植物酸碱指示剂的制备(学习资料)

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自制植物酸碱指示剂实验设计(教(学)案)

自制植物酸碱指示剂实验设计(教(学)案)

自制植物酸碱指示剂实验设计(教案)探究背景:酸碱指示剂的产生,方便人们快捷辨别酸碱性溶液。

在接近尾声的初中化学的学习中我们已经使用过常见酸碱指示剂:紫色石蕊试液和酚酞对酸碱溶液进行测试,了解其变色范围,所显颜色。

酸碱指示剂最早是从植物花朵遇到酸碱显色的现象中获得启示而被提取制成的,对于不同的植物色彩,遇酸碱有何颜色指示呢,我们在选取几种植物花瓣进行探究。

探究意义:1 、酸碱指示剂一般是弱有机酸或弱有机碱,它们的颜色变化是在一定的pH值范围内变化的,通过实验测定指示剂的颜色变化范围来了解实验的变色范围。

2 、pH值的测定和控制在工农业生产、科学研究和医疗卫生中都很重要,通过用比较简便的方法来测定溶液的pH值来研究对各领域的有关作用。

3 、通过实验,提高中学生对实验的兴趣。

反应原理:在植物的花、叶、根、果实中含有一些植物色素,主要是花青素,花青素在不同的酸碱环境中,能呈现出不同的颜色,就可用它们的浸出液制作成酸碱指示剂了。

制成的酸碱指示剂,在酸、碱性溶液中,呈现不同的变化,利用它的颜色变化,来辨别水溶液的酸碱性。

我们期望当指示剂滴加到不同酸碱性溶液中有较直观以及明显的颜色区别变化,这是优良的指示剂的必备要素。

颜色区别是第一位的,具体显现什么颜色相对次要了。

【活动与探究目标】1、探究几种常见植物的汁液在酸性、碱性溶液中的颜色变化2、能够根据本次实验,总结出能作酸碱指示剂的所需条件3、经历和体验科学探究的基本过程,激发学生的探究兴趣4、学生能够获得观察能力、分析能力、实验操作能力等。

实验用品烧杯、蒸馏水、胶头滴管、酒精、10%NaOH溶液、10%HCl溶液、紫花、黄花、红花(校园采摘)、紫甘蓝、胡萝卜(市场购买)、研钵、纱布、白色点滴板活动与探究过程【导入】回顾学过的常见酸碱指示剂的种类(石蕊、酚酞),各自遇酸、碱的变色情况,学生填表。

【提出问题】除过以上两种指示剂之外,再有其他的物质可以做酸碱指示剂吗?【猜想与假设】因为酸碱指示剂的发现就是源自植物花瓣,应该存在除常用的石蕊与酚酞之外的多种酸碱指示剂。

酸碱指示剂的制取实验过程

酸碱指示剂的制取实验过程
记录如下:
材料
花草的原色
酒精中的颜色
盐酸中的颜色
NaOH中的颜色
虞美人
红色
紫红色
粉红色
绿色
三叶草
绿色
绿色
土黄色
绿色
凤仙花
粉红
血红色
红色
黄色
石竹
紫色
紫色
桔红色
绿色
三色堇
黄色
浅绿色
暗红色
黄绿色
矮牵牛
白色
淡黄绿色
浅粉红色
黄色
矮牵牛
紫色
深紫色
粉红色
深绿色
二、变色范围的测定4、用量筒取10ml的0.10mol/L的盐酸,放入锥形瓶中并向锥行瓶中滴加3—5滴滤液指示剂。5、在碱式滴定管中装入25ml的0.10mol/L的标准NaOH溶液,开始滴定,并观察锥形瓶中的颜色变化。在第一次变色时记录ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ所用的NaOH溶液的体积和锥形瓶中的颜色,第二次变色时在记录下所用NaOH溶液的体积和锥形瓶中的颜色6、计算PH变色范围的依据:(由于变色基本在碱性条件下,所以只用了此式)PH=14+lg(C碱V碱-C酸V酸)/(V酸+V碱)
一、酸碱指示剂的制取实验过程:
1、记录下植物花或叶的颜色
2、将采集的植物的花和叶用研钵研碎,然后将酒精放入研钵,继续研磨使植物的细胞中的液体溶解到酒精中后,用多层纱布过滤,取其滤液放入小烧杯中,而后转入试管或小药剂瓶中,并贴上标签,记录下原色。
3、在点滴板上滴入盐酸和NaOH溶液,用滴管取滤液滴入到装有酸和碱的孔穴中,记录下变化的颜色。

酸碱指示剂的制备教案掌握酸碱指示剂的制备原理与实验操作

酸碱指示剂的制备教案掌握酸碱指示剂的制备原理与实验操作

酸碱指示剂的制备教案掌握酸碱指示剂的制备原理与实验操作酸碱指示剂是一种用于检测物质酸碱性质的化学试剂。

它能够根据溶液的酸碱性质,在不同pH值条件下显示不同的颜色。

学生通过制备酸碱指示剂,可以深入了解其制备原理以及实验操作的方法。

本文将详细介绍酸碱指示剂的制备教案,旨在帮助学生全面掌握制备酸碱指示剂的知识。

一、实验材料:1. 洋红花瓣2. 高锰酸钾(KMnO4)粉末3. 冷开水4. 烧杯5. 滴管6. 漏斗7. 过滤纸8. 干净的玻璃容器二、实验步骤:1. 将适量的洋红花瓣放入烧杯中。

2. 加入冷开水,将洋红花瓣浸泡片刻,搅拌均匀。

3. 使用漏斗和过滤纸过滤洋红花提取物,将提取液收集到干净的玻璃容器中。

4. 取一小部分高锰酸钾粉末加入玻璃容器中,搅拌均匀。

5. 观察溶液颜色的变化,如果颜色符合要求,则酸碱指示剂制备完成。

三、实验原理:酸碱指示剂的制备原理基于某些物质在酸性、中性和碱性条件下具有不同的物理性质,如颜色的变化。

在制备酸碱指示剂的实验中,我们使用洋红花作为主要原料。

洋红花中的维生素C能够在酸性溶液中发生氧化反应,产生颜色较深的物质。

而高锰酸钾则是一种常见的氧化剂,在还原性较强的溶液中可以发生还原反应,生成颜色较浅的物质。

通过将洋红花提取物与高锰酸钾混合,我们可以控制溶液的酸碱性,从而观察到不同pH值下溶液颜色的变化。

在制备酸碱指示剂的实验中,学生可以亲自进行操作,直观地观察到实验结果,加深对酸碱指示剂原理的理解。

四、实验注意事项:1. 实验过程中要注意安全操作,避免将化学物品接触皮肤、眼睛等部位。

2. 在制备指示剂时,洋红花花瓣的浸泡时间要足够,以充分提取维生素C等有色物质。

3. 实验结束后,要及时清洗玻璃器皿和漏斗,保证下次实验的准确性。

五、实验结果及讨论:实验中制备的酸碱指示剂将呈现不同的颜色变化,如在酸性条件下呈现红色或橙色,中性条件下呈现黄色,碱性条件下呈现绿色。

这得益于洋红花中的维生素C的氧化反应和高锰酸钾的还原反应,使溶液颜色发生改变。

自制酸碱指示剂 (2)

自制酸碱指示剂 (2)

自制酸碱指示剂
一些花瓣的汁液可以作指示剂,那么如何制作呢?下面,为大家介绍一种利用酒精溶液浸泡物质果实或花瓣制成酸碱指示剂,用于检测溶液的酸碱性的方法。

【实验用品】研钵、玻璃杯、纱布、试剂瓶、酒精(乙醇与水的体积比为1:1)、白醋、纯碱溶液、紫甘蓝菜、牵牛花花瓣等。

【做一做】1. 取适量的牵牛花花瓣和紫甘蓝菜叶,分别在研体中捣烂压榨,然后加
入酒精溶液浸泡,研磨花瓣过程中加入酒精溶液是为了便于溶解果实和花卉中的色素。

2.用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,即可得到自制的酸碱指示剂。

将其分别装入两个试剂瓶中,并贴上标签。

3.将自制酸碱指示剂分别加入到蒸馏水、食用白醋和纯碱溶液中,进行仔细观察,记录有关颜色变化情况。

【想一想】英国化学家波义耳最先发现和使用酸碱指示剂,建立早期分析化学的理论基础。

已知紫甘蓝汁性质稳定,其颜色随pH改变而发生如下表变化,你能从中获得哪些信息呢?
pH <6.5 7.0~7.1 7.5~8.5 8.5~12.0 >12.5
颜色粉红色紫色蓝色绿色黄色
提示:紫甘蓝汁可用作酸碱指示剂,由于将紫甘蓝汁加入到不同碱性溶液中,显示出多种颜色,与紫色石蕊溶液相比,能更准确测定溶液的酸碱度强弱。

若要准确测定出溶液的酸碱度,就应该选择使用pH试纸或pH计。

酸碱指示剂制备方法

酸碱指示剂制备方法

酸碱指示剂制备方法酸碱指示剂是用于检测物质酸碱性质的一种化学试剂。

它的制备方法可以分为自然来源和人造合成两种。

一、自然来源1. 蓝靛素指示剂蓝靛素是一种从蓝靛草中提取的天然有机化合物。

它可以作为指示剂,根据不同pH条件下的颜色变化来判断溶液的酸碱性质。

制备方法:1) 将蓝靛草叶片晒干或烘干,研磨成粉末。

2) 用无水酒精浸泡蓝靛草粉末,并过滤提取液。

3) 将提取液加热浓缩,直至形成蓝靛素结晶。

4) 通过结晶从溶剂中分离蓝靛素。

2. 红茜素指示剂红茜素是从染料植物红茜木中提取的一种天然有机化合物。

它可以根据不同pH条件下的颜色变化来判断溶液的酸碱性质。

制备方法:1) 将红茜木磨成粉末。

2) 用无水醇溶剂(如乙醇)浸泡红茜木粉末,并过滤提取液。

3) 将提取液加热浓缩,直至形成红茜素结晶。

4) 通过结晶从溶剂中分离红茜素。

二、人造合成1. 酚酞指示剂酚酞是一种人造有机化合物,可以根据不同pH条件下的颜色变化来判断溶液的酸碱性质。

制备方法:1) 将苯酚和邻硝基苯酚按一定比例混合,加入硫酸催化剂。

2) 在搅拌的条件下,将混合物加热至适当温度,反应生成酚酞产物。

3) 将反应产物进行结晶分离和纯化。

2. 甲基橙指示剂甲基橙是一种人造有机化合物,可以根据不同pH条件下的颜色变化来判断溶液的酸碱性质。

制备方法:1) 将二甲苯胺和硝酸按一定比例混合,加入硫酸催化剂。

2) 在搅拌的条件下,将混合物加热至适当温度,反应生成甲基橙产物。

3) 将反应产物进行结晶分离和纯化。

总结与回顾本文介绍了酸碱指示剂的制备方法,包括自然来源和人造合成两种方法。

自然来源的酸碱指示剂可以从天然植物中提取出来,如蓝靛草和红茜木。

而人造合成的酸碱指示剂则是通过人工合成的方法制得,如酚酞和甲基橙。

酸碱指示剂的制备过程中需要注意控制温度和催化剂的选择,以保证化学反应的进行和产物的纯化。

通过制备不同种类的酸碱指示剂,我们可以根据颜色的变化来判断溶液的酸碱性质,有助于我们在化学实验和日常生活中进行酸碱性的检测。

植物做酸碱指示剂的方法

植物做酸碱指示剂的方法

植物做酸碱指示剂的方法
植物做酸碱指示剂的方法如下:
1.取材:选择一种含有色素的植物,如紫甘蓝、月季花、喇叭花、玫瑰花等。

2.处理材料:将花瓣或叶片洗净、捣碎,用酒精浸泡,再用纱布过滤出汁液。

3.制作酸碱指示剂:将得到的滤液,滴入白醋和小苏打溶液中,观察颜色变化。

若颜色发
生明显变化,则该汁液可作为酸碱指示剂使用。

注意事项:
1.指示剂的颜色变化最好是在两个比较接近的PH值之间发生,这样才能较准确地指示酸
碱度。

2.由于各种植物的色素含量和成分不同,所以它们的颜色变化范围和灵敏度也有差别。


实验中,应尽量选择颜色变化范围较宽、灵敏度较高的植物。

3.制作指示剂时,应先将植物材料捣碎或研磨成汁,以便色素充分溶解在溶剂中。

同时,
要注意选择适当的溶剂和浓度,以获得最佳的实验效果。

4.在使用指示剂时,应注意避免其他物质的干扰和影响,如温度、光照等因素可能会影响
指示剂的颜色变化。

因此,在实验中应控制好这些因素,以获得准确的结果。

植物酸碱指示制取

植物酸碱指示制取

实验仪器及用品
仪器:研钵、量筒、移液管、大、小试管,
试管架、漏斗等 红色花朵,如月季等,紫萝卜或红萝卜,树 叶,酒精等,
实验步骤
取新鲜的花朵或升酒精,再捣几次,使其溶解,并用少量蒸 馏水加以稀释,但不宜太稀,以免影响颜色 的变化,然后在过滤,过滤出的汁液用酸和 碱检验。
【参考资料】
1.紫包菜试纸在晾干时防止接触酸蒸 气或氨气,密封保存。 2.用鲜花作指示剂时,可选择当地当 时的鲜花反复多做几次,从中选择 出较好的指示剂。
实验现象
植物名称 月季花 一品红 茶花 紫罗兰 汁液颜色 加酸碱时花变色范围 棕黄 红色 红色 紫色 pH1~4粉红色,pH4~7浅红, pH7~10浅黄,pH10~14棕黄, pH1~7红色,pH7~10浅绿 色,pH10~14棕黄色 pH1~7红色,pH7~11黄色, pH11~14棕黄 pH1~2粉红,pH2~7紫色,pH7~14 绿色
酸碱指示剂
制取植物酸碱指示剂
回想一下我们都接触到了那些酸碱指示 剂呢?它们各有什么特点呢?
我们学过石蕊和酚酞这两种指示剂,它们可以 和酸碱反应,显示出不同颜色。
实验原理
自然界中有些植物的花、叶、茎、根中含有
一些植物色素,主要是花青素,花青素在不 同的酸碱环境中能呈现不同的颜色,因此可 用来做不同的酸碱指示剂。
实验结论
通过实验现象,我们得出结论,如月季花、 一品红、紫罗兰、紫金花等的pH值变化明显, 都可以代用酸碱指示剂;紫包菜试液和试纸 可以用来代替石蕊试剂和试纸,经济适用。 迎春花、芦荟、包菜叶等的pH值变化范围不 明显,不能代用酸碱指示剂。
问题讨论:
1.制作指示剂时,为什么用酒精做浸 泡液? 2.植物浸泡液为什么可以用做指示剂?

酸碱指示剂的制备与应用

酸碱指示剂的制备与应用

酸碱指示剂的制备与应用在化学实验中,酸碱指示剂是一种广泛应用的实验试剂,用于检测溶液的酸碱性质。

它通过改变颜色来指示溶液的酸碱性质,从而帮助我们确定溶液的酸碱度。

本文将介绍酸碱指示剂的制备和应用。

一、酸碱指示剂的制备酸碱指示剂可以通过天然物质或人工合成来制备。

下面以蓝莓酸碱指示剂为例介绍其制备过程。

1. 准备材料我们需要准备的材料有:蓝莓果实、无水乙醇、蒸馏水、氢氧化钠。

2. 提取指示剂素材首先将蓝莓果实洗净,并将其切碎。

然后用无水乙醇浸泡蓝莓果实,使其溶解。

待溶解后,将浸泡的蓝莓果实过滤,并取得提取液。

3. 过滤提取液将提取液进行过滤,以去除果实渣滓,并保留提取液备用。

4. 调整酸碱指示剂的酸碱度取一部分蓝莓提取液,加入适量的蒸馏水。

然后添加少量的氢氧化钠溶液,慢慢调整溶液的酸碱度,直到颜色变化明显,得到所需的蓝莓酸碱指示剂。

二、酸碱指示剂的应用酸碱指示剂广泛应用于化学实验和生活中,下面将介绍几个常见的应用场景。

1. 酸碱中和反应的检测酸碱指示剂常用于酸碱中和反应的检测。

在反应过程中,当酸性溶液和碱性溶液达到中和时,溶液的酸碱性质会发生变化,这时酸碱指示剂会出现颜色变化,从而指示反应达到中和。

2. pH值的测定酸碱指示剂也可以用于测定溶液的pH值。

每种酸碱指示剂在不同酸碱度下会出现不同的颜色变化,根据颜色的变化可以判断溶液的酸碱性质和pH值的大小。

3. 确定酸碱性物质酸碱指示剂常被用于确定物质的酸碱性质。

通过将酸碱指示剂与待测物质混合,观察颜色的变化,可以判断物质是酸性、碱性还是中性。

4. 水质污染监测酸碱指示剂也可用于监测水质污染情况。

通过检测水样溶液的酸碱性质,可以判断水中是否存在酸性或碱性物质,从而评估水质的纯净度。

总结:酸碱指示剂是一种非常有用的化学试剂,可以帮助我们确定溶液的酸碱性质。

通过制备酸碱指示剂并应用于化学实验和日常生活中,我们可以更好地了解溶液的化学性质,提高实验的准确性和安全性。

化学实验(自制酸碱指示剂)精编版

化学实验(自制酸碱指示剂)精编版

化学实验(自制酸碱指示剂)精编版酸碱指示剂是化学实验中常用的实验工具,可以用于检测不同物质的酸碱性质。

但是,市面上的酸碱指示剂价格较高,而且很难得到。

因此,为了满足实验需求,我们可以通过自制酸碱指示剂来实现探究酸碱反应的目的。

实验材料:- 红甜菜叶:这是一种天然的酸碱指示剂,可以从市场上购买。

- 无香味的酒精:可以用金标酒精代替。

- 毛细管:用于将指示剂滴入实验中。

- 干净的玻璃瓶:保存自制指示剂。

实验步骤:1. 取适量的红甜菜叶,洗净并切成小块。

2. 使用无香味的酒精将红甜菜叶压碎成泥状。

3. 将泥状的红甜菜叶倒入干净的玻璃瓶中,并加入酒精直至浸泡泥状红甜菜叶。

4. 置于室温下或用水浴进行浸泡,静置一段时间。

5. 用毛细管将自制酸碱指示剂滴入试管或其他容器中,进行实验。

6. 用干净的盖子或黄胶带封上玻璃瓶,保存自制指示剂。

实验原理:红甜菜叶中含有天然的指示物,被称为花青素。

花青素的分子结构可以改变其颜色。

当处于酸性环境中,它是红色的;在碱性环境中,它会转变为蓝色。

因此,红甜菜叶可以被用作酸碱指示剂。

实验提示:1. 在实验前保证实验场所干净整洁,器材干净无杂质,不要混淆不同试剂。

2. 实验时需要戴好手套,避免指示剂溅到手上,以免刺激皮肤或引起过敏等不适。

3. 实验结束后,将无用的实验物品正确处理,保存好自制指示剂。

综上所述,通过自制酸碱指示剂,不仅可以实现探究酸碱反应的目的,还可以有效减少实验过程中的成本,使实验教学更加实用和可行,被广泛应用于学术研究和教学实验中。

自制植物酸碱指示剂

自制植物酸碱指示剂

(三)自制植物酸碱指示剂用品:研钵、量筒、移液管、大、小试管、试管架、白布一小块。

红色花朵如月季、石蜡红、一串红等,紫萝卜或红萝卜、荠菜、酒精、蒸馏水。

1N氢氧化钠溶液、1N氨水、1N醋酸溶液、1N盐酸溶液、广泛pH试纸。

原理:自然界中有些植物的花、叶、茎、根、果实中含有一些植物色素,主要是花青素。

花青素在不同的酸碱环境中,能呈现出不同的颜色,因此,可利用来做酸碱指示剂。

如月季花等各种红色、紫色、蓝色的花朵、紫萝兰等的叶子,红萝卜、紫萝卜、紫扁豆、海棠果、山植果、苹果等的表皮;紫草等的根;杨梅、龙葵等的果实等,都可从它们表皮的浸出液(杨梅取其果汁)做成酸碱指示剂。

操作:1.取洁净的大试管14只,依次贴上1~14序号的标签,排列在试管架上,然后根据表14-1配制pH溶液系列,并倒入相应序号的试管中,混和均匀备用。

用广泛pH试纸测定上述各混和溶液的pH值,并记录在对应的试管序号标签下面,这就是实验测知的pH值溶液系列。

2.植物酸碱指示剂的制备(1)以花瓣为原料的制备法:取新鲜的月季花数朵,去掉花蕊,留下花瓣,先用清水洗净(轻轻冲洗掉花瓣上的尘土)再放入研钵或洁净的瓷碗中,用玻璃棒或洁净的竹筷将花瓣捣成浆状。

然后加1~2毫升酒精,再捣几次,使其溶解,并用少量蒸馏水加以稀释(不用酒精直接用蒸馏水溶解也可以,因花青素能溶于水,此处用酒精还有一定的防腐作用),但不宜太稀,以免影响颜色的变化。

如汁液过于浑浊,可用小白布把浸出液用力挤出,以滤去残渣,或用离心机分离掉残渣。

所得澄清液即为植物酸碱指示剂。

表14-1 pH溶液系列的配制(2)以果皮为原料的制备法:取一只表皮颜色较深的紫红色新鲜萝卜,用清水洗去泥灰,再用小刀把紫红色的表皮小心刮下(不要把肉质带下),放入研钵或瓷碗中,把它捣成浆状,然后加酒精少许,再捣几次,使其充分溶解。

以下步骤与用花瓣为原料的制法相同。

这样便制得颜色较深的紫红萝卜皮浸出液的指示剂试液,一只200克重的萝卜,一般可制得50毫升左右的试液。

植物酸碱指示剂的制备学习资料

植物酸碱指示剂的制备学习资料
卷心菜本身可能会带有植物自身液体(菜汁),肯定会影响原溶液的酸碱度。且,当PH等于2、3、4、5等其他值的时候,卷心菜颜色难道不处于一个“中间色”吗?
石蕊本身用途并非准确测量PH值,如需在其他范围内测量,可选用苯酚,甲基橙等许多其他指示剂。此外,用菜叶做试纸也有可能被被测液体脱色,结果不准确。
苹果皮
月季花棕黄pH1~4粉红色,pH4~7浅红色,pH7~10浅黄色,
PH10~14棕黄色
一品红红色pH1~7红色,pH7~10浅绿色,pH10~14棕黄色
茶花红色pH1~7红色,pH7~11黄色,pH11~14棕黄色
紫罗兰紫色pH1~2粉红色,pH2~7紫色,pH7~14绿色
(1)从红萝卜皮中提取酸碱指示剂刮下红萝卜的红皮,用95%酒精浸泡一天左右,过滤后取它的滤液。按检验的需要制作pH1~14的标准溶液若干个。每个标准溶液取10mL,分别加入试管中,各试管中加入红萝卜皮浸泡液(即酸碱指示剂)10滴,用橡皮塞塞紧,作为标准样品。在测定某溶液的酸碱度时,加入上述红萝卜皮指示剂,当发生颜色变化时,跟上述制得的标准样品的颜色作比较,就能确定待测溶液的pH值大致范围。红萝卜皮浸泡液实测的结果是
pH值小于3时显红色,
pH值在3~5
pH值在10~12时显绿色,
pH值大于13时显黄色。
(4)从米苋菜中提取酸碱指示剂把250g红色米苋洗净切碎,放在约500g水中加热煮沸约10分钟,滤去残渣,就得到红色的酸碱指示剂。它的变色范围是
pH值小于2时显紫红色,
2、实验探究凤仙花酸碱变色范围
(1)按照上面相同的办法提取凤仙花提取液;
(2)用配好的PH为0、1、2、3到14的标准溶液分别装在15个试管里,各加3滴凤仙花提取液,观察颜色,记录下来。

探究实验自制植物酸碱指示剂

探究实验自制植物酸碱指示剂

探究实验:自制植物酸碱指示剂【教学目标】:1、知识与技能1)了解自制植物酸碱指示剂的实验原理;2)掌握自制植物酸碱指示剂的方法;3)初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性;2、过程与方法1)通过探究几种常见植物汁液在酸性、碱性溶液中的颜色变化,初步学会运用观察、实验的方法获取知识;2)学会准确描述实验现象,从中总结出实验结论,并对实验结果进行分析及反思;3)通过同学间的合作探究一一分组实验,学会利用身边的物质进行科学探究。

3、情感态度与价值观1)在合作实验及相互交流中培养学生的团结合作意识;2)在实验操作过程中,培养学生的实验操作能力(动手能力)、观察能力与分析能力;3)在自制酸碱指示剂的过程中,感受生活,发现化学与生活的联系,激发学生的探究兴趣,从而热爱化学这一学科。

【重点、难点】:重点:掌握实验原理、自制植物酸碱指示剂的方法。

难点:掌握自制植物酸碱指示剂的方法。

导入】回顾学过的常见酸碱指示剂紫色石蕊与无色酚酞, 以及它们各自遇酸、碱的变色情况:石蕊遇酸变红、遇碱变蓝, 酚酞遇酸不变色、遇碱变红。

【引出问题】:通过回顾石蕊指示剂就是用石蕊色素制作的, 提出除了石蕊,有没有其她的植物也可以做酸碱指示剂?【讲解板书内容】: 通过对实验目的、实验原理、实验步骤及注意事项的讲解, 其中重点讲解实验步骤, 使学生清楚实验内容,可以顺利进行实验操作。

【实验过程】:首先, 教师带领学生用桑葚进行指示剂的制作实验,示范正确的操作方法及提醒学生实验的注意事项, 引导学生观察实验现象并且记录实验现象。

使学生掌握实验操作方法后,让她们用野菊花代替桑葚独立完成实验, 分析实验现象并且讨论哪种指示剂的颜色变化更明显、更适合作指示剂, 完成学案。

【小结】:通过对实验现象的分析, 得出桑葚指示剂的实验现象比较明显, 更适合作酸碱指示剂的结论。

【教师】:由于时间不够, 没能进行趣味实验,吩咐学生有兴趣的话可以课后在家里利用医用酒精做实验,检验洗衣粉或其她生活用品的酸碱性。

智慧人生之自制植物酸碱指示剂

智慧人生之自制植物酸碱指示剂

自制植物酸碱指示剂关键词:植物;酸碱指示剂;波义耳一、实验目的“波义耳把化学确立为科学”。

见微知著的波义耳经过锲而不舍的努力,发现了酸碱指示剂,为化学科学做出了巨大贡献。

今天,让我们重走科学家当年之路,感受实验的点点滴滴,研究化学深层次原理,享受科学的神奇与魅力。

二、实验材料1、指示剂原料:野生黑枸杞3、其他材料:10ml 3.5g/100ml白醋(0.000006 mol/l),10ml 8.4g碳酸氢钠溶液(1 mol/l),ph=4盐酸,ph=13氢氧化钠,ph试纸。

三、实验方法控制变量法、对比实验。

各组实验条件如表1:室温25℃,水温16℃。

三、实验过程1、用16℃蒸馏水浸泡黑枸杞10 min,搅拌并过滤后,得紫色浸液。

ph试纸测得溶液ph约为7。

2、配置酸碱溶液。

3、酸的检验。

①用ph试纸测得白醋1的ph值约为6。

②将0.000006 mol/l白醋倒入量筒中,量取10ml。

③将黑枸杞浸液缓慢倒入量筒中,观察实验现象。

④紫色浸液变为粉红色。

⑤换用ph=5的白醋2,粉红色更加明显。

⑥换用ph=4的盐酸,粉红色变为红色。

4、碱的检验。

①用ph试纸测得碳酸氢钠溶液1的ph值约为11。

②将0.001 mol/l碳酸氢钠溶液倒入量筒中,量取10 ml。

③将黑枸杞浸液缓慢倒入量筒中,观察实验现象。

④紫色浸液变为蓝色。

⑤换用0.0001 mol/l碳酸氢钠溶液2,蓝色变浅。

⑥换用ph=13的氢氧化钠,蓝色加深。

五、实验结果分析1、关于酸碱度测定。

用黑枸杞自制的酸碱指示剂遇酸变为红色,遇碱变为蓝色。

且浸液颜色随酸碱度升高而加深,多次实验后,结果如下表,ph超过4和12后,指示剂颜色变化不明显,自制黑枸杞酸碱指示剂的ph范围约为3-13。

六、结语这次实验收获颇丰,在生活中,自制酸碱指示剂是非常简易的。

实验结果比较准确,但由于条件限制,使用的酸碱类型不够多,测定的ph范围也不够精确。

在第一次实验时,酸碱指示剂是用清水配置的。

趣味实验--植物酸碱指示剂的制备讲解共37页文档

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趣味实验--植物酸碱指示剂的制备讲解
11、获得的成功越大,就越令人高兴 。野心 是使人 勤奋的 原因, 节制使 人枯萎 。 12、不问收获,只问耕耘。如同种树 ,先有 根茎, 再有枝 叶,尔 后花实 ,好好 劳动, 不要想 太多, 那样只 会使人 胆孝懒 惰,因 为不实 践,甚 至不接 触社会 ,难道 你是野 人。(名 言网) 13、不怕,不悔(虽然只有四个字,但 常看常 新。 14、我在心里默默地为每一个人祝福 。我爱 自己, 我用清 洁与节 制来珍 惜我的 身体, 我用智 慧和知 识充实 我的头 脑。 15、这世上的一切都借希望而完成。 农夫不 会播下 一粒玉 米,如 果他不 曾希望 它长成 种籽; 单身汉 不会娶 妻,如 果他不 曾希望 有小孩 ;商人 或手艺 人不会 工作, 如果他 不曾希 望因此 而有收 益。-- 马钉路 德。
66、节制使快乐增加并使享受加强。 ——德 谟克利 特 67、今天应做泰洛齐 68、决定一个人的一生,以及整个命运 的,只 是一瞬 之间。 ——歌 德 69、懒人无法享受休息之乐。——拉布 克 70、浪费时间是一桩大罪过。——卢梭
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pH值小于3时显红色,
pH值在3~5时显浅紫色,
pH值在6~7时显蓝色,
pH值在8~9时显青绿色,
pH值在10~12时显绿色,
pH值大于13时显黄色。
(4)从米苋菜中提取酸碱指示剂把250g红色米苋洗净切碎,放在约500g水中加热煮沸约10分钟,滤去残渣,就得到红色的酸碱指示剂。它的变色范围是
pH值小于2时显紫红色,
植物酸碱指示剂的制备(学习资料)
(1)以花瓣为原料的制备法:取新鲜的月季花数朵,去掉花蕊,留下花瓣,先用清水洗净(轻轻冲洗掉花瓣上的尘土)再放入研钵或洁净的瓷碗中,用玻璃棒或洁净的竹筷将花瓣捣成浆状。然后加1~2毫升酒精,再捣几次,使其溶解,并用少量蒸馏水加以稀释(不用酒精直接用蒸馏水溶解也可以,因花青素能溶于水,此处用酒精还有一定的防腐作用),但不宜太稀,以免影响颜色的变化。如汁液过于浑浊,可用小白布把浸出液用力挤出,以滤去残渣,或用离心机分离掉残渣。所得澄清液即为植物酸碱指示剂。
(3)从紫色卷心菜中提取酸碱指示剂取约250g紫色卷心菜,洗净后切碎,放在大烧杯或不锈钢锅内,加水到浸没1/2菜叶,加热煮沸10分钟,并不断搅拌菜叶。再把煮后的卷心菜汁滤入一只容器中,放置到室温后装瓶。得到的紫色卷心菜滤汁可以用作酸碱指示剂。使用时可参照上述操作(1)的方法,先制几个标准pH值样品,用于不同pH值的检验。也可以把滤纸剪成条状,浸在紫色卷心菜汁内,浸透后取出晾干,再次浸泡、晾干1~2遍,得到自制的pH试纸。该指示剂的显色情况如下。
月季花棕黄pH1~4粉红色,pH4~7浅红色,pH7~10浅黄色,
PH10~14棕黄色
一品红红色pH1~7红色,pH7~10浅绿色,pH10~14棕黄色
茶花红色pH1~7红色,pH7~11黄色,pH11~14棕黄色
紫罗兰紫色pH1~2粉红色,pH2~7紫色,pH7~14绿色
(1)从红萝卜皮中提取酸碱指示剂刮下红萝卜的红皮,用95%酒精浸泡一天左右,过滤后取它的滤液。按检验的需要制作pH1~14的标准溶液若干个。每个标准溶液取10mL,分别加入试管中,各试管中加入红萝卜皮浸泡液(即酸碱指示剂)10滴,用橡皮塞塞紧,作为标准样品。在测定某溶液的酸碱度时,加入上述红萝卜皮指示剂,当发生颜色变化时,跟上述制得的标准样品的颜色作比较,就能确定待测溶液的pH值大致范围。红萝卜皮浸泡液实测的结果是
大红花
把它泡入水中,几天后把叶子取出,得到的溶液就是自制酸碱指示剂
遇酸变橙色,遇碱变绿色,遇中性变粉红
用紫色的牵牛花的酒精的浸出液,为紫色。遇酸变红,遇碱变蓝
1、采取新鲜的紫色牵牛花花瓣、三叶草各10克,分别放在研钵里加上20毫升酒精或者乙醚充分研磨,然后用纱布包起来挤压出汁液。这就是紫色牵牛花和三叶草的提取液。
pH值在2~4时显玫瑰红色,
pH值在5~7时显洋红、酒红色,
pH值在7~9时显黄色,
pH值在9~13时显黄绿色,
pH值大于14时显亮黄色。
(5)用咖喱粉测试溶液的酸碱性取一药匙咖喱粉,用50%的酒精调成糊状,涂在一块白布的两面。放置一段时间后用水冲去多余的咖喱粉,白布被染成黄色,这就制成一块可以多次反复使用的酸碱指示布。它遇碱性溶液呈红色,遇酸性溶液呈黄褐色。每次用完后,用水把布上的酸性或碱性物质漂洗干净,指示布又恢复原来的黄色,可以供下次使用。
pH值在6以下时显红色,
pH值在6~8时显紫红色,
pH值在8~10时显绿色,
pபைடு நூலகம்值在10以上时显黄色。
(2)紫草中提取酸碱指示剂在中药店买50g紫草,取5克,用50%酒精溶液浸泡,浸泡一天就得到紫草色素的酒精溶液,呈紫色。把浸泡液一分为二,一份加入极少量稀酸(稀磷酸或稀硫酸)到溶液刚变红色,这是红色的紫草试液;另一份加极少量氢氧化钠稀溶液到溶液刚变蓝色,这是蓝色的紫草试液。把滤纸剪成条状,一半浸入红色紫草试液中,另一半浸入蓝色紫草试液中,片刻后取出晾干,就能分别替代红色石蕊试纸和蓝色石蕊试纸(变色范围和使用方法跟石蕊试纸相同)。
卷心菜本身可能会带有植物自身液体(菜汁),肯定会影响原溶液的酸碱度。且,当PH等于2、3、4、5等其他值的时候,卷心菜颜色难道不处于一个“中间色”吗?
石蕊本身用途并非准确测量PH值,如需在其他范围内测量,可选用苯酚,甲基橙等许多其他指示剂。此外,用菜叶做试纸也有可能被被测液体脱色,结果不准确。
苹果皮
2、实验探究凤仙花酸碱变色范围
(1)按照上面相同的办法提取凤仙花提取液;
(2)用配好的PH为0、1、2、3到14的标准溶液分别装在15个试管里,各加3滴凤仙花提取液,观察颜色,记录下来。
(3)根据实验第二步得到的记录,写出凤仙花提取液在不同PH值溶液中的颜色,确定它的变色范围。
植物名称汁液颜色加酸碱时花变色范围
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