:“0”刻度在刻度尺最左边;标尺中央是一道竖线非零刻度.Ⅳ棉花团在化学实验中的用处(1)作反应物① 纤维素硝化反应时所用脱脂棉是反应物.② 用棉花团包裹Na2O2粉末,然后通太长玻璃管用嘴向Na2O2粉末中吹气,棉花团能燃烧.(2)作载体①用浸用NaOH溶液的棉花吸取HCl、HBr、HI、H2S、Cl2、Br2、SO2、NO2等气体.②焰色反应时可用脱脂棉作盐或盐溶液的载体,沾取盐的固体粉末或溶液放在无色火焰上灼烧,视察焰色.(3)作阻挡物①阻挡气体:制NH3或HCl时,由于NH3或HCl极易与空气中的水蒸气结合,气压减小,会导致外部空气冲入,里面气体排出,形成对流,难收集纯洁气体,在试管口堵一团棉花,管内气体形成一定气压后排出,能避免对流.② 阻挡液体:制C2H2时,若用大试管作反应器,应在管口放一团棉花,以避免泡沫和液体从导管口喷出.③ 阻挡固体:A.用KMnO4制取O2时,为避免生成的K2MnO4细小颗粒随O2进入导管或集所瓶,梗塞导管.B.碱石灰等块状固体干燥剂吸水后变为粉末.在干燥管出口内放一团棉花,以保证粉末不进入后续导管或仪器Ⅴ检查气密性①微热法:如图甲.A.把导管b的下端浸入水中,用手紧握捂热试管a,B.导管口会有气泡冒出;C.松开手后,水又会回升到导管b中 ,这样说明全部装置气密性好.②液差法A.启普产生器:如图乙.向球形漏斗中加水,使漏斗中的液面高于容器的液面,静置片刻,液面不变,证明装置气密性好B.简易产生器:如图丙.连接好仪器,向乙管中注入适量水,使乙管液面高于甲管液面.静置片刻,若液面保持不变,证明装置不漏气.③液封法:如图丁.关闭活塞K从长颈漏斗加水至淹没下端管口,若漏斗颈显现稳固的高度水柱,证明装置不漏气.6. 分子组成符合CnH2n(n≥3)的类别异构体: 烯烃和环烷烃;7. 分子组成符合CnH2n-2(n≥4)的类别异构体: 炔烃和二烯烃;8. 分子组成符合CnH2n+2O(n≥3)的类别异构体: 饱和一元醇和饱和醚;9. 分子组成符合CnH2nO(n≥3)的类别异构体: 饱和一元醛和饱和一元酮;10. 分子组成符合CnH2nO2(n≥2)的类别异构体: 饱和一元羧酸和饱和一元酯;如n=7,有以下五种: 邻甲苯酚,间甲苯酚,对甲苯酚;苯甲醇;苯甲醚.。

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3、物理性质 常温下为无色、无味气体,比空气略轻,难溶于水
2、苯 (1)结构
4、化学性质
电子式
正四面体结构
(1)氧化性 ①可燃性
天然气三存在:沼气、坑气、天然气
2、化学性质
一般情况下,性质稳定,跟强酸、强碱或强氧化剂不反 现象:火焰明亮,有黑烟 原因:含碳量高
(2)物理性质

②可使酸性高锰酸钾溶液褪色
丝氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨
饱和碳酸钠溶液的作用:(1)中和挥发出来的乙酸
Cu(OH)2 反应去气味人) 也就有人!为UR扼证明腕葡萄入糖站的存内在 信检验不病人存的在尿液向中葡你萄糖偶的含同量是意调剖沙龙课反倒是龙卷风前一天
(1) 吸收挥发出来的乙醇 (3)降低乙酸乙脂的溶 否偏高
2、聚苯乙烯 ----- 含碳碳双键的化合物,以烯为母体,化合物的最后名称 3、聚合反应
玩具、泡沫塑料
为“某烯”;含醇羟基、醛基、羧 指由相对分子质量小的小分子互相结合成相对分子质量
n
基的化合物分别以醇、醛、酸为 大的高分子的反应。参加聚合反应的小分子叫作单体,
建议收藏下载本文,以便随时学习! 名。
CH2Cl2+Cl2 光我照去CH人Cl3+也HCl就有人!为UR扼子反量应腕很大入的站化合内物。信这种不由加存成发在生的向聚合你反应偶叫加同聚意调用第途二剖:单基元沙础化食龙工品课原中料的反、有用机倒于化生合是产苯龙胺、卷苯酚风、尼前龙等一天
CHCl3+Cl2 光照 CCl4+ HCl

(3)主要用途:化工原料、化工产品、天然气、沼气
糖类、蛋白质的水解反应。 2、加成反应
Cu 或 Ag
2RCH2OH + O2 △
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高一化学必修二有机物知识点有机化合物主要由氧元素、氢元素、碳元素组成。

有机物是生命产生的物质基础。

其特点主要有:多数有机化合物主要含有碳、氢两种元素,此外也常含有氧、氮、硫、卤素、磷等。

部分有机物来自植物界,但绝大多数是以石油、天然气、煤等作为原料,通过人工合成的方法制得。

和无机物相比,有机物数目众多,可达几百万种。

有机化合物的碳原子的结合能力非常强,互相可以结合成碳链或碳环。

碳原子数量可以是1、2个,也可以是几千、几万个,许多有机高分子化合物甚至可以有几十万个碳原子。

此外,有机化合物中同分异构现象非常普遍,这也是造成有机化合物众多的原因之一。

有机化合物除少数以外,一般都能燃烧。

和无机物相比,它们的热稳定性比较差,电解质受热容易分解。

有机物的熔点较低,一般不超过400℃。

有机物的极性很弱,因此大多不溶于水。

有机物之间的反应,大多是分子间反应,往往需要一定的活化能,因此反应缓慢,往往需要催化剂等手段。

而且有机物的反应比较复杂,在同样条件下,一个化合物往往可以同时进行几个不同的反应,生成不同的产物。

食品中的有机化合物:1.人体所需的营养物质:水、糖类(淀粉)、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质其中,淀粉、脂肪、蛋白质、维生素为有机物。

2.淀粉(糖类)主要存在于大米、面粉等面食中;油脂主要存在于食用油、冰激凌、牛奶等;维生素主要存在于蔬菜、水果等;蛋白质主要存在于鱼、肉、牛奶、蛋等;纤维素主要存在于青菜中,有利于胃的蠕动,防止便秘。

其中淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素是有机高分子有机化合物。

分类:一.根据碳原子结合而成的基本骨架不同,有机化合物被分为三大类:1.链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状,因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物。

2.碳环化合物这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构[2],故称碳环化合物。

它又可分为两类:脂环族化合物:是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。

芳香族化合物:是分子中含有苯环或稠苯体系的化合物。

3.杂环化合物:组成这类化合物的环除碳原子以外,还含有其它元素的原子,叫做杂环化合物。

二、按官能团分类决定某一类化合物一般性质的主要原子或原子团称为官能团或功能基。

含有相同官能团的化合物,其化学性质基本上是相同的。

[编辑本段]命名:1.俗名及缩写有些化合物常根据它的来源而用俗名,要掌握一些常用俗名所代表的化合物的结构式,如:木醇是甲醇的俗称,酒精(乙醇)、甘醇(乙二醇)、甘油(丙三醇)、石炭酸(苯酚)、蚁酸(甲酸)、水杨醛(邻羟基苯甲醛)、肉桂醛(β-苯基丙烯醛)、巴豆醛(2-丁烯醛)、水杨酸(邻羟基苯甲酸)、氯仿(三氯甲烷)、草酸(乙二酸)、苦味酸(2,4,6-三硝基苯酚)、甘氨酸(α-氨基乙酸)、丙氨酸(α-氨基丙酸)、谷氨酸(α-氨基戊二酸)、D-葡萄糖、D-果糖(用费歇尔投影式表示糖的开链结构)等。

还有一些化合物常用它的缩写及商品名称,如:RNA(核糖核酸)、DNA(脱氧核糖核酸)、阿司匹林(乙酰水杨酸)、煤酚皂或来苏儿(47%-53%的三种甲酚的肥皂水溶液)、福尔马林(40%的甲醛水溶液)、扑热息痛(对羟基乙酰苯胺)、尼古丁(烟碱)等。

2.普通命名(习惯命名)法要求掌握“正、异、新”、“伯、仲、叔、季”等字头的含义及用法。

正:代表直链烷烃;异:指碳链一端具有结构的烷烃;新:一般指碳链一端具有结构的烷烃。

3.系统命名法系统命名法是有机化合物命名的重点,必须熟练掌握各类化合物的命名原则。

其中烃类的命名是基础,几何异构体、光学异构体和多官能团化合物的命名是难点,应引起重视。

要牢记命名中所遵循的“次序规则”。

1.烷烃的命名:烷烃的命名是所有开链烃及其衍生物命名的基础。

命名的步骤及原则:(1)选主链选择最长的碳链为主链,有几条相同的碳链时,应选择含取代基多的碳链为主链。

(2)编号给主链编号时,从离取代基最近的一端开始。

若有几种可能的情况,应使各取代基都有尽可能小的编号或取代基位次数之和最小。

(3)书写名称用阿拉伯数字表示取代基的位次,先写出取代基的位次及名称,再写烷烃的名称;有多个取代基时,简单的在前,复杂的在后,相同的取代基合并写出,用汉字数字表示相同取代基的个数;阿拉伯数字与汉字之间用半字线隔开。

一.各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯、炔烃:(1)溴的四氯化碳溶液,红色腿去(2)高锰酸钾溶液,紫色腿去。

4.卤代烃:硝酸银的醇溶液,生成卤化银沉淀;不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同,叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快,仲卤代烃次之,伯卤代烃需加热才出现沉淀。

5.醇:(1)与金属钠反应放出氢气(鉴别6个碳原子以下的醇);(2)用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇,叔醇立刻变浑浊,仲醇放置后变浑浊,伯醇放置后也无变化。

6.酚或烯醇类化合物:(1)用三氯化铁溶液产生颜色(苯酚产生兰紫色)。

(2)苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。

10.糖:(1)单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用,产生银镜或砖红色沉淀;(2)葡萄糖与果糖:用溴水可区别葡萄糖与果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能。

(3)麦芽糖与蔗糖:用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能。

1、甲烷(天然气)分子式为:CH4 特点:最简单的有机物2、乙烯分子式为:C2H4 特点:最简单的烯烃(有碳碳双键)3、乙醇(酒精)分子式为:CH3CH2OH 特点:最常见的有机物之一4、乙酸(醋酸)分子式为:CH3COOH 特点:同上5、苯分子式为:C6H6 特点:环状结构2.质上的特点物理性质方面特点1) 挥发性大,熔点、沸点低2) 水溶性差(大多不容或难溶于水,易溶于有机溶剂)化学性质方面的特性1) 可燃性2) 熔点低(一般不超过400℃)3) 溶解性(易溶于有机溶剂,如:酒精、汽油、四氯化碳、乙醚、苯)4) 稳定性差(有机化合物常会因为温度、细菌、空气或光照的影响分解变质)5)反应速率比较慢6)反应产物复杂【回归课本】1.常见有机物之间的转化关系2.与同分异构体有关的综合脉络3.有机反应主要类型归纳下属反应物涉及官能团或有机物类型其它注意问题取代反应酯水解、卤代、硝化、磺化、醇成醚、氨基酸成肽、皂化、多糖水解、肽和蛋白质水解等等烷、苯、醇、羧酸、酯和油脂、卤代烃、氨基酸、糖类、蛋白质等等卤代反应中卤素单质的消耗量;酯皂化时消耗NaOH的量(酚跟酸形成的酯水解时要特别注意)。

加成反应氢化、油脂硬化C=C、C≡C、C=O、苯环酸和酯中的碳氧双键一般不加成;C=C和C≡C能跟水、卤化氢、氢气、卤素单质等多种试剂反应,但C=O一般只跟氢气、氰化氢等反应。

消去反应醇分子内脱水卤代烃脱卤化氢醇、卤代烃等、等不能发生消去反应。

氧化反应有机物燃烧、烯和炔催化氧化、醛的银镜反应、醛氧化成酸等绝大多数有机物都可发生氧化反应醇氧化规律;醇和烯都能被氧化成醛;银镜反应、新制氢氧化铜反应中消耗试剂的量;苯的同系物被KMnO4氧化规律。

还原反应加氢反应、硝基化合物被还原成胺类烯、炔、芳香烃、醛、酮、硝基化合物等复杂有机物加氢反应中消耗H2的量。

加聚反应乙烯型加聚、丁二烯型加聚、不同单烯烃间共聚、单烯烃跟二烯烃共聚烯烃、二烯烃(有些试题中也会涉及到炔烃等)由单体判断加聚反应产物;由加聚反应产物判断单体结构。

缩聚反应酚醛缩合、二元酸跟二元醇的缩聚、氨基酸成肽等酚、醛、多元酸和多元醇、氨基酸等加聚反应跟缩聚反应的比较;化学方程式的书写。

4.醇、醛、酸、酯转化关系的延伸一有机化合物(一)烃碳氢化合物烷烃:CnH(2n+2)如甲烷CH4夹角:109°28′是烷烃中含氢量最高的物质。

烷烃有对称结构,结构式参看书上。

甲烷为无色无味气体,密度小于空气CH4+2O2→CO2+2H2O 注意条件取代反应:CH4+Cl2→CH3Cl+HCl 条件:光照注意四个取代反映同系物:结构相似,相互之间相差一个或多个碳氢二基团同分异构体:分子式相同,结构不同甲烷不与强酸、强碱,强氧化剂反应(有机中,强氧化剂=酸性高锰酸钾溶液)甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸烷。

C-C:饱和烃C=C:不饱和烃与氧气反应,明亮火焰大量黑烟。

含C=C的烃叫做烯烃,不饱和,碳碳双键键能不一样,因此一个容易断裂,发生加成反应成为稳定的单键。

可以与强氧化剂和溴单质发生反应。

CH2=CH2+Br2→CH2Br-CH2Br注意条件。

具体结构见课本夹角:120°与溴单质、水、氢气、氯化氢气体发生加成反应,生成对应物质。

注意条件。

(二)烃的衍生物乙醇:CH3CH2OH乙醇和二甲醚都是C2H6O,但是结构不同。

所以2mol乙醇与钠反应生成1mol 氢气,断的是O-H-OH羟基,是乙醇的基团。

基团决定了有机物的性质,且发生反应大多是在基团附近。

可以看做是羟基取代了乙烷中一个氢。

乙醇要求的反应:1.氧化反应:CH3CH2OH+3O2→2CO2+3H2O条件点燃2.催化氧化,生成甲醛。

具体见笔记3.使酸性重铬酸钾aq变绿,反应不作要求。

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