《农产品质量安全法》解读
农产品质量安全法解读
农产品质量安全法解读
随着人们对食品安全的关注度越来越高，农产品质量安全成为社会各界关注的重点。
为了保障人们的饮食安全，我国于2015年颁布
了《农产品质量安全法》。
该法主要对农产品的生产、流通、检验、监督管理等方面进行了规定，为保障农产品的质量安全提供了法律依据。
在生产方面，该法规定了农产品生产者应当遵循的基本原则，包括科学管理、防治病虫害、确保产品质量等。
同时，对于农药、化肥、饲料等农业生产用品的使用也做出了规定，要求严格控制使用量和使用方法，确保产品不受污染。
在流通方面，该法对农产品的销售、运输、储存等环节做出了具体要求。
如应当保证农产品的标识清晰、真实，严格控制违规加工、添加物等行为。
同时，对于冷链运输、储存设备等也做出了明确要求，以保证农产品的质量安全。
在检验方面，该法规定了检验机构应当具备的资质条件和检验方法等，同时也加强了对检验机构的监督。
对于检验不合格的农产品，应当及时进行处理和通报，并追究相关责任人的责任。
最后，该法还规定了违反法律规定的行为应当受到的处罚和制裁。
如农产品生产者、销售者等违反法律规定，将受到罚款、吊销许可证等处罚。
同时，对于严重违法犯罪行为，还将承担刑事责任。
总之，《农产品质量安全法》的颁布为保障人们的饮食安全提供
了坚实的法律保障，也提高了农产品生产企业的生产质量和服务水平，
让消费者更加放心地购买和食用农产品。
农产品质量安全法释义
农产品质量安全法释义
农产品质量安全法是为了保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，制定本法。
本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
本法所称农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。
本法适用于中华人民共和国领域内从事农产品生产、销售及相关活动。
国家建立健全农产品质量安全标准体系，制定和完善农产品质量安全标准，实施农产品质量安全标准化的管理制度。
国务院农业主管部门负责全国农产品质量安全监督管理工作。
县级以上地方人民政府农业主管部门负责本行政区域内的农产品质量安全监督管理工作。
任何单位和个人不得违法生产、销售不符合农产品质量安全标准的农产品。
任何单位和个人都有权举报农产品质量安全违法行为。
国家建立健全农产品质量安全责任追究制度，对违反本法规定的行为人依法追究责任。
农产品质量安全法全文解读
农产品质量安全法全文解读及其影响一、引言农产品质量安全问题关系到人民群众的健康和生命安全，也关系到农业的可持续发展。
近年来，随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对农产品质量安全的要求越来越高。
为此，我国颁布了《农产品质量安全法》，旨在规范农产品生产、加工、销售等环节的质量安全管理，保障公众的健康和权益。
本文将对《农产品质量安全法》进行全文解读，并探讨其对农业生产和市场的影响。
二、农产品质量安全法的背景和意义《农产品质量安全法》是我国第一部关于农产品质量安全管理的法律，它的出台标志着我国农产品质量安全管理进入了法制化、规范化的新阶段。
该法的主要目的是保障农产品的质量安全，确保人民群众的健康和生命安全，促进农业的可持续发展。
三、农产品质量安全法的主要内容和特点1. 农产品的定义和范围《农产品质量安全法》对农产品的定义和范围进行了明确规定，包括种植、养殖、采摘、捕捞等获得的食用农产品，以及为保障农产品质量安全而使用的农业投入品和其他物质。
2. 农产品质量安全管理体制该法规定了农产品质量安全管理的体制，明确了各级政府和相关部门的职责和权限。
同时，该法还强调了农业生产者的责任，要求其保证农产品的质量安全。
3. 农产品质量安全标准和检测体系《农产品质量安全法》规定了农产品质量安全的标准和检测体系，要求对农产品进行严格的质量检测和控制，确保其符合国家标准和人民群众的健康要求。
4. 农产品质量安全监管制度该法规定了农产品质量安全的监管制度，包括对农产品生产、加工、销售等环节的监督检查、抽样检测、质量追溯等措施。
同时，该法还强调了对违法行为进行严厉打击，保障农产品市场的公平竞争和公众的健康权益。
四、农产品质量安全法对农业生产和市场的影响1. 提高农产品质量安全水平《农产品质量安全法》的实施将有力地推动农产品质量安全管理工作的规范化、科学化和法制化，进而提高农产品的质量安全水平。
这将有助于保障人民群众的健康和生命安全，同时也有利于增强我国农产品的国际竞争力。
农产品质量安全法律法规的解读
农产品质量安全法律法规的解读农产品作为人们日常生活中必不可少的一部分，其质量安全问题一直备受关注。
为了保障农产品质量安全，我国相继出台了一系列法律法规。
本文将对农产品质量安全法律法规进行解读，以便更好地了解和应用。
一、农产品质量安全法律法规的背景当前，随着农产品市场的日益扩大和消费者对农产品质量的要求日益提高，农产品质量安全问题日益突出。
为了解决这一问题，我国立法机关从法律层面出发，制定了一系列法律法规，以加强对农产品质量安全的监管和保护。
二、《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》是我国农产品质量安全领域的基本法律。
它明确了农产品质量安全的监管责任，规定了农业生产经营者应当遵守的基本原则，以及农产品质量安全监管的具体制度和措施。
根据该法律的规定，农产品质量安全监管主要包括以下方面：1. 农产品质量安全标准的制定和执行。
法律要求制定农产品质量安全标准，并规定了标准的程序和要求。
农产品生产经营者在生产过程中必须按照相关标准进行操作，确保产品的质量安全。
2. 农产品质量安全监督检验。
法律规定了对农产品进行质量安全监督检验的内容和程序。
监督检验机构应当按照国家规定的标准和程序，对农产品进行抽检和监测，确保产品的质量安全。
3. 农产品质量投诉和处理。
法律规定了农产品质量投诉和处理的程序和要求。
消费者对质量问题提出投诉后，相关部门应当及时处理，并按照法律规定给予相应的赔偿或处理措施。
《中华人民共和国农产品质量安全法》的出台，旨在加强对农产品质量安全的监管，推动农产品质量的提升，保障人民群众的身体健康和合法权益。
三、其他农产品质量安全相关法规除了《中华人民共和国农产品质量安全法》外，我国还制定了一系列农产品质量安全的相关法规，这些法规对于农产品质量安全的监管和保护发挥了重要作用。
1. 农产品质量安全标准法规。
我国通过制定一系列农产品质量安全标准法规，明确了各类农产品的质量指标和安全要求。
新版农产品质量安全法全文解读2022年农产品质量安全法ppt演示
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二、《农产品质量安全法》修改主要内容
修改内容
十三届全国人大常委会第三十六次会议9月2日表决通过了新修订的农产品质量安全法。会后全国人 大常委会法制工作委员会经济法室主任岳仲明就农产品质量安全法的几方面主要内容进行了说明。
现行农产品质量安全法是2006年制定的，2018年对个别条款进行了修正。2018年，全国人大常委会 进行农产品质量安全法执法检查时，建议抓紧修订农产品质量安全法。全国人大代表提出修改农产品质量 安全法的议案。修改农产品质量安全法列入十三届全国人大常委会立法规划和2021年度立法工作计划。 2021年10月，由国务院提请全国人大常委会第三十一次会议初次审议了农产品质量安全法修订草案。 2022年6月 ， 全国人大常委 会第三十五次 会议对修订草 案进行了第二 次审议 。2022年9月2日 ，全 国人大 自定义动画设置要完整。有些老师在PPT课件中采用移动手法来展示图片，有点像电影，这个创意不错，很富特色，但需要注意图片的位置要摆放合理；移动要完整，不能移动完以后还有半个尾巴留在屏幕里；在设置自定义动画时一定要注意速度设置不能太快；动作设置要完整，最好能在切换到该页面时能自动进行播放播放，有些图片通过强调放大以后还要能够缩回去，不能动作只做一半，否则将导致其它动作不能进行，严重的还会造成死链LHJ+FHX。 常委会第三十六次会议表决全票通过了修订后的农产品质量安全法。修改的主要内容包括： 自定义动画设置要完整。有些老师在PPT课件中采用移动手法来展示图片，有点像电影，这个创意不错，很富特色，但需要注意图片的位置要摆放合理；移动要完整，不能移动完以后还有半个尾巴留在屏幕里；在设置自定义动画时一定要注意速度设置不能太快；动作设置要完整，最好能在切换到该页面时能自动进行播放播放，有些图片通过强调放大以后还要能够缩回去，不能动作只做一半，否则将导致其它动作不能进行，严重的还会造成死链LHJ+FHX。
农产品质量安全法释义解读
农产品质量安全法释义解读摘要：I.引言A.背景介绍B.文章目的II.农产品质量安全法的概述A.法律的基本概念B.法律的主要内容C.法律的适用范围III.农产品质量安全标准的制定和实施A.标准的制定机构B.标准的内容C.标准的实施和监管IV.农产品质量安全的监管措施A.监管体制的建立B.监管流程C.监管结果的处理V.农产品质量安全违法行为的法律责任A.违法行为的种类B.法律责任的承担C.法律责任的追究A.对农产品质量安全的保障B.对农业生产的促进C.对国家食品安全战略的实施VII.结论A.法律的重要性B.法律的未来展望正文：《农产品质量安全法释义解读》一、引言A.背景介绍1.农产品质量安全问题日益突出2.国家对农产品质量安全的重视B.文章目的1.解读《农产品质量安全法》的基本内容2.分析《农产品质量安全法》在保障农产品质量安全方面的作用二、农产品质量安全法的概述A.法律的基本概念1.《农产品质量安全法》的定义2.《农产品质量安全法》的法律地位B.法律的主要内容1.农产品质量安全标准的制定和实施3.农产品质量安全违法行为的法律责任C.法律的适用范围1.适用对象2.适用范围三、农产品质量安全标准的制定和实施A.标准的制定机构1.国家农产品质量安全标准的制定机构2.地方农产品质量安全标准的制定机构B.标准的内容1.农产品质量安全标准的分类2.农产品质量安全标准的主要内容C.标准的实施和监管1.标准的宣传和培训2.标准的执行和监督四、农产品质量安全的监管措施A.监管体制的建立1.监管部门的设置2.监管职责的分工B.监管流程1.监管计划的制定2.监管行动的实施3.监管结果的处理C.监管结果的处理1.监管结果的公示2.监管结果的运用五、农产品质量安全违法行为的法律责任A.违法行为的种类1.农产品质量不符合安全标准2.农产品质量安全虚假标注3.农产品质量安全违法行为的其他种类B.法律责任的承担1.农产品生产者的法律责任2.农产品经营者的法律责任3.农产品质量安全监管人员的法律责任C.法律责任的追究1.法律责任的追究主体2.法律责任的追究程序六、农产品质量安全法的意义和作用A.对农产品质量安全的保障1.保障农产品质量安全2.保障人民群众身体健康B.对农业生产的促进1.提高农产品质量和产量2.促进农业可持续发展C.对国家食品安全战略的实施1.保障国家食品安全2.推进国家食品安全战略的实施七、结论A.法律的重要性1.保障农产品质量安全2.促进农业生产和食品安全B.法律的未来展望1.法律的发展趋势2.法律的未来作用。
农产品质量安全法释义解读
农产品质量安全法释义解读摘要：一、背景及重要性二、法律条款解读1.农产品生产环节2.农产品流通环节3.农产品监管环节三、法律责任与处罚四、实施效果与展望正文：【一、背景及重要性】农产品质量安全问题一直是我国农业发展的重要议题。
近年来，我国政府高度重视农产品质量安全工作，不断加强法律法规建设。
2021年4月，我国正式实施新的《农产品质量安全法》，旨在保障农产品质量安全，促进农业可持续发展，确保人民群众“舌尖上的安全”。
【二、法律条款解读】1.农产品生产环节《农产品质量安全法》明确规定，农产品生产者应当执行国家规定的农产品生产技术要求和标准，合理使用农药、兽药、肥料、饲料和食品添加剂，防止污染农产品。
同时，鼓励和支持农产品生产者采用绿色、有机农产品生产技术。
2.农产品流通环节法律规定，农产品经营者应当建立健全农产品进货、销售、仓储、运输等环节的质量管理制度，确保农产品质量安全。
此外，禁止销售假冒伪劣、有毒有害、过期等不安全农产品。
3.农产品监管环节《农产品质量安全法》明确了从产地到消费环节的全过程监管。
监管部门要加强对农产品生产、流通、消费等环节的监督检查，建立健全风险监测、预警和应急处置机制。
【三、法律责任与处罚】《农产品质量安全法》对违反法律规定的行为设定了严格的法律责任和处罚措施。
生产、经营者违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任；尚不构成犯罪的，由有关部门依法予以处罚，责令停产停业、吊销许可证等。
【四、实施效果与展望】新《农产品质量安全法》的实施，对提高我国农产品质量安全水平具有重要意义。
有利于建立健全农产品质量安全监管体系，提高农产品生产者和经营者的法律意识，保障人民群众“舌尖上的安全”。
然而，实施效果还需持续关注和评估。
监管部门要加强对法律实施的监督，确保法律规定落地生根。
同时，农业生产者和经营者要严格遵守法律规定，共同维护农产品质量安全。
未来，我国政府将继续加大农产品质量安全工作力度，完善法律法规体系，强化监管执法，推动农业绿色、可持续发展。
农产品质量安全法全文解读
农产品质量安全法全文解读农产品质量安全法全文解读是指对《中华人民共和国农产品质量安全法》（以下简称《法》）的逐条解读。
该法于2006年通过，目的是保障农产品的质量安全，保护广大消费者的权益。
下面就是该法全文解读的主要内容：一、农产品的定义：该法对农产品的定义做了明确的界定，包括植物、动物及其副产品、水产品、林产品以及由这些产品加工而成的食品和食品添加剂等。
此外，还规定了一些特定的农产品，如农药、化肥、饲料等。
二、农产品质量安全的责任：该法规定了相关的农产品质量安全责任，包括农产品生产者、经营者、使用者、检验检疫机构等。
各方在农产品生产、加工、运输、销售等环节都有相应的责任，要确保农产品的质量安全。
三、农产品质量安全监督管理：该法设立了农产品质量安全监督管理制度，包括农产品质量安全监督机构、农产品质量安全监督检测机构等。
这些机构负责对农产品的质量安全进行监督和检测，以确保农产品不含有对人体有害的物质，符合食品安全标准。
四、农产品质量安全标准：该法规定了农产品质量安全的标准，包括农产品质量标准、农产品质量安全标识、农产品质量安全示范区等。
通过制定和推广这些标准，可以有效提高农产品的质量安全水平，增强市场竞争力。
五、农产品质量安全检测：该法规定了农产品质量安全检测的要求和方法，包括检验检疫、抽检、抽样检测等。
对于农产品质量有疑问的情况，可以进行检测，以确定是否符合相关的质量安全要求。
六、农产品质量安全事件的处理：该法规定了农产品质量安全事件的处理程序和责任，包括责令停产、责令改正、罚款、吊销执照等惩罚措施。
同时，还规定了公众可以进行举报、获得赔偿等权利。
总之，农产品质量安全法全文解读是针对《中华人民共和国农产品质量安全法》进行逐条解读，明确了农产品的定义、责任、监督管理、质量标准、检测方法以及质量安全事件的处理等内容，以保障农产品质量安全并保护消费者的权益。
农产品质量安全法释义解读
农产品质量安全法释义解读（原创版）目录1.农产品质量安全法的背景和重要性2.农产品质量安全法的主要内容3.农产品质量安全法的实施情况和效果4.农产品质量安全法的未来发展正文一、农产品质量安全法的背景和重要性农产品质量安全法是我国为保障农产品质量安全而制定的一部专门法律，于 2006 年 4 月 29 日由第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过。
随着我国农业现代化进程的加快，农产品质量安全问题逐渐凸显，不仅影响了消费者的健康，还对农业生产和农村经济发展造成了一定的影响。
因此，制定和实施农产品质量安全法，对于加强农产品质量安全监管，提高农产品质量，保障消费者权益，促进农业可持续发展具有重要意义。
二、农产品质量安全法的主要内容农产品质量安全法主要包括以下内容：1.农产品质量安全标准的制定和修订：农产品质量安全标准是农产品质量安全的基础，农产品质量安全法规定了农产品质量安全标准的制定和修订程序。
2.农产品生产、收购、加工、储存、运输和销售的质量安全管理：农产品质量安全法规定了农产品生产、收购、加工、储存、运输和销售的质量安全管理要求，包括农产品生产过程中的投入品使用、生产记录、产品质量检测等。
3.农产品质量安全监督检查：农产品质量安全法规定了县级以上人民政府农业行政主管部门在农产品质量安全监督检查中的职责和权限，包括现场检查、查阅记录、查封扣押等。
4.农产品质量安全事故处理：农产品质量安全法规定了发生农产品质量安全事故时，有关单位和个人应当采取的措施和报告程序。
5.农产品质量安全追溯体系：农产品质量安全法规定了国家建立农产品质量安全追溯体系的要求，以便对农产品的质量安全进行全程监控。
三、农产品质量安全法的实施情况和效果农产品质量安全法自颁布实施以来，我国农产品质量安全监管部门加大了执法力度，开展了一系列农产品质量安全监督检查和专项整治活动，取得了明显的成效。
农产品质量安全事故发生率逐年下降，农产品质量安全水平稳步提高。
农产品质量安全法内容解析
第五条 县级以上地方人民政府
统一领导、协调本行政区域内 的农产品质量安全工作，并采 取措施，建立健全农产品质量 安全服务体系，提高农产品质 量安全水平。
第六条 国务院农业行政主管部
门应当设立由有关方面专家组 成的农产品质量安全风险评估 专家委员会，对可能影响农产 品质量安全的潜在危害进行风 险分析和评估。
1、定义： 是指用药后蓄 积或存留于畜禽机体或产品(如 鸡蛋、奶品、肉品、鱼等)中原 型药物或其代谢产物，包括与 兽药有关的杂质的残留。
2、兽药残留的种类
（1）抗生素类 大量、频繁地使用抗生素，可
使动物机体中的耐药致病菌很容易 感染人类；而且抗生素药物残留可 使人体中细菌产生耐药性，扰乱人 体微生态而产生各种毒副作用。
生物农药。生物农药是指利用
生物或其代谢产物防治病虫害的产 品。生物农药有很强专一性，一般 只针对某一种或者某类病虫发挥作 用，对人无毒或毒性很小，也是目 前大力提倡推广的农药；可在生产 无公害食品、绿色食品、有机食品 中使用；生物农药，包括真菌、细 菌、病毒、线虫等以及代谢产物， 如苏云金杆菌、白僵菌、昆虫核型 多角体病毒、阿维菌素等。生物农 药在使用时，活菌农药不宜和杀菌 剂以及含重金属的农药混用，尽量 避免在阳光强烈时喷用。
毒杀芬：10天后还有44%
高效农药：杀虫剂每亩田施用有效 成份50克，其防治效果大于90％； 杀菌剂每亩田喷洒有效成份100克， 其防治效果大于70％；除草剂每亩 田施用有效成份250克，其防治效 果大于70%。如氯氰菊酯在幼虫23龄期用药，防治菜青虫，小菜蛾 等亩用有效成份0.25-0.5克；
低毒农药 ：农药对高等动物大都 有毒性，但毒性小。
《农产品质量安全法》 内容解析
2021/3/27
农产品质量安全法律法规的解读
农产品质量安全法律法规的解读农产品的质量安全一直是人们关注的焦点，为了保障农产品质量安全，我国出台了一系列法律法规。
本文将对这些法律法规进行解读，以便更好地了解和遵守相关规定。
一、农产品质量安全法农产品质量安全法是我国的基本法律，旨在保障农产品质量安全，促进农业发展。
该法规定了农产品质量监管机构的职责和权力，并对农产品质量的监督、检测、评价和发布进行了规范。
同时，该法还明确了农产品质量追溯制度的实施，以确保农产品的溯源可追踪。
二、农产品质量安全监督管理条例农产品质量安全监督管理条例是为了加强对农产品质量安全监督管理而制定的法律法规。
该条例规定了农产品生产、加工、流通环节的质量安全管理要求，明确了农产品质量安全违法行为和处罚措施。
同时，该条例还对农产品质量安全监督管理机构的职责和权力进行了详细规定，以保障农产品质量安全监督管理的有效实施。
三、农产品质量安全国家标准农产品质量安全国家标准是指对农产品质量和安全的技术要求和规范。
我国根据农产品特点和风险程度，制定了一系列的国家标准，包括农产品质量标准、农产品安全标准等。
这些标准在农产品生产、加工和流通环节起到了重要的指导作用，保障消费者的权益，促进农产品质量的提升。
四、农产品质量检测方法规程农产品质量检测方法规程是用于对农产品进行质量检测的技术规程。
该规程根据不同农产品的特点和质量指标，确定了相应的检测方法和要求。
农产品质量检测方法规程的制定，对于保障农产品质量安全具有重要作用，确保了检测结果的准确性和可靠性。
五、农产品质量安全追溯管理办法农产品质量安全追溯管理办法是为了加强农产品质量安全追溯管理而制定的规范。
该办法规定了农产品质量安全追溯管理的基本要求和程序，明确了追溯信息的收集和保存要求，提出了农产品质量安全追溯管理的技术规范和方法。
通过实施农产品质量安全追溯管理办法，可以追踪农产品的生产、加工、流通等环节，确保农产品质量安全可溯源。
六、农产品质量安全法律法规的重要性农产品质量安全法律法规对于保障农产品质量安全至关重要。
中华人民共和国农产品质量安全法解读
中华人民共和国农产品质量安全法解读
中华人民共和国农产品质量安全法是中国政府出台的一项重要法律，旨在保障农产品质量安全，保障人民的生命健康。
该法律的出台对于提高农产品质量、防止农产品安全事故具有重要意义。
该法律主要包含以下内容：
1. 质量标准和监测：农产品质量安全法规定了各类农产品的质量标准和监测要求。
农产品必须符合国家规定的质量标准，通过监测手段进行质量检测。
检测结果应该公开透明，确保消费者对农产品质量有充分的了解和选择权。
2. 农产品生产和经营：农产品质量安全法对农产品的生产和经营环节进行了严格规范。
生产者和经营者必须遵守农产品生产和经营的标准，采取必要的措施确保农产品的质量安全。
法律还规定了对违反规定者的处罚措施，以保证法律的执行和震慑不法分子。
3. 农产品流通和市场监管：农产品质量安全法对农产品的流通和市场监管提出了具体要求。
市场监管部门要加强对农产品的监督检查，防止假冒伪劣农产品流入市场。
对于发现的农产品质量问题，必须采取及时有效的措施，进行召回、销毁等处理。
4. 信息公开和消费者权益保护：农产品质量安全法强调了信息公开和消费者权益保护的重要性。
相关部门应当加强对农产品质量安全信息的发布和公开，确保消费者能够获得真实、准确的农产品质量信息。
同时，法律规定了保护消费者合法权益的措施，如退换货、索赔等。
总之，中华人民共和国农产品质量安全法的出台为保障农产品质量安全、保护消费者权益提供了有力的法律依据。
各级政府和相关部门应切实履行监管责任，加强对农产品质量安全的监督检查，确保农产品质量符合国家标准，保障人民的健康和安全。
农产品质量安全法释义解读
农产品质量安全法释义解读摘要：一、农产品质量安全法的背景和重要性二、农产品质量安全法的核心内容和特点三、农产品质量安全法的实施和监管四、农产品质量安全法对我国农业产业的影响和意义正文：【一、农产品质量安全法的背景和重要性】农产品质量安全问题一直以来都是我国农业发展的重要议题。
随着社会经济的快速发展，人们对食品安全的需求日益增长，农产品质量安全问题逐渐凸显出来。
2006年4月29日，我国正式颁布实施了《农产品质量安全法》，旨在保障农产品的质量安全，促进农业可持续发展。
【二、农产品质量安全法的核心内容和特点】《农产品质量安全法》明确了农产品质量安全的定义，即农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。
法律主要包括以下几个方面的内容：农产品质量安全标准、农产品生产过程中的管理措施、农产品流通环节的质量控制、农产品的检测和监管等。
【三、农产品质量安全法的实施和监管】根据法律规定，县级以上人民政府农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理。
在监督检查中，可以对生产、销售的农产品进行现场检查，查阅相关记录和资料。
对于不符合农产品质量安全标准的农产品，有权查封、扣押。
同时，法律还规定了农产品质量安全事故的报告和处理机制。
【四、农产品质量安全法对我国农业产业的影响和意义】《农产品质量安全法》的实施，对我国农业产业带来了深远的影响。
首先，法律明确了农产品质量安全的标准和规范，引导农业生产向绿色、生态、可持续方向发展。
其次，法律的实施促使我国农业产业逐步建立起完善的质量安全监管体系，提高了农产品的质量和安全水平。
最后，农产品质量安全法的实施，有力地保障了消费者的健康权益，提升了消费者对农产品的信任度，有利于农业产业的的品牌建设和市场竞争力。
农产品质量安全法解读
农产品质量安全法解读简介近年来，农产品质量安全问题成为社会关注的焦点。
为了保障农产品质量安全、维护消费者权益，我国出台了《农产品质量安全法》。
本文将对该法进行解读，以期深入探讨农产品质量安全问题。
农产品质量安全法的背景和意义1. 解决农产品质量安全存在的问题•近年来，农产品质量安全问题频频曝光，严重影响了人民群众的生活质量和健康水平。
•市场监管不严，农产品流通环节缺乏监管和责任制约束，导致了农产品质量安全问题的长期存在和严重恶化。
2. 保障农产品质量安全，维护消费者权益•《农产品质量安全法》的出台，旨在加强对农产品质量安全的监管，建立健全农产品质量安全监管体系，提高农产品质量安全水平，保障人民群众的身体健康和权益。
农产品质量安全法的主要内容和要求1. 法律适用范围和对象•《农产品质量安全法》适用于我国所有农产品的生产、加工、流通和消费的各个环节。
•《农产品质量安全法》的主要对象是农产品的生产者、加工者、流通者和消费者，以及有关行政主管部门和监管机构。
2. 农产品质量安全监管体系建设•建立农产品质量安全监管体系，包括了国家层面和地方层面的监管机构和行政主管部门。
•建立农产品质量安全信息公示平台，及时发布农产品质量安全风险信息，提高消费者对农产品质量安全的知晓度和选择能力。
3. 农产品质量安全标准制定和执行•制定农产品质量安全标准，包括农药残留限量、兽药残留限量、农产品包装标准等。
•加强农产品质量安全标准的执行，对不符合标准的农产品进行处罚和追责。
4. 农产品质量安全监督检验•加强对农产品质量安全的监督检验，确保农产品符合质量安全标准。
•建立农产品质量安全风险评估机制，对农产品进行全面、系统的风险评估。
5. 农产品质量安全追溯和处罚•建立农产品质量安全追溯体系，对农产品质量问题进行及时溯源和处置。
•对农产品质量安全违法行为进行处罚，包括罚款、责令停产停业、吊销许可证等。
农产品质量安全法的实施效果和问题1. 实施效果•《农产品质量安全法》的出台，增强了农产品质量安全的监管力度，提高了农产品质量安全水平。
农产品质量安全法律法规的解读
农产品质量安全法律法规的解读农产品质量安全一直是保障国民健康的重要问题。
为了加强对农产品质量安全的管理和监督，我国制定了一系列法律法规。
本文将对农产品质量安全法律法规进行解读，以期加深对农产品质量安全管理的理解。
一、农产品质量安全法律法规的重要性农产品质量安全事关人民生活，关乎社会稳定。
通过制定法律法规，可以明确农产品质量安全的标准和要求，规范农产品市场秩序，保护消费者权益，促进农产品产业健康发展。
二、《农产品质量安全法》《农产品质量安全法》是我国关于农产品质量安全的核心法律。
该法旨在保护人民群众的生命健康和合法权益，维护农产品质量安全，推动农产品质量提升。
1. 法律适用范围《农产品质量安全法》适用于农产品生产、加工、流通、销售等环节。
它包括了农产品的原料、加工品以及与农产品密切相关的产品。
2. 农产品质量安全标准该法规定了农产品的质量安全标准，明确了农产品的生产、收购、储存、加工、流通等环节应当符合相关标准要求。
3. 监督管理《农产品质量安全法》明确了相关部门的监督管理职责，包括监督检查、抽检抽查等措施，并规定了相关违法行为的处罚措施。
三、其他相关法律法规除了《农产品质量安全法》，我国还制定了其他相关法律法规，以确保农产品质量安全。
以下是其中几个重要的法律法规：1. 食品安全法《食品安全法》是我国食品安全的基本法律。
农产品作为食品的一部分，也受到该法的保护。
它强调食品的安全生产、流通、销售等环节的标准和要求。
2. 农药管理法《农药管理法》针对农产品中使用的农药进行管理，确保农产品的农药残留不超过国家标准，从而保障农产品质量安全。
3. 兽药管理法《兽药管理法》主要针对畜禽产品中使用的兽药进行管理，确保畜禽产品的质量安全，保护消费者的健康权益。
四、农产品质量安全法律法规的重点问题农产品质量安全管理中存在一些重点问题，需要引起重视和解决。
1. 农产品标准化问题农产品质量标准的制定和执行需要进一步加强。
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主讲人：于宁 抚顺职业技术学院 食品生物技术专业
第一部 SAFETY INCIDENTS IN RECENT YEARS
PART-01
出台背景
经济社会发展新阶段，公众关注自身的健
康和生命安全 瘦肉精、孔雀石绿、甲胺磷中毒，张北
对蔬菜实施监测的13种农药： 甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲 基对硫磷、氧化乐果、毒死蜱 、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰 戊菊酯、溴氰菊酯、甲氰菊酯 、三氟氯氰菊酯和百菌清。
●无公害农产品：无公害农产品是指产地环境、生产 过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经 认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标准的 未经加工或者初加工的食用农产品。
当前在推行农业标准化过程中实行的市场准入制度，与WTO的市场准入并不是一个完全相同的概念， 而是促进标准化生产，推进农产品质量提高，保障人民消费安全，增强生产者、消费者质量意识，实现 农产品优质优价的重要手段。实行农产品市场准入制度，主要是严把市场入口的产品质量关，符合一定 质量标准的产品可以进入市场，不合格的拒之门外。建立农产品市场准入制度，必须在国家法律、法规 允许的范围内，以保障人民消费安全，促进优质农产品生产为目标，制定相应的质量标准，确定适当的 市场范围。
2004年1月，农 业部第4次常务会 议讨论通过了法律 草案送审稿，1月 30日正式上报国务 院
04
05
福尔马林毛血旺
听说牛血比猪血和鸭血量大成本更低，往里面加福尔马林后，血旺更 嫩更有卖相，他就昧着良心进行牛血旺加工，每天4000斤毒血旺就这 样到了市民的口中（重庆晚报3月18日曾报道）。
地沟油
不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每天 从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、 沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终 通过低价销售，重返人们的餐桌。一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜， 引起食物中毒，甚至致癌。“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性则 是砒霜的100倍。
01
香河有毒韭菜
2004年4月7日中午，北京新发地蔬菜批发市场。 “看上去 肥厚、叶宽、个长、色深的韭菜都是用3911(甲拌磷乳油， 属国家明令禁止用在蔬菜上的剧毒农药)灌根的”。瘦小的 韭菜卖不上价钱，这个没用3911灌根的菜农感叹道：“用 3911伤害城里人，不用伤自己。”
02
瘦肉精——盐酸克伦特罗
2006年9月13日以来，上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的瘦肉精食 物中毒事故，截至9月16日已有300多人次到医院就诊。 “瘦肉精”学名叫 盐酸克伦特罗，是一种平喘药。添加到饲料里，可提高猪的瘦肉率，现已禁 用。 瘦肉精含量过大或无病用药可能出现肌肉震颤、头晕、呕吐、心悸等 中毒症状，对于患有高血压、心脏病的人来说危险性极大。
❖ 3、绿色食品产品必须经绿色食品定点监测机构检验，其感官、理化(重金属、农药残留、兽药残留 等)和微生物学指标符合绿色食品产品标准；
❖ 4、绿色食品产品包装必须符合《绿色食品包装通用准则》要求，并按相关规定在包装上使用绿色 食品标志。
怎样申请获得绿色食品标志使用权？
❖ 1、申请人向所在省绿色食品办公室(以下简称省绿办)提出认证申请； ❖ 2、省绿办组织检查员对申请材料进行文审； ❖ 3、省绿办委派检查员对申请认证企业进行现场检查和产品抽样； ❖ 4、绿色食品定点环境监测部门对产地进行环境监测； ❖ 5、绿色食品定点产品监测部门对产品进行质量检测； ❖ 6、中国绿色食品发展中心(以下简称中心)组织专家对省绿办上报的申请认证材料进行审核； ❖ 7、绿色食品认证评审委员会对申请认证产品进行认证评审： ❖ 8、中心颁发证书，并进行公告。
3 程的管理，无公害农产品和绿色食品侧重对影响产 品质量因素的控制，有机食品侧重对影响环境质量 因素的控制。
第三部分
《农产品质量安全法》 内容解析
PART-03
立法 过程
无公害食品行动计划 试点过程中，各地提出
农业部向国务院提
了法规缺失的问题
出立法建议
2003年，国务院正式列入
立法计划，6月农业部成 立领导小组和起草小组
毒菜、2010年海南毒豇豆事件，香河毒 韭菜、团鱼、鳝鱼避孕药添加，三聚氰胺 毒奶粉，儿童性早熟，广州绿色和平组织 入世后农产品国际竞争压力太大
技术壁垒、欧盟动物源产品封关、日本 肯定列表制度 政府强化职能需要
促进产业发展和维护公共安全
政府转变工作方式的需要 依法行政
重大食品安全事件
龙口粉丝事件
2004年5月,中央电视台揭露:一些粉丝生产商为降低成本,在生产中加 入了有致癌成分的碳酸氢铵化肥、氨水用于增白。该粉丝主产地山东 招远市100多家粉丝厂因此关张停业。这一事件使历史名牌遭遇信任 危机。中国传统名牌尤其是以地域命名的品牌,几乎都存在一个品牌所 有人缺失的问题。
问题的症结
01
产地被污染了：本底污染（富矿区）、 外源的工业污染、农业内源的种养及农 业化学品污染
02
有意无意地违禁使用和滥用农业投入品
04 市场准入制度没有建立 05 生产者、销售者、消费者信息不对称
03
生产过程不规范：苗种选择、种养措施、 采后处理、分等分级等
06
政府不重视，重视了又无法可依、投入 不足
绿色食品应具备哪些条件？
❖ 1、绿色食品必须出自优良生态环境，即产地经监测，其土壤、大气、水质符合《绿色食品产地环 境技术条件》要求；
❖ 2、绿色食品的生产过程必须严格执行绿色食品生产技术标准，即生产过程中的投入品(农药、肥料 、兽药、饲料、食品添加剂等)符合绿色食品相关生产资料使用准则规定，生产操作符合绿色食品 生产技术规程要求；
有机食品应具备哪些条件？
❖ 1、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标 准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该 技术的产物及其衍生物。
❖ 2、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因 此一般需要有转换期；
颁证（3）不能颁证 ❖ 6、签定标志使用合同并颁证。
无公害农产品、绿色食品、有机食品的关系
1 无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量 认证的安全农产品；
2 无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础，绿色 食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高； 无公害农产品、绿色食品、有机食品都注重生产过
根据实行准入的市场范围，市场准入可分为两个层次，既实行广义的市场准入制度和在具体的某个市场 实行准入制度。广义的市场准入，是在某个区域内的全部或部分市场实行市场准入制度，以地区大市场 的概念，制定许可进入本地区的农产品的质量标准，如农业部在北京、天津、上海、深圳进行的无公害 食品行动计划试点，北京市政府实行的"肉菜放心工程"等，都是以建立市场准入制度为基础的。当前各 地实行的农产品市场准入制度主要控制农产品有毒有害物质含量，达到保障人民消费安全的目的。
01
问题提出
02
争取立法
03
调研起草
06
05
法律出台
提请全国人大常委审议
全国人大常委会第18次（18/10）、20 次（25/02）21次（25/04）会议对法 律草案进行了分组审议；4月29日全委
会表决通过法律草案。
2005年6月国务院 常务会议讨论通过 了法律草案，提请 全国人大审议。
04
报请国务院审批
料进行复查，对生产过程控制措施的可行性、生产记录档案和产品《检验报告》的符合性进行审查 ； ❖ 5、农业部农产品质量安全中心根据专业认证分中心审查情况，组织召开“认证评审专家会”进行最 终评审。
●绿色食品：绿色食品是遵循可持续发展原则 ，按照特定生产方式生产，经专门机构认定， 许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、 优质、营养类食品。“按照特定的生产方式”， 是指在生产、加工过程中按照绿色食品的标准 ，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添 加剂等生产资料及其它有害于人体健康和生态 环境的物质，并实施从土地到餐桌的全程质量 控制。
06
07
“一滴香”
2010年8月31日，山东媒体爆出，“只需一滴，清水就能变 高汤”的食品添加剂“一滴香”是通过化工合成的有毒物 质，食用后会损伤肝脏，还能致癌。
染色馒头
2011年4月初，央视曝光上海盛禄食品有限公司分公司涉嫌将白面染 色制成的馒头，在上海华联等多家超市销售。报道播出后，上海工商 部门组织相关企业自查，并已经发现了涉嫌染色处理的馒头。
❖ 2、省级承办机构接收《无公害农产品认证申请书》及附报材料后，审查材料是否齐全，完整，核 实材料内容是否真实、准确，生产过程是否有禁用农业投入品使用和投入品使用不规范的行为.
❖ 3、无公害农产品定点检测机构进行抽样、检测； ❖ 4、农业部农产品质量安全中心所属专业认证分中心对省级承办机构提交的初审情况和相关申请资
"牛肉膏"
2011年4月，安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂， 可让猪肉变“牛肉”。
10
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死猪泡农药腌腊肉
2011年4月27日南方日报记者曝光了广州一非法作坊在死猪中拌入剧 毒农药腌制腊肉，并且公开销卖。白云区质量技术监督局副局长易忠 说，该窝点使用的盐很可能是工业用盐，而现场发现的敌百虫是剧毒 物质，绝对不允许添加入食品内，“该窝点除非法生产，还涉嫌在食 品中添加国家禁用的物质”。
03
苏丹红
2005年3月一则消息引起了全国的震动:亨氏美味源(广州)食品有限公司生产 的“美味源”牌辣椒酱被检出“苏丹红一号”,随后肯德基快餐食品的调料 在检查中被发现含有“苏丹红一号”成分。很多中国人由此次的苏丹红事件 开始关注我国的食品安全性问题。食品中添加苏丹红的主要目的是为了增加 红色,以掩盖天然辣椒素光照褪色的缺点,使辣椒制品长期保持鲜红的颜色。