第1课时 比热容的概念及理解
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实验结果
等质量的水和食用油，升高相同温度，水需要的加热时 间更长，水比食用油吸收热量多。
由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是 由它们的种类决定的。
比热容
水跟煤油的实验
比热容
什么是比热容? 经过科学测定，发现一般情况下，不同的物质，在质量
相等、升高温度相同时，吸收的热量不同。物质的这种性质， 用物理量比热容来表示。
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的 质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
比热容用符号c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符 号是J/(kg ·℃)。
Leabharlann Baidu
比热容
比热容是反映物质自身性质的物理量（即是物质的属 性），物质种类不同，比热容一般不同.
比热容
来自大自然的疑问
因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收 的热量相同，但是海水的比热比沙子的比热容大，所以海水 升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。
2. 水的比热容比较__大___，因而常用作_冷__却__剂____； 也用热水来取暖；水还能调节__气__温___.
比热容
课堂教学展示 新课导入
下面播放中央电视台一天的天气预报的录像片段， 注意观察我国各省内城市最高气温和最低气温，看看能 不能从中发现什么规律。
比热容
为什么内陆的昼夜温差比沿海地区大呢？
因为相同质量的不同物质吸 收相同的热量时，温度变化小的 物质比热容大，所以水温度的变 化小，比热容大.
比热容
课堂教学展示 随堂演练
1.以下四种现象中，与水的比热容有很大关系的是（A B D ） （多选）
A．汽车的发动机用循环流动的水来冷却 B．生活中往往用热水取暖 C．夏天洒水降温 D．滩涂湿地温差小
利用比热容的知识解释一些现象 海陆风（用flash播放器）
谈起夏日海风，你可知道， 在沿海地区陆地表面的气温比海 面的气温昼夜变化显著，白天和 夜晚的风向往往是不同的，你知 道白天风是从哪里吹向哪里？夜 晚呢？
为什么？
比热容
利用比热容的知识解释一些现象 钢筋水泥都市，给我们的生活带来方便的同时，也给我
同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。白天，海 水凉，沙滩烫脚。傍晚，沙滩凉了下来，海水却还暖暖的， 这是为什么呢？
比热容
知识点2 水的比热容
水的比热容是： c 水= 4.2×103 J/(kg ·℃) 色拉油的比热容是： c 油= 1.97×103 J/(kg·℃) 尝试说出水的比热容的物理意义： 1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。
第3节 比热容
第1课时 比热容的概念及理解
R·九年级上册
比热容
比热容
课前自学准备 课标要求
学 1.了解比热容的概念，知道比热容是物质的
习 目
一种属性.
标 2.尝试用比热容解释简单的自然现象.
比热容
课前自学准备 预习检测
1.比热容的概念：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收 的热量与它的__质_量____和升高的_温__度____乘积之比，叫做这 种物质的比热容，它的符号是__c__，单位是_J_/_（_k_g_·_℃__）__， 读作_焦__每__千__克__摄_氏__度_____.比热容反映了物体的吸__热_____本 领，它是物质的一种特性，同种物质比热相容同_______，不同 的物质比热容一不般同_______.
做一做 物体吸收热量的多少还可能与物质的种类有关. 看看不同种类的物质，吸收热量的性质是否相同。
比热容
实验准备 （1）比什么？拿谁比？怎么比？ （2）怎么知道哪种物质吸收热量多？ （3）要记录哪些数据？
实验设计
比热容
方案一：用相同质量的两种物质（如食用油和水）， 让它们升高相同的温度，比较加热时间.
比热容
2.相同质量的铝和铜，吸收了相同的热量，下列说法中正
确的是（ B ）
A.铝上升的温度较高 B.铜上升的温度较高 C.铝和铜上升的温度相同
解析：相同质量的不同物质吸收相同多的热量，比热容 越大温度升高得越少，比热容越小温度升高得越多，查 表比较铜和铝的比热容即可.
比热容
3.在烈日当空的海边玩耍，你会发现沙子烫脚，而海水却 是凉凉的.这是为什么？
A
B
C
D
比热容
2.将质量、初温分别相等的铁块和铝块（c 铁<c 铝）放在沸 水中煮一段较长的时间，则它们吸收的热量（ B ）
A．铁块和铝块吸收的热量一样多 B．铝块比铁块吸收的热量多 C．铁块比铝块吸收的热量多 D．条件不足，无法确定
比热容
课堂教学展示 课堂小结
什么是比热容?
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它 的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
比热容
利用比热容的知识解释一些现象
不考虑经济成本，谈一谈暖气用水好，还是用油好？
比热容
利用比热容的知识解释一些现象
吐鲁番夏天最高温度大多在四 十多摄氏度，居中国之首，而火焰 山又是吐鲁番最热的地方，其表面 温度最高曾达到八十多摄氏度。但 一到晚上气温一下子就降到二十多 摄氏度，空调都不用开 。
想想这是为什么呢？
解：由于沙子的比热容比水的小，在质量和吸热相同 时，沙子升温快，水升温慢，所以在烈日当空的海边， 沙子比水热得多.
比热容
生活·物理·社会
“水的比热容大”这一特点在人们
的日常生活和生产中具有重要的意义。
水的比热容大，在质量一定的条件下水 升高相同温度讨时论，：吸热多，用水作冷却剂效
果好。
1、汽车发动机为何用水来冷却？
2、冬天的散热器（俗称暖气片）为何用
水的比热热容水大供，暖在？ 质量一定的条件下水 降低相同温度时， 放出的热量多，用热水取 暖效果好。
比热容
课堂教学展示 推进新课
知识点1 认识比热容
（1）水吸收的热量与水的质量有关，水的质量越大吸收热量越多. （2）水吸收的热量与水温升高多少有关，水温升高越多吸收热量 越多.
比热容
想一想 是不是只要物体的质量相等、升高的温度相同，它们
吸收的热量就相等呢？或者说物体吸收热量的多少是否还 跟其他因素有关？
解析：由质量是物质本身的一种属性， 与状态无关可知，冰化水后质量不变； 每分钟受热物质吸收热量相等，根据 冰和水吸收1 min相同的热量温度的变 化判断水和冰比热容之间的关系.
比热容
答案：因为质量是物质本身的一种属性，与状态无关，所以 冰化水后质量不变.
由图象可知，加热相同的时间（第1分钟和第5分钟）内 两者吸收的热量相等.
比热容用符号c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符 号是J/(kg ·℃)。
比热容
课后反馈总结 布置作业
1.从课后习题中选取； 2.完成练习册本课时的习题。
比热容
课后反馈总结 习题解答 想想议议（见教材P13）
我国北方楼房中的“暖气”用水作为介 质，把燃料燃烧时产生的热量带到房屋中取 暖.用水做输运能量的介质有什么好处？生活 中、各种产业中，还有没有用水来加热或散 热的情况？
比热容
动手动脑学物理（见教材P14~15）
1.关于比热容，下列说法中正确的是（ C ）
A.比热容跟物体吸收或放出的热量有关 B.物体的质量越大，它的比热容越大 C.比热容是物质自身的性质，与质量、吸收或放出的热 量均无关
解析：比热容是物质的一种特性，大小与物质的种类、 状态有关，与物体的质量、体积、温度、密度、吸热放热、 形状等无关.
解：（1）由于水比其他液体的比热容大，等质量的水对比煤油、 酒精等其他常见液体而言，升高（或降低）相同的温度，吸收（或 放出）的热量更多，用水作吸放热介质有明显的优势.在同等条件 下，用水作介质能从燃料处获得更多的热量，进入暖气片时对外释 放的热量也更多，所以用水作介质效果更好.（2）生活中往往利用 水来取暖；汽车发动机用水作冷却剂等等.
设计记录数据的表格.
表一
物质的种类
水
食用油或 （沙子）
升高的温度 （℃）
加热的时间 （min）
比热容
方案二：用相同质量的两种物质，给它们加热相同时间， 比较温度升高的多少（实验装置上图同样适用）.设计记录 数据的表格.
表二
物质的种类
水
食用油或 （沙子）
升高的温度 （℃）
加热的时间 （min）
比热容
比热容
海滨24℃－28℃
沙漠5℃－38℃
为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如 此大?
由于海水的比热容大，沙石比热容小，海水与沙石比较， 吸收或放出同样的热量，升高或降低的温度较小， 白天在受 太阳照射条件相同时， 海水的温度变化要小些， 沿海地区比 内陆地区温升慢， 夜晚放热， 沿海地区温度降低也少。
火焰山的温度计
比热容
利用比热容的知识解释一些现象
昆明，又名春城，是云南省的首府。昆明的周边，现 在滇池南北长约40千米，东西宽约8千米，总面积300平方 千米，湖岸线长163.2千米，最大水深10.4米，平均水深4.4 米。那里的气候宜人，四季如春，这与滇池密切相关。你 知道其中的缘故吗？
比热容
们带来诸多不便，比如，炎炎夏季，都市气温往往比郊外要 高3 ℃ ～ 5 ℃，这就是热岛效应，应该如何应对呢？
种草种树，增加水蒸气蒸腾
修建人工湖，利用水的吸热 本领强，来调节气温。
比热容
如图是其中一个实验小组画出的冰熔化时温度随时间 变化的图象，请你利用图象分析说明冰的比热容小于水 的比热容（假定每分钟受热物质吸收热量相等）
等质量的水和食用油，升高相同温度，水需要的加热时 间更长，水比食用油吸收热量多。
由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是 由它们的种类决定的。
比热容
水跟煤油的实验
比热容
什么是比热容? 经过科学测定，发现一般情况下，不同的物质，在质量
相等、升高温度相同时，吸收的热量不同。物质的这种性质， 用物理量比热容来表示。
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的 质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
比热容用符号c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符 号是J/(kg ·℃)。
Leabharlann Baidu
比热容
比热容是反映物质自身性质的物理量（即是物质的属 性），物质种类不同，比热容一般不同.
比热容
来自大自然的疑问
因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收 的热量相同，但是海水的比热比沙子的比热容大，所以海水 升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。
2. 水的比热容比较__大___，因而常用作_冷__却__剂____； 也用热水来取暖；水还能调节__气__温___.
比热容
课堂教学展示 新课导入
下面播放中央电视台一天的天气预报的录像片段， 注意观察我国各省内城市最高气温和最低气温，看看能 不能从中发现什么规律。
比热容
为什么内陆的昼夜温差比沿海地区大呢？
因为相同质量的不同物质吸 收相同的热量时，温度变化小的 物质比热容大，所以水温度的变 化小，比热容大.
比热容
课堂教学展示 随堂演练
1.以下四种现象中，与水的比热容有很大关系的是（A B D ） （多选）
A．汽车的发动机用循环流动的水来冷却 B．生活中往往用热水取暖 C．夏天洒水降温 D．滩涂湿地温差小
利用比热容的知识解释一些现象 海陆风（用flash播放器）
谈起夏日海风，你可知道， 在沿海地区陆地表面的气温比海 面的气温昼夜变化显著，白天和 夜晚的风向往往是不同的，你知 道白天风是从哪里吹向哪里？夜 晚呢？
为什么？
比热容
利用比热容的知识解释一些现象 钢筋水泥都市，给我们的生活带来方便的同时，也给我
同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。白天，海 水凉，沙滩烫脚。傍晚，沙滩凉了下来，海水却还暖暖的， 这是为什么呢？
比热容
知识点2 水的比热容
水的比热容是： c 水= 4.2×103 J/(kg ·℃) 色拉油的比热容是： c 油= 1.97×103 J/(kg·℃) 尝试说出水的比热容的物理意义： 1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。
第3节 比热容
第1课时 比热容的概念及理解
R·九年级上册
比热容
比热容
课前自学准备 课标要求
学 1.了解比热容的概念，知道比热容是物质的
习 目
一种属性.
标 2.尝试用比热容解释简单的自然现象.
比热容
课前自学准备 预习检测
1.比热容的概念：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收 的热量与它的__质_量____和升高的_温__度____乘积之比，叫做这 种物质的比热容，它的符号是__c__，单位是_J_/_（_k_g_·_℃__）__， 读作_焦__每__千__克__摄_氏__度_____.比热容反映了物体的吸__热_____本 领，它是物质的一种特性，同种物质比热相容同_______，不同 的物质比热容一不般同_______.
做一做 物体吸收热量的多少还可能与物质的种类有关. 看看不同种类的物质，吸收热量的性质是否相同。
比热容
实验准备 （1）比什么？拿谁比？怎么比？ （2）怎么知道哪种物质吸收热量多？ （3）要记录哪些数据？
实验设计
比热容
方案一：用相同质量的两种物质（如食用油和水）， 让它们升高相同的温度，比较加热时间.
比热容
2.相同质量的铝和铜，吸收了相同的热量，下列说法中正
确的是（ B ）
A.铝上升的温度较高 B.铜上升的温度较高 C.铝和铜上升的温度相同
解析：相同质量的不同物质吸收相同多的热量，比热容 越大温度升高得越少，比热容越小温度升高得越多，查 表比较铜和铝的比热容即可.
比热容
3.在烈日当空的海边玩耍，你会发现沙子烫脚，而海水却 是凉凉的.这是为什么？
A
B
C
D
比热容
2.将质量、初温分别相等的铁块和铝块（c 铁<c 铝）放在沸 水中煮一段较长的时间，则它们吸收的热量（ B ）
A．铁块和铝块吸收的热量一样多 B．铝块比铁块吸收的热量多 C．铁块比铝块吸收的热量多 D．条件不足，无法确定
比热容
课堂教学展示 课堂小结
什么是比热容?
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它 的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
比热容
利用比热容的知识解释一些现象
不考虑经济成本，谈一谈暖气用水好，还是用油好？
比热容
利用比热容的知识解释一些现象
吐鲁番夏天最高温度大多在四 十多摄氏度，居中国之首，而火焰 山又是吐鲁番最热的地方，其表面 温度最高曾达到八十多摄氏度。但 一到晚上气温一下子就降到二十多 摄氏度，空调都不用开 。
想想这是为什么呢？
解：由于沙子的比热容比水的小，在质量和吸热相同 时，沙子升温快，水升温慢，所以在烈日当空的海边， 沙子比水热得多.
比热容
生活·物理·社会
“水的比热容大”这一特点在人们
的日常生活和生产中具有重要的意义。
水的比热容大，在质量一定的条件下水 升高相同温度讨时论，：吸热多，用水作冷却剂效
果好。
1、汽车发动机为何用水来冷却？
2、冬天的散热器（俗称暖气片）为何用
水的比热热容水大供，暖在？ 质量一定的条件下水 降低相同温度时， 放出的热量多，用热水取 暖效果好。
比热容
课堂教学展示 推进新课
知识点1 认识比热容
（1）水吸收的热量与水的质量有关，水的质量越大吸收热量越多. （2）水吸收的热量与水温升高多少有关，水温升高越多吸收热量 越多.
比热容
想一想 是不是只要物体的质量相等、升高的温度相同，它们
吸收的热量就相等呢？或者说物体吸收热量的多少是否还 跟其他因素有关？
解析：由质量是物质本身的一种属性， 与状态无关可知，冰化水后质量不变； 每分钟受热物质吸收热量相等，根据 冰和水吸收1 min相同的热量温度的变 化判断水和冰比热容之间的关系.
比热容
答案：因为质量是物质本身的一种属性，与状态无关，所以 冰化水后质量不变.
由图象可知，加热相同的时间（第1分钟和第5分钟）内 两者吸收的热量相等.
比热容用符号c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符 号是J/(kg ·℃)。
比热容
课后反馈总结 布置作业
1.从课后习题中选取； 2.完成练习册本课时的习题。
比热容
课后反馈总结 习题解答 想想议议（见教材P13）
我国北方楼房中的“暖气”用水作为介 质，把燃料燃烧时产生的热量带到房屋中取 暖.用水做输运能量的介质有什么好处？生活 中、各种产业中，还有没有用水来加热或散 热的情况？
比热容
动手动脑学物理（见教材P14~15）
1.关于比热容，下列说法中正确的是（ C ）
A.比热容跟物体吸收或放出的热量有关 B.物体的质量越大，它的比热容越大 C.比热容是物质自身的性质，与质量、吸收或放出的热 量均无关
解析：比热容是物质的一种特性，大小与物质的种类、 状态有关，与物体的质量、体积、温度、密度、吸热放热、 形状等无关.
解：（1）由于水比其他液体的比热容大，等质量的水对比煤油、 酒精等其他常见液体而言，升高（或降低）相同的温度，吸收（或 放出）的热量更多，用水作吸放热介质有明显的优势.在同等条件 下，用水作介质能从燃料处获得更多的热量，进入暖气片时对外释 放的热量也更多，所以用水作介质效果更好.（2）生活中往往利用 水来取暖；汽车发动机用水作冷却剂等等.
设计记录数据的表格.
表一
物质的种类
水
食用油或 （沙子）
升高的温度 （℃）
加热的时间 （min）
比热容
方案二：用相同质量的两种物质，给它们加热相同时间， 比较温度升高的多少（实验装置上图同样适用）.设计记录 数据的表格.
表二
物质的种类
水
食用油或 （沙子）
升高的温度 （℃）
加热的时间 （min）
比热容
比热容
海滨24℃－28℃
沙漠5℃－38℃
为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如 此大?
由于海水的比热容大，沙石比热容小，海水与沙石比较， 吸收或放出同样的热量，升高或降低的温度较小， 白天在受 太阳照射条件相同时， 海水的温度变化要小些， 沿海地区比 内陆地区温升慢， 夜晚放热， 沿海地区温度降低也少。
火焰山的温度计
比热容
利用比热容的知识解释一些现象
昆明，又名春城，是云南省的首府。昆明的周边，现 在滇池南北长约40千米，东西宽约8千米，总面积300平方 千米，湖岸线长163.2千米，最大水深10.4米，平均水深4.4 米。那里的气候宜人，四季如春，这与滇池密切相关。你 知道其中的缘故吗？
比热容
们带来诸多不便，比如，炎炎夏季，都市气温往往比郊外要 高3 ℃ ～ 5 ℃，这就是热岛效应，应该如何应对呢？
种草种树，增加水蒸气蒸腾
修建人工湖，利用水的吸热 本领强，来调节气温。
比热容
如图是其中一个实验小组画出的冰熔化时温度随时间 变化的图象，请你利用图象分析说明冰的比热容小于水 的比热容（假定每分钟受热物质吸收热量相等）