最新初中化学-2018届中考化学化学与社会发展专题复习0
广东省2018版中考化学总复习第四部分化学与社会发展第16考点化学与生活课件
病
考点梳理
四、化学与环境保护 1. 空气污染 (1)来源:有害气体(一般是指_一___氧__化__碳____、__二__氧__化___氮___、 __二__氧__化___硫___和臭氧等)和可吸入颗粒物。 (2)危害:温室效应、臭氧空洞、酸雨(由二氧化硫、二氧化氮 引起)。 (3)防治: ①减少化石燃料的使用;②开发和利用新能源;③ 大量植树造林,提高绿化率;④加强监测,废气经处理达标 再排放。 2.水污染 (1)来源:工业污染、农业污染和生活污染。 (2)防治:工业三废、生活污水要经集中处理达标后排放,提 倡零排放;合理施用农药、化肥,提倡使用农家肥;加强水 质监测。
广东真题
2.(2021·广东)下表是局部知识的归纳,其中正确的一组是( B )
A.性质与用途
干冰可用于人工降雨 甲醛溶液用于浸泡食品,使 其保鲜
C.环保与能源 为治理雾霾,禁止使用化石 燃料 为减少“白色污染”,使用 可降解塑料
B.化肥与施用
铵态氮肥不能与碱性的草木灰 混合施用 如果庄稼的茎长得不好,可施 用钾肥
D.健康与安全
若出现贫血,可适当补充铁元 素 霉变的大米清洗煮熟后,可继 续食用
考点梳理
一、 有机化合物 1.生活中常见的有机物 (1)化学式与俗名:甲烷__C_H__4________(填化学式,下同), 乙醇C_2_H__5_O__H___,俗名:_酒__精_______,乙酸C__H__3C__O__O__H_____, 俗名:_醋__酸_______。 (2)甲烷是最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物。 (3)有机物含有碳元素,但CO、CO2、CaCO3等含有碳元 素的化合物,由于其性质和无机物相似,归为无 机物。 (4)有机高分子化合物即相对分子质量较大的有机化合物, 如:蛋白质、淀粉等。
2018年新课标人教版初中中考化学复习方案_主题4_化学与社会发展课件_新人教版(专题拔高特训)
图 16-3
如图 16-3 是一种泡沫灭火器的局部示意图,打开阀门 后灭火器内的物质喷射到可燃物上,这不但可以降低可燃物 的温度,而且可在可燃物的表面形成一层泡沫,起到 隔绝空气或氧气 _____________________ 的作用,从而达到灭火目的。
第16课时┃ 归类示例
[解析] 泡沫灭火器在可燃物的表面形成一层泡沫,注意含有水和二氧化碳
第17课时┃ 燃料、能量和环境
第17课时┃ 考点聚焦
考点聚焦Hale Waihona Puke 考点1 化石燃料 是不可再
煤 石油 天然气 ________、________、__________称为三大化石燃料,
生能源。
(1)煤 煤被称为“工业的粮食”,是古代植物遗体经过一系列复杂变化而形成
的,是由无机物和有机物组成的复杂混合物。主要含有______元素。 碳
第16课时┃ 考点聚焦 考点3 安全常识及自我防护
1.易燃物与易爆物:易燃物指的是那些易燃烧的气体、液体或固体。易
爆物指那些受热或撞击时易发生爆炸的物质。
2.认识一些与燃烧和爆炸有关的图标。如:
图16-1
第16课时┃ 考点聚焦
[注意] 可燃性气体或粉尘与空气的混合物并不是在任何比例下都会发生爆炸 ,只有当它们处于爆炸极限范围内且遇到明火时才会发生爆炸,因此注意通风、
第16课时┃ 归类示例
[解析]
阻燃剂氢氧化铝的灭火原理是分解吸热从而降低温度到可燃物的
着火点以下,同时生成氧化铝覆盖在可燃物表面,隔绝空气;生成的水蒸气, 还可以降低可燃物周围氧气浓度。物质的着火点是不随外界条件改变的。
第16课时┃ 归类示例
变式题 [2012· 温州] 为提高学生的安全自救和使用灭火 器的能力,学校开展消防安全演练。
2018年中考化学中考考点复习化学与社会发展第15讲化学与生活课件
锦纶和腈纶等属于合成纤维。合成纤维的强度高、弹性好、耐
磨和耐化学腐蚀,但它的吸水性和透气性较差。
(5)常见纤维的鉴别
鉴别物质
合成纤维 卷曲成团,产 烧纸 的气味 ____________ 烧焦羽毛 燃烧现象 ______ 的气味 物较硬
高弹性 、绝缘性、耐油、耐 (6)合成橡胶:合成橡胶具有________ 高温和不易老化等性能。 (7)危害及防治:合成材料废弃物的急剧增加带来了
3.必需微量元素摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。 贫血 缺 铁 会 引起 ________ 。 缺锌 会引 起食 欲不 振, 生长 迟 缓 , 发育不良 。缺硒可能引起表皮角质化和________ 癌症 __________ ;如摄入量 甲状腺肿大 过高,会使人中毒。缺碘或碘过量均会引起 __________。缺氟 龋齿,过量会引起氟斑病和氟骨病。 易产生______ 4.有害的微量元素有汞、铅、镉等。 【易错诊断】
近三年广东中考考点分布及分值 1.某些元素(如钙、锌、铁等)对人体健康的重 要作用(认识) 2.一些对生命活动具有意义的有机物(如葡萄 糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等)(知道) 3.某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等) 对人体健康的影响(知道) 4.常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用 (知道) 5.使用合成材料对人和环境的影响(认识) 6.新材料的开发与社会发展的密切关系(认识) 7.掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意 识(认识) 8.化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜 疾病方面的重大贡献(认识)
炸鸡腿
高钙饼干
矿泉水
从均衡营养的角度看,你认为他们的午餐中缺乏的营养素 是________。高钙饼干中的“钙”指的是________。淀粉在人
2018年中考化学真题分类汇编 4 化学与社会发展 考点19 化学及其应用 1化学研究和化学观念 化
考点19 化学及其应用
(18威海)2.下列能够反映物质组成的概念是
①溶解度②元素③溶质质量分数④有机物⑤溶液
A.①②③④⑤ B.②③④⑤ C.②③ D.②
(18临沂)16.正确理解运用化学概念是学习化学非常重要的方面。
下列说法正确的是
A.催化剂是能改变其他物质的化学反应速率,而本身的质量和性质在化学反应前后都没
有改变的物质
B.盐只能由金属离子和酸根离子组成
C.金刚石、石墨、C60都是由碳元素组成的单质
D. 分子是化学变化中的最小粒子
(18荆州)9.下列说法正确的是()
A.生成盐和水的反应一定是中和反应
B.有发光放热现象的变化一定是燃烧
C.不同种元素组成的纯净物一定是化合物
D.催化剂一定能加快化学反应速率
(18泰州)11.化学概念在逻辑上存在如下关系
并列关系交叉关系包含关系
下列对概念间相互关系的说法正确的是
A.混合物与纯净物属于交叉关系
B.糖类与淀粉属于并列关系
C.中和反应与复分解反应属于并列关系
D.合成材料与塑料属于包含关系
2
2。
2018中考化学总复习第一部分系统复习主题十五化学与社会发展课件鲁教版
太阳能
、②
风能
、潮汐
辨一辨► 1.寻找合适的催化剂,利用光照使水分解是理想的制氢方 法。 ( √ ) 2.煤、石油、天然气是取之不尽用之不竭的能源。 ( × ) 3.2017年我国海域可燃冰开采取得重大突破,可燃冰的成 功开发利用使“水变油”成为可能。 ( × ) 4.“可燃冰”储量巨大,属于可再生能源。 ( × )
类型3
化学与农业生产
【例3】 尿素[CO(NH2)2]是一种常用的化学肥料,它属于 ( C ) A.钾肥 B.磷肥 C.氮肥 D.复合肥
思路点拨►CO(NH2)2中只含有植物生长所需的N、P、K三种营 养元素中的氮元素,故属于氮肥。
变式运用►4.[2017·兰州中考]在阳台上用营养液进行无土栽 培蔬菜,已成为城镇居民“亲近自然,享受绿色生活”的家庭 时尚。营养液配方中属于复合肥料的是( ) A.CO(NH2)2 B.K2SO4 C.NH4H2PO4 D.Ca(H2PO4)2
) )
) ) )
二、天然纤维与合成纤维的鉴别方法
纤维种类 棉花 羊毛 合成纤维 灼烧气味 ① ② ③ 烧纸 烧毛发 特殊 的气味 的气味 气味 灰烬 灰色,细而软 黑褐色小球,易碎 黑色或褐色硬块
考点3 化学与农业生产 6 年5 考 一、常见化肥的分类及作用
辨一辨► 1.为使农作物增产,大量施用化肥和农药。( × ) 2.氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。( √ ) 3.施用草木灰(有效成分为K2CO3)可促进植物的生长、 增强抗倒伏能力。 ( √ )
第一部分 系统复习 成绩基石
主题十五
化学与社会发展
考点梳理过关
考点1 化学与能源开发
一、清洁高效的氢能
6 年1 考
二、应用广泛的化学电池 化学电池就是将① 化学能 直接转化为② 电能 的装置。 其特点是体积小、电容பைடு நூலகம்大、移动方便。目前常见的电池有燃 料电池、干电池、铅蓄电池、氢氧燃料电池等。
【人教版】2018学年中考化学复习提纲知识点全.docx
初三化学中考复习提纲第1单元一、物质变化和性质1、化学是研究对象:物质化学研究的内容:物质的组成、结构、性质以及变化规律。
2、物理变化和化学变化关键:是否有新的物质产生3、物理性质和化学性质关键:是否通过化学变化表现出来3、绿色化学坯境友好化学(化合反应符合绿色化学反应)①四特点P6 (原料、条件、零排放、产品)②核心:利用化学原理从源头消除污染考点一:化学发展史考点二:物质的变化和性质二、走进化学实验室1、对蜡烛及其燃烧的探究(描述现彖时不可出现产物名称)(1)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。
现象:两端先碳化;结论:外焰温度最高(3)检验产物H2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾co2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊(4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气),点燃白烟,蜡烛复燃。
说明石蜡蒸气燃烧。
(5)吸入空气与呼岀气体的比较结论:与吸入空气相比,呼出气体中。
2的量减少,CO?和HgO的量增多(吸入空气与呼出气体成分是相同的)(6)学习化学的重要途径一一科学探究一-般步骤:提出问题一猜想与假设一设计实验一实验验证一记录与结论一反思与评价化学学习的特点:关注物质的性质、变化、变化过程及其现象;2、常用的化学仪器一、常用仪器及使用方法(一)用于加热的仪器一一试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶可以直接加热的仪器是一一试管、蒸发皿、燃烧匙只能间接加热的仪器是__烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网一受热均匀)可用于固体加热的仪器是一一试管、蒸发皿可用于液体加热的仪器是__试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶不可加热的仪器量筒、漏斗、集气瓶(二)测容器一一量筒量取液体体枳时,量筒必须放平稳。
视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水量筒不能用来加热,不能用作反应容器。
量程为10毫升的量筒,一般只能读到0.1毫升。
(三)称量器一一托盘天平(用于粗略的称量,一般能精确到0」克。
最新-2018年中考化学第一轮复习 化学与社会发展 精品
OH CO O OH H C 22252323++点燃2018年中考化学第一轮复习——化学与社会发展一、常见生活中的化学知识1、新电灯泡的玻璃上常有一点暗红物质以除去灯泡内残留的氧,该物质是红磷。
原理:522O P 2O 5P 4点燃+2、田径比赛发令枪打响后,产生的白烟主要是P2O5。
原理:522O P 2O 5P 4点燃+3、铜器表面慢慢形成一层铜绿:322222CO )OH (Cu CO O H O Cu 2=+++4、铁匠将烧红的生铁放在铁砧上反复锤打,使生铁转化为钢:(百炼成钢)22CO O C 高温+5、国际上推广使用中国的铁锅,以补充人体所需要的铁元素:↑+=+22H FeCl HCl 2Fe6、少量水滴到煤炉里,能窜出更高的火苗:22H CO O H C ++高温7、不能用铁制容器配制农药波尔多液:44FeSO Cu CuSO Fe +=+8、为了使石灰浆抹的墙快点干,常在室内燃一盆炭火,但刚放入炭火盆时,墙壁反而更潮湿:O H CaCO )OH (Ca CO 2322+↓=+9、鸡蛋放入石灰水可以保鲜。
O H CaCO )OH (Ca CO 2322+↓=+10、酒精是一种理想的液体燃料,为减少污染,可制成乙醇汽油: 11、新买的铝锅、铝壶用来烧开水时,凡是水浸到的地方都会变黑,说明水中溶有铁盐12、工、农业及城市生活污水中含磷。
家用洗涤剂是污水中磷的一个重要的来源,含磷污水排到自然水中,引起藻类增殖(水华现象),使水变质,必须除去。
13、目前我国许多城市和地区定期公布空气质量报告,在空气质量报告中,一般不涉及的是二氧化碳,二氧化碳不是污染物,只会引起温室效应。
14、举重前,运动员把两手伸人盛有白色粉末“镁粉”的盆中,然后互相摩擦掌心。
这个助运动员一臂之力的“镁粉”的成份是MgCO 3。
15、用废旧书报包装食品,会引起食品污染,这是由于印刷书报的油墨中含有铅的有害物质。
16、 自来水中的削毒剂是氯气或漂白粉,净水剂是明矾,吸附剂是活性碳。
(完整版)2018年中考化学总复习知识点总结最全的资料,推荐文档
2018 年中考化学总复习知识点总结最全的资料基本概念:1、化学变化:生成了其它物质的变化2、物理变化:没有生成其它物质的变化3、物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质(如:颜色、状态、密度、气味、熔点、沸点、硬度、水溶性等)4、化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质(如:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等)5、纯净物:由一种物质组成6、混合物:由两种或两种以上纯净物组成,各物质都保持原来的性质7、元素:具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称8、原子:是在化学变化中的最小粒子,在化学变化中不可再分9、分子:是保持物质化学性质的最小粒子,在化学变化中可以再分10、单质:由同种元素组成的纯净物11、化合物:由不同种元素组成的纯净物 12、氧化物:由两种元素组成的化合物中,其中有一种元素是氧元素 13、化学式:用元素符号来表示物质组成的式子14、相对原子质量:以一种碳原子的质量的1/12 作为标准,其它原子的质量跟它比较所得的值某原子的相对原子质量=(单位为“1”,省略不写)相对原子质量 ≈ 质子数 + 中子数 (因为原子的质量主要集中在原子核)15、相对分子质量:化学式中各原子的相对原子质量的总和 16、离子:带有电荷的原子或原子团17、原子的结构:质子 原子核 中子注:在原子里,核电荷数 质子数 核外电子 原子核外电子(—= = 得 e 得 e原子、离子的关系: 阴离子原子 阳离子 失 e 失 e注:在离子里,核电荷数 = 质子数 ≠ 核外电子数18、四种化学反应基本类型:①化合反应: 由两种或两种以上物质生成一种物质的反应如 :A + B = AB②分解反应:由一种物质生成两种或两种以上其它物质的反应如 :AB = A + B③置换反应:由一种单质和一种化合物起反应,生成另一种单质和另一种化合物的反应如 :A + BC = AC + B④复分解反应:由两种化合物相互交换成分,生成另外两种化合物的反应如 :AB + CD = AD + CB19、还原反应:在反应中,含氧化合物的氧被夺去的反应(不属于化学的基本反应类型)氧化反应:物质跟氧发生的化学反应(不属于化学的基本反应类型) 缓慢氧化:进行得很慢的,甚至不容易察觉的氧化反应 自燃:由缓慢氧化而引起的自发燃烧 20、催化剂:在化学变化里能改变其它物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性在化学变化前后都没 有变化的物质(注:2H O === 2H M O nO +2 O ↑ 此反应 MnO 是催化剂)2 222221、质量守恒定律:参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成物质的质量总和。
中考化学真题分类汇编4化学与社会发展考点19化学及其应用1化学研究和化学观念化学概念(无答案)(2
2018年中考化学真题分类汇编4 化学与社会发展考点19 化学及其应用1化学研究和化学观念化学概念(无答案)编辑整理:尊敬的读者朋友们:这里是精品文档编辑中心,本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的,发布之前我们对文中内容进行仔细校对,但是难免会有疏漏的地方,但是任然希望(2018年中考化学真题分类汇编4 化学与社会发展考点19 化学及其应用1化学研究和化学观念化学概念(无答案))的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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考点19 化学及其应用(18威海)2.下列能够反映物质组成的概念是①溶解度②元素③溶质质量分数④有机物⑤溶液A.①②③④⑤ B.②③④⑤ C.②③ D.②(18临沂)16.正确理解运用化学概念是学习化学非常重要的方面.下列说法正确的是A.催化剂是能改变其他物质的化学反应速率,而本身的质量和性质在化学反应前后都没有改变的物质B.盐只能由金属离子和酸根离子组成C。
金刚石、石墨、C60都是由碳元素组成的单质D。
分子是化学变化中的最小粒子(18荆州)9.下列说法正确的是( )A.生成盐和水的反应一定是中和反应B.有发光放热现象的变化一定是燃烧C.不同种元素组成的纯净物一定是化合物D.催化剂一定能加快化学反应速率(18泰州)11.化学概念在逻辑上存在如下关系并列关系交叉关系包含关系下列对概念间相互关系的说法正确的是A。
混合物与纯净物属于交叉关系 B。
糖类与淀粉属于并列关系C。
中和反应与复分解反应属于并列关系 D.合成材料与塑料属于包含关系。
2018年中考化学真题分类汇编 4 化学与社会发展 考点19 化学及其应用 资源和能源综合(无答案)
考点19 化学及其应用(18哈尔滨)10.下列关于能源、资源的叙述正确的是---------------------------(A)A.常用来炼铁的矿石有赤铁矿、磁铁矿B.是由炼制可得到汽油、柴油、煤焦油等C.海洋是地球上最大的储水库,海水中含有的化学元素有100多种D.人们正在利用和开发的其他能源有水能、太阳能、风能、地热能、可燃冰等(18临沂)19.能源利用和环境保护问题一直受到社会高度关注。
(1)太阳能和石油中,属于可再生能源的是______,属于不可再生能源的是______ 。
(2)天然气的主要成分是______ (填化学式),其是最简单的______(填“有机物”或“无机物”),天然气燃烧主要是将化学能转化为____能。
(3)从环境保护的角度考虑,最理想的燃料是_______。
(4)中国政府决定2018年1月1日起全面禁止“洋垃圾”入境,大量垃圾对我国大气、地表水、土壤等造成严重污染。
①“洋垃圾”中的废五金含有多种金属。
若摄入下列金属不会造成中毒的是______(填字母序号)。
a.铅b.铁c.汞②无用“洋垃圾”直接露天焚烧会产生许多有毒气体,其中____(填化学式)极易与血液中血红蛋白结合,引起中毒。
(18德州)19.(7分)能源、材料问题越来越引起人们的重视。
(l)目前人类需要的能量主要来自化石燃料的燃烧,化石燃料包括煤、石油和等。
(2)锰钢是一种重要的合金,比组成它的纯金属硬度,韧性好,可用于制作钢轨。
(3)篝火晚会时为使木柴燃烧的更旺,常把木柴架空,其原理是。
(4)登山运动员用氢化钙(CaH2)与水反应制取的氢气作为燃料,同时得到一种碱。
氢化钙与水反应的化学方程式为,为防止爆炸,点燃氢气前一定要进行的操作是。
(18德州)20.(7分)社会发展让人们的出行更加方便,汽车逐渐走进寻常百姓家。
请根据要求回答有关问题:(1)在上图汽车的部件中主要由有机合成材料制成的是;(2)在汽车的电路中主要使用的是铜线,这是利用了铜的性;(3)汽车表面的烤漆不仅美观,还能起到的作用(4)化石燃料的大量使用,带来了环境的污染和资源的枯竭等问题。
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化学与社会发展一、化学与能源1、化石燃料(1)化石燃料的种类煤是古代植物遗体在地层下经过一系列的变化形成的复杂的混合物。
煤又有“黑金”、“工业的粮食”之称。
石油是古代动植物遗体在地壳中经过复杂的变化形成的混合物。
石油被称为“工业的血液”。
天然气的主要成分是甲烷,是重要的气体燃料。
是在隔绝空气的情况下,主要有埴物残体分解而生成的。
天然气被称为“洁净的天然燃料”。
(2)化石燃料燃烧对环境的影响○1燃料中碳燃烧后转化为CO2进入大气,使大气中CO2浓度增大,造成“温室效应”。
○2化石燃料在燃烧时会排放出SO2、NO2等污染物,它们溶解于雨水会形成酸雨。
2、新能源在合理开发、综合利用化石能源的同时,人们正在积极开发氢能、核能、太阳能、风能、水能、地热能、潮汐能等新型能源,以应对能源危机,减轻环境污染,促进社会可持续发展。
(1)高效清洁的氢能氢能源具有的优点:本身无毒,燃烧产物是水,无污染;极易燃烧,热值高;来源广泛。
但制取氢气的成本高,储存困难,所以氢气作为燃料暂时不能广泛使用。
(2)乙醇(C2H5OH):属于可再生资源,是由高粱、玉米和薯类等经过发酵制得。
燃烧时放出大量的热,燃烧的化学方程式为C2H5OH十3O2==2C02+3H20。
在汽油中加入适量乙醇燃料,可节省石油资源,减少汽车尾气的污染。
【例1】(2018·福州)2018年3月7日起福州市民陆续使用天然气。
(1)福州市区家用燃料的更新历程如下:①下列有关家用燃料更新的理由,正确的是。
A.天然气是可再生的能源 B.气体燃料的利用率更高C.减少煤燃烧过程中产生的污染物②天然气(主要成分是甲烷)和液化石油气(主要成分是丙烷和丁烷)中碳元素的质量分数分别约为75%和82.3%,通过该数据分析:相同条件下,用天然气作燃料比液化石油气更环保的理由。
③甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为。
(2)从莆田输送到福州气门站的天然气需经过除杂、添加无毒臭味剂、减压等处理后才能输送到市民家中。
用分子的观点解释天然气减压后体积会膨胀的原因。
【答案】(1)① B、C ②充分燃烧等质量的天然气比液化石油气产生的二氧化碳少,可减缓温室效应③CH4+2O2CO2+2H2O (2)分子间隔增大【解析】随着社会的进步,人类对燃料的利用率越来越高,更加重视环保,对燃料的选择更加注意到控制污染的减少;分子间的间隔随着压强的增大而减小。
【规律小结】能源的利用必然会带来污染,选择能源时应尽量的减少污染,做到利用率高,污染少甚至无污染。
变式训练一1、(2018·晋江)资源、能源、材料和环境问题与社会和经济发展有着密切的关系,下列做法中与对应试图解决的问题的连线正确的是()A.从2018年6月1日起,全国实行了“限塑令”──能源问题B.用钛─镍形状记忆合金制成的人造卫星天线──材料问题C.用高分子分离膜淡化海水──环境问题D.奥运会期间,北京实行了汽车“单双号”通行──资源问题2、(2018·杭州)在新能源的开发利用上,氢能的开发是重要的发展方向,如氢能源汽车等。
一氧化碳和氢气虽具有相同的化学性质,如性、性,但一氧化碳却不是新能源的发展方向,从安全和环保的角度来看,这其中的重要原因是和。
二、化学与人体健康1、重要的营养物质六大营养素:蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐和水。
这六大类营养素是维持生命必不可少的物质,缺少一种人就会死亡。
蛋白质:构成洗牌的基本物质,维持人体的生长发育和组织更新。
其主要食物来源有:蛋类、花生、牛奶。
维生素:调节新陈代谢,预防疾病。
其主要食物来源有:蔬菜、水果、肝脏、肉类蛋类、牛奶等。
糖类:给机体活动提供能量。
主要食物来源有:甘蔗、玉米、马铃薯。
油脂:在人体内是重要的供能物质。
主要食物来源有:花生油、菜籽油、奶油等。
2、某些元素对人体的影响3、远离有毒物质(1)预防无机盐的中毒:当人体摄入含有铅、铜、汞、砷、锰等元素的可溶性无机重金属盐时,会使体内的蛋白质结构被破坏,生理活性消失,而导致中毒现象。
(2)不食用变质食品:变质食品中有黄曲霉毒素,它的毒性特别大。
误食后会引起恶心、呕吐或头昏、昏迷等症状,长期食用会引起早衰或引发肿瘤等恶性疾病。
(3)烟草的危害:烟草的化学成分极为复杂,烟草的烟雾中含有4000多种化学物质,其中大多数为有害物质,而最为有害的物质是一氧化碳、尼古丁、焦油和重金属盐。
(4)毒品危害:常见的毒品有鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、可卡因、巴比妥类、大麻等。
毒品属于麻醉品或精神药品,非法使用即会成为毒品,吸毒危害家庭、社会和个人,吸毒者一旦形成毒瘾,将视法律于不顾,干违法犯罪的事情。
不但危害个人的身体健康,而且破坏家庭和睦,扰乱社会安定,为此我国司法机关严厉打击贩毒、吸毒等行为的发生,维护社会安定。
【例2】(2018·东营)小华要参加中考了,他为了给自己增加营养,制定了如下食谱,为使营养均衡,你建议应该增加的食物是:()A.烧鸡块B.炒萝卜C.糖醋鱼D.烧豆腐【答案】B【解析】米饭主要含有糖类,红烧肉和清蒸鱼主要含蛋白质,花生米中主要含油脂,其缺乏维生素,维生素主要存在于蔬菜水果中,所以建议增加蔬菜和水果,故选B。
【规律小结】人体摄入食物的目的是补充六大营养素:蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐和水。
变式训练二1、(2018·北京)为防止骨质疏松,应补充的元素是 ( )A. 铁B. 锌C. 钙D. 碳2、(2018·烟台)我国首部《食品安全法》于2018年6月1日起颁布施行。
下列能保证食品安全的是()A.用小苏打作发酵粉焙制糕点B.用甲醛溶液浸泡海产品C.用工业石蜡给水果上蜡“美容”D.用工业酒精勾兑饮用酒3、(2018·达州)某种营养素补充剂的标签如下:(1)标签中的“钙20.3g”,这里的“钙”是指(填编号)。
A.元素 B.原子 C.分子 D.离子(2)该营养素具有补钙功能,同时还能补充人体所需的营养成分:(写出一种即可)(3)淀粉是人们食用的最主要的糖类,由于淀粉能与碘作用呈色。
因此常用碘水(或碘酒)来检验食物中是否含有淀粉。
(4)蛋白质是人体所需的重要营养成分之一,是构成细胞的基础物质,人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康,其原因是。
三、有机合成材料1、有机物和无机物有机化合物指的是含碳元素的化合物(除CO、CO2、H2CO3、碳酸盐)。
最简单的有机物是甲烷。
无机化合物指不含碳元素的化合物。
少数含碳的化合物(CO、CO2、H2CO3、碳酸盐),具有无机化合物的特点,因此也把它们看做无机物。
2、有机合成材料(1)合成材料:又称有机合成高分子材料,它是由许多有机小分子连在一起,聚合成大分子而形成的,其相对分子质量很大。
(2)有机合成材料是天然不存在,经人工合成的,相对分子质量很大的一类有机高分子材料。
一般包括:塑料、合成纤维和合成橡胶。
○1塑料:是人工合成的一类有机高分子材料,大都具有质轻、易加工成型、不导电、不传热、抗腐蚀性强的特点。
白色污染:一些塑料制品的废弃物所带来的污染称为“白色污染”。
由于塑料制品是一种不能被微生物分解的材料,因而造成的危害很大。
塑料制品除一少部分被回收利用外,大部分被焚烧,在燃烧时会产生大量的有毒气体,污染大气,危害健康;残留在土壤中的塑料制品,难以分解,使土壤板结,耕种困难。
消除“白色污染”的可能方法有:少使用塑料制品,加大塑料的循环利用或应用化学方法将废弃的塑料加工成汽油、涂料等化学制品,并寻求新的易分解的替代品。
○2合成纤维:棉花、羊毛、木材和草类都是天然纤维。
合成纤维是用石油产品、煤、石灰石、水、空气等为原料,通过一系列的化学变化制成的纤维。
具有强度高、耐磨、弹性好、耐化学腐蚀等特点,但是吸水性不如天然纤维好。
○3合成橡胶:合成橡胶是制造飞机、军舰、汽车、医疗器械等所必须的材料,与天然橡胶相比,合成橡胶具有高弹性,绝缘性好,耐油,耐高温等性能。
(3)复合材料:复合材料是指有两种或两种以上的材料组合而成的,物理和化学性质与原材料不同,但又保持原来某些有效功能的新材料。
优点是集中了组成材料的各种优点,具有综合性能更加优异的特点。
常见的复合材料有钢筋混凝土是钢筋和混凝土的复合材料;机动车轮胎是合金钢与橡胶的复合材料;玻璃钢是塑料和玻璃纤维的复合材料等等。
【例3】(2018·宿迁)材料是时代进步的重要标志,有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。
下面有关材料说法正确的是()A.合金、合成纤维都是有机合成材料B.水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料C.合成材料的大量使用给人类带来了严重污染,所以要禁止生产和使用D.开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题【答案】D【解析】合金属于金属材料,汽车轮胎属于有机合成材料,合成材料虽然给人类带来了污染,但更给人类带来了方便,现在我们还离不开合成材料。
【规律小结】材料分为:金属材料(钢铁、铝材)、陶瓷材料(瓷器、玻璃)、有机合成材料(塑料、合成纤维和合成橡胶)、复合材料(将两种或两种以上材料合成一体)。
变式训练三1、(2018·海南)下列属于高分子合成材料的是()A.天然橡胶B.陶瓷C.合金D.合成纤维2、(2018·恩施)我国政府规定,自6月1日起,所有超市、商场、集贸市场等一律不准免费提供塑料购物袋。
据了解一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品,对人体是有害的。
下面对一次性塑料袋的说法错误的是()A、一次性塑料袋是链状结构的高分子材料B、禁止使用任何塑料制品C、一次性塑料袋是有机物组成的D、一次性塑料袋是“白色污染”之一综合检测题一、选择题(每小题3分,共45分)1、(2018·苏州)人体中缺乏某些元素会影响身体健康,甚至引起疾病。
例如导致骨骼疏松、畸形所缺的元素是()A.锌 B.碘 C.钙 D.铁2、(2018·兰州)某饮料的主要成分为:脂肪、蛋白粉、钾、钙等。
该饮料不能为人体补充的营养素是()A.无机盐 B.维生素 C.蛋白质 D.油脂3、(2018·安徽)下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是()A.黄瓜、西红柿 B.鸡蛋、牛肉 C.米饭、大摸 D.苹果、梨子4、(2018·重庆)煤、石油、天然气是当今世界上最重要的化石燃料,对这三种燃料的叙述不正确的是()A.都是混合物B.燃烧后都会放出热量C.都是可再生能源D.都是重要的化工原料5、(2018·娄底)小亮去医院检查身体,医师建议他要多吃蔬菜、水果。
从你所学知识判断,医师让小亮补充的营养素是()A.糖类B.维生素C.油脂D.蛋白质6、(2018·广州)下列物品不是..用合成有机高分子材料制造的是()A.丁苯橡胶轮胎 B.U盘的塑料外壳C.腈纶毛衣 D.纯棉T恤7、(2018·湖北)“可燃冰”又称天然气水合物,它是在海底的高压低温条件下形成的,它的外观像冰,1体积“可燃冰”可储藏100—200体积的天然气。