红豆薏米银耳粥怎么做?
薏仁和什么搭配最好
薏仁和什么搭配最好关于《薏仁和什么搭配最好》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
薏米仁是日常生活非常值得关心的谷物,因为它具备医治体内湿气,消除水肿,去除内毒素,协助痰湿体质的病人获得优良的减轻实际效果,而薏米仁中的关键功效是能够用于熬汤,熬粥,炖甜点,薏米仁和许多的食材都能配搭在一起,例如和白木耳,东瓜,猪排骨,这种配搭在一起的营养成分很高,通道醇香,有利于消化吸收。
一、薏仁米银耳粥原材料薏仁米150克,莲籽25克,干银耳50克,纯蜂蜜适当。
作法1.薏仁米用温开水侵泡,莲籽、白木耳放进冷水中发透。
2.锅内放水,放进薏仁米、莲籽煮至软烂,再放进白木耳煮20分钟。
3.起锅后加纯蜂蜜调料。
二、薏仁米排骨冬瓜汤原材料猪大排400克、薏仁米100克、东瓜200克、食用盐1汤匙、姜适当。
作法1.薏仁米清洗预留,猪骨头清洗后,绰水去白沫子,捞起来预留。
2.东瓜清洗后切成片,不必削皮,冬瓜皮熬汤有美容护肤的功效;生生姜切成片。
3.石锅里加沸水,将焯好的猪骨头、东瓜、清洗的薏仁米和姜片一起入锅,大火烧开后,去掉白沫子,转到中文火炖一小时上下,添加食用盐调料就可以。
需要提示的是有的人在做薏仁米的情况下,喜爱另外在放些稻米,这一作法是十分不正确的,会影响薏仁米充分发挥去除湿气作用,干万要注意了。
薏米怎么吃最好是薏米怎么吃最好是薏仁米是寒凉食物,体质虚寒不适合长期服用,生理期女士和孕妇也是要慎食薏仁米,那麼薏米怎么吃最好是?营养专家告知我们,薏仁米有很多作法,要是配搭适当,不但不容易有副作用,对身体还很有好处。
山药薏米粥--湿补脾胃作法:将淮山药、薏仁米、莲肉、红枣干与小米一起熬熬成粥,粥熟后,加少量白砂糖就可以服用。
作用:薏仁米有益于人湿寒排出来,推动身体血液和水份的基础代谢,并可协助大便。
淮山药和薏仁米都是有美白皮肤的作用,是追求美丽女性美肤的好挑选。
山楂果薏米水--瘦身减肥作法:山楂果60克、生薏米90克、茯苓二块,清洗后用凉水10碗浸湿,煮两小时,歇火前面少量老冰糖调料就可以。
黄帝内经红豆薏米配方怎么做呢?
黄帝内经红豆薏米配方怎么做呢?
黄帝内经是一本非常精妙的医学典籍,这是古人额智慧结晶,其中总结了无数中医验方,对于治疗各种疑难杂症有着极其重要的参考作用,随着现代人对黄帝内经的深入解读,其中越来越多的养生方法被人们所接受,例如,红豆薏米在其中就是一种养生保健佳品,下面就来看看黄帝内经红豆薏米配方怎么做呢?
五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。
--《黄帝内经:素问:宣明五气》
★红豆薏米祛湿汤的做法
1.将赤豆、红米、红曲米、薏米、糙米、枸杞准备好,放入容器清洗轻轻揉搓,冲洗后准备。
2.将洗好的材料放进砂锅倒入水(我家是大砂锅水很多,够
四个人喝)
3.准备起火,大火烧开煮十分钟调制小火慢炖20分钟。
4.烧开后加入冰糖,淡淡的甜味。
还不发胖!
5.烧开后,将汤跟材料用过滤网分开,汤就可以拿去喝了,热乎或者温热喝,不能喝冰的夏天入伏调理身体的好时候,切记勿贪凉!
6.捞出的材料也不要浪费哦,装进榨汁机或豆浆机料理机都可以,可以做成米糊食用。
7.装完材料后再加入一点汤才可以做米糊呢。
8.插上榨汁机开始打碎(煮熟的这些粗粮很软了,很容易捣
碎的)大概也有1-2分钟就做好了。
这样汤也可以喝,米糊也可以当成代餐。
很营养粗粮还不发胖还祛湿祛水肿。
注:熬薏米红豆粥时,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。
红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。
中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,功效全无。
小儿食疗养生食谱大全
小儿食疗养生食谱大全1.薏米粥:材料:薏米、糯米、红枣、冰糖做法:将薏米和糯米混合洗净后加入适量水煮沸,转小火煮熟。
最后加入红枣和冰糖煮至粥糊状即可。
2.山药炖鸡蛋:材料:山药、鸡蛋、姜片、盐、鸡精做法:将山药去皮切成块状,鸡蛋煮熟剥壳备用。
锅中加入适量水和姜片煮沸,然后将山药和鸡蛋放入锅中,加入盐和鸡精轻微炖煮15分钟即可。
3.蜂蜜桃仁糊:材料:桃仁、蜂蜜、牛奶做法:将桃仁用热水浸泡一段时间后剥去外皮,放入搅拌机中打成细腻的糊状。
将牛奶加热至温热,倒入桃仁糊中搅拌均匀,最后加入蜂蜜调味即可。
4.红枣银耳羹:材料:银耳、红枣、冰糖做法:将银耳用温水浸泡软化后撕成小块。
将红枣去核,与银耳一同加入适量水中煮沸,然后转小火炖煮30分钟。
最后加入冰糖煮至糖溶化即可食用。
5.橙子蛋羹:材料:鸡蛋、橙汁、白糖做法:将鸡蛋打入碗中打散,加入适量橙汁和白糖搅拌均匀。
将混合好的蛋液过滤,倒入碗中,用锅中热水蒸煮15-20分钟即可。
6.菠菜豆腐汤:材料:菠菜、豆腐、鸡精、盐做法:将菠菜洗净切段,豆腐切小块备用。
锅中加入适量水煮沸,将菠菜和豆腐放入锅中,加入盐和鸡精轻微煮沸即可。
7.核桃莲子糊:材料:核桃、莲子、冰糖做法:将核桃砸开取出仁,莲子洗净后加水煮沸。
将煮熟的莲子和核桃放入搅拌机中打成糊状。
将糊状物加入适量水煮沸,最后加入冰糖煮至溶化即可享用。
8.紫米红豆糙米粥:材料:紫米、红豆、糙米、冰糖做法:将紫米、红豆和糙米混合洗净,加入适量水煮沸。
转小火煮熟后加入冰糖煮至粥糊状即可。
9.枸杞莲子瘦肉汤:材料:莲子、瘦肉、枸杞、盐做法:将莲子洗净,瘦肉切成块。
将莲子、瘦肉和枸杞放入锅中,加入适量水煮沸。
煮熟后加入盐调味即可。
10.苹果蜂蜜燕麦粥:材料:苹果、蜂蜜、燕麦、牛奶做法:将苹果削皮去核切小块。
将燕麦加入锅中加水煮沸,转小火煮熟。
最后将煮熟的燕麦加入搅拌机中打成糊状。
将糊状物加入适量牛奶和苹果块,最后加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。
养生食谱信息短信
养生食谱信息短信
亲爱的客户,这是我们为您准备的养生食谱信息。
请您仔细阅读,享受养生的美味佳肴。
1. 薏米红豆粥
材料:薏米30克,红豆30克,水500毫升,冰糖适量
做法:将薏米和红豆用清水浸泡1小时,然后放入砂锅中,加入500毫升水煮沸,再转小火煮30分钟,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
2. 西兰花炒香菇
材料:西兰花250克,香菇150克,蒜末适量,盐适量,橄榄油适量
做法:先将西兰花焯水煮熟备用。
热锅倒入橄榄油,加入蒜末煸炒,然后加入香菇炒熟,最后加入已煮熟的西兰花,加盐调味即可。
3. 红枣银耳汤
材料:银耳30克,红枣20克,冰糖适量,水适量
做法:将银耳用清水浸泡30分钟,红枣洗净备用。
将浸泡好的银耳加入适量的水煮沸,转小火炖煮30分钟,然后加入红枣和适量冰糖继续煮10分钟即可。
4. 黑豆花生炖鸽子汤
材料:鸽子300克,黑豆50克,花生适量,红枣适量,姜片适量,盐适量
做法:将鸽子洗净切块,黑豆和花生用清水浸泡2小时。
将鸽
子、黑豆、花生、红枣和姜片一起加入砂锅中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮2小时,最后加入适量盐调味即可。
祝您健康享受这些美味养生食谱带来的益处。
如有任何问题或需要进一步信息,请随时与我们联系。
感谢您的支持!。
8款薏米减肥粥 快速瘦身吃出好身材
8款薏米减肥粥快速瘦身吃出好身材【导读】很多女性都希望自己拥有一个美丽的身材,所以减肥就成了很多女性的必备功课了,那么女性朋友该如何减肥呢?下面小编就为大家推荐8款薏米减肥食谱吧。
一、木瓜银耳薏米羹材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。
做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
温馨提示:木瓜是减肥的佳品。
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
重点是,因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动,减少脂肪的吸收!所以这款木瓜银耳薏米羹对于想要减肥的你,怎么能不尝试呢?8款薏米减肥粥快速瘦身吃出好身材二、山药薏米羹材料:薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。
做法:提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖;放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。
温馨提示:虽然薏米的功效不容小觑,但是有些地方大家还是要注意,减肥也要做到科学有道。
因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制是不适宜长期服用的,但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,都可以食用,所以达到了一定的中和作用。
但小编在此还要提醒各位,在制作山药薏米羹时,不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物,因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养,平常也不可将它们一同食用。
三、红豆薏米粥材料:红豆,薏米,水,冰糖。
做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。
薏仁和什么搭配最好
脾虚湿盛的调理Leabharlann 则应该是健脾加祛湿,红豆虽然性平,但薏仁性寒凉,长期吃,会伤脾,如果本身是虚寒体质,吃这个更会加重。
其实现在的女孩子虚寒、脾虚的不少,因为爱吃冷食甜食、爱穿短裤短裙、长期吹空调、吃得油腻、容易暴饮暴食,这些习惯都容易让女孩子形成虚寒、脾虚的体质,电视上到处是凉茶广告、网上到处是薏米红豆粥,但真的不适合现代的女孩子。
功效:橘子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2等,能调节人体新陈代谢,有润肤作用;薏米性味甘淡,具有健脾利湿、利水消肿和抗癌作用。
不是所有“湿气重”都可以喝薏米红豆粥
湿气也有很多类型,若是脾虚湿盛,最好别喝薏米红豆粥。脾虚湿盛的典型症状是:带下量多,色白或淡黄,质稠无味,绵绵不断,面色萎黄,四肢不温,神倦乏力,足跗时肿,舌淡,苔白或腻,脉缓而弱。
薏米橘羹--利水消肿、美容
薏米橘羹--利水消肿、美容
做法:取薏米150克,无核蜜橘500克,白糖、桂花卤、湿淀粉适量,将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁。 薏米用水淘洗干净,放在碗内浸泡备用。锅中倒入清水适量,放入薏米煮沸,改小火慢煮,待薏米熟烂加白糖、桂花卤、橘丁烧沸即可。
功效:薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,是爱美女士美肌的好选择。
山楂薏米水--减肥瘦身
做法:山楂60克、生薏米90克、陈皮两块,洗净后用冷水10碗浸透,煮两小时,熄火前加少许冰糖调味即可。
功效:生薏米利水,可助排除体内多余水份;山楂消肉食积滞,可助分解肠内囤积的油脂。
文章导读
薏仁是生活中值得关注的粮食,因为它具有治疗湿气,消除水肿,祛除毒素,帮助痰湿体质的患者得到良好的缓解效果,而薏仁中的主要作用是可以用来煲汤,煮粥,炖甜品,薏仁和很多的食物都能搭配在一起,比如和银耳,冬瓜,排骨,这些搭配在一起的营养价值很高,入口香醇,有益于吸收。
红豆薏米粥正确做法
红豆薏米粥正确做法关于《红豆薏米粥正确做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
红豆薏米粥是较为普遍的一种营养粥,适度吃一些有去湿气的功效,具备防止水肿的实际效果,尤其是在夏季的情况下,适度的吃一些,有非常好的清热去火的功效,红豆薏米粥的作法也非常简单,最先紅豆和薏仁米都需要提早泡一段時间,那样才可以把粥煮开,至少要提早侵泡2到3个钟头。
红豆薏米粥恰当作法用材主要材料:薏仁米适当辅材:红小豆适当调味品:水适当1.煲薏米红豆粥如果有压力锅得话比较简单,薏仁米和紅豆参半,清洗侵泡两到三个钟头,火灾烧开。
2、压力锅气短后关最少火煲20分钟,熄火当然排气管就可以。
要是没有時间侵泡,就把煲煮時间增加到30分钟做菜方法要留意的是薏仁米和紅豆都没有黏性,因此煲出去的汤跟我们平常喝的稻米小米汤觉得不一样,较为清汤挂面的觉得。
习惯就好,千万别加米去煲,由于米是湿粘的,尽管煲出去的口味非常好,却损害了祛湿的作用。
营养成分作用别小瞧了薏米红豆那么简单的食材,其作用不同凡响,薏仁米被《神农本草经》列入佳品,能够治湿痹、利胃肠、去水肿、健脾胃益胃,久服益身养血。
紅豆,也是有显著的利湿、消肿、补心、健脾养胃之作用,因而薏米红豆粥是治湿浊最好是的方子。
中医学觉得,湿浊是导致当代各种各样漫性、反复性病症的压根,当代人压力太大,心气虚,脾虚湿热,即要祛湿,又要补心,也要健脾养胃,非薏米红豆粥莫属。
有关其减肥瘦身的作用,中医学也已有叫法,在中医学来看,水肿也罢、肥胖症也罢,都代表着身体有湿,水湿不可以随血气流动性,停留在身体,使身体快速鼓起,祛湿性强的食材有利于去除这种停留在身体的水湿,进而做到减肥瘦身的作用。
食物禁忌薏仁米寒性,一次服用不必过多,实际上再好的东西还要明白掌握分寸,不必偏激,要不咱中国人注重的便是中庸思想呢。
幼儿园立冬养生食谱
幼儿园立冬养生食谱
1. 银耳红枣糊
材料:银耳、红枣、冰糖
做法:将银耳泡发后切成小块,红枣洗净备用。
将银耳、红枣、适量的水一起放入煲内,加入冰糖适量。
大火煮开后转小火,煮至银耳变得透明烂熟即可。
2. 薏米红豆粥
材料:薏米、红豆、冰糖
做法:将薏米淘净泡发,红豆洗净备用。
将薏米、红豆放入煲内,倒入适量的水。
大火煮开后转小火,煮至薏米、红豆烂熟,加入冰糖适量调味即可。
3. 蔬菜豆腐汤
材料:豆腐、胡萝卜、青菜、鸡蛋、盐
做法:将豆腐切成小块,胡萝卜切成片状,青菜洗净切段备用。
将鸡蛋打散备用。
将豆腐、胡萝卜放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火。
煮至豆腐、胡萝卜熟透时,加入青菜和鸡蛋液。
再次煮开后加盐调味即可。
4. 红糖姜茶
材料:红糖、姜片、水
做法:将姜片洗净备用。
将适量的水倒入锅中,加入姜片,大火煮开。
煮开后转小火,将红糖加入锅中,搅拌至红糖完全溶解。
再次煮开后即可关火,待稍凉后享用。
5. 红枣糯米饼
材料:糯米粉、红枣、冰糖
做法:将红枣洗净去核备用。
将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,加入冰糖搅拌至溶解。
取一片红枣,将糯米糊裹在红枣上,用手捏成小饼状。
重复以上步骤直至用完所有材料,将饼放在蒸锅上,用大火蒸熟即可。
注意:以上食谱仅供幼儿园学生参考,食材和食量需要根据个人情况和实际需求调整。
如有特殊需求或食物过敏情况,请咨询医生或营养师。
薏米银耳粥的做法
薏米银耳粥的做法关于《薏米银耳粥的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
薏仁米银耳粥这类粥還是很普遍的,并且做起來得话也是非常容易的,非常合适一些体质虚弱的大家去服食的,尤其是针对一些消化道层面病症的病人还会继续有一定輔助医治的实际效果,这关键便是由于薏仁米银耳粥来服食之后有保护自己消化道的有关作用,还能够用于做到清热去火的功效的,防止中暑。
主要材料:薏仁米50克,玉米须10克,苞米(鲜)15克,生鸡蛋70克,丝瓜50克,红萝卜50克调味品:盐2克,木薯淀粉(扁豆)5克制做:1. 将洗过几回的薏米仁用热小水泡一夜,隔日放进鸡骨汤150克中煮软才行。
2. 半途把盛在袋里的历经快洗过的玉米须倒进鲜美的汤里一起,玉米(生的,用刀割开),红萝卜和丝瓜切割成球型加进汤中,所有办烂时取下玉米须,天赋加点盐并且以淀粉勾芡。
3. 鸡蛋黄和蛋白质分离,搅开,再各自缓缓倒进汤中,用汤勺压着使成蓝天状浮在汤的表层。
小帖士-健康提示:清热解毒,消暑,祛湿,有利排尿,清食。
小帖士-食物相克:苞米(鲜):苞米忌和石螺同食,不然会中毒了;尽量减少与杜蛎同食,不然会阻拦锌的消化吸收。
生鸡蛋:与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。
原材料:薏仁米30克、绿豆50克、白木耳10克、莲籽10克、话梅5克、老冰糖少量。
作法:1、莲籽去芯,白木耳提早发好。
做这一汤最好用石锅,把全部原材料放到一起煮,煮1钟头以上就可以。
如果不想用石锅就用压力锅,先大火烧开,再文火炖,迅速就行。
2、吃以前,放电冰箱里冷冻2钟头,放老冰糖,别放白糖。
味儿更幸福!4、放到电冰箱里冷冻能搁上两三天,还记得密封性或是用保鲜袋,要不然味儿会不对。
器皿采用非金属材料的器皿,以防过夜造成亚硝酸钠,影响身心健康。
银耳粥的做法
银耳粥的做法
银耳粥是一道营养丰富、口感糯软的美食。
下面是制作银耳粥的简单步骤。
材料:
1. 银耳 20克
2. 糯米 100克
3. 冰糖适量
4. 清水适量
步骤:
1. 将银耳泡发至软化,洗净沥干备用。
2. 将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
3. 将泡发后的银耳撕成小块,备用。
4. 将浸泡好的糯米连同清水一起倒入电饭煲或炖盅中,加入银耳块。
5. 开始煮粥,电饭煲可选择煮粥程序,炖盅可选择文火慢炖。
6. 煮粥过程中,适量加入冰糖,根据自己的口味调整甜度。
7. 等待粥煮熟,糯米变软糯,银耳也软糯透明了,即可关火。
8. 将煮好的银耳粥盛入碗中,稍等片刻,趁热享用。
温馨提示:
1. 可以根据个人喜好选择银耳的用量,多放一些可以增加口感和营养价值。
2. 如果想要粥更加浓稠,可以适量增加糯米的用量。
3. 煮粥时可根据个人口味加入其他食材,如红枣、莲子等。
4. 喜欢清淡口味的人可以不加冰糖,或者使用代糖代替。
希望以上步骤能够帮助到您,祝您做出美味可口的银耳粥!。
六种薏米粥的做法及功效
六种薏⽶粥的做法及功效六种薏⽶粥的做法及功效薏⽶是粗粮中营养成分最为丰富的⾷品之⼀,被誉为“世界⽲本科植物之王”。
现代医学研究发现,薏⽶具有增强⼈体免疫⼒、降⾎糖、抗炎、镇痛、解热、抗肿瘤等功效,很适合⽼⼈、产妇、⼉童或久病体虚的患者⾷⽤。
薏⽶还是⼀种美容⾷品。
经常⾷⽤薏⽶可去除⼈体⽪肤上的粉刺、雀斑、⽼年斑、黄褐斑,使⽪肤变得光泽细腻,同时对痤疮和⽪肤皲裂、脱屑等疾病也有良好的疗效。
中医认为,薏⽶性微寒、味⽢淡,可⼊脾经、胃经、肺经,有利⽔渗湿、健脾除痹、清热排脓等功效,其中利⽔渗湿的功效最强,可⽤于治疗泄泻、湿痹、筋脉拘挛、屈伸不利、⽔肿、脚⽓、肺痿、肠痈、淋浊、⽩带过多等病症。
下⾯就介绍六种薏⽶粥的做法及功效:⼀、粳⽶薏⽶粥原料:薏⽶100克,粳⽶50克,⽩糖适量。
制⽤法:将薏⽶放⼊⾼压锅中加适量的清⽔炖煮约20分钟后减压,再向锅内加⼊粳⽶和适量的开⽔,然后再⽤⽂⽕煮10~15分钟,加⼊⽩糖即成。
此粥可在每⽇早晚各服⼀次。
功效及适应症:此⽅具有健脾渗湿、利⽔消肿的功效,适合有脾虚腹泻、⽼年性浮肿、⼩便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等症状的患者使⽤。
⼆、猪肾薏⽶粥原料:猪肾1对,⼭药100克,薏⽶50克,粳⽶200克,味精、⾷盐、⾹油、葱、姜末等调味品适量。
制⽤法:将猪肾洗净后除去筋膜,切碎。
将⼭药去⽪切碎。
将猪肾块与⼭药块、粳⽶、薏⽶⼀起⼊锅加适量的清⽔,⽤⼩⽕炖煮成粥,再加⼊调料即成。
此粥可每⽇早中晚各服⼀次。
功效及适应症:此⽅具有补肾健脾、保养⽪肤的功效,适合有粉刺、雀斑、⽼年斑、黄褐斑等⽪肤病的患者使⽤。
三、⽜肚薏⽶粥原料:⽜肚200克,薏⽶50克,味精、⾷盐、⾹油、葱、姜末等调味品适量。
制⽤法:将⽜肚洗净后切成细丝。
将⽜肚丝与薏⽶⼀起⼊锅加适量的清⽔⽤武⽕煮沸后再⽤⼩⽕慢慢熬煮,待粥熬成烂糊状时再加⼊味精、⾷盐、⾹油、葱、姜末等调味品即成。
此粥可每⽇早中晚各服⼀次。
功效及适应症:此⽅具有健脾利⽔的功效,尤其适合具有脘腹胀满、⾷少纳呆、⽔肿以及关节屈伸不利等症状的患者的使⽤。
药膳养生食谱详解大全集
药膳养生食谱详解大全集1. 银耳莲子羹材料:银耳、莲子、红枣、冰糖做法:将银耳浸泡至软化,切成小块。
将莲子、银耳、红枣一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,最后加入冰糖溶化即可。
2. 黄鳝炖山药材料:黄鳝、山药、姜片、料酒、盐做法:将黄鳝处理干净,切段。
山药去皮切片。
姜片热油爆香,加入黄鳝和山药翻炒片刻,加入适量清水和料酒,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,最后加入盐调味即可。
3. 枸杞薏米粥材料:枸杞、薏米、糯米、红枣做法:将枸杞、薏米、糯米、红枣一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时,至粥熟糯米烂即可。
4. 红豆薏米汤材料:红豆、薏米、冰糖做法:将红豆和薏米洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时,最后加入冰糖溶化即可。
5. 龙眼莲子糕材料:龙眼肉、莲子、糯米粉、红糖做法:将龙眼肉和莲子一起煮熟,捞出备用。
糯米粉加入适量清水搅拌均匀,制成糕粉糊。
将糕粉糊倒入蒸锅,大火蒸20分钟后取出,待凉后切成小块,加入煮熟的龙眼肉和莲子,拌匀即可。
6. 枸杞炖鸡汤材料:鸡肉、枸杞、黄鳝、淮山片做法:将鸡肉焯水去血水,黄鳝处理干净。
将鸡肉、黄鳝、枸杞、淮山片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时,加盐调味即可。
7. 竹荪鸽子汤材料:竹荪、鸽子、红枣、姜片做法:将竹荪、鸽子放入清水中浸泡1小时后,捞出备用。
姜切片,红枣去核。
将竹荪、鸽子、红枣、姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时,加盐调味即可。
8. 苹果山楂茶材料:苹果、山楂、蜂蜜做法:将苹果和山楂洗净切片,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,待凉后加入蜂蜜调味即可。
以上是一些药膳养生食谱的详细介绍,每一道食谱都有其独特的功效,可以根据自身需求选择适合的食谱来进行调理养生。
薏米粥怎么熬好吃
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享薏米粥怎么熬好吃
导语:这个薏米可以用来熬制是很多人都知道的,但是薏米到底该用什么样的方式来熬粥,这个是很多人不明白的,薏米其实可以跟很多食材结合在一起熬
这个薏米可以用来熬制是很多人都知道的,但是薏米到底该用什么样的方式来熬粥,这个是很多人不明白的,薏米其实可以跟很多食材结合在一起熬制各种各样的米粥,这样是将薏米的功效发挥到最好的程度,薏米粥在熬制的时候掌握不了方法的话熬制出来也是不好吃的,那么薏米粥到底该怎么熬制才好吃呢?
材料
红豆,薏米,水,冰糖
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
做法二
材料
红枣,薏米,银耳,白果,桂圆肉,枸杞
做法
1、红枣、薏米、银耳、白果、桂圆肉、枸杞加适量水隔水煮2小时;
2、出锅前加入红糖或冰糖即可。
有养心神、健脾胃之功效!口感。
红豆煮粥最佳搭配 红豆粥不适合什么人吃
红豆煮粥最佳搭配红豆粥不适合什么人吃最近早餐想换换口味,正好前几天买了两斤红豆,打算早上熬粥喝,那红豆和什么食材搭配,煮出来的粥比较美味呢?一、红豆煮粥最佳搭配红豆的营养成分与绿豆相近,其中膳食纤维、钾、钙、镁、铁、铜等微量元素较为丰富,对便秘、高血压、高血糖、瘦身减肥都有一定的调节辅助作用,它不仅可以单独熬粥,也可以搭配薏米、黑豆、红枣、牛奶、小米、百合等一同煮粥喝,根据所选择的食材不同,其效果也不一样,例如:红豆+薏米煮粥:能帮助排出身体多余的水分,有一定的利水消肿作用。
红豆+牛奶煮粥:能补充身体里的钙元素,对正在成长气的人群有促进发育的作用。
红豆+黑豆煮粥:黑豆含有一定的铁元素,两者搭配可以加强补血的功效。
二、红豆薏米粥的做法1.准备适量红豆、薏米、冰糖。
2.将红豆、薏米清洗后放入水中浸泡3小时左右。
3.将红豆、薏米同水放入锅中,大火煮,煮沸后转小火慢熬。
4.等红豆、薏米全煮软烂后,即可出锅,依个人口味加冰糖调味。
三、红豆粥不泡可以直接用电压力锅做吗可以。
没有严格说明红豆必须泡,只是红豆坚硬,如果不浸泡直接煮花费时间要更久,但是用高压锅煮的话,由于高压锅可以增加水的压力,缩短食物煮软的时间,即使是红豆也可以轻松煮烂。
四、红豆粥不适合什么人吃尿频患者红豆成分中含有较多的皂角甙,皂角甙利尿作用较强,对肾病、水肿患者有一定的利尿功效,可以帮助排出身体里的水分,但是本身是有尿频症状的人群过量食用红豆的话可能会加重尿频症状,对身体健康产生不良影响。
肠胃消化功能弱者红豆本身含有较多的碳水化合物以及纤维素等不易消化的成分,肠胃功能一般、胃肠蠕动较弱的人群食用过多的红豆粥的话,很可能会加重胃肠负担,进而产生腹胀、腹痛等消化不良反应。
雨水时养生食谱
雨水时养生食谱1. 红豆薏米粥材料:红豆、薏米、糯米、冰糖做法:先将红豆、薏米和糯米淘洗干净,泡水30分钟。
将泡好的材料加入锅中,加水适量,用中小火煮1小时,煮至材料烂熟。
最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
2. 雨露蔬菜沙拉材料:青瓜、番茄、胡萝卜、洋葱、生菜、橄榄油、柠檬汁做法:将青瓜、番茄和胡萝卜切成合适的块状。
洋葱切丝,生菜洗净切成适当大小的片状。
将切好的蔬菜放入大碗中,加入适量的橄榄油和柠檬汁,轻轻拌匀即可享用。
3. 红糖姜茶材料:红糖、生姜、水做法:将生姜切成薄片。
将适量的水倒入锅中煮沸,待水烧开后加入生姜片和红糖,继续煮5分钟。
最后将煮好的姜茶倒入杯中饮用,可以提神养颜。
4. 西湖醋鱼材料:鲤鱼片、醋、糖、料酒、酱油、姜片、葱段做法:将鲤鱼片洗净沥干,用少量盐、料酒和酱油腌制片刻。
锅中烧热油,放入姜片和葱段爆香。
然后加入腌制好的鲤鱼片煎炒至两面金黄。
最后加入适量的醋和糖调味,继续煮数分钟,起锅前撒上少许葱花即可食用。
5. 花生炖鸭蛋材料:花生、鸭蛋、红枣、冰糖做法:将花生用水洗净,鸭蛋煮熟去壳备用。
将花生、鸭蛋、红枣和冰糖放入锅中,加入适量清水。
用小火炖煮1小时,炖至花生熟软即可关火。
暖暖的花生炖鸭蛋是雨天温暖身心的好食物。
6. 清炖鸽汤材料:鸽子、枸杞、红枣、姜片、料酒做法:将鸽子宰杀处理干净,放入开水中焯水去腥。
捞起后冲洗干净。
锅中加足够的水,放入焯水后的鸽子、枸杞、红枣、姜片和适量的料酒。
用小火炖煮2小时,汤变浓郁即可食用。
7. 黄豆芝麻糊材料:黄豆、黑芝麻、红枣、冰糖做法:将黄豆和黑芝麻分别炒香后,放入砂锅中加水煮沸。
然后放入红枣和适量的冰糖,搅拌均匀。
继续煮10分钟,最后用搅拌机打碎,待凉后即可饮用。
8. 莲子银耳汤材料:莲子、银耳、红枣、冰糖做法:将莲子和银耳洗净泡发,红枣去核备用。
将泡发好的莲子、银耳和红枣放入锅中,加水适量,炖煮1小时。
最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。
老人养生食谱制作大全
老人养生食谱制作大全1. 糯米红枣粥- 材料:糯米、红枣、水- 做法:先将糯米洗净,与红枣一同加入适量的水中煮熟,煮至粥稠即可食用。
2. 红豆薏米汤- 材料:红豆、薏米、水- 做法:将红豆和薏米混合,加入适量水煮沸,转小火煮至红豆、薏米变软烂,即可食用。
3. 面膜汤- 材料:猪脚骨、当归、红枣、枸杞、生姜、水- 做法:将猪脚骨煮沸后,捞出洗净血水,再放入煲中加入适量的水,加入其他材料一同煮沸,转小火慢炖2-3小时,即可饮用。
4. 枸杞炖银耳- 材料:银耳、枸杞、冰糖、水- 做法:银耳提前用清水泡发,洗净后撕成小块,与枸杞一同放入煲中加入适量的水,加入适量冰糖,慢炖1-2小时即可食用。
5. 绿豆薏米粥- 材料:绿豆、薏米、水、冰糖- 做法:将绿豆和薏米混合洗净后,加入适量的水煮沸,转小火煮至绿豆、薏米变烂,加入冰糖搅拌均匀,即可食用。
6. 红枣山药糕- 材料:红枣、山药、蜂蜜- 做法:将红枣用温水泡软,去核,将山药剥皮切片,将红枣和山药放入搅拌机中打碎,加入适量蜂蜜搅拌均匀后,放入蒸锅中蒸15-20分钟即可食用。
7. 莲子百合薏米糖水- 材料:莲子、百合、薏米、冰糖、水- 做法:将莲子、百合、薏米洗净后放入煲中加入适量的水,加入适量冰糖,煮沸后转小火慢炖1-2小时,即可饮用。
8. 黑豆花生糊- 材料:黑豆、花生、冰糖、水- 做法:将黑豆提前浸泡一晚,将花生去壳洗净,将黑豆和花生一同放入搅拌机中打碎,加入适量的水煮沸,加入适量冰糖搅拌均匀,煮至稠浓即可食用。
9. 雪耳银耳汤- 材料:雪耳、银耳、莲子、红枣、冰糖、水- 做法:将雪耳、银耳、莲子、红枣洗净放入煲中加入适量的水,加入适量冰糖慢炖4-6小时,即可饮用。
10. 淮山杞子鸡汤- 材料:淮山、枸杞、鸡肉、红枣、生姜、水- 做法:将淮山削皮切成小块,枸杞、鸡肉洗净备用,红枣剔除核,将所有材料放入煲中加入适量的水,慢炖4-6小时,即可食用。
这些是适合老人养生的食谱,供您参考。
八宝粥的做法大全
八宝粥的做法大全八宝粥的做法一材料薏米、银耳、红豆、绿豆、粳米、红枣、陈皮、莲子做法1、薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚上泡开,也下进去。
2、半个小时之后薏米变得比较粘稠,这时候加入粳米。
3、大概二十分钟之后,加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子。
4、然后盖上盖子,小火慢慢的煮。
我大概住了一个多小时,小心溢锅和粘锅。
5、然后加入洗干净的陈皮、洗干净的大红枣,继续盖上盖子煮,大概还要个半个小时。
6、最后加山楂片进去,这时候不用盖上盖子煮了,开着盖子搅拌,整个粥粘稠了就好啦!喝之前可以加点冰糖哦!八宝粥的做法二材料莲子/淮山/茯苓/芡实/百合各30克,雪耳/黑木耳/薏仁各37.5克,滚水 8杯,冰糖 1小块做法1、所有材料洗净浸水1小时;雪耳及黑木耳去蒂后剪小块;2、锅中加入滚水煮滚,加入全部材料,以大火煮10分钟,再转小火煮30分钟,加入冰糖调味即可。
八宝粥的做法三材料主料:糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。
做法1、将冬瓜条切丁。
2、将山楂糕切丁。
3、将糯米淘洗干净。
4、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
八宝粥的做法四材料薏仁 40g,糙米 40g,紫米 40g,花生40g 去皮,莲子 30g,红豆 40g,其它谷物、果干视个人喜好,绿豆 40g,圆糯米 15g,红枣 30g,白米 40g,龙眼干 50g,二砂 100g,甜汤料视个人喜好,黑糖 60g,水约材料的2倍量即可,绍兴酒约50g做法1、除了红豆以外,将薏仁、糙米、紫米、花生、莲子泡水静置一晚。
2、泡水一晚后取出,将步骤1的材料洗净滤干。
3、料理前将红豆洗净备用,并同时也将其他的谷物和果干过水洗净。
4、把除了龙眼干以外的材料放入锅中,注水至盖过材料控制总份量大约为七分满,用中小火煮至滚沸后将浮沫捞干净。
红豆薏米粥是放糖还是放盐
红豆薏米粥是放糖还是放盐在日常生活中,粥的种类有多种多样,红豆薏米粥做法简单,营养价值高,是很受欢迎的一种养生粥,那么红豆薏米粥应该放糖还是放盐呢?下面就让我们一起来了解一下吧!红豆薏米粥放糖还是放盐吃红豆薏米粥的时候既可以放糖也可以放盐。
红豆薏米粥味道清淡,直接食用十分影响食欲,会出现不想食用或者是喝不下去的情况,此时放一些不会影响红豆薏米作用的糖或者是盐,来增加口味,有利于食用,因此放糖还是放盐完全可以按自己口味决定。
红豆薏米粥放糖的好处增加口味红豆薏米粥中加入一些糖,可以提升口味,帮助增加使用量。
快速补充能量而糖的吸收速度远远高于淀粉,因此食用加汤的红豆薏米可以快速补充能量。
红豆薏米粥放盐的好处增加口味盐是一种常用的称为物质,添加可以提升食物的口感和味道,因此红豆薏米粥中可以添加盐调味。
补充金属离子红豆薏米具有去湿的作用,可以促进体内水分的排出,因此,红豆薏米粥添加一些盐分可以促进体内金属离子平衡。
红豆薏米粥的食用禁忌经期女性少吃薏仁性凉食用会使身体冷虚,出现宫寒的情况,而且薏苡仁油刺激子宫,食用过多容易出现经痛的情况,所以经期的女性要少吃。
不能替代药物红豆薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能私自替代药品,只能在吃药治疗的同时辅助食用治疗。
孕妇禁吃薏米具有寒凉性质,还有薏苡仁油刺激子宫,可能会出现胎动或者是流产的情况,因此怀孕女性孕期不建议食用。
不与大米同煮红豆和薏米具有祛湿的功效,而米是生长在水中的,具有一定的湿气,在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差,所以不建议和大米一起煮。
消化能力差的人少吃薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,而红豆和薏米都含有丰富的蛋白质,不易消化,因此对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
厨房美食菜谱:五红银耳粥的做法
厨房美食菜谱:五红银耳粥的做法春天来了,爱美的MM都穿起了小短裙,可是还有这幺一群人,她们依然还得穿着棉袄大衣,她们的身体不再允许自己像少女时那般任性了。
明明穿了很多却依然手脚冰凉,一到冬天就会把自己裹得像个大肉粽子似的。
明明用了不少保养品,脸色却依然暗淡无光,容易长斑长痘。
明明还是花季年华,却过得一团糟。
我曾经也是这群人中的一员,生完二胎后,整个人都不好了,一到冬天热水袋不离手,根本不忍心看素颜的自己,斑斑点点遍布全脸,那个素颜走天下,肆意妄为的90后不见踪影了,看着不是大妈,像是大妈的自己,一阵阵心疼。
我是一名家庭主妇,两个孩子上学后,有了自己的时间,很喜欢待在厨房里研究美食,也喜欢和邻居们分享。
大家都很喜欢我,闲聊时我和邻居奶奶诉说了自己的烦恼,她教我煮这道银耳粥,如果是别人说的,也许我听过就会忘了,但是这位奶奶不一样,她可是很有名的中医。
从那以后我隔几天就会给自己煮上一锅,气色真的越来越好了,脸上的斑斑点点虽然说没有祛光光,但是好歹是没有再疯长了,也有逐渐消失的迹象,真是太开心了。
好东西当然要和大家一起分享啦!如果你也有这些烦恼,一定要试试哦!银耳俗称“穷人的燕窝”,富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
食材主料:银耳花生米红米红枣红豆红糖80g步骤1.食材准备2.首先将银耳入冷水中泡发,去蒂洗净,撕成小朵3.食材全都清洗干净,红枣去核4.全部放入锅中,倒入清水,选择煮粥键,预约好时间5.早上起床就可以美美的享用啦!真的特别方便,大家可以试试。
6.比起喝中药调理,早上起床喝一碗香甜的养生粥是不是美多了呢?7.成品图8.~小贴士:银耳不宜与白萝卜同食,易患皮炎。
不可食用隔夜的银耳羹,易中毒。
预约煮粥水量要稍多一些哦!。
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生活常识分享红豆薏米银耳粥怎么做?
导语:大家都说女人是水做的,女性平时要多吃一些具有养颜补血的食物来滋补自己的身体,平时可以多吃一些养生的粥。
一般粥里面放入一些红豆和银耳
大家都说女人是水做的,女性平时要多吃一些具有养颜补血的食物来滋补自己的身体,平时可以多吃一些养生的粥。
一般粥里面放入一些红豆和银耳就会起到很好的作用,在放入一些薏米仁,不然做出来的粥会很稀,就不会太好喝,这里小编就给大家介绍下红豆薏米银耳粥具体怎么做。
薏米含蛋白质,脂肪,糖类,维生素B1,氨基酸及薏苡仁酯,薏苡仁素,味甘淡,性凉,利水渗湿,清热排脓。
有健脾,补肺,利水的作用。
红豆含结晶性皂甙,蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,钙,磷,维生素B1,B2,尼克酸等成分。
能清热利水,祛湿排毒,降脂降压,消肿减肥。
红豆清热利血,利水通经,宽肠理气。
薏米红豆银耳羹,银耳滋阴润肺,养胃生津,润肤美容。
经常食用,有一定的减肥效果。
制作方法:
1、准备好薏米、红豆、银耳、冰糖。
2、红豆、银耳、薏米用水浸泡。
3、红豆倒入饭煲,加入适量冷水,熬煮至开花,盛起备用。
4、银耳倒入饭煲,炖煮30分钟。
5、红豆连汁一起倒入银耳中。
6、加入薏米,炖煮20分钟。
7、加入冰糖,炖煮10分钟。
8、炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
注意事项:。