检验原始记录和出厂检验报告
原始记录和检验报告管理制度(模版)(2023范文免修改)
原始记录和检验报告管理制度(模板)
一、引言
原始记录和检验报告是质量管理体系的重要组成部分，对于确
保产品质量和合规性具有重要意义。为了规范原始记录和检验报告
的管理，确保其可追溯、准确、完整，特制订此管理制度。
二、适用范围
适用于公司内所有涉及原始记录和检验报告管理的部门和岗位。
三、定义
1. 原始记录：检验、测试、试验、验证、验证等活动过程中直接记录相关数据的文件。
2. 检验报告：根据相应标准和规范，对已完成的检验或测试活动所获得的结果进行记录和报告。
3. 原始记录和检验报告管理：指对原始记录和检验报告的创建、保存、审批、使用、查询、归档和销毁等过程的管理。
四、管理要求
1. 单位应根据实际情况设立原始记录和检验报告管理制度，建立相应的管理程序和文件。
2. 原始记录和检验报告应符合要求：
准确性：原始记录和检验报告应真实、准确地反映检验或测试的数据和结果。
完整性：原始记录和检验报告应完整地记录所有必要的信息。
可读性：原始记录和检验报告应采用清晰、易读的方式进行记录。
可追溯性：原始记录和检验报告应能够追溯到相关的工作过程和人员。
3. 原始记录和检验报告的管理流程：
创建：原始记录和检验报告应由相关人员在相应的模板上进行记录和填写，确保数据和结果的准确性和完整性。
审批：原始记录和检验报告应经过相应部门或岗位负责人的审批，确保其符合质量管理要求。
使用：原始记录和检验报告应按照相关工作流程和规定进行使用，确保其有效性和合规性。
归档：原始记录和检验报告应按照文件归档管理要求进行归档，确保其安全可靠性和可追溯性。
药品检测原始记录和报告书有什么区别
药品检测原始记录和报告书有什么区别
原始记录是检测过程中的数据实时记录可以自己或单位留，报告书是只把结果的数据整理好发出给厂家企业，并不是原始记录的每个数据都写到报告书上
药品检验的原始数据是用来记录检验全过程。报告书对检验数据按既定标准进行总结，作为最终的一个凭证和依据。
药品检验时，填写原始记录应包括哪些内容
各个单位规定不同，但一些必须的信息是要的！提供给你某检验所原始记录包含内容。总体：药品名称、唯一标识（自己编）、批号、规格、包装、生产单位、供养单位、有效期、检验数量、检验目的、检验日期、检验依据、完成日期、检验结论每个项目：温度、湿度、仪器及唯一编号、实验记录、结果处理、单项结论！
检验原始记录,台帐和检验报告的填写、编制、审核制度
检验原始记录、台账和检验报告的填写、编制、审核制度
1. 引言
本文档旨在规范检验原始记录、台账和检验报告的填写、编制、审核制度，确保检验工作的准确性、可靠性和规范性。本制度适用于所有涉及检验工作的部门和人员。
2. 检验原始记录的填写制度
2.1 原始记录的定义
原始记录是指检验过程中所产生的实际数据、观察记录、操作记录等信息的记录。原始记录应真实、准确、完整地反映检验过程和结果，并需要在检验完成后立即填写。
2.2 原始记录的填写要求
•应使用规定的填写表格或模板进行记录，确保格式统一、便于阅读和理解。
•检验人员应及时填写原始记录，记录内容要详细、具体、清晰，不能有模糊或含糊不清的表述。
•对于涉及测量、测试等数据的记录，应包括测量设备的标识、测量方法、测量结果等信息。
•对于观察记录，应描述所观察到的现象、特征等信息，并可以配合相应的照片、示意图等进行说明。
•原始记录应由检验人员本人填写，禁止代填、抄录或修改他人的记录。
2.3 原始记录的保管和归档
•原始记录应妥善保管，确保其完整性和可追溯性。
原始记录应存放在指定的文件柜或电子系统中，并设置访问权限。
•原始记录应按照一定的分类和编号规则进行归档，便于查阅和管理。
•原始记录的归档期限应根据相关法律法规、标准和公司规定进行规定，并按时执行。
3. 检验台账的编制制度
3.1 台账的定义
检验台账是对进行检验的样品、项目、设备等进行记录和
管理的文件。台账应用于对检验过程中的样品流转、项目进度、设备维护等进行跟踪和监控。
3.2 台账的编制要求
•台账应由专人进行编制，确保信息的准确性和时效性。
检验原始记录
X1：试样中的过氧化值，单位为克/百克（g/100g）；
测定用试样稀释液加入甲醛后消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积，单位为毫升（
蛋白质、盐分检验原始记录
样品名称 _________ ___ 样品编号 _____ _______型号等级 _____________ 样品状态 ____________ 检验时间 _____________ 环境条件温度℃；湿度%RH
检验设备分析天平（）凯氏定氮装置( )
检验复核
微生物检验原始记录
样品名称 ____________ 样品编号 ____________
型号等级 _____________ 样品状态 ____________ 检验时间 __________ ___ 环境条件温度℃；湿度%RH
检验设备
检验复核
净含量检验记录
检验日期：编号：
花生酱出厂检验报告单
检验：复核：
复合调味料出厂检验报告单
检验：复核：
过程检验报告单
检验：复核：
产品检验原始记录与检验报告(表格)汇总
市金城速冻食品有限公司
市金城速冻食品有限公司产品检验报告（糕点）
市金城速冻食品有限公司产品检验原始记录（面包）
市金城速冻食品有限公司
市金城速冻食品有限公司
市金城速冻食品有限公司
市金城速冻食品有限公司
市金城速冻食品有限公司
市金城速冻食品有限公司南海分公司
市金城速冻食品有限公司南海分公司产品检验报告（月饼）
市金城速冻食品有限公司南海分公司
市金城速冻食品有限公司南海分公司
理化检验原始记录（一）
（）市金城速冻食品有限公司（）市金城速冻食品有限公司南海分公司
(以“√”标识生产公司)
样品名称样品数量
生产日期(批次) 取样日期年月日
样品来源报告日期年月日
判定标准
1、水分：检测方法：GB/T 5009.3-2003□
称量瓶质量(g)：1#2#3#
样品+称量瓶质量(g)：1#2#3#
烘后恒重：1#2#3#
样品中水分含量(%)：1#2#3#平均
标准要求：≤% 检验人：
2、馅含量：检测方法：SN/T 0801.19-1999 □
样品总质量（g）：1#2#3#
馅料质量m1（g）：1#2#3#
馅料含量（%）：1#2#3#平均：标准要求：≥% 检验人：
3、总糖：检测方法：GB/T 5009.7、8-2008□
样品质量（g）：1#2#3#
斐林氏系数（A）：
试样消耗的体积（ml）：1#2#3#
试样的总糖(以计) (%) ：1#2#3#平均：
标准要求：≤% 检验人：
__________
审核人：复核人：日期：
理化检验原始记录
（）市金城速冻食品有限公司（）市金城速冻食品有限公司南海分公司
(以“√”标识生产公司) 样品名称样品数量
检验原始记录和检验报告填写要求
《检验原始记录》和《检验报告》填写要求
1. 《检验原始记录》要求
1.1 各栏目应当填写齐全，不适用的信息填写“—”。
1.2 文字、数字、符号等应当易于识别，无错别字，字迹清晰、工整。
1.3 书写信息若发生错误需要更正时，应当在错误的文字上，用平行双横划改线“＝”划改，并在近旁适当位置上（避免与其他信息重叠）填写正确的内容、划改人的签名和划改日期，如“5”改为“3”应标识为“5 3王一10月10日”。不得涂改、刮改、擦改，或者用修正液修改。
1.4 单项结论为“合格”的项目，填写“√”。
1.5 单项结论为“不合格”的项目，填写“×”，并对不合格的内容进行简要描述，如“缺少……标志”、“……损坏”等。当检验项目出现部分“不合格”的分项目，还应在其编号上画“×”，如“(1)……：a. ……；b.……。”中“b.……”项不合格，应标识为“(1)……：a. ……；×b.……。”。
1.6 无此项或者不进行的检验项目，填写“无此项”。
1.7 有数据填写要求的项目，除填写上述符号外还需填写相应数据。需要填写多个数据的，数据中间用“/”隔开，必要时用文字或者图示予以区别。
1.8 对需要计算、统计的项目，应当将计算、统计等过程记录在空白处。
2.《检验报告》要求
2.1 各栏目应当填写齐全，不适用的信息填写“—”。
2.2 文字、数字、符号等应当易于识别，无错别字，字迹清晰、工整。
2.3 书写信息若发生错误需要更正时，应当在错误的文字上，用平行双横划改线“＝”划改，并在近旁适当位置上（避免与其他信息重叠）填写正确的内容、划改人的签名和划改日期，如“5”改为“3”应标识为“5 3王一10月10日”。不得涂改、刮改、擦改，或者用修正液修改。
检验原始记录和出厂检验报告
检验原始记录和出厂检验报告
原始记录是在实验过程中收集和记录到的第一手数据和信息的文件。
它们通常由实验室技术员或者研究人员在实验室中进行实验过程中所观察
到的观察结果、数据和计算结果等。出厂检验报告是对产品在出厂前进行
的质量检验的报告。它通常由出厂检验员在产品出厂前进行检验时所得的
数据和信息所编制。本文将探讨如何检验原始记录和出厂检验报告。
首先，检验原始记录的准确性和完整性是至关重要的。原始记录应该
包含实验过程中所得到的所有数据和信息，而且需要确保这些数据和信息
是准确无误的。为了确保原始记录的准确性，实验室技术员或研究人员应
该在实验过程中按照标准操作程序进行实验，并且及时记录所得到的结果。另外，实验室技术员或研究人员应该在记录原始数据和信息时采用可追溯
的方法，例如使用可重复使用的实验材料和设备，以确保记录的准确性和
可靠性。
其次，检验原始记录的可读性和可理解性也是非常重要的。原始记录
应该采用清晰、规范和易于理解的语言和格式，以便其他人员能够轻松地
阅读和理解其中的数据和信息。此外，原始记录还应该包含足够的文字描
述和说明，以便其他人员能够理解实验的目的、方法和结果等。如果原始
记录中存在模糊不清或者缺乏相关信息的情况，那么就需要进行补充或者
修订，以确保原始记录的完整性和可理解性。
然后，检验出厂检验报告的准确性和可靠性是非常重要的。出厂检验
报告应该包含产品在出厂前进行的全部检验和测试所得到的数据和信息，
而且需要确保这些数据和信息是准确无误的。为了确保出厂检验报告的准
确性，出厂检验员应该按照标准操作程序进行检验，并且及时记录所得到
报告和原始记录的编写及注意事项
报告和原始记录的编写及注意事项
记录和报告的编写及注意事项
记录和报告的编写及注意事项
1.记录
记录是阐明所取得的结果或提供所完成的活动的证据的一种文件。证据是建立在通过观察、测量、试验或其它手段所获得的事实基础上，证明是事实的信息。记录是完成检测活动过程的客观证据；是质量体系有效性的客观证据；是提供质量活动可追溯性的依据。记录包括质量记录和技术记录。质量记录包括内审、管理评审、纠正措施、预防措施、投诉、供应商评价、培训、各类计划等；技术记录是进行检测所得数据和信息的累积，它表明检测是否达到了规定的质量或规定的过程参数。技术记录包括合同、任务单、采样单、原始记录、报告、图谱、控制图、修正值、外部和内部的检测报告、客户信函、文件和反馈等。
观察结果、数据和计算应在工作时予以记录，所有记录应及时、清晰、正确、客观，并能按照特定任务分类识别，不能追记、抄录。实验室应将原始观察记录、导出数据、开展跟踪审核的足够信息、校准记录、员工记录以及发出的每份检测报告的副本按规定的时间保存。如可能，每项检测的记录应包含足够的信息，以便识别不确定度的影响因素，并保证该检测在尽可能接近原条件的情况下能够复现。记录还应包括负责抽样的人员、从事各项检测的人员和结果校核人员的标识。
所有记录应以便于存取的方式存放和保存在具有防止损坏、变质、丢失等适宜环境的设施中。记录可存于任何形式的载体上，例如硬拷贝或电子媒体。实验室所有记录应予安全保护和保密，应有程序来保护和备份以电子形式存储的记录，并防止未经授权的侵入或修改，同时实验室应规定记录的保存期。
检验原始记录和检验报告填写要求
检验原始记录和检验报告填写要求
在科学实验和研究中，原始记录和检验报告的填写要求是非常重要的。它们不仅能够记录实验过程中的关键细节，还能够帮助其他人正确理解和
评估实验结果。在填写原始记录和检验报告时，需要遵循一定的原则和规范，以确保记录的准确性和可读性。
首先，原始记录应该包括实验的目的、材料和方法、实验结果和观察、所用的仪器和设备、记录的时间和日期等必要信息。这些信息对于重现实
验以及进行数据分析和统计都是至关重要的。因此，在填写原始记录时，
需要尽可能详细地记录这些信息，以免遗漏重要细节。
同时，在记录实验结果和观察时，应该尽量客观、准确地描述所观察
到的现象和数据。不应该有主观的评价或推测，而应该只描述实际观察到
的结果。此外，如果实验中出现了干扰因素或异常情况，也应该将其记录
下来，以便后续的分析和解释。
原始记录还应该具有良好的可读性和结构性。记录应该清晰、整洁，
并且使用清晰的语言和图表来展示数据。可以使用表格、图表等方式来组
织数据，以便更好地展示实验结果。此外，应该使用规范的单位和符号来
表示数据，以确保其准确性和一致性。
在填写检验报告时，需要按照规定的格式和要求来撰写。报告应该包
括标题、摘要、引言、材料和方法、结果和讨论、结论等部分。每一部分
的内容应该清晰、简洁，并且有逻辑性地组织。标题应该准确而具有描述性，摘要应该概括实验的目的、方法和结果，引言应该介绍实验的背景和
相关文献，材料和方法应该详细描述实验的步骤和所用材料，结果和讨论
应该展示和分析实验结果，并进行适当的解释和推理，结论应该总结实验
检验记录与检验报告单管理规程
1、目的
建立检验记录与检验报告单管理规程，用于规范检验记录与检验报告单的管理。
2、适用范围
适用于公司所有检验记录和检验报告单的书写、归档管理。
3、职责
3.1检验员、复核员按本规程进行实施。
3.2质量部负责对检验记录、检验报告单的使用、发放过程进行监督。
4、工作程序
4.1检验记录
4.1.1基本要求
①检验原始记录应采取纸质版。
②检验员在检验前应注意检查请验单及抽样的检品是否相符，逐一检查检品的品名、编号/批号、规格、供货单位或请验部门、请验日期或取样日期等；并将检品的品名与编号/批号记录在记录纸上。
③检验过程中，可按检验记录表中顺序检验各项目，内容包括：名称、检验日期、操作方法、实验数据、计算和结果判断等。如果同一张记录纸中的检验项目不是同一天完成的，检验日期可写此页首先检验项目的日期。
④检验数据的处理：检验记录的结果按《有效数字、数值修约及运算法则管理办法》规定保留有效数字。
⑤每个检验项目均应写明标准中规定的限度或范围，根据检验结果做出单项结论，并在检验人、日期处签字。
⑥检验记录中如有误，可用单线划去并保持原有的字迹可辩，并在修改处签字或盖章、日期以备查；检验或实验结果，均有记录并保持。
4.1.2检验项目
按产品检验作业指导书中的检验方法如实描述外观、性状、颜色、尺寸以及其他检验项目。
4.1.3检验复核
①符合依据：该产品或该项目质量标准及检验作业指导书。
②检验记录填写完毕后由复核员进行复核，复核内容包括：
a.检验依据正确，检验项目完整、不缺项；
b.书写完整、工整、正确，改错正确（必要时加以说明）；
检验原始记录和出厂检验报告审批稿
检验原始记录和出厂检
验报告
YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】
出厂检验原始记录化验：审批：
出厂检验报告
化验：审批：
出厂检验报告单
出厂检验报告单
产品出厂检验报告
结论:
试验员: 日期: 校核: 日期:
产品出厂检验报告
结论:
试验员: 日期: 校核: 日期:
产品出厂检验报告
结论:
试验员: 日期: 校核: 日期:
出厂检验原始记录
样品名称: 生产日期: 取样日期: 执行标准:GB/T 20977-2007《糕
点通则》
一、净含量
标注净含量:————————————
二、水分含量
操作过程:取十个样品，用电子天平称量毛重，精确到0.1g，用其平均值减去皮重平均值，即为净含量。
三、菌落总数(cfu/g)
四、大肠菌群(MPN/100g)
检验员: 日期: 审核: 日期:
出厂检验原始记录
样品名称:面包( )生产日期: 取样日期: 执行标准:GB/T20981-2007
《面包》
一、净含量
操作过程:取十个样品，用电子天平称量毛重，精确到0.1g，用其平均值减去皮重平均值，即为净含量。
二、水分含量
三、比容
五、大肠菌群(MPN/100g)
检验员: 日期: 审核: 日期:
出厂检验原始记录
样品名称: 生产日期: 取样日期: 执行标准:GB 19855-2005《月饼》
一、净含量
二、馅料含量
三、菌落总数
四、大肠菌群(MPN/100g)
操作过程:取十个样品，用电子天平称量毛重，精确到0.1g，用其平均值减去皮重平均值，即为净含量。
检验员: 日期: 审核: 日期:
检验原始记录,台帐和检验报告的填写编制审核制度
检验原始记录，台帐和检验报告的填写编制审核制度
1. 引言
检验原始记录，台帐和检验报告的填写编制审核制度是为
了确保检验工作的准确性和可靠性，规范检验过程中相关文档的编制、填写和审核流程。本制度旨在提高检验工作的质量和效率，确保检验结果的准确性和可信度。
2. 相关术语定义
在本制度中，以下术语的定义适用于整个文档： - 检验原
始记录：指检验过程中实际采集的数据和记录的文档，包括检测设备使用记录、检验样品编号、检验操作过程等。 - 台帐：指记录检验原始记录的文档，包括检验项目、检验日期、操作人员等信息。
3. 检验原始记录的填写编制要求
3.1 检验原始记录的编制 - 所有检验原始记录必须按照统
一的格式进行编制，包括检验项目、检验日期、操作人员等。- 检验原始记录必须由专业的检验人员填写，确保记录的准确性和完整性。 - 检验原始记录要求清晰、规范、易于阅读，
不得有涂改、错漏等情况。
3.2 检验原始记录的填写要求 - 所有检验原始记录必须按
照实际情况进行填写，包括样品信息、检验条件、检验结果等。- 填写过程中要注明每一步操作的时间、人员和地点。 - 检
验过程中出现问题或异常情况需要及时记录，并在记录中说明原因和处理方法。
4. 台帐的填写要求
4.1 台帐的编制 - 台帐应按照统一的格式编制，包括检验
项目、检验日期、操作人员等。 - 台帐应按照检验项目的分
类进行归档，方便查询和管理。
4.2 台帐的填写要求 - 台帐应及时更新，确保记录的准确
性和完整性。 - 台帐中的信息要与相应的检验原始记录保持
一致，包括检验项目、检验日期、操作人员等。
检验原始记录、报告单、凭证的管理制度
检验原始记录、报告单、凭证管理制度
1、目的：建立检验原始记录、凭证、报告单管理制度，以便进行产品质量追踪。
2、范围：适用于质量部门各种检验原始记录、凭证、报告单等的管理。
3、责任者：QC人员。
4、制度
4.1 公司所有原辅料、中间体、成品及包装材料均需按批检验，填写原始记录，且要及时、真实、完整。
4.2 检验中的各种原始凭证要按有关程序填写、签章、发放，并有发放记录。
4.3 检验报告单要以检验原始记录为依据填写，作出结论，化验员签章，专业技术人员复核签章，质量管理部门审查、签章并加盖质检专用章，发放到有关部门，且本部门要有存档备查。
4.4 各种检验记录、凭证、报告单按批整理，每季度整理存档，并保存三年或药品有效期（或负责期）后一年。
4.5 各种检验原始记录、凭证、报告单要由质量部门专人负责保管，若质量追踪需要查阅时，要按有关程序登记查阅，但一律不得外借。