《生物化学》测试题

《生物化学》测试题
《生物化学》测试题一
一、多项选择题（本题共有_15 _15子题，每个子题得1分，共15分）
(从下列备选答案中选择正确答案)
1.用酸水解蛋白质，以下哪种氨基酸被破坏。

（）
①phe；②his；③lys；④trp
2.在细胞（pH7左右）中，下列哪种氨基酸带负电。

（）①赖氨酸②谷氨酸③苯丙氨
酸④阿拉
3、肽键在下列哪个波长具有最大光吸收。

（）
①215nm②260nm③280nm④340nm
4、用下列方法测定蛋白质含量，哪一种需要完整的肽链。

（）
① 缩二脲反应；② 凯氏定氮法；③ 紫外吸收；④ 茚三酮反应5。

典型的α-螺旋是：（）
①2.610；②310；③3.613；④4.015
6.SDS凝胶电泳测定的蛋白质分子量基于各种蛋白质（）。

①在一定ph条件下所带净电荷的不同；②分子大小不同；③溶解度不同；④分子极
性不同。

7、米氏常数：（）
① 随酶浓度的增加而增加；② 随着酶浓度的增加，酶活性降低；
③随底物浓度增加而增大；④酶的特征常数。

8、酶的不可逆抑性抑制的机制是由于
抑制剂：（）
① 酶蛋白变性；② 它通过共价键与酶的催化活性中心紧密结合；
③与酶蛋白中的基团以共价键结合；④使酶蛋白降解。

9、变构酶的反应速度与底物
浓度的关系曲线是：（）
① 双曲线；② S形曲线；③ 直线；④ U直线。

10.酶（）
①通过增加反应产物与底物的比值使反应平衡常数增加；②加快反应达到平衡的速度；
③通过增加反应进行所需能量来加快反应速度；④以上都不对。

11、丙二酸对于琥珀酸脱
氢酶的影响属于：（）
① 反馈抑制；② 非竞争性抑制；③ 竞争抑制；④ 底物抑制。

12、下述rna在细胞内含量最高的是（）①trna；②rrna；③mrna；④mtrna。

13、
在下述核酸分子中，稀有碱基主要存在于（）①dna；②trna；③mrna；④5srrna。

14、
下述基因除何者外都属于多拷贝基因？（）
① 组蛋白基因；② TRNA基因；③ 胰岛素基因；④ 免疫球蛋白基因。

15、链终止法是测定dna核苷酸顺序的有效方法。

该法利用5@－dntp类似物2@，3@
－ddntp随机终止dna新链的合成，获得一组大小不同的dna片段。

为了获得以腺苷酸残
基为末端的一组大小不同的片段，你认为选择下述哪种双脱氧类似物来达到这一目的？（）①5@－ddatp；②5@－ddgtp；③5@－ddctp；④5@－ddttp二、填空题（本题共30空，每
空0.5分，共15分）（请将正确答案填入空格内）
1.氨基酸在高于等电点的pH环境中带电，并在电场中移动到极点。

2、通常可用紫外分光光度计法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的、
三种氨基酸的共轭双键具有紫外吸收能力。

3.竞争性抑制剂使酶促反应达到kmvmax。

4、层析系统通常由2个相组成，一个为，一个为。

5.在低盐浓度范围内，球状蛋白的溶解度随盐浓度的增加而增加。

这种现象被称为。

6.胱氨酸中的二硫键在稳定蛋白质构象方面起着重要作用。

可以打开二硫键。

7、α螺旋是一个重复结构。

每个螺旋圈占据氨基酸残基，并沿轴线上升nm。

8.蛋白质的二级结构和三级结构之间有两个结构层次：和。

9、寡聚体蛋白质存在的意义：、、和等
以及其他因素。

11、基于蛋白质分子在大小和形状的差异而建立起来的一种常用的分离方法叫做接而
成的线性大分子。

15.一个基因的编码区被称为，它们之间的插入序列被称为。

3、名词解释（本题共5个子题，每个子题3分，共15分）（请解释以下名词）
2
1.等电点2。

酶3的活性中心。

域名4。

物理地图（或限制地图）5。

SD序列4。

判断
并纠正错误问题（该问题共有u10个小问题，每个小问题1分，共10分）（请勾选
“√“在你认为正确的问题后的括号中，勾选“如果错误）”ד20种氨基酸的茚三酮试验阳性结果为紫红色。

（2）蛋白质的变性是由于肽链的断裂。

（）
3、诱导契合学说可以很好地解释酶的专一性。

（）
4、酶的最适温度是酶的特征性常数。

（）
5.变性蛋白质溶解度的降低是由于蛋白质分子电荷的中和和蛋白质外部水合层的去除
造成的。

（）
6.溴化氰能裂解甘氨酸蛋氨酸蛋白酶原。

（）
7、酶催化反应的初速度是与底物浓度无关的。

（）
8.当底物浓度是反应速率的限制因素时，酶促反应速率随时间降低。

（）
9、在非竞争抑制剂存在下，如果加入足够的底物，酶促反应能达到正常的vmax。

（）
10、核酸仅仅存在与细胞核中。

（）
五、问答题（本题共有5 u u小问题，每个小问题5分，共25分）。

1.本文简要介
绍了分子互补性的意义和互补性的基础。

2、简述h+，co2和bpg（2，3-二磷酸甘油酸）对血红蛋白结合氧的影响。

3、简述酶的专一性。

4、简述dna的结构特征。

5.尽管大多数RNA分子是单链的，但它们对作用于双链DNA的核糖核酸酶的降解也很
敏感。

为什么？
六、讨论题（本题共有2 u u小问题，每个小问题10分，共20分）
1、某肽经分析具有如下的氨基酸组成：lys、pro、arg、phe、ala、tyr和ser各一
分子。

该物质与dnfb反应不能给出任何可采用的信息，除非首先与胰凝乳蛋白酶反应，
在这种情况下可产生dnp-ser和dnp-lys，它们分别是从由pro、tyr、ser以及ala、phe、lys、arg所组成的两个肽中产生的。

用胰蛋白酶处理也可产生分别由arg、ala以及phe、tyr、lys、ser、pro构成的两个肽。

请确定该肽的氨基酸顺序。

2.从多瘤病毒获得的高纯度DNA可以通过蔗糖密度梯度超速离心获得，如图所示。

为
什么？
3
《生物化学》试题21，多项选择题（此题共有_15 _小题，每个小题1分，共15分）
(从下列备选答案中选择正确答案)
1.在细胞（pH7左右）中，下列哪种氨基酸带负电。

（）①赖氨酸②谷氨酸③苯丙氨酸④阿拉
2、ellman试剂（dtnb）常用于定量检测蛋白质中哪一个氨基酸残基。

（）
①提尔②精氨酸③cys④赞成的意见
3、下列氨基酸中，哪一个氨基酸没有光学活性。

（）
①遇见；②甘氨酸③阿拉④thr
4、肽键在下列哪个波长具有最大光吸收。

（）
①215nm②260nm③280nm④340nm
5、用下列方法测定蛋白质含量，哪一种需要完整的肽链。

（）
① 缩二脲反应；② 凯氏定氮法；③ 紫外吸收；④ 茚三酮反应6。

典型的α-螺旋是：（）
①2.610；②310；③3.613；④4.015
7.SDS凝胶电泳测定的蛋白质分子量基于各种蛋白质（）。

①在一定ph条件下所带净电荷的不同；②分子大小不同；③溶解度不同；④分子极性不同。

8、蛋白质的变性是由于（）
① 氢键破坏；② 肽链断裂；③ 蛋白酶水解；④ 破坏水合层，中和电荷。

9.血红蛋白和氧之间亲和力降低的原因是（）
①提高红细胞内2，3―二磷酸甘油的水平；②酸中毒；
③ 提高二氧化碳水平；④ 所有这些。

10、对于蛋白质的溶解度，下列叙述中哪一条是错误的？()
① 可通过添加中性盐来增加；② 等电点最大值；
③可因加入中性盐而降低；④可因向水溶液中加入洒精而降低。

11、酶()
① 随着反应产物与底物比例的增加，反应平衡常数增大；② 加速反应达到平衡；③ 通过
4
增加反应所需的能量以加速反应；④ 以上这些都不是真的。

12.蛋白质变性过程中不应发生的变化为：（）
①蛋白质的溶解度降低；②失去原有的生理功能；③蛋白的天然构象破坏；④蛋白质分子个别肽键被破坏。

13.下文描述了tRNA的结构、性质和功能。

哪一个是正确的？（1）其3'具有共同的CCA结构；② 在其分子ψC）结构的右侧有t；
③它能识别它所携带的氨基酸和该氨基酸的密码子；④3'端－cca结构和反密码子位于它的倒l－型结构的两端
14.以下是双螺旋DNA的结构和性质说明。

除了什么，它是正确的吗？（）
①a/t＝g/c；
② at含量为35%的DNA解卷温度高于at含量为65%的DNA；③ c0t1/2的大小可以作为DNA序列复杂度的指标；④ 当DNA重新折叠时，其紫外线吸收增加。

15、下面是关于dna变性的有关叙述，除何者外都是正确的？（）①发生螺旋－线团转换；②产生低色效应；
③ TM随离子强度的增加而增加；④ TM随G+C含量的增加而增加。

2、填空（共30个空格，每个空格0.5分，共15分）（请在空格中填写正确答案）
1、通常可用紫外分光光度计法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的、
三种氨基酸的共轭双键具有紫外吸收能力。

2.竞争性抑制剂使酶促反应达到kmvmax。

3.色谱系统通常由两个相组成，一个是，另一个是。

4.稳定蛋白质三维结构的主要力量是、、和。

5、α螺旋是一种重复结构，每圈螺旋占个氨基酸残基，沿轴上升nm。

6、超二级结构有3种基本组合形式：、和。

7.在低盐浓度范围内，球状蛋白的溶解度随盐浓度的增加而增加。

这种现象被称为。

1926年，美国科学家提出并获得了刀豆蛋白结晶。

5。