厨房美食菜谱：韭菜猪肉水饺的做法_0
厨房美食菜谱：韭菜猪肉饺的做法
厨房美食菜谱：韭菜猪肉饺的做法
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”；味甘、辛，性温，无毒。
为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。
根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。
食材
主料：
猪肉250g
韭菜
油适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
饺子皮适量
步骤
1.是在自家阳台上种的韭菜，超环保的
2.用剪刀把韭菜剪下来，摘好
3.放在盆子里用水泡泡，把泥泡走
4.洗干净后切好
5.放在盆子里
6.用酱油，盐和蚝油，油调和一下
7.把搅拦好的肉一起放进盆里再搅拌均匀，然后就可以包饺子了
8.家婆负责包饺子，包好后，放进锅里蒸15-20分钟，就可以出锅了
小贴士：韭菜切碎一点，比较入味。
而且味道也没那幺浓。
厨房美食菜谱：猪肉韭菜水饺的做法
厨房美食菜谱：猪肉韭菜水饺的做法
第一次做，味道还可以吧
食材
主料：
五花肉馅
韭菜
油
盐
酱油
香油适量
大料
鸡蛋
花椒
葱
姜适量
步骤
1.准备面粉、清水、鸡蛋清
2.在面粉里加入蛋清
3.然后一点点加入水，搅拌成絮状。
4.之后揉成面团，揉至面团表面光滑，就可以把它封保鲜膜静置十五分钟，然后开始准备肉馅
5.五花肉馅300g，韭菜150g，生姜、葱、花椒水适量（花椒水的做法：将一碗200g的水倒入锅中烧开，加入花椒和大料，等开锅后就是花椒水了。
）
6.将剁好的姜末和韭菜倒入肉馅中，搅拌均匀；再加入花椒水、盐、酱油、香油等调料，继续搅拌，向一个方向搅拌均匀。
7.然后取出面团，先取出一部分用手滚成长条状，再用刀切成小截，然后用擀面杖擀皮（我的水放少了，面有点硬，看着擀出来的有点干）
8.然后去适量的馅包出美味的饺子
9.味道还是不错的。
厨房美食菜谱：猪肉韭菜饺子馅的做法
厨房美食菜谱：猪肉韭菜饺子馅的做法
平时没事的时候喜欢在厨房里捣鼓吃的，今天就做了饺子给孩子们吃！
食材
主料：
后腿肉
韭菜
大葱
姜
甜面酱
酱油适量
花生油
十三香包子饺子料
盐
鸡精味精
香油适量
步骤
1.将韭菜摘好洗净控干水切小点放筐子里备用
2.将买好的肉馅再剁一遍，里面当上葱和姜一起剁这样肉才会软糯有味！
3.锅内放油炸掉葱花加入少量甜面酱多炒几遍放入酱油炸香关火，
4.先把剁好的肉馅加盐，鸡精味精十三香和包子饺子料还有香油搅拌均匀，最后加入韭菜再搅拌就可以用了
5.调好的肉馅非常浓郁没有一点汤水非常好包，因为肉馅是自己剁的，韭菜也是控干水的，调出来的肉馅才会浓稠不泄汤哦！。
厨房美食菜谱：韭菜猪肉灌汤水饺的做法
厨房美食菜谱：韭菜猪肉灌汤水饺的做法
春天又到吃韭菜的季节了，赶集买了点韭菜，很嫩，包饺子最好了。
食材
主料：
猪肉馅400g
韭菜
浓汤宝1个
油适量
盐适量
十三香适量
葱适量
生抽适量
酱油适量
料酒适量
鸡精适量
姜适量
步骤
1.准备猪肉馅
2.葱姜切好备用
3.切好的葱姜放入肉馅中
4.加入十三香，盐，生抽，酱油，耗油，料酒
5.顺着一个方向搅打上劲
6.韭菜提前摘好，并洗净，控去水分
7.切成5mm左右
8.切好的韭菜放入调好的肉馅，放一个浓汤宝和适量花生油，顺着一个方向搅均匀
9.市场上买回来的饺子皮
10.取一个饺子皮，放入适量饺子馅包成饺子
11.全部包好
12.开水饺子下锅，煮熟捞出，即可享受美味了
小贴士：做肉馅的饺子最好是先把肉馅调好，然后再准备配料，最后再调成饺子馅，这样肉馅入味了比较美味。
厨房美食菜谱：韭菜猪肉馅饺子的做法_1
厨房美食菜谱：韭菜猪肉馅饺子的做法
这几天总是包饺子，昨天包的是韭菜鸡蛋猪肉馅的，今天再换一种做法，猪肉馅不再炒了，直接生拌，这样吃起来口感更多汁，更鲜美了
食材
主料：
梅花肉馅300g
韭菜
油适量
盐5g
味精3g
蚝油3ml
生抽3ml
花椒粉3g
姜粉3g
橄榄油适量
鸡蛋1个
香油3ml
步骤
1.猪肉馅，加一个鸡蛋，蚝油，生抽，橄榄油，香油，
花椒粉，姜粉，盐，味精
2.搅拌至胶状
3.韭菜洗净控干，顶刀切碎
4.倒适量色拉油拌一下，锁住水分
5.韭菜倒入和好的肉馅中
6.拌匀
7.面粉加温水和少量盐合成面团醒20分钟
8.下小剂子
9.按扁，擀圆
10.包入馅料
11.捏成饺子
12.开水煮饺子，两开即熟
13.装盘
小贴士：和面加盐增加筋性也防止粘连和漏馅
包韭菜馅饺子，注意皮要擀得四周薄中间厚，以免塌底漏馅
韭菜切完用色拉油拌一下锁住水分，不会出汤
临包饺子之前再放韭菜，现包现拌。
厨房美食菜谱：韭菜鲜肉水饺的做法
厨房美食菜谱：韭菜鲜肉水饺的做法
过年都要吃饺子，今天就做了韭菜鲜肉水饺，吃完饺子就美美的看春晚啦……祝大家新年快乐！
食材
主料：
韭菜
肥瘦猪肉馅
鸡蛋1个
面粉适量
温水适量
盐适量
鸡粉适量
耗油适量
十三香适量
白胡椒粉适量
香油适量
植物油适量
红烧酱油适量
清水适量
步骤
1.面粉加入温水，活成软硬适中的面团，湿布盖好静置一会。
2.韭菜择好洗净，切成小丁。
3.新鲜猪肉馅，加入一个鸡蛋，向一个方向搅拌均匀。
4.分5次加入清水，每次搅拌至完全吸收后，再加入下一次。
始终向一个方向搅拌。
5.调料如图，加入调料搅拌均匀。
6.加入适量植物油，搅拌均匀。
7.加入香油搅拌均匀。
8.加入韭菜，搅拌均匀。
9.面团搓成条形，揪成每个12g的剂子。
10.把剂子竖着按扁，(就是剂口朝上按扁)，擀成椭圆形面片。
11.如图，取一个面片，在手上竖着放，加入适量菜馅。
12.如图，两手交插，用手指虎口处，挤出饺子。
13.依次做好所有饺子。
14.锅中大量水，水开后下入饺子。
15.饺子两次翻开后，点两次冷水，待饺子再次浮起，就煮熟了。
小贴士：一斤肥瘦猪肉馅，加一个鸡蛋，300g清水，水要分多次加入，做好的饺子口感特别好吃，肉馅又水灵又。
厨房美食菜谱：韭菜猪肉水饺的做法_2
厨房美食菜谱：韭菜猪肉水饺的做法
好长时间没有自己包饺子吃了，因为平时比较忙，每次都是在超市买点回家，总觉得没有自己包的好吃。
前几天在饭店吃饭，最后的主食就是韭菜猪肉水饺，觉得特别的香，回家以后还在回味，这不自己赶紧包上了，味道还真的不错。
食材
主料：
五花肉
韭菜
饺子皮
油适量
盐适量
白砂糖适量
白酒适量
味极鲜适量
鸡精适量
黑胡椒适量
鸡蛋2只
生姜适量
大葱适量
步骤
1.准备所有食材。
2.猪肉泥在菜场绞好的，里面已经放入生姜和葱。
再放入盐、糖、白酒、鸡精、黑胡椒和味极鲜加适量清水顺时针搅拌均匀，最后打入鸡蛋2只顺时针搅匀。
3.韭菜洗净沥干水分。
4.切碎。
5.切好的韭菜分两次放入肉泥中，加适量油，顺时针搅拌均匀。
6.饺子包好放在一边。
7.取空锅放入足够的清水烧开。
8.放入饺子，为防止饺子粘在一起，用锅铲轻轻地在锅底划几下。
9.水烧开后，饺子漂在水上浇一小碗凉水，再一次烧开既可食用。
小贴士：如果有时间饺子皮最好自己做，吃起来会特别劲道，比买现成的口感要好的多；猪肉不要买太瘦的，因为韭菜比较荤，需要油多一点好吃，太瘦的猪肉会影响口感。
厨房美食菜谱：韭菜猪肉饺子的做法
厨房美食菜谱：韭菜猪肉饺子的做法
俗话说好吃不过饺子，北方人爱吃饺子，很多南方人也很喜欢吃饺子。
比如我老公，虽然是南方人，但是很喜欢吃面食类的东西，更喜欢吃饺子，这款韭菜猪肉饺子他就忒喜欢吃，所以我家包饺子，不是韭菜猪肉，就是韭菜鸡蛋馅的，是百吃不厌，经典家常的韭菜猪肉饺子，朋友们喜欢吃吗？
食材
主料：
饺子皮750g
韭菜
猪肉末500g
熟玉米油适量
盐适量
胡椒粉少许
蚝油适量
味极鲜酱油适量
调味汁适量
姜末适量
香醋适量
自制辣椒油适量
香油适量
水适量
步骤
1.准备好原料，韭菜洗净，控干水分，生姜去皮切末；
2.韭菜切碎放入盆中；
3.放入适量熟玉米油搅匀；
4.把肉馅放入盆中；
5.放入盐，酱油，蚝油，胡椒粉，调味汁，香油，姜末；
6.分次加入适量水，搅拌至肉馅上劲；
7.取一张饺子皮，放入适量肉馅；
8.边缘抹水，捏成饺子形状；
9.所有饺子包完，中间还包了一个花宝盒；
10.锅中水烧开下入饺子，开锅后点三次水至饺子熟透；
11.捞出盛入盘中，来个醋碟，小盘中放入适量香醋，加入少许辣椒油搅匀，蘸着饺子开吃吧！
小贴士：1.韭菜先用油拌匀，是为了防止出水。
2.肉馅了分次打入水，煮出的饺子肉不柴，口感好。
厨房美食菜谱：韭菜大肉水饺的做法
厨房美食菜谱：韭菜大肉水饺的做法
我们家最喜欢吃水饺了，几乎每周都要吃一次水饺，这周，我准备了韭菜大肉的水饺，吃饺子最好吃刚包的饺子，韭菜饺子吃起来很想新鲜的
食材
主料：
韭菜300g
大肉
小麦面粉500g
油适量
盐适量
五香粉适量
胡椒粉适量
步骤
1.准备大肉，我家的都喜欢吃瘦肉馅料的
2.把猪肉和生姜一起，切碎
3.然后剁成肉泥，越碎越好
4.给里面加上生抽料酒和胡椒粉，搅拌起来
5.韭菜洗干净备用
6.肉馅搅拌好，腌制10分钟
7.把准备好的韭菜切碎
8.把韭菜和肉馅放到一起，加上适量的胡椒粉
9.面粉加水和成面团，放置醒10分钟，然后揪成一个个小剂子
10.把小剂子用擀面杖擀成饺子皮
11.取适量的馅料，包饺子
12.把所有的饺子都包好
13.上锅烧水，把饺子煮熟，捞出来
小贴士：给肉馅里面加上生抽料酒和胡椒粉，搅拌起来，要朝着一个方向搅拌。
厨房美食菜谱：韭菜猪肉饺的做法
厨房美食菜谱：韭菜猪肉饺的做法
俗话说，“一月葱，二月韭”，农历二月所生长的韭菜，由于气候佳，土壤适中，种植出来的韭菜是营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。
用韭菜和肉馅包的饺子，非常的鲜美好吃！
食材
主料：
猪肉
韭菜
鸡蛋
饺子皮
香油10g
盐5g
生抽15g
老抽5g
包子饺子料10g
蚝油8ml
步骤
1.准备新鲜的猪肉和韭菜，分别洗净备用
2.肉剁成肉馅后，磕入一个鸡蛋，放入生抽，老抽，盐和蚝油，包子饺子料搅拌均匀
3.韭菜切碎，放入多一些的香油拌匀
4.把搅拌好的肉馅倒入到韭菜盆里
5.顺一个方向搅拌均匀就可以了
6.取一个饺子皮，放入适量馅，包成饺子
7.全部包好的饺子，我包了两种，一次吃不完可以冻起来
8.煮饺子咯
9.开吃了，搭配醋更好吃哦
小贴士：切碎的韭菜提前用香油拌一下，味道更好，而且可以防止出水。
厨房美食菜谱：韭菜猪肉饺的做法
厨房美食菜谱：韭菜猪肉饺的做法
突然想吃饺子了，但是超市买的速冻饺子实在是不好吃，就自己动手了！大家别喷我的饺子包的丑啊，新手实习呢，就让我得瑟得瑟下吧！
食材
主料：
猪肉
韭菜
盐0适量
姜0适量
葱0适量
胡椒粉0适量
芝麻油0适量
鸡精0适量
醋0适量
步骤
1.猪肉剁成肉泥
2.姜葱切沫加入
3.韭菜切沫
4.倒入肉泥里，加入几滴芝麻油拌匀
5.饺子皮是买的现成的
6.开始包饺子啦
7.第一次包饺子，这这...包的也太丑了吧！
小贴士：猪肉剁成肉泥，姜葱剁沫，加入少量盐，鸡精，胡椒粉，醋拌匀，在把韭菜切沫，倒入肉泥里面，在滴入几滴芝麻油拌匀，饺子皮是买的现成的，所以整个过程对我这个新手来说感觉挺简单的，。
厨房美食菜谱：韭菜猪肉饺的做法
厨房美食菜谱：韭菜猪肉饺的做法
家里做饺子最大的好处就是饺子馅用料放心，还可以按自己喜好调味。
大家都来试一吧！
食材
主料：
五花肉
饺子皮
韭菜
油适量
盐适量
白砂糖适量
生粉适量
酱油适量
步骤
1.现成的饺子皮。
2.五花肉切小块，切碎。
姜也切碎放入五花肉中搅拌均匀。
3.韭菜冼干净，切碎。
4.切碎的五花肉放入调味料搅拌均匀，腌10分钟。
5.再放入韭菜搅拌均匀。
6.猪肉放入饺子皮中包好，隔水蒸10分钟就可以食用。
小贴士：调味料不要放太多，清淡一点比较好。
厨房美食菜谱：韭菜猪肉饺子的做法_0
厨房美食菜谱：韭菜猪肉饺子的做法
我老公最喜欢吃这个了
食材
主料：
瘦肉200g
韭菜
鸡蛋3个
油适量
盐5g
香油2勺
香葱6棵
蒜苗4棵
香菜1小把
鸡粉3g
酱油1勺
南德2g
生姜4片
饺片350g
步骤
1.韭菜
2.蒜苗
3.葱
4.香菜
5.鸡蛋
6.瘦肉
7.都洗好，晾干
8.先打两个鸡蛋
9.搅拌
10.下锅煎
11.弄碎
12.瘦肉切小块
13.剁成肉泥
14.放入盐、鸡粉、南德、酱油调扮
15.在打个鸡蛋
16.调扮均匀
17.姜切碎
18.将葱，蒜苗，香菜切茎部，留点叶一会做蒜汁用
19.韭菜切碎
20.鸡蛋晾凉盛出
21.放点食用油和香油，
22.再次搅拌均匀
23.饺片
24.开始包
25.包好的
26.水烧开放点盐和醋防止粘和烂
27.下锅搅一下防止粘
28.开锅两滚盛出
29.再配上一碟蒜汁醋碟最好不过啦。
小贴士：开锅讯速盛出才好吃
煎的鸡蛋要凉凉
不然把韭菜烫出水就不好了。
厨房美食菜谱：韭菜猪肉水饺的做法_0
厨房美食菜谱：韭菜猪肉水饺的做法夏季天气炎热，家人都没有食欲，每天吃什幺是我最发愁的事情之一。
今天看到市场上新鲜的韭菜，立刻就有了想法，韭菜饺子可是我们家最爱吃的，做饺子吃，不用炒菜，免去了油烟的熏烤，开着空调包饺子，感觉很不错呢。
韭菜含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。
韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。
多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。
韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病。
看来吃韭菜真不错的，猪肉韭菜馅的饺子味道最好，饺子皮有现成的买，这样包饺子就更省事了~~~哈哈，夏天我也懒得动啊。
食材主料：五花肉馅500g韭菜香油适量盐适量糖适量鸡精适量酱油适量料酒适量葱适量姜适量步骤1.把所有辅料加入猪肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀，可以适量加入点水，搅拌的更粘稠。
2.韭菜切成末。
3.切好的韭菜加入搅拌入味的肉馅中。
4.顺着一个方向拌均匀，饺子馅就好了。
5.饺子皮我是买的现成的，省去了大热天的擀饺子皮的劳动了，哈哈。
6.用筷子夹适量饺子馅放入面皮中间。
7.先捏紧中间。
8.再顺着两边把饺子皮捏合起来，一个饺子就包好了。
9.看我包的，很快就包够了一家人吃的了。
10.锅中加入水，水烧开后放入包好的饺子。
11.让饺子在水中煮2分钟，沸腾起来后加入点凉水，继续煮。
12.等饺子煮的变大了，飘在水面上时，饺子就熟了。
13.捞出装盘，香喷喷的韭菜猪肉水饺就可以吃了哦，配上饺子汤，嘻嘻~~很爽哦。
小贴士：搅拌饺子馅的时候一定要顺着一个方向搅拌，这样才能让肉馅上劲、黏糊。
厨房美食菜谱：猪肉韭菜水饺的做法
厨房美食菜谱：猪肉韭菜水饺的做法
猪肉，性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。
猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素
B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物和丰富的纤维素。
可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，对预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病均有作用。
猪肉韭菜水饺是传统口味的饺子，美味又营养。
食材
主料：
猪肉
韭菜
面粉300g
鸡蛋
油适量
盐适量
酱油适量
芝麻油适量
步骤
1.面粉300克
2.加适量的水和成软硬适中的面团，盖上湿纱布醒20分钟左右
3.猪肉清洗干净
4.剁成肉酱
5.韭菜清洗干净
6.切成细沫
7.将猪肉和韭菜混合，搅拌均匀后，加入适量的油、盐、酱油、芝麻油，再打入一个鸡蛋，制成饺子馅
8.将醒好的面粉，揪成小块，用擀面杖擀成中间较厚边上较薄的饺子皮
9.在饺子皮当中放上饺子馅
10.将周边捏紧成饺子生坯
11.包好的饺子
12.锅中加水，烧开后放入饺子，大火烧至沸腾，待饺子浮起后，加入适量凉水，再次沸腾后，再加入凉水，如此再三，即可捞起
13.出锅、装碗、上桌、美味的猪肉韭菜饺子吃起。
吃饺子的时候可以根据个人的口味添加适当的蘸料。
小贴士：拌饺子馅的时候，要先将猪肉韭菜混合均匀后
再添加其他调料。
吃饺子的时候可以根据个人的口味添加适当的蘸料。
厨房美食菜谱：猪肉韭菜水饺的做法
厨房美食菜谱：猪肉韭菜水饺的做法
饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。
在不是春节时，妈妈也会经常做给我们吃，离开家很长一段时间里，妈妈包的饺子是我最为思念的一道菜了~~~
今天就自已动手包起来，我的爱，饺子~~
食材
主料：
五花肉250g
面皮
韭菜适量
鸡蛋2个
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
步骤
1.准备食材，由于自已剁馅比较麻烦，我是菜场买搅拌好的肉馅
2.把韭菜切沫
3.把肉馅放在容器中，分别放入韭菜，盐，鸡精，老抽，五香粉
4.最好打上两个鸡蛋，这样肉馅吃起来更爽滑，一口咬下去，肉馅也不会散
5.之后搅拌
6.开始包饺子
7.看看我捏的大肚饺，这样肉馅会包得多点，吃起来更香~
8.包好的饺子
9.之后用锅煮水，在水烧开后，把饺子放入锅中煮
10.在煮饺子过程中，最好在水滚三次，分别填三次冷水，等饺子浮起来后，就可以起锅喽
11.饺子浮起来喽，开吃喽
12.开吃喽
小贴士：切记：一定要水开了以后，在把饺子下入锅中，水不开下的饺子，是粘的，不好吃呢~~。
厨房美食菜谱：韩士韭菜猪肉水饺的做法
厨房美食菜谱：韩士韭菜猪肉水饺的做法
3.姜去皮切细然后剁一下
4.我是买的现成的肉馅，把味极鲜、料酒、耗油、十三香、黑胡椒粉、糖、鸡精、香油、盐(放韭菜时在放)适量放、拌在一起然后放进冰箱10分钟进一下味
5.把面和好，放盆里醒一会
6.醒好的面擀成饺子皮
7.从冰箱取出，把韭菜和到肉馅里搅拌的同时，尝一下放盐，然后开包
8.包好了水饺，准备下锅
9.下好了水饺
10.配上醋和香油非常好吃
小贴士：韭菜摘好，洗干净控干水再切，对了不要放花生油，我都是放的香油，比炒菜的有多点，其余的都适量放，盐挑完馅在放，少放先尝一下在放。
厨房美食菜谱：韭菜猪肉馅饺子的做法
厨房美食菜谱：韭菜猪肉馅饺子的做法
早春的韭菜，鲜嫩碧绿、清香馥郁，因为符合中医“助春阳、养肝木”的养生理念，非常适合春季食用。
韭菜是养阳的佳蔬良药，可以去阴散寒。
所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美称。
食材
主料：
韭菜300g
猪肉馅
油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量
五香粉适量
面粉适量
步骤
1.准备适量面粉。
2.把面粉倒进面盆里，用温水和面，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。
3.韭菜洗干净切碎。
4.把韭菜盒肉馅放在一起，加盐、鸡精、五香粉、料酒、生抽、油，按照一个方向搅拌均匀。
5.把面揉成长条，切成相同大小的小剂子。
6.擀成小圆片。
7.放上馅料。
8.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
9.锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，加适量盐，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
10.配一些香醋和蒜泥味道更鲜美哦！
小贴士：1.调韭菜馅料的时候，盐最好在包的时候再放，不然容易使韭菜出水；
2.韭菜本身的味道就辛辣、刺激，所以做韭菜馅不用放葱姜。
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厨房美食菜谱：韭菜猪肉水饺的做法
每次回家都跟姐姐和妈妈一起包饺子，可以做自己喜欢吃的各种馅料，满满的幸福包在里面。
食材
主料：
肥瘦猪肉500g
韭菜
油适量
盐适量
姜蒜末适量
步骤
1.将韭菜提前浸泡洗净
2.韭菜切细备用
3.将肥肉剁碎
4.再将瘦肉剁碎
5.将剁碎的肥肉和瘦肉混在一起再剁细
6.放入剁好的姜蒜末
7.放如韭菜、盐搅拌均匀
8.将拌好的馅料包上饺子皮
9.待锅中水开放入包好的饺子
10.锅中水开后放如少许的冷水，如此重复三次，饺子就可以出锅了
小贴士：馅料要多搅拌会才好吃，放入饺子水开后一定要少量多次的加入冷水，这样饺子才不会煮烂。