酒店总经理周工作汇报内容

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酒店经理周工作总结精选7篇

酒店经理周工作总结精选7篇

酒店经理周工作总结精选7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如个人总结、工作计划、心得体会、演讲致辞、应急预案、规章制度、策划方案、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as personal summaries, work plans, insights, speeches, emergency plans, rules and regulations, planning plans, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!酒店经理周工作总结精选7篇一份好的工作总结可以帮助我们更好地适应变化和挑战,在工作总结中可以及时发现平时工作中的问题,提升整体的工作效率,本店铺今天就为您带来了酒店经理周工作总结精选7篇,相信一定会对你有所帮助。

酒店周工作计划和总结7篇

酒店周工作计划和总结7篇

酒店周工作计划和总结7篇在日常工作中我们都会有很多需要和文字打交道的地方,像是编写各类报告、总结、会议纪要甚至邮件等。

文章的艺术就是语言的艺术,相同的意思用不同的语言来表现,就会有不同的艺术效果。

写文档,能帮助你不断地理清思路,好的文档,也能更高效地沟通。

写好文档不仅仅是个人能力的体现,还可能会得到领导的赞赏,甚至升职加薪都有可能。

但是很多时候,很多人花费很多时间、精力、工作量以及心血所完成的工作,最终会体现为这样一份书面文档,包括领导在内的其它人能看到的可能也就只是这份文档而已,因此,它的质量,不仅会从很大程度上影响着别人对于此项工作的看法,往往也会影响着别人对于文档作者的评价,因为透过这些文字,不仅能体现出作者对于工作内容的理解、认识、思考和创造,更能体现出作者的基本素质、工作能力乃至工作态度。

在日常工作中,很多人可能不那么擅长于写作或者表达,尽管这样,我们依然可以活到老学到老,我们可以走捷径,那就是参考和借鉴别人写的文档,学以致用,转化成我们知识储备,下面是我为大家精心整理的酒店周工作计划和总结7篇,希望能够帮到您!酒店周工作计划和总结篇1一、任务概述饭店位于上海著名的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。

在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。

为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。

婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。

二、市场分析据不完全统计,目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。

饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势:(1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次;(2)有客房,可供客人闹新房;(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。

新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。

显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。

酒店总经理述职报告范文

酒店总经理述职报告范文

酒店总经理述职报告范文
尊敬的各位领导:
您好!我是XX酒店的总经理,今天很荣幸向各位领导汇报XX酒店近期的工作情况。

一、工作概况:
近期,我们酒店坚持以顾客为中心,秉持“服务至上、质量第一”的经营理念,努力
提升服务质量和品牌形象。

通过团队努力,我们取得了一定的成绩。

二、业绩分析:
在经济不景气的背景下,我们酒店的业绩保持平稳增长。

通过市场调研和各种宣传推
广活动,我们取得了更多的客源,实现了营业额的增加。

同时,我们也注重节约成本,提高效益,保持了较好的盈利水平。

三、团队建设:
我们注重员工的培训和激励,建立了一支年轻、充满活力、团结互助的团队。

通过定
期的培训,我们提升了员工的专业技能和服务水平,进一步提高了客户满意度和忠诚度。

四、未来规划:
未来,我们将继续秉持“以客户为中心、以人为本”的理念,不断提升服务质量,加
强品牌建设,不断推进酒店的发展。

同时,我们还将继续加强团队建设,注重员工的
培训和激励,打造更加优质的服务团队,以更好的服务回报广大客户。

以上就是我为您汇报的情况,希望各位领导能够给予指导和支持,共同推动酒店事业
的蓬勃发展!
谢谢!。

酒店总经理个人工作总结(4篇)

酒店总经理个人工作总结(4篇)

酒店总经理个人工作总结过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。

主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

(一)搞好三项基本建设一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。

1、不断加强员工队伍建设。

“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。

员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的____%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的____%左右,仅此一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资____余万元。

善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的最佳场所。

正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。

2、大力开展基础建设。

在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。

下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。

连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。

扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。

目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建设。

为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。

(二)抓住了一个中心去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。

2022年酒店总经理述职报告(精选5篇)

2022年酒店总经理述职报告(精选5篇)

2022年酒店总经理述职报告(精选5篇)酒店总经理述职报告1尊敬的领导、各位同事:大家好!,是我就任__宾馆总经理的第一年,也是新__宾馆经营发展的第一年。

虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在__领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持[以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳"的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。

通过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从__月__号试营业,经营业绩稳步上升。

在__领导的带领下,__宾馆人连续奋战__个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。

宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以[用心营造、至高致远"的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。

为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知责任重大。

因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。

现在,我向各位领导和同事述职,请予以审议。

一、基本完成宾馆的筹备工作我自从x月x日来到__宾馆,首先制订了__宾馆工程进度表倒计时,每天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。

其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。

做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。

其三,与星级宾馆接轨,合理出台<员工手册>,使员工感受到了亲切感、温馨感。

现在我们基本完成了筹备工作,已经完全可以完成大规模的接待任务。

二、狠抓培训和经营举措1、人员管理制度化。

从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。

并对员工灌输了[创业有情、制度无情、管理无情"的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。

酒店销售经理上周工作总结

酒店销售经理上周工作总结

酒店销售经理上周工作总结
上周是我作为酒店销售经理的忙碌一周,我不仅需要管理销售团队,还要与客户保持良好的关系,以确保酒店的销售业绩。

在这一周里,我经历了许多挑战,也取得了一些成功,现在我将对上周的工作进行总结。

首先,我花了大部分时间与销售团队一起制定销售计划和目标,并确保他们明白了这些目标的重要性。

我们一起分析了市场趋势和竞争对手的情况,制定了相应的销售策略。

我还对销售团队进行了培训,帮助他们提升销售技巧和沟通能力,以更好地与客户进行沟通和洽谈。

其次,我花了大量时间与客户进行沟通和协商,以确保他们满意并继续选择我们的酒店。

我了解到客户对于酒店的需求和期望,及时解决了一些客户的投诉和问题,增强了客户对我们酒店的信任和忠诚度。

同时,我也积极与新客户进行接触和洽谈,争取新的合作机会。

最后,我还参与了一些销售活动和促销活动的策划和执行,以吸引更多客户和提升酒店的知名度。

我们组织了一些特别的活动和优惠,吸引了许多客户的关注和参与,为酒店带来了一定的销售增长。

总的来说,上周是我忙碌而充实的一周,我通过与团队合作、客户沟通和销售活动的策划与执行,取得了一些积极的成果。

我也意识到了一些需要改进的地方,比如团队的合作和沟通,以及销售计划的执行效果等。

我会继续努力,为酒店的销售业绩做出更大的贡献。

酒店总经理一日工作总结

酒店总经理一日工作总结

酒店总经理一日工作总结
作为酒店总经理,每一天都充满了挑战和机遇。

从早晨的第一杯咖啡到深夜的最后一封邮件,我的工作日总是充实而忙碌的。

早晨,我通常会在办公室里先安排一天的工作计划。

我会检查前一天的营业报告,看看酒店的入住率和客房预订情况。

我会和部门经理们开会,讨论酒店的运营情况,并确定当天的重点工作。

我还会检查客人的投诉和建议,确保问题得到及时解决。

随后,我会检查餐厅和酒吧的运营情况。

我会和厨师长和餐饮经理讨论菜单和促销活动,确保客人能够享受到高品质的餐饮服务。

我还会检查客房清洁和维护的情况,确保客人能够住在一个干净、舒适的环境中。

在白天,我会处理各种各样的事务。

有时候,我需要和供应商谈判价格和合同条款;有时候,我需要和员工讨论工作安排和培训计划;有时候,我需要和客人沟通,解决他们的问题和需求。

晚上,我会检查当天的营业报告,总结一天的工作情况。

我会和部门经理们开会,讨论当天的工作成果和问题,制定下一步的工作计划。

我还会处理一些紧急的事务,比如客人的投诉和紧急维修。

总的来说,作为酒店总经理,我的工作日总是充满了挑战和忙碌。

但是,我很享受这样的工作节奏,因为它让我能够不断学习和成长,同时也能够为客人提供更好的服务。

希望通过我的努力,酒店能够越来越好,客人能够在这里度过愉快的时光。

酒店总经理周工作汇报内容

酒店总经理周工作汇报内容

酒店总经理周工作汇报内容一、经营分析:对本周的经营情况、成本情况做出简要的分析;二、人员方面:本周新入职多少员工,离职多少员工,人员缺编情况,员工及管理人员的整体面貌;三、安全方面:本周是否存在安全问题,是否存在安全隐患问题。

主要是酒店的油、电、气、食品安全、员工操作安全;四、顾客满意度方面:顾客本周对酒店菜品及服务的整体评价,顾客的投诉与不满,受到表扬的员工;五、上周存在的问题:(菜品方面、服务方面、卫生方面、管理方法方面)针对问题提出整改措施及办法;六、上周工作完成情况:工作是否已完成,完成的效果如何,哪些方面需继续开展与提升;七、未完成的工作:未完成的原因,计划什么时间完成;八、需协调的问题:直接影响经营的问题;直接向公司领导请示的问题;部门之间已协调不能解决的问题。

九、下周工作计划:主要围绕年度、月度经营策略、营销策略、促销活动、月度工作计划的推进、专项质量提升进行汇报。

部门经理周工作汇报内容一、人员方面: 本周新入职多少员工,离职多少员工,人员缺编情况,员工的整体面貌(结合日常工作表现及顾客评价),谁在本周表现良好,突出的工作事迹,谁在本周表现一般,有思想变动,主要是什么原因,部门或班组将采取什么样的方法或措施解决此问题。

二、上周存在问题:通过日常的检查存在的问题、顾客反馈的问题、公司质检反馈的问题、上级检查存在的问题,部门将采取什么措施进行解决。

三、上周工作完成情况:工作是否已完成,完成的效果如何,哪些方面需继续开展与提升;四、未完成的工作:未完成的原因,计划什么时间完成;五、需协调的问题:直接影响经营的问题,员工反馈的问题。

勤劳的蜜蜂有糖吃六、下周工作计划:根据酒店及部门的月度工作计划、结合上周存在的问题、领导安排的专项工作。

酒店每周例会总结内容

酒店每周例会总结内容

竭诚为您提供优质文档/双击可除酒店每周例会总结内容篇一:酒店例会的内容镇远县新王朝大酒店关于内部例会的重要通知例会在酒店内部管理过程中,必不可少,作用重大。

例会开得好,就能起到沟通信息、协调工作、解决问题、改善管理、带动经营等作用,达到统一认识、部门协调、团结一致、达成统一认识等目的,实现各个部门充分协调,全体员工团结一致,从而不断提高经营管理水平和服务质量水准,也有利于形成开放、透明、民主的企业文化氛围。

一、会议的几种形式,及具体时间、会议的内容:A.各部门班前会针对各部门前日的经营数据,分析并重新制定当日计划交班时移交相关物品,并及时准确转达待完成事项,及其他重要事项检查各当班人员着装、仪容仪表、精神面貌表扬和批评前日的优缺点员工,并对每位员工提出任务要求和工作安排b.周例会(每周一下午2:00)会议目的:总结上周经营和工作落实情况、通报本周计划性工作安排、各部沟通需互相配合解决的问题等会议程序:1、与会者按部门经理例会的纪律要求参加会议;2、会议主要内容包括:总经理传达上级有关文件和指示精神;各部门经理汇报一周工作情况和下周工作安排;总经理对本周各部门工作进行讲评,提出下周经营工作要点;对经营管理中的主要问题提出意见;研究其他需要解决的问题;3、总经办在当天出每周例会纪要,明确总经理布置的工作(包括全程工作时间、责任部门和责任人)并督导检查各部门执行情况;每周例会召开前,总经办要检查各部门上周工作完成情况,并在例会上通报,未完成的部门和责任人必须说明理由;4、严守会议秘密,在会议决议未正式公布以前,不准私自泄露会议内容。

发言顺序:财务总监、市场部总监、前厅部经理、客房部经理、娱乐部经理、餐饮部经理、行政总厨、后勤部经理、保安部队长、人力资源部经理、总经理会议记录:总经办秘书c.月例会(次月的2日下午2:00)逢季度会当月时,直接执行季度会酒店召开月(周)例会时,各部门主要汇报的内容是:a)财务部工作月报:各部门应以“书面+幻灯片”方式l通报上月酒店的整体经营和各部门收支、成本、利润、执行预算等情况,并进行详细财务分析;2各项合同签订、执行情况通报;3应收帐款处理情况;4对今后经营提出财务相关建议;5下月主要财务工作计划。

客房部经理周工作总结模板5篇

客房部经理周工作总结模板5篇

客房部经理周工作总结模板5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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2023年酒店总经理述职报告范文(通用6篇)

2023年酒店总经理述职报告范文(通用6篇)

2023年酒店总经理述职报告范文(通用6篇)酒店总经理述职报告1述职报告与总结的相同之处是,它们都可以谈阅历、教训,都要求事实材料和观点紧密结合,给大家共享了酒店总经理述职报告,欢迎借鉴!时间如梭,光阴似箭。

每到年底都有这样一番感慨!作为酒店人,年终总结和来年的展望是必修之功课,美其名曰:述职报告。

昨天听完各部的述职报告以后,再次细致回顾过去一年的酒店经营和管理的得失,发觉有好多东西值得记忆和收存。

以此文记之,共享同行。

一、目标定位宏观化刚接手新酒店时,结合酒店的自身条件,位置、硬件档次,客源定位,管理目标等提出了酒店的目标定位:商旅之家,漂亮悦华。

在酒店经营的其次年定位成:品质服务年。

第三个年头即2023年定位成:成本费用年。

第四年定位:文化培育年。

宏观目标定下来后,一切都要围绕此目标进行工作。

而且在全部可视媒体、渠道等要显示酒店的精确定位即商旅之家,漂亮悦华。

二、机构设置扁平化为削减机构设置臃肿,增加人力成本,避开人浮于事,加强同质化岗位互补。

酒店在管理机构设置上把以平常规酒店设置的十部一室甚至更多部门,合并精简为六部,实行总监负责制,逐步部分替换为经理负责制。

经理和主管依据状况只保留为一级。

六部为:市场拓展部(负责酒店的营销、传讯、公关、预定等);房务部(负责酒店的前厅、客房、公共区域、会议室等);餐饮部(负责酒店的餐厅、后厨、咖啡厅、茶馆等);动力安保部(负责酒店的工程、网络维护、信息、安保、消防等);财务部(负责酒店的财务、选购、收银、仓管等);行政部(负责酒店的行政文件、质量检查、人力资源、外围协调、员工后勤杂项等)。

六部的设置,削减了管理环节,提升了工作效率,削减了人力资源成本,加大了岗位休假互补。

管理效率提升许多。

三、市场营销网络化网络销售对酒店知名度、美誉度的影响力是每一个酒店都不能轻易忽视的。

酒店除了和六大网络订房平台(携程、艺龙、agoda、同程、到到、去哪儿)合作之外,早早的就在腾讯、新浪开通了酒店的,并且在微信刚盛行时,就开通了酒店的官方微信的订阅号和服务号。

酒店周工作总结和周计划(共6篇)

酒店周工作总结和周计划(共6篇)

酒店周工作总结和周方案〔共6篇〕第1篇:周总结和周方案《周总结和周方案》一眨眼的功夫,我进入锡恩已经一个星期了,在这一个星期里感触良多:我进公司第一天接触到了《请给我结果》这本书,让我认识到了什么是任务,什么是结果。

它告诉了我一个道理:我们工作不要只是完成今天的任务,我们要的是今天有没有结果。

假如没有结果,一切的努力都是白费,不要存在幸运的心理,说什么我今天没有功绩也有苦劳吧。

这一说法,实在是不值得一谈。

这一段时间来,我虽然也联络了一些客户,可是用来衡量了一下,其实也没有结果的。

领导天天也在教育我怎么去做。

可是,自己心里一直认为要客户的手机号有点难度,还不如求其次,我把信息传递给他们公司,让他们的人去传递给他们的领导,可是就是没有结果。

我想了一下,是我没有付出,没有给他们带来价值,没有给他们带来他们认为有用的信息,他们只是看到了一个学习班的内容。

所以回绝率相当高。

我完全没有理解什么是客户价值。

在联络客户的时候,理解客户的信息很重要,只要理解了对方才能去和他沟通,才能有销售的可能。

我在锡恩里学到了很多有用的知识,明白了什么是:结果思维、客户价值、100%责任、商业人格。

联络客户,不能心急,要给客户带来价值,让他愿意跟你沟通,让他想从你的口里得到有用的东西,帮他解决一些小问题,让他真正认识到你在为他考虑,这样的情况下,就算没有成交,我想这也是一个积累,我想总有成交的一天。

一切都要对自己负责。

我们每天都要定立目的,都有自己的总结。

每天都朝着自己的目的进展,感觉挺有冲劲。

当每次完成自己的定的目的的时候心里有点小小的成就,嘿嘿。

虽然还没有成交客户。

有时候自己定的有点高了,没有完成给自己点小小的惩罚,也让自己长长记性。

在锡恩里,领导都会给我们补充行业的知识。

让我们充实起来。

在以后的工作中,我要彻底克制一个最大的缺点:《懒》,在工作中什么都可以犯,就这个字不能有,我要完全的去克制掉它。

有问题的时候要拿出来和大家一起讨论一下,自己的脑袋毕竟是一个,假如脑袋多了,解决的问题也多了还要多听听别人的建议和分享。

酒店经理工作总结述职报告大全(10篇)

酒店经理工作总结述职报告大全(10篇)

酒店经理工作总结述职报告大全(精选10篇)1.酒店经理述职报告大全20xx年将至,万象更新,在这辞旧迎新之即,现就20xx年度的工作向上级领导汇报如下:近半年来我严格遵循和执行酒店各项规章制度,积极配合酒店各部门及本部门的领导和同事,按照及时性,针对性,公开性,民主性的原则,全力开展餐厅的日常管理工作,尽力规范员工服务工作。

由基层到基层管理的跨越,让我学到了管理知识,积累了管理经验,同时也领悟到了管理工作的复杂性。

但也存在一些问题:1、管理工作能力欠缺酒店管理经验的不足导致不能全局控制整体,影响了餐厅日常工作的顺利进行。

敏感度和灵活度的不够,阻碍了突发事件的适时、有效的处理。

只有管理的不足,没有员工工作的不好。

2、客户档案管理工作不到位顾客作为服务行业的上帝,忠实客户的维护义不容辞。

顾客基本信息的掌握是不够的,只有不断搜集和整理顾客有效信息,并适时有效联系顾客才能最终留住顾客!3、培训和督导力度不够酒店服务的灵活性和个性化验证了培训连续性。

只有对不断发现顾客需求和员工的工作问题,强化员工服务意识,对新老员工适时采取培训措施,这样才会提高服务质量,最终满足顾客需求。

针对这些问题,还需对下一步的管理工作进行改善。

计划如下:1、不断学习提高自己,加强餐厅基层管理的业务知识及各方面的学习。

2、认真做好客户档案,不断加强联系,维护老顾客的同时,不断开发新的客户群体,扩大客源。

3、有效掌控现场管理,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

4、有技巧的做好与顾客及员工的沟通工作。

5、大力加强员工培训,完善员工培训计划,有计划的做好全员培训工作5、根据饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了康乐部的部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。

关于总经理周工作总结汇报

关于总经理周工作总结汇报

关于总经理周工作总结汇报总经理周工作总结汇报3篇总经理周工作总结汇报篇1酒店总经理个人年度工作总结与酒店总经理助理个人总结汇编酒店总经理个人年度工作总结酒店总经理年终总结(一)__年即将度过,我们充满信心地迎来__年。

过去的一年,是我党十八届三中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。

值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。

总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。

加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。

酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。

全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。

酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。

其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。

比年初预定指标分别降低了%、%、%。

酒店经理述职报告6篇

酒店经理述职报告6篇

酒店经理述职报告6篇酒店经理述职报告 (1) 各位领导、各位同事:大家好!回顾过去的一年,计财部在酒店领导的正确指导和各部门经理的通力合作及各位同事的大力支持下,经过全体计财部成员的共同努力,圆满完成了各项计划任务。

我们部门全体人员严于律己,严格管理,在财务基础工作,全面预算管理,保障物资供应,发挥支撑服务,监督管理资产及组织业务学习等方面做了许多踏实的工作,完成了20__年度既定目标,达到了预期效果,一定程度上锻炼了自己,提高了财务管理水平。

下面将本人20__年工作情况向各位作一汇报。

一、履行职责情况:作为_酒店计财部经理既要负责酒店财务管理工作,同时还承担采购管理工作责任。

工作目的是组织酒店财务人员认真贯彻执行国家财经法规、政策,组织做好日常财务核算、财务监督工作,保障酒店物资供应,按时完成酒店下达的各项财务指标和工作任务。

作为经理我是这样开展工作的:1.全面推行财务预算管理,严格按照财经纪律进行会计核算。

今年是酒店实行预算管理的第三年,我们在认真分析总结前两年预算执行结果的基础上,调整思路,重新对费用预算项目进行细化,制定出较为详细的年度经营预算。

在酒店每月经营效益分析会上,将各部门主要营收及费用指标完成情况以投影图表的形式和上年比,和预算比,帮助部门了解掌握与管理目标的差异,找寻差异原因,进而改进管理工作。

从实施效果来看,各部门经理对本部门成本费用管理的关注程度提高了,费用控制意识更强了,也为酒店领导决策提供了参考依据。

在日常工作中,我们带领部门全体人员严格遵守国家财务会计制度、税收法律法规和酒店及管理公司的财务规章制度,从原始凭证审核、记账凭证录入、到会计报表编制;从各项税费的计提到税收的上缴;从资金的及时入账到规范支付等,会计人员都努力做好本职工作,认真执行企业会计制度,保证了会计信息的真实性和准确性。

2.统筹资金管理,合理调配使用,保证现金流量处于良性循环状态。

今年由于受整个市场大环境影响,经营较上年出现下滑,仅上半年现金流入量就较上年同期减少近110万元。

酒店总经理一日工作总结

酒店总经理一日工作总结

酒店总经理一日工作总结
作为一家酒店的总经理,每一天都是充实而忙碌的。

在这个职位上,我需要全面负责酒店的运营管理,确保所有的服务和设施都能够达到最高标准,让客人在酒店里获得最好的体验。

早上,我通常会开始一天的工作,检查酒店的运营情况。

我会和各个部门的负责人进行沟通,了解他们的工作进展和遇到的问题。

我会确保每个部门都有足够的资源和支持,以便他们能够顺利地完成工作。

随后,我会参加每日的管理会议,与其他高管一起讨论酒店的经营策略和市场动态。

我们会分析客人的反馈和需求,制定相应的改进计划,以确保酒店的服务能够满足客人的期望。

在白天,我还需要处理各种突发事件和紧急情况。

无论是客人的投诉,还是设施的故障,我都需要及时地做出反应,并采取有效的措施解决问题。

我要确保每个客人都能够得到及时的帮助和解决方案,让他们对酒店的服务感到满意。

下午,我会继续跟进酒店的日常运营,检查各项工作的进展情况。

我会与客户进行会面,了解他们的需求和意见,以便我们能够更好地满足他们的要求。

我还会和员工进行沟通,鼓励他们提出改进建议,并表扬他们的优秀表现。

晚上,我会进行一天的总结,回顾今天的工作情况。

我会检查各项工作是否按计划进行,是否有需要进一步改进的地方。

我会与其他高管一起商讨明天的工作计划,确保酒店的运营能够继续顺利进行。

作为一家酒店的总经理,我每天都要面对各种挑战和压力,但我也享受着这份工作带来的成就感和满足感。

我会不断努力,确保酒店能够提供最优质的服务,让每一位客人都能够在这里度过愉快的时光。

酒店总经理述职报告(精选5篇)

酒店总经理述职报告(精选5篇)

酒店总经理述职报告(精选5篇)酒店总经理述职报告(精选5篇)酒店总经理的职责是全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。

下面是小编收集整理的酒店总经理述职报告(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店总经理述职报告1尊敬的各位领导、同仁:大家好!20xx年11月19号是我进公司的时间,在我进公司这3年多的日子里,我看到了很多东西,也学会了很多东西。

20xx年董事会把我从一名普通员工任命为事业部总经理助理,这说明了董事会对我个人的信任与支持,本人非常感谢董事会对我的信任。

去年一年在上级公司领导、同仁的帮助和关心下,我逐渐适应了新的工作岗位。

一、作为公司经理助理,我在20xx年完成了以下工作:1、配合公司经理制订好公司的经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施;2、制订并落实好公司的各项规章制度;3、合理设置本公司的组织机构;积极践行总公司经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力;4、配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题;5、把握好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在较好完成了事业部收款率的基础上,配合经理对外融资将近500万元,替公司排忧解难。

6、在处理对外债务关系时,积极组织协调沟通,既维护公司利益,又树立公司良好的社会形象。

7、在接管长城出租车公司的过程中,本人带领其他员工做了大量细致的筹备工作,向其驾驶员和管理人员派发律师函,邀请长城公司部分驾驶员进行会谈,正面宣传和沟通,做好解释工作。

在客管处及税务部门的过度工作中,积极向各相关职能部门进行解释沟通,派发告知函,以便交接工作顺利过度。

二、自身不足与今后工作打算尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足。

因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。

针对这项不足,下一步要多向公司领导学习,以便能更好地提高自己的管理水平。

酒店总经理季度工作总结

酒店总经理季度工作总结

酒店总经理季度工作总结作为酒店总经理,我在过去一个季度里努力工作,全力以赴确保酒店的运营顺利进行,为客人提供优质的服务。

在这篇工作总结中,我将对这个季度的工作进行回顾并提出一些改进的建议。

首先,我要感谢整个团队的努力工作和合作精神。

在这个季度里,我们共同努力,确保酒店的各项服务和设施都能达到最佳状态。

通过每周的员工会议和定期的培训,我们成功地提高了员工的服务水平和专业素养。

客人对我们的表现给予了很高的评价,这离不开每一位员工的辛勤付出。

其次,我要讨论一下这个季度的业绩情况。

通过对比去年同期的数据,我们可以看到酒店的业绩在逐步提升。

入住率和客户满意度均有所上升,这表明我们的努力是有所成效的。

然而,我也意识到还有一些方面需要改进,比如提高客户的回头率和延长客人的停留时间。

我们需要更加注重客户体验,不断优化服务流程,以留住客人并吸引更多的新客户。

在这个季度里,我们还面临了一些挑战和困难。

比如,市场竞争加剧,客人选择余地增加,我们需要寻找更多的营销手段来吸引客人。

此外,员工的管理和激励也是一个持续的工作,我们需要确保员工的积极性和工作热情,以提高整个团队的执行力和效率。

在未来的工作中,我希望能够加强专业知识的学习和更新,不断提升自己的管理水平和领导能力。

同时,我会继续关注市场动态,分析竞争对手的特点,寻找新的发展机遇。

我也会着重加强与员工的沟通和团队建设,促进团队的凝聚力和合作精神。

总的来说,这个季度的工作虽然有一些困难和挑战,但通过团队合作和努力,我们成功克服了许多困难,取得了一些进展。

我相信在未来的工作中,我们会继续努力,提高服务水平,提升酒店的竞争力,为客人提供更好的入住体验和服务。

感谢每一位员工的辛勤付出和支持,让我们一起继续努力,共同创造更加辉煌的明天。

总经理的周工作总结参考7篇

总经理的周工作总结参考7篇

总经理的周工作总结参考7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店总经理例会各部汇报内容

酒店总经理例会各部汇报内容

酒店总经理例会各部汇报内容酒店总经理例会各部汇报内容如下:1、楼层房务:1) 经营指标:周住店人数、周营业收入、平均出租率。

2) 销售分析:周销售房间数,包括豪华套房、套房、豪标房、标准房、经济房。

3) 客赔金额:布草数、瓷器玻璃器皿数、其他。

4) 上周指令完成情况汇报。

5) 本周工作计划。

2、餐饮:1) 经营指标:周用餐人数、周营业收入、人均消费、桌利用率。

2) 销售分析:周销售桌数,包括早餐、午餐、晚餐,以及餐口人数。

3) 客赔金额:布草数、瓷器玻璃器皿数、其他。

4) 上周指令完成情况。

5) 本周工作计划。

3、游泳馆:1) 经营指标:周人数、周营业收入、人均消费、早、晚场利用率。

2) 销售分析:周销售桌数,包括酒水销售和泳装销售,周末上客率,周一至周三上客率,以及员工沐浴使用情况。

3) 客赔金额:布草数、瓷器玻璃器皿数、其他。

4) 上周指令完成情况。

5) 本周工作计划。

4、洗浴(男女宾):1) 经营指标:周洗浴人数、周营业收入、人均消费、衣柜利用率。

2) 销售分析:周销售人数,包括早场、午场、晚场、夜场人数,以及服务各单项收入。

3) 客赔金额:布草数、瓷器玻璃器皿数、其他。

4) 上周指令完成情况。

5) 本周工作计划。

5、技师:1) 经营指标:周上钟人数、周营业收入。

2) 销售分析:周上钟总数,包括助浴、足底钟数、油压钟数、保健钟数、套票钟数。

6、保安:治安防火通报。

7、人事部:人事变动通报。

8、财务:营业中的问题以及财务审计通报。

9、工程:维修保养通报。

10、厨房:早餐、员工餐、食府周成本。

11、大堂经理:客人投诉通报,VIP回访登记、会员卡销售以及客户接待通报。

总经理发布下周指令。

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酒店总经理周工作汇报内容
一、经营分析:对本周的经营情况、成本情况做出简要的分析;
二、人员方面:本周新入职多少员工,离职多少员工,人员缺编情况,员工及管理人员的整体面貌;
三、安全方面:本周是否存在安全问题,是否存在安全隐患问题。

主要是酒店的油、电、气、食品安全、员工操作安全;
四、顾客满意度方面:顾客本周对酒店菜品及服务的整体评价,顾客的投诉与不满,受到表扬的员工;
五、上周存在的问题:(菜品方面、服务方面、卫生方面、管理方法方面)针对问题提出整改措施及办法;
六、上周工作完成情况:工作是否已完成,完成的效果如何,哪些方面需继续开展与提升;
七、未完成的工作:未完成的原因,计划什么时间完成;
八、需协调的问题:直接影响经营的问题;直接向公司领导请示的问题;部门之间已协调不能解决的问题。

九、下周工作计划:主要围绕年度、月度经营策略、营销策略、促销活动、月度工作计划的推进、专项质量提升进行汇报。

部门经理周工作汇报内容
一、人员方面: 本周新入职多少员工,离职多少员工,人员缺编情况,员工的整体面貌(结合日常工作表现及顾客评价),谁在本周表现良好,突出的工作事迹,谁在本周表现一般,有思想变动,主要是什么原因,部门或班组将采取什么样的方法或措施解决此问题。

二、上周存在问题:通过日常的检查存在的问题、顾客反馈的问题、公司质检反馈的问题、上级检查存在的问题,部门将采取什么措施进行解决。

三、上周工作完成情况:工作是否已完成,完成的效果如何,哪些方面需继续开展与提升;
四、未完成的工作:未完成的原因,计划什么时间完成;
五、需协调的问题:直接影响经营的问题,员工反馈的问题。

六、下周工作计划:根据酒店及部门的月度工作计划、结合上周存在的问题、领导安排的专项工作。

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