谈食品制造企业行业生产不饱和期固定制造费用分摊方法
制造费用分摊公式
制造费用分摊公式1. 概念。
- 制造费用是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。
这些费用不能直接归属于某个特定的产品，需要通过一定的方法分摊到各个产品成本中。
2. 常见的分摊公式。
- 按生产工人工时比例分摊。
- 公式：某产品应分摊的制造费用 = 制造费用总额×（该产品生产工时÷各产品生产工时总和）- 例如：某企业本月制造费用总额为10000元，生产A产品的工时为200小时，生产B产品的工时为300小时。
则各产品生产工时总和为200 + 300=500小时。
- A产品应分摊的制造费用 = 10000×(200÷500)=4000元；B产品应分摊的制造费用 = 10000×(300÷500)=6000元。
- 按生产工人工资比例分摊。
- 公式：某产品应分摊的制造费用 = 制造费用总额×（该产品生产工人工资÷各产品生产工人工资总和）- 例如：企业本月制造费用总额为8000元，生产A产品的工人工资为3000元，生产B产品的工人工资为5000元。
各产品生产工人工资总和为3000+5000 = 8000元。
- A产品应分摊的制造费用 = 8000×(3000÷8000)=3000元；B产品应分摊的制造费用 = 8000×(5000÷8000)=5000元。
- 按机器工时比例分摊。
- 公式：某产品应分摊的制造费用 = 制造费用总额×（该产品机器工时÷各产品机器工时总和）- 例如：企业本月制造费用总额为12000元，A产品机器工时为100小时，B产品机器工时为200小时。
各产品机器工时总和为100 + 200 = 300小时。
- A产品应分摊的制造费用 = 12000×(100÷300)=4000元；B产品应分摊的制造费用 = 12000×(200÷300)=8000元。
生产不饱和期固定制造费用分摊问题探析
举例说 明如下 ： 案例 ：Ａ公 司某 产品 Ｍ 每年 ４～７月为 生产 的饱 和期 ， １ ～ ３月 、８～１ ２月 为生 产不饱 和期 ，２ ０ １ ２年 度 Ａ公 司某 产 品 Ｍ相关生产耗用情况 （ 制造费用部分 ）见表 １ 。
则》 自２ ０ ０ ７年 １月 １日起开始施行 。该准则至今 已有 １ ０年 的实践 。实践表 明，在 实务 中对生产 不饱和期 固定制 造费 用的 分
摊 方法值得 商榷 。文章借 鉴 国际会计准则的一些做 法，引入 “ 以正常生产 能力为基础 分配 固定制造 费用” 的概 念 ，对现 有
方 法 改 造 进 行 了探 讨 。
若干时期或季节 内预计能够达到 的平均生 产量 ，其 中考虑了 计划维修所形成 的生产能 力 的损 失” 。固定间接 生产费 用应 以生产设备 的正 常生 产能 力为 基础 分 配计入 加工 成 本。 当
ห้องสมุดไป่ตู้
费用为 间接材料 费和低值 易耗品的领用。企业 在生产淡旺季
之间 的固定 费用分摊 ，对不 同生产期 间生产中的产成品单位 成本影 响较 为显著。事 实上 ，上表关 于固定制造费用的分摊 是 目前我 国会计 实务中较为普遍的一种方法 ，即对制造费用 不 区分变 动和固定 部分 ，均按本月内实际发生 的制造费用 和 实 际产量 为基 础分配。而这种方法的局限性也非常 明显 ，作
变动 造费用 间接材料 费 （ 万元／ 月）
３ ５
６ ５ ３ ０
产成品单位成 本 （ 仅分摊制造费用 部分
，
实际产量 （ 台／ 月）
生产不饱和期固定制造费用分摊问题探析
生产不饱和期固定制造费用分摊问题探析陶文广（山东交通学院，山东 济南 ２５００２３）［摘 要］中华人民共和国财政部令第３３号，是根据《国务院关于〈企业财务通则〉、〈企业会计准则〉的批复》（国函〔１９９２〕１７８号）的规定，对《企业会计准则》（财政部令第５号）进行了修订，修订后的《企业会计准则———基本准则》自２００７年１月１日起开始施行。
该准则至今已有１０年的实践。
实践表明，在实务中对生产不饱和期固定制造费用的分摊方法值得商榷。
文章借鉴国际会计准则的一些做法，引入“以正常生产能力为基础分配固定制造费用”的概念，对现有方法改造进行了探讨。
［关键词］生产不饱和期；固定费用；正常生产能力［ＤＯＩ］１０ １３９３９／ｊ ｃｎｋｉ ｚｇｓｃ ２０１７ ０３ １５２ 按照财务管理理论，生产决策的基础是销售决策，而销售随着市场的波动变数较大，很多行业都存在淡季和旺季之分，这在生产环节中体现为生产饱和与不饱和两种状态。
而在现实经营中，很多生产制造行业均存在生产不饱和期，对于生产不饱和期制造费用的分摊及列报，即是本文作者讨论的重点。
１ 问题的提出根据《企业会计准则第１号———存货》第七条的规定：“存货的加工成本，包括直接人工以及按照一定方法分配的制造费用。
制造费用，是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。
企业应当根据制造费用的性质，合理地选择制造费用分配方法。
”企业在成本核算领域，制造费用由固定制造费用和变动制造费用两部分构成，其中固定制造费用与产量无关，如生产用固定资产（房屋、机器设备等）折旧、车间管理人员工资等，而变动制造费用与产量关系密切，如各项间接材料费、低值易耗品等。
对于变动间接生产费用应以生产设备的实际使用程度为基础分配计入单位产品，受生产不饱和期影响不大，而对于固定性质制造费用的分摊，对不同生产期间生产中的产成品单位成本会有一定的变动幅度影响。
举例说明如下：案例：Ａ公司某产品Ｍ每年４～７月为生产的饱和期，１～３月、８～１２月为生产不饱和期，２０１２年度Ａ公司某产品Ｍ相关生产耗用情况（制造费用部分）见表１。
制造费用分配标准、方法和计算方式总结
制造费用分配标准、方法和计算方式总结制造费用是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接成本。
它包括生产部门(车间)管理人员工资、折旧费、办公费、水电费、机物料消耗、劳动保护费、机修费、停工费等。
它具体的分配方法、分配标准和分配率是什么呢?对企业各个生产单位为组织和管理生产活动而发生的各项费用及其固定资产使用费和维修费等进行的分配。
应按照各生产单位为产品生产而发生的间接计入成本按单位分别归集后，月终就需按照一定的标准在各该生产单位所生产的产品或劳务成本间进行分配。
确定制造费用的分配标准。
分配标准可根据各行业生产特性来确定，一般来说，有以下几种分配标准：(1)直接人工工时，各受益对象所耗的生产工人工时数，可以是实际工时，也可以是定额工时(2)直接人工成本，各受益对象所发生的直接人工成本数(3)机器工时，各受益对象所消耗的机器工时数，可以是实际工时，也可以是定额工时(4)直接材料成本或数量，各受益对象所耗用的直接材料成本或数量(5)直接成本，各受益对象所耗用的直接材料成本和直接人工成本之和(6)标准产量，将各产品实际产量换算成标准产量，以各产品的标准产量数作为分配标准。
因为制造费用是为组织和管理生产活动而发生的，因此常用直接人工工时来做为分配标准，所以，分配率计算方式为：制造费用分配率=制造费用总额/产品总耗用直接人工工时结转制造费用的分配率有几种计算方法：1.按产品生产的总数量计算分配率2.按产品生产的总工时计算分配率3..按产品别生产的工资总额计算分配率。
4.制造费用分配的方法制造费用每月归集后在月末要在完工产品和未完工产品中分配，方法主要是按产品的标准工时分，如果有实际工时统计准确的话也可用实际工时，如果标准和实际的工时都没有的企业那只能用产品的数量来分了。
工时比例生产工时比例分配法是按各种产品所耗生产工人工时的比例分配制造费用的一种方法。
对于这种分配方法，查账人员应检查企业是否有真实正确的工时记录。
制造费用的分摊比例
制造费用的分摊是一个重要的管理问题，它涉及到如何合理分配制造费用，以确保公司各部门之间的公平性。
在制造企业中，制造费用通常包括原材料、人工、能源、设备折旧、维护、清洁、安全等方面的支出。
为了解决这个问题，我们需要考虑各种因素，如部门规模、生产效率、产品质量等。
首先，我们需要明确制造费用的分摊原则。
一般来说，应该根据各部门的生产量和贡献率来分配制造费用。
生产量是衡量部门生产能力的重要指标，它反映了部门在生产过程中的投入和产出情况。
贡献率则反映了部门对整个公司利润的贡献程度，它可以通过历史数据和财务分析来确定。
这些原则应该得到严格执行，以确保各部门之间的公平性和合理性。
在实际操作中，制造费用的分摊方法有很多种，如按照部门产值、人工成本、设备折旧等比例分摊。
这些方法都有其优点和局限性，需要根据具体情况进行选择。
例如，如果某个部门的生产量较大，而其他部门相对较小，那么按照生产量分配制造费用可能更加合理。
但如果某个部门的产值较高，但生产效率较低，那么按照产值分配制造费用可能会不公平。
因此，选择合适的分摊方法需要根据公司的实际情况和财务数据分析来决定。
考虑到实际情况中的复杂性，制造费用的分摊需要考虑更多的因素。
例如，一些不可控的因素，如政策变化、市场波动等可能会对制造费用产生影响。
此外，部门之间的协作和沟通也是影响制造费用分摊的重要因素。
各部门需要共同协商，达成共识，以确保分摊的公平性和合理性。
在实践中，我们还需要考虑一些特殊情况。
例如，如果某个部门在一段时间内没有生产或生产量较小，那么它可能不需要承担过多的制造费用。
在这种情况下，我们可以考虑采用其他分摊方法，如按照部门职能、岗位重要性等因素进行分配。
此外，如果某个部门的贡献率较高，但它的生产量较小，我们可以考虑增加对该部门的分摊比例，以确保公平性。
综上所述，制造费用的分摊是一个需要综合考虑多个因素的过程。
我们应该根据实际情况和财务数据分析来选择合适的分摊方法，并考虑到不可控因素和部门之间的协作和沟通。
制造费用的分摊方法介绍【会计实务操作教程】
识。而我们作为专业人员不仅仅是把会计当作“敲门砖”也就是说，不
仅仅是获得了资格或者能力就结束了，社会是不断向前进步的，具体到 我们的工作中也是会不断发展的，我们学到的东西不可能会一直有用， 对于已经舍弃的东西需要我们学习新的知识来替换它，这就是专业能力
只分享有价值的会计实操经验，用有限的时间去学习更多的知识！
多,且公司没有设置生产统计的企业用,还可以不用考虑产品价值.其核算 成本很低. 三、机器工时比率法.其条件和一差不多,都要求有人统计机器使用时 间,这种方法适用于产品的制造几乎只由机器完成,而人只是作为守候性 质存在的企业,自动化程度高的企业可以采用此法. 四、年度计划分配法.这种方法适用于开展企业预算,能基本可靠的获 得产品市场价值的企业.通过市场价值与会计成本(扣除制造费用)之间的 关系,利用产品成本=直接成本+制造费用*分配率的公式进行计算.该分配 率按照产品的市场价值进行分摊.这种方法,将制造费用和产品价值结合, 有利于反映产品的成本配比关系,高价值产品承担高制造费用,低价值产 品承担低制造费用.这对于准求企业价值最大化有一定好处.如果某种产 品,将其分摊的制造费用+直接产本都小于零,说明没有任何市场价值可 言,完全可以放弃生产这种产品.这种方法很值得使用,毕竟我们产品的成 本最终是靠市场来补偿,如果核算的成本连市场都无法弥补,哪不如散伙 得了. 五、直接成本比率法.这种方法是利用直接成本的比率来分摊制造费 用.这种方法的科学性不是很好,一般不常用. 会计是一门很基础的学科，无论你是企业老板还是投资者，无论你是 税务局还是银行，任何涉及到资金决策的部门都至少要懂得些会计知
关系,A产品向 B 产品购买了 70小时,B产品向 A 产品够吗了 40小时.则
计算 A 和 B 的工资比率.先计算出每个工人的工时工资,在进行买卖交换. 然后重新汇总,就人力资源不是很丰富,生产产品不是很
制造费用分配方法
制造费用分配方法
制造费用分配方法
试题：
制造费用分配的方法有哪些？
答案：
制造费用的分配方法，一般有按生产工人工资、按生产工人工时、按机器工时、按耗用原材料的数量或成本、按直接成本（原材料、燃料、动力、生产工人工资及应提取的福利费之和）、按产品产量等进行分配。
具体采用哪种分配方法，由企业自行决定。
分配方法一经确定，不得随意变更。
如需变更，应当在会计报表附注中予以说明。
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制造费用是指企业为生产产品和带给劳务而发生的各项间接成本。
企业应当根据制造费用的性质，合理地选取制造费用分配方法。
制造费用包含间接材料费、间接人工费用、折旧费等。
企业应当根据制造费用的`性质，合理地选取制造费用分配方法。
制造费用包括产品生产成本中除直接材料和直接人工以外的其余一切生产成本，主要包括企业各个生产单位（车间、分厂）为组织和管理生产所发生的一切费用。
（行政管理部门和固定资产所发生的固定资产维修费列“管理费用”。
）具体有以下项目：各个生产单位管理人员的工资、职工福利费，房屋建筑费、劳动保护费、季节性生产和修理期间的停工损失等。
制造费用一般是间接计入成本，当制造费用发生时一般无法直接判定它所归属的成本计算对象，因而不能直接计入所生产的产品成本中去，而须按费用发生的地点先行归集，月终时再采用必须的方法在各成本计算对象间进行分配，计入各成本计算对象的成本中。
关于生产企业制造费用分摊探讨
关于生产企业制造费用分摊探讨作者：谭丽珍来源：《中国经贸》2017年第16期【摘要】伴随现代企业改革的深化发展，越来越多的生产企业制造费用在生产总成本所占比重呈现出上升的发展趋势。
生产企业的制造费用分摊如果仍然采用传统的工时、机时分摊方式，将无法准确反映出产品的实际消耗，影响了产品成本核算精准度，无法为企业决策提供重要支持。
为此，文章结合现代企业发展实际，对生产企业制造费用分摊问题以及作业成本法进行探讨。
【关键词】生产企业；制造费用；分摊在社会主义市场经济体制的建立发展下，成本信息在生产企业的管理发展中占据了更加重要的地位，而生产企业制造费用分摊准确性直接影响成本信息的质量。
制造费用是生产企业车间为了方便组织、管理而产生的一种费用，属于产品成本的一种。
制造费用大多都用来服务企业产品的生产加工，是一种间接计入费用，需要通过分摊的方式来作为某种产品的核算对象。
我国传统的制造费用分摊以工时、机时为基本标准，随着现代企业制度建立、企业改革的深化发展以及新制造环境的出现，这种制造费用分摊费用显示出自身的弊端。
一、新制造环境对原有制造费用分摊的冲击在电子技术革命的深入发展下，社会发展出现了高度自动化的生产企业。
受电子技术革命的影响，生产企业的管理理念、技术、方式等都发生了深刻的变化。
在这样的环境下，生产企业传统采购和制造业发生了深刻的变化，原有的采购和制造方式无法为生产企业的产品计量和控制、企业会计决策、业绩评价等提供有效支持。
在先进技术支持下的生产企业，实现了从人工操作到机器操作的转变，人工成本降低。
生产企业产品结构的变化使得原有的以工时、机时为基础的制造费用分摊方法无法有效反映出产品的实际消耗，也无法计算出企业的实际效益，更不能为企业的会计决策提供重要信息支持。
二、生产企业制造费用内涵和分摊原则1.生产企业制造费用内涵制造费用的内涵界定主要由三种观点：（1）制造费用是指企业生产单位为管理生产所产生的各种费用。
谈食品制造企业行业生产不饱和期固定制造费用分摊方法
23Economic & TradE UpdaTE经济观察在食品制造生产领域过程中，经营成本核算必须严格执行，公司要根据自己的实际情况选择适合自己的成本与费用控制办法，做好成本分析与控制。
例如经营成本主要由直接材料、直接人工、制造费用（也就是财务常说的料工费），对成本的分析应该从三要素出发，形成预算或者标准，并以此实施成本控制及成本差异分析。
这其中，对于食品制造企业制造生产不饱和期固定制造费用分摊方法进行正确的科学的论证，是保证生产资料在核算的过程中准确性的重要关键一步，对于企业决策来说是重要的参考。
一、食品制造企业制造费传统分摊方法的不足当前，我国更加在乎传统文化、注重食品安全、提倡环保和节能，在可持续发展战略的推动下，食品制造企业在保证产品质量的同时还要控制企业的成本来实现利润的最大化，以产品数量、人工工时、机器工时为基础的传统成本分摊方法已经无法准确地计算出产成品的成本消耗，这不利于企业进行成本和收益的核算，在一定程度上会影响到企业所制定的长期和短期的发展战略，最终导致企业总体获利水平下降。
（一）对于制造费用分摊方法要进行科学的论证，提出有意义的被生产企业能够接受的分摊方法，以利于企业实现科学高效管理。
采取制造费用分摊成本核算方法，对于企业生产周期以及利润总额等结果进行计算。
在企业在进行产品的产量以及产品成本的分摊时，要论证的因素更加多元更加复杂。
例如食品加工企业和食品制造企业产品呈现多样化，全部进行各项间接费用的归集，并计入制造谈食品制造企业行业生产不饱和期固定制造费用分摊方法赵艳霞【摘 要】食品制造企业进行制造费用的分摊方法，目前作为一项重要的研究任务。
在食品制造企业管理会计财务会计领域引起热议。
作为会计领域一个重要话题，进行制造费用相关定义以及分摊方法的界定等，需要进行标准和定论的设置。
本文结合实际工作，对于食品制造企业制造生产不饱和期固定制造费用分摊方法提出相关建议和意见，针对食品制造企业行业生产不饱和期固定制造费用分摊方法进行论述。
生产不饱和期固定制造费用分摊问题探析
生产不饱和期固定制造费用分摊问题探析作者：陶文广来源：《中国市场》2017年第03期[摘要]中华人民共和国财政部令第33号，是根据《国务院关于〈企业财务通则〉、〈企业会计准则〉的批复》（国函〔1992〕178号）的规定，对《企业会计准则》（财政部令第5号）进行了修订，修订后的《企业会计准则——基本准则》自2007年1月1日起开始施行。
该准则至今已有10年的实践。
实践表明，在实务中对生产不饱和期固定制造费用的分摊方法值得商榷。
文章借鉴国际会计准则的一些做法，引入“以正常生产能力为基础分配固定制造费用”的概念，对现有方法改造进行了探讨。
[关键词]生产不饱和期；固定费用；正常生产能力[DOI]1013939/jcnkizgsc201703152按照财务管理理论，生产决策的基础是销售决策，而销售随着市场的波动变数较大，很多行业都存在淡季和旺季之分，这在生产环节中体现为生产饱和与不饱和两种状态。
而在现实经营中，很多生产制造行业均存在生产不饱和期，对于生产不饱和期制造费用的分摊及列报，即是本文作者讨论的重点。
1问题的提出根据《企业会计准则第1号——存货》第七条的规定：“存货的加工成本，包括直接人工以及按照一定方法分配的制造费用。
制造费用，是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。
企业应当根据制造费用的性质，合理地选择制造费用分配方法。
”企业在成本核算领域，制造费用由固定制造费用和变动制造费用两部分构成，其中固定制造费用与产量无关，如生产用固定资产（房屋、机器设备等）折旧、车间管理人员工资等，而变动制造费用与产量关系密切，如各项间接材料费、低值易耗品等。
对于变动间接生产费用应以生产设备的实际使用程度为基础分配计入单位产品，受生产不饱和期影响不大，而对于固定性质制造费用的分摊，对不同生产期间生产中的产成品单位成本会有一定的变动幅度影响。
举例说明如下：案例：A公司某产品M每年4～7月为生产的饱和期，1～3月、8～12月为生产不饱和期，2012年度A公司某产品M相关生产耗用情况（制造费用部分）见表1。
生产费用分摊方法-概述说明以及解释
生产费用分摊方法-概述说明以及解释1.引言1.1 概述在生产过程中，企业需要考虑如何合理分摊生产费用，以准确计算产品的成本，并实现成本控制和利润最大化。
生产费用分摊方法是指根据一定的原则和规定，将企业的各项生产费用分摊到各个产品或生产部门上的方法。
通过选择合适的生产费用分摊方法，可以更准确地评估产品成本，为企业决策提供重要的参考依据。
本文将从生产费用分摊方法的概述、常见的生产费用分摊方法以及生产费用分摊方法的选择与应用等方面进行探讨，希望能给读者提供一些有益的启示。
生产费用分摊方法在企业管理中起着重要作用，对于企业的发展和效益均具有重要意义。
1.2 文章结构本文主要分为三个部分进行阐述。
首先，在引言部分，将对生产费用分摊方法进行概述，介绍文章的结构和目的。
其次，在正文部分，将详细介绍常见的生产费用分摊方法，包括它们的特点、优缺点以及适用范围。
最后，在结论部分，将对整个文章进行总结，强调生产费用分摊方法的重要性，并展望未来在这一领域的发展方向。
通过这样的结构安排，读者可以系统地了解生产费用分摊方法的概念、方法和应用，从而更好地理解和运用这一重要的管理工具。
1.3 目的生产费用分摊方法是企业核算管理中的重要一环，其目的在于合理、科学地分摊生产过程中发生的各项费用，使企业能够更加准确地核算和控制生产成本，提高生产效率，降低生产成本，提高企业竞争力。
通过研究和应用不同的生产费用分摊方法，可以让企业更加了解产品制造过程中的各项成本构成和分布情况，有针对性地进行成本控制和优化，帮助企业管理者做出更加明智的决策。
同时，有效的生产费用分摊方法也可以促进企业内部各项资源的合理调配，增强生产部门与其他部门之间的协作和沟通，最终实现企业整体经营目标的达成。
总的来说，生产费用分摊方法的目的在于提高企业的盈利能力、竞争力和持续发展能力，为企业的可持续发展提供有力支撑。
因此，对于企业而言，选择和应用适合自身特点的生产费用分摊方法至关重要，是企业管理和经营成功的关键之一。
制造费用的分配方法
制造费用的分配方法
制造费用的分配是以企业发展战略为指导的重要财务工具，在现代制造业中，它是实现企业收益最大化的重要手段之一。
现代制造业中，制造费用的合理分配是影响企业发展的决定性
因素，为此，企业需要掌握有效的制造费用分配方法。
有效的制造费用分配方法一般包括企业的内部处置和外部
分配。
企业内部处置主要指企业内部核算费用，如固定费用和
变动费用等，分配费用时需要根据收入分配方式把费用分配到
各个责任部门，以使企业绩效持续发展。
外部分配主要指与企
业外部相关的成本分配方式，例如产品的生产费用可以分配到
消费者、供应商和零售商等，从而使企业更好地实现服务使命。
另外，企业在进行制造成本分配时，还需要了解市场的需求，以便选择正确的成本分配方法。
如，满足消费者对产品价
格问题所需的费用，企业可以采取减价和批发价等方式实现；
而满足供应商付款申请所需的费用，可以按部就班进行财务审核，以及支付给供应商所需的费用等。
总之，制造费用的分配方法是关乎企业发展成败的重要工具。
企业在制定分配费用的策略时，要综合考虑内部管理，外
部环境等因素，以便有效分配资源，取得最大的回报。
带你了解制造费用的分配方法都有哪些？
带你了解制造费用的分配方法都有哪些？
生产企业的费用有几种不同的分配方法，大家一定想知道它们都是什么吗吧，它们又适用什么情况呢？让我们一起来学习一下吧！
1、生产工人工时比例法
制造费用分配率=制造费用总额/产品实际（定额）工时总数
某种产品应分配的制造费用=该各产品实际（定额）工时*制造费用分配率
（废品损失）
一部分企业比较重视生产过程中的废品损失，往往会单独统计生产过程中的不良率、废品率，要求成本会计单独核算废品损失，最终废品损失还是会转到生产成本。
废品损失也要核算料+工+费，我们统计起来比较麻烦，可以考虑用标准成本（计划成本）。
（1）可修复的废品，返修前发生的生产费用，不是废品损失，不必单独计算其生产成本
（2）不可修复的废品，要核算废品从领料开始到发生的人工、分摊的制造费，扣除收回残料的价值。
2、生产工人工资比例法
这种方法是按照各种产品的生产工人实际工资比例分配制造费用的方法。
由于工资分配表中有现成的生产工人工资的数据，所以采用这种分配方法的分配数据非常容易取得，核算较简单。
3、机器工时比例法
按照各种产品生产过程中耗用机器设备运转时间的比例分配制造费用的方法，适用于机械化程度较高的企业。
但是如果企业是各种各样的机器设备，简单地加总，可能会影响分配的准确性。
制造费用分摊方法的公式
制造费用分摊方法的公式
1.制造费用是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，包括物料消耗，车间管理人员的薪酬，车间管理用房屋和设备的折旧费、租赁费和保险费，车间管理用具摊销，车间管理的照明费、水费、取暖费、劳动保护费、设计制图费、试验检验数、差旅费、办公费以及季节性及修理期间停工损失等。
2.制造费用常用计算公式：
制造费用分配率＝制造费用总额÷各种产品实际（定额、机器）工时之和；
某产品应负担的制造费用＝该种产品实际（定额、机器）工时数×分配率
3.制造费用分配扣除产品成本的方法常用的存有：
生产工时比例法：由于生产工时是分配间接费用的常用标准之一，因此，此分配方法较为常见。
机器工时比例法：适用于于产品生产的机械化程度较高的车间。
生产工人工资比例分配法：适用于各种产品生产机械化程度相差不多的企业，如果生产工人工资是按生产工时的比例分配，该方法实际上等同于生产工人工时比例法。
按年度计划分配率分配法：特别适用于于季节性生产企业。
制造费用的分配方法一经确定，不应随意变更。
无论采用哪种分配方法，都应根据制造费用分配表进行制造费用分配的总分类核算和明细核算。
相关会计分录：
筹钱：生产成本
贷：制造费用
按年度计划分配率分配法就是按照年度已经开始前确认的全年度适用于的计划分配率分配费用的方法，分配率的计算公式的分母按定额工时排序，年度内如果出现全年的制造费用实际数与计划数差别很大，应当及时调整计划分配率。
浅析制造费用如何分摊到具体产品
浅析制造费用如何分摊到具体产品本文主要通过举例介绍制造费用分摊到具体产品上的常见方法。
制造费用是指产品生产和提供劳务发生的费用，属于间接费用。
例如：给生产部门管理人员发放工资福利，租赁生产设备产生的费用，生产使用的设备有固定折旧费，使用某些资源有偿付费，为生产工人缴纳劳动保险费，设备修理期间产生的停工损失费等。
以下为4种常见的分摊方法：1.生产工人工时比例法即按照各种产品所用生产工人实际工时数的比例分配制造费用，计算公式如下：某产品应负担的制造费用=该产品的生产工人实际工时数x制造费用分配率制造费用分配率=制造费用总额/车间产品生产工时总额举例：P公司生产A、B、C三种产品，总投入工时100小时,A产品耗用20小时,B产品耗用30小时,C产品耗用50小时,制造费用总计10,000元。
计算A、B、C三种产品应负担的制造费用：制造费用分配率=10,000/(20+30+50)=100A产品应负担的制造费用=100*20 =2,000元;B产品应负担的制造费用=100*30 =3,000元;C产品应负担的制造费用=100x50 =5000元。
2.生产工人工资比例法即按照计入各种产品成本的生产工人实际工资的比例分配制造费用的方法。
由于工资成本分配表可以直接提供生产工人工资资料，因而采用这种分配方法，核算工作比较简便，计算公式如下：某产品应负担的制造费用=该产品的生产工人实际工资额x制造费用分配率制造费用分配率=制造费用总额/车间产品生产工资总额举例：Q公司生产A、B、C三种产品三种产品，计提工资100元，A 生产线工人工资20元，B生产线工人工资30元，C生产线工人工资50元，制造费用总计10,000元.计算A、B、C三种产品应负担的制造费用：制造费用分配率=10,000/(20+30+50)=100A产品应负担的制造费用=100*20 =2,000元;B产品应负担的制造费用==100*30 =3,000元;C产品应负担的制造费用=100*50 =5000元。
制造费用归集及分摊方法
制造费用归集及分摊方法一、范围：制造费用是生产部门为组织和管理产品生产而发生的不能直接计入产品成本的各项间接费用。
明细包括：技术人员/管理人员/辅助人员工资及福利、办公费用、领用的低值易耗品、辅材消耗、租赁费、差旅费、招待费、材料试验费、邮电通讯费、车辆使用费、员工培训；产品制造部门的各项固定资产按照规定计提的折旧费用和劳动保护费用等。
二、账务处理流程：1、费用归集➢职工薪酬及福利A、人员工资、社会保险、公积金、工会经费的归集；i.人力资源部每月3日前将上月各部门薪资在人力资源系统内结算核对完毕，并将相关薪资发放申请单提交相关领导签字确认提交财务管理部后，通知事业部成本会计进行审核；ii.事业部成本会计确认签批完成的薪资发放申请单与人力资源系统导出数据完全一致后，根据导出数据在事业部ORACLE系统模块中生成如下凭证：借：制造费用-职工薪酬-工资-本工工资制造费用-职工薪酬-住房公积金制造费用-职工薪酬-社会保险费制造费用-职工薪酬-工会经费贷：应付职工薪酬B、福利费的归集i.福利费的归集按相关部门实际报销金额计入；ii.相关部门制作福利费付款审批单并签批完毕后，提交到财务管理部进行付款审核；iii.付款资料审核无误后由财务管理部将相关付款审批资料复印件移交给事业部成本会计；iv.事业部成本会计根据上述资料在事业部ORACLE系统总账模块中录入如下凭证：借：制造费用-职工薪酬-福利费贷：应付账款-供应商➢折旧费A、折旧费由ORACLE系统固定资产模块直接运行产生；B、ORACLE系统增加固定资产时即需指定该固定资产所属部门及折旧计入科目；C、固定资产会计于每月月末进行固定资产折旧计提，在事业部ORACLE系统中自动生成以下凭证：借：制造费用-折旧费贷：累计折旧➢劳护用品费A、内容包括劳护用品费、安全措施费；B、劳护用品费的归集：i.劳护用品主要指劳防用品，包括工作服、工作鞋、安全帽等。
劳护用品纳入供应链进行管理，相关业务按原辅料进出库操作方法进行；ii.月末供应链结账后，由材料会计将各部门领用劳护用品金额分部门导入ORACLE系统，生成如下凭证：借：制造费用-劳护用品费-劳护用品费贷：原材料C、安全措施费的归集：i.安全措施费：一般低值易耗安全装置、卫生设备、通风设备、防护用品、防寒、防暑降温费、保健食品、各项安全措施费用及防护用品的修理费用等。
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谈食品制造企业行业生产不饱和期固定制造费用分摊方法
作者：赵艳霞
来源：《时代经贸》2019年第27期
【摘要】食品制造企业进行制造费用的分摊方法，目前作为一项重要的研究任务。
在食品制造企业管理会计财务会计领域引起热议。
作为会计领域一个重要话题，进行制造费用相关定义以及分摊方法的界定等，需要进行标准和定论的设置。
本文结合实际工作，对于食品制造企业制造生产不饱和期固定制造费用分摊方法提出相关建议和意见，针对食品制造企业行业生产不饱和期固定制造费用分摊方法进行论述。
【关键词】食品制造;行业费用;费用分摊
在食品制造生产领域过程中，经营成本核算必须严格执行，公司要根据自己的实际情况选择适合自己的成本与费用控制办法，做好成本分析与控制。
例如经营成本主要由直接材料、直接人工、制造费用（也就是财务常说的料工费），对成本的分析应该从三要素出发，形成预算或者标准，并以此实施成本控制及成本差异分析。
这其中，对于食品制造企业制造生产不饱和期固定制造费用分摊方法进行正确的科学的论证，是保证生产资料在核算的过程中准确性的重要关键一步，对于企业决策来说是重要的参考。
一、食品制造企业制造费传统分摊方法的不足
当前，我国更加在乎传统文化、注重食品安全、提倡环保和节能，在可持续发展战略的推动下，食品制造企业在保证产品质量的同时还要控制企业的成本来实现利润的最大化，以产品数量、人工工时、机器工时为基础的传统成本分摊方法已经无法准确地计算出产成品的成本消耗，这不利于企业进行成本和收益的核算，在一定程度上会影响到企业所制定的长期和短期的发展战略，最终导致企业总体获利水平下降。
（一）对于制造费用分摊方法要进行科学的论证，提出有意义的被生产企业能够接受的分摊方法，以利于企业实现科学高效管理。
采取制造费用分摊成本核算方法，对于企业生产周期以及利润总额等结果进行计算。
在企业在进行产品的产量以及产品成本的分摊时，要论证的因素更加多元更加复杂。
例如食品加工企业和食品制造企业产品呈现多样化，全部进行各项间接费用的归集，并计入制造费用。
相对成熟的产品来说，会发现售价高于市场平均价，成本滚动期少、生产周期相对短。
（二）制作差异分析表格：在进行差异分析时，必须做差异分析表。
按每期的实际数据与上年年末编定的全面预算做比较，作为分析控制的依据。
设定差异分析的标准：在进行差异分析时，需要设定差异分析的标准。
因为不是所有的差异都值得我们去控制的，这个差异包括绝对值和相对值。
定期报表或汇报：差异分析报表必须定期填报，明确由谁来负责，提出加以改善的措施等，这样才能够发挥管理的实际功能和作用。
二、生产不饱和期固定制造费用分摊
（一）制造费用如何影响所得？
企业各个生产单位如生产车间和分厂为组织和管理生产活动而发生的各项费用及其固定资产使用费和维修费等进行的分配。
各生产车问和分厂为产品生产而发生的间接计入成本按单位分别归集后，月终就需按照一定的标准在各该生产单位所生产的产品或劳务成本间进行分配，确定制造费用的分配标准。
为了保证费用分摊的准确性，将部门的费用计入一个口袋。
企业行政部门为组织和管理生产经营活动而产生的管理费用，各个生产单位所发生的固定资产使用费和维修费，也计人生产成本中。
（二）制造费用如何归集？在进行成本中心的分摊是根据受益的部门，在进行分摊的时候选择机器的工时和投入的工时，为了保证费用分摊的准确，在系统中设置组织架构部门，再分摊时选择多个分摊标准。
制造费用主要是包括生产所发生的各项费用，以及企业各个生产部门组织单位内各项支出，例如车间管理人员的工资，一线生产人员工资等等。
具体说来制造费用包含了企业为提供劳务发生的各项间接费用，以及生产产品的费用，如福利费、折旧费、修理费、办公费、水电费、劳动保护费、季节性停工损失等。
（三）固定制造费用包括哪些。
在某食品公司进行生产耗用情况的固定费用的计算中，将固定制造费用计人生产成本，主要包括的固定费有：车间管理人员工资、机器设备折旧、主要
变动制造费用、间接材料费、低值易耗品等费用。
在生产淡旺季的固定费用分摊上，对于不同生产周期内的产品进行单位成本的分摊，按照当月实际发生的制造费用实际产量作为基础分配的标准，在固定制造费用分摊方法上进行改进。
三、食品制造企业行业生产不饱和期固定制造费用分摊方法
（一）制造费用分摊原则。
第一是变化性，现在企业直接计入产品成本的比重反而相对较小。
产品反复检验化验会带来较长的生产周期，而且由于生产工艺不够成熟，有些产品的单件重量较大，经过成本滚动期较长的拖延之后，会发生产品的高售价低利润，因此传统的食品制造费用分摊方法不能满足现在企业管理需求。
第二是一致性，原则上要保证制造费用分摊具有客观性和公正性，必须在进行制造费用的分摊时确保一致性。
也就是说在进行会计方法核算内容上，会计报表中进行企业会计核算时，一定要保证制造费用分摊的一致性和连续性。
客观实际发生的改变如果较大，可以对费用进行科学的分摊方法的调整，以避免影响因素较大带来的变化。
第三是合理性，为了提高会计计算的质量，对于不同的分摊方式要进行有的放矢的类型设置，切忌一刀切，达到科学合理和简繁得当。
（二）制造费用分摊方法。
食品制造企业进行制造费用的分摊方法，作为会计领域一个重要的话题，进行制造费用相关定义以及分摊方法的界定等，需要进行标准和定论的设置。
在食品制造生产领域过程中，分摊共同费用的时候，为企业管理决策层服务，应该在会计工作和会计信息的核心要求上保证其客观性。
真实的经济行为往往是在分摊共同费用时，选择合理的科学的分层方法，进行相应的企业分摊基础和方法的设置，以保证分攤的客观公正。
（三）几种不同成本核算方法的区别。
目前采用多样化的成本库细化制造费用分配范围，考虑到成本归属性，将统一分配改为中心成本分配，增加分配标准，对于不同作业形式采取不同的分配率，提高分配的准确性。
以制造费用为例，在产品的关系上进行论证，发现一部分制造费用可能与其他几种产品关系较大。
而在产品的成本核算节点上，可以按照不同的品种进行产品的节点分摊和归集，剩余与产品没有密切关系的费用，则可以进行全部产品产量的分摊。
对于不同产品品种来说，采用上述方法，能够使得各个品种的产品盈利水平发生不同，生产周期差异较大，生产制造工艺差异大的产品表现更为明显。
四、结语
在传统的成本核算中，产品成本中生产车间发生的各项间接费用需要进行全部归集，然后计入制造费用中，现在企业产品多样化，食品加工企业和制造企业直接计入产品成本的比重相对其他行业要小，因此采用不同分摊方法会产生不同的产品成本计算结果。
借鉴目前先进的各种核算形式，通过多样化的成本库的设置，可以将各种资源的消耗信息进行汇集，按照作业动因分配制造费用，一方面可以细化制造费用的分配范范围，将所有产品中中心成本分配加以标准设置，同时通过不同作业形式，采取不同的分配律，以进一步提高分配的准确性和成本归属性。
在进行成本核算节点的细分化基础上，将不同品种的产品在不同节点进行分布归集，按照
品种的产量进行分摊，最终得到了相关的产品分分摊的结果，能够形成每一种品种产品的独立成本核算体，从而获得更加客观和公正的分摊结果。
（黑龙江红星集团食品有限公司，黑龙江牡丹江157000）
参考文献：
[1]谭丽珍关于生产企业制造费用分摊探讨[J].中国经贸，2017，（16）.
[2]王素兰制造费用分摊方法之我见[J].东方企业文化，2013，（17）
[3]吕慧芳，杜远福对固定制造费用差异分析法的一点商榷[J].商丘职业技术学院学报，2018，17（4）.
作者简介：赵艳霞，女，汉，（1975-）山东大专研究方向：食品生产制造费用合理分摊（计算）职称：中级。