第5章生产与服务设施选址
06设施选址
资源 顾客态度 汇率
三、设施选址的程序
初步规划
位置筛选
资料分析
3、设施选址的重要性
1、选址一旦确定，改变困难
运营成本
收益
2、影响诸多方面 运营作业本身
税收
同因素的相对重要性很难确定和度量 不同决策部门利益不同，追求目标不同 判别的标准会变化
案例：怒江水电开发规划
云南怒江傈僳族自治州规划开发怒江，在怒江 沿江760公里河段内修建16个梯形电站。此举引 起各界极大关注： 正方；水力资源是怒江沿江地区最可利用的水 电是清洁能源；可使沿江人民脱贫致富· · · · 反方：怒江是目前我国生态保存较好的，为数 不多的几条大江大河，水电开发会导致生态的 破坏；怒江沿江是地震和泥石流的高发区，会 对坝址造成损害；建坝后，老百姓到底有多少 实惠，还不得而知 · · · · · ·
五、设施选址决策评估模型
1
2 3 量本利分析法
重心法
因素评分法
4 线性规划运输模型（不讲）
1、量本利分析法
（1）含义：选择总成本较低或总收益较高的地点 （2）适用范围：单一设施选址 （3）步骤：
① 确定每一被选地点的固定成本FC和可变成本VC ② 在同一张图表上绘出各地点的总成本线 总成本=FC+VC×Q ③ 确定在某一预定的产量水平上，哪一地点的总成本最少或者哪一地 点的利润最高
肯德基的选址策略
一、商圈的划分与选择 1．划分商圈 商圈规划采取的是记分的方法， 例如，这个地区有一个大型商场，商 场营业额在1000 万元算一分，5000 万元算5分。 2．选择商圈 在商圈选择的标准上，一方面要 考虑餐馆自身的市场定位，另一方面 要考虑商圈的稳定度和成熟度。 二、聚客点的测算与选择 三、选址时一定要考虑人流的主要流动 线会不会被竞争对手截住。
生产与运作管理 第五章 生产系统设计.ppt
5.3.5 选址的方法
–量本利分析法 –分级加权评分法
量本利分析法
选址方案都有一定的固定成本和变动成本 可用于多个选址方案的比较
量本利分析法(续）
收入
利润
TC2
TC1
FC1 FC2
0 盈亏平衡点 Vo
V1
V2 产（销）量
评分法
全面比较不同选址方案，是一个多目标或多准 则的决策问题
5.2 生产能力概述
假定产品的计算
首先，计算假定产品的台时定额：
–tpj＝(50×20+100×30+125×40+25×80)÷300
=36.67(台时) 然后，将各产品的计划产量折算成假定产品产量
–A：50×20/36.67= 27 –B：100×30/36.67=82 –C：125×40/36.67= 136 –D ：25×80/36.67 = 55
4
2
6
5
联系簇
相对关系布置法
第三步，考虑其他“A”关系部门，如能加在主 联系簇上就尽量加上去，否则画出了分离的子 联系簇。本例中，所有的部门都能加到主联系 簇上去。
单元1
L
D
D
G
L 车床
原
单元2
材
L
G
料
单元3
L
L
G
P
成组生产单元布置示意图
成 D 钻床
品 库
G
磨床
5.4.4 几种典型的布置
形式（续）
按C形制造单元布置
机器2
机器3
机器1
机器4
入口 出口
机器6
机器5
C形制造单元布置示意图
5.4.4 几种典型的布置
生产运作第五章补充课件 jh
解：根据简化重心公式有
i=1
n n n
n
x* =
r iq r
i
i
x
i
i
i=1
q
= 6.50
y* =
i=1
r iq r
i
i
y
i
i
= 7.63
i=1
q
44
2、盈亏点平衡法
（1）问题描述：在选址评 价中可用以确定特定产量规 模下，比较各个设施选址方 案的成本，选择成本为最低 的方案为最优方案。
B C A
（2）模型建立：用盈亏平衡模型对两个或多个方案进行分析和评价 时，使对比方案的总成本费用相等，求得临界点产量。 C1= Q0V1+B1 C2= Q0V2+B2 令 C1=C2 则得到临界点产量Q0
B2 - B1 Q0 = V1 - V2
(5-5)
式中： C1——方案1的总成本费用 V1——方案1的单位变动成本 B1——方案1的固定成本
表3-2 某公司三个选址的固定费用和单位变动费用 方案A 固定费用（元） 单件变动费用（元 /件） 600000 48 方案B 1200000 25 方案C 2400000 12
47
设：方案 A、B、C 的单位变动费用分别为 VA、VB、VC ；固 定费用分别为BA、BB、BC ，方案A和方案B的临界点产量为Q01 ，方案B和方案C的临界点产量为Q02 ，则：
假设： （1）当产出在一定范围内，固定 成本不变。 （2）可变成本与一定范围内的产 出成正比。 （3）所需的产出水平可以近似估 计。 （4）一般只包括一种产品。
45
D 700 年 600 度 总 500 成 本 400 300 200 100 B区 0 2 4 6 C区 8 10 年度产出 12 A区 14 16
生产与服务设施选址的一般步骤
生产与服务设施选址的一般步骤引言在建设生产与服务设施之前，选址是一个关键的决策步骤。
选址的合理性将直接影响到设施的生产效率和服务质量。
因此，选择合适的地点进行设施选址是非常重要的。
本文将介绍生产与服务设施选址的一般步骤，以帮助读者更好地进行选址决策。
1. 定义需求和目标在开始选址之前，首先需要明确设施的需求和目标。
这包括设施的类型、规模、产能需求、服务范围等内容。
明确需求和目标将有助于更有针对性地进行选址。
2. 收集相关数据在选择合适的地点进行选址之前，需要收集一些相关的数据。
这包括市场需求、人口分布、竞争对手情况、运输网络等方面的数据。
这些数据将为后续的分析提供基础。
3. 分析市场需求基于收集到的数据，进行市场需求分析。
了解市场需求的特点和趋势，可以帮助确定设施的规模和服务范围，从而确定选址的要求。
4. 考虑地理因素地理因素是选择设施选址时需要考虑的重要因素之一。
地理因素包括自然环境、气候条件、地形地势等。
不同的设施对地理因素的要求各不相同，因此需要根据设施的性质和需求来评估不同地点的适宜程度。
5. 考虑交通网络交通网络是设施选址时一个重要的因素。
良好的交通网络可以提供便捷的物流和服务，有利于设施的运营和发展。
因此，需要考虑选址地点的交通条件，包括道路情况、公共交通等。
6. 考虑人力资源人力资源是设施运营的重要支撑之一。
在选址时需要考虑人力资源的供给情况，包括人口数量、教育水平、劳动力市场等。
选择地点时要考虑是否能够满足设施所需的人力资源需求。
7. 考虑政策和法规政策和法规是设施运营中不可忽视的因素。
在选址时要考虑当地的政策和法规，包括产业政策、环保要求、土地使用规划等。
选择符合政策和法规要求的地点，有利于设施的长期发展。
8. 进行评估和比较在收集和分析了上述数据和因素后，可以对候选地点进行评估和比较。
可以制定评估指标和权重，据此对不同地点进行打分，选取得分较高的地点作为最终选址。
9. 风险评估在选址过程中，需要评估和考虑潜在的风险。
《生产运作管理》第三版_课后选择判断答案_陈荣秋 (1)《生产运作管理》第三版_课后选择判断答案_陈
生产运作管理第三版高等教育出版社陈荣秋等著注：只包含判断题和选择题第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
错2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
对4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
错5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
对7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
对8．运作经理不对运作系统设计负责。
错9．加工装配式生产是离散性生产。
10．订货型生产可能消除成品库存。
对11．纯服务业不能通过库存调节。
对12．准时性是组织生产过程的基本要求。
对13．企业的产出物是产品，不包括废物。
错选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：BA）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？AA）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？EA）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：AA）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：CA）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是6．以下哪项不是服务运作的特点？CA）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触7．当供不应求时，会出现下述情况：DA）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
第5章生产与服务设施选址
第五章生产和服务设施选址在产品或服务决策完成之后，接着就要决定在何处建造生产或服务设施来制造产品或提供服务的问题。
选址是生产运作战略的一个重要内容。
本章首先讨论了生产和服务设施选址的重要性。
然后，分析了选址需考虑的因素，提出了选址的一般步骤。
阐述了选址的评价方法。
最后，通过一个案例，描述了一个实际的选址问题。
第一节选址的重要性和难度设施选址（Facility Location)就是确定在何处建厂或建立服务设施。
它不仅关系到设施建设的投资和建设的速度，而且在很大程度上决定了所提供的产品和服务的成本，从而影响到企业的生产管理活动和经济效益。
特别是服务设施选址，直接关系到营业额的多少。
对选址问题的研究由来已久。
人类祖先对居住的洞穴的选择问题以及始于中国古代的对风水问题的研究其本质都是选址问题。
德国经济学家 Weber 是第一个研究制造活动选址问题的学者。
到了八十和九十年代，特别是随着经济全球化的发展，全球化范围的选址问题受到了人们的重视。
全球化的一个重要特征是制造活动从集中式到分布式的转变，人们面对的不再是一个单一的工厂选址的问题，而是为由不同的零部件厂、装配厂以及市场构成的制造网络选址的问题。
与单一工厂的选址问题相比，网络选址可以更有效地利用不同地方、乃至世界各地的资源与能力优势。
一、选址的重要性1、投资建设新工厂或新的服务设施需要一大笔投资。
在不同的地点建厂对投资多少有很大的影响。
在偏僻的山区建厂，而且要求“靠山、分散、隐蔽”，甚至要“进洞”，从备战的角度讲，有一定道理；但从经济上分析，则是巨大的浪费。
显然，在山区建厂比在平原建厂的投资要大得多，建设速度也要慢得多。
在不同的地点建立服务设施的投资也大不一样。
在城市的中心地段建服务设施，地价很高，以至“尺土寸金”；在城郊建服务设施，投资较少。
2、成本不同的选址会影响到提供产品和服务的成本，从而影响到价格和竞争力。
生产服务设施若建在远离原料供应地或远离市场的地方，原料或产品的运输成本会很高；建在城市或经济发达的地区，容易找到协作厂家，但职工工资较高。
生产运作管理复习题目
生产运作管理第一章基本概念1、生产的定义：生产是一切社会组织对资源的输入转化、增值为输出的过程。
2、生产运作的分类：制造性生产、服务性生产（1）制造性生产：连续性生产与离散性生产、备货性生产与订货性生产（2）服务性运作：纯劳务运作与一般劳务运作、顾客参与的服务运作与顾客不参与的服务运作、大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务3、制造性生产特点：（1）连续性生产与离散性生产（以生产技术特性划分）●连续性生产（流程式生产）：生产设施地理位置集中；生产过程自动化程度高；只要设备体系运行正常，工艺参数得到控制，就能正常生产合格产品；生产过程中的协作与协调任务少；由于高温高压易燃易爆的特点，对生产系统可靠性和安全性的要求高。
例如：化工（塑料、药品、肥皂、肥料等）、炼油、冶金、食品、造纸；●离散性生产（加工装配式生产）：生产设施地理位置分散；生产过程中协作关系复杂，计划组织协调任务繁重，生产管理复杂。
例如：机床、汽车、船舶、电子设备、服装等；（2）备货性生产与订货性生产（以产品的市场特性）●备货性生产（make-to-stock,MTS）：标准化程度高，生产效率高，用户订货提前期短，但库存水平高，且难以满足顾客个性化需求。
例如：轴承、紧固件、小型电动机等通用性强，标准化程度高、有广泛用户的产品；●订货性生产（make-to-order,MTO）：标准化程度低，生产效率低，用户订货提前期长，但库存水平低，对顾客个性化需求满足程度高。
例如：电站锅炉、船舶等大型产品的生产，专用性强，非标准的，有特定的用户；（3）大量生产、单件生产、成批生产（以产品和工作地专业化程度）●大量生产：大量生产品种单一，产量大，生产重复程度高。
适于生产在一定时期内具有大量且社会需求相对稳定的产品。
例如：美国福特汽车公司曾长达19年始终坚持生产T型车一个车种。
例如：水泥、煤炭、石油开采、石油化工、金属冶炼产品等；家电产品如：电冰箱、电视机、电脑等。
《生产运作管理》课后习题
生产运作管理第三版机械工业出版社陈荣秋等着只包含判断题和选择题（红色体为不做要求第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
错2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
对4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
错5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
对7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
对8．运作经理不对运作系统设计负责。
错9．加工装配式生产是离散性生产。
对10．订货型生产可能消除成品库存。
对11．纯服务业不能通过库存调节。
对12．准时性是组织生产过程的基本要求。
对13．企业的产出物是产品，不包括废物。
错选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：BA）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作AA）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标EA）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：AA）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：CA）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是6．以下哪项不是服务运作的特点CA）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触7．当供不应求时，会出现下述情况：DA）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
生产运作管理课堂作业
生产运作管理1/12第1章概述（选做2题）1.结合你单位的实际，总结其投入到产出的运作过程2.叙述生产运作管理的内容和目标答：生产运作管理的的内容主要包括对生产系统的设计的管理，对生产系统运行过程的管理，和对生产过程改进过程的管理。
生产运作管理的目标可以用一句话来概括：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
3.举例说明服务型运作和制造型生产的不同答：生产性运作和服务性运作有以下几点的不同。
1）服务性运作的生产率难以测定。
一个汽车生产厂可以计算出每年它生产出多少辆汽车，但一名律师所做的辩护则难以测量。
2）服务性运作的标准难以建立。
教师讲课有好有差，但好差的标准难以确立。
3）制造业可以将生产和消费分离，生产车间可以不与客户接触；服务业往往以运作和消费结合为特征，与顾客接触是服务性运作的一项重要内容，但这种接触往往导致效率降低。
4）纯服务性运作不能通过库存来调节。
理发师不能在顾客少时存储几个理过发的脑袋。
4.针对制造型企业和服务型企业的特点和运作管理重点，各举一个成功和失败的例子5.列出与TQCSFE相关的管理学科和相关研究方向第2章生产运作战略（选做2题）1.企业战略与运作战略是什么关系？答：企业战略是企业为求得生存和发展，在较长时期内生产经营活动的发展方向和关系全局问题的谋划。
这种谋划包括企业的宗旨、目标、总体战略、经营战略、职能战略。
生产运作策略是在企业战略指导下制定的，它是企业总体战略成功的保证。
2.生产运作战略包含哪些内容？答：生产运作策略生产运作的总体策略；产品和服务的选择、开发与设计；生产运作系统的设计。
1）生产运作的总体策略通常有五种：- 自制或购买- 低成本和大批量- 多品种和小批量- 高质量- 混合策略2）产品和服务的选择应考虑以下因素：- 时常需求的不确定性- 外部需求与内部能力之间的关系- 原材料和外购件的供应- 企业内部各部门工作目标上的差异3）产品和服务的开发与设计有下面四种策略：- 做跟随者还是领导者- 知己设计还是请外单位设计- 买技术或专利- 做基础研究还应用研究4）生产运作系统的设计有以下四个方面的策略：- 选址- 设施布置- 岗位设计- 工作考核和报酬3.如何确定企业运作战略的重点？4.M.Porter的三种战略形式（无差异/成本领先、差异化、集中化）可以应用在生产运作战略的哪些方面？应用过程中对生产运作系统有哪些要求？5.举三个实例分别说明以质量、成本、交货期为主要竞争指标的企业及其具体的运作方法。
生产和服务设施的选址和布置
生产和服务设施的选址和布置引言生产和服务设施的选址和布置对于一个企业的成功运营至关重要。
适合的选址和合理的布置可以提高生产效率，减少成本，提供更好的服务品质。
本文将介绍生产和服务设施选址的一些重要因素，并提供一些建议来帮助企业做出明智的决策。
选址因素1. 交通便利性交通便利性是考虑选址的重要因素之一。
一个位于交通主干道附近的设施将有更好的物流运输和客户访问便利性。
选择位于高速公路或铁路线附近的位置可以节省物流成本，并提供更快速的交通通行能力。
2. 劳动力供应劳动力供应是另一个重要的因素。
一个选址处于劳动力资源丰富的地区将有更好的雇佣选择。
企业可以更容易地雇佣到具有相关技能和经验的员工，提高生产效率和服务质量。
3. 市场接近度将设施选址靠近目标市场可以减少产品或服务交付时间，并降低物流成本。
此外，将设施靠近目标市场还可以更好地了解并满足客户需求，提供更有竞争力的产品和服务。
4. 成本考虑成本是选址决策的一个重要因素。
在选择设施的位置时，企业需要考虑土地租金、建筑租赁费用、设施建设费用等因素。
合理控制成本可以为企业提供更好的竞争优势。
布置策略1. 流程优化在设施布置时，应优化生产和服务流程。
通过合理划分不同区域，将相关的设备、人员和材料组织在一起，可以减少不必要的运输和等待时间。
优化流程可以提高工作效率，减少错误和延误。
2. 安全考虑安全是布置设施时必须要考虑的一个重要因素。
设施布局应符合相关的安全法规，确保员工和设备的安全。
合理设置紧急出口、安全设备和消防器材可以提高应急处置能力，降低事故风险。
3. 空间利用率在设计和布置设施时，要考虑最佳的空间利用率。
通过合理规划和组织，确保生产线、仓储空间和办公区等设施充分利用空间，减少不必要的浪费。
合理利用空间可以提高生产效率，并降低运营成本。
4. 灵活性和可伸缩性设施布置应具备一定的灵活性和可伸缩性。
企业应考虑未来发展的可能性，并提前预留一定的空间和资源。
运营管理 第5章 设施选址
——1.劳动力角度；2.科技条件角度；3.基础设施角度。
商业竞争维度
1.竞争对手； 2.原材料的竞争； 3.生活设施。
商业因素 行业因素 一般步骤
确定选址总体目标 收集与选址有关的信息 识别选址的主要影响因素 根据选址总体目标和主要影响因素确定候选区域 收集各候选区域的信息，确定可供选择的具体地址 采用定性与定量相结合的方式对备选地址进行评价 根据评价结果，选择最佳地址
一个因素的加权评分值。 6. 把每一个备选地址的所有因素的加权评分值相加，得到各个备选
方案的综合评分值。 7. 选择综合评分值最高的地址作为最佳选址方案，并给出选址建议。
5.2 选址的评价方法
线性规划运输模型
运输模型为物流优化配送提供了定量方法，也为选址 提供了有效手段。运输模型要解决的问题是：如何在把某 种产品从多个产地配送到多个销地的情况下，使总的运输 成本最低。解决这类问题的前提条件是已知各产地的供应 量、各销地的需求量以及它们之间的单位运输成本。
来解决设施选址问题的方法。其目的是确定到各配送目
的地的总的配送成本最低的配送中心的地理位置。
1. 绘制配送目的地的相对位置的地图，建立坐标系统并标明各个配送
基本
目的地的坐标。注意，只要这些配送目的地的相对位置是正确的，
步骤 坐标系的原点和刻度可以是任意的。 2. 计算重心位置的坐标，计算公式为
3. 综合考虑其他因素，确定配送中心的位置。
5.1 概述
选址的重要性
选址决策与组织的总体战略密切相关 选址决策直接影响运营成本并决定运营管理 的难度 选址决策是一个长期的责任范畴，影响深远
选址决策会影响职员的工作积极性 选址决策与企业的竞争力相关联
5.1 概述
生产运营管理课后选择及判断习题答案整理
第一章:基本概念一、单选题1.社会组织输入的是：A.原材料B.能源C.信息D.以上都是E.以上都不是2.哪项不属于转换过程?A.装配B.教学C.人员配备D.种地E.咨询3.以下哪些活动属于生产活动？A.医生看病B.律师辩护C.投递快件D.以上都是E.以上都不是4.在大多数企业中存在的三项基本职能是:A.制造、生产运作和营销B.生产运作、营销和理财C.生产运作、会计和营销D.生产运作、人力资源和理财E.以上都不是5.以下哪项不是订货型生产（MTO）的特点？A.订单驱动B.有成品积压风险C.按照用户要求生产产品D.交货期较长E.需多技能工人6.以下哪项不是服务的特点？A.无形性B.同步性C.异质性D.耐用性E.易逝性7.下列哪项不属于大量生产运作?A.飞机制造B.汽车制造C.快餐D.中小学教育E.学生入学体检8.社会组织受到的环境约束包括：A.经济的B.政治的C.社会的D.法律的E.市场的F.以上都是9.相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：A.品种数较多B.资本密集C.有较多标准产品D.设备柔性较低E.只能停产检修10.按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是A.大量资本密集服务B.大量劳动密集服务C.专业资本密集服务D.专业劳动密集服务E.以上都不是二、判断题（a意思为正确b意思为错误）1.如果没有服务业，就不会有现代社会。
a2.教师讲课不创造实体产品，他们从事的不是生产活动。
b3.运输只是将产品从产地移动到销地，产品没有增值，因此运输不能算作生产活动。
b4.社会组织的所有输出都是对社会所做的贡献。
b5.大型船舶可以实行备货型生产。
b6.订货型生产可能消除成品库存。
a7.顾客参与只会降低工作效率，应尽可能避免。
b8.凡是不能存储的产品，都是服务。
b9.顾客参与影响工作效率，应尽可能减少。
b10.运作管理包括运作系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
a选择题：1-5d c d b b6-10d a f a c第三章:产品开发和技术选择一、单选题1.研究与开发是指如下哪些活动？I.基础研究；II.应用研究；III.将应用研究的成果转化为商业上的应用；A.IB.I和IIC.II和IIID.I和IIIE.I、II和III2.下列哪一项是产品和服务设计标准化的缺点？A.增加库存品种数B.增加培训费用C.减少设计费用D.减少产品多样性E.以上都是3.任何产品都有它的物质寿命和_____寿命。
企业管理学第三版第5、6章课后答案
企业管理学第5、6章课后答案第五章：1、为什么说“生产与运作活动是一个‘投入—变换—产出’的过程”？请通过具体的行业例子来说明“投入—变换—产出”这一过程。
答：因为生产与运作活动即投入一定的资源，经过一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的过程，也可以说，是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。
所以生产与运作活动是一个‘投入—变换—产出’的过程。
比如汽车厂商进行汽车的生产与运作活动，需要进行原料、人员、资金、工厂等的投入，通过生产线加工，将原材料变换成成型的汽车。
2、什么是生产运作管理？答：生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划，组织和控制。
传统生产管理主要是以工业企业，特别是制造业为研究对象，其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理。
3、什么是制造性生产？举例说明制造性生产结构类型有哪些？答：制造性生产是通过物理和(或)化学作用将行形输入转化为有形输出的过程。
例如，通过锯、切削加工、装配、焊接、弯曲、裂解、合成等物理或化学过程，将有形原材料转化为有形产品的过程，属于制造性生产。
通过制造性生产能够产生自然界原来没有的物品。
按工艺过程的特点，可以把制造性生产分成两种：连续性生产与离散性生产。
按照企业组织生产的特点，分成备货型生产(Make-to-stock，MTS)与订货型生产(Make-to-order，MTO)两种。
4、什么是服务性运作？举例说明服务性运作的特点和类型，并辨析制造性生产与服务性运作的不同？答：服务性运作是指对服务内容、服务提供系统以及服务运作过程的设计、计划、组织与控制活动。
服务运作过程和制造生产过程都是把各种资源要素变换为有用产出的过程，服务运作管理与制造生产管理所要控制的对象也都是产出的时间、质量、成本等因素，因此，从某种意义上来说，这两种变换过程有类似之处，可以考虑用相同的管理思路和管理方法。
生产与运作管理填空_选择_超级整理完整版
第一章绪论服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
对运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
对生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
对加工装配式生产是离散性生产。
对订货型生产可能消除成品库存。
对纯服务业不能通过库存调节。
对准时性是组织生产过程的基本要求。
对第二章企业战略和运作策略当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
对事业部战略又称为经营战略。
对生产运作策略是一种职能策略。
对基于时间竞争策略的焦点在缩短对顾客需求的响应时间上。
对高质量可能导致低成本和差异化。
对高效率不能导致产品差异化。
错第五章生产与服务设施选址服务性组织的选址，要考虑的主要是与市场相关的那些因素。
对砖瓦厂应该靠近原料产地。
预制板厂应该接近消费市场。
啤酒厂应该建在水源质量有保障的地方。
第六章生产和服务设施布置服务性组织的选址，要考虑的主要是与市场相关的那些因素。
对按工艺（过程）布置的生产系统具有柔性。
对外科手术病人应该采取固定位置布置。
对循环时间（cycle time）是由最长的工作站的加工时间决定的。
对空闲时间为零，说明已达到完美的线平衡。
对第八章生产运作系统的运行我们通常所说的“某企业年产电视机多少台”，是按假定产品。
对第九章独立需求库存控制企业进行库存分析的基本目的之一是明确何时需要订货。
维持库存费高的库存系统趋向于低库存水平和频繁补充订货。
对根据消耗速度的不同，固定间隔期库存系统的每期订货量不同。
按EOQ公式，毛坯的生产批量应该大于零件的加工批量。
对对干价格折扣模型，按最低价求得的经济订货批量如果可行，则一定是最佳订货批量（即相应的总费用最低）。
对按照ABC分类法，得出的A类物资总是占少数。
对平均库存量和每年订货次数成反比。
对提高库存系统的服务水平就降低了缺货风险。
对单周期库存模型的超储费用是指过量进货带来的损失。
对缺货概率是单位超储费用与单位超储费用加上单位欠储费用之和的比。
第十章物料需求计划与企业资源计划MRP也适用单件小批量生产环境。
生产与运作管理复习重点
生产与运作管理复习重点考试题型：填空和选择二选一（老师选）、名词解析、简答题、案例分析第一章绪论1.生产运作：是指“投入—转换—产出”的过程。
也就是说是一个社会组织将投入的各种资源转换为产品或者服务的过程。
生产运作是一切社会组织对它的输入转化、增值为输出的过程。
2.生产运作管理：是指生产运作管理者对生产运作系统的设计、运行和维护的管理活动。
3.生产运作管理的目标是高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
4.投入要素目标：人员、资金、物料（包括土地、水、能源）、设备、技术、信息5.产出要素目标：时间（time,T）质量（quality,Q）成本（cost,C）服务（service,S）、环保（environment,E）6.生产运作的分类：从产出角度:制造性生产与服务性动作制造性生产：（一）连续性生产与离散性生产（二）备货型生产与订货型生产服务性运作：按是否提供有形产品分：纯劳务运作和一般劳务运作。
按顾客是否参与分：顾客参与型服务运作和顾客不参与型服务运作。
按资本、劳动密集程序和与顾客接触程序分：大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳动密集服务和专业劳动密集服务7.生产运作的类型：大量生产：大量大批生产单件生产：单件小批生产成批生产：多品种中小批量生产第二章企业战略和运作策略1. 企业战略：是指为了获得持续竞争优势，对企业未来发展作出的全局性谋划。
企业战略管理：是指对企业战略的制定、实施、控制和修正进行的管理活动。
2.观念的转变：价值观管理观竞争观发展观战略范式转变3.生产运作的总体策略包括5种常用的生产运作策略：自制或购买、低成本和大批量、多品种和小批量、高质量、混合策略4.产品和服务的开发与设计策略跟随0R领先、自选设计0R外包、自主研发0R购买专利技术、基础研究0R应用研究5.决定制造企业竞争能力的五大要素：时间、质量、成本、服务、环保第四章产品开发与技术选择1.为什么要进行产品开发/服务设计？提升企业竞争力之需要产品更新换代之需要扩大市场份额之需要满足客户之需要企业持续发展之需要2.生产方式的选择生产方式的选择，取决于产品的标准化程度和产量。
运营管理教学大纲
《运营管理》教学大纲一、使用说明（一）课程性质专业必修课（二）教学目的运营管理就是对生产的计划、组织和控制，它主要研究生产的合理组织问题，培养生产技术管理人才。
本课程的教学旨在使学生从理论和实际操作上对企业的运营管理活动在经营策略、生产设计决策和生产运营决策等主要内容方面有一个基本的了解，理解企业经营过程中生产运营管理的职能、作用和重要性，掌握生产运营活动的原则和方法，为学生能够将所学知识运用于工作实践中提供必要的基础。
（三）教学时数54学时（四）教学方法采用课堂讲授、讨论和多媒体课件等方法。
（五）面向专业工商管理、管理科学等专业。
二、教学内容第一章基本概念（一）教学目的与要求尽管许多人对运营管理在我们生活和工作中的作用可能并没有一个清晰的概念，但其实我们每一个人每天都在接触运营管理的许多方面。
本章的目的是探讨运营管理的基本概念及演进过程。
学完本章以后，你应能：1、定义运营、运营管理。
2、了解运营管理的演进过程。
3、解释运营管理者怎样将各种优势结合起来满足顾客需求。
（二）教学内容本章阐述了运营及运营管理的基本概念、讨论生产运营的分类、各种运营类型及其特征，提出提高多品种、小批量生产效率的途径；介绍组织运营过程的基本原则和要求。
教学重点与难点：1、基本概念（重点）2、生产运作管理的任务（重点）3、按生产工艺特性分（难点）4、按组织生产的特点分（重点）5、按生产专业化程度分类（重点）第一节社会组织的基本职能一、社会组织二、基本职能三、服务业的兴起四、运营概念的扩展五、运营管理第二节运营的分类和类型一、制造性生产二、服务性运作三、生产运营类型的划分四、不同生产运营类型的特征第三节运营管理的历史和发展一、科学管理二、管理科学三、现代运营管理方式（三）教学方法与形式采用课堂讲授和讨论的方法（四）教学时数3学时第二章运营战略（一）教学目的与要求运营战略是企业战略体系第三层次的职能战略。
它将公司层战略、业务层战略和企业的日常运营连接起来。
第5章选址规划
如果一条商业街上的店铺要出租，而你恰好想租一个铺位开店，那么，租哪段位置的铺位最好呢？
或者许多想当老板的人有这样的心理：租路口或街口当头的第一间，截住顾客，先吃头啖汤，生意一定最好！如果你这样选择，那就错了，大错特错！因为老板的心理不同于顾客的心理，老板想多赚钱而顾客却想少花钱，两者的心理恰恰是相反的。 若想生意做得好，必须从顾客的心理去考虑。
*
设施选址的难度
选址因素相互矛盾 如：接近顾客往往不接近原材料产地 如：运输方便的地方地价高 不同因素的相对重要性很难确定和度量 如：心脏病医院建在人口稠密区还是城郊区 不同决策部门利益不同，追求目标不同 判别的标准会变化 如：大学在市中心不能发展 偏僻地点变繁华
*
案例：怒江水电开发规划
86
92
0.10×86=8.6
0.10×92=9.2
店面布置
0.20
40
70
0.20×40=8.0
0.20×70=14.0
运营成本
0.15
80
90
0.15×80=12.0
0.15×90=13.5
合计
1.00
70.6
82.7
算例
*
5.3.2 重心法 根据重心的物理含义，借助重心来辅助选择经济中心（如物流配送中心、仓储中心、销售中心、社区医院等）的地理位置，使从该经济中心到各个配送目的地的总的配送成本最低。 采用重心法的前提条件：已知目的地的地理位置和配送到各个目的地的经济量。
肯德基的选址心经
一、商圈的划分与选择 1．划分商圈 商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000 万元算一分，5000万元算5分。 2．选择商圈 在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。 二、聚客点的测算与选择 三、选址时一定要考虑人流的主要流动线会不会被竞争对手截住。
运营管理第05章选址规划
90 0.15×80=12.0 0.15×90=13.5
70.6
82.7
运营管理
-14-
5.3 选址方案的评价方法—重心法
重心法：根据重心的物理含义，借助重心 来辅助选择经济中心（如物流配送中心、 仓储中心、销售中心、社区医院等）的地 理位置，使从该经济中心到各个配送目的 地的总的配送成本最低。
运营管理马风才
运营系统规划与设计
运营系统运行与控制
产品开发与流程管理
质量管理
运营能力规划 选址规划 设施布置
库存管理 综合计划及其分解
从MRP到ERP 作业计划
工作系统研究
项目管理
供应链管理 新型运营方式
第5章 选址规划
学习目标
➢ 了解选址规划的影响因素及决策程序 ➢ 掌握选址规划的多因素评分法 ➢ 掌握选址规划的重心法 ➢ 掌握如何把运输模型用于物流系统的优化及选址规划
运营管理
-22-
运输模型的三个组成部分
➢ 决策变量：xij ➢目标函数：Z min=ΣΣcijxij ➢ 约束条件：Σxij<Dj; Σxij<Si
运营管理
-23-
物流系统物资配送方案优化
化学制剂厂物流中 心
重庆 太原 郑州 需求量（吨）
沈阳 武汉 西安 济南 供应量（吨）
14 6
5 12
700
芝加哥 2, 000 匹兹堡 1, 000
纽约 1, 000 亚特兰大 2, 000
Miles
Center of Gravity
140 120 100
80 60 40 20
0 0
50
100
150
Miles
Suppliers Center of Gravity Trial Location
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生产运作
基本假设： 基本假设：
产量在一定范围内时，固定成本不变； 产量在一定范围内时，固定成本不变； 可变成本在一定范围内与产量成正比； 可变成本在一定范围内与产量成正比； 只有一种产品。 只有一种产品。
数学模型： 数学模型：
2011年11月30日星期三 年 月 日星期三 11 返 回
三、 重心法
解法： 解法： 1.表上作业法（最小元素法、伏格尔法） 1.表上作业法（最小元素法、伏格尔法） 表上作业法 2.计算机求解 2.计算机求解
2011年11月30日星期三 年 月 日星期三
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线性规划法---运输模型方法 线性规划法 运输模型方法
生产运作
1.最小元素法：基本思想是就近供应，即从单位运价表中最 最小元素法：基本思想是就近供应， 最小元素法 小的运价开始确定供销关系，然后次小。 小的运价开始确定供销关系，然后次小。一直到给出基可行 解为止。 解为止。 最小元素法的缺点是：为了节省一处的费用， 最小元素法的缺点是：为了节省一处的费用，有时造成在其 它处要多花好几倍运费。 它处要多花好几倍运费。 2.伏格尔法：一产地的产品假如不能按最小运费就近供应， 伏格尔法： 伏格尔法 一产地的产品假如不能按最小运费就近供应， 就考虑次小运费，这就有一个差额，差额越大， 就考虑次小运费，这就有一个差额，差额越大，说明不能按 最小运费调运时，运费增加越多，因而对差额越大处， 最小运费调运时，运费增加越多，因而对差额越大处，就应 当采用最小运费调运。 当采用最小运费调运。 步骤是： 步骤是： 第一步：计算出各行各列的最小运费和次最小运费的差额， 第一步：计算出各行各列的最小运费和次最小运费的差额， 并填写在表的最右列和最下行 第二步：从行或列差额中选出最大者， 第二步：从行或列差额中选出最大者，选择它所在行或列的 最小元素优先安排。同时将运价表中满额的行或列划去。 最小元素优先安排。同时将运价表中满额的行或列划去。 第三步：对未划去的元素再分别计算出各行、 第三步：对未划去的元素再分别计算出各行、各列的最小运 14 费和次最小运费的差额，并填写在表的最右列和最下行。 费和次最小运费的差额，并填写在表的最右列和最下行。 2011年11月30日星期三 年 月 日星期三
第5章 生产与服务设施选址
教学目的： 教学目的：
生产运作
了解企业选址的概念； 了解企业选址的概念； 掌握企业选址的主要影响因素； 掌握企业选址的主要影响因素； 了解制造业与服务业在选址上的差异； 了解制造业与服务业在选址上的差异； 掌握企业选址常用的方法。 掌握企业选址常用的方法。
2011年11月30日星期三 年 月 日星期三
2011年11月30日星期三 年 月 日星期三
生产运作
4 返 回
一、 企业选址的基本问题及其重要性
生产运作
企业选址即设施选址。 企业选址即设施选址。 设施(facility) 生产运作的硬件系统，包括厂房、车间、 (facility)： 设施(facility)：生产运作的硬件系统，包括厂房、车间、仓 营业场所等。 库、营业场所等。 设施选址是指如何运用科学的方法决定设施的地理位置， 设施选址是指如何运用科学的方法决定设施的地理位置， 使之与企业的整体经营运作系统有机结合，以便有效、 使之与企业的整体经营运作系统有机结合，以便有效、经 济地达到企业的经营目的。 济地达到企业的经营目的。 设施选址基本问题： 设施选址基本问题： 选位 定址 选址的重要性：影响运作费用、产品成本、销售和质量等。 选址的重要性：影响运作费用、产品成本、销售和质量等。 除新建企业涉及选址问题以外， 除新建企业涉及选址问题以外，企业的改扩建或迁址也涉 及选址问题。 及选址问题。
人口的统计数据： 人口的统计数据：年 收入、 龄、收入、受教育程 度 人口/ 人口/区域规划 交通的便利性/方式 交通的便利性/ 接近顾客的程度/ 接近顾客的程度/车 位
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服务企业的选址
良好地理位置的选择是多数服务企业的首选； 良好地理位置的选择是多数服务企业的首选； 评价方法与制造业相似； 评价方法与制造业相似； 肯德基的跟进选址策略； 肯德基的跟进选址策略； 服务业中的“聚集效应” 服务业中的“聚集效应”。
3
引 例
请关注以下与选址有关的现象： 请关注以下与选址有关的现象： 生产蔗糖的企业主要集中在广西。 (1) 生产蔗糖的企业主要集中在广西。 丰田公司的主要供货厂商将总部设在丰田城内， (2) 丰田公司的主要供货厂商将总部设在丰田城内， 丰田城临近大小协作厂商数量达到1 000多家 多家。 丰田城临近大小协作厂商数量达到1 000多家。 高新技术开发区(企业) (3) 高新技术开发区(企业)都建在教育和科技发达的 城市。 城市。 外国企业纷纷在中国建厂。 (4) 外国企业纷纷在中国建厂。 (5) 早期的军工企业以及二汽等单位把企业建在偏僻 的山区。 的山区。 许多超市都搞连锁。 (6) 许多超市都搞连锁。 ……
重心法是确定中心位置的一种方法，如销售中心、 重心法是确定中心位置的一种方法，如销售中心、中 间仓库或分销仓库、配送中心等。 间仓库或分销仓库、配送中心等。 重心法的基本思路是：建立坐标系， 重心法的基本思路是：建立坐标系，并标出各个相关 地点的位置，最后利用如下公式确定重心， 地点的位置，最后利用如下公式确定重心，即新设施 的坐标。 的坐标。
尽管服务业种类繁多， 尽管服务业种类繁多，实际上 人们只是关注与人们衣食住行 有关的一些行业，如商业、餐 有关的一些行业，如商业、 饮业、金融业、卫生、 饮业、金融业、卫生、娱乐业 等。
制 造 业 服 务 业 关注成本 关注收入
生产运作
制造业与服务业选址影响因素的差异性
运输模式/成本 运输模式/ 能源的可得性/ 能源的可得性/ 成本 劳动力成本/ 劳动力成本/可 得性/技能水 得性/ 平 建筑/ 建筑/租赁成本
生产运作
Vi—第i点的运出或运入货物量 第
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范例 P81
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四、线性规划法---运输模型方法 线性规划法 运输模型方法
3 以费用为唯一的决策因素
生产运作
当选址对象的输入和输出成本是决策的主要 变量时，运输模型是一个很好的决策方法。运输 模型的基本思想是：通过建立一个物流运输系统， 选择一个能够使整个物流运输系统成本最小的生 产服务系统。
1
第5章 生产与服务设施选址 章
第一节 企业选址及其影响因素分析
结 束
生产运作
引 例
第二节 企业选址的主要方法 第 节 企业的选址
2011 11 30
2
第一节 企业选址及其影响因素分析
生产运作
返 回
一、企业选址的基本问题及其重要性 二、企业选址的影响因素
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企业选址的影响因素
生产运作
选 位 的 思 路 实例一 实例二
实例三
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8 返 回
企业选址的主要方法（定量） 第二节 企业选址的主要方法（定量）
一、 因素评分法
返 回
生产运作
二、 量本利定址分析法 三、 重心法 四、 运输模型法 五、 多目标评价法
9
2011 11 30
生产运作
服务业选址的评价因素与制造业有很大的差异； 服务业选址的评价因素与制造业有很大的差异；
2011年11月30日星期三 年 月 日星期三
17 返 回
一、因素评分法
生产运作
定性问题定量化。 定性问题定量化。 主要步骤： 主要步骤： 选择有关因素 赋予每个因素一个权重， 赋予每个因素一个权重，以此显示它与所有其他因素相比 的相对重要性。各因素权重总和为1.00 (100%) 的相对重要性。各因素权重总和为1.00 给所有因素确定一个统一的数值范围（ 0∼10或0∼100） 给所有因素确定一个统一的数值范围（ 10或 100） 给每一待选地点打分 把每一因素的得分与其权重相乘， 把每一因素的得分与其权重相乘，~再把各因素乘积值相 加得到待选地点的总分 选择综合得分最高的地点
2011年11月30日星期三 年 月 日星期三
6
选址的一般步骤
选择某一个地区 在同一地区选择若干适当的地点 比较不同地点，作出决定
生产运作
国家
区域/ 区域/社区
地点
© 1995 Corel Corp. © 1995 Corel Corp.
© 1995 Corel Corp.
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五、多目标评价法
建立原始评价矩阵A 建立原始评价矩阵A
利用如下公式转化原始矩阵A为矩阵B 利用如下公式转化原始矩阵A为矩阵B
生产运作
实例
确定各指标的权重 综合评价
2011年11月30日星期三 年 月 日星期三 15 返 回
第三节 服务企业的选址
我国产业的划分： 我国产业的划分： 第一产业是指农、 第一产业是指农、林、牧、 渔业。 渔业。 第二产业是指采矿业， 第二产业是指采矿业，制造 电力、 业，电力、燃气及水的生产 和供应业，建筑业。 和供应业，建筑业。 第三产业是指除第一、 第三产业是指除第一、二产 业以外的其他行业， 业以外的其他行业，即服务 服务业共分为15 47个 15类 业。服务业共分为15类47个 行业。 行业。
2011年11月30日星期三 年 月 日星期三
5 返 回
二、 企业选址的影响因素
经济因素 运输条件与费用
生产运作
运输工具： 运输工具：航空 铁路 水路 管道运输 公路 企业选址要考虑是否接近原材料产地还是消费市场 其他因素
政治因素 社会因素 水平 自然因素 政治局面、法制的健全、 政治局面、法制的健全、税负 居民的生活习惯、文化教育水平、 居民的生活习惯、文化教育水平、宗教信仰和生活 气候条件和水资源状况