营养改善计划管理制度汇编
营养改善计划管理制度汇编
营养改善计划管理制度汇编一、背景营养改善是指通过增加膳食和营养摄入，改善人体的营养状况，提高健康水平。
为了有效管理营养改善计划，建立相关的管理制度是必要的。
以下是关于营养改善计划管理制度的汇编，请大家参考。
二、目的三、管理机构1.营养改善计划管理委员会：负责制定、解释和修订相关政策和制度，协调各部门的合作，监督计划的实施情况；2.营养改善计划管理办公室：负责管理日常事务，处理计划中的细节问题，协调相关部门和机构的合作；3.营养改善计划监测评估小组：负责营养改善计划的监测和评估工作，为政策制定提供数据支持。
四、管理流程1.计划制定阶段：-委员会成员讨论并制定计划的目标、指标和措施；-制定计划的时间表和工作计划；-确定资源分配和预算；-编写计划的正式文件，提交委员会审批。
2.实施阶段：-建立工作小组，明确各成员的责任和任务；-协调各部门和机构的合作，确保计划顺利实施；-监督计划的执行情况，并及时处理相关问题；-定期组织评估会议，评估计划的进展和效果。
3.监测和评估阶段：-设立营养改善计划监测评估小组，负责监测和评估计划的执行情况；-收集和分析数据，评估计划的效果和可行性；-撰写监测和评估报告，提交给委员会审查；-根据评估结果，及时调整和改进计划的措施。
五、相关制度1.营养改善计划管理办法：-规定营养改善计划的实施范围和目标；-制定计划的具体措施和政策；-确定计划的监督和管理机构；-规定计划的评估和监测要求。
2.营养改善计划执行细则：-规定计划的具体执行步骤和时间表；-确定各部门和机构的职责和任务；-确定资源的分配和预算；-确定计划的评估和监测要求。
3.营养改善计划数据管理制度：-确定数据采集和整理的方法和标准；-确定数据存储和共享的规定；-确定数据分析和报告的要求；-确定数据保密和安全的措施。
六、培训和宣传为了提高工作人员和社会大众的认识和理解，营养改善计划管理机构应定期进行培训和宣传活动，包括但不限于以下内容：-宣传营养改善计划的目标和意义；-培训工作人员的技能和知识；-组织研讨会和座谈会，提供交流和学习的机会。
2024年小学食堂管理制度_小学食堂管理制度汇编
2024年小学食堂管理制度_小学食堂管理制度汇编小学食堂管理制度篇1第一章总则第一条为贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发[2011]54号)，规范农村义务教育学校食堂管理，特制定本办法。
第二条本办法依据农村义务教育学生营养改善计划(以下简称营养改善计划)的实施细则、专项资金管理办法、食品安全保障管理办法及相关法律法规制定。
第三条各级学生营养改善计划领导小组要高度重视农村义务教育学校食堂管理工作，各有关部门要共同参与对学校食堂的管理，各司其职、各负其责。
学校要把食品安全和资金安全作为食堂管理的重点，切实承担起具体组织实施和管理责任。
第四条本办法所称学校食堂，是指为学生(含教职工)提供就餐服务，按要求具有相对独立的原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空间的场所。
第五条本办法适用于实施营养改善计划的试点地区和学校，其他地区和学校可参照执行。
第二章基本要求第六条学校食堂应以改善学生营养、增强学生身体素质，促进学生健康成长为宗旨，坚持公益性、非营利性的原则，尊重少数民族饮食习惯，建立健全覆盖各个环节的规章制度。
第七条审批制。
学校开办食堂须提出书面申请，经相关部门审批同意，取得餐饮服务许可证后方可供餐。
第八条校长负责制。
校长是第一责任人，对学校食堂管理工作负总责。
建立由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理。
重大开支和重要事项，由集体讨论决定。
第九条内部控制制度。
针对学校食堂管理的各个关键环节，建立健全严密有效的内部控制制度，强化内部控制，提高管理水平。
第十条岗位责任制。
学校应根据学生就餐规模，切实做好定岗、定责、定薪工作，合理配置人员。
学校应按照不相容岗位分设的要求，设置采购、加工、保管、会计、出纳、食品安全管理等工作岗位，建立岗位责任制，明确岗位职责。
关键岗位应定期进行轮换。
规模较小的学校，部分岗位可以由符合任职要求的其他人员兼任。
校长离任审计述职报告（通用5篇）
校长离任审计述职报告（通用5篇）每一天的时间都非常珍贵，回顾这段时间的工作，你有什么成长呢？需要认真地为此写一份述职报告。
如何把述职报告做到重点突出呢？以下是小编收集整理的校长离任审计述职报告（通用5篇），欢迎阅读与收藏。
校长离任审计述职报告1各位领导、同志们：大家好！我从20XX年8月至20XX年1月担任xxx区第x小学校长职务，总结8年来校长岗位的任职情况，对自己所做的工作加以梳理、盘点和反思，在梳理中发现不足，在盘点中找出差距，在反思中谋求发展。
这既是一种自我激励和加压，也是一种理性的思考，更是接受领导指点，同行相助的极好机会。
下面将我8年来所做的工作，向诸位陈述，恭请领导和同行指正。
一、以人为本，科学管理学校精细化管理就是落实管理责任，将管理责任具体化、明确化，这就要求每一个人都要把本职工作做到位、尽到职，对工作负责，对岗位负责，人人都管理，处处有管理，事事见管理。
制度细化，有据可依；管理精细，工作高效。
深刻反思过去的工作，我深深的感到，扎实推行“精细化管理”，是推动学校工作再上新台阶的有效途径。
1。
推进精细化管理，制定缜密的规章制度。
我们认真分析学校现状、办学优势，理清办学思路，并准确把握和审视当前教育发展的动向和要求，对学校的发展目标制定了科学、准确、适度超前的三年规划，努力构建“以科学民主为目标的愉悦型学校管理模式”。
在总的思路下，结合我校自身发展特点制定并逐步完善了学校各部门人员的岗位职责、学校各项工作规范、教师的激励制度和考核制度。
编印了《金川区第一小学精细化管理制度汇编》一书。
主要包括章程、部门职责、教学管理、班级管理、学生管理、后勤管理、安全管理等九大项。
责任到岗、到人，变一人操心为大家操心，将管理责任具体化、明确化。
2。
推进精细化管理，营造和谐的育人氛围。
为了使精细化管理能够深入落实，我校成立了教育教学精细化管理领导小组，制定出学校精细化目标管理措施，使学校各处室目标任务分工明确。
学校食堂营养餐安全管理制度汇编
营养改善计划管理制度为贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发[2011]54号）文件精神，建立健全、规范营养改善计划的管理工作，认真实施好营养改善计划，根据我镇实际，特制定如下营养改善计划管理制度：1、大力宣传营养改善计划实施的重大意义，使党和政府的惠民政策要做到家喻户晓，深入人心。
2、加强对学生的安全健康教育，使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。
3、每学期开学前将学校营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、从业人员、核定的饮用餐学生名单及时上报中心校营养改善计划办公室。
4、学校积极配合，全面安排，配备好后勤管理人员和食堂工作人员，并加强业务培训和指导，确保管理服务和教育工作扎实到位。
5、学校根据营养科学理论，结合学生实际，科学搭配午餐食谱，准确统计营养午餐的种类和数量，为营养午餐的分析提供依据。
6、学校合理安排用餐时间，确保学校教学工作的正常开展。
7、认真做好营养改善计划相关事项的完善工作。
全面检查午餐质量、卫生安全、专项资金管理使用，对发现的问题要立即纠正和处理。
营养改善计划食堂安全、食品安全管理制度一、严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。
二、彻底消灭厨房、仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。
三、严禁采购、加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品蔬菜、水果等食品，禁止家禽类活物进入厨房。
四、易腐食品应低温冷藏，隔夜食物不宜再用，作废处理。
五、凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其它传染性疾患者，禁止从事食品加工和食品供应工作。
六、厨房中的非食用或非直接食用品，如：白碱、小苏打、明矾、硫磺去污粉、清洁剂、食品添加剂、发色剂等应分类专门贮存，禁止与其它物品，特别是食品混装。
七、所有剧毒品（包括杀虫剂）禁止进入仓库和厨房。
八、一旦发生事故，应保持现场应有状态，防止当事人擅自毁掉可疑食物，应收集食品容器、砧板、半成品或原料，采集病人排泄物或呕吐物样品，及时送交卫生管理部门，以待检查。
农村义务教育营养改善计划制度汇编
XX市XXX县/区XXX学校农村义务教育学生营养改善计划制度汇编XXX营养改善计划办公室二0 年月XXXX营养改善计划一、组织机构（一）学生营养改善计划工作领导小组组长：副组长：成员：领导小组办公室设在XXXX学校，XXX兼办公室主任，具体负责学生营养改善计划工作的实施。
（二）学生营养改善计划食品安全工作领导小组组长：副组长：成员：食品安全第一责任人：食品安全负责人：（三）学生营养改善计划工作监督委员会主任：副主任：成员：（四）学生营养改善计划膳食委员会主任：副主任：委员：二、工作职责（一）食品安全管理机构工作职责1、工作人员服从领导，坚守岗位，履行职责。
2、领导小组坚持到食堂巡视，处理食堂日常事务。
3、督促工人搞好食堂内外环境卫生。
4、检查食堂食品卫生，健全食品卫生制度。
5、维护学生就餐秩序，教育学生养成良好卫生习惯。
6、督促炊事员搞好膳食工作，并经常检查用电、用水等设施。
（二）食堂管理员工作职责1、对学生膳食安排做到心中有数、精细安排，防止菜肴结构不合理或浪费现象的发生。
2、对每日消费品提前作出安排，开出菜单，交付食品采购人员经办。
负责对经办人员的督查工作，票据报账严格遵守财务管理制度。
3、负责学生用餐的主副食品的生产和供应工作。
4、负责操作间的卫生工作。
5、检查各部门的运营情况，安全卫生，服务工作。
6、制定并落实食堂经营管理计划和措施，并不断改进。
（三）食堂采购员工作职责1、必须执行定点采购、索证采购（索取供货方工商部门颁发的有效《经营许可证》和卫生监督部门颁发的有效的《卫生许可证》复印件以及食品检疫证明）、索票采购（提供正式税务发票和购物清单）和QS标识采购（注：有效证是指在规定年限内，并每年贴花年检）。
2、禁止采购以下食品（1）腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官有异常，含有毒、有害物质或被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。
（2）未经相关部门检验或检验不合格的肉类及制品。
小学营养餐汇报材料
小学营养餐汇报材料小学营养餐汇报材料篇一：小学营养餐汇报材料小学学生营养改善计划工作汇报为促进教育公平和义务教育均衡发展，切实提高和改善农村小学生健康水平，国家决定从2012年春季学期启动农村小学营养改善计划工作。
我校学生营养早餐工程于2012年3月1日开展的；午餐工程于2012年5月28日开展的。
自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。
认真结合上级精神，认真工作，细心组织，努力做好各项工作。
现就基本作法简要汇报如下：一、基本情况我校现有教职工10人，在岗10人。
在校学生总数为2012年3月---7月190人，2012年9月---2013年1月180人，2013年3月179人。
二、深入学习文件精神深入学习文件精神，认真部署落实，我校组织召开了营养改善计划专题会，组织学习文件精神，确定了以“改善学生营养状况，增强学生体质，促进学生健康成长，不断提高教育教学水平”的指导思想，成立了“营养改善计划”实施领导小组，制定了“营养改善计划”组织机构及职责、营养改善计划实施方案、突发疾病应急预案等制度措施。
明确责任人，落实工作职责及制度。
各种表册收缴归档，并不断完善各项管理制度。
自此项工作开展至今无任何因产品质量导致的安全事故发生，深受广大师生和家长的好评。
三、加大宣传力度加大宣传力度，营造良好的舆论氛围营造良好的舆论氛围，为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义，教育学生怀着感恩的心态面对学习，珍惜良好的学习环境和条件，以优异成绩报答祖国的深切关怀，我们进行了广泛的宣传活动。
我校高度重视营养改善计划工程工作，把这项惠民工程作实做好，把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱，对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。
我们利用校园板报等宣传阵地进行宣传，再通过下发告家长书的形式，向家长宣传营养改善计划的有关精神。
通过大力宣传，做到家喻户晓，营造了良好的社会氛围。
小学营养餐管理制度范例(2篇)
小学营养餐管理制度范例第一章学生“营养餐工程”责任追究制度1、必须把“营养餐工程”实施情况作为学校政务公开的一项主要内容，并要及时公布，广泛接受学生、家长和社会的监督；2、学校要与供货商签订责任书，对向学校配送不符合卫生标准食品而引发中毒事件或其它食源性疾病的供货商要依法严肃查处；3、学校不得私自购买非定点企业的食品，对进校食品质量把关不严，运送不规范，保管不善，加工不规范等造成群体性卫生事件的，要依法追究有关人员和具体工作人员的责任；4、对于挤占、挪用、截留、克扣蛋奶工程资金的要视其情节予以追究，情节严重的要移交司法机关查处；5、学校要分工负责，明确责任，逐级签订责任书。
否则造成食品卫生事故的，要追究学校领导责任，严重的要追究刑事责任。
第二章学生营养餐工程卫生管理制度一、必须以正常渠道进货，供应商必须持有有效的卫生许可证。
二、供应商需提供有效的卫生许可证、检验或检疫合格或化验单的复印件，方可签署购销合同。
三、每月定期检查供应商提供的证件是否有效，如发现即将过期，学校应及时向供应商索取已年检或新的有效证件。
四、如发现供应商在规定期限内(一个月)未能提供有效证件，则暂停与其合作关系，直至证件齐全方可考虑继续购入其货物。
五、不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。
六、运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装、混运。
七、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变，及时清理不符合卫生要求的食品。
八、搞好仓库内外环境卫生，与采购部无关人员，一律不准进入。
九、其它原因出现腐败变质、酸败、霉变的食品、一律不交到下工序加工。
十、蛋奶储藏室不得储存蛋奶外的其它物品。
第三章学生营养餐工程食品验收、储存制度为确保蛋奶储存管理规范，责任明确，特制定以下制度：1、学校设置专用的蛋奶储藏室，配备好蛋奶储存设备，确保食品储藏安全卫生。
2、管理员应切实履行岗位职责，积极认真的完成好蛋奶储存管理工作。
学校食堂全套制度汇编(优秀范文18篇)
学校食堂全套制度汇编（优秀范文18篇）学校食堂全套制度汇编篇11、食堂食品采购的价格在一般情况下应低于市场零售价。
2、不采购腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、不新鲜的食品和无动物检疫合格章（证）的肉类食品。
3、采购食品及原辅料时，应向供货商索取有效地卫生许可证和产品检测报告，并检查食品质量及食品生产日期和保质期。
4、食堂食品的验收采用食堂主管负责，炊事员协助验收的方式进行。
5、食堂主管对每天食堂所需的食品进行质量、数量、价格等方面的验收，杜绝变质、霉烂的食品进入食堂。
同时记录食品的数量、价格，并有一名炊事员证明签字。
验收记录妥善保存以备查考。
6、食品验收中发现霉烂变质且价格高于市场的食品，应予以当场退货。
炊事员在拣菜、洗菜等过程中，自始自终把好质量关，不得将劣质菜冲入优质菜中，对于采购的霉烂变质的食品，炊事员有责任提出异议，并有权拒绝采用，并应及时向校长、总务处汇报以便及时解决问题。
学校食堂全套制度汇编篇2为进一步加强机关食堂采购管理，节约资金，降本增效，提高职工伙食待遇，特制订本制度。
1、办公室应提前制订好每周菜单，采购人员按当日菜单和就餐人员数量进行市场采购。
2、采购员应多方询价，严把原材料价格、质量、数量关，确保质优价廉，并保存好原始进料单。
每日采购物资必须由办公室安排专人进行复核和验收，复核人员根据原始进料单复核数量，并做好当日采购记录。
3、当日采购成本、购菜价格要及时公布，接受职工监督。
4、采购员与办公室每月初对上月采购资金逐日对账、汇总，资金总额不得超过规定的人员标准。
5、采购员每月填写《食堂就餐报销凭证》，并附账目汇总表，由办公室证明，分管领导审核后报主要领导审批。
6、建有食堂的委属事业单位参照以上相关规定执行。
7、本制度至公布之日起施行。
学校食堂全套制度汇编篇31.食堂、厨房应有良好的卫生环境，保持清洁。
2.仓库应配备防蝇防鼠设施，以确保良好的通风。
3.墙壁和地板易于清洁，有移动式水洗手和二次更衣设备。
学生营养改善计划管理制度汇编
学生营养改善计划管理制度汇编宝塔区市场沟小学学生营养改进计划管理制度汇编目录1、宝塔区市场沟小学学生营养改进计划组织机构及职责 (3)2、宝塔区市场沟小学学生营养改进计划工作流程管理 (4)3、宝塔区市场沟小学学生营养改进计划管理员安全责任书 (6)4、学生营养早餐鲜奶和鸡蛋加工、发放安全责任书 (7)5、宝塔区市场沟小学学生营养早餐卫生管理制度 (8)6、宝塔区市场沟小学学生营养改进计划营养早餐采购制度 (8)7、宝塔区市场沟小学学生营养早餐运送制度 (9)8、宝塔区市场沟小学学生营养早餐储存保管制度 (10)9、宝塔区市场沟小学学生营养早餐加工制度 (10)10、宝塔区市场沟小学学生营养早餐发放与用餐制度 (11)11、宝塔区市场沟小学学生营养早餐食品试尝和留样制度 (13)12、宝塔区市场沟小学学生营养早餐从业人员健康检查制度 (13)13、宝塔区市场沟小学学生营养早餐责任追究制度 (14)14、宝塔区市场沟小学学生营养早餐档案管理制度 (15)15、宝塔区市场沟小学学生营养改进计划工作实施方案 (16)16、宝塔区市场沟小学学生营养早餐工程实施办法 (20)17、宝塔区市场沟小学营养改进计划安全应急预案 (22)宝塔区市场沟小学学生营养改进计划组织机构及职责学生营养改进计划对少年儿童的健康成长具有十分重要的意义。
为了确保我校学生营养营养改进计划的顺利实施和安全运行，特制定本管理制度。
一、成立学校营养改进计划工作领导小组组长：刘华副组长：郝永莉专管员：符文组员：王栋李飞领导小组负责学生营养改进计划的规划、组织、协调与指导工作。
领导小组下设办公室，总务主任符文兼办公室主任，具体负责日常工作。
制定学校营养改进计划实施工作具体方案，精心组织，确保“计划”实施的顺利进行。
二、主要职责：组长刘华负总责，全面统筹合理安排落实本校的“计划”实施;调查处理社会反映、举报案件;预防和妥善处理学校食卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。
医院营养科工作职责
Ⅰ 目的明确岗位责任，提高营养管理水平。
Ⅱ范围本职责适用于临床营养科高级营养医师。
Ⅰ 职责一、在科主任的领导下，负责营养诊治工作，制定营养治疗方案，书写营养治疗记录。
二、参与临床查房：对危重患者每日查房至少1次。
三、参与营养会诊：制定个体化营养治疗方案。
四、营养门诊工作：营养门诊开诊次数不少于2次/周。
五、参与教学、带教及科研工作，完成继续教育和专业培训等任务。
六、组织开展患者和院内医务人员的营养宣教工作。
七、负责社区服务和社区营养教育工作。
八、完成科主任交办的临时性任务。
Ⅳ参考依据无Ⅴ附件无Ⅰ 目的明确岗位责任，提高营养管理水平。
Ⅱ范围本职责适用于临床营养科中级营养医师。
Ⅰ 职责一、在科主任领导和上级营养医师的指导下，进行营养诊治工作，制定营养治疗方案，书写营养治疗记录。
二、参与临床查房及营养会诊：对危重患者每日查房至少1次。
三、完成营养门诊工作：营养门诊开诊次数不少于1次/周。
四、参与教学、带教和科研工作，完成继续教育和专业培训任务。
五、组织开展患者和院内医务人员的营养宣教工作。
六、负责社区服务和社区营养教育工作。
七、完成科主任交办的临时性任务。
Ⅳ参考依据无Ⅴ附件无临床营养科主任岗位职责Ⅰ 目的明确岗位责任，提高营养管理水平。
Ⅱ范围本职责适用于临床营养科主任。
Ⅰ 职责一、在主管院长领导下，全面负责本科室的业务与行政管理工作，是临床营养科质量与安全管理的第一责任人。
二、负责制定并完善临床营养科各项规章制度、各类人员岗位职责及工作流程。
三、检查、指导营养专业人员的工作落实情况，定期组织培训与考核。
四、组织实施临床营养治疗工作，参与疑难病例的营养会诊及营养查房工作。
五、积极开展临床营养教学与科研工作。
六、带领全科人员学习新知识、新技术，不断开展新业务、新项目。
七、完成领导交办的临时性任务。
Ⅳ参考依据无Ⅴ附件无临床营养科初级营养医师岗位职责Ⅰ 目的明确岗位责任，提高营养管理水平。
Ⅱ范围本职责适用于临床营养科初级营养医师。
2024年初中学校工作计划(6篇)
2024年初中学校工作计划为全面____国家教育方针，认真落实上级的有关决定，树立危机意识，全面推进素质教育，全面推进教育改革发展，全面提高教育教学质量。
狠抓教学常规和教研工作，营造良好的教学氛围，培育和造就高素质的教师队伍，加强教风和学风建设，认真总结这些年来的教育教学工作得失。
特作本计划：一、指导思想：以____《会泽县关于加快教育改革与发展的决定》。
苦字当头，实干兴校，全面实施素质教育，坚持依法治校，全面____教育方针，努力提高教育教学质量。
二、工作思路及重点：1、加强职业道德建设，提高教师整体素质。
2、抓规范，严格学校管理规范化、科学化、提高管理水平。
3、抓改革，进行以“提高课堂教学质量”为内容的改革，以改革促发展。
三、主要任务：1、加强教师队伍建设，提高教师的思想政治素质和业务水平。
全面____国家教育方针，全面实施素质教育，教师是关键。
因为好的教育内容，完善的教育方式，理想的教育方法，靠教师去实施。
以狠抓师德、师风建设，树教师新形象，通过定期和不定期的业务和政治学习，树立教书育人的责任感和使命感，提高教师依法治教的能力和水平。
2、完善制度、狠抓落实、加强管理、提高效率教学管理的实质在于管理者凭借教师的智慧和才能，充分调动教师的积极性，主动性和创造性，以实现提高教学质量和学生整体素质水平的目标，一流的学校需要一流的管理，一流的管理离不开科学规范的制度，只有形成团结、协作的发展态势。
教育教学质量的提高才有可能，所以完善和制度规范与科学的考核制度，是提高教师素质，激励教师努力工作的重要保证。
3、做医务室，普实验收，半军事化管理验收的前期准备工作。
准备迎接验收。
4、加强对青年骨干教师的培养。
5、加强安全教育，培养学生安全意识。
6、加强民主法制教育，定期举行法律知识讲座，结合热点问题进行典型案例教育，让学生知法、懂法、守法，做遵纪守法的合格小公民。
7、经常性地进行“文明班级”和“文明宿舍”评选活动，完善考核评比办法，发挥文明班级的带头作用。
初中学校工作计划(4篇)
初中学校工作计划为全面____国家教育方针，认真落实上级的有关决定，树立危机意识，全面推进素质教育，全面推进教育改革发展，全面提高教育教学质量。
狠抓教学常规和教研工作，营造良好的教学氛围，培育和造就高素质的教师队伍，加强教风和学风建设，认真总结这些年来的教育教学工作得失。
特作本计划：一、指导思想：以____《会泽县关于加快教育改革与发展的决定》。
苦字当头，实干兴校，全面实施素质教育，坚持依法治校，全面____教育方针，努力提高教育教学质量。
二、工作思路及重点：1、加强职业道德建设，提高教师整体素质。
2、抓规范，严格学校管理规范化、科学化、提高管理水平。
3、抓改革，进行以“提高课堂教学质量”为内容的改革，以改革促发展。
三、主要任务：1、加强教师队伍建设，提高教师的思想政治素质和业务水平。
全面____国家教育方针，全面实施素质教育，教师是关键。
因为好的教育内容，完善的教育方式，理想的教育方法，靠教师去实施。
以狠抓师德、师风建设，树教师新形象，通过定期和不定期的业务和政治学习，树立教书育人的责任感和使命感，提高教师依法治教的能力和水平。
2、完善制度、狠抓落实、加强管理、提高效率教学管理的实质在于管理者凭借教师的智慧和才能，充分调动教师的积极性，主动性和创造性，以实现提高教学质量和学生整体素质水平的目标，一流的学校需要一流的管理，一流的管理离不开科学规范的制度，只有形成团结、协作的发展态势。
教育教学质量的提高才有可能，所以完善和制度规范与科学的考核制度，是提高教师素质，激励教师努力工作的重要保证。
3、做医务室，普实验收，半军事化管理验收的前期准备工作。
准备迎接验收。
4、加强对青年骨干教师的培养。
5、加强安全教育，培养学生安全意识。
6、加强民主法制教育，定期举行法律知识讲座，结合热点问题进行典型案例教育，让学生知法、懂法、守法，做遵纪守法的合格小公民。
7、经常性地进行“文明班级”和“文明宿舍”评选活动，完善考核评比办法，发挥文明班级的带头作用。
雷家店镇中小学营养餐各种制度汇编
农村义务教育学生营养改善工程管理制度（汇编）1、营养餐食品主要是以袋装纯牛奶、鸡蛋为主，绝不允许采购其他食品代替。
2、采购的鸡蛋必须有动物产品检疫（检测）合格证、及食品合格证，数量以“颗”为单位，且各栏必须填写完整。
3、学生饮用的牛奶必须是以学区招标确定的品牌、价格和数量为准，学校和个人不得更改，否则按违纪论处，记一次严重工作失误。
4、学区必须与招标确定的供应商签订按时供货与质量责任合同。
合同内容具体、详细，有明确的质量要求、标准及相应的责任追究。
5、建立“采购、入库、袋奶试尝”台账，供货及采购接货双方签字。
接货人必须对袋装奶进行试尝，并建立袋奶试尝台账。
6、学生饮用的牛奶和食用鸡蛋必须标明生产日期和保质期，配送的蛋奶食品必须在保质期内，超过时限的不得采购。
1、食品的运送交接必须做到交货、收货双方签字，交、收货时双方必须认真填写《中小学学生营养餐供货情况统计表》，按程序操作，不得违规运作，不得委托他人或者雇用未经审查合格的人员运送。
2、食品送到学校后，由学校指定专人负责清点、验收、入库，并建立验货台账，供货及验货人双方签字。
配送要严格按合同上的要求按时配送，不得提前、推后。
3、验货时严格审验生产日期及包装完整情况。
接货时，春冬两季超过生产日期十天、夏秋两季超过生产日期七天的，校方拒绝接收。
营养餐储存保管制度1、学校设置专用的营养改善计划储藏室，配备好营养餐储藏设备，确保食品储藏安全卫生。
2、建立“采购、入库”台账。
实行食品接收管理签字制度。
食品接收管理人员接收食品必须严格检查产品生产日期和保质期，并确认食品符合卫生安全标准后，经交货与收货双方签字方可入库储藏。
3、严格加强对储藏室的管理与监督，未经许可非管理人员不得进入储藏室。
4、做好对储藏保管人员的专业知识培训，搞好室内卫生，定时对储藏室进行消毒。
5、加强对食品的管理，不得超时限储藏食品，更不许因学生请假不在校而长期储存食品。
6、加强值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。
校园内实施营养均衡策略对青少年健康发展的影响
营养与健康校园内实施营养均衡策略对青少年健康发展的影响何家珍（日照港中学卫生室，山东日照 276800）摘 要：营养均衡是青少年身体发育的根本保障，对于增强免疫力、预防疾病具有关键作用。
科学合理的营养摄入对青少年智力发展起着决定性影响。
学校在培养学生树立科学饮食观念、掌握合理膳食原则及构建健康生活方式方面扮演着重要角色。
通过优化学校供餐质量、开设系统性的营养健康教育课程、营造积极的营养文化氛围以及建立个性化的营养指导机制，有利于确保青少年获得全面且均衡的营养，从而有效地促进其身心健康的发展，为其构筑受益终身的健康饮食习惯。
关键词：营养均衡；青少年；健康发展Influence of Nutrition Balance Strategy in Schools on the Healthy Development of AdolescentsHE Jiazhen(Medical Room, Middle School of Rizhao Port, Rizhao 276800, China) Abstract: Balanced nutrition is the fundamental guarantee for the physical development of adolescents, and plays a key role in enhancing immunity and preventing diseases. Scientific and reasonable nutritional intake plays a decisive role in the intellectual development of adolescents. Schools play an important role in cultivating students’ scientific dietary concepts, mastering the principles of reasonable diet, and building a healthy lifestyle. By optimizing the quality of school feeding, setting up systematic nutrition and health education courses, creating a positive nutrition culture atmosphere, and establishing a personalized nutrition guidance mechanism, it is beneficial to ensure that adolescents receive comprehensive and balanced nutrition, so as to effectively promote the development of their physical and mental health, and build healthy eating habits that will benefit them for life.Keywords: balanced nutrition; teenagers; healthy development在青少年快速成长的关键时期，营养均衡不仅关乎其身体状况，对其未来发展也会产生深远影响。
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营养改善计划管理
制度汇编
学生营养改进计划
制度汇编
安定区鲁家沟初级中学
二O一二年二月
目录
1、鲁家沟初中学生营养改进计划组织机构及职责 (3)
2、鲁家沟初中学生营养改进计划工作流程管理 (4)
3、鲁家沟初中学生营养改进计划管理员安全责任书 (6)
4、学生营养早餐鲜奶和鸡蛋加工、发放安全责任书 (7)
5、鲁家沟初中学生营养早餐卫生管理制度 (8)
6、鲁家沟初中学生营养改进计划营养早餐采购制度 (8)
7、鲁家沟初中学生营养早餐运送制度 (9)
8、鲁家沟初中学生营养早餐储存保管制度 (10)
9、鲁家沟初中学生营养早餐加工制度 (10)
10、鲁家沟初中学生营养早餐发放与用餐制度 (11)
11、鲁家沟初中学生营养早餐食品试尝和留样制度 (13)
12、鲁家沟初中学生营养早餐从业人员健康检查制度 (13)
13、鲁家沟初中学生营养早餐责任追究制度 (14)
14、鲁家沟初中学生营养早餐档案管理制度 (15)
15、鲁家沟初级中学学生营养改进计划工作实施方案 (16)
16、鲁家沟初中学生营养早餐工程实施办法 (20)
17、鲁家沟初中营养改进计划安全应急预案 (22)
鲁家沟初中学生营养改进计划组织机构及职责学生营养改进计划对少年儿童的健康成长具有十分重要的意义。
为了确保我校学生营养营养改进计划的顺利实施和安全运行，特制定本管理制度。
一、成立学校营养改进计划工作领导小组
组长：朱赤（校长）
副组长：何伟天寇德鲁定育（副校长、总务主任、教导主任）专管员：史永泰（食堂管理教师）
组员：麻继承袁爱红史新峰李小刚马晓荣
王进军费珍豪李彩云韩淑琴付婕
赵永忠赵尚忠
领导小组负责学生营养改进计划的规划、组织、协调与指导工作。
领导小组下设办公室，寇德同志任办公室主任，具体负责日常工作。
制定学校营养改进计划实施工作具体方案，精心组织，确保“计划”实施的顺利进行。
二、主要职责：
组长朱赤负总责，全面统筹合理安排落实本校的“计划”实施；调查处理社会反映、举报案件；预防和妥善处理学校食卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。
副组长何伟天具体负责本校学生营养改进计划全面实施；寇德负责日常工作，制定学校营养改进计划实施工作具体方案，做好专项资金的管理、汇总、上报，结算；鲁定育负责核实学生实名制学籍管理的统计数据，每月及时更新动态管理，每学期组织一次学生健康、营养状况监测。
专管员史永泰负责每日营养餐食品的验收登记及发放，做好台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料，对食品留样备检。
各班主任负责本班学生营养改进计划的日常管理，及营养早餐的发放工作，每天对早餐的发放登记造册，每月汇集成册入档。
用餐后，密切关注学生的身体状况，发现异常及时汇报。
食堂经营人赵永忠负责生鲜牛奶、鲜鸡蛋的贮存、加工及对各班级学生的分发工作。
赵尚忠负责教师及校内住宿学生每日两次的开水供应工作。
鲁家沟初中学生营养改进计划工作流程管理
一、数据统计。
营养早餐管理员，每天认真填好需求生鲜牛奶及鸡蛋数量，保管员用于月底盘点，然后存档。
二、验收和保管。
管理员每天按照统计的数量，对供应商配送的生鲜牛奶和鸡蛋的数量、质量进行核实验收，验收完毕后在送货单上签名后，学校保留一份，以便月底盘点。
三、鲜牛奶和鸡蛋加工。
早餐必须在就餐前5分钟准备好。
整个加工过程由食堂人员按要求进行操作。
加工后的鲜牛奶和鸡蛋要注意保热、保洁。
四、就餐。
就餐期间由管理员进行协调。
按班级人数将鲜牛奶和鸡蛋分给各班，班主任负责分发给每一位学生。
并做好详实的记录，填写《营养早餐工程学生登记表》，经学生签字认可后学校备案待查。
五、餐后清洗、清理与打扫。
餐后，管理员组织分工，各班主任对餐后的废弃物进行清理，在指定处统一集中处理。
六、每周星期一要进行厨具、餐具的清洗及加工间和周边环境的大扫除。
七、每天做到定数准确，不浪费；每月底要对营养早餐的有关资料进行汇总上报；每学期做好营养早餐的总结工作。
八、学生营养改进计划流程图
供应商送货——学校专管员查收——妥善库存管理——审批签字——卫生清洁——煮熟——检查生熟度——发放到班——监督食用——处理垃圾
鲁家沟初中学生营养改进计划管理员安全责任书为了进一步加强营养早餐管理，防止食物中毒等不安全事故的发
生，保证学生身体健康，使营养改进计划这项惠民政策更好的落实，特制订本责任书。
一、储藏间要保持“通风、干燥、无鼠、无阳光直射、干净、整齐”，根据已有设备，最大限度的保证贮藏质量，蛋奶分批存放，先到的货先出库。
二、食品入库要坚持索证制度和检查验收制度，要求供货商不得过早送货，不符合质量要求的或过期（保质期过短）的食品坚决不准入库，食品入库要有供货人、检查验收人和食堂承包人三方共同签字，做好进货留样，保留48小时。
三、每天检查储藏间食品的数量、质量和保质期，及时剔除过期和变质食品。
四、做好出库检查和登记，杜绝存在质量问题的食品出库。
五、认真做好蛋奶工程的各项档案的建立、装订与保管。
六、如不严格遵守上述要求，出现不安全事故，将按有关规定严格追究责任。
学校领导（签字）：管理员（签字）：
学生营养早餐鲜奶和鸡蛋加工、发放安全责任书为了进一步加强营养改进计划管理，防止食物中毒等不安全事故。