马套将军山长清红茶茶艺解说词
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各位嘉宾,大家好,下面请欣赏马套将军山长清红茶茶艺表演,此茶外形乌润、条索紧细显金毫;汤色红艳明亮;滋味醇厚;香气甜香高锐、持久。
鲤鱼翻身(翻杯)
鲤鱼越过龙门,去寻找美好的未来,我们借助这道程序祝愿在座的各位事业有成,家庭幸福。
涤净尘缘(洁具)
古人云:“器为茶之父,茶因器而娇”,茶器相照、器道相宜方能相得益彰,更显茶之娇媚。“盖碗”又名“三才杯”,杯盖代表“天”、杯托代表“地”、荡漾在杯中的茶杯则代表“人”,只有天地人“三才合一”,才能共同化育出茶的精华。茶乃圣洁之物。泡茶人必须怀着一颗圣洁之心,先用春雨慢慢烫洗茶具,使之洁净清新、一尘不染、负有灵气,让饮者从精细中感受到她的韵味,从用心中领略到她的尊贵,从自然中品味到她的真谛。
初展仙姿(赏茶、投茶)
今天为大家选泡的是马套将军山长清红茶,此茶外形乌润,条索紧细显毫,独特的地理环境,使得此茶内质丰富,口感醇厚。
润泽香茗(洗茶):
第一泡茶汤我们一般不喝,直接注入茶海,其目的是润茶,润泽茶叶,唤醒茶性。
三才孕露(泡茶)
三才化育甘露美,茶人们认为茶是“天涵之,地载之,人育之”
的灵物,天、地、人三才合一,共同化育出茶的精华。茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,用沸水冲泡红茶,此时茶香更加浓郁。
点水留香(分茶)
将公道杯中的茶汤均匀分入品茗杯中,使杯中之茶的色、香、味一致。斟茶斟到七分满,留下三分是情意。
敬献香茗(敬茶)
“寒夜来客茶当酒,竹炉汤沸火初红”。客来敬茶是中华民族的优良传统,现在我们将这一杯芬芳馥郁的香茗献给佳宾,祝大家万事如意,前程似锦。