碧螺春ppt课件
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碧螺春课件3PPT课件
。，皇“，茶种名初鹤天明说、
于但帝吓忽农，碧称传之清。西
是圣南煞发采传螺其的际之一山
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，上巡人异茶说春为种，际种但
今以，香香，认。“，故遍传关
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人
为
后
感谢大家，再会！
碧
颂遂用春惊，已就康得，如兴着碧
螺
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春
碧赐茶俗“于三目南妙茶、唐多春
茶
螺“进名吓怀百前巡，为形代美茶
春碧献。煞中年比到植王似、丽原
美螺，后人，历较东于母螺盛而产
称春甚适格茶史认山山娘，于动于
。”得逢香得，可，崖娘又宋人苏
之嘉康”热当的才下派值朝的州
名许熙，气初一改。仙春，传东
17、碧螺春
很早以前，东洞庭莫厘峰上有一种奇异的香气，人们误认为有妖精作祟， 不敢上山。一天，有位胆大勇敢、个性倔强的姑娘去莫厘蜂砍柴，刚走到 半山腰，确闻到一股清香，她也感到惊奇，就朝山顶 观看，看来看去没有 发现什么奇异怪物，为好奇心所 驱，她冒着危险，爬上悬崖，来到山峰顶 上，只见在石 续里长着几棵绿油油的茶树，一阵阵香味好像就从树上发出 来的。她走近茶树，采摘了一些芽叶揣在坏 里，就下山来，谁知一路走， 怀里的茶叶一路散发出 浓郁香气，而且越走，这股香气越浓，这异香薰得 她 有些昏沉沉。回到家里，姑娘感到又累又渴，就从怀 里取出茶叶，但觉 满屋芬芳，姑娘大叫“吓煞人哉，吓 煞人哉！”，一边撮些芽叶泡上一杯 喝起来。碗到嘴边，香沁心脾，一口下咽，满口芳香；二口下咽，喉润 头 清；三口下咽，疲劳消除。姑娘喜出望外，决心把宝 贝茶树移回家来栽种 。第二天，她带上锄头，把小茶 树挖来，移植在西洞庭的石山脚下，加以 精心培育。几年以后，茶树长得枝壮叶茂，茶树散发出来的香 气，吸引了 远近乡邻，姑娘把采下来的芽叶泡茶招待 大家，但见这芽叶满身茸毛，香 浓味爽，大家赞不绝 口，因问这是何茶，姑娘随口答曰：“吓煞人香。” 从 此，吓煞人香茶，渐渐引种繁殖，遍布了整个洞庭西 山和东山，采制加 工技术也逐步提高，逐步形成现今具有“一嫩三鲜”(即芽叶嫩，色、香、
小学六年级语文《碧螺春》课件
组词：汤药 鸡汤
字词乐园
jīn
津
我会写
写法：左部“氵” 略呈弧 形，右部横的间距相等。
组词：津液 津贴
字词乐园
yíng
赢
我会写
写法：点在竖中线上，整字 笔画较多，要写得紧凑些。
组词：赢家 输赢
字词乐园 多音字
zuǒ（一撮胡子） 撮
cuō（撮合）
字词乐园 多音字
shā（煞车） 煞
shà（煞白）
纤
我会写
写法：“纟”撇折要协调， “千”最后一笔要挺直有 力。
组词：纤弱 纤细
字词乐园
xīng
腥
我会写
写法：左窄右宽，“月” 瘦长，“生”底横略长。
组词：腥味 荤腥
字词乐园
cí
瓷
我会写
写法：“欠”撇、捺不宜 太长，“瓦”横稍短。
组词：陶瓷 瓷器
字词乐园
tāng
汤
我会写
写法：左窄右宽，右部第 二撇比第一撇稍长。
课文详解结构图解名字的由来产于碧螺峰采摘灵巧碧螺春制作娴熟品尝陶醉色香味形赢得人们的喜爱概括主题本文作者用优美的语言描写了碧螺春名字的由来以及采摘制作和品尝碧螺春的情景表达了作者对色香味形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳心灵手巧的劳动人民的赞美之情
小学六年级语文教学课件
碧螺春
06.1班
执教者：花花老师 时间：2030.11.1
组词：彩霞 霞光
字词乐园
mí
弥
我会写
写法：“尔”撇起笔稍高， “小”左右两点相呼应。
组词：弥漫 弥补
字词乐园
jié
捷
我会写
写法：左窄右宽，右部 中横较长，撇短捺舒展。
组词：捷报 快捷
《碧螺春》 精品PPT课件(18张)
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大家可以看一看毛尖的形状
名言摘抄
1、抓紧学习，抓住中心，宁精勿杂，宁专勿多。——周恩来 2、与雄心壮志相伴而来的，应老老实实循环渐进的学习方法。——华罗庚 3、惟有学习，不断地学习，才能使人聪明，惟有努力，不断地努力，才会出现才能。——华罗庚 4、发愤早为好，苟晚休嫌迟。最忌不努力，一生都无知。——华罗庚 5、自学，不怕起点低，就怕不到底。——华罗庚 6、聪明出于勤奋，天才在于积累。——华罗庚 7、应当随时学习，学习一切；应该集中全力，以求知道得更多，知道一切。——高尔基 8、学习永远不晚。——高尔基 9、学习是我们随身的财产，我们自己无论走在什么地方，我们的学习也跟着我们在一起。——莎士比亚 10、人不光是靠他生来就拥有的一切，而是靠他从学习中所得到的一切来造就自己。——歌德 11、单学知识仍然是蠢人。——歌德 12、终身努力便是天才。——门捷列夫 13、知之为知之，不知为不知，学而时习之，不亦说乎？三人行，必有我师焉。——孔子 14、三人行，必有我师也。择其善者而从之，其不善者而改之。——孔子 15、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子 16、学而不厌，诲人不倦。——孔子 17、己所不欲，勿施于人。——孔子 18、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子 19、敏而好学，不耻下问。——孔子 20、兴于《诗》，立于礼，成于乐。——孔子 21、不要企图无所不知，否则你将一无所知。——德谟克利特 22、学习知识要善于思考，思考再思考，我就是用这个方法成为科学家的。——爱因斯坦 23、要想有知识，就必须学习，顽强地耐心地学习。——斯大林 24、向所有人学习，不论是敌人或朋友都要学习，特别是向敌人学习。——斯大林 25、自学，是我们当今造就人才的一条重要途径。——周培源 26、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。——毛泽东 27、情况在不断的变化，使用也是学习，而且是更重要的学习。——毛泽东 28、饭可以一日不吃，觉可以一日不睡，书不可以一日不读。——毛泽东 29、学习必须和蜜蜂一样，采过许多花，这才能酿出蜜来，倘若可在一处，所得就非常有限，枯燥了。——鲁迅 30、伟大的成绩和辛勤劳动是成正比例的，有一分劳动就有一分收获，日积月累，从少到多，奇迹就可以创造出来。——鲁迅
碧螺春PPT教材课件
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制作人： 李姝
龙井茶是浙江特有的一个茶类。西湖龙井茶以色绿，香
郁，味醇，形美 “四绝”而闻名于世龙井茶以产地而名，龙井本
名龙泓，旧时人们以为此井通海，必有神龙居住，因以名之。
龙井是西湖著名的五泉之一。龙井泉水通过石罅外溢，沿山势
往下流淌，万籁俱寂时在此听涌泉，有如涛声阵阵。在此饮上
一杯龙井，无限舒坦之意洋溢于身。由于泉水的品质优异，
苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺 春”。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”， 到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种 汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得 “吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。 从此成为年年进贡的贡茶。 碧螺春产地，气候
温和，雨量充沛。而且多是果木与茶树间作，茶 吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春茶花香果味的 天然品质。 碧螺春茶是采摘一芽一叶为原料， 制造500克特级碧螺春茶，需采6～7万颗芽叶。 碧螺春茶外形条索纤细，卷曲成螺，满身披毫， 银白隐翠，汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇 甘厚。冲泡碧螺春茶时可观赏到“雪浪喷珠，春 染杯底，绿满晶宫”三种奇观。
到了南宋时，龙井之名声逐渐增大，其地产茶遂以龙井为名。
西湖龙井茶,过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个类。
“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所
产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带
所产，“梅”字号为梅家坞云雾缭绕、土质肥沃、四季分明、日照、雨量和温湿度
于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程中，龙井茶从无
名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉
六年级语文碧螺春1(PPT)5-1
话：他一上午收发了二十份～。 【报话机】ī名无线电通信工具，可以用来收发电报或通话。 【报价】①（－∥－）动卖方提出商品售价：～单｜
本文共有7个自然段，可分四段。 第一段（第1—2自然段）：写碧螺春的产地及其名字的由来。 第二段（第3—5自然段）：写采摘、制作碧螺春的动人情景。 第三段（第6自然段）：写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。 第四段（第7自然段）：写碧螺春以它独特的色、香、味、形、赢 得了人们的喜爱。
二、碧螺春的采摘 碧螺春茶叶很嫩，采摘必须非常及时。高级碧螺春在
春分前后便开始采制，清明时正是采制的黄金季节。采摘时 要采一芽一叶,采回来的细嫩芽叶，要马上去粗取精，剔除老 叶子、大叶以及变色芽叶，一斤高级碧螺春，大约细嫩雀舌 六七万朵，这也可见工夫之深、芽叶细嫩纯整的程度了。
学～。⑧指用文字报道消息或发表意见的某些东西：喜～｜海～｜黑板～。⑨指电报：发～。 【报案】∥动把违反法律、危害社会治安的事件报告给公安或 司法机关。 【报表】名向上级报告情况的表格：生产进度～。 【报偿】动报答和补偿：你能痛改前非，就是对老人最好的～。 【报呈】动用公文向上级报
这种植物的花。 【报答】动用实际行动来表示感谢：以优异的成绩～老师的辛勤培育。 【报单】名①运货报税的单据。②旧时向得官、升官、考试得中的人
家送去的喜报。 【报导】①动报道?。②名报道?。 【报到】∥动向组织报告自己已经来到：新生今天开始～｜他已经报过到了。 【报道】①动通过报纸、杂 志、广播、电视或其他形式把新闻告诉群众：～消息。②名用书面或广播、电视形式发表的新闻稿：他写了一篇关于小麦丰收的～。 【报德】∥动对受到的 恩德予以报答：以德～。 【报读】动报名学习或报名就读（某学校或专业）：～内地大学｜学有余力的学生可以同时～两个专业。 【报端】名报纸版面上的 某部分：征稿启事已见～。 【报恩】∥动由于受到恩惠而予以报答：知恩～。 【报废】∥动设备、器物等因不能继续使用或不合格而作废：由于计算失误， 这批零件全～了。 【报复】?动打击批评自己或损害自己利益的人：打击～｜受到～｜～情绪。 【报告】①动把事情或意见正式告诉上级或群众：你应当把 事情的经过向领导～｜大会主席～了开会宗旨。②名用口头或书面的形式向上级或群众所做的正式陈述：总结～｜动员～。 【报告文学】文学体裁，散文中
本文共有7个自然段，可分四段。 第一段（第1—2自然段）：写碧螺春的产地及其名字的由来。 第二段（第3—5自然段）：写采摘、制作碧螺春的动人情景。 第三段（第6自然段）：写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。 第四段（第7自然段）：写碧螺春以它独特的色、香、味、形、赢 得了人们的喜爱。
二、碧螺春的采摘 碧螺春茶叶很嫩，采摘必须非常及时。高级碧螺春在
春分前后便开始采制，清明时正是采制的黄金季节。采摘时 要采一芽一叶,采回来的细嫩芽叶，要马上去粗取精，剔除老 叶子、大叶以及变色芽叶，一斤高级碧螺春，大约细嫩雀舌 六七万朵，这也可见工夫之深、芽叶细嫩纯整的程度了。
学～。⑧指用文字报道消息或发表意见的某些东西：喜～｜海～｜黑板～。⑨指电报：发～。 【报案】∥动把违反法律、危害社会治安的事件报告给公安或 司法机关。 【报表】名向上级报告情况的表格：生产进度～。 【报偿】动报答和补偿：你能痛改前非，就是对老人最好的～。 【报呈】动用公文向上级报
这种植物的花。 【报答】动用实际行动来表示感谢：以优异的成绩～老师的辛勤培育。 【报单】名①运货报税的单据。②旧时向得官、升官、考试得中的人
家送去的喜报。 【报导】①动报道?。②名报道?。 【报到】∥动向组织报告自己已经来到：新生今天开始～｜他已经报过到了。 【报道】①动通过报纸、杂 志、广播、电视或其他形式把新闻告诉群众：～消息。②名用书面或广播、电视形式发表的新闻稿：他写了一篇关于小麦丰收的～。 【报德】∥动对受到的 恩德予以报答：以德～。 【报读】动报名学习或报名就读（某学校或专业）：～内地大学｜学有余力的学生可以同时～两个专业。 【报端】名报纸版面上的 某部分：征稿启事已见～。 【报恩】∥动由于受到恩惠而予以报答：知恩～。 【报废】∥动设备、器物等因不能继续使用或不合格而作废：由于计算失误， 这批零件全～了。 【报复】?动打击批评自己或损害自己利益的人：打击～｜受到～｜～情绪。 【报告】①动把事情或意见正式告诉上级或群众：你应当把 事情的经过向领导～｜大会主席～了开会宗旨。②名用口头或书面的形式向上级或群众所做的正式陈述：总结～｜动员～。 【报告文学】文学体裁，散文中
(赛课课件)六年级上册语文《碧螺春》 (共17张PPT)
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9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定 。2021/4/292021/4/29T hursday, April 29, 2021
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10、低头要有勇气，抬头要有低气。2021/4/292021/4/292021/4/294/29/2021 8:47:28 PM
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11、人总是珍惜为得到。2021/4/292021/4/292021/4/29Apr-2129-Apr-21
学习目标：
• 1、了解碧螺春的传说和采摘过程，感 受茶乡人生活的美好。
• 2、背诵课文第四自尝试用自己 的话说说碧螺春的传说，并思考：“碧螺
春”这个名字有什么特点?
• 2、默读课文第4自然段，边读边在脑海中 想象这幅画面。你认为哪些地方写得美，
为什么？ （可在文中做批注）
采茶姑娘是美丽的， 她们劳动时的场面也是美丽的。
当堂训练：
1、和同桌说说“碧螺春” 名字的由来。
2、根据课文内容填空，并试着背诵此 段。
随着几声( 嘹亮)的鸡鸣，整个湖山醒来 了。采茶姑娘(披着晨雾)，(踏着朝霞)，三五 成群，结伴向茶园走去。空中弥漫着 (淡淡的花香),(翠绿欲滴)的茶树丛中，不时 传来银铃般的欢笑声。太阳升起来了，在湖 山的上空铺开( 万道金光 )，茶园也被染上一 层( 金色)。采茶姑娘个个( 神采飞扬)，他们 用灵巧的双手( 敏捷 )地从茶树上(摘下)一片 片嫩芽。绿树映衬着(俊美 )的身影，构成一 幅( 美丽动人 )的图画。
谢谢大家
•
15、一个人炫耀什么，说明他内心缺 少什么 。。2021年4月 2021/4/292021/4/292021/4/294/29/2021
•
16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/4/292021/4/29Apr il 29, 2021
碧螺春课件(1)
前人曾有一首赞咏碧螺春的诗，诗日：从来隽物有嘉名，物以 名传愈见珍。梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地， 喜得揄扬到上京。哧煞人香原誇语，还须早摘趁春分。诗中所谓，
寓有一定科学道理，特别是：“哧煞人香原誇语，还须早摘趁春 分”。早采嫩采是碧螺春的一大特点。碧螺春采得特别嫩，当新芽 初展一芽一叶就及时采下，高级碧螺春，不但外形美观，而且品质
关于碧螺春的历史，清代王应奎在“柳南续笔”中曾有一段记叙， 颇富风趣。《柳南续笔》戴：“洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株， 每岁土人持竹筐将归，以供日用。历数十年如是，未见其异也。康 熙某年，按候以采，因其叶较多，筐不胜贮，因置怀间，茶得热气， 异香忽发，采茶者争呼“哧煞人香”。哧煞人香者，意思是说这种 茶特别香，香煞人，吴中方言也，遂也名是茶云。自是以后，每值 采茶者，不分男女长幼，莫不沐浴更衣，贮不用筐，悉置怀间。而 土人朱元正独精制，法出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。己卯 岁（公元一六九九年）康熙三十八年，车驾幸太湖，宋公（指巡抚 宋荣）购此茶进，上以其名不雅，因以碧螺峰为名，赐题该茶为 “碧螺春”。自此以后，碧螺春遂得名，闻名遐迩，流传至今。
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பைடு நூலகம்
学习永远不晚。 JinTai College
优异。正是：
哧煞人香原夸语，还须早采趁春分， 铜丝螺旋混身毛，花香果味倍生津。
碧螺春采摘十分细嫩，生产季节性很强。春分开始采 茶，到 雨碧螺春采制结束，前後不到一个月的时间， 高档极品碧螺春，都在清明前或清明时节采制。时间 更短，季节性更强。采摘标准为一芽一叶初展。即早 春茶树新发出的茶芽，刚长到一芽一叶，就及时采下。 初展的嫩叶，犹如雀儿的舌头，故称〔雀舌〕。碧螺 春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高 级的碧螺春，0 .5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽 之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银 绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春” 。 烘焙方 式： 青锅炒制（炒制要点是“手不离茶，茶不离锅， 炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”）。 品 茶感觉： 品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶， 先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水 冲泡2-3分钟，即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽 叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，清香文雅， 浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。
《碧螺春》PPT课件4 (共34张PPT)
•
15、不管怎样，仍要坚持，没有梦想，永远到不了远方。
•
16、心态决定命运，自信走向成功。
•
17、第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力的。
•
18、励志照亮人生，创业改变命运。
•
19、就算生活让你再蛋疼，也要笑着学会忍。
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20、当你能飞的时候就不要放弃飞。
•
21、所有欺骗中，自欺是最为严重的。
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2、从善如登，从恶如崩。
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3、现在决定未来，知识改变命运。
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4、当你能梦的时候就不要放弃梦。
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5、龙吟八洲行壮志，凤舞九天挥鸿图。
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6、天下大事，必作于细；天下难事，必作于易。
•
7、当你把高尔夫球打不进时，球洞只是陷阱；打进时，它就是成功。
•
8、真正的爱，应该超越生命的长度、心灵的宽度、灵魂的深度。
•
74、先知三日，富贵十年。付诸行动，你就会得到力量。
•
75、爱的力量大到可以使人忘记一切，却又小到连一粒嫉妒的沙石也不能容纳。
•
76、好习惯成就一生，坏习惯毁人前程。
•
77、年轻就是这样，有错过有遗憾，最后才会学着珍惜。
•
78、时间不会停下来等你，我们现在过的每一天，都是余生中最年轻的一天。
•
79、在极度失望时，上天总会给你一点希望；在你感到痛苦时，又会让你偶遇一些温暖。在这忽冷忽热中，我们学会了看护自己，学会了坚强。
•
36、每临大事，心必静心，静则神明，豁然冰释。
•
37、别人认识你是你的面容和躯体，人们定义你是你的头脑和心灵。
•
38、当一个人真正觉悟的一刻，他放弃追寻外在世界的财富，而开始追寻他内心世界的真正财富。
碧螺春课件
采摘技巧
采摘碧螺春时，需选取茶树上的嫩叶和嫩芽，一般以采摘一芽一叶或一芽二叶 为主。采摘时需用拇指和食指轻轻夹住茶叶，将其摘下，避免损伤茶树。
碧螺春的制作工艺与流程
制作工艺：碧螺春的制作工艺主要包括采摘、萎凋、杀青 、揉捻和干燥等步骤。
制作流程
1. 萎凋：将采摘回来的茶叶薄摊在竹匾上，使其自然萎 凋，散发水分。
景广阔。
销售渠道多元化
传统的茶叶专卖店、大型超市以 及线上销售平台等销售渠道不断 拓展，为消费者购买碧螺春提供
了更多选择。
品牌影响力提升
随着碧螺春的知名度不断提高， 越来越多的消费者认可并购买该 品牌，推动了碧螺春市场的发展
。
碧螺春的品牌与竞争格局
主要品牌
目前，碧螺春市场上的主要品牌有“ 洞庭山碧螺春”、“吴中碧螺春”、 “三万昌碧螺春”等，这些品牌在市 场上拥有较高的知名度和美誉度。
碧螺春的品种与分类
品种
鉴别
碧螺春主要分为特级、一级、二级和 其他等多个等级。
鉴别碧螺春主要通过观察其外形、色 泽、香气和口感等方面进行判断。
分类
根据采摘时间和制作工艺的不同，碧 螺春可分为手工碧螺春和机制碧螺春 两种。
02
碧螺春的采摘与制作
碧螺春的采摘时间与技巧
采摘时间
碧螺春的采摘时间通常在春季，具体时间因地区和气候条件而异。一般来说， 当茶树上的嫩叶长到一定程度，且天气晴朗、无雨无雾时，是采摘碧螺春的最 佳时机。
文化价值
碧螺春的文化价值体现在其独特的品质、制作工艺和历史文 化背景等方面。它不仅是一种饮品，更是一种文化符号，代 表着中国茶文化的精髓和传统。
碧螺春的传承与发展策略
传承策略
通过制定和实施一系列的传承计划， 包括技艺传承、文化传承、品牌传承 等，确保碧螺春传统制作技艺和文化 内涵得到有效传承。
采摘碧螺春时，需选取茶树上的嫩叶和嫩芽，一般以采摘一芽一叶或一芽二叶 为主。采摘时需用拇指和食指轻轻夹住茶叶，将其摘下，避免损伤茶树。
碧螺春的制作工艺与流程
制作工艺：碧螺春的制作工艺主要包括采摘、萎凋、杀青 、揉捻和干燥等步骤。
制作流程
1. 萎凋：将采摘回来的茶叶薄摊在竹匾上，使其自然萎 凋，散发水分。
景广阔。
销售渠道多元化
传统的茶叶专卖店、大型超市以 及线上销售平台等销售渠道不断 拓展，为消费者购买碧螺春提供
了更多选择。
品牌影响力提升
随着碧螺春的知名度不断提高， 越来越多的消费者认可并购买该 品牌，推动了碧螺春市场的发展
。
碧螺春的品牌与竞争格局
主要品牌
目前，碧螺春市场上的主要品牌有“ 洞庭山碧螺春”、“吴中碧螺春”、 “三万昌碧螺春”等，这些品牌在市 场上拥有较高的知名度和美誉度。
碧螺春的品种与分类
品种
鉴别
碧螺春主要分为特级、一级、二级和 其他等多个等级。
鉴别碧螺春主要通过观察其外形、色 泽、香气和口感等方面进行判断。
分类
根据采摘时间和制作工艺的不同，碧 螺春可分为手工碧螺春和机制碧螺春 两种。
02
碧螺春的采摘与制作
碧螺春的采摘时间与技巧
采摘时间
碧螺春的采摘时间通常在春季，具体时间因地区和气候条件而异。一般来说， 当茶树上的嫩叶长到一定程度，且天气晴朗、无雨无雾时，是采摘碧螺春的最 佳时机。
文化价值
碧螺春的文化价值体现在其独特的品质、制作工艺和历史文 化背景等方面。它不仅是一种饮品，更是一种文化符号，代 表着中国茶文化的精髓和传统。
碧螺春的传承与发展策略
传承策略
通过制定和实施一系列的传承计划， 包括技艺传承、文化传承、品牌传承 等，确保碧螺春传统制作技艺和文化 内涵得到有效传承。
《碧螺春》ppt4
87、活鱼会逆流而上，死鱼才会随波 逐流。 88、钕人总是把男人的谎言当作誓言 去信守 。
89、任何业绩的质变都来自于量变的 积累。 90、要战胜恐惧，而不是退缩。
91、推销产品要针对顾客的心，不要 针对顾 客的头 。 92、无论做什么，记得是为自己而做 ，那就 毫无怨 8、相信所有的汗水与眼泪，最后会化 成一篇 山花烂 漫。
碧螺春
学习目标
1、正确、流利、有感情地朗读课文。
2、通过品读，感受江南茶园的美；感受碧螺 春特有的色、香、味、形；体会焙茶手技 术的娴熟美；陶醉于品茶时的浓浓情谊中。
一、复习导入
清晨采茶图
三幅图： 入夜炒茶图
月下品茶图
二、品读：清晨采茶图 细读课文3----6自然段，请同学仔细朗读描
写清晨采茶图部分，边读边在脑海中想象这幅 图画，然后说说你觉得哪些地方写得美，给你 的印象最深刻，为什么？
写的作用。 拣 倒进 叉开 翻拌
揉搓 捺 抓
揉捻 搓团 捏拢 放开
四、品读：月下品茶图
边读边勾画：文中哪里体现了碧螺春茶的色、 香、味、形？
月下品茶
品茶
色 碧绿清澈 香 清香扑鼻 味 甜津津 形 青螺如水
姿态动人
• “在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南 明媚的春光。”饱含诗人怎样的情感？
饱含了诗人对茶的喜爱以及对中国茶文化 的热爱和对茶乡的赞美之情。
53、勇士搏出惊涛骇流而不沉沦，懦 夫在风 平浪静 也会溺 水。 54、好好管教自己，不要管别人。
55、人的一生没有一帆风顺的坦途。 当你面 对失败 而优柔 寡断， 当动摇 自信而 怨天尤 人，当 你错失 机遇而 自暴自 弃的时 候你是 否会思 考：我 的自信 心呢？ 其实， 自信心 就在我 们的心 中。 56、失去金钱的人损失甚少，失去健 康的人 损失极 多，失 去勇气 的人损 失一切 。 57、暗自伤心，不如立即行动。
89、任何业绩的质变都来自于量变的 积累。 90、要战胜恐惧，而不是退缩。
91、推销产品要针对顾客的心，不要 针对顾 客的头 。 92、无论做什么，记得是为自己而做 ，那就 毫无怨 8、相信所有的汗水与眼泪，最后会化 成一篇 山花烂 漫。
碧螺春
学习目标
1、正确、流利、有感情地朗读课文。
2、通过品读，感受江南茶园的美；感受碧螺 春特有的色、香、味、形；体会焙茶手技 术的娴熟美；陶醉于品茶时的浓浓情谊中。
一、复习导入
清晨采茶图
三幅图： 入夜炒茶图
月下品茶图
二、品读：清晨采茶图 细读课文3----6自然段，请同学仔细朗读描
写清晨采茶图部分，边读边在脑海中想象这幅 图画，然后说说你觉得哪些地方写得美，给你 的印象最深刻，为什么？
写的作用。 拣 倒进 叉开 翻拌
揉搓 捺 抓
揉捻 搓团 捏拢 放开
四、品读：月下品茶图
边读边勾画：文中哪里体现了碧螺春茶的色、 香、味、形？
月下品茶
品茶
色 碧绿清澈 香 清香扑鼻 味 甜津津 形 青螺如水
姿态动人
• “在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南 明媚的春光。”饱含诗人怎样的情感？
饱含了诗人对茶的喜爱以及对中国茶文化 的热爱和对茶乡的赞美之情。
53、勇士搏出惊涛骇流而不沉沦，懦 夫在风 平浪静 也会溺 水。 54、好好管教自己，不要管别人。
55、人的一生没有一帆风顺的坦途。 当你面 对失败 而优柔 寡断， 当动摇 自信而 怨天尤 人，当 你错失 机遇而 自暴自 弃的时 候你是 否会思 考：我 的自信 心呢？ 其实， 自信心 就在我 们的心 中。 56、失去金钱的人损失甚少，失去健 康的人 损失极 多，失 去勇气 的人损 失一切 。 57、暗自伤心，不如立即行动。
碧螺春1PPT课件
这一段话共有6句话。第1句写嘹亮的鸡鸣唤醒了整个湖 山。第2句话写晨雾中材茶姑娘结伴走向茶园。第3句写 茶园中不时传来欢笑声。第4句写太阳升起来后茶园的美 景。第5句写采茶姑娘兴高采烈地采茶。第6句赞美茶园 与采茶构成一幅美丽动人的画。
本文共有7个自然段，可分四段。 第一段（第1—2自然段）：写碧螺春的产地及其名字的由来。 第二段（第3—5自然段）：写采摘、制作碧螺春的动人情景。 第三段（第6自然段）：写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。 第四段（第7自然段）：写碧螺春以它独特的色、香、味、形、赢 得了人们的喜爱。
产于浙江省景宁县。 产地崇山峻岭，值被茂密，云遮雾绕，溪水长流。气候温和， 雨量充沛，土质肥沃，有机质含量丰富，土壤酸性。 鲜叶以单芽或一芽一叶初展为标 准。经摊放杀青理条整形干燥等工序加工而成。 成品纤秀细紧直略扁，稍有白毫，色 绿润；兰花香高而持久，汤色嫩绿清澈明亮，滋味鲜爽醇和；叶底单芽细嫩完整、嫩绿明 亮。 雨花茶
与元居士青山潭饮茶 【唐】灵一 野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
谢谢大家
谢谢大家，再会
序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。"从采、拣到制，四道 工序抖必须非常精细，同样的鲜叶，因制作不同，炒制时火 候不同，制成后质量差别很大。碧螺春炒制的特点：手不离 茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作， 起锅即成。“揉中带炒，炒中带揉",细嫩的芽叶，巧夺天工， 使碧螺春形成了色香味形俱美的独特风格。
狗牯脑 产于江西省遂川县汤湖乡狗牡脑山。1915年：巴拿以太平洋国际博览会"浙赣特产展
销会"获金质奖。1930年泊赣特产展销会获，1988年中国首届食品博览会和1992年香港国 际食品博览会金奖。 狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山南为 五指峰，北为老虎岩，东北面5公里处有著名的汤湖温泉。山中林木苍翠，溪流潺潺，弹 簧年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬天严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地。 鲜叶采自当地群体小叶种，每年清明前后开采，标准为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复 揉整形提毫炒干等工序加工而成。 成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾；香气高 雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚；叶底黄绿。 惠明翠片
本文共有7个自然段，可分四段。 第一段（第1—2自然段）：写碧螺春的产地及其名字的由来。 第二段（第3—5自然段）：写采摘、制作碧螺春的动人情景。 第三段（第6自然段）：写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。 第四段（第7自然段）：写碧螺春以它独特的色、香、味、形、赢 得了人们的喜爱。
产于浙江省景宁县。 产地崇山峻岭，值被茂密，云遮雾绕，溪水长流。气候温和， 雨量充沛，土质肥沃，有机质含量丰富，土壤酸性。 鲜叶以单芽或一芽一叶初展为标 准。经摊放杀青理条整形干燥等工序加工而成。 成品纤秀细紧直略扁，稍有白毫，色 绿润；兰花香高而持久，汤色嫩绿清澈明亮，滋味鲜爽醇和；叶底单芽细嫩完整、嫩绿明 亮。 雨花茶
与元居士青山潭饮茶 【唐】灵一 野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
谢谢大家
谢谢大家，再会
序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。"从采、拣到制，四道 工序抖必须非常精细，同样的鲜叶，因制作不同，炒制时火 候不同，制成后质量差别很大。碧螺春炒制的特点：手不离 茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作， 起锅即成。“揉中带炒，炒中带揉",细嫩的芽叶，巧夺天工， 使碧螺春形成了色香味形俱美的独特风格。
狗牯脑 产于江西省遂川县汤湖乡狗牡脑山。1915年：巴拿以太平洋国际博览会"浙赣特产展
销会"获金质奖。1930年泊赣特产展销会获，1988年中国首届食品博览会和1992年香港国 际食品博览会金奖。 狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山南为 五指峰，北为老虎岩，东北面5公里处有著名的汤湖温泉。山中林木苍翠，溪流潺潺，弹 簧年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬天严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地。 鲜叶采自当地群体小叶种，每年清明前后开采，标准为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复 揉整形提毫炒干等工序加工而成。 成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾；香气高 雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚；叶底黄绿。 惠明翠片
碧螺春课件
ห้องสมุดไป่ตู้
See you tomorrow!!
品茶
色 碧绿清澈 香 清香扑鼻 味 甜津津 形 青螺如水 姿态动人
第八段：品茶惬意图 赢 赢得胜利 羸 羸弱
本文可以分成几个部分？
第一部分（1、2）：讲述了中国名茶 碧螺春的产地及关于它名字由来的传 说。 第二部分（3、4）：写了清晨采茶姑 娘在茶园里采摘嫩芽的情景。 第三部分（5、6）：详细描述了碧螺 春茶精细的制作过程。 第四部分（7、8）：写品尝碧螺春茶 的温馨与惬意。 第五部分 （9）：总结全文，写碧螺 春以其独特的色、香、味、形赢得了 人们的喜爱。
茶园美景
采茶姑娘
“揉、搓、捺、抓”说明
茶手们熟练的制茶技艺。 浓郁：很浓很重。 近义 词：浓厚 反义词：清淡。 腥 腥味 猩 猩猩 惺 假惺惺 第六自然段：夜晚焙茶图
陶醉：很满意的沉浸在某种境 界或思想活动中。 瓷 陶瓷 瓮 瓮声瓮气 回味无穷：比喻事后越想越觉 得意味深长。 含有“回”的词语：回肠九转、 回春之术、回光返照、回头是 岸。 飞溢：喷涌的意思。
第一自然段：开篇交 代了碧螺春的产地以 及它享誉的盛名。 吓煞人：吓死人。 习俗：习惯 雅致：美观而不落俗 套。近义词：别致 反义词：粗俗。
第二自然段：写碧螺春 名字由来的传说。 弥漫：布满、充满。 翠绿欲滴：翠绿的颜色 好像要滴落一样。 神采飞扬：形容人精神 饱满、意气风发的样子。 敏捷：迅速而灵敏。
See you tomorrow!!
品茶
色 碧绿清澈 香 清香扑鼻 味 甜津津 形 青螺如水 姿态动人
第八段：品茶惬意图 赢 赢得胜利 羸 羸弱
本文可以分成几个部分？
第一部分（1、2）：讲述了中国名茶 碧螺春的产地及关于它名字由来的传 说。 第二部分（3、4）：写了清晨采茶姑 娘在茶园里采摘嫩芽的情景。 第三部分（5、6）：详细描述了碧螺 春茶精细的制作过程。 第四部分（7、8）：写品尝碧螺春茶 的温馨与惬意。 第五部分 （9）：总结全文，写碧螺 春以其独特的色、香、味、形赢得了 人们的喜爱。
茶园美景
采茶姑娘
“揉、搓、捺、抓”说明
茶手们熟练的制茶技艺。 浓郁：很浓很重。 近义 词：浓厚 反义词：清淡。 腥 腥味 猩 猩猩 惺 假惺惺 第六自然段：夜晚焙茶图
陶醉：很满意的沉浸在某种境 界或思想活动中。 瓷 陶瓷 瓮 瓮声瓮气 回味无穷：比喻事后越想越觉 得意味深长。 含有“回”的词语：回肠九转、 回春之术、回光返照、回头是 岸。 飞溢：喷涌的意思。
第一自然段：开篇交 代了碧螺春的产地以 及它享誉的盛名。 吓煞人：吓死人。 习俗：习惯 雅致：美观而不落俗 套。近义词：别致 反义词：粗俗。
第二自然段：写碧螺春 名字由来的传说。 弥漫：布满、充满。 翠绿欲滴：翠绿的颜色 好像要滴落一样。 神采飞扬：形容人精神 饱满、意气风发的样子。 敏捷：迅速而灵敏。
碧螺春的课件
碧螺春的课件碧螺春是中国传统的名茶之一，以其独特的香气和口感而闻名于世。
它产于中国福建省武夷山区，是一种半发酵茶，也被誉为“中国十大名茶”之一。
碧螺春的课件，就是对这种茶叶的介绍和品评，以及相关文化和制作工艺的讲解。
本文将从碧螺春的历史渊源、品质特点、鉴赏方法以及文化内涵等多个方面，深入探讨这一茶叶的魅力。
一、碧螺春的历史渊源碧螺春的历史可以追溯到明代，当时它是供皇室贵族享用的茶叶。
传说碧螺春的名称来源于明代宫廷中的一个故事：有一位宫女在宫廷中无意中发现了一只蜗牛，蜗牛吐出的液体竟然有一种奇特的香气。
于是，宫女将这只蜗牛带回宫中，用它的液体来制作茶叶。
这种茶叶的香气独特，口感醇和，深受皇室喜爱。
后来，这种茶叶逐渐传播到民间，成为一种广受欢迎的名茶。
二、碧螺春的品质特点碧螺春的品质特点主要体现在外形、香气、滋味和汤色等方面。
首先，碧螺春的外形呈现出扁平而紧结的形态，叶片呈现出墨绿色，散发出清新的香气。
其次，碧螺春的香气独特，被形容为兰花香、杏花香或者是蜜香。
再者，碧螺春的滋味鲜爽，入口后能感受到茶叶的甘甜和清爽，回味悠长。
最后，碧螺春的汤色呈现出浅黄绿色，清澈透明，给人一种清新的感觉。
三、碧螺春的鉴赏方法要正确鉴赏碧螺春的品质，需要注意外形、香气、滋味和汤色等方面。
首先，外形要观察叶片的形态是否扁平而紧结，颜色是否呈现出墨绿色。
其次，要闻香气，用鼻子深深吸一口气，感受茶叶散发出的香气，判断是否有兰花香、杏花香或者是蜜香。
再者，要品尝滋味，将茶叶入口，感受茶叶的甘甜和清爽，以及回味的持久性。
最后，要观察汤色，看茶叶冲泡后的汤色是否呈现出浅黄绿色，清澈透明。
四、碧螺春的文化内涵除了其独特的品质特点，碧螺春还蕴含着丰富的文化内涵。
首先，碧螺春被视为中国传统文化的瑰宝之一，它代表着中国人对自然和生活的热爱。
其次，碧螺春的制作工艺繁复而精细，体现了中国传统工艺的精髓。
再者，碧螺春的饮用过程被视为一种修身养性的方式，能够使人心境平和，身心舒畅。
《碧螺春》课件
了起来。从此，这种野茶就被叫做“吓煞人香”。后来 ，大家觉得这个名字不雅，就根据此茶原产于碧螺 峰，以及古代常用“春”字来代称茶的习俗，便给 它起了一个颇为雅致的名字——“碧螺春”。
第六页，共17页。
采茶:
“随着几声嘹亮的鸡鸣，整个湖山醒来了。 采茶姑娘披着晨雾，踏着朝霞，三五成群，结 伴向茶园走去。……采茶姑娘个个神采飞扬，她
• 色：碧绿清澈、嫩绿透亮。 • 香：清香扑鼻。 • 味：甜津津的。 • 形：清螺入水，姿态动人，
叶芽伸展，茸毛轻舒。
第十一页，共17页。
第十二页，共17页。
说一说：
课文最后一段中的“在清香的碧螺 春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。 ”饱含了诗人怎样的情感？
饱含了诗人对茶的喜爱以及对中国茶 文化的热爱和对茶乡的赞美之情。
第一页，共17页。
第二页，共17页。
碧螺春
第三页，共17页。
碧螺春简介：
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州 市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺 春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧 螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国
的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历 史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞 人香”。
第三部分（第5-6段பைடு நூலகம்：写碧螺春的制作。 第四部分（第7-8段）：写品尝碧螺春有一 种陶醉的感受。 第五部分（第9段）：写碧螺春以其独有的 特点赢得了人们的喜爱。
第十五页，共17页。
拓展练习：
在清香的碧螺春茶汤里，
我看到了江南明媚的春光。
在清香的碧螺春茶汤里，
我看到了
。
在清香的碧螺春茶汤里，
我看到了
而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条 青龙上下翻飞，煞是好看。”
第六页，共17页。
采茶:
“随着几声嘹亮的鸡鸣，整个湖山醒来了。 采茶姑娘披着晨雾，踏着朝霞，三五成群，结 伴向茶园走去。……采茶姑娘个个神采飞扬，她
• 色：碧绿清澈、嫩绿透亮。 • 香：清香扑鼻。 • 味：甜津津的。 • 形：清螺入水，姿态动人，
叶芽伸展，茸毛轻舒。
第十一页，共17页。
第十二页，共17页。
说一说：
课文最后一段中的“在清香的碧螺 春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。 ”饱含了诗人怎样的情感？
饱含了诗人对茶的喜爱以及对中国茶 文化的热爱和对茶乡的赞美之情。
第一页，共17页。
第二页，共17页。
碧螺春
第三页，共17页。
碧螺春简介：
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州 市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺 春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧 螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国
的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历 史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞 人香”。
第三部分（第5-6段பைடு நூலகம்：写碧螺春的制作。 第四部分（第7-8段）：写品尝碧螺春有一 种陶醉的感受。 第五部分（第9段）：写碧螺春以其独有的 特点赢得了人们的喜爱。
第十五页，共17页。
拓展练习：
在清香的碧螺春茶汤里，
我看到了江南明媚的春光。
在清香的碧螺春茶汤里，
我看到了
。
在清香的碧螺春茶汤里，
我看到了
而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条 青龙上下翻飞，煞是好看。”
碧螺春精品课件
❖清晨采茶图 ❖入夜焙茶图 ❖月下品茶图
仔细朗读清晨采茶图部分， 边读边在脑海中想象这幅图 画，然后说说你觉得哪些地 方写得美，给你的印象最深 刻，并作上标记。
在清香的碧螺春茶汤里，我看到 了江南明媚的春光。
在清香的碧螺春茶汤里，我看到
了
Hale Waihona Puke 。在清香的碧螺春茶汤里，我看到
了
。
………………
………………
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课外研究课题：
❖中国茶文化与茶的发展 ❖茶艺茶道、现代茶艺为何盛行 ❖茶与健康、茶与现代饮料的比较 ❖名茶介绍、茶界名人 ❖茶俗茶趣、茶诗走廊
碧 螺春
序言
下载提示：该PPT课件是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解 决实际问题。PPT课件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!
《碧螺春》PPT课件插入音乐
颇为雅致 短衣紧袄 蜷曲成螺 一旗一枪
默读课文填一填，文中围绕“碧螺春”讲 了哪些方面的知识？
本文先讲了（ 碧螺春的产地 ），然后用一 个（ 传说 ）介绍（ 碧螺春名字 ）的来历， 采摘 接着依次介绍了碧螺春的（ ）、 （ 制作）、（ 品茶 ）以及人们对碧螺春的 （喜爱）之情。
写作时为什么要有顺序性？
品茶、欣赏歌曲《中国茶》
茶，是中国的特产。中国是茶树 的原产地，是世界产茶、饮茶最早 的国家。提起龙井、毛峰、铁观音 这些名茶，更是闻名遐迩。同时我 国的茶文化源远流长，也有着悠久 的历史。在我国太湖的东山和西山 盛产一种以“蜷曲成螺，碧绿清香” 而驰名的茶，人们常以“茶香百里 醉”来形容它的清香。它就是 ------碧螺春。
课后小结
今天，我们一起了解了我国的传统 茶文化中“碧螺春”名字的由来，亲自 品尝了碧螺春，真是让我们回味无穷啊。 这么令人回味无穷的茶，它的采摘、它 的制作又有着怎样的工艺呢？课文同样 以优美的语言向我们介绍了这些过程， 让我们一起期待下节课的品读。
作业设计： 1、认真书写一、二类生字， 三字一音一词。 2、有感情地朗读课文。 3、 抄写课后词语 4、 观看电影《茶王》
读准并记忆下面字词
朝霞（ Xiá ） 敏捷（ jié ） 弥漫（ mí ） 滚烫（ tàng）
纤维（ xiān ） 腥味（xīng ） 瓷器（
赢得（
cí
） 天津（ jīn ）
一撮（ cuō ）
yí ng ）
久负盛名 翠绿欲滴 揉搓捺抓 芳香浓郁 清新爽人
吓煞人香 神采飞扬 条索纤纤 青螺入水 回味无穷
冀教版六年级上册
目标展示
1、正确认读“篓、煞”等11个要求 会写的认的字，掌握“霞、弥”等 1文章的表达顺序，体会表达 的有序性。 4、课文分段，明确每段所写内容。
相关主题
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
你在清香的碧螺春茶汤里，
看到了
。
拓展练习
课下请你们开展一次实践活动，把茶 与饮料作个比较，看看各有什么优势，从 而探究一下现代茶艺盛行的原因。
碧 螺春
学习目标：
1、读懂课文内容，理解课文是从哪 几方面介绍碧螺春的。
2、感受碧螺春特有的色、香、味、 形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
学习第四自然段
说一说：你认为哪些地方写得很美， 给你的印象最深刻？为什么？
小组合作学习
• 1、炒茶手的动作 • • 2、茶叶的变化
• 3、 炒好的茶有什么特点?
忽而揉，忽而搓，Байду номын сангаас而捺，忽而抓， 如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。
小组交流：目睹了炒茶手制作碧 螺春茶的情景，那么，你能说说 自己的感受吗？
• 干而不焦，脆而不碎，青而不腥， 细而不断。无怪乎人们称它为“工 艺茶”了！
边读文边勾画：文中哪里体现了 碧螺春的色、香、味、形？
在清香的碧螺春茶汤里， 我看到了江南明媚的春光。