农业相关认证标识介绍

。外圈表示“中国制造”用CHINA的第一个字母C表示、里面
是地球和ISO、IEC 图样，表示国际标准化组织（ISO）和国 际电工委员会（IEC）制订的国际标准，下面“采用国际标准 产品”8个字画龙点睛地表示 使用采标标志的产品系采用国际 标准或国外先进标准，质量达到国际先进水平或国标水平。
BRC标志
食品包装CQC标志
• 食品包装CQC标志认证是中国质量认证中心（英文简 称CQC）实施的以国家标准为依据的第三方认证，是 一种强制性认证，分为食品包装安全认证（CQC标志 认证）和食品包装质量环保认证（中国质量环保认证 标志）。 • CQC 标志认证类型涉及产品安全、性能、环保、有 机产品等，认证范围包括百余种产品。消费者在购买 食品时，可以先看食品的生产日期、保 质期、质量安
中国环境标志
• • 中国环境标志于1993年8月由中国国家环保局正式颁布。 图形由清山、绿水、太阳及十个环组成。环境标志的中 心结构表示人类赖以生存的环境；外围的十个环紧密结 合，环环紧扣，表示公众参 与，共同保护环境；同时十 个环的“环”字与环境的“环”同字，其寓意为“全民 联合起来，共同保护人类赖以生存的环境”。 • 中国环境标志是一种标在产品或其包装上的标签，是产
有机食品认证标志（国际）
• 有机食品是在生产加工过程中绝对禁止用农药、化肥、激素等人工 合成物质。有机品种类目前包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜品、蜂 蜜、 水产品、调料等。有机食品在不同语言中有不同的名称，国外 最普遍的叫法“生态食品”、“自然食品”等。联合国粮农和世界 卫生组织（FAO/WHO）的食品法典委员会（CODEX）将这类称谓 各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANICFOOD”，中文
国家免检产品标志
• • 国家质量技术监督局统一规定的免检标志 标志呈圆形，正中位置为“免”字汉语拼音声母“M” 的正、倒 连接图形，上实下虚，意指免检产品的外在及内在质量都符合
有关质量法律法规的要求。在这一中心图案上方，有“国家免
检产 品”的字样，显示了国家免检的权威性；图案左右，为标 示免检有效期的起止年、月；图案下方，是呈弧形排列的“国 家质量技术监督局 ”9字及其英文缩写“AQSIQ”。免检标志 基调为白色，外圆及中心图形为蓝色，字及字母为黑色。免检 标志尺寸以标志外圆半径R为基础，以R 的相应比例确定标志 上其他各部位的尺寸。
为白色。企业在使用食品市场准人标志时，可以根据需 要按比例
自行缩放，但不能变形、变色。《食品生产许可证》编号由英文 字母ＱＳ加１２位阿拉伯数字组成。ＱＳ为英文质量安全的缩写 ，编号前４位为受理机关编号，中间４位为产品类编号，后４位 为获证企业序号。当食品最小销售单元小包装的最大表面的面积 小于１０ 平方厘米时，可以不加印（贴）《食品生产许可证》编 号，但在其大包装上必须加印（贴）《食品生产许可证》编号。
•
绿色饮品企业环境质量合格标志
• 图形麦穗代表绿色食品，中间的杯是饮品(Yin pin)，汉语拼音的 第一个字母的YP-Ψψ*的拼写，杯处底兰色代表洁净水。 • 使用绿色饮品企业环境质量合格标志的企业统称为饮品制造业 ，包括：软饮料制造业、含酒精饮料制造 业、保健饮品制造业
。本标志证明的商品有一下种类：
无公害农产品的标志(以前使用过的)
• 无公害农产品标志以一棵象形的大白菜为底，意指 农产品的纯净安全，白菜的上面是中文"无公害农
产品"6个黑体字，中间是大写的英 文字母"GB"，
是"国家标准"英文的缩写，下面是英文单词 "SafeCrop"，即"安全"，说明通过无公害检测的农
产品，消 费者完全可以放心购买、安心食用。
译为“有机食品”。
• 其认证标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。内圆表示太 阳，其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界的动植物；外圆 表示 地球。整个图案采用绿色，象征着有机产品是真正无污染、符 合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环 境。凡符 合《OFDC有机认证标准》的产品均可申请认证，经OFDC 颁证委员会审核同意颁证后，授予该标志使用权。标志在使用时只 能等比例放大或缩小，不能变形和变色。
• 无公害农产品认证是由农业部农产品质量安全中心依据
认证认可规则和程序，按照无公害农产品质量安全标准， 对未经加工 或初加工的食用农产品产地环境、农业投入
品、生产过程和产品质量等环节进行审查验证，向经评
定合格的农产品颁发无公害农产品认证 证书，并允许使 用全国统一的无公害农产品标志。 • 标志图案由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗 代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿 色象征环保和安全。标志图 案直观、简洁、易于识别， 涵义通俗易懂。 施行无公害农产品认证，是“无公害食 品行动计划” 的重要内容。
，可以将该标志印制在产品的说明书和包装上， 以此区别
同等类型，但品质不同的非原产地域产品。 • 原产地域产品专用标志的轮廓为椭圆型，灰色外圈，绿色 底色，椭圆中央为红色的中华人民共和国地图，椭圆型下 部为灰色的万里长城。 在椭圆型上部标注"中华人民共和国 原产地域产品"字样，字体黑色、综艺体。在产品说明书和 包装上印制标志时，允许按比例放大或缩小。
•
获得免检证书的企业在免检有效期内，可以自愿将免检标志标 示在获准免检的产品或者其铭牌 、包装物、使用说明书、、质 量合格证上。免检的有效期为三年。免检到期后产品需要继续 免检的，企业应当重新提出申请。
绿色食品标志
• • 绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理 局商标局正式注册的质量证明商标。 标示由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾 。标志为正圆形，意为保护。整个图形描绘了一幅明媚阳光照 耀下的和谐生机， 告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生 态环境的安全无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色 食品标志还提醒人们要保护环境， 通过改善人与环境的关系 ，创造自然界新的和谐。 绿色食品与普通食品相比有三个显著特征：（一）强调产品出 自最佳生态环境。绿色食品生产从原料产地的生态环境入手， 通过对原料产 地及其周围的生态环境因子严格监测，判定其 是否具备生产绿色食品的基础条件。（二）对产品实行全程质 量控制。绿色食品生产实施“ 从土地到餐桌”全程质量控制 。通过产前环节的环境监测和原料检测；产中环节具体生产、 加工操作规程的落实，以及产后环节产品质量 、卫生指标、 包装、保鲜、运输、储藏、销售控制，确保绿色食品的整体产 品质量，并提高整个生产过程的技术含量。（三）对产品依法 实行标志管理。绿色食品标志是一个质量证明商标，属知识产 权范畴，受《中华人民共和国商标法》保护。
• 英国零售商协会(BRC British Retail Consortium)是一个重要的国 际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场 、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。 • 1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标
准(BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌
有机食品标志（国内）
• 目前中国还没有有机食品国家标准，出口产品多采用进口 标准，而国外有机食品的标准存在差异。因此，相关出口 企业在申请认证时要注意选择。 • 有机食品认证范围包括种植、养殖和加工的全过程。有机
食品认证的一般程序包括：生产者向认证机构提出申请和
提交符合有机生产加工的证明材料，认证机构对材料进行 评审、现场检查后批准。 • 希望从事有机食品生产、加工及认证的企业可以咨询辽宁 出境检验检疫局植检处（大连）、中国进出口质量认证中 心环境认证部（北京）、国家环保总局有机食品发展中心 （南京）或中国农业大学农业生产研究所（北京）。
HACCP标志
• HACCP并不是新标准，它是20世纪60年代由皮尔斯伯公司联
合美国国家航空航天局（NASA）和美国一家军方实验室（
Natick地区）共同制定的，体系建立的初衷是为太空作业的宇 航员提供食品安全方面的保障。 • 近年来，随着全世界人们对食品安全卫生的日益关注，食 品工业和其消费者已经成为企业申请HACCP体系认证的主要 推动力。世界范围内食物中毒事件的显著增加激发了经济秩序 和食品卫生意识的提高，在美国、欧州、英国、澳大利亚和加
全QS标志。但是通常不会注意食品包装的安全性，
如果食品包装不合格的话，也会影响食品的质量。因 此，只要留心查看食品包装上是否有CQC标志就可以
采用国际标准产品标志
• 采标标志是我国产品采用国际标准的一种专用说明标志，是企 业对产品质量达到国际先进水平或国际水平的自我声明形式。 • 采标标志由国 家质量技术监督局统一设计标志图样（见图）
农业相关认证标示介绍
L/O/G/O
食品质量安全标志
• 由国家质检总局建立食品安全市场准入制度，创建了一种既能证 明食品质量安全合格，又便于监 督，同时也方便消费者辨别，全 国统一规范的食品市场准入标志。 • 食品市场准入标志由“质量安全”英文（Quality Safety）字母“ Ｑ”、“S”和“质量安全”中文字样组成。 标志主色调为蓝色 ，字母“Ｑ”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“Ｓ”
拿大等国家，越来越多的法规和消费者要求将HACCP体系的
要求变为市场的准入要求。 • 一些组织，例如美国国家科学院、国家微生物食品标准顾问委 员会、以及WHO/FAO营养法委员会，一致认为HACCP是保 障食品安全最有效的管理体系。
其他国家的一些认证标志
Thank You!
L/O/G/O
1、软饮料类：矿泉水、可乐、果珍（晶）、植物蛋白饮料Βιβλιοθήκη Baidu杏 仁乳、豆奶等）、茶饮料、果汁饮料、奶茶（非奶为主）及其他 无酒精饮料； 2、含酒精饮料类：葡萄酒、白酒、果酒、啤酒、餐后饮用酒、 黄酒、鸡尾酒等。 3、保健饮品类：非医用营养液、非医用营养胶囊、非医用营养
片、非医用营养粉。
无公害农产品标志（现行统一国家标准）
食品的安全性。目前，它已经成为国际公认的食品规范，不但可 用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己 的供应商评估体系及品牌产品生产标准。该标准发布后不久，很
多其它行业的组织发现了该标准的借鉴价值，将其发展并延用到
各自的行业标准中。随着食品标准的广泛实行，BRC还发布了其 它全球性标准，如消费品标准(Consumer Product Standard)、 食品包装标准(Food Packaging Standard)等。
品的“证明性商标”，它表明该产品不仅质量合格，而
且在生产、使用和处理处置 过程中符合特定环境保护要 求，与同类产品相比，具有低毒少害、节约资源等环境
优势。
原产地域产品标志
• 1999 年，国家推行了原产地域产品保护制度，并对原产地 域产品的通用技术要求和原产地域产品专用标志制定了国 家强制性标准。凡国家公告 保护的原产地域产品，在保护 地域范围的生产企业，经国家质检总局审核并注册登记后