黄花梨与黄檀
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我不是一名主要红木木材专家,也不是一名热带主要木材学者,我是一个纯粹的红木文玩爱好者,说到红木文玩是为了区别于红木家具,我认为古典家具是属于收藏行列,而文玩更侧重于小件把玩类红木制品而言。这次,我主要想从一个玩家和爱好者的角度说说海南黄花梨与海南黄檀之间的问题。
海南黄花梨
1、学名:降香黄檀。
2、科属:豆科黄檀属。
3、俗称:黄花黎、花梨木、花梨母、香枝木等等。
4、产地:海南岛。
5、木材特点:心材颜色为新切面黄色、金黄色、褐色、紫红色或深红褐色;气味是新切面辛辣浓郁,久则淡淡的香味;气干密度是0.82-0.94g/cm3。
6、民间说法:关于油性是西部油性强,东部油性稍差;关于花纹色泽是“酸枝的花纹,花梨的底色”,这样说来,海南黄花梨的底色是以黄色、褐色或者红褐色为多见。古代宫廷家具中主要是以东部油性偏小底色发黄的糠黎木料为主。对于海南黄花梨的一个学术称呼“香枝木”是这样说明的,香枝木并不是一个科学而准确的名称,也不是一个木材学或植物学的名称。广东人以前将豆科黄檀属中锯解时发出酸味的木材称之为“酸枝木”,后来产于海南岛的降香黄檀(即“黄花梨”)在锯解时也有刺鼻的辛香味,其中隐约可闻淡淡的酸味,于是广东工匠给凡属有香味的黄檀属木材均称
之为“香枝木”。香枝木,故为“有香味的酸枝木”。中国林科院木材研究所的杨家驹教授在《中国红木》一书中也有解释。香枝木正式亮相应出现于2000年5月19日由国家质量技术监督局发布的GB/T18107-2000《红木》国家标准。香枝木类的木材为豆科黄檀属中的木材,其必备条件除此之外,其木材结构甚细致细,平均管孔弦向直径不大于120μm,木材含水率12%时气干密度大于0.80g/cm3,木材的心材辛辣香气浓郁,材色红褐。对其木材特征有具体详细的界定。目前,《红木》国家标准中只列有产于我国海南岛的降香黄檀(即黄花梨)。明清家具所用木材中的“黄花梨”就是指此种木材而不是产于其他地方的木材。(下图是所谓的糠黎图片)
海南黄檀
1、学名:海南黄檀。
2、科属:豆科黄檀属。
3、俗称:花梨公等。
4、产地:海南岛。
5、木材特点:心材颜色呈紫红色,油性强,深紫色纹理明显,心材与边材无明显差别;气味新切辛辣且久则无香气;气干密度:约0.8-0.9g/cm3。
6、民间说法:海南黄檀可以分成两种,用成熟的树木做比较,一种心材较大,深褐色,占树径4/5以上,边材黄褐色;另一种心材占树径的比例小,红褐至紫褐色,边材浅黄色。1984年是一个分界,那是因为在1984年,华南热带植物研究所的专家对海南黄檀进行了重新分类,确定前一种树木(花梨公)仍沿用海南黄檀的称谓,而后一种树木(花梨母)新定名为降香紫檀。鉴于此植物学分类,红木国家标准把后者(降香紫檀)收编为红木,而海南黄檀未被列为红木。(下图是所谓的油黎图片)
我个人总是认为学术来源于实践而高于实践,那么,我现在更多的只有实践而没有学术,我就把自己通过这几年间对海南黄花梨和海南黄檀的浅显认识进行一下小结。
目前社会上认同海南黄花梨是海南黄檀的说法:一是说海南黄花梨其实就是海南黄檀的其中一种;二是说海南黄花梨与海南黄檀都是豆科黄檀属的木头,由于生长地区有些不同,或者是花纹底色略有差别而被人区分;三是说海南黄檀是海南岛上一种特有的黄檀属木头,是海南岛上西部油黎和东部糠黎的统称,也就是说海南黄檀包含了海南黄花梨中各种花纹底色的木材。(下图是海南黄花梨欣赏)
目前,社会上否认海南黄花梨是海南黄檀的说法:一是海南黄花梨属于海南香枝木,与海南黄檀不是同一种木头;二是海南黄花梨是产自海南岛东部具有红色、黄色或褐色糠黎的特性,而海南黄檀更多是底色紫红色,花纹为黑紫色的木料;三是说降香黄檀已经绝迹,现在的海南黄花梨都是海南黄檀,没有真正的降香黄檀。林业学家和研究员分成两派,一派坚信海南黄花梨不是海南黄檀,一派是说不清楚,认为不能完全把海南黄花梨与海南黄檀分成两种,认为海南黄花梨并没有绝迹。(下图是越南黄花梨欣赏)
上面的说法,我只是听听,我是一个玩家,我对海南黄花梨更多的是出于欣赏水平阶段,还没有到木材研究和纤维科学的高度。但是,就算是说到木材研究的高度,目前据说无论是海南黄花梨、还是所谓的海南黄檀,还是越南黄花梨(越南香枝木)等等,林业研究机构出具的鉴定结果的木材名称一栏都是写着“香枝木”这个称呼。学术上尚未统一到一个节点,市场上又是混乱纷扰,那么我们玩家该朝着什么方向去继续把玩我们心爱的海南黄花梨呢?那么,我认为,我们要学会识别海黄的基本标志及欣赏海南黄花梨的美丽,这是我们最根本的判别标准。(下图是海南黄花梨老料的图样)
我认为如果我们不具备绝对的判定标准的时候,我们可以逆向思维考虑来识别什么不是海黄的标志特征,通过找到否定因素来判断也是一个办法。一是我不主张橘红或鲜红底色和酸枝花纹的海南黄花梨,因为目前我们对气味的判断要经过磨和锯等办法,对木材具有一定损坏,况且现在用老挝红酸枝的根料经过上色后冒充海南黄花梨老料的现象非常多,所以,为了防止上当谨慎购买。二是我们对于没有什么花纹而是满身荧光褶皱感,且底色多以黄色为主的海南黄花梨要谨慎购买,因为这很容易与越黄相混淆。三是我们对于纹理规则细密,且在每条环形花纹之间隐隐约约、交代不清的那种感觉海南黄花梨谨慎购买。四是我们对底色和花纹的边界上都有一层紫色,而且整体感
觉偏紫色的海南黄花梨要谨慎购买。五是我们花纹特别绚丽,尤其是大规格串珠,每颗珠子都很规律的纹理,而且纹理与底色色差明显,感觉像特意画上去,看着炫彩但并不生动的花纹,甚至有的花纹感觉是在原有的纹理边缘描上一层的感觉的海南黄花梨要谨慎购买,这可能是现在东南亚的黄花梨或者是叫大叶黄花梨等海南黄花梨的新生替代品等。六是不要贪图便宜,从地摊和没有信誉保证的商家手中购买,特别是只为了追求海南黄花梨的木材而忽略海黄真正欣赏价值的那些人群一定要注意,就算是一串模样比低级越黄还差很多的海黄老柴料,其实它本身也都已经没有什么把玩和欣赏价值了,拥有并不会给你带来更多的价值和快乐。(下图是标志性的海南黄花梨图片)