保健食品安全管理制度 进货检查验收及记录制度(正式版)
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度[2]
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保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度在当前高速发展的经济环境下，保健食品飞速发展，其在市场上的地位已经日益突出。
然而，保健食品安全早已成为了国内各大企业和消费者关注的热点问题。
因此，为了保证保健食品的质量安全，保健食品企业需要建立安全管理制度，并且加强对进货检查验收及记录的管理。
进货检查企业采购保健食品必须确保从正规渠道进货，并且对供应商做到了解清楚。
进货前，应检查保健食品的包装及标签。
包装应符合相关法规标准，标签内容准确完整。
特别要注意产品名称、厂家与地址、保质期、储存条件等标签信息的正确性。
同时，保健食品企业也需要加强对保健食品原材料的把关，检查原材料是否符合企业标准，是否不合法添加有毒或有害物质。
不合格原材料必须要加以拒收，严防不合格原材料进入生产环节。
进货验收进货验收则是指，企业将实物进货时进行的把关校验过程，是保证产品是合格的重要步骤。
进货验收应遵循“四不验收，三是验收”的原则。
第一个“不验收”是不验收制作日期一年以上的产品；第二个“不验收”是不验收无参考标准的产品；第三个“不验收”是不验收已过期的保健食品；第四个“不验收”是不验收未按规定标注的保健食品。
在把关过程中，检验应当严格按照企业的验收标准规范进行。
保健食品企业需建立完善的进货验收记录制度，对每一批进货产品的验收情况作出记录及保存。
验收记录为了方便管理和追溯，保健食品企业需要建立相应的进货检查验收及记录制度。
进货检查验收记录应当标明进货日期、批次、产品名称、规格、数量、生产日期、生产厂家及供应商名称。
这也是相应国家和地方法律法规规定的必须记录的内容要求。
同时，记录应当做到真实、完整、准确、规范化，验收日期及结果的真实性也要得到保证。
每一批进货产品的验收记录需进行保存，以便使用时进行查询，并且可以作为作出进货决策的参考依据。
保健食品企业需要建立相应的保健食品安全管理制度，并严格执行与检查。
金钥匙质量办公室提醒大家，保健食品企业需要认真落实各项技术指标及标准，不断加强对进货检查和验收记录的加强，确保企业合法、有序开展业务，代表产品的安全性与质量得到了全面保障。
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度一、前言近年来，随着人民生活水平的提高，越来越多人开始关注身体健康。
保健食品市场也因此得到了快速进展。
保健食品的作用也日趋受到重视。
保健食品安全问题也因此成为人们关注的话题。
为了确保进货的保健食品的安全性，保障消费者的健康，各级食品药品监管部门需订立相应的管理制度，加强保健食品质量和安全的监管工作。
本文将就保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度进行认真介绍。
二、保健食品进货检查验收制度2.1 进货前的准备工作在进货保健食品之前，保健食品经销商应充分了解食品的生产信息和产地信息。
在供应商供给的保健品证明文件、检验报告、复核报告和合同的基础上，在进货之前，对供应商所供给的各项证明文件进行审查，检查是否齐全和符合规定。
2.2 进货检验和验收在收到货物之后，经销商应对所进的保健食品进行严格的检验和验收。
实在操作程序如下：•对包装完好的进货保健食品，可以仅做肯定的外观检验，如包装是否完好无损、标签清楚完整、保质期是否符合标准等。
•对于需要开箱验收的产品，应在验货时打开箱子，以保证产品数量、品牌、保质期等信息符合合同要求。
•对进口保健食品的检验应注意查看有效食品进口许可证是否符合规定，保健食品是否依照进口食品的质量标准等级、规格和技术要求等进行生产的，并检测其是否含有对人体有害的有毒物质。
•对于国内生产的保健食品，应依据相关国家标准进行检测和验收。
检测项目重要包括检测产品是否符合国家标准的规定、各项指标是否合格。
2.3 进货检验和验收记录经销商应对每批次的保健食品进行检验和验收，相应的记录需作成相应的记录表，并保存备查，以备日后核查。
进货检验和验收记录应明细到以下几个方面：•产品名称、品种、规格、保质期等基本信息；•供货商名称、供货日期、交付日期等供应商信息；•应检验项和指标，以及实际检验结果；•进行检验验收的日期，经办人签名；三、保健食品进货检查验收记录制度3.1 进货检验记录的保存时间经销商对进货检验记录应保存三年以内，保健食品销售记录也应保存三年之内。
保健食品购进验收管理制度范本
保健食品购进验收管理制度范本第一章总则第一条为规范公司保健食品的购进验收流程，加强食品质量安全管理，维护员工身体健康，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司购进的所有保健食品，并包括公司内各部门、分支机构的相关人员。
第二章购进程序第三条保健食品的购进程序应按照公司采购管理制度执行。
第四条购进保健食品前，相关部门应对供应商进行评审，评估供应商的信誉、资质、产品质量等情况。
第五条保健食品的购进由采购部门进行，采购员应当具有相关专业知识，了解保健食品的相关法律法规，能够正确判断保健食品的质量和安全风险。
第六条采购部门应编制保健食品的采购计划，并与供应商签订合同或协议，明确保健食品的品种、数量、质量标准、价格、交货期限等要求。
第三章验收流程第七条保健食品的验收由质量管理部门负责，验收流程如下：1. 采购部门在收到保健食品后，将产品送至质量管理部门进行验收。
2. 质量管理部门接收到保健食品后，应当及时进行验收，对其外观、包装、标签和检验报告等进行检查。
3. 质量管理部门应按照国家相关标准和公司内部质量标准对保健食品进行检验，确保其符合相关质量要求。
4. 质量管理部门验收合格的保健食品，应及时将验收结果通知采购部门，并将其存放在指定的仓库中。
5. 若保健食品被判定为不合格，质量管理部门应及时通知采购部门，并按照公司质量管理制度的相关要求处理。
第四章验收标准第八条根据国家相关标准和公司内部质量标准，对保健食品进行验收时应注意以下几个方面：1. 外观检查：检查保健食品的包装是否完好无损，无霉变、变色、变质等现象。
2. 标签检查：检查保健食品的标签是否符合国家的相关规定，标识清晰可辨，内容准确无误。
3. 检验报告：检查保健食品的检验报告，确保其符合国家相关标准和公司内部质量标准。
4. 质量要求：检查保健食品的质量要求是否符合国家相关标准和公司内部质量标准。
第五章验收记录第九条每次保健食品的验收均应有相应的验收记录，记录内容包括但不限于以下几个方面：1. 保健食品的名称、品种、数量等基本信息；2. 供应商的名称、联系方式等基本信息；3. 验收日期、验收人员、质量管理部门的签名等基本信息；4. 验收结果，包括合格或不合格的判定；5. 若保健食品不合格的原因和处理措施。
保健食品购进验收管理制度(3篇)
保健食品购进验收管理制度(一)采购保健食品时必须选择合格的供货方，须向供货商索取加盖企业红色印章的有效的《卫生许可证》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样，并建立合格供货方档案。
进口保健食品必须有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生鉴定费检验机构的检验合格证明。
(二)采购保健食品应签订采购合同，并有明确质量条款，采购合同如果不是以书面形式确立的，购销双方应提前签订明确质量责任保证协议。
(三)购进的保健食品必须有合法真是的票据，做到票、账、货各项内容相符，并按日期顺序归档存放，票据至少保存二年。
(四)对购进保健食品的品名、规格、批准文号、生产批号(日期)、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容进行查验，按规定建立完整的购进记录，购进记录必须注明保健食品品名、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期等，购进记录至少保存一年。
(五)购入首营品种还应向供货商索取加盖企业红色印章的保健食品批准文号证明文件、质量标准和该批号的保健食品检验报告书。
(六)严禁采购以下保健食品：1、无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。
2、无保健食品检验合格证明的保健食品。
3、有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品。
4、超过保质期限的保健食品。
5、其他不符合法律法规规定的保健食品。
(七)保健食品验收工作应在待验区内进行，保健食品质量验收包括保健食品外观质量的检查和保健食品包装、标签、说明书和标识的检查，以及购进保健食品及销后退回保健食品的工作。
(八)对包装、标识等不符合要求的或质量有疑问的保健食品，应报质量管理人员进行处理、裁决。
(九)保健食品必须验收合格后才能入库或上柜台，如发现假保健食品就地封存及时上报质量管理人员。
保健食品购进验收管理制度（2）1. 目的：建立保健食品购进验收管理制度，规范保健食品的购进验收流程，确保购进的保健食品质量符合标准和要求。
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度一、制度目的：进货检查验收及记录制度的目的是确保进货的保健食品符合国家相关法律法规的要求，质量安全可靠，防止假冒伪劣产品的流入，避免因进货不合格而引发的潜在风险，保证供应链的质量安全。
二、制度内容：1.进货前检查：（1）核对供应商的营业执照、生产许可证等相关证件，确保供应商具备合法生产和销售保健食品的资质；（3）查阅供应商的历史记录，并了解其信用情况，确保供应商的良好信誉；（4）定期收集、整理和更新市场上流通的假冒伪劣产品信息，提高辨识能力。
2.进货现场检查：（1）进行样品抽查，确保样品达到质量标准；（2）对进货的保健食品进行外观检查，检查产品的包装状况是否完好，有无变质或受潮现象；（3）仔细查看产品的生产日期、有效期、批号等信息，确保产品在保质期内；（4）对重要成分进行化验检测，确保产品成分的准确性和符合国家标准；（5）对供应商的进货数量进行核对，确保与进货单的数量一致。
3.进货验收：（1）对进货的保健食品进行统一编号、记录产品名称、生产日期、有效期、产地、批号等相关信息，并进行相应的合格标识；（2）按照相关规定，留取进货样品，并将样品妥善保存，以备后续需要；（3）将进货记录详细填入进货记录表中，包括进货日期、供应商名称、产品名称、数量、价格等信息；（4）经过进货检查验收合格的保健食品，方可入库销售，否则需立即退还供应商或销毁处理。
4.进货记录：（1）进货记录表按时间顺序进行分类和整理，保存至少两年以上，以备日后查询和监管；（2）进货记录表应标明进货日期、供应商名称、产品名称、数量、价格等基本信息，方便查阅；（3）进货记录表应按照保健食品的不同种类进行分类管理，方便统计分析；（4）及时对进货记录进行统计和分析，发现问题及时采取相应措施，防止潜在风险。
三、制度执行：1.各相关部门及人员必须按照制度规定进行进货检查验收及记录，并做好相应的记录和保存工作；2.制度应定期进行评估和修订，以确保其符合实际需要；3.对制度的执行情况进行监督和检查，发现问题及时整改，避免制度执行中出现疏漏。
保健食品安全管理制度范本（通用7篇）
保健食品安全管理制度保健食品安全管理制度范本（通用7篇）在现在社会，越来越多人会去使用制度，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢？下面是小编收集整理的保健食品安全管理制度范本（通用7篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
保健食品安全管理制度1为保证保健保健食品的质量，依据《中华人民共和国保健食品安全法》和《保健保健食品管理办法》的规定，各连锁门店经营保健保健食品必须遵守以下规章制度。
一、索证索票制度1、严格执行保健保健食品购进程序，确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健保健食品；2、要认真审查供货单位的法定资格，经营范围和质量信誉，如有必要签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任；3、索取并留存所经营产品的保健保健食品批准证明文件复印件、产品检验报告书复印件；生产企业《营业执照》、《许可证》复印件；从经营企业购进的，还应索取经营企业《营业执照》、《保健食品流通许可证》复印件；购入进口保健保健食品应索取进口保健保健食品批准证明文件复印件及口岸进口保健食品卫生监督检验机构的检验合格证复印件；4、购进保健保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票、帐、货相符；5、严禁采购以下保健保健食品：无《保健保健食品生产企业卫生许可证》企业生产的保健保健食品；无检验报告或合格证明的保健保健食品；无《保健保健食品批准证书》和标签标识不符规定的保健保健食品；有毒，变质，被污染或其他感观性状异常的保健保健食品；超过保质期限的保健保健食品；其他不符合法律法规规定的保健保健食品。
二、进货检查验收制度1、凡采购的保健保健食品必须进行外观质量检查验收，核实产品的品名、规格、批准文号、生产批号（日期）、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容，并建立验收记录；2、购进验收记录必须注明保健保健食品品名、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、购货日期等内容，进货查验记录保存期限不得少于2年；3、对验收不合格的保健保健食品直接存入不合格区，报单位负责人同意后才可办理退货或销毁处理并做好登记；4、进货台帐和索证资料不得涂改、伪造。
保健食品进货查验和记录制度
保健食品进货查验和记录制度一、目的和适用范围本制度旨在规范保健食品的进货查验和记录程序，确保进货的保健食品符合相关法规和标准要求，保证产品质量和安全。
适用范围：适用于我单位进货保健食品操作环节的管理和控制。
二、定义1.保健食品：指符合国家有关法律法规和标准规定，具有特定保健功能并适用于一般人群的食品。
2.供应商：指我单位从其处进货的保健食品供应商。
三、进货查验程序1.选定供应商：首先要对供应商进行评估，考察其是否具有合法经营资质和相关认证。
并对供应商进行定期审核和评估。
2.采购前审查：在采购前，要查看保健食品的生产许可证和产品合格证，并核对是否在有效期内。
3.进货查验：接货员在收货时进行查验，按照以下步骤进行：(2)检查保健食品包装是否完好，无破损和变质迹象。
(3)根据质量标准要求，进行商品品质的合格性判断。
(4)验收合格的保健食品，填写进货查验记录，包括供应商信息、进货数量、查验结果等内容。
四、进货记录1.进货登记册：每当有进货操作时，都要填写进货登记册，包括供应商信息、进货数量、进货日期等，并签字确认。
2.采购订单：每次进货操作，都要填写采购订单，包括保健食品名称、规格、数量、价格等，并加盖单位公章。
3.进货查验记录：每次进货查验，都要填写进货查验记录，包括供应商信息、进货数量、查验结果等，经查验人员和质量主管确认后方可存档。
4.不合格品记录：对于验收不合格的保健食品，要及时填写不合格品记录，包括不合格原因、数量、处理意见等，并进行存档和备份。
五、记录保存和查阅1.进货记录的保存时间为2年，以供检查和追溯。
2.所有的进货查验记录、不合格品记录等相关文件均保存在专门的档案室中，按时间顺序分类存放，并做好备份。
3.相关人员有权利查阅进货记录，并对进货程序和记录进行监督和检查。
六、责任与处罚1.供应商不符合法律法规和标准要求的，将取消其供货资格。
2.未按程序进行进货查验和记录的，将被追责，直至解聘。
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度一、目的和适用范围本制度的目的是规范企业对保健食品进货的检查、验收和记录，确保进货的保健食品符合相关法律法规的要求，保障消费者的健康安全。
本制度适用于企业全部涉及保健食品进货的部门和人员。
二、定义1.保健食品：指通过人口服用、饮用或外用增补、维持或改善人体健康的食品。
2.进货：指企业从供应商处购买保健食品的行为。
三、管理标准1. 供应商筛选与管理1.企业应依据供应商的信誉、资质、生产设施和质量管理系统进行筛选，并签订供应合同或协议。
2.企业应建立供应商档案，记录供应商的基本信息、许可证书、资质认证和产品质量检验报告等相关资料。
3.定期对供应商进行评估和监督，如发现不符合要求或有违法违规行为的供应商，应立刻停止合作并做好相关记录。
4.企业应定期向供应商供应法律法规和企业规定的培训，确保供应商了解并遵守相关要求。
2. 进货前的检查1.检查记录–企业应订立进货检查表，记录每次进货的时间、供应商、产品名称、批号、生产日期、有效期等信息，并进行编号和归档。
–检查表应包含对保健食品包装完整性、标签是否齐全和准确、生产日期和有效期是否符合要求、商品外观是否正常等内容。
2.样品抽检–企业应每批次进货，进行必需的样品抽检，抽检样品须符合公正、随机、代表性的原则。
–样品抽检应涵盖保健食品的理化指标、微生物指标、重金属残留、农药残留等关键内容。
–企业可委托第三方试验室进行样品测试，确保测试结果的客观性和准确性。
3. 进货的验收1.验收标准–企业应依据国家相关法律法规、行业标准和企业内部要求，订立保健食品的验收标准和合格判定依据。
–验收标准应包含对产品包装、标签、外观、规格、质量检测报告等内容的要求。
2.验收程序–进货时，验收人员应认真核对产品的包装、标签、外观，保证产品符合企业设定的标准。
–如有需要，验收人员可进行必需的检验、测试和测量，确保产品的质量符合规定。
–验收人员应将验收情况填写至进货检查表中，并签字确认。
保健食品安全管理制度 进货检查验收及记录制度
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度1. 概述为了保障消费者的健康安全和提高公司运营管理水平，本企业建立了一套完善的保健食品安全管理制度，其中进货检查验收和记录制度是其中的一个重要环节。
通过对进货环节进行规范管理，确保进货的保健食品符合国家相关法规、标准和要求，从而防止和避免出现食品安全问题和消费者投诉。
2. 进货检查验收制度2.1 进货前检查在进行保健食品进货前，对供应商的资质和信誉进行核实，确保其具有合法操作资格、质量管理体系和生产工艺符合国家相关标准和规定，同时检查其产品认证、检验报告、生产日期、保质期等信息是否齐全，确保无伪劣、假冒伪劣、过期等问题。
2.2 进货检验对进货的保健食品，按照相应的检验标准和要求进行检验和测试，包括外观、包装、标识、成分、重量、数量等方面。
如果发现问题，则立即将其退货或交给质检部门进一步处理；如果合格，则进行捆绑包装，并标注产品名称、批号、生产日期和保质期等信息，确保产品的可追溯和管理。
2.3 进货验收对进货通过检验的保健食品进行验收，必须要由具备相关资质和职业技能的人员进行，验收内容包括产品是否损坏、数量是否正确、保质期是否符合要求、与进货单是否一致等。
若有不符合项，则应进行处理，拒绝验收不合格产品，确保不合格产品不流入市场。
3. 进货记录制度3.1 进货单记录企业应当建立进货单，对进货产品数量、品种、生产日期、保质期、批号等信息进行登记和记录，以便于后期跟踪管理和追溯产品。
3.2 进货验收记录对进货保健食品通过检验的，应当建立进货验收记录，记录进货的日期、供应商、产品名称、数量、单价、金额等信息，确保进货流程的规范和完整。
3.3 不合格品记录对于经检验的进货保健食品，若有不符合项，则应建立不合格品记录，记录进货日期、供应商、产品名称、数量、不合格原因等信息，并明确处理措施和责任人，确保不合格品不被误用或流入市场。
4. 总结通过设立进货检查验收及记录制度，企业可以从根本上提高产品质量和食品安全，保障消费者的健康权益，并同时提高了企业的信誉度和市场竞争力。
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度一、引言在保健食品市场中，为了确保产品的质量和安全，保健食品安全管理制度起着关键作用。
进货检查验收是保障保健食品安全和质量的重要环节之一，是对供应商产品质量的核实和确认。
本文档旨在确立保健食品进货检查验收的工作流程和记录制度，以确保保健食品的安全与合规。
二、进货前的准备工作在进行保健食品进货检查验收之前，需要进行以下准备工作：2.1 确定验收标准结合国家相关法规和行业标准，制定保健食品的验收标准，明确产品的质量要求、安全要求以及相关的技术指标。
2.2 制定进货检查验收计划根据供应商的情况和进货的频率，制定进货检查验收的计划，并明确验收的时间、地点以及参与人员。
2.3 准备验收所需的工具和设备收集必要的工具和设备，例如验货工具、温度计、湿度计等，以便进行准确的检查和记录。
三、进货检查验收的工作流程进货检查验收的工作流程应包括以下步骤：3.1 外包装检查对保健食品的外包装进行检查，包括包装完整性、标签是否完整、标注名称是否与产品一致等。
3.2 外观检查对保健食品的外观进行检查，包括颜色、形状、气味等，确保没有明显异常。
3.3 标签检查对保健食品的标签进行检查，包括标签的完整性、标注是否准确、是否符合法规要求等。
3.4 产品合规性检查对保健食品的合规性进行检查，包括产品的注册证、生产许可证等是否有效、是否符合相关法规要求等。
3.5 检验样品的抽样根据进货检查验收计划，从每批次的保健食品中抽取样品进行检验，以确保产品的质量和安全。
3.6 检验样品的检测将抽取的样品送往指定的实验室进行检测，包括对产品的成分、微生物、重金属等进行检测，确保产品符合国家相关标准。
3.7 检查合同文件对进货的保健食品的相关合同文件进行检查，包括质检报告、销售合同等，确保合同的真实性和合规性。
根据以上检查结果，对进货的保健食品进行验货，确认产品的质量和数量是否符合要求，并进行验收。
3.9 做好记录和归档对进货检查验收的结果和过程进行详细记录，并妥善归档。
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度一、目的和范围1.1 目的：为确保企业所采购的保健食品符合安全、质量和法律法规的要求，保障公司员工和消费者的健康权益。
1.2 范围：适用于公司全部涉及保健食品的进货、检查、验收和记录等管理工作。
二、定义和缩写词解释2.1 保健食品：指通过调整机体功能、增补营养素等以加强人体健康的食品。
2.2 供应商：指为公司供应保健食品的全部外部单位或个人。
2.3 销售票据：指供应商供应的相关进货、验收等流程的票据，如发票、合同等。
2.4 样品检测：指对进货的保健食品进行化验、检测以验证其质量、成分等的检查工作。
三、进货检查验收程序3.1 进货前准备3.1.1 订立进货计划，明确保健食品种类、数量和质量要求等。
3.1.2 清查保健食品库存，核实库存量和存放条件，确保库存符合要求。
3.1.3 审查供应商的资质和信誉情况，建立并维护供应商信用档案。
3.1.4 确定进货的合理价格和交货期，并与供应商进行协商达成全都。
3.2 进货检查3.2.1 对供应商供应的进货保健食品销售票据进行核对，确保信息准确完整。
3.2.2 对进货的保健食品进行外观检查，检查包装是否完好无损、标签是否清楚完整等。
3.2.3 对进货的保健食品进行质量抽查，抽取样品进行化验、检测以验证其质量。
3.2.4 对样品检测结果进行分析和评估，确保进货的保健食品符合公司要求和相关法律法规。
3.3 进货验收3.3.1 验证进货的保健食品与销售票据全都，确保数量、品种和规格等无误。
3.3.2 对进货的保健食品进行验收，包含查验包装、标签、有效期等信息。
3.3.3 对进货的保健食品进行质量确认，确保其符合公司的安全和质量要求。
3.3.4 若发现问题或不合格的保健食品，及时与供应商沟通处理，保障公司权益。
3.3.5 在验收完成后，及时对保健食品进行分类存放，并填写相应的验收记录。
四、进货检查验收记录4.1 进货检查记录表日期供应商保健食品名称规格数量进货单号抽查结果备注4.2 进货验收记录表日期供应商保健食品名称规格数量进货单号验收结果备注五、责任与要求5.1 供应商责任5.1.1 供应真实、准确的进货保健食品信息，不得供应伪劣或不合格产品。
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度一、前言现今社会，保健食品已经成为很多消费者重视的健康补充品，由于其成分含量不同，加工工艺不同，市场上存在肯定数量的假冒伪劣产品，对于保健食品安全的管理制度，也越来越引起人们的关注。
因此，建立保健食品安全管理制度，对于人们饮食健康具有极大的意义。
本文重要讨论保健食品进货检查验收及记录制度的建立和实施。
二、保健食品进货检查验收制度1、资质审查为保障保健食品的安全性和合规性，我们需要在进货前先对供应商和生产商的资格进行审查。
需要对资质证书等相关文件进行审核，确保符合国家法律法规的规定和标准。
2、产品记录对于每一个供应商的每批次保健食品产品的购进，都要建立进货台账，记录每个批次的产品名称、生产日期、生产批号、保质期、执行标准及批准文号等紧要资料，为后期保健食品调查及追溯供给条件。
3、检查商品信息在接到供应商供给的订单后，我们需要适时对订单信息进行核对，比较商品的价格、配送地址、数量、批号、保质期等要素，确保所购产品符合合同要求。
4、外观检查在保健食品的进货过程中，我们需要对保健食品的外观进行细致的检查，检查保健食品产品的货物是否完整，产品包装是否完好无损，保质期及生产日期是否合法规定，并记录外观检查结果。
5、质量检验在对保健食品进货验收过程中，我们需要对保健食品质量进行检测，以确保保健食品产品的安全性。
需要对样品进行分析化验，对保健食品样品进行微生物检测及检查，确保无不合格品，在保证质量的基础上达到安全、稳定等标准。
三、保健食品记录制度1、进货记录依据进货的规律，我们需要建立进货台账，记录每个批次的保健食品名称、生产日期、生产批号、保质期、执行标准及批准文号等紧要资料，以便快速、精准地进行追溯和反向跟踪。
2、检查报告在对保健食品进行检查的过程中，需要记录检测报告，记录检测人员、检测时间、检测项目、检测结果等认真信息，以便后期对不合格产品的追踪和追责。
3、入库记录在对购进的保健食品进行入库时，需要建立相应的入库台账，认真记录每个保健食品产品的上架数量、批号、生产日期、保质期等相关信息，确保每一件商品都有明确的记录。
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度概述保健食品是指具有营养保健功能，适用于特定人群的食品。
营养保健功能是指帮助调节人体机能，维护生命健康的作用。
为了保障消费者的健康与权益，对保健食品的管理作出了严格的规定。
并且，制定进货检查验收及记录制度，以保证我们公司进货的保健食品的真实性和安全性。
进货检查验收及记录制度进货前在采购时选择合法且有证书的保健食品生产企业进货，严格按照经营许可证中的经营范围采购，并查看保健食品的标签，包括食品名称、产品标准、配料表等，以判断进口保健食品是否符合国家的食品标准。
进货时1.检查保健食品的内外包装是否完好并有完整的生产日期、保质期和生产批号等信息；2.保健食品是否符合标签上的说明和明示，包括：含量、配料表、营养成分、功能主张、剂型和用途等；3.提供国家食品药品监察部门颁发的保健食品批准文号，以证明保健食品是通过合法的检验和评估所生产的；4.按照验收人员的指导和要求，逐一检查所进货的商品的瓶盖和包装情况，如果发现有问题，应当及时拍照备案，并联系供应商商量处理方案；5.检查产品的保质期和储藏条件，以确保该产品能稳定运输和储存。
检验验收对进货检查符合要求的保健食品，进行专业的检验验收。
包括以下方面：1.检查保健食品的生产日期，有效期和生产批号等信息是否清晰；2.检验保健食品的物理、化学指标是否符合需要；3.进行必要的核酸检测、微生物检测、重金属和农药残留检测等，保健食品应合乎国家或地方法规的有关标准，符合进口标准规定，食品药品监管部门项下标准及企业自行制定的标准等；4.验证进货保健食品生产企业出具的保健食品批准文号是否有效；5.如有不符合要求的保健食品，应及时退换或者整改。
检验验收记录要对所验收的进口保健食品做出验收记录，记载检验结果、进货日期和数量、自检结果和其他需要记录的内容。
每个进口保健食品的验收记录都应有一个唯一的编号，以便于跟踪管理。
结语通过上述进货检查验收及记录制度，可以确保我们公司进货的保险食品，真实、安全。
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度1. 制度目的本制度的目的是为了确保企业在进货保健食品时能够进行有效的检查、验收和记录，保障保健食品的安全质量，防止不合格产品流入市场。
2. 适用范围本制度适用于公司采购保健食品的各个环节，包含供应商评估、进货检查、验收和记录。
3. 供应商评估公司将对供应商进行评估，包含但不限于以下方面：—供应商的信誉和声誉；—供应商的质量管理体系和认证情况；—供应商的质量掌控措施；—供应商的合法经营资质；—供应商的产品质量和安全记录。
4. 进货检查4.1 进货前检查在进行进货前，采购人员应依照以下程序进行检查：—查看供应商的合法经营资质和营业执照；—查看保健食品产品批准文号、生产日期和保质期；—检查保健食品包装是否完整并无异常；—检查包装上的标签和说明是否齐全和清楚；—检查保健食品的外观是否正常，如颜色、气味等。
4.2 进货抽检公司将依据肯定的抽检比例，对进货的保健食品进行抽检。
抽检的方法包含但不限于以下方面：—通过目视和嗅觉检查保健食品外观和气味；—使用仪器检测保健食品质量指标；—检查保健食品包装是否完整。
4.3 测定抽检结果抽检结果的处理分为合格和不合格两种情况：—若抽检结果为合格，将进行验收；—若抽检结果为不合格，将不予验收，并通知供应商退回或更换产品。
5. 进货验收5.1 验收标准保健食品的验收标准应符合国家相关的法规和标准，如进货产品应有合法的保健食品批准文号，符合食品安全标准，其原材料不得含有任何国家限制或禁止使用的物质等。
5.2 验收程序验收程序如下：—核对进货保健食品的送货单和发票，并与实物全都性进行对照；—核对进货产品的品种、数量和规格是否满足订单要求；—核对进货产品的包装是否完好；—检查进货产品的外观、气味，以确保没有异常情况；—依据抽检结果判定验收结果。
5.3 验收记录—验收记录需认真记录进货产品的以下信息：供应商名称、产品批准文号、生产日期、保质期、进货数量、验收结论等；—验收记录应保管至少两年，并做好相应的归档。
食品进货检查验收及记录制度
食品进货检查验收及记录制度一、为了加强对流通环节食品质量监督管理，严把食品上市质量关，保护消费者合法权益，根据国家有关法律、法规、规章，结合实际情况，制定本制度。
二、加强对食品进货、入库、保管、上柜销售等环节的全程管理，严格审验经销食品的质量及相关身份证明，确保所经销的食品质量安全、可靠。
三、对采购的食品按照法律、法规和食品安全标准履行检查义务，检查食品质量和标签，查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，销售进口食品的，同时查验进口食品的合法证明，做好记录、保管和备查工作，批发经营部和连锁超市要运用信息化手段并积极运用信息化手段进行管理，提高工作效率。
四、对经进货审验发现食品明显存在质量问题或食品的标识不规范、标注不真实等情况的，应停止进货上柜对外销售，并及时向当地工商行政管理部门或有关行政职能部门反映。
五、对供货方不能或拒绝提供相关证明材料以及有其他可疑问题的，及时与食品上标注的生产厂家进行联系查对，经查对情况不实的，拒绝进货，并及时将情况向当地工商行政管理部门反映。
六、经营者应加强对上柜食品的日常管理。
食品在上柜前，由负责上货人员进行感观检查，凡发现已过保质期、霉变或包装破损的食品应立即撤柜，不得对外销售；对临近保质期的食品，及时发出警示，妥善处理，保质期届满一律撤柜，不得对外销售。
七、有条件的经营者自备技术设备对进货食品实行进货检验，对不具备条件的，对进货食品质量有疑义的应当送检。
八、经营者要配备专职进货验收人员或其他质量管理人员，加强对内部员工的食品质量检验技能及相关法律法规的业务培训，积极参加由工商行政管理部门牵头组织的培训学习和考试。
食品质量自检制度一、本市场（超市、商场）建立健全食品质量自我检查管理制度，自觉履行食品质量管理职责。
建立食品质量管理机构，配备检测仪器，设立食品质量管理岗位，指定有业务水平的人员担当食品质量管理工作。
二、根据季节变化、消费者投诉反映的热点和相关行政部门的要求，及时制定检测工作计划，调整和规范检测品种、数量、批次。
保健食品安全管理制度 进货检查验收及记录制度
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度为保证入库保健食品的质量，把好验收质量关，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规，制定本制度。
1、验收员负入库保健食品的验收及验收记录的整理归档工作。
2、验收员必须熟悉保健食品知识和理化性能、了解各项验收标准，能正确处理验收过程中的质量问题，并坚持原则。
3、验收员凭业务部门的《验收入库通知单》对到货保健品进行逐批验收，验收到保健食品最小包装;验收应在规定的待验区或退货区验收，待验区和退货区必须保持干净整洁，有黄色标示。
4 、验收时应按对保健食品的包装、标签、说明书以及有关要求的证明或文件进行逐一检查。
4.1 、验收保健食品包装的标签和所附说明书上应有生产企业的名称、地址，是否在显著位置标有保健食品的专用标识、品名、批准文号、产品批号、生产日期、有效期等。
标签或说明书上还应有保健食品的成份、保健功能、用法、用量、禁忌、注意事项以及贮藏条件等;4.2 、验收整件包装中应有产品合格证;4.3 、验收进口保健食品，进口保健食品应凭《进口保健食品批准证书》复印件验收。
4.4 、验收进货品种，应有到货保健食品同批号的保健食品出厂质量检验报告书;4.5、对销后退回、配送后退回的保健食品，验收人员应按验收程序的规定逐批验收，对质量有疑问的应拒收入库或抽样送检。
5、验收抽样应具有代表性和均匀性，能真实反映该批保健品的质量状况。
对验收抽取的整件保健品，抽样完毕要进行复原封箱，贴验收取样封签。
6、近效期保健品验收时实行控制性管理，对保健品有效期在 1 年内，购进时已超出生产日期 6 个月的保健品，除业务急需外，验收员在入库验收时应拒收。
1/ 27、对验收中货与单不符，质量异常、包装不牢、标识模糊或有其它问题的品种应拒收。
并按规定的程序做上报及退货等处理。
8、验收员要在《验收入库通知单》上详细写明验收情况，并签名。
9、验收员负责从微机上进行质量确认。
保健食品的安全管理制度
一、总则为加强保健食品的安全管理，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等相关法律法规，结合本单位的实际情况，特制定本制度。
二、组织机构及职责1. 成立保健食品安全管理领导小组，负责本单位保健食品安全管理的全面工作。
2. 设立保健食品安全管理员，负责具体实施保健食品安全管理工作。
三、制度内容1. 采购与验收（1）采购保健食品时，应选择具有合法生产资质、信誉良好的供应商。
（2）采购保健食品应索取相关证明材料，包括生产许可证、产品合格证、卫生许可证等。
（3）验收保健食品时，应严格按照国家标准和规定进行，检查产品包装、标签、批号、生产日期等信息。
2. 仓储与销售（1）设立专门的保健食品仓库，保持仓库通风、干燥、清洁。
（2）仓库内不得存放有毒、有害物品，确保保健食品储存安全。
（3）销售保健食品时，应向消费者提供产品说明书，告知产品功能、成分、食用方法等信息。
3. 员工培训与健康管理（1）定期对员工进行保健食品安全知识培训，提高员工的安全意识。
（2）员工应保持良好的个人卫生，定期进行健康检查，确保身体健康。
4. 信息管理（1）建立保健食品进货、销售、退回等台账，确保信息完整、准确。
（2）定期对台账进行检查，发现问题及时整改。
5. 应急处理（1）发生保健食品安全事故时，立即启动应急预案，采取措施控制事故影响。
（2）及时向相关部门报告事故情况，配合调查处理。
四、监督与考核1. 保健食品安全管理领导小组定期对保健食品安全管理制度执行情况进行检查。
2. 对违反本制度的行为，给予通报批评、经济处罚等处理。
3. 对在保健食品安全管理工作中表现突出的员工，给予表彰和奖励。
五、附则本制度自发布之日起施行，由保健食品安全管理领导小组负责解释。
保健食品购进验收管理制度范本（2篇）
保健食品购进验收管理制度范本一、目的和适用范围本制度的目的是为了规范保健食品的购进验收工作，确保保健食品的质量和安全，保障消费者的权益。
适用范围是公司内部购进保健食品的工作。
二、定义和术语解释1. 保健食品：指具有调节机体机能、促进健康的特殊功效，并不以治疗疾病为主要目的，供人口服的食品。
三、购进验收的程序和责任1. 采购部门负责保健食品的购进工作，包括确定采购需求、选择供应商、协商合同条款、采购运输等。
2. 采购部门拟定保健食品购进计划，并报公司领导审批。
3. 采购部门根据购进计划，向供应商发送采购需求，供应商提供产品样品及相关资料。
4. 采购部门根据公司的采购政策，从供应商中选择合适的产品和供应商，并签订购销合同。
5. 质控部门负责保健食品的质量控制和验收工作，保证产品的质量和安全。
6. 采购部门通过与质控部门的协商，确定保健食品的验收标准和方法。
7. 供应商按照合同要求，将保健食品交付给采购部门。
8. 采购部门进行验收，检查保健食品是否符合质量要求和合同约定。
9. 验收合格的保健食品，采购部门及时入库，并做好库存管理。
10. 验收不合格的保健食品，采购部门及时与供应商协商退货或更换，保证公司权益不受损失。
四、保健食品的验收标准和方法1. 外观检查：检查保健食品的外包装是否完好无损，标签是否清晰可读，产品是否有异常变质情况。
2. 标签检查：核对保健食品的产品标签，包括产品名称、生产日期、保质期、成分、生产厂家等信息是否与合同一致。
3. 成分检查：采用化学分析等方法，检测产品中的主要成分是否符合国家相关标准。
4. 包装完整性检查：检查保健食品的包装是否完整，是否有包装破损、渗漏等情况。
5. 检验报告：对特定保健食品，可以委托第三方实验机构进行检验，提供相关检验报告作为验收依据。
五、保健食品的入库管理1. 验收合格的保健食品，采购部门应及时将产品编号、名称、数量、批号等信息录入进销存系统，并进行地理位置分配和储存条件确认。
保健食品进货检查验收制度★
保健食品进货检查验收制度★第一篇：保健食品进货检查验收制度保健食品进货检查验收制度1、根据＂按需购进，择优选购＂的原则，依据市场动态、库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划，报企业负责人批准后执行。
要建立供销平衡，保证供应，避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。
2、严格执行企业制定的保健食品购进程序，确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品。
3、要认真审查供货单位的法定资格、经营范围和质量信誉，考察其履行合同的能力，必要时应对其进行现场考察，签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任，并明确有效期。
4、加强合同管理，建立合同档案。
签订的购货合同必须注明相应的质量条款。
5、购销人员要做好购进品种的审核工作。
向供货单位索取加盖企业印章的、有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品批准证书》和《产品检验报告书》，以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样。
6、购进保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票、帐、货相符，购进记录保存至超过保健食品有效期1年，但不得少于2年。
7、严禁采购以下保健食品：（1）无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。
（2）无保健食品检验合格证明的保健食品。
（3）有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品。
（4）超过保质期限的保健食品。
（5）其他不符合法律法规规定的保健食品。
第二篇：保健食品进货验收制度保健食品供货商资质一、采购保健食品时必须选择合格的供货方，须向供货商索取加盖红色印章的有效的：（1）供货商的《营业执照》、食品流通许可证。
（2）保健食品生产企业生产许可证、《营业执照》。
（3）保健食品注册或备案相关证明文件（含技术要求、产品说明书等）和企业产品质量标准。
（4）保健食品出厂检验合格报告。
（5）进口保健食品必须有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及进口保健食品检验检疫合格证明。
医疗器械供货商资质二、企业在采购前应当审核供货者的合法资格、所购入医疗器械的合法性并获取加盖供货者公章的相关证明文件或复印件，包括：（一）营业执照；（二）医疗器械生产许可证或者经营许可证或者备案凭证；（三）医疗器械注册证、登记表、检验合格报告；（四）质量保证协议（五）销售人员身份证复印件，加盖本企业公章的授权书原件。
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保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度
Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly.
编制：___________________
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保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度
温馨提示：该文件为本公司员工进行生产和各项管理工作共同的技术依据，通过对具体的工作环节进行规范、约束，以确保生产、管理活动的正常、有序、优质进行。
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为保证入库保健食品的质量, 把好验收质量关, 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规, 制定本制度。
1、验收员负入库保健食品的验收及验收记录的整理归档工作。
2、验收员必须熟悉保健食品知识和理化性能、了解各项验收标准, 能正确处理验收过程中的质量问题, 并坚持原则。
3、验收员凭业务部门的《验收入库通知单》对到货保健品进行逐批验收, 验收到保健食品最小包装;验收应在规定的待验区或退货区验收, 待验区和退货区必须保持干净整洁, 有黄色标示。
4 、验收时应按对保健食品的包装、标签、说明书以及有关要求的证明或文件进行逐一检查。
4.1 、验收保健食品包装的标签和所附说明书上应有生产企业的名称、
地址, 是否在显著位置标有保健食品的专用标识、品名、批准文号、产品批号、生产日期、有效期等。
标签或说明书上还应有保健食品的成份、保健功能、用法、用量、禁忌、注意事项以及贮藏条件等;
4.2 、验收整件包装中应有产品合格证;
4.3 、验收进口保健食品, 进口保健食品应凭《进口保健食品批准证书》复印件验收。
4.4 、验收进货品种, 应有到货保健食品同批号的保健食品出厂质量检验报告书;
4.5、对销后退回、配送后退回的保健食品, 验收人员应按验收程序的规定逐批验收, 对质量有疑问的应拒收入库或抽样送检。
5、验收抽样应具有代表性和均匀性, 能真实反映该批保健品的质量状况。
对验收抽取的整件保健品, 抽样完毕要进行复原封箱, 贴验收取样封签。
6、近效期保健品验收时实行控制性管理, 对保健品有效期在1 年内, 购进时已超出生产日期6 个月的保健品, 除业务急需外, 验收员在入库验收时
应拒收。
7、对验收中货与单不符, 质量异常、包装不牢、标识模糊或有其它问题的品种应拒收。
并按规定的程序做上报及退货等处理。
8、验收员要在《验收入库通知单》上详细写明验收情况, 并签名。
9、验收员负责从微机上进行质量确认。
用自己的密码进入微机系统, 输入相关信息。
并做好自己密码的保密工作。
10、验收记录及时、准确、完整、有效。
并按规定归档、保存。
验收记录保存期限不得少于二年。