立夏季节吃什么最养生
长夏养生食谱
长夏养生食谱
长夏是炎热的季节，人们应该注重养生饮食，保持身体健康。
以下是一些适合长夏养生的食谱，供大家参考：
1.西瓜鲜果沙拉：将西瓜、蓝莓、草莓等水果切成块，加入柠
檬汁和蜂蜜拌匀，可添加少许薄荷叶提香，清凉解暑。
2.凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入适量的白醋、酱油、蒜末
和少许糖拌匀，腌制片刻后食用，具有清热解毒的作用。
3.凉粉：将绿豆淘洗干净，浸泡3-4小时后磨成绿豆浆，加入
适量的淀粉，搅拌均匀倒入锅中蒸熟，切成小块后加入调料，如酱油、花椒粉、辣椒油等，可根据个人口味添加香菜和蒜末。
4.绿豆汤：将绿豆淘洗干净后加入适量清水，用小火煮至开锅
后转大火煮沸，加入冰糖煮至绿豆熟软，冷却后放入冰箱中饮用，有清热解毒的作用。
5.苦瓜炒蛋：苦瓜切成薄片，将鸡蛋打散备用。
锅中放入适量
的油烧热，加入苦瓜翻炒至变色后，加入打散的鸡蛋继续翻炒，加入盐和少许糖调味，炒至熟透即可食用，苦瓜具有清热解毒的功效。
以上是一些适合长夏养生的食谱，大家可以根据自己的口味和需求进行调整。
在享受美食的同时，一定要注意合理搭配和适量食用，保持身体健康。
二十四节气养生食物清单
二十四节气养生食物清单
立春：菠菜、葱、豆腐、核桃、黑芝麻
雨水：雪梨、生姜、猪蹄、柚子、豆芽
惊蛰：菠萝、牛肉、鸭蛋、海带、柠檬
春分：苹果、草鱼、豆腐、柚子、莴苣
清明：莴苣、茶叶、菠萝、柠檬、花生
谷雨：玉米、绿豆、杨梅、荠菜、鸭蛋
立夏：西瓜、黄瓜、绿豆、荔枝、鲫鱼
小满：梅子、小麦、荷叶、桑葚、鸭肉
芒种：草莓、石榴、黑木耳、蚕豆、猪肚
夏至：黄瓜、西瓜、樱桃、赤豆、鱼肉
小暑：柠檬、柚子、茭白、丝瓜、黄鳝
大暑：香蕉、西瓜、豆浆、藕、螃蟹
立秋：苣菜、柿子、杏、石榴、土豆
处暑：白梨、苦瓜、樱桃、苍耳子、石斑鱼
白露：百合、橙子、黄瓜、山药、河虾
秋分：苹果、柿子、红薯、葡萄、鸽肉
寒露：板栗、柿子、羊肉、藕、柚子
霜降：银杏、苹果、糯米、蜂蜜、蚝油
立冬：柿子、生姜、柚子、山药、鲍鱼
小雪：柿子、核桃、葵花籽、橙子、鸽蛋
大雪：羊肉、生姜、核桃、柚子、鲫鱼
冬至：木耳、腰果、柿子、荸荠、柚子
小寒：毛豆、生姜、柿子、葵花籽、柚子
大寒：柿子、核桃、肉桂、花生、荸荠
以上是二十四节气养生食物清单，希望能够对您的健康养生有所帮助！。
四季药膳养生食谱
四季药膳养生食谱春季药膳养生食谱：1. 桂花糯米糍：将糯米泡水后蒸熟备用，再将桂花用开水泡软，与熟糯米搅拌均匀，加入糖拌匀，用模具塑形，冷却后即可食用。
此食品有活血化瘀的功效。
2. 莲子百合瘦肉汤：将莲子、百合、瘦肉洗净后放入锅中，加足够的水煮沸，然后盖上盖子调小火炖煮2小时，加入适量的食盐调味即可。
此汤能润肺养胃、清热解毒。
3. 鲜蔬果仁沙拉：将黄瓜、胡萝卜、红萝卜、苹果等蔬果切成丁状，加入松子、核桃仁等果仁，加入适量的沙拉酱拌匀即可。
此沙拉富含维生素和纤维素，有助于排毒养颜。
夏季药膳养生食谱：1. 冬瓜青木瓜汤：将冬瓜、青木瓜去皮切块，放入锅中加足够的水煮沸，煮30分钟后加入适量的冰糖调味，继续炖煮15分钟即可食用。
此汤能清热解暑、润肺生津。
2. 绿豆薏米粥：将绿豆、薏米淘洗干净，加入足够的水煮沸，然后转小火煮成稠粥，最后加入适量的蜂蜜调味即可。
此粥有去湿、利水的功效。
3. 西瓜番茄凉拌：将西瓜、番茄切成块状，加入少许盐、黑胡椒和柠檬汁拌匀即可食用。
此凉拌菜能消暑解渴、促进消化。
秋季药膳养生食谱：1. 山药红枣糕：将山药切成丝，红枣剁碎备用，将山药丝与糯米粉、红枣碎混合均匀，蒸熟后即可食用。
此糕点有益脾胃、养血生津的作用。
2. 黑木耳炖银耳羹：将黑木耳、银耳先泡软，剪去根部，放入炖盅中，加入适量的冰糖和清水，隔水炖煮2小时即可。
此羹有滋阴润燥、补肺止咳的功效。
3. 枸杞炖鸽肉：将枸杞与鸽肉一同放入炖盅中，加入适量的清水，隔水炖煮2小时，最后加入适量的食盐调味即可。
此炖品有养肝明目、补益精血的作用。
冬季药膳养生食谱：1. 大枣花生糊：将大枣与花生放入锅中煮熟，然后放入搅拌机搅碎，煮开后加入适量的冰糖拌匀即可。
此糊能补脾胃、温暖身体。
2. 黑豆红枣煲瘦肉汤：将黑豆、红枣、瘦肉洗净后放入煲中，加足够的水煮沸，然后转小火煲煮2小时，加入适量的盐和料酒调味即可。
此汤有温中补气、益气养血的功效。
3. 柿饼核桃糊：将柿饼、核桃放入搅拌机中打碎，加入适量的炼乳搅拌均匀即可。
四季养生食谱推荐
四季养生食谱推荐
1、春季养生食谱
- 紫菜豆腐汤：将紫菜、豆腐、蟹棒等食材煮成清汤，具有清热解毒的功效。
- 青椒炒牛肉：选用嫩牛肉与青椒一同炒制，富含蛋白质和维生素C，有助于提高身体免疫力。
- 苦瓜炒鸡蛋：将苦瓜和鸡蛋一同炒制，苦瓜具有清热解毒、降火的作用。
- 香蕉粥：用糯米加水煮成粥后，再加入香蕉一同煮熟，有润肺止咳、养胃的功能。
2、夏季养生食谱
- 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片后，加入蒜末、醋、酱油等调料拌匀，口感清爽且解暑。
- 西瓜夹心冰棍：选用新鲜西瓜汁制作冰棍，不仅解渴，还能补充水分和维生素C。
- 涼炒豆芽：将豆芽烫熟后，加入蒜末、盐等调料拌炒，有清热解暑、益肺润肤的作用。
- 莴笋炒鸡肉：将鸡肉切丝后，与莴苣笋一同炒制，富含丰富的蛋白质和维生素。
3、秋季养生食谱
- 菠菜蛋汤：将菠菜与鸡蛋一同煮成汤，富含铁和维生素C，具有补血益肝的功效。
- 栗子糯米饭：将糯米与栗子一同蒸煮，有助于补益脾胃、温暖身体。
- 薏米鲜蘑粥：将薏米与鲜蘑菇一同煮成粥，具有健脾益肾、
清除湿气的作用。
- 柿子拌花生米：将柿子切成块状，加入花生米、白糖等拌匀，有助于调节肠胃功能。
4、冬季养生食谱
- 白萝卜炖猪蹄：将白萝卜和猪蹄一同炖煮，富含胶原蛋白和
维生素C，有助于保持皮肤弹性。
- 姜糖水：将姜片和红糖加入水中煮开，有暖胃、活血化痰的
功效。
- 红枣粥：将红枣与糯米一同煮成粥，可补气血、养颜美容。
- 雪梨枸杞炖银耳：将雪梨、银耳和枸杞一同炖煮，具有润肺
止咳、养心安神的作用。
立夏节气的饮食习俗及养生方法
立夏节气的饮食习俗及养生方法立夏是二十四节气中的第七个节气，标志着春季结束，夏季开始。
在这个节气里，气温不断上升，天气变得愈发炎热，应该适时调整自己的饮食习惯和生活方式，才能更好地适应夏季。
下面，我们将详细介绍立夏节气的饮食习俗及养生方法。
一、饮食习俗1.多吃清淡食物立夏节气中，气温逐渐升高，人的食欲也逐渐减少，此时应该少吃油腻食物和辛辣刺激食品，而多吃清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、豆腐、鱼类等，这样可以保持身体清爽、健康。
2. 应多喝白开水在立夏节气里，气温高，人流汗多，容易失水，所以应该多喝白开水或淡茶，保持身体湿润。
同时还可以多吃梨、西瓜、草莓等生果，因为这些水分含量高、有利于消暑解渴。
3.多吃含维生素C的食物立夏节气中，由于气温升高和紫外线强烈，人体处于易受损状态，因此要多吃含维生素C的食品，如柠檬、草莓、番茄、山楂等，有利于增强免疫力，抵御疾病的侵袭。
4. 忌食生冷食品立夏节气里，天气炎热，容易伤脾胃，流感病毒也容易通过脾胃入侵人体，因此避免吃太多生冷食品，如冰淇淋、生冷饮料、生蚝等，以免影响身体健康。
二、养生方法1.注意皮肤保养立夏节气里，紫外线强烈，会损伤皮肤，因此在出门时应尽量涂抹防晒霜，穿乘凉、吸汗、透气的衣服，保持皮肤干爽。
同时，可以多吃含有抗氧化成分的食品，如番茄、红枣等，有帮助保护皮肤。
2. 晚睡早起立夏节气里，白天气温过高，人体易疲劳，因此晚上应该早点睡觉，早上又可以早起，适当进行一些户外活动，如晨跑、太极等，有益于调整身体机能。
3. 适当进行运动立夏节气里，天气较热，应该避免在阳光直射的时段运动，而蓝天白云的晴天时段可以适当进行户外运动。
例如打太极、散步、游泳等，有利于促进血液循环，增强体质。
4. 心理调节在立夏节气中，由于气温升高和天气变热，很容易引起人的情绪波动，因此需要注意心理及时调节。
可以多听些舒缓的音乐，看些喜剧综艺节目，与朋友互动，有益于提升自己的情绪状态，减轻压力。
立夏节气的活动及养生知识
立夏节气的活动及养生知识立夏是中国二十四节气中的第七个节气，它是一个非常重要的节气，标志着春季到夏季的过渡和变化。
在中国传统文化中，立夏已经有了很长时间的历史，许多民俗活动与其相关。
随着现代人们对健康生活和养生意识的增强，很多人都开始关注立夏的养生知识和相关的活动。
本文将探讨立夏节气的活动及其养生知识。
一、立夏节气的活动1. 吃饺子：立夏节气的传统食品是饺子，因为从这一天开始，气温逐渐升高，人体的代谢也会加快，饺子可以帮助人体排出多余的水分，使身体更舒适。
2. 贴五谷：立夏贴五谷是中国传统的习俗，人们把五种谷物（小麦、黄豆、绿豆、红豆、黑豆）装在红纸袋子里贴在门上，意味着一年中有五谷丰收的希望。
3. 游泳：立夏节气是一个水性运动的好时机，水温逐渐升高，氧气含量也会变高，游泳可以锻炼身体，减轻压力和疲劳。
4. 张灯结彩：在立夏的前一天，人们会用彩带和彩纸在室外搭建彩虹桥、灯笼、彩旗、花篮等装饰品，以表达对春天的告别和对炎炎夏日的期待。
5. 洒香水：说起立夏节气的气味，人们常会想到草莓、荔枝、桃子、蜜瓜等水果的香味，因此在立夏期间，许多人会喜欢洒些香水或喷雾来保持清新的气息。
二、立夏节气的养生知识1. 注意食物的清淡和防腐：立夏时期气温开始升高，人体新陈代谢加速，应当适当控制食物的摄入量，注意饮食清淡、少油少腥。
同时，也要注意食品的防腐，避免食用变质食品，使身体受到损害。
2. 多喝水和汤：立夏是一个多汗的季节，人体水分的丢失很快，容易引起脱水的情况。
因此，要在日常饮食中注意多喝水和汤，保证身体的足够水分。
3. 注重皮肤护理：立夏时期，阳光强烈，人体对紫外线的耐受性下降，需要保护好皮肤。
应当注意防晒，选择合适的防晒霜和含有维生素C的食物，保持皮肤的健康。
4. 适时休息：立夏时期，气温升高，人体易出现疲劳和倦怠，错过休息机会会引起抵抗力下降的情况。
因此，要注意适时休息，避免过度疲劳。
结语立夏是一个传统的节气，也是一个养生和活动的好机会。
立夏药膳食谱夏季配合食疗的药膳方案
立夏药膳食谱夏季配合食疗的药膳方案立夏药膳食谱——夏季配合食疗的药膳方案立夏是二十四节气中的第七个节气，标志着初夏时节的到来。
在立夏这一天，气温逐渐升高，人体的新陈代谢加快，需要通过饮食来调整身体的阴阳平衡。
为了帮助大家度过这个夏季，下面我将为大家介绍一些适合夏季的药膳食谱。
一、绿豆汤夏季天气炎热，人们往往容易烦躁不安。
此时，可以选择喝一碗绿豆汤来清热解毒。
绿豆有利尿、清热解毒的作用，可以帮助降低体内的热气。
制作绿豆汤的方法很简单，只需将绿豆洗净后加入适量的水，煮沸后改用小火煮熟即可。
如果你喜欢口感更加细腻的绿豆汤，可以选择用砂锅炖煮，熬制出来的绿豆汤更加清甜可口。
二、苦瓜炒蛋夏季容易上火，此时可以选择一些清热降火的食材。
苦瓜是一种很好的清热食材，具有清热解毒、降火的作用。
将苦瓜切片，鸡蛋打散后倒入锅中，煎熟后与苦瓜一起翻炒，加入适量的盐和味精进行调味即可。
苦瓜炒蛋不仅美味可口，而且可以帮助降低体内的火气，让人感到凉爽舒适。
三、凉拌黄瓜黄瓜是夏季常见的食材之一，具有清热解毒、凉血降压的功效。
制作凉拌黄瓜非常简单，只需将黄瓜切成薄片，加入适量的盐、醋、花椒粉和香菜，拌匀后放入冰箱中稍微冷藏即可食用。
凉拌黄瓜清爽可口，不仅可以消暑解渴，还可以帮助降低体温，让你感到清凉宜人。
四、玫瑰花茶夏季人们容易失眠，此时可以选择一些具有安神助眠的食材。
玫瑰花是一种具有镇静、安神作用的花草，适合用来泡茶饮用。
将适量的玫瑰花放入茶壶中，倒入适量的开水，让其浸泡片刻后即可饮用。
玫瑰花茶饮用后可以帮助放松身心，促进睡眠，让你在炎热的夏季也能拥有良好的睡眠质量。
五、西瓜汁夏季正是西瓜的季节，西瓜是人们消暑解渴的首选水果。
每逢夏季，饮用西瓜汁成为人们的共同习惯。
西瓜汁不仅口感清凉，还含有丰富的水分和维生素，可以起到解渴、补水的效果。
制作西瓜汁非常简单，只需将西瓜切块后放入果汁机中榨汁即可。
如果觉得西瓜汁略带苦涩，可以适量加入适量的蜂蜜进行调味，口感更加香甜。
春夏秋冬养生食谱大全
春夏秋冬养生食谱大全春季养生食谱：1. 绿豆薏米汤：煮熟的绿豆和薏仁一起煮成汤，有清热解毒的作用。
2. 菠菜炒豆腐：将新鲜菠菜和豆腐一起炒熟，富含维生素和蛋白质。
3. 苦瓜炒鸡蛋：将苦瓜和鸡蛋一同炒熟，有清热解毒和提高免疫力的功效。
4. 红枣莲子糖水：将红枣和莲子煮成糖水，可以滋补血液和补充体力。
5. 生姜红糖水：将生姜和红糖煮成水，有温中散寒的作用。
夏季养生食谱：1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝，用醋、盐和少许糖拌匀，有清热解暑的作用。
2. 西瓜苏打水：将西瓜汁与苏打水混合，能够解渴降温。
3. 茄子烧鸡蛋：煮熟的茄子和鸡蛋一同烧熟，富含纤维和蛋白质。
4. 荷叶粥：将荷叶和大米一同煮成粥，有清热解暑和消肿的功效。
5. 柠檬蜂蜜水：将柠檬汁和蜂蜜加入水中调匀，可以解毒、祛暑。
秋季养生食谱：1. 银耳莲子汤：将银耳、莲子和冰糖一同煮成汤，有滋润肺燥的作用。
2. 苹果核桃沙拉：将苹果和核桃切片混合，富含维生素和蛋白质。
3. 芋头红枣糕：将芋头泥和红枣碎混合成糕点，有益气养血的功效。
4. 红糖姜茶：将红糖和生姜煮开的水调匀，有温中散寒和提高免疫力的作用。
5. 紫菜鸡蛋汤：将紫菜和鸡蛋一同煮成汤，富含蛋白质和微量元素。
冬季养生食谱：1. 炖鸡汤：将鸡肉和中药材一起炖熟，有滋补强身的作用。
2. 白萝卜牛腩煲：将白萝卜和牛腩一同炖煮，有暖胃散寒的功效。
3. 红枣蜜枣汤：将红枣和蜜枣煮成汤，可以滋养肝脏和补益脾胃。
4. 姜汁蜂蜜水：将姜汁和蜂蜜加入水中调匀，有温中散寒和提高免疫力的作用。
5. 红糖炖豆腐：将豆腐和红糖一同炖煮，富含蛋白质和矿物质。
立夏养生吃什么食物好
立夏养生吃什么食物好立夏养生吃什么食物好（通用7篇）立夏养生吃什么食物好篇11、蔬菜汤：补充矿物质夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。
烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。
喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。
2、米汤：促进食欲夏日天气炎热，人往往食欲不好，这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。
最好选择一些粗粮，如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等，它们富含B族维生素，还可提供少量蛋白质。
3、绿豆汤：止渴消暑绿豆汤是我国传统的夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。
研究表明，绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。
煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。
立夏养生吃什么食物好篇2立夏养生食谱1、枸杞肉丝原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。
制作：将枸杞子清洗干净待用。
猪肉去除筋膜，切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。
将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。
功效：补血滋阴、抗老益寿。
应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。
原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作：先将猪肚子洗干净，莲子（去心）用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效：益气补虚、健脾益胃。
应用：脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。
立夏夏季美食与烹饪文化
立夏夏季美食与烹饪文化立夏，是中国二十四节气之一，也是夏季的开始。
随着气温的逐渐升高，人们开始寻找清爽、开胃的美食来消暑和滋补身体。
夏季的美食与烹饪文化丰富多样，让我们一起来探索在立夏时节，人们欢庆夏季的美食与烹饪艺术。
一、夏季的饮食特点夏季是阳气最旺盛的时期，人们需适应高温，并调整饮食以保持身体的平衡和健康。
夏季饮食的特点如下：1.清凉消暑：夏季的气温高，人们往往会感到燥热和口渴。
因此，清凉的食物成为夏季饮食的主要选择，如西瓜、绿豆汤、凉拌黄瓜等，它们有助于消暑降温，舒缓燥热的感觉。
2.补充水分：夏季人体的代谢速度增加，出汗量增加，因此需要给予足够的水分补充。
饮食中的汤水、鲜果汁或者凉茶都是很好的选择。
3.多样化：夏季正是蔬果丰收的季节，市场上各种新鲜的蔬菜和水果琳琅满目。
这也给人们的饮食带来了多样性，可以根据自己的口味和需求选择喜欢的食材和烹调方法。
二、立夏夏季美食推荐1.凉拌黄瓜凉拌黄瓜是夏季餐桌上常见的一道凉菜。
其制作简单，口感清脆，口味清凉开胃。
黄瓜具有清热解毒的功效，富含水分和纤维素，能够促进消化和排泄，保持身体健康。
2.水果沙拉水果沙拉是夏季最受欢迎的甜品之一。
可以将各种新鲜水果切成小块，加入适量的蜂蜜或柠檬汁搅拌均匀，制成清爽甜美的沙拉。
水果的丰富纤维和维生素含量有助于提高免疫力，补充身体所需的营养物质。
3.清炖汤在夏季，人们的胃口可能会减弱，但是仍然需要获得足够的营养。
清炖汤是一种轻盈但充满营养的选择。
可以选择鸡肉、鲜鱼或者猪骨熬制汤底，再加入适量的蔬菜和调味料，炖煮数小时。
这样的汤不仅营养丰富，而且可以滋补身体，增强抵抗力。
4.绿豆汤绿豆汤是一道传统的夏季饮品，被广大人民喜爱。
绿豆具有清热解毒的功效，煮熟后可以制成甜绿豆汤或者咸绿豆汤。
它不仅可以降温消暑，还可以清洁肠胃，改善消化功能。
三、烹饪文化之美夏季的美食与烹饪也体现了独特的烹饪文化之美。
在中国，夏季的烹饪技巧和传统文化有着密切的联系。
北方四季养生食谱
北方四季养生食谱
春季养生食谱：
1. 蔬菜鸡蛋汤：将鸡蛋打散，加入鲜嫩的时蔬如菠菜、生蒜苗、豆角等，煮成清淡美味的汤品。
2. 绿豆粥：煮熟绿豆后，加入糯米一起煮成粥，清热解毒，对抗春季燥热有很好的效果。
3. 茶叶蛋：用新鲜的茶叶包裹鸡蛋，煮至熟透后取出，茶叶的香气会渗入蛋内，口感鲜美。
夏季养生食谱：
1. 绿豆汤：将绿豆煮熟，加入适量冰糖和冰水，具有消暑、清凉的作用。
2. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、盐和一点辣椒油，营养丰富又解渴。
3. 西瓜汁：将西瓜去皮去籽，搅打成汁，喝一杯冰凉的西瓜汁可以解暑又补水。
秋季养生食谱：
1. 红枣粥：将红枣加入糯米一起煮成粥，能补血养气，适合秋季气候干燥的人群。
2. 核桃糊：将核桃仁捣碎，加入适量冰糖和牛奶调成糊状，有益脑力，对大脑健康有好处。
3. 红薯烧肉：将糯米红薯切成块状，与猪肉一起煮熟，丰富的维生素和蛋白质滋养身体。
冬季养生食谱：
1. 萝卜白菜汤：将萝卜和白菜切片，煮成清汤，在寒冷的冬季暖身又暖心。
2. 银耳红枣汤：将银耳和红枣炖煮，具有滋阴养颜的作用，补充水分同时养护肌肤。
3. 红薯炖排骨：将红薯和猪排骨一起炖煮，香甜可口，富含纤维素和蛋白质。
以上是北方四季养生食谱，根据不同季节和气候特点，食谱选择了适用的食材，有助于健康养生。
无标题。
四时养生食谱
四时养生食谱
春季养生食谱：
1. 蔬菜水果沙拉：将新鲜的青菜、黄瓜、胡萝卜、苹果等切成适当大小的块状，加入适量的橄榄油、柠檬汁和少许盐搅拌均匀，清爽美味。
2. 绿豆薏米粥：将绿豆和薏米混合煮粥，具有清热解毒、利水消肿的功效，适合春季脾胃虚弱的人群食用。
3. 蒜苗鱼片：将新鲜鱼片和蒜苗一起烹饪，口感鲜嫩，富含蛋白质和维生素，对提高免疫力有帮助。
夏季养生食谱：
1. 黄瓜鸡蓉汤：将鸡蓉和黄瓜一起煮成清热解毒的汤品，容易消化吸收，适合夏季食用。
2. 西瓜薄荷冰沙：将西瓜去皮、去籽，搅拌成冰沙状，加入适量的薄荷叶，消暑解渴。
3. 凉拌豆腐皮：将豆腐皮切丝，加入适量的蒜末、辣椒油和酱油拌匀，清爽开胃。
秋季养生食谱：
1. 南瓜红枣粥：将南瓜切块后加入红枣一起煮粥，具有补中益气、养胃润燥的功效。
2. 锅塌豆腐：将豆腐切成块状，放入平底锅中煎至两面金黄，再加入少许葱姜拌炒，鲜香可口。
3. 家常红烧肉：将猪肉切成块状，用酱油、糖、料酒和葱姜腌渍后，加入适量的水煮至肉变软糯，口味浓郁。
冬季养生食谱：
1. 老母鸡汤：将老母鸡炖煮数小时，加入适量的山药、枸杞等食材，滋补身体，增强免疫力。
2. 红糖姜茶：将红糖和姜片煮开后调至适合的温度，温暖身体，驱寒暖胃。
3. 红枣炖银耳：将红枣和银耳一起炖煮，具有养胃润燥、滋阴补血的功效。
四季养生食谱歌
四季养生食谱歌一、春季养生食谱1. 清炒苦瓜：苦瓜具有清热解毒、降血糖的作用，适合春季养生食用。
2. 绿豆汤：绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合春季排毒养生。
3. 茶树菇炖鸡肉：茶树菇能降血脂、增强免疫力，适合春季养生食用。
4. 草莓拌沙拉：草莓富含维生素C和纤维素，适合春季补充维生素。
5. 西红柿炒鸡蛋：西红柿能降火明目，鸡蛋富含优质蛋白质，适合春季养生食用。
二、夏季养生食谱1. 凉拌黄瓜：黄瓜有清热解暑、润肺生津的作用，是夏季清凉养生的首选。
2. 西瓜汁：西瓜富含水分和维生素C，适合夏季解渴和补水。
3. 冷面：冷面具有清热降火、消食解暑的作用，是夏季常见的养生食品。
4. 凉拌海带丝：海带具有清热利尿、降血脂的功效，适合夏季消暑养生。
5. 豆浆冰淇淋：豆浆具有降血脂、滋润肌肤的作用，冰淇淋口感爽滑，适合夏季食用。
三、秋季养生食谱1. 红枣炖银耳：红枣补气养血，银耳润肺滋阴，适合秋季滋补养生。
2. 花生炖鳖脚：花生补肾益精，鳖脚滋阴润燥，适合秋季滋补养生。
3. 白果炖鸽肉：白果具有润肺止咳的作用，鸽肉富含蛋白质，适合秋季滋补养生。
4. 蘑菇鸡汤：蘑菇具有抗氧化、提高免疫力的作用，适合秋季食用。
5. 栗子炖猪蹄：栗子具有补肾益精、健脾温中的功效，猪蹄富含胶原蛋白，适合秋季滋补养生。
四、冬季养生食谱1. 炖鸡汤：鸡肉具有温中补气、补肾壮阳的作用，适合冬季滋补养生。
2. 红糖姜茶：红糖温中补血、暖胃助消化，姜具有温中散寒的作用，适合冬季饮用。
3. 清补汤：清补汤以猪骨煲熬，具有滋阴养肺、补血壮骨的功效，适合冬季滋补养生。
4. 红枣莲子粥：红枣补气养血，莲子具有润肺安神的作用，适合冬季滋补养生。
5. 核桃乌鸡汤：核桃有益脑健脾的作用，乌鸡具有补肾壮阳的功效，适合冬季滋补养生。
如何根据季节的变化调整饮食计划
如何根据季节的变化调整饮食计划随着季节的变化，人体的新陈代谢、免疫力、消化系统等都会有所不同，因此调整饮食计划是非常重要的。
合理的饮食可以帮助我们更好地适应环境变化，保持身体健康。
下面将从春夏秋冬四个季节的特点出发，介绍如何根据季节的变化调整饮食计划。
一、春季春季气候温暖，阳光明媚，万物复苏。
春季气候湿润，易伤脾胃，因此在饮食上应以清淡为主，避免油腻和辛辣食物。
多食用一些新鲜蔬菜水果，如苦瓜、黄瓜、草莓等，可以清热解暑，生津止渴。
此外，春季气候多变，容易感冒，可适当多食用一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、番茄等，增强免疫力。
二、夏季夏季气温高，湿度大，容易出现食欲不振、口干舌燥等情况。
夏季饮食应以清热解暑、生津止渴为主。
多食用一些清淡易消化的食物，如绿叶蔬菜、黄瓜、西瓜等，可以帮助降温解暑。
此外，夏季容易出现中暑现象，可多喝一些绿豆汤、菊花茶等具有清热解毒作用的饮品，预防中暑。
三、秋季秋季气候凉爽，气温逐渐下降，人体的新陈代谢也会有所减缓。
秋季饮食应以养阴润燥为主，多食用一些滋阴润燥的食物，如梨、百合、银耳等，可以帮助滋润肺部，预防干燥。
此外，秋季气候干燥，易伤肺，可多喝一些梨汁、菊花茶等润肺清燥的饮品，保护呼吸道健康。
四、冬季冬季气温寒冷，人体消耗增加，应适当增加热量摄入。
冬季饮食应以温补为主，多食用一些温热食物，如姜、蒜、羊肉等，可以帮助驱寒保暖。
此外，冬季气候干燥，易伤肺，可多喝一些梨汁、百合汤等润肺润喉的饮品，预防感冒咳嗽。
总之，根据季节的变化调整饮食计划是非常重要的。
合理的饮食可以帮助我们更好地适应环境变化，保持身体健康。
希望以上内容对您有所帮助，祝您健康快乐！。
立夏的风俗简介
立夏，听说要吃什么好呢？
立夏是二十四节气之一，在夏至之前的第一天，也是中国传统的节令之一。
立夏的风俗与习俗有哪些呢？今天，我们就来详细了解一下。
一、吃凉性食物
立夏不仅是一个节气，它也是人们从冬季向夏季过渡的时期。
在这个时间里，气温逐渐上升，人们的身体也需要调整，因此就要多吃一些凉性食物，如绿豆、黄瓜、荸荠、凉粉等。
这些食物能够清热解毒，适合夏季的气温和气候需求。
二、吃饺子或吃蛋
在中国的很多地区，立夏这一天也被称为“吃饺子节”。
这是因为“饺”谐音与“交”的发音很相似，给人们带来了收获丰收、团聚和交流的好兆头。
此外，立夏也是蛋類食品具市場需求隆的时期，有吃蛋的习惯。
三、插艾蒿
在中国北方，立夏这一天还有一个重要的习俗，就是插艾蒿。
艾蒿又称为“魔除草”，可以放置在房间里或者穿在衣服里祛病健身。
而插艾蒿则寓意辟邪、驱邪的意思，是一种既具有宗教的祭祖之意，又具有驱邪逐疫，求神保佑之意的传统民俗习惯。
总体来说，立夏是一个比较重要的节气，有着丰富多彩的风俗和习俗。
希望大家在这个节日里可以根据传统风俗习惯，学会关注自己的饮食健康，享受生活的美好。
立夏节气是2023哪一天
立夏节气是2023哪一天立夏节气是2023哪一天2023年立夏的时间为：2023年立夏是5月6日14点18分34秒2023年立夏农历时间：癸卯(2023)年三月十七立夏吃什么?茶叶蛋：立夏吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验，立夏吃茶叶蛋，夏天不腹胀。
长脚笋：吃“长脚笋”寓意着民间对身体健康的一种美好愿望，据说小孩吃了长脚笋就能长高高，腿脚更轻健。
乌米饭：老一辈的人还有一种说法，立夏日吃了乌米饭，整个夏天都不会被蚊子咬。
乌米饭，其实也是一种糯米饭，做乌米饭首先要上山采摘或买来乌叶，然后洗干净，再将叶子搓碎，加水浸泡，最后将水滤出与糯米一起煮熟即可。
蚕豆：民间有“立夏见三鲜”之说，这三种“时鲜货”之一就有鲜蚕豆。
人们相信，带壳的蚕豆长得像人的眼睛，吃了蚕豆，一年里，眼睛都能像新鲜蚕豆那样清澈明亮。
豌豆糯米饭：豌豆糯米饭，豆香混合肉香，清香扑鼻。
抢先尝上一口，豆的香糯和米的软绵，唇齿留香。
豌豆糯米饭，成为立夏必吃的美味，除了食材正当时外，还有一个很重要的原因，豌豆糯米饭最“饱”人，吃完了去称人，体重不增加才怪。
立夏的习俗立夏吃蛋：在民间有这样的传闻，“立夏吃蛋，石头踩烂”，蛋形如心，吃了鸡蛋就能使人劲头足补心气。
立夏斗蛋：逗蛋游戏的规则是，蛋头斗蛋头蛋尾击蛋尾，鸡蛋破损，即输。
立夏挂蛋：在立夏这天，在孩子胸前挂煮熟的鸡蛋，可以帮助孩子消除“疰夏”。
立夏称人：是立夏的一项传统活动在民间，人们挂起一杆大木秤，称钩悬一根凳子，大家轮流端坐在凳子上秤人。
关于立夏的古诗词1.《立夏日忆京师诸弟》唐·韦应物改序念芳辰，烦襟倦日永。
夏木已成阴，公门昼恒静。
长风始飘阁，叠云才吐岭。
坐想离居人，还当惜徂景。
2.《纳凉》宋·秦观携扙来追柳外凉，画桥南畔倚胡床。
月明船笛参差起，风定池莲自在香。
3.《夏夜追凉》宋·杨万里夜热依然午热同，开门小立月明中。
竹深树密虫鸣处，时有微凉不是风。
4.《山中立夏用坐客韵》宋·文天祥归来泉石国，日月共溪翁。
立夏节气吃什么食物
立夏节气吃什么食物立夏作为夏季的第一个节气，它对于人们的影响还是比较大的。
立夏这个节气适合吃什么呢?下面是小编分享的立夏节气吃什么食物，欢迎大家阅读。
南方立夏吃什么传统美食立夏蛋江浙沪地区会吃咸蛋立夏这天还要吃蛋，叫“补夏”。
最好是咸鸭蛋，因为咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
“立夏蛋”是立夏当天最经典的食物，吃了可以预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软等不适。
立夏蛋可以是煮鸡蛋也可以是咸鸭蛋。
煮鸡蛋的话一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。
而咸鸭蛋则含有丰富的钙质和铁质，可以尝试一下。
乌米饭乌米饭，乌黑油亮，清香可口，由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。
立夏这一天，江南农村人人爱吃。
据说，这个风俗源于战国时期着名军事家孙膑。
民间还有传说，立夏吃了乌米饭，夏日不会蚊叮咬，还不容易中暑。
乌米饭原为汉族民间节日食品，唐代即有。
江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。
七家粥浙江农村地区立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。
七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。
七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。
杭州人每逢立夏，要烹煮新休，备了果品饼铒，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做"立夏吃七家茶"。
尝三鲜无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一有说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。
其中以尝地三鲜最为普遍。
立夏尝八新镇江地方有"立夏尝八新"的食风。
这"八新"就是樱桃、新笋、新茶、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和石首鱼(黄鱼)。
2022立夏节气的养生食物及禁忌
2022立夏节气的养生食物及禁忌立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气。
斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏。
下面是小编为大家整理的立夏节气的养生食物及禁忌，希望能对大家有所帮助。
立夏时节养生食物1、乌米饭乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。
据说，立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。
2、黑米饭糕黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一，是将乌树叶捣烂泡水后，用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑，再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕，吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。
3、立夏羹立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”。
俗话说“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音tuo)，一脚跨过河”。
立夏前后常有大风出现，名“龙王暴”。
立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟”。
立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下”。
4、蛋立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。
立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能。
5、立夏茶为迎接立夏，我国江西一带还有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬，在立夏的那一天，妇女们要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是立夏饮了七家茶，可以保证整个夏天不会犯困。
6、脚骨笋立夏吃“脚骨笋”，是宁波特有的习俗。
并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的，最好是野山笋或者乌笋。
吃“脚骨笋”的重点在于形状，煮之前将笋拍扁，切成4厘米左右的一段，形同脚骨，吃了才能“脚骨健健过”。
7、七家粥浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。
8、立夏饭旧时立夏节，宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”，称之为立夏饭。
现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风，只是立夏饭的料改成了另外五种食物：蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，叫五样米饭。
节气立夏吃什么传统食物
节气立夏吃什么传统食物节气立夏吃什么传统食物节气立夏吃什么传统食物11、立夏饭每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。
挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。
民间认为儿童吃后，可防中暑。
立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。
2、立夏蛋长江以南汉族风俗。
每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。
立夏蛋是立夏那天最经典的食物。
立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。
茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
吃蛋之外，还有另外的玩法。
煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。
小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是这天最快乐兴奋的事，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。
3、立夏粥立夏粥是湖南耒阳传统的小吃，属于立夏节食品。
此小吃是耒阳饮食一绝。
耒阳人历来重视农桑活动，对二十四个节气特别敏感。
每个节气将临，人们总爱通过一些祭祀形式个应节食品，直观、形象地互相提醒不忘农事，不误农时，从美食中共享生活的乐趣。
比如立夏，正是插秧时节，农作辛苦，各家各户就熬制立夏粥，以表达对丰收的美好祝愿。
立夏粥是用大米作主料，伴以精肉、糯米丸子、粉丝、干笋、香椿、猪杂、红枣、豌豆、豆芽、鸡蛋等十几种佐料熬制而成。
起锅后热气腾腾，香气四溢。
邻里之间，互相赠送，一来展示自己的手艺，二来融洽感情。
遗憾的是，立夏粥只有立夏时节才能吃到。
要是耒阳人能够把这道美味发扬光大，在每个节气都做，甚至变成酒店的常用美食，一定大受欢迎的。
4、乌米饭乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。
江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。
农历四月初八，是中国传统的乌饭节。
立夏吃什么菜好 立夏养生最佳时蔬推荐
立夏吃什么菜好立夏养生最佳时蔬推荐立夏吃什么菜好立夏养生最佳时蔬推荐1、豌豆：豌豆中含有大量的维生素B，是毛豆的3倍之多。
天热出汗会流失体内一部分B族维生素，因此豌豆很适合夏天食用。
2、笋：笋子中含有大量氨基酸与胡萝卜素，可保护眼部健康。
3、蒜苗：蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。
4、豌豆苗：豆苗性滑、微寒，是燥热季节的清凉食品。
含有丰富的钙质、维生素b群和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
5、蚕豆：又称为立夏豆。
蚕豆健脾健胃、利湿消肿等功效，特别适合暑热和湿气重的夏季食用。
嫩蚕豆可以煮熟后直接吃，老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。
6、苋菜：红苋菜是立夏时的时令蔬菜，吃完苋菜，菜碗中红色的菜汁。
苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿有些效果。
7、黄瓜：黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。
经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、美容。
8、毛豆：新鲜的毛豆，口感鲜嫩，是夏季里大众喜食的蔬菜。
夏季吃毛豆能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。
9、空心菜：空心菜的学名叫蕹菜，营养丰富，所含的维生素比番茄还要高。
由于其中含有丰富的粗纤维素，因此，空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。
10、软菜：软菜非常清火，立夏吃软菜是人们祈求吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑，而且可以免除蚊虫的叮咬，是一道夏天美食。
11、茭白：由于质地鲜嫩，味甘实，茭白被视为蔬菜中的佳品，与荤食共炒，其味更鲜。
嫩茭白的味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。
夏季饮食还要注意这些：1、注意补充维生素高温季节人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。
此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充。
作为“食肉兽”，在夏天就素点吧。
2、少吃凉食当天气十分炎热的时候，可以适当的喝一些冷饮或者是些一些凉的食物，会让人感觉非常舒服，也可以起到一定的驱暑降温作用。
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立夏季节吃什么最养生
立夏要补夏：鸭蛋补夏俗传，立夏吃蛋，叫做补夏，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。
中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲，这和营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
立夏要降火：苦瓜降火不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好，但这并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照你喜欢的口感和偏好挑选，就可以了。
立夏要养心：莲子养心养心季节是夏季，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。
莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
夏天要补血：章鱼补血章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子天然牛黄酸。
一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
夏天要解毒：草莓解毒夏季是盛产草莓的季节。
食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，并且还有解毒作用，古代人有伤口会多吃些草莓。
现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力，含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
夏天要通气：莴苣通气莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。
推荐鱼腥草拌莴苣。
具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
夏天要清肠：豌豆清
肠豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
立夏了，中医五行认为进入了巳月，也就是热和湿并重，所以中医也建议熬一些薏米粥喝，驱除湿气。