薏米粥要煮多长时间呢【养生食谱大全】
药补养生食谱
药补养生食谱1. 黑豆薏米粥- 材料：黑豆50克，薏米30克，红糖适量- 做法：将黑豆和薏米淘洗干净后，加入适量清水煮熟。
煮沸后转小火煮30分钟至豆米烂熟，加入红糖调味即可。
2. 枸杞养生鸡蛋- 材料：鸡蛋2个，枸杞适量- 做法：将鸡蛋煮熟后剥壳，用刀背轻轻敲裂整个蛋壳。
将敲裂的鸡蛋连同枸杞放入锅中，加入适量清水，用文火慢慢炖煮30分钟即可。
3. 莲子百合糖水- 材料：莲子50克，百合30克，冰糖适量- 做法：将莲子和百合淘洗干净后，放入锅中加入适量清水。
大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加入冰糖搅匀至糖溶化，即可关火享用。
4. 红枣山药糕- 材料：红枣50克，山药200克，糯米粉适量- 做法：将红枣剁碎，山药削皮切小块。
将红枣和山药放入搅拌机中打成泥状。
将糯米粉倒入泥状物中，搅拌均匀后倒入蒸锅中蒸15-20分钟即可食用。
5. 菊花枸杞茶- 材料：菊花10克，枸杞5克，蜂蜜适量- 做法：将菊花和枸杞用清水洗净后放入茶壶中，加入适量开水冲泡，焖泡5分钟后倒入杯中，加入适量蜂蜜调味，即可饮用。
6. 枸杞蜜炙木瓜- 材料：木瓜1个，枸杞适量，蜂蜜适量- 做法：将木瓜切片，放在烤盘上。
烤箱预热至180°C，将木瓜放入烤箱中炙烤20分钟。
待木瓜表面呈金黄色后取出，撒上枸杞，再滴上蜂蜜即可食用。
7. 山药粉丝炖蘑菇- 材料：山药适量，粉丝100克，蘑菇适量，盐适量，鸡精适量- 做法：将山药削皮切片，蘑菇洗净切片。
将山药片和蘑菇片一起放入锅中，加入适量清水，先煮开再转小火炖煮20分钟。
加入粉丝继续炖煮，待粉丝煮熟后，加入盐和鸡精调味即可。
8. 黄豆花生糊- 材料：黄豆100克，花生50克，冰糖适量- 做法：将黄豆和花生放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟至豆花烂熟。
将煮熟的豆花倒入搅拌机中，加入冰糖搅打成糊状即可食用。
请注意，以上食谱仅供参考，请在食用前务必与医生或营养师进行咨询，避免不良食物相互作用或过敏等问题。
薏米粥不泡要煮多久 薏米泡多久才能煮
薏米粥不泡要煮多久薏米泡多久才能煮
我今天本来打算煮点薏米粥喝，但是我忘记提前泡了，请问如果薏米不泡，直接煮的话要煮多久才行？
一、薏米粥不泡要煮多久
2小时左右。
薏米的质地比较坚硬，如果没有提前浸泡的话是比较难煮烂的，如果是用普通砂锅煮的话，薏米可能要煮2小时左右才会变得熟软，甚至仍然可能还会存在夹生、硌牙的情况；但是如果是用高压锅煮的话，所花费的时间可能会短一些，具体可以通过薏米的状态来判断，若是薏米已经开花变软，则表示已经熟了，喜欢软烂一点的，可以多煮一会儿。
二、薏米泡多久才能煮
1-2小时。
煮薏米的时候提前用清水浸泡1-2小时左右，直至薏米膨胀变软即可，若是薏米浸泡时间过短，吸水不够，可能仍然比较难煮烂；若是浸泡时间过长，会造成薏米中的营养成分流失，影响薏米粥的营养价值。
三、薏米用冷水泡还是热水泡
建议冷水泡会更好。
虽然用热水泡薏米可以缩短薏米的浸泡时间，能快速让薏米膨胀变软，但是薏米中的营养成分也会遭到破坏，导致其营养价值降低；
而冷水浸泡薏米所需的时间虽然长一些，但是可以最大程度的保留薏米中的营养成分，所以一般建议用冷水浸泡薏米会更好。
除此之外，还要注意的是，浸泡过薏米的水不倒掉，可以和薏米一同倒入锅中煮粥。
四、薏米粥一天喝多少
200-300毫升。
薏米粥虽然营养丰富，但是薏米毕竟是一种中药材，不宜过多食用，一方面是因为薏米粥性质甘凉，食用过多其凉性可能会刺激胃肠壁，容易引起肠胃不适；另一方面是因为薏米粥中含有较多的淀粉及纤维素成分，食用过多，肠胃无法及时消化分解，可能会堆积肠胃内，加重消化负担，容易引起消化不良等症，一般建议薏米粥一天喝
200-300毫升即可。
祛湿食疗养生食谱大全大全
祛湿食疗养生食谱大全大全1. 干贝薏米粥：食材：干贝、薏米、糯米、红枣、淮山莲子。
做法：将薏米、糯米、红枣、淮山莲子放入煮锅中，加入适量清水，煮至米粥烂熟，加入洗净的干贝，再煮5分钟即可。
2. 木耳莲藕汤：食材：木耳、莲藕、瘦肉、香菇、姜片。
做法：将木耳、莲藕、瘦肉、香菇洗净切片备用。
锅中烧开适量清水，加入姜片煮开，加入莲藕、木耳、瘦肉、香菇煮熟，调入适量盐即可。
3. 蒸鳗鱼：食材：鳗鱼、生姜、蒜末、香菜。
做法：将鳗鱼洗净，切段备用。
锅中加入适量水，放入蒸鱼架，将鳗鱼放在架上蒸10分钟至熟透。
将蒸熟的鳗鱼放入盘中，撒上蒜末、香菜，加入姜汁调味即可。
4. 红豆薏仁粥：食材：红豆、薏仁、糯米、枸杞。
做法：将红豆、薏仁、糯米洗净，放入煮锅中，加入适量清水，煮至米粥烂熟，加入枸杞煮2分钟即可食用。
5. 绿豆莲子汤：食材：绿豆、莲子、红枣、冰糖。
做法：将绿豆、莲子、红枣洗净，放入煮锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮至软烂，加入冰糖调味即可。
6. 炒苦瓜：食材：苦瓜、黄豆芽、蒜末、生姜。
做法：将苦瓜切片，黄豆芽洗净备用。
锅中加入适量油，放入蒜末、生姜炒香，加入苦瓜、黄豆芽炒熟，调入适量盐即可。
7. 薏苡仁猪蹄汤：食材：薏苡仁、猪蹄、姜片、红枣。
做法：将薏苡仁、猪蹄洗净，放入煮锅中，加入适量清水，煮至猪蹄熟烂，加入姜片、红枣煮5分钟即可。
8. 西芹炒蘑菇：食材：西芹、鲜蘑菇、蒜末、生姜。
做法：将西芹洗净切段，蘑菇洗净切片备用。
锅中加入适量油，放入蒜末、生姜炒香，加入西芹、蘑菇炒熟，调入适量盐即可。
9. 莴苣苹果汁：食材：莴苣、苹果。
做法：将莴苣、苹果洗净切块，放入榨汁机中榨汁，可以根据个人口味加入适量冰糖搅拌均匀后饮用。
10. 红豆红枣粥：食材：红豆、红枣、糯米、莲子。
做法：将红豆、红枣、糯米、莲子洗净，放入煮锅中，加入适量清水，煮至米粥烂熟即可。
薏米粥煮的时间要多久
薏米粥煮的时间要多久煮薏米粥时很多人习惯先煮薏米，等薏米快要熟了后再放入大米或是其它的食物，这样薏米才会快速的熟，不然就会很硬不好吃。
那么薏米粥煮的时间要多久呢?生活中好多人对薏米都不熟悉，但是却经常在食用，从薏米的性质来判断，薏米煮是有极大难度的，不容易煮烂的，如果是直接煮所需要的时间非常久。
薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米功效1.生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3.将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。
常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
薏米的作用1.有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2.用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3.用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4.此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
薏米粥煮的时间要多久呢?煮的时候先泡几个小时，与正常的煮粥时间是一样的，煮好粥的时间在40分钟左右，如果煮的粥多，则时间要延长些，泡薏米也要控制好时间，用温水泡两小时左右即可，泡的时候太久会让薏米有异味，泡之前要先洗一下，等泡了后直接装锅煮粥，煮粥时要控制好火候，防止水溢出来。
薏米粥怎么做？6种薏米粥的做法介绍
薏米粥怎么做？6种薏米粥的做法介绍一、粳米薏米粥的做法原料：薏米100克，粳米50克，白糖适量。
制用法：将薏米放入高压锅中加适量的清水炖煮约20分钟后减压，再向锅内加入粳米和适量的开水，然后再用文火煮10～15分钟，加入白糖即成。
此粥可在每日早晚各服一次。
功效及适应症：此方具有健脾渗湿、利水消肿的功效，适合有脾虚腹泻、老年性浮肿、小便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等症状的患者使用。
二、猪肾薏米粥的做法原料：猪肾1对，山药100克，薏米50克，粳米200克，味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
制用法：将猪肾洗净后除去筋膜，切碎。
将山药去皮切碎。
将猪肾块与山药块、粳米、薏米一起入锅加适量的清水，用小火炖煮成粥，再加入调料即成。
此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症：此方具有补肾健脾、保养皮肤的功效，适合有粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑等皮肤病的患者使用。
三、牛肚薏米粥的做法原料：牛肚200克，薏米50克，味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
制用法：将牛肚洗净后切成细丝。
将牛肚丝与薏米一起入锅加适量的清水用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮，待粥熬成烂糊状时再加入味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品即成。
此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症：此方具有健脾利水的功效，尤其适合具有脘腹胀满、食少纳呆、水肿以及关节屈伸不利等症状的患者的使用。
四、珠玉二宝粥的做法原料：薏米60克，山药60克，柿霜饼24克。
制用法：将薏米、山药切碎后捣为细末。
将薏米末和山药末一起入锅加适量的清水炖煮至烂熟。
将柿霜饼切成碎块后放入此粥中调匀即成。
此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症：此方具有滋阴润燥、养肺止咳的功效，适合有饮食乏味、虚热劳嗽等症状的患者使用。
五、薏米赤豆粥的做法原料：薏米30克，赤小豆20克，粳米30克。
制用法：将薏米、赤小豆放入清水中泡涨。
然后先将赤小豆入锅加适量的清水煮至破裂，再将薏米、粳米入锅与赤小豆一起炖煮。
将粥熬成烂糊状时，再加入适量的白糖搅匀即成。
薏米粥煮多久能熟 薏米煮到什么程度算熟
薏米粥煮多久能熟薏米煮到什么程度算熟薏米粥是杂粮粥的一种，不仅营养丰富，还具有很高的药用价值，很多爱好养生的人士经常会煮一些薏米粥喝，那么一般薏米粥要煮多久才能熟呢？一、薏米粥煮多久能熟半小时到两小时不等。
薏米粥煮的时间受食材的多少、是否提前浸泡、所用的煮制容器等多种因素的影响，所以无法明确具体时间，由于薏米的质地比较坚硬，比大多数的米类更难煮烂，而薏米的量越多，越难煮熟，而没有浸泡过的薏米会比提前浸泡的薏米更难煮烂；用高压锅会比砂锅所需的时间更短。
一般情况下，提前浸泡好的薏米放入高压锅煮，大约需要30-40分钟左右；若是用普通砂锅煮大约需要1-2小时。
二、薏米煮到什么程度算熟看一看判断薏米是否煮熟，首先可以观察一下薏米的外观，一般煮熟的薏米会出现有膨胀开花的情况；而没有煮熟的薏米仅颗粒变大，但是不会有破皮开花的情况出现。
尝一尝判断薏米有没有煮熟，还可以长一些薏米的口感，煮熟的薏米吃起来口感比较软烂，中间没有硬芯；而没有完全煮熟的薏米吃起来可能会有夹生或硌牙的情况，这样的薏米一般还需要继续再煮。
三、薏米泡多久才能煮1-2小时左右。
薏米质地比较坚硬，所以一般在煮之前建议将它提前浸泡1-2小时再煮会比较好，这样的薏米吸足了水分，会开始膨胀、变软，然后在高温的作用下就很容易煮至熟烂了，而且泡过的薏米口感会更加黏软；但是也要注意浸泡时间不宜过长，否则薏米中的营养成分会大量流失，从而导致其营养价值降低。
四、薏米怎么容易煮烂除了提前浸泡薏米外，还可以采取以下几种方法帮助薏米快速煮熟：冷冻法将清洗好的薏米沥干水分，装入保鲜盒中，置于冰箱冷冻几小时再煮，这样的薏米也很容易煮烂，因为在冰箱的低温条件下，会破坏薏米中的细胞结构，然后再经过热水和高温的作用，能使薏米快速变得软烂。
干炒法将洗干净、沥干水分的薏米放入无油锅中翻炒，将其中的水分充分炒干后再煮，这样可以让薏米坚硬的质地变得蓬松，煮起来也更容易煮熟。
中医豆类养生食谱大全
中医豆类养生食谱大全1. 红豆薏米粥材料：红豆、薏米、糯米、水、冰糖做法：1. 将适量红豆、薏米、糯米洗净，泡水2小时。
2. 将泡好的红豆、薏米、糯米放入炖盅中，加入适量清水，炖煮1小时至熟烂。
3. 加入冰糖，搅拌均匀，继续炖煮15分钟。
4. 关火，盖上盖子焖10分钟，然后即可享用。
2. 黑豆梨汤材料：黑豆、梨、水、冰糖做法：1. 将适量黑豆洗净，泡水2小时。
2. 将泡好的黑豆加入炖盅，加入适量水，炖煮2小时至豆熟烂。
3. 将梨去皮去核切块，加入炖盅中，炖煮20分钟。
4. 加入适量冰糖，搅拌均匀，继续炖煮10分钟。
5. 关火，盖上盖子焖10分钟，然后即可饮用。
3. 蚕豆炒腰果材料：蚕豆、腰果、油、盐、料酒做法：1. 将蚕豆剥壳，腰果烤至金黄色后剥皮。
2. 热锅中倒入适量油，烧热后放入腰果煸炒至微黄。
3. 加入蚕豆，炒2分钟。
4. 加入适量盐和料酒，炒匀后即可出锅。
4. 黄豆炖排骨材料：黄豆、猪排骨、葱、姜、料酒、盐做法：1. 将黄豆洗净，泡水2小时。
2. 锅中加水烧开，放入洗净的猪排骨焯水去腥。
3. 锅中加入适量清水，加入焯水后的猪排骨。
4. 加入黄豆、葱、姜和料酒，大火煮开后转小火慢炖1小时。
5. 加入适量盐炖煮30分钟后即可食用。
5. 绿豆莲子汤材料：绿豆、莲子、红枣、冰糖做法：1. 将绿豆、莲子洗净，泡水2小时。
2. 锅中加适量清水，放入绿豆、莲子，大火煮开后转小火慢炖1小时。
3. 加入适量冰糖和红枣，继续煮15分钟。
4. 关火，盖上盖子焖10分钟后即可饮用。
这些中医豆类养生食谱不仅美味，还有丰富的营养，经常食用可以增强身体抵抗力和提高免疫力。
糯米薏米粥做法
糯米薏米粥做法
在日常生活中经常喝粥可以帮助养胃修复胃粘膜，对于肠胃不好的人喝粥对肠胃有很大的好处，经常喝粥也可以滋阴补阳对肾脏器官都有非常大的好处，糯米薏米粥可以养胃，对于消化不好的人可以缓解胃部的不适，下面就让我们一起来学习一下糯米薏米粥的做法。
糯米红枣薏米粥
食材：主料糯米80g，薏米50g，红枣8枚，辅料，清水适量。
步骤：
1.准备食材：
2.薏米洗净泡一晚上。
3.泡好的薏米，红枣、糯米洗净。
4.电高压锅内加适量的水加糯米和薏米。
5.加红枣。
6.按煮粥键，20多分钟就熬煮好了。
7.熬煮好的粥，喜欢可以加一点冰糖或者红糖再熬煮一会即可。
紫糯薏米粥
材料：紫糯米100克，2，薏仁30克，3，小米50克，4，糙米50克，5，莲子若干，6，大枣若干，7，蜂蜜一大勺，8，玫瑰酱一勺。
做法：
1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。
2、将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可。
3、将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。
小诀窍
1、有砂锅的用砂锅煲粥更好。
2、可根据个人喜好加入枸杞、桂圆等。
3、喜欢甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰酱、桂花糖等。
4、喜欢咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、猪肝、排骨等。
以上就是糯米薏米粥和紫糯薏米粥的详细制作方法，经常喝薏米粥可以养身养胃，爱好喝粥的朋友们一定要亲自尝试一下这两款粥，不仅对肠胃非常好，而且口味也非常的独特，适当的添加一些自己喜欢的口味就可以跟随个人口味变换，制作方便又很卫生。
中医中药养生食谱大全
中医中药养生食谱大全1. 薏米粥- 材料：薏米50克，粳米50克，水适量- 做法：将薏米研磨成粉末，与粳米一起淘洗干净。
加入适量水，煮成粥状。
2. 党参鸡汤- 材料：党参10克，鸡肉250克，老姜适量，水适量- 做法：将党参洗净切片，鸡肉洗净切块。
锅中加水，放入党参、鸡肉和老姜，慢慢炖煮2小时。
3. 枸杞炖肉- 材料：猪肉500克，枸杞20克，生姜适量，水适量- 做法：猪肉洗净切块，生姜切片。
将猪肉、枸杞和生姜放入锅中，加入适量水，慢炖2小时。
4. 菊花绿茶- 材料：菊花10克，绿茶适量，水适量- 做法：将菊花用温水浸泡片刻，然后与绿茶一起加入热水，冲泡饮用。
5. 当归鸡蛋饼- 材料：当归10克，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量- 做法：将当归洗净切碎。
将鸡蛋打入碗中，加入当归碎和适量盐，打匀。
倒入平底锅中，煎至两面金黄即可。
6. 黄芪煮鸭蛋- 材料：黄芪15克，鸭蛋适量- 做法：将黄芪洗净，与鸭蛋一起放入锅中，加水煮沸，然后转小火煮15分钟。
7. 丹参茶- 材料：丹参片10克，水适量- 做法：将丹参片放入杯中，加入适量热水，冲泡约10分钟，变成红色后即可饮用。
8. 白术粥- 材料：白术30克，粳米100克，水适量- 做法：将白术洗净切片，与粳米一同淘洗。
加入适量水，煮成粥状。
9. 麦冬糖水- 材料：麦冬20克，红糖适量，水适量- 做法：将麦冬洗净，放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煮15分钟，加入红糖搅拌均匀即可。
10. 茯苓煮鸭汤- 材料：茯苓30克，鸭肉250克，生姜适量，水适量- 做法：将茯苓洗净切片，鸭肉洗净切块，生姜切片。
将所有材料放入锅中，加适量水，慢炖2小时。
说明：以上食谱仅供参考，适量食用，个别体质不适合的人群请谨慎选择。
在使用中医中药养生食谱时，最好咨询专业医师或中医师的建议。
煮薏米粥之前还用泡吗 没泡过的薏米要煮多久
煮薏米粥之前还用泡吗没泡过的薏米要煮多久
家里有一些薏米，我想用它来煮粥喝，我看有些人煮粥的时候会提前将食材浸泡一下，那么煮薏米粥之前还用泡吗？
一、煮薏米粥之前还用泡吗
建议浸泡后再煮比较好。
薏米是常见的粗粮的一种，也是中医处方里常用的药材，其味甘，淡，性平，具有健脾养胃、利水除湿、清热排脓等多种功效，但是它质地十分坚硬，比普通的米类要更加难煮，所以一般建议煮薏米之前将它放入水中浸泡2小时左右，让它吸收足够的水分而发生膨胀，这样处理过的薏米就比较容易煮烂，其中的营养成分也比较容易析出，煮出来的粥口感也会更好，所以一般建议煮薏米粥之前泡一下。
二、薏米可以泡一晚上吗
不建议泡一晚上。
一般浸泡薏米建议泡1-2小时左右，使薏米变软膨胀即可，如果浸泡一晚上的话，薏米虽然会变得更加软烂，更容易煮熟，但是还可能会造成薏米中的营养成分流失，影响薏米粥的营养价值，另外，如果室温比较高，浸泡了一晚上的薏米可能会出现变味、变质的情况，所以一般情况下，薏米是不建议泡一晚上的。
三、没泡过的薏米要煮多久
2小时左右。
薏米的质地坚硬，如果薏米不浸泡直接煮的话，所需的时间可能
会比较长，若是用普通砂锅煮薏米，可能需要2小时左右才能煮熟，甚至仍然有可能会有夹生、硌牙的情况；若是用高压锅煮，所花费的时间可能会短一些，薏米是否煮熟，具体可以通过薏米的状态来判断，如果薏米已经开花，捏起来比较软烂，则表示薏米已经煮熟。
四、薏米中间的芯煮不烂
薏米比普通的米更难煮熟，如果发生薏米中间的芯没有煮烂的话，多考虑是因为煮的时间还不够，或者是由于放的水量太少所致，建议可以将它倒入高压锅中，加水继续煮，因为高压锅中的温度和压力都比普通锅要高，用它来煮薏米可以很快煮烂。
破壁机养生食谱薏米
破壁机养生食谱薏米
薏米红豆薏米粥
材料：
- 50克薏米
- 50克红豆
- 适量水
步骤：
1. 将薏米和红豆分别洗净，浸泡约2小时。
2. 把薏米和红豆放入破壁机中，加入适量清水。
3. 将破壁机设定为破壁煮粥功能，开始破壁煮粥。
4. 等待破壁机自动完成破壁煮粥过程，大约需要30分钟。
5. 煮好后，搅拌均匀，可以根据个人口味添加适量蜂蜜或糖来调味。
6. 倒入碗中，趁热食用。
温馨提示：
- 在浸泡薏米和红豆时，可以换水几次，以去除杂质。
- 可以根据个人喜好添加其他食材，如百合、红枣等。
- 破壁机破壁煮粥的过程不需要用火，比传统煮粥更加方便快捷。
- 薏米红豆粥具有清热解毒、健脾养胃、利尿消肿的功效，适合夏季食用。
薏米熬粥需要炒一下吗 薏米跟什么一起煮粥好
薏米熬粥需要炒一下吗薏米跟什么一起煮粥好
薏米是生活中常吃的祛湿食物，随着夏天的到来，这种食物也可以适当的多吃一些，那么用薏米熬粥吃的话，需要炒一下吗？
一、薏米熬粥需要炒一下吗
可以不炒。
很多人认为将薏米炒一下可以使其偏凉的食物性质变得平和，然而其实并不是，薏米炒过之后只是表面温度变温，原本的药性还是偏凉，不会因炒过后食性变温，因此在用薏米熬粥前可以不用翻炒薏米，如果是因为想让薏米煮起来更容易烂而翻炒的话，煮之前将薏米提前放清水中浸泡几小时再煮效果也是一样的。
二、薏米可以直接煮粥吗
可以，但不建议。
薏米这种营养的食材，如果不想提前泡直接煮的话也可以，不过薏米质地坚硬，要将粥煮烂煮熟所花费的时间会久一些，一般至少需要2个小时才能够将其煮软煮熟，并且煮出来的薏米粥口感会比提前浸泡的要差一点，因此建议薏米煮粥之前最好是先提前浸泡再煮。
三、薏米跟什么一起煮粥好
红豆
红豆和薏米是最常见的食物搭配，两者都有祛湿的功效，一起搭配煮粥可以加强祛湿的作用，同时还能根据自己的自身情况添加其它食材，从而丰富粥的营养和口感。
黑米
黑米有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾的功效，和薏米一起煮粥可以增强薏米粥的滋补作用，对于适合身体虚弱、营养不良的人是十分合适的，此外还可以在粥里面添加黑豆等黑色食材，这样滋补作用也很不错。
四、薏米怎样吃效果比较好
1.准备适量薏米、红豆、粳米、白糖，先将薏米淘澄干净，提前浸泡2-3小时备用。
2.往锅中倒入足量的水，开火煮沸，水沸腾后倒入红豆、薏米和粳米，开大火煮沸。
3.等所有食材煮沸后，转小火慢熬，当薏米粥快熟的时候按个人口味加白糖调味即可。
红豆薏米水煮多久合适 红豆薏米水煮15分钟可以喝吗
红豆薏米水煮多久合适红豆薏米水煮15分钟可以喝吗红豆薏米水在生活中是比较受欢迎的，很多人喜欢喝，对人体健康具有好处，那么红豆薏米水煮多久合适？红豆薏米水煮15分钟可以喝吗？一、红豆薏米水煮多久合适根据其煮制方法而定。
红豆薏米水主要是由红豆和薏米制成的，其煮制时间和它的煮制方法有关，如果只是单纯用来煮水喝，那么水开之后再煮20-30分钟左右即可。
但若想要将红豆和薏米连着水一起吃，那需要煮40-60分钟左右，这样才能彻底地将红豆薏米煮烂，方便人体吸收。
二、红豆薏米水煮15分钟可以喝吗看情况而定。
红豆薏米水只煮15分钟能不能喝，主要看红豆薏米水的情况而定，若是红豆薏米水煮15分钟之后就开了，那么这样的红豆薏米水是可以喝的，但只能喝水，不能吃红豆和薏米。
但如果只煮15分钟的话，红豆薏米水并没有开的症状，那么这样的红豆薏米水最好是不喝，避免加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
三、喝一个月红豆薏米水瘦了正常吗根据实际情况而定。
红豆薏米水具有一定利水消肿的作用，有利于人体排出体内多余的水分，其次红豆薏米水中含有大量的维生素、膳食纤维素，其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物排出，对减肥具有一定促进作用，喝红豆薏米水期间，同时进行一些运动的话，那么喝一个月是可以起到减肥作用的。
但若是只依赖红豆薏米水减肥，生活中不重视饮食规律，那么这时候减肥效果是不好的。
四、红豆薏米水怎么煮去湿气1、一般煮红豆薏米水，想要去湿气的效果好，一定要选择赤小豆，赤小豆相比红豆要小一些，是细长型的，祛湿利水功效比红豆更好。
2、其次薏米虽然可以祛湿，但是寒性较大，直接煮水容易伤害脾，脾虚反而会加重体内湿气，因此可以将薏米炒一下，大大减少寒性。
3、最后就是赤小豆和薏米质地比较硬，一般建议先用热水浸泡1小时再煮比较好。
薏米粥的各种做法是什么呢【养生食谱大全】
薏米粥的各种做法是什么呢
文章导读
\n 薏米粥营养好，粥也是极可口的，每天吃一些可以补充身体的养份，腹泻不适或是有减肥要求的，则可以进行减肥健身，喜欢吃薏米粥的人就会更多。
可是好多人吃知道吃薏米粥，却不清楚做粥的方法，每次吃粥都会到外面购买，这样成本会增加很多，所以喜欢此款粥的则可以自己学习做法，那么薏米粥的各种做法是什么呢?
黄芪薏米粥
配方：
大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克
制作：
1. 将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。
2. 将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。
正餐食用。
薏米粥要煮多长时间呢.doc
薏米粥要煮多长时间呢
很多人没有做过薏米粥，所以说在制作薏米粥到底需要花费多长时间上面很多人回答不上来，这个确实是，因为自己没有做过，那么这个制作薏米粥的时间也是掌握不好的，薏米粥在制作的时候有很多方法可以来完成，薏米粥吃了对人的身体滋补程度高，保健效果好，还能养生，那么薏米粥到底需要煮多长时间？
如果只是单纯地用薏米直接地煮薏米粥，那么味道就稍微有点乏味，因此可以加一些诸如红豆、百合、玫瑰的材料，好让薏米粥更加地美味，同时又能兼有这些材料的一些营养，但这样的话，在做薏米粥的时候，就要把握好这些材料的搭配和烹煮时间了。
下面妈网百科就向各位妈友介绍薏米粥要煮多久？
薏米粥要煮多久呢？薏米粥较难煮熟，所以在煮之前最好用温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米跟红豆是绝佳的搭配，下面我们详细介绍一下红豆薏米粥的做法：
功效：可以祛湿，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
禁忌人群：孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
材料：红豆、薏米、水、冰糖
步骤：
1、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些
凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。
吃薏米粥的时候到底需要多长的时间，这个是不一定的，比如说很多人制作的时候用到了不同的方法，或者是选择了不同的锅来熬制，那么所得到的时间长短都是不一的，大家在制作薏米粥的时候可以按照上面我们介绍的这些方法来做，这样很快就能吃到薏米粥了。
用水煮赤小豆薏米粥需要煮多久_赤小豆薏米粥的做法步骤
用水煮赤小豆薏米粥需要煮多久_赤小豆薏米粥的做法步骤用水煮赤小豆薏米粥需要煮多久_赤小豆薏米粥的做法步骤薏米性味甘淡有利去湿，还是一种美容食品，常久食用让人保持皮肤光泽;赤豆味甘性平，能够健脾利湿，含有丰富的蛋白质、脂肪等人体所需维生素。
现在一起来和小编学习一下赤小豆薏米的做法吧。
希望对你有帮助！赤小豆薏米粥-食材准备赤小豆薏米粥选材食材明细赤小豆、蕙米、红糖主要食材豆类菜品口味偏甜烹饪工艺煲赤小豆薏米粥-电饭锅熬的做法电饭锅熬赤小豆薏米粥1.将赤小豆和薏米按你自己的喜好洗净泡好后淘干净放入电饭锅;2.加水煮开;3.煮开后继续煲2个小时，待赤小豆和薏米都爆开花，有香味飘出;4.加入红糖搅拌，煮两分钟;5.关电焖10分钟就可以吃了。
赤小豆薏米粥-高压锅熬的做法高压锅熬赤小豆薏米粥1.赤小豆和薏米按1:1的量洗净(也可先泡几个小时)放入高压锅;2.加入足够的水，然后先不上盖;3.烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时;4.半小时后盖上高压锅的盖子，然后开大火煮;5.待煮开之后关小火继续煮20分钟左右，就可以了。
赤小豆薏米粥-砂锅煮的做法材料薏米，红豆，莲子，百合，桂圆做法1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外，桂圆肉只需浸泡半小时)2、放沙锅内，加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右，加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右，关火焖15分钟即成。
赤小豆薏米粥-功效与作用1.除湿：薏仁性味甘微寒，清热利湿，除风湿，利小便，富含丰富的营养，被誉为“世界禾本科植物之王”;容易被消化吸收。
薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
2.消肿：这里的消肿不是水肿，中医看来，不管是肥胖还是水肿都意味体内有湿，所以这里的消肿就是让气血流动，去除滞留在人体内的水液，赤小豆具备行血补血、利水消肿、排毒等功效，富含叶酸，产妇、乳母吃有助催乳等功效。
能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
薏米粥的4种好吃做法
薏米粥的4种好吃做法生薏米煮汤食用，有利于去湿除风。
常用于健脾益胃。
对于治脾虚泄泻则须要炒熟以后再食用。
你喜欢自己动手做薏米粥?你知道如何做出可口好吃的薏米粥吗?接下来店铺给你推荐薏米粥的4种好吃做法。
薏米粥的好吃做法一薏米粥的材料山药1根(约300克) 薏米50克芡实40克大米100克薏米粥的做法1)薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。
大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以)。
2)将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3)带上橡胶手套，将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒)，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
薏米粥的好吃做法二薏米粥的材料薏仁1两，莲子1两，荸荠4粒，红豆支少许，葱半条，白粥半碗，鱼高汤1碗，盐1茶匙，米酒1茶匙薏米粥的做法1.薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后，再蒸20分钟取出备用;葱切成葱花备用;荸荠切成片状备用。
2.取一汤锅，放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后，再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火。
3.起锅盛入容器时，再撒入葱花、红豆支即可。
薏米粥的好吃做法三薏米粥的材料绿豆，薏米，芡实薏米粥的做法1、绿豆、薏米洗净，浸泡1-2个小时2、绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可3、如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮薏米粥的小诀窍1、我用的冷冻芡实，一煮即熟2、如果是新鲜芡实，也很好煮，基本煮至水滚开，加冰糖就好3、北方常见的是干芡实，煮起来就比较费时了，要提前浸泡4、芡实是真正的地方特产，所以苏州当地人最会做了。
我仅是煮过粥和甜汤，只为自己好吃而已。
薏米粥的好吃做法四薏米粥的材料薏米50克大米50克薏米粥的做法1) 将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时。
2) 锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。
西米薏米粥的做法
西米薏米粥的做法
这款西米薏米粥可以排湿毒，润肠胃，健脾胃，美肌肤，春季肌肤干燥可多喝一些薏仁粥，是女士朋友的保健养生粥。
下面小编为你整理了一些西米薏米粥的做法。
西米薏米粥的配料
薏仁40g 糯米80g 西米40g 香蕉1根辅料冰糖适量
西米薏米粥的做法步骤
1.薏仁要提前浸泡3小时以上，准备好其他食材。
2.把糯米，西米，薏仁淘洗干净放入电饭锅加入适量的开水。
3.加盖按下煮粥键。
4.米粥煮好再放入切块的香蕉继续煮上10分钟。
5.可随意加入冰糖煮化。
6.粥稠米烂即可食用。
薏米的营养价值
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。
薏米可用作粮食吃，
薏米味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。
不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。
薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。
薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
薏米粥怎么煮
薏米粥怎么煮
煮薏米粥怎么做好吃呢?薏仁又名为薏米、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。
其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。
薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和，下面是关于煮薏米粥的做法，快来试试吧。
煮薏米粥做法一
食物材料
山药、薏仁、红豆、糯米、冰糖
制作过程
1、将糯米和薏仁用清水浸泡二十分钟。
2、山药去皮洗净，和红枣一起用清水浸泡一会。
3、将泡好的红枣倒入电压力锅中，加入适量的清水。
4、再倒入浸泡过的薏仁和糯米，加入切片的山药，和冰糖。
5、盖上盖子，按下营养饭-煮粥健，煮熟即可。
煮薏米粥做法二
食物材料
薏仁、硬米、牛奶、莲子、枸杞、糯米
制作过程
1、将所有材料准备好，把枸杞在清水中浸泡十分钟，洗净。
2、将薏仁、莲子、糯米和大米分别冲洗干净。
3、将薏仁、莲子、糯米和大米全部放入高压锅内胆中，倒入适量的清水，启动高压锅煮粥档，开始煮粥。
4、当高压锅的粥煮好以后，解压打开锅盖，倒入枸杞并搅拌。
5、再倒入适量的牛奶，搅拌均匀，焖上两分钟即可食用。
煮薏米粥做法三
食物材料
糯米、薏仁、红枣、清水
制作过程
1、将所有食材准备好，薏仁提前一晚上浸泡好。
2、将泡好的薏仁清洗干净，红枣和糯米也清洗干净。
3、把糯米个薏仁倒入电压锅中，加入适量的水，再加入红枣。
4、按下煮粥键，20多分钟就熬煮好了。
薏仁米做法
薏仁米做法食材：主料：适量薏米辅料：适量赤小豆调料：适量水做法：制作薏米红豆粥如果使用高压锅的话，非常简单。
将薏米和红豆各半，洗净后浸泡两到三个小时。
大火煮开，然后在高压锅上气压后，转至最小火煲20分钟，关火后自然排气即可。
如果没有足够时间浸泡，可以将烹饪时间延长至30分钟。
烹饪技巧：需注意薏米和红豆都不具有粘某，因此煮出的汤与我们平时喝的大米小米粥有所不同，呈现出清汤寡水的口感。
习惯后会更喜欢这种口感。
千万不要加入大米煮粥，因为大米具有粘某，虽然口感好，却会损失去湿的效果。
营养功效：薏米和红豆虽然简单，但功效非同凡响。
薏米被《神农本草经》列为上品，可治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，长期食用可增强体质。
红豆具有明显的利水、消肿、补心、健脾胃功效，因此薏米红豆粥是治疗湿邪最佳选择。
中医认为，湿邪是导致各种现代慢某、顽固某疾病的根源。
现代人精神压力大，心气虚，脾虚湿盛，需要去湿、补心、健脾胃。
而薏米红豆粥正好满足这些需求。
至于其减肥功效，中医也有相关说法。
在中医看来，水肿和肥胖都暗示着体内有湿气，水液无法顺畅循环，停滞在体内，导致体型迅速膨胀。
去湿作用强的食物有助于清除体内滞留的水液，从而达到减肥的效果。
第2篇：黑米薏仁绿豆粥做法黑米薏仁绿豆粥的做法步骤其实就那几个步骤哦，下面让我给您介绍一下。
黑米薏仁绿豆粥的材料黑米1小把，绿豆1小把，糯米1小把，薏仁1小把，大米1小把黑米薏仁绿豆粥的做法1.薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2.将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火开。
3.用小火煮至熟透即可食用。
生活小常识1、没有高压锅，可以提前将所有原料浸泡几个小时或一晚，再用普通容器煮成粥。
2、吃的时候可就咸菜或拌蜂蜜。
我喜欢蜂蜜的，甜甜糯糯，能感觉到丽被一羹一羹吃进去。
想要减肥，饮食控制为重要，若你克制不了想吃的念头，也要选择低卡又可帮你消瘦的食品，薏仁粥就具有这样的!薏仁糙米粥薏仁1/2杯糙米1/2杯猪肚1/2个1.先将猪肚用水洗净，切成细丝。
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薏米粥要煮多长时间呢
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\n 很多人没有做过薏米粥，所以说在制作薏米粥到底需要花费多长时间上面很多人回答不上来，这个确实是，因为自己没有做过，那么这个制作薏米粥的时间也是掌握不好的，薏米粥在制作的时候有很多方法可以来完成，薏米粥吃了对人的身体滋补程度高，保健效果好，还能养生，那么薏米粥到底需要煮多长时间?
如果只是单纯地用薏米直接地煮薏米粥，那么味道就稍微有点乏味，因此可以加一些诸如红豆、百合、玫瑰的材料，好让薏米粥更加地美味，同时又能兼有这些材料的一些营养，但这样的话，在做薏米粥的时候，就要把握好这些材料的搭配和烹煮时间了。
下面妈网百科就向各位妈友介绍薏米粥要煮多久?
薏米粥要煮多久呢?薏米粥较难煮熟，所以在煮之前最好用温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米跟红豆是绝佳的搭配，下面我们详细介绍一下红豆薏米粥的做法：
功效：可以祛湿，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
禁忌人群：孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
材料：红豆、薏米、水、冰糖。