黑木耳对铅中毒大鼠促排铅作用的研究
黑木耳对4种重金属的吸收富集
黑木耳对4种重金属的吸收富集作者：巫仁高来源：《江苏农业科学》2016年第08期要：在培养料中添加不同浓度的铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）、砷（As）栽培黑木耳，研究黑木耳子实体对Pb、Cd、Hg、As 4种有害重金属的吸收富集特性，提出安全限量值。
结果表明：黑木耳子实体对Cd、Hg有强富集作用，对Pb富集作用很弱；在无人为添加重金属时，黑木耳子实体中Pb、Cd、Hg、As的含量都很低，符合无公害食品及绿色食品标准要求。
提出黑木耳产品符合无公害食品和绿色食品要求下培养料中Pb、Cd、Hg、As的限量值。
关键词：黑木耳；重金属；富集；安全限量值中图分类号： S646.601文献标志码：文章编号：1002-1302（2016）08-0223-03黑木耳有“菌中瑰宝”“素中之荤” 之誉，又是我国传统的保健食品和出口商品。
因黑木耳生长于腐木之上，形似人耳，且为黑色，故名黑木耳[1]。
黑木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。
我国是黑木耳的主要生产国，产量从2007年的111.3万t增至2014年的595.7万t，年均增长率27.08%。
但我国加入世界贸易组织（WTO）后，随着国际贸易摩擦不断升级，出口产品的质量引起了强烈关注，技术性壁垒已成为限制进口的主要手段，而黑木耳重金属超标问题已成为制约其出口贸易的主要障碍[2]。
本研究通过对黑木耳培养料基质中人为添加不同浓度的铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）、砷（As）4种有害重金属溶液，探讨黑木耳子实体对重金属的吸收富集特性，以期为黑木耳安全生产及产品质量控制提供依据。
1材料与方法1.1材料供试菌株为黑木耳916。
培养料配方：78.5%杂木屑、12%麸皮、8%棉籽壳、1%碳酸氢钙、0.5%石灰粉，含水量为52%。
1 g/L Pb、Cd、Hg、As标准溶液，购自中国标准样品物质中心。
1.2试验设计设20个重金属添加量处理（表1），以不添加重金属为对照，每个处理设3个重复，每个重复设20个菌袋。
富硒黑木耳中的硒对大鼠体内铅的拮抗作用
学功能，中国约有 ２３的地 区属 于国际公认 的缺硒 地区， ／ 其
中 近 １３为严 重 缺 硒 地 区 ’ 国食 品 营养 学 会 已提 出 了成 人 ／ 我
性 的效 果和研究其拮抗作 用机 制 ，同时也为更多有效地利
用 硒 。 们 通 过 观 察 富 硒 黑 木 耳 中的 硒 对 大 鼠体 内铅 （ ｂ 、 我 ｐ ）
以食用 富硒黑木耳对于预 防铅在体 内的蓄积和预防 因缺硒
而引 起 的各 种 疾 病 具 有 重 要 意 义 。
参 考 文 献
［］ １王爱 国， 杨克敌， 贤相． 氟联合作用对雄 性大 鼠生 殖毒性 的 李 硒
影响． 中国 地 方 病 学 杂 志 ，９ ６０ ） １９ （４
￣ｍ ｋ３１±３．８ ５８±９２） ０８１ ０７４）０４２ ０７１） （Ｃｇ１３ ５ ３） ６１ １ （ ’ ．４ ±． １９ ．２ ±．２（ ） ０（ ４８ ９ １ （ ５ ０ ９ ￣ｍ／） ０ ± ０４０ １６ ± ４４０‘１８± ．４） ０９２ ０７（’ （ｇｇ９． ２．（） ８． １１（） ．８ ０６（ ｋ １ ２ １１ ４ １ ５ ８ ９ ．５ ±．９） ８ ０ ９
的毒 性 。 年 来 ， 着 对 硒 研 究 的不 断 深 入 ， 们 发 现 硒 有 拮 近 随 人 抗 铅 毒 性 的作 用 ：一方 面 硒 是 体 内抗 氧 化 系统 的重 要 组 成
馏水定容 ， 其标 准为 ：（ｂ＝ ０ ０ ｇ ） Ｐｐ ）１ ０ ｕ／ 。 ｍ１ １ 试 验方法 实 验大 鼠给药采取腹腔 注射法给铅 （ ． ３ 给铅 量每 ｇ体重 ０２ ｇ 给药 ５次 （ ．０ｍ ） ３次为 隔 日给 ， ２次为 隔 后
要资源 。
【 关键词 】 富硒黑木耳 ； 鼠； ； 大 铅 硒
黑木耳提取物对感染性休克大鼠肝、肠组织MDA及GSH—Px的影响
质水肿 ， 其 余 ３组 组 织 上 述 表 现 则较 轻 ， 基 本 正 常 。 结 论 黑 木 耳 多 糖 能 有 效 控 制 感染 性 休 克 时 小 肠 和 肝 脏 内有 害 物 质 ＭＤ Ａ 上 升 的水 平 ， 减 缓 ＧＳ Ｈ— Ｐ ｘ下 降 的水 平 ， 且 其 对肝 脏 内 ＧＳ Ｈ Ｐ ｘ的影 响优 于 思 密 达 。 关键词 ： 黑木耳提取物 ； 感染性休克 ； 丙 二 醛 ；谷 胱 甘 肽过 氧化 物 酶
Ｍａ ｉ ｍａ ｉ ｔ ｉ ａ ｂ ｕ ｄｕ ｌ ａ Ｍａ ｉ ｍａ ｉ ｔ ｉ ｍｉ ｎ ，Ｍ Ａ Ｓ ｈｕ ａ ｎｇ － ｙ ｕ ，Ｓ ＵＮ Ｚｈａ ｎ
（ Ｃｌ ｉ ｎ ｉ ｃ ａ ｌ Ｍｅ ｄｉ ｃ ａ ｌ Ａｃ ｃ ｅ ｌ ｅ ｒ ａ ｔ ｅ ｄ Ｄｅ ｇｒ ｅ ｅ Ｃｌ ａ ｓ ｓ ２ ０ ０ ８ — ２， Ｌ ａ ｂ ｏ ｒ ａ ｔ ｏ ｒ ｙ Ｃ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ０ ／ ’ Ｍｅ ｃ ｈ ａ ｎ ｉ ｓ ｍ，
及 Ｇ Ｓ Ｈ — Ｐ ｘ的含 量 。 结 果 与 对 照 组 比 较 ， 模 型组 大 鼠肝 、 肠 内 ＭＤ Ａ 浓度 升 高 ， 黑木 耳粗 提物组 大 鼠肝脏 内 ＭＤ Ａ浓度升高 ， 差异有统计学意义 （ Ｐ＜Ｏ ． ０ ５ ） ； 与模 型组 比较 ， 思 密 达 组 和 黑 木 耳 多 糖 组 大 鼠肝 、 肠 组 织 内 ＭＤ Ａ
实验动物标书-大鼠铅中毒
不同类型铅中毒大鼠模型的神经系统毒性（学习记忆障碍）机制比较研究摘要大量的流行病学调查和研究表明，铅中毒可诱发肾脏、神经系统、造血系统损伤，特别是对脑发育的影响备受关注，大家公认为发育大脑更容易受到铅的损害，国内外有许多关于铅中毒对脑发育影响机制研究，但其物质基础如何，仍未完全明确。
铅中毒对成熟大脑影响的报道相对较少，有关铅中毒对发育大脑和成熟大脑影响的机制差异并没有系统报道。
本次实验采用幼年和成年的大鼠以腹腔注射和自由饮用醋酸铅溶液的方式给药，分别选用幼年和成年大鼠分别建立了急性和慢性铅中毒模型，造模成功后，进行水迷宫实验，了解大鼠的记忆和识别能力，处死大鼠后，采用病理和免疫组化方法，研究不同类型铅中毒大鼠中枢神经系统的神经元、星状胶质细胞的生长情况，了解神经元环路的变化情况。
采用原子吸收测定、生化试剂测定、酶联免疫法方法和分子生物学技术研究中枢神经系统的氧化和抗氧化防御系统，了解活性氧的产生情况和氧化应急的损伤情况，同时分析脑组织中钙离子代谢、多种激酶的活性及主要神经递质和信号分子的变化情况，了解铅中毒对大脑内的代谢和信息传递的影响。
通过一系列实验对不同类型铅中毒大鼠的行为学，解剖组织学、代谢学和信息学等多方面比较，寻找两种大鼠铅中毒模型的差异，进行有关指标的进一步研究，寻找可能的新机制，为铅对中枢神经系统的毒性机制进一步研究提供理论支持，同时为排铅药物筛选研究提供实验基础。
铅中毒，大鼠，大脑，中枢神经系统。
不同类型铅中毒大鼠模型的神经系统毒性（学习记忆障碍）机制比较研究一、项目可行性报告（一）立项的背景和意义铅对环境的污染日益加剧,已由职业环境扩展到日常环境.实际上，随着我国的社会经济发展，特别是汽车保有量和房屋装修业的迅速增加，每个城市都面临环境中的铅负荷不断上升的危险，而铅可通过皮肤、呼吸道、消化道进入人体，诱发肾脏、神经系统、造血系统损伤[1]。
1999年8月全国部分地区和城市儿童血铅水平调查，平均38.8%的儿童血铅水平超过100 g·dL-1。
全面解说保健功能促进排铅
全面解说促进排铅保健功能一、铅与健康1、铅的特点：对人体无用且有害。
铅的化学符号为Pb,它和人体所必需的钙、铁、锌等14种矿物质和微量元素正好相反，是人体不需要的微量元素，在人体内目前未发现任何生理功能，人体内也不允许有铅存在的余地，即使是极其微量的铅，也会对人体健康产生破坏性。
铅不仅可侵犯神经系统，影响大脑功能，还抑制饮食中营养成分吸收，破坏部分氨基酸合成，因而对人体的影响是全身性的、多系统的，对神经、血液和造血、消化、泌尿、生殖、心血管、内分泌、免疫等系统以及儿童的身体发育均有毒性作用。
2、不同血铅水平对健康的影响：铅在体内的安全量是零，然而，想要让铅摄入量为零，在工业化的今天非常困难。
目前，人体内都存有或多或少的铅。
3、高铅血症和铅中毒的诊断高铅血症和铅中毒的诊断依据儿童静脉血铅水平进行诊断。
1）高铅血症：连续两次静脉血铅水平为100～199mg/L；2）铅中毒：连续两次静脉血铅水平等于或高于200mg/L；轻度铅中毒：血铅水平为200～249mg/L；中度铅中毒：血铅水平为250～449mg/L；重度铅中毒：血铅水平等于或高于450mg/L；二、“促排铅”保健功能原理（一）哪些物质具有促排铅的作用？1、蛋白质与氨基酸。
优质蛋白质，特别是含硫氨基酸（如半胱氨酸）丰富的蛋白质，对降低体内的铅浓度有利，可减轻中毒症状。
蛋白质不足可降低机体的排铅能力，增加铅在体内的贮留和机体对铅中毒的敏感性。
2、矿物质和微量元素。
钙、锌等以二价阳离子形式存在，而铅也是二价阳离子，而肠道对二价阳离子是一视同仁的。
这样，补充钙、锌等就可以与铅形成竞争抑制作用，减少铅的吸收。
同样是二价阳离子的铜、镁也可以减少铅的吸收。
最近科学研究还发现，有机硒和有机锗对铅也有一定的拮抗作用。
3、维生素。
1）维生素C。
铅可促进维生素C的消耗，使维生素C失去生理作用，故长期接触铅可引起体内维生素C的缺乏。
适量补充维生素C，不仅可补足铅造成的维生素C耗损，减缓铅中毒症状，维生素C还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐，降低铅的吸收，同时维生素C还直接或间接地参与解毒过程，促进铅的排出。
捉排铅功能因子研究进展
FOOD INGREDIENTS添加剂·配料54 食品安全导刊 2010年7月刊吕静 西藏自治区质量技术监督局□促排铅功能因子研究进展铅是一种具有神经毒性的重金属元素，在人体内无任何生理功用，理想的血铅浓度为零。
然而，由于环境中铅的普遍存在，绝大多数人体内都存在一定量的铅；若体内铅含量超过一定水平，将影响身体健康，儿童对铅尤其敏感。
《儿童高铅血症和铅中毒预防指南》和《儿童高铅血症和铅中毒分级和处理原则（试行）》指出：儿童血铅水平在100μg/L以下时不影响身体健康；血铅水平为100～199μg/L时，表明已经患有高铅血症；血铅水平等于或高于200μg/L时，表明已经铅中毒。
铅对人体的危害铅对人体各种组织均有毒害，但以血液、消化、神经、循环及造血系统最为明显。
对血液系统的影响约95%血铅能与红细胞结合，从而抑制血红蛋白合成和缩短循环中红细胞寿命，这些影响最终可能导致溶血。
对消化系统的影响铅能够抑制胰腺功能，增加唾液和胃液分泌；铅还能与肠道中的硫化氢结合，使其失去促进肠蠕动的作用，导致胃肠系统无力，导致顽固性便秘。
腹绞痛是慢性铅中毒的重要特征。
对神经系统的影响铅进入机体后能够影响能量代谢、细胞膜功能、组织呼吸，导致局部供血不良，进而直接影响神经细胞，导致神经衰弱综合症，也可能导致心动过速心电图改变；铅还可引起多发性神经炎、肢端痛觉、触觉减退或消失以及铅中毒性麻痹；铅中毒时可引起造血机能障碍，血管痉挛，并使神经细胞发生慢性、弥漫性病变及功能衰退；儿童血脑屏障尚未健全，铅易透过血脑屏障进入中枢神经系统，引起脑损伤，导致智商下降和身体生长障碍。
对肾脏的影响铅中毒时，肾脏排泄机制受到影响，肾组织出现进行性变性，并伴随出现肾功能不全。
短期摄入大剂量铅可导致近曲肾小管衬细胞变性，肾小球萎缩，肾小管间质纤维化，细胞出现核包涵体（铅蛋白复合物，铅中毒的一个病理形态学特征）和不同程度坏死。
其他影响有研究指出，铅能引起血压增高、染色体畸变、影响免疫功能，还可抑制着床过程，引起人类死胎和流产，同时大剂量铅还可引起精子形成改变及睾丸RNA和DNA含量增加。
黑木耳多糖对新生大鼠缺氧缺血性脑损伤的保护作用
缺血性脑损伤 （ Ｂ ） ｍ Ｄ 的作用却 未见报道 。本实 验在建立新
生大 鼠 Ｈ Ｂ ＩＤ模型的基础上 ， 检测 Ａ Ｐ治疗 后脑组织超氧化 Ａ 物歧化酶 （ｕｅ ｘ ｅｄ ｍ ｔ ｅｓ ＿） ｓｐｒ ｉ ｉ ｕ ｓ，０ 活性 、 ｏｄ ｓ ａ Ｄ 氧化应激产物一氧 化氮 （ｉｉ ｏｉｅＮ ） ｎｒ ｘ ，Ｏ 和丙二醛 （ ａ ｎｉ ｄｈｄ ， Ｄ ） ｔｃ ｄ ｍ ｌ ｄ ｌｅｙｅＭ Ａ 含量及 ｏ ａ
ＨＢ ＩＤ因其病 因复杂 ， 以实行有效的预防。在 ＨＢ 难 ＩＤ的发 病
机制中 ， 自由基的细胞毒性起着重要 的作用 。早 期脑缺血 再 灌注 可以通过钙 离子 内流 、 黄嘌呤氧化酶的活化 等途径导 致 细胞毒性 自由基 的形 成 ， 而通过使 膜脂 质过氧化 、 进 细胞 蛋 白质 和核苷 酸氧化而损伤细胞 －。 ｌ Ｊ 黑木耳多糖 （ ｕ／ｄｎ ｕ ｄｒ ｏ ｓ￣ｔ ｄ ， Ａ ） Ａ ｒ ａ￣ａ ￣ ａ ｐｌ ａ ａ ｅ Ａ Ｐ 是层 ａ ｙ ｄ
１３ １ 脑组织 Ｓ Ｄ ＭＤ 、 Ｏ检测 ．． Ｏ 、 ＡＮ
新 生大 鼠缺 氧缺血 ２ ４
小时后行乙醚吸人麻 醉 ， 迅速 断头处死 ， 取左侧 大脑半球 皮 质 １０ ｇ按 ｌ ：０ ｌ ０ｍ ， ｇ１ｍ 的比例加入冷生理盐水作匀浆介质 ， 在 冰水浴 中研磨 ８分钟 ， 再将匀浆液 以 ３０ｒ ｉ离心 １ 分钟 ， ００／ ｎ ｍ ５ 取上清液 ， 即制成 １％脑组织匀浆 。Ｓ Ｄ活性采用黄嘌呤氧 ０ Ｏ
・ ） ｄ 治疗组
ＨＢ ） 围产期各 种 因素引起 的缺 氧和缺血 所致 的颅脑 损 ＩＤ 是
任务一促进排铅功能食品
(2)消化系统影响 1）Pb 小动脉平滑肌痉挛 腹绞痛，视 网膜小A痉挛、高血压、Pb面容等。
2）Pb→体内→唾液腺分泌+口腔蛋白质
食物残渣腐败产生的H2S PbS，沉积在牙龈 和口腔粘膜下，齿龈内外侧边缘处形成蓝黑 色的线带即“铅线”。
（3）神经系统 1）Pb→N.S→大脑皮层兴奋抑制过程 失调→神衰症候群→周围神经炎→中毒性 脑病 2）Pb →神经鞘细胞 →神经节段下性 脱髓鞘 →垂腕。
铅中毒引起的贫血
2、胃纳低、拒食、偏食、 挑食、异食、喂养困难。
3、头疼、头晕 、情绪不稳定、 烦躁不安、有攻 击行为、行为偏 差、没精神、嗜 睡、注意力发散 、认知能力下降 、学龄儿进行性 学习成绩下降、 人际交流困难
。
4、免疫攻能低下、反复呼吸道感染 .
铅毒对儿童的危害A
• 慢性的低水平的铅暴露不但 影响儿童的智力发育，还影 响学习行为和听觉等多方面 的神经系统发育过程，且其 影响可能是长远的。
铅绞痛特点： 突然发作，剧烈难忍，也可为持续性 的绞痛，阵发性加剧，部位多在脐周，少数 在上腹部或下腹部，手压可缓解，发作时面 色苍白、出冷汗，伴有呕吐、烦燥不安、血 压升高和眼底动脉痉挛。 体查时，腹部平软，无固定压痛点。 Pb绞痛必需与急腹症鉴别
（3）铅线
铅线（lead line, blue line) 铅中毒时，口腔卫生不好者，在齿龈与牙齿交界
• 铅的神经毒性主要影响大脑 皮层、轴突、树突和突触的 形成，这种改变在海马回特 别明显，海马回是控制学习 和记忆活动的中枢。
铅毒对儿童的危害B
• 有关研究发现，幼年 时期铅水平大于 20ppm时，存在阅读 困难的可能性要高 5.8倍，词汇量较小， 其它如眼手协调能力 以及对刺激的反应速 度均较差。
铅中毒及排铅药物的研究进展
４ ． ２ 中药
中药具有 平缓 的排铅 效果 ，且毒 副作用小 。（ １）
中草 药 排 铅 ： 生 大 黄 不 仅 有 泻 下 以减 少 肠 道 铅 的 吸 收 ，能 促
进铅 随胆汁经粪便排 出， 且能促进尿素氮和肌酐从尿 中排 出 ， 进而达到 治疗铅性 肾病氮质血症 的 目的。土茯苓 、牡 蛎等含
成 ，常与钙或镁形成 巨大网络结 构 ，可与铅等重金属形成不 溶性盐类沉淀物 （ 对铅选择 性络合的亲和力大于其他元素 ） ，
１ 铅 的 吸收 、分布 与排 泄
无机铅 主要通 过呼吸道和消化道吸收 ，成人通过呼吸道 吸入 的铅有 ３ ０ ％～ ４ ０ ％进入 血液 ，而儿 童 由于 咬指 甲和吸 吮
Ｓ Ｏ Ｄ活 性降低及 ＭＤ Ａ含量 升高 。（ ２ ）中药复方 制剂排铅 ： 可能与组方 的中草药 中所含 的元 素种类 及其有机酸与铅 的相 互作 用有关。黄建勋等［ １ ， ¨ 用 中药提取液制成 的排铅饮料 一 “ 康
Ｒｅ ｐ ｕ ｂ ｌ ｉ ｃ ｏ ｆ Ｃｏ ｎ ｇ ｏ Ｊ ． ｏ ｕ ｎａ ｒ ｌ ｏ ｆ ｅ ｘ ｐ ｏ ｓ ｕ ｒ ｅ ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ＆ ｅ ｎ ｖ ｉ ｒ ｏ ｎ ｍｅ ｎ ｔ ａ ｌ
中毒威胁 。本文就铅 中毒 的危害和排铅相关文献做一综述 。 ３ ． １ 螯 合 、络 合或 吸附作 用 金 属离子 螯合 物类排 铅物 质 可与血液 、肝 、肾 、脑 等靶器官中的铅产生强大络合 力 ，形
夏 筱 禹
３ 排 铅作 用机 制
成络合物 ，随尿 、粪 等排出体外 ，从而降低血铅 。（ １ ） 蛋白 质 、氨基酸 络合机 制 ： 金 属硫蛋 白 （ ＭＴ）是 广泛存 在于 生
作 者单 位 ：３ １ ０ ０ ０ ６杭州 市第 一人 民 医院
排铅食品对铅中毒小鼠的排铅作用_陈玉柱
铅在环境中广 泛 存 在，环 境 铅 污 染 已 成 为 影 响 人类健康的一个重要公共卫生问题。根据张帅明 等［1］的研究，中国城市 0 ～ 6 岁儿童血铅总体均值为 59. 52 μg / L，血 铅 水 平 ≥ 100 μg / L 占 10. 45% 。 由 于停止使 用 含 铅 汽 油 及 实 施 了 一 系 列 环 境 干 预 措 施 ，我 国 儿 童 血 铅 呈 逐 年 下 降 趋 势 ，大 部 分 铅 中 毒 的 儿童以 低 水 平、亚 临 床 铅 暴 露 为 主［2］。 而 低 水 平、 亚临床铅暴露对儿 童 的 神 经 智 力、行 为 发 育 和 体 格
硝酸（ 保证试剂，北京化学试剂厂） ；高 氯 酸 （ 保 证试剂，天津市鑫源 化 工 有 限 公 司 厂 ） ；三 水 醋 酸 铅 （ 分析纯，西安化学试剂厂） ；铅标准品 （ 中国计 量 科 学院）；二巯基丁二酸胶囊（ 上海新亚药业闵行有限 公司） ；肝素钠（ 万邦医药公司） ；去离子水。
原子吸收 光 谱 分 光 光 度 计 TAS-990 （ 北 京 普 析 通用） ，石墨管；电热板；移液器；分析天平 （ 梅特勒托利多）。 1. 4 模型制备
成人口服剂量1. 50 g / d 60 kgBW，实验前把250 mg二 巯基丁二酸胶囊 定 溶 于200 ml水 中，则 阳 性 药 物 配 置的浓 度 是 1. 25 mg / ml） ，给 药 方 式 和 剂 量 同 临 床 （ 连续给 药3 d，停 药4 d） 。 小 鼠 按0. 20 ml /10gBW体 积灌胃，阴性对照组 和 醋 酸 铅 模 型 组 灌 胃 等 体 积 去 离子水，除 阳 性 药 物 组 外，每 天 1 次，连 续30 d 根 据 小鼠体重增长情况每周调整灌胃体积。 1. 6 观察指标
肝肾双排法对染铅大鼠驱铅作用的实验观察
肝肾双排法对染铅大鼠驱铅作用的实验观察作者：刘琳琳马融张喜莲王亚雷晋文蔓蒋明辉【摘要】目的探讨肝肾双排法对染铅大鼠排铅作用。
方法运用醋酸铅灌胃制作铅中毒模型，实验大鼠随机分为8组，利胆补肾颗粒高、中、低剂量组、依地酸钙钠组、依地酸钙钠＋利胆醇组、利胆醇组、模型组、空白对照组。
药物治疗5周后，观察治疗前后各组大鼠血、尿、粪中铅的含量变化。
结果在降低血铅含量和增加尿铅排出量中，疗效依次为依地酸钙钠＋利胆醇组、依地酸钙钠组和利胆醇组；在增加粪铅排出量方面，疗效依次为依地酸钙钠＋利胆醇组、利胆醇组、依地酸钙钠组。
利胆补肾颗粒高、中剂量组排铅作用优于西药组；其疗效与中药含量呈正相关。
结论肝肾双排法具有促进铅毒由肾－尿道及肝－肠道两条途径排泄，从而降低血铅含量，增加尿、粪铅的排出量。
【关键词】铅中毒；血液/分析；尿分析; 粪便/分析；动物,实验【Abstract】Objective To explore the effect of GanShenShuangPai (SGLD) in eliminating lead.Methods Lead poisoning model was made by filling the stomach with the acetic lead. All rats were randomly divided into eight groups: LDBS highdose group,LDBS middle dose group,LDBS low dose group,EDTA CaNa2 group,EDTA CaNa2+Livona group（combination of western medicine group）,Livona group,plumbum dyed model control group and blank control group(normal control group). After all the lead poisoned rats were treated with medicine for 5 weeks,the change of the concentration of lead in blood, urine and excrement was observed. Results On reducing the concentration of lead in blood and increasing volume ejection of urine lead,the curative effect decreased from the EDTA CaNa2+Livona group, to the EDTA CaNa2 group and then to the Livona group; on increasing the volume of ejection of excrement lead, the curative effect decreased from the EDTA CaNa2+Livona group to the Livona group and to the EDTA CaNa2 group.Conclusion GanShenShuangPai can promote lead discharg from kidney urinary passage and liver intestinal tract. It reduces the concentration of lead in blood and increases ejection volume of urine and excrement lead.【Key words】Lead poisoning; Blood/Analysis；Urine analysis； Feces/Analysis； Animals，laboratory铅是一种造成人体多系统、多器官损伤的重金属元素，尤其是神经毒性最为明显。
一种中草药组方保健食品促进排铅功能的研究
1.3.2.2 对大鼠体重、体重增重、摄食量和食物利用 组时间延长，错误次数增加，有统计学意义（P＜0.05，
率及消化酶的影响
P＜0.01）；低、中、高剂量组与模型组比较，到达终
1266
现代食品科技
Modern Food Science and Technology
2009, Vol.25, No.11
1.3.1.3 小鼠避暗实验 实验动物、分组和给药方法同 1.3.1.1。末次给药
2 结果与分析
后次日开始避暗训练，24 h 后重作测验，记录每只小 2.1 对染铅动物学习记忆影响
鼠进入暗室的潜伏期和 5 min 内的电击次数。
2.1.1 对小鼠跳台的影响
1.3.1.4 大鼠双向回避实验 大鼠分组（每组 12 只）及给药方法同 1.3.1.1。实
后 1 h 各组灌胃 0.5 mL 的墨汁，25 min 后断颈处死动 统计学意义；中、高剂量组错误次数与模型组比较明
物，计算墨汁推进率。按下式计算墨汁推进率：
显减少，有统计学意义（P＜0.05）。
墨汁推进率＝墨汁推进长度(cm)÷小肠总长度 2.1.2 对小鼠水迷宫的影响
(cm)×100%
由表 2 可知，模型组到达终点总时间相对于空白
1 材料与方法
1.1 动物 SPF 级健康雄性昆明小鼠（断乳鼠）225 只，体
重 8-12 g；SPF 级健康雄性 Wistar 大鼠（断乳鼠）60 只，体重 50-60g。南方医科大学实验动物中心提供， 合格证（SCXK 粤 2006-0015）。 1.2 材料
醋酸铅，广东汕头市西陇化工厂，批号：0601141；
1.3.2.1 小鼠小肠推进运动实验
各组与模型组比较，﹡p＜0.05
正确排铅的方法,食疗排铅
食物排铅尽量不要乱吃药，尽量用食物排铅！多食用一些具有排铅功能的食品，按照排铅效果的优劣，依次是海参、海带、海蜇、紫菜、麦皮、乌龙茶、刺梨、猕猴桃、臭豆腐、黑枣等。
1、勤洗手，不吮指据统计，孩子体内铅有80％—90％是从消化道摄入。
所以，一定要帮助孩子勤洗手，不吮指，使这正常行为造成的“铅摄入”降到最低限度。
2、少吃或不吃高铅饮食像松花蛋、爆米花和劣质的罐头饮料和食品尽量少吃。
不饮用隔夜第一段自来水，清晨先打开自来水放1—5分钟，因这段水含铅量较高。
3、饮食排铅:多吃含钙、铁、锌食物在肠道里，钙、铁、锌与铅进人体内是通过同一运载蛋白，所以存在相互竞争机制。
豆制品、肉类、蛋类和动物肝脏中含钙、铁、锌丰富。
* 虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄。
* 牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。
* 豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。
* 茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。
* 胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。
* 大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。
* 牛肉——其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。
* 动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。
* 维生素——多吃富含维生素C 的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。
维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。
常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ；对已确诊为铅中毒者可增至200 毫克。
* 木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。
铅在体内会产生蓄积作用,但是排出后就不会有什么后遗症了,对于100微克/升以下铅中毒的儿童.主要是培养他们良好的生活习惯.如勤洗手.减少在公路边的户外活动.不吞咬彩色玩具.铅笔.少接触油漆制品等.同时,可以采用多吃一些排铅的食物意见建议:酸奶??可刺激肠蠕动减少铅吸收.并增加排泄.* 海蛎??含锌量高,会阻止铅的摄入* 水果??猕猴桃.枣.柑等所含的果胶物质.可使肠道中的铅沉淀.从而减少机体对铅的吸收.* 蔬菜??油菜.卷心菜.苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合.会生成难溶于水且无毒的盐类.随粪便排出体外.一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的.且以根茎类的含铅量最高.* 虾皮??每500 克虾皮的含钙量高达250 克,而钙有助于铅的排泄.* 牛奶??所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合* 豆制品??含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的排铅作用.* 海带??具有解毒排铅功效.可促进体内铅的排泄.* 茶叶??含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外.* 胡萝卜??含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收.* 大蒜??具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害.* 牛肉??其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收.* 动物肝脏??含有20 左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助.* 维生素??多吃富含维生素C 的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用.维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外.常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克.* 木耳??具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质.* 茶叶??含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外.五种排铅食谱* 胡萝卜牛奶??胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调入牛奶200毫升中服食.* 金菇虾皮饺??金针菇100克(煮熟去汤),虾皮50克(温水略洗),瘦猪肉200克.将上述三物共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子(或馄饨)煮食,可分数次食用.* 蒜泥海带粥??大米50克,海带15克,切碎,大蒜两瓣捣烂.大米,海带加适量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和调味品,稍煮片刻即成,可分数次食用.* 金梅饮??金钱草10克,乌梅10克,甘草10克,煎汤去渣,约300毫升分3次饮服.* 甘草绿豆汤??甘草10克,绿豆50克,煮汤,使绿豆酥烂,不加糖,喝汤吃绿豆.上述食谱可交替服食,需持续较长时间才有效,通常是1-2个月或更长,有铅中毒症状的人不妨一试.这些食物可以帮助抵抗铅的进一步侵害.排铅的速度是非常缓慢的.如果体内含铅量很高,已到了中毒程度,那就不是依靠食物排铅所能解决的,一定要在医生指导下服用排铅药物(如二巯丙醇,千果花,千聪等).∙您好。
黑木耳提取物对感染性休克大鼠肝、肠组织MDA及GSH-Px的影响
黑木耳提取物对感染性休克大鼠肝、肠组织MDA及GSH-Px的影响徐莉;马琪;姚雪萍;艾克拜尔·亚森;热衣兰木·包尔汉;买合木江·肉孜 ;麦麦提阿卜杜拉·麦麦提敏;马双钰;孙湛【摘要】目的探讨黑木耳提取物对感染性休克大鼠肝、肠组织丙二醛(MDA)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的影响.方法将50只健康Wister大鼠随机分为对照组(假手术组)、模型组(感染性休克组)、阳性对照组(思密达组)、黑木耳粗提物组、黑木耳多糖组5组,每组10只.各组大鼠连续灌胃3 d,每d 3次,分别灌注生理盐水、生理盐水、思密达、黑木耳粗提物、黑木耳多糖,灌注量为1.5 mL/100 g体重.在乙醚麻醉下行盲肠结扎穿刺术,6 h后取大鼠腹主动脉血液及时检测血气,取肝、肠及肺组织光镜下观察形态学变化,并检测肝、肠组织MDA及GSH-Px的含量.结果与对照组比较,模型组大鼠肝、肠内MDA浓度升高,黑木耳粗提物组大鼠肝脏内MDA浓度升高,差异有统计学意义(P＜0.05);与模型组比较,思密达组和黑木耳多糖组大鼠肝、肠组织内MDA浓度降低,黑木耳粗提物组大鼠小肠内MDA浓度降低,差异有统计学意义(P＜0.05).与对照组比较,模型组和黑木耳粗提物组大鼠小肠内GSH-Px水平下降,差异有统计学意义(P＜0.05);与模型组比较,思密达组和黑木耳多糖组大鼠小肠内GSH-Px水平升高,差异有统计学意义(P＜0.05);与对照组比较,其余4组大鼠肝脏内GSH-Px浓度均降低,差异有统计学意义(P＜0.05);与模型组比较,黑木耳粗提物组和黑木耳多糖组大鼠肝脏内GSH-Px浓度升高,差异有统计学意义(P＜0.05);与思密达组比较,黑木耳多糖组GSH-Px浓度升高,差异有统计学意义(P＜0.05).光镜观察:对照组肝脏及小肠组织正常,模型组肝细胞呈片状水肿,小肠黏膜上皮细胞破坏,肺间质水肿,其余3组组织上述表现则较轻,基本正常.结论黑木耳多糖能有效控制感染性休克时小肠和肝脏内有害物质MDA上升的水平,减缓GSH-Px下降的水平,且其对肝脏内GSH-Px的影响优于思密达.【期刊名称】《新疆医科大学学报》【年(卷),期】2013(036)004【总页数】6页(P450-455)【关键词】黑木耳提取物;感染性休克;丙二醛;谷胱甘肽过氧化物酶【作者】徐莉;马琪;姚雪萍;艾克拜尔·亚森;热衣兰木·包尔汉;买合木江·肉孜 ;麦麦提阿卜杜拉·麦麦提敏;马双钰;孙湛【作者单位】新疆医科大学基础医学院机能中心,乌鲁木齐,830011【正文语种】中文【中图分类】R363感染性休克（septic shock）亦称脓毒性休克，主要由革兰氏阴性细菌及其产生的内毒素引起，其可对重要器官的功能和代谢的平衡可产生巨大的影响，是临床上多见且治疗较困难的一类休克。
乌鸡黑色素在果蝇体内排铅解毒的研究
乌鸡黑色素在果蝇体内排铅解毒的研究
王哲鹏;邓学梅;吴常信
【期刊名称】《中国畜牧杂志》
【年(卷),期】2007(43)7
【摘要】以黄体果蝇为实验动物,研究2种乌鸡黑色素添加水平(0.02mg/mL和0.2 mg/mL)对果蝇在高铅(2mg/mL)条件下平均寿命和体内铅含量的影响.结果表明:乌鸡黑色素能显著提高果蝇的平均寿命(P＜0.05),延寿率达70.2%和54.9%.与阳性对照(1262.0±363.1)μg/g相比,添加0.2 mg/mL黑色素能显著(P＜0.05)降低果蝇体内铅含量(949.7±38.4)μg/g达32.9%.因此,乌鸡黑色素对果蝇具有一定排铅解毒作用.
【总页数】3页(P50-52)
【作者】王哲鹏;邓学梅;吴常信
【作者单位】中国农业大学动物科技学院,北京,100094;内蒙古农业大学职业技术学院,内蒙古包头,014109;中国农业大学动物科技学院,北京,100094;中国农业大学动物科技学院,北京,100094
【正文语种】中文
【中图分类】S831.5
【相关文献】
1.乌鸡黑色素对果蝇的紫外辐射保护作用 [J], 王哲鹏;邓学梅;王安如
2.乌贼墨黑色素对铅中毒小鼠的排铅作用及其对体内钙、锌和铜含量的影响 [J],
吕玲;李和生;郑丽;李密;金洋
3.3种杀虫剂亚致死浓度对斑翅果蝇和黑腹果蝇体内解毒酶的影响 [J], 来守国;高欢欢;翟一凡;陈浩;刘倩;党海燕;于毅;郑方强
4.乌贼墨黑色素对小鼠脏器系数的影响及排铅效果的研究 [J], 吕玲;刘漫;李和生
5.乌鸡黑色素的提取和测定及黑色素过度沉积相关基因的研究进展 [J], 蒋明;李智;董莲花;陈斌
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染铅对大鼠脾脏NOS、NO、SOD、MDA的影响
染铅对大鼠脾脏NOS、NO、SOD、MDA的影响王世鑫;周蔚;魏茂提;王俊虹;张国辉【期刊名称】《工业卫生与职业病》【年(卷),期】2002(28)4【摘要】目的探讨染铅对大鼠脾脏一氧化氮合酶 (NOS)活力、一氧化氮 (NO)含量的影响及其与血铅相互关系。
方法Wistar大鼠经饮水 (加 0 ,18 4 ,1840mg/L醋酸铅 ,分别供对照组、低剂量组、高剂量组自由饮用 )染毒 ,测定脾脏NOS活力、NO含量、SOD活力、MDA含量。
结果NOS活力高剂量染铅组7d时显著低于对照组和低剂量组 (P <0 0 5 ) ,90d高于对照组和低剂量组 (P <00 5 ) ,低剂量组 90d高于对照组 (P <0 0 5 ) ;NO含量高剂量组和低剂量组 6 0d、90d时均显著低于对照组 (P <0 0 5 ) ;SOD活力高剂量组 14d、 30d、 6 0d、90d时均低于对照组 (P <0 0 5 ) ,低剂量组 30d、 90d时显著低于对照组(P <0 0 5 ) ;MDA含量高剂量组 14d、 6 0d、 90d时均显著高于对照组 ,6 0d时显著低于低剂量组 ,90d时显著高于低剂量组 (P <0 0 5 ) ,低剂量组在各时点与对照组比较 ,差异无显著性 (P >0 0 5 )。
血铅与脾脏NO含量呈倒S型剂量 -效应曲线 ;血铅与脾脏SOD活力呈倒抛物线型剂量 -效应曲线 ;血铅与脾脏MDA含量呈正抛物线型剂量-效应曲线。
结论铅可引起大鼠脾脏NOS活力、NO含量、SOD活力、MDA含量改变 ,表明铅可引起体内氧应激反应导致脂质过氧化损伤。
【总页数】4页(P218-221)【关键词】铅染毒;脾脏;一氧化氮合酶;一氧化氮;超氧化物歧化酶;丙二醛【作者】王世鑫;周蔚;魏茂提;王俊虹;张国辉【作者单位】武警医学院附属医院;武警医学院军事医学教研室【正文语种】中文【中图分类】R135.1【相关文献】1.硝普钠对慢性染铅鼠脑组织中NO、SOD、MDA含量的影响 [J], 李淑华;袁宏伟;冯芹喜;梁亿红;杨勇2.发育期慢性染铅大鼠脑组织中NO、SOD、MDA的变化及其相互关系 [J], 李淑华;袁宏伟;谷红梅;林林;杨凤华;韩海勃3.慢性染铅大鼠血清SOD、MDA的时间效应研究 [J], 张国辉;王世鑫;周蔚;王俊虹;魏茂提;韩景田4.蛋氨酸、维生素C对染铅SD大鼠海马SOD、MDA和学习记忆的影响 [J], 冯昶;范广勤;李伟因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
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黑木耳对铅中毒大鼠促排铅作用的研究黄兹英1，2，3，黎其万1，王继良3，和丽忠1，王伟3，李波4（1.云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所，云南昆明 650223）（2.海南省农垦那大医院药学部，海南儋州 571700）（3.昆明医科大学药学院暨云南省天然药物药理重点实验室，云南昆明 650500）（4.昆明医科大学实验动物中心，云南昆明 650500）摘要：本文研究了黑木耳对铅中毒大鼠的促排铅作用。
采用预防性高铅大鼠模型分别进行黑木耳促排铅试验和黑木耳提取物促排铅试验，分析黑木耳排铅试验各组中血铅、脑铅、肝铅、肾铅、骨铅、尿铅和粪铅含量及清除率，以及黑木耳不同提取物排铅试验各组中血铅、脑铅、肝铅、肾铅、骨铅、尿铅和粪铅含量及清除率。
经统计学分析发现，黑木耳能显著降低铅中毒大鼠中骨铅、血铅、肝铅、肾铅和脑铅的含量（P<0.05），平均清除率依次为28.61%、59.94%、59.64%、15.84%、29.41%。
黑木耳乙醇提取物能显著降低血铅含量（清除率为63.47%），使尿铅排出量增加（清除率为-55.45%）；水提取物粪铅排出量显著增加（清除率为-26.60%）；提取物残渣能显著降低骨铅、肝铅、肾铅和脑铅含量（清除率分别为49.82%、74.21%、74.76%和80.59%），研究结果表明黑木耳对铅中毒大鼠具有良好的排铅作用，且通过其多组分协同作用达到促排铅效果。
关键词：黑木耳；排铅；清除率文章篇号：1673-9078(2015)7-25-31DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.7.005Lead-eliminating Function of Auricularia auricular in Lead-poisoned RatsHUANG Zi-ying1,2,3, LI Qi-wan1, W ANG Ji-liang3, HE Li-zhong1, W ANG W ei3, LI Bo4(1.Quality Standard and Testing Technology Institute, Yunnan A cademy of Agri cul tural Sciences, Kunming 650223, China)(2.Department of Pharmacy, Nongken Nada Hospital of Hainan Province, Danzhou 571700, China) (3.School of Pharmaceuti cal Science & Yunnan Key Laboratory of Pharmacology for Natural Products, Kunming Medi cal University, Kunming 650500, China) (boratory Animal Center , Kunmi ng Medi cal University, Kunmi ng 650500, China) Abstract: Elimination of lead by Auricularia auricular and its extracts was investigated using a preventive, high-lead rat model. Lead content and lead clearance rates in the blood, brain, liver, kidney, femur, urine, and feces of experimental groups treated with A. auricular and its various extracts were analyzed. The results showed that A. auricular could decrease lead content in the femur, blood, liver, kidneys and brain of lead-poisoned rats (P＜ 0.05), with clearance rates of 28.61%, 59.94%, 59.64%, 15.84%, and 29.41%, respectively. The A. auricular ethanol extract decreased lead content in blood (clearance rate: 63.47%) and increased lead content in urine (clearance rate: -55.45%); aqueous extract caused an increase in lead content in feces (clearance rate: -26.60%). Moreover, the extract residue showed a decrease in lead content in the femur, liver, kidneys, and brain (clearance rates: 49.82%, 74.21%, 74.76%, and 80.59%, respectively). These results indicate that A. auricular exerts good lead-eliminating effects in lead-poisoned rats, achieved by the synergistic action of its multiple components.Key words: Auricularia auricular; lead-eliminating; clearance rate铅是环境中广泛存在的一种具有多系统和多器官毒性的重金属。
铅可以通过皮肤、呼吸道以及消化道进入人体，分布于全身组织和脏器中，95%以不溶性磷酸铅盐形式沉积于骨骼中，由于肝肠循环，排泄出体外的铅量很少，蓄积在人体内的铅通过与钙、铁、锌等二价金属离子竞争受体、产生自由基氧化损伤及收稿日期：2014-10-06基金项目：国家科技支撑计划课题（2009BADB7B06）作者简介：黄兹英（1988-），男，药师，研究方向：天然药物开发及产品质量控制通讯作者：王继良（1963-），男，教授，研究方向：天然药物化学研究基因损伤、引起细胞凋亡等方式损伤机体[1]，其中铅对婴幼儿的身体生长和智力发育影响最明显。
随着我国工业、农业和交通运输业的发展，生活环境中蓄积的铅逐渐增加，造成人体内的铅也随之不断升高[2]。
目前我国儿童铅中毒的发生率为30%~50%，远高于美国儿童铅中毒4.4%的水平[3]。
据统计，我国儿童血铅平均值为92.9 μg/L，有33.8%的儿童血铅平均水平超过100 μg/L[4]。
铅中毒己成为我国现阶段一种职业病和常见慢性病，必须采取综合措施从根本上进行防治。
目前国内外排铅的主要方法有：西药、中药和天然产物驱铅。
西药驱铅周期短，治疗快，同时有肝肾25毒性，会导致钙、铁和锌等人体必需元素的损失[5]，不能长期连续用药。
中药驱铅以传统中医理论和中医处方为主，胡孔友[6]等用茯苓、菊花、绿豆、魔芋等提取物对染铅动物学习记忆和消化功能具有改善作用，但是中药需煎煮，服用不方便，而且疗效不够显著，剂量难以控制。
而天然产物在排铅方面有显著效果，国外报道了大蒜中蒜氨酸可结合铅降低铅中毒大鼠的毒性[7]；魔芋精粉可与铅特异性结合并促使其排出而不影响钙、铁、锌等元素吸收，因此魔芋精粉可作为防治铅毒保健食品[8]。
由此可见，驱铅药物研发的重点应转向治疗效果好，副作用低，服用方便，可供日常保健的天然驱铅药物。
木耳是一种营养价值极高的药食两用大型真菌，研究发现从富硒木耳中分离得到的木耳硒多糖可以降低各组织铅和汞含量[9]，墨瑜[10]发现毛木耳和白木耳子实体对铅的吸附率分别为20.33 mg/g和19.16 mg/g。
综上可见，木耳对铅具有一定吸附作用，而将木耳直接进行动物排铅实验还未见报道，本研究参考我国颁布的《促进排铅功能评价方法》，采用更接近慢性低剂量铅中毒人群现状的预防性高铅动物模型来设计黑木耳的促排铅功能实验。
采用GF-AAS法测定大鼠组织中铅含量，通过比较高中低剂量治疗组与模型对照组和阳性对照组中血铅、脑铅、肝铅、肾铅、骨铅、尿铅和粪铅的含量及清除率，以此评价黑木耳的促排铅作用。
本研究进一步以黑木耳不同提取物对铅中毒大鼠进行试验，通过比较黑木耳不同提取物治疗组与模型对照组中血铅、脑铅、肝铅、肾铅、骨铅、尿铅和粪铅的含量及清除率，确证黑木耳的排铅主要组分。
1 材料与方法1.1 原料SPF级成年雌性SD健康大鼠，体重180~220 g，由昆明医科大学动物实验中心提供（许可证号：SCXK(滇)2005-0008，合格证号：滇实动证字第2005018号）。
黑木耳（产地：吉林，批号：KP495）为云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所购自集贸市场的栽培干燥黑木耳子实体，将其粉碎成大约100目的均一黑木耳粉待用；依地酸钙钠注射液5 mL:1 g（天津金耀氨基酸有限公司）；盐酸普鲁卡因注射液10 mL:0.1 g（常州兰陵制药有限公司）；生理盐水（昆明市宇斯药业有限公司）；醋酸铅（分析纯）购自北京红星化工厂；石油醚（分析纯）购自天津永大化学试剂公司；乙酸乙酯（分析纯）购自天津风船化学试剂公司；甲醇（分析纯）购自天津永大化学试剂公司；吐温80（分析纯）购自成都化学试剂厂；硝酸、高氯酸（优级纯）均购自国药集团化学试剂厂；氩气（纯度≥99.99%）购自昆明梅塞尔气体产品有限公司；铅标准储备液1000 mg/mL（国家标准物质研究中心）；实验用水为超纯水。
AA700型石墨炉原子吸收分光光度计（美国Perkin Elmer公司）；Arium-611型超纯水器（德国Sartorius公司）；XS104型电子分析天平（METTLER TOLEDO公司）；HS3120型超声仪（HENGAO公司）；DHG-9203A型电热鼓风干燥箱（上海一恒科技有限公司）；EG35A型数显微控电热板（LabTech公司）；铅空心阴极灯（美国Perkin Elmer公司）；一次性使用真空采血管（江西格兰斯医疗器械有限公司）；热解涂层石墨管、自动进样器、微量移液枪、聚乙烯加盖容量管、聚四氟乙烯消解缸锅、手术器械、1.5 mL PE离心管等。
所用容量器皿均用10%硝酸浸泡过夜，冲洗干净，晾干后备用。