成都美食

转] 成都美食推荐——小田同学呕心力作！！

转载自￡天灵灵￡转载于2009年11月11日 10:39 阅读(7) 评论(1) 分类：成都印象

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今天中午下决心偶尔开一下戒（已经忌了一段时间的辣椒了），去吃了泡椒牛肉米线，突然想把吃过的好东西写下来，推荐给大家，不好的也写下来避免大家花这不该花

的钱，唉，我多伟大啊！

一、超辣劲爆篇：

因为一直都超喜欢吃辣椒，所以脸上痘痘不断啊，现在介绍几家觉得不仅很辣，而且味道还很不错的店哦：

1、面缘：首先还是介绍我的泡椒牛肉米线吧，呵呵。这家叫“面缘”，位于科华北路蓝色加勒比，这家的泡椒牛肉米线比较特别，不象一般家都只放两三颗野山椒，没什么味。这家的泡椒是剁碎的，自然更入味啦，米线比较干，不象一般的汤很多，份量也比较多，6元钱一份，很值得推荐的。

2、自贡好吃客：还是科华北路，但是靠近公馆菜和招商银行那，主要是一些冷锅系，他家的美蛙最辣，还有冷锅兔和冷锅鱼，这家也是不仅辣，味道也很好。这家价格较贵，青蛙好像是58元一斤，鱼和兔要便宜些，锅底另收，10元，人均消费大概40吧。

3、三多里盆盆虾：还有一家，位于顺城大街三多里巷，一家盆盆虾，味道很不错，也把同事辣到哭，可是这家的卫生条件就不要太讲究了，呵呵。价格也中等，人均30－40吧。说起盆盆虾，玉林北路那家高记盆盆虾我个人觉得还是可以的，它的特色还有土豆泥（做成一个球），沾番茄酱；还有鸡汤白菜，不过感觉鸡汤越来越淡了。

4、疯狂烤翅：说起超辣不能不推荐的当然就是疯狂烤翅啦，里面的BT辣真的不是一般的BT，吃两口就会流泪了，不过不能吃久了，肚子会痛，不过有实力的，可以参加他店内的活动：5min内吃5对BT辣鸡翅，并在15min内不喝水，可以免单；6min内吃6对BT辣鸡翅，并在15min内不喝水，可以免单外奖励10元；依次类推，10min内吃10对BT辣鸡翅，并在15min内不喝水，可以奖励到100元。上次跟朋友玩骰子，输了就吃鸡翅，很无敌啊。不过朋友说BT辣的辣汁有问题，所以才会这么辣，所以还是少吃的好。

5、红锦天：白果林的几大著名饮食之一，主要是吃的红味汤锅和干锅，很喜欢他们的芋儿鸡或者笋子兔，更喜欢吃兔肉。可以芋儿和笋子一起加，是比较辣的，而且味道很好，吃过好多次都还是觉得很好吃。价格很适中。可以坐34路、27路等一环路上经过青羊小区的公交线路，于青羊小区站下，一环路边有一家廖记棒棒记，从那条路进去差不多走到底，路的右边就是。

二、特色篇：

吃过一些比较有特色的店店，也给大家推荐一下咯：

1、东北菜：位于川大南门往南走，郭家桥街，那边有一排中餐馆，这家的店名叫“东北水饺”，但是有卖东北菜。老板是东北人，这家是我们敬爱的孙老师（东北人哦）带我去吃的。

东北菜的特色，多是炖菜，但跟川菜的炖菜不一样，是比较干的，乱炖，呵呵。价格是它的杀手锏，很便宜的，份量也比较足，人多的话人均消费20不到就吃得很撑了。推荐菜系：大拉皮（拌菜，没有辣椒，但是好吃），锅包肉（糖醋味，但是醋味很冲鼻），大丰收（就是蔬菜拼盘，沾芝麻酱），小鸡炖蘑菇（哈尔滨名菜，这家用的菇比较好吃，是干菌子）。

2、土陶村：这家应该是比较有名气的了，很有特色的一家，全店，不论装修、店员装扮、菜名还是迎宾话语青一色文化大革命时期的特色。位于白果林金锣路，交警三分队还是几分队那里哦。店里的厕所叫“敬国神社”，迎宾的店员看到客人就称呼“壮士、女杰”，喝酒用的是那种盏碗，酒有女儿红、高梁酒之类的，但是很醉人，所以不要喝多咯。菜名也很有意思：火烈鸟（凉拌鸡肉，下面藏着有凉粉），牛气冲天（油烫牛肉），一不怕死二不怕苦（苦瓜肥肠），电解质（茶水），迟来的爱（泡菜）。。。。还有好多，全都忘了。老板最牛，很有意思，可以叫他过来一起喝一杯，很能侃，很幽默，很会做生意的。

这个就是牛气冲天：

3、新繁豆瓣抄手：嘿嘿，因为是家乡产业，所以要推荐一下。其实还是算是新繁的特色吧，因为外面很少有用到豆瓣当面食佐料的，位置在青石桥泰华旁边，大家应该都知道的吧，不过份量偏少，肉不算多，但是我吃抄手喜欢吃肉不那么多的，价格是6元还是7元哦，记不太清了。但是这家的甜水面不好吃，虽然三元钱份量倒挺足的。

4、欢天寨：呵呵，也算是家乡产业，因为妈妈是贵州人，这是贵州特色了。主要是吃酸汤鱼和花江狗肉，不过大多人们不接受狗肉，我也就推荐酸汤鱼。酸汤鱼不辣，酸味较浓，吃的鲢鱼就不错，黔鱼也还是可以的，主要没刺，但是我觉得还没有鲢鱼嫩，鲢鱼便宜些。它有一种自制的酸味饮料，不怎么喝得来，其实大家可以省下点饮料的钱，因为它家的鱼汤说是有美容效果的，可以多喝汤。位置也在川大附近，川大南门走到头到二环路处右拐就可见，从二环路上也可见到，就在浦发银行旁边一些，也就是百联天府沿二环路往东走一些。价格中等。

5、澳门豆捞：位于索菲特万达酒店旁边，豆捞音源“都捞”，其实就是澳门的一种白味火锅，但是锅很小，一人一个锅，这家环境还是不错的，跟朋友去吃正好是招商银行卡搞6.8折活动时去的，味道还是可以，但是价格就偏贵了。吃的生鱼片、丸子、菌类，味道还是可以的。

三、物美价廉篇：

1、谢师烧烤：位于红牌楼北街，但是大家可能都不太知道这条街的街名，具体位置呢是在广福桥那边一家西川中学旁边有一条分岔路，进去后路的右边，走不远就可以看见，从二环路也可以过来。是一家小店面，但这家的烧烤味道确是不错，而且便宜，比红瓦寺的好吃多了

2、美香林鱼府：双楠少陵路，靠近二环路这边了，在菲儿和88的斜对面，吃冷锅鱼的，店面看着还挺不错的，可是鱼很便宜，18元一斤，而且味道还不错，很值得一试的。

3、青石桥海鲜烧烤：青石桥有很多海鲜烧烤，但是觉得那些店铺里的都不是很好吃，而且烟子很大，熏得一身臭味。推荐的就是排在新繁豆瓣抄手前面那一排的临时摊位，但是要晚上九点半左右才开始营业，可以坐在抄手店里吃，不会被烟熏，而且味道真是比那些店面里的好吃。

4、张老五凉粉：位于后子门房产交易中心旁，一家开了很多年的老字号面店，还象国营食堂一样，里面服务员多是大妈级的，还穿白色大褂，那里有很多种凉粉，抄手，甜水面，但是这家的甜水面是我吃过最好吃的一家，每次去都会点上很多样，摆一桌子，但是去这家要保管好自己的包，因为上次去的时候服务员有提醒过，弄得我总觉得这里有比较多小偷样。

5、汇川鱼馆：位置在磨子桥新世纪电脑城背后，从科华北路往南走，走过爬爬虾后右转进去，在路的右手边，场子还是比较大的，主要是吃辣子鱼，称一条小一点的鱼大概两斤多接近三斤，味道还不错，不用点汤，因为鱼头会用来熬汤，另外他家的凉拌萝卜丝好吃，鹅肠不好吃，价格人均30多吧。另外，他家对面有一家，听说也很好吃，但是我还没有亲自去试过，下次去了来给评价。

6、芳华街大盘鸡：这家大盘鸡店面并不豪华，但是名声却很大。不论是我大学的同学，还是之后工作后的每个公司的同事都有推荐这家，味道确实比较好。很多新疆大盘鸡没这么入味，而且土豆比较硬，但这家的味道很不错，土豆也绵软，很好吃。他家还有毛肚其他吃的，味道都不错。免费送雪莲酒和面皮。位置在芳草街往南走，或者从紫荆电影院对面那个加油站进去也可以。

7、李老大牛杂火锅：位于抚琴小区，西门，同样可以坐一环路的车，于抚琴小区站下，十字路口有一家青田家私，背后就是这家牛杂火锅。这家牛杂火锅真的是很实惠好吃，但是下午5点过就没位子没菜了，老板态度也很牛，不过味道确实可以，特别是特制的麻辣牛肉好吃，而且很便宜。

8、老院坝土鳝鱼：这家店位于廊桥一条街，尚古酒吧旁，这家其实并不属于价廉的行列，不过味道不错，还是推荐一下吧。不过这家的鳝鱼本人觉得一般，但是他家的泥鳅和猪蹄味道还很不错，不过价格稍高。当然说起在廊桥耍，大家应该要知道的就是胖妈卤菜，问那些酒吧的服务员应该都有他家的电话的，味道确实好，喜欢吃君把、鸡翅（卤得很软，很好吃）、豆干。

9、王妈手撕烤兔：烤兔吃过很多家，玉林菜市场那家是最好吃的，虽然他家一直比别人家要贵一两块钱，但是味道真的很好。可以从倪家桥路进去，玉林菜市场旁，以前卖19，不过现在物价飞涨，33元一只。他家的兔腿也不错。

10、全家福烧鸡公：位于三官堂路口，就是九眼桥下桥后再往二环方向走，靠近羊肉汤锅。这家的烧鸡公味道不错，上回朋友推荐电视塔那边的烧鸡公，说很多人推荐，但是去吃过，真的很一般，价格是差不多，但是我推荐这家的色香味更好些。

11、惠元面庄：红瓦寺热点饰品旁。这家面庄的臊子很有特色，推荐豌杂面、姜鸭面、番茄圆子面，豌杂面里面的豌豆熬得非常粑，姜鸭面偏辣。每次去都会点两样，一样一两。价格为3元一两，5元二两。

12、史上最牛苍蝇馆子——明婷饭店：终于吃到了所谓史上最牛苍蝇馆子了，也是在网上超有名的，位于曹家巷菜市场旁边，游乐园一号桥附近。装修实在简陋，但是人气很旺，菜品的价格其实也不是一般苍蝇馆子的价格了，不过味道确是不错的，我们点了一大桌子的菜，三个人吃，还有两瓶啤酒一瓶豆奶，总共141元。菜品包括脑花豆腐、荷叶包酱肉、呛口鱼、鳝鱼面疙瘩、萝卜排骨汤、凉拌折耳根。