人教版高一生物必修一第2章第1节 细胞中的元素和化合物 课件(23张PPT)
合集下载
(人教版)高中生物必修一：2.1《细胞中的元素和化合物》ppt课件
自主学习 新知突破
合作探究 课堂互动
高效测评 知能提升
课时作业
组成细胞的元素和化合物
1．分类依据：根据各种元素的_含__量___。 2．分类 细胞中常见的化学元素有20多种，可以分为大量元素和微 量元素。 (1) 大 量 元 素 ： 含 量 占 生 物 体 总 质 量 万 分 之 一 以 上 的 元 素，主要C有、__H_、___O_、__N__、__P_、__S_、__K_、__C__a_、__M__g_______等。
1．右图是由4个椭圆所 构成的元素概念的关系图， 其中④为最大椭圆，③②① 依次减小。试判断符合这种 关系的是( )
生物 必修1
第2章 组成细胞的分子
自主学习 新知突破
合作探究 课堂互动
高效测评 知能提升
课时作业
A．①大量元素、②主要元素、③基本元素、④最基本元 素
B．①基本元素、②最基本元素、③大量元素、④主要元 素
(2)脂肪＋苏丹Ⅲ染液―→橘黄色 脂肪＋苏丹Ⅳ染液―→红色 (3)蛋白质＋双缩脲试剂―→紫色
生物 必修1
第2章 组成细胞的分子
自主学习 新知突破
合作探究 课堂互动
高效测评 知能提升
课时作业
Ⅰ.还原糖的检测和观察 [实验步骤]
生物 必修1
第2章 组成细胞的分子
自主学习 新知突破
合作探究 课堂互动
高效测评 知能提升
生物 必修1
第2章 组成细胞的分子
自主学习 新知突破
合作探究 课堂互动
高效测评 知能提升
课时作业
第2 章
组成细胞的分子
生物 必修1
第2章 组成细胞的分子
自主学习 新知突破
合作探究 课堂互动
人教版生物必修一第二章 第一节细胞中的元素和化合物(共24张PPT)
现象：是否产生紫色反应 现象：是否被染为橘黄色
• 细胞中化合物的鉴定
（1）还原糖的鉴定
相关知识：糖类分为还原糖和非还原糖，包括：麦芽糖、果糖、葡萄糖
蔗糖不是还原糖
2020/7原理
点
（1）还原糖的鉴定 阅读P18 ①待测组织样液 选材：含有（丰富）还原糖、颜色浅（不影响结果观察）、经济易得 可选苹果匀浆、梨均浆，不可选甘蔗汁（蔗糖）、草莓汁（颜色干扰） ②斐林试剂 组成：甲液（0.1g/ml NaOH溶液）+乙液（ 0.05g/ml CuSO4溶液） 使用方法：现用现配，等量混合均匀后使用
干重状态，人体细胞中含量最高的化合物是________。 5. 细胞中数量最多的元素是________。
2020/7/20
12
练习
细胞中的元素和化合物注意事项：
1. 西北干旱地区，胡杨树的细胞中含量最高的元素及化合物分别是： O 和 H2O
• 微量元素对维持正常的生命活动，不可替代。 • C是最基本的元素，在组成生物大分子中发挥重要作用。 • 鲜重状态，人体细胞中含量最高的化合物是水，有机化合物是蛋白质；
(1)分类依据：含量（重量）≠数量 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等
(2)分类依据：作用范围 主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素： C、H、O、N 最基本元素： C
2020/7/20
本 节 要 点
8
本
节
要
1.2 组成细胞的元素
点
干重状态，人体细胞中含量最高的化合物是蛋白质。 • 细胞中数量最多的元素是：H
2020/7/20
13
练习
1.我们如何找到回家的路？荣获2014年诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现 大脑里的神经细胞----“位罝细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述中正确 的是 A. “位罝细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是C B. “网格细胞” 干重中质量百分比最高的元素是O C. 上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是H D. P与S分别是“位置细胞”中的大量元素和微量元素
必修一第2章第1节—细胞中的元素和化合物-PPT文档资料
新梢叶片失绿黄白化称黄叶病，失绿 程度依次向上加重，夏、秋梢发病多于春 梢，病叶多呈清晰的网目状花叶称黄化花 叶病。严重黄白化的，叶缘亦可烧灼、干 枯、提早脱落，形成枯梢或秃枝。几经反 复导致整株衰亡。
缺硼
正常
油菜缺硼导致“花而不实”
组成细胞的化合物 水 无机化合物 无机盐 糖类 有机化合物 脂质 蛋白质
4.C、H、N三种元素在人体内质量分数约为73% 左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%， D 这一事实说明了（ ）。 A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性 5.C是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是 （D）。 A.含量最高 B.含量最稳定 C.分布最广泛 D.构成有机物的基本骨架
6.下表表示人体和玉米细胞中部分含量较多的元素的含量 （占细胞干重的质量分数/%）。请回答下面的问题。 （1）分析玉米和人体细胞中的元素 元素 构成的相同点是组成细胞的元素种类基本相同； O 不同点是 组成细胞的同种元素含量不同 。 （2）清洁空气中N2占78%，地壳中 C 含量最多的是O，而细胞干重含量最 H 多的是C。但构成生物体的元素在自 N 然界都能找到。这一事实说明 生物界与非生物界的统一性和差异性 。 K 从碳原子的化学性质看，由于 它能通过化学键连结成链或环，从而形成生物大分子， Ca 可以说地球上的生命是在碳元素的 P 基础上建立起来的。
一、组成细胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 C是组成细胞最基本的元素。 二、组成细胞的化合物
水 无机化合物 无机盐 糖类 脂质 有机化合物 蛋白质 核酸
细胞中含量最多的化合物。
人教版生物必修一2.1细胞中的元素和化合物(共32张PPT)
细 胞 是生物体结构和功能的基本单位。
11、、同同学学们们是是由由什什么么构构成成的的？？ 细细 胞胞
22、、细细胞胞又又是是由由什什么么组组成成的的呢呢？？ 水水分分子子、、蛋蛋白白质质分分子子、、DDNNAA分分子子等等分分子子
33、、那那么么这这些些分分子子又又有有什什么么组组成成呢呢？？ 元元素素
微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元 素；在生物体中含量很少，但其作用是其它元 素不可替代的。
三、组成细胞的化合物
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和 核酸
思考
质量分数/% 占85--90 1 占1—1.5 占7--10 2 占1--2 占1—1.5
水：85%-90% 无机化合物
无机盐：1%-1.5%
讨论:
部分元元素素含地量壳(％)细表胞
O
48.6
65.0
Si
26.3
极少
C
0.087 18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
比较组成地壳和组成细胞的部分元素 的含量，你能提出什么问题？
一、生物界与非生物界的关系：
组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。
说明生物界和非生物界具有 统一性 。
细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含 量差别很大。
有机化合物
脂质: 1%-1.5% 蛋白质: 7%-10% 核酸
1%-1.5%
糖类
细胞鲜重含量最多的化合物是：水 细胞鲜重含量最多的有机物是：蛋白质 细胞干重含量最多的化合物是：蛋白质
元素缺乏与疾病的相关性：
缺Ca： 人血液中缺钙会出现抽搐现象 缺Mg： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行
缺Fe： 人体患贫血 缺Zn： 影响人体生长发育、大脑和性器官的发育 缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺B： 华而不实（只开花不结果）
11、、同同学学们们是是由由什什么么构构成成的的？？ 细细 胞胞
22、、细细胞胞又又是是由由什什么么组组成成的的呢呢？？ 水水分分子子、、蛋蛋白白质质分分子子、、DDNNAA分分子子等等分分子子
33、、那那么么这这些些分分子子又又有有什什么么组组成成呢呢？？ 元元素素
微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元 素；在生物体中含量很少，但其作用是其它元 素不可替代的。
三、组成细胞的化合物
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和 核酸
思考
质量分数/% 占85--90 1 占1—1.5 占7--10 2 占1--2 占1—1.5
水：85%-90% 无机化合物
无机盐：1%-1.5%
讨论:
部分元元素素含地量壳(％)细表胞
O
48.6
65.0
Si
26.3
极少
C
0.087 18.0
N
0.03
3.0
H
0.76
10.0
比较组成地壳和组成细胞的部分元素 的含量，你能提出什么问题？
一、生物界与非生物界的关系：
组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。
说明生物界和非生物界具有 统一性 。
细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含 量差别很大。
有机化合物
脂质: 1%-1.5% 蛋白质: 7%-10% 核酸
1%-1.5%
糖类
细胞鲜重含量最多的化合物是：水 细胞鲜重含量最多的有机物是：蛋白质 细胞干重含量最多的化合物是：蛋白质
元素缺乏与疾病的相关性：
缺Ca： 人血液中缺钙会出现抽搐现象 缺Mg： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行
缺Fe： 人体患贫血 缺Zn： 影响人体生长发育、大脑和性器官的发育 缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺B： 华而不实（只开花不结果）
人教版高中生物必修一2.1 细胞中的元素和化合物 课件 (共24张PPT)
元素 O Si C N H
地壳
48.6 26.3 0.087 0.03 0.76
细胞
65.0 极少 18.0 3.0 10.0
1.组成生物体的所有元素中，有没有 哪一些元素是生物体所特有的？没有。
这说明什么？ 生物界和非生物界具有统一性。
2.生物体中的元素含量和无机环境中 的含量有区别吗？有，相差很大。 这又说明什么？
显色反应
取液：（２mL）
(用前混匀)
50～65.C水浴 加热2min
现象：
注意事项：
①还原糖有 葡萄糖，果糖，麦芽糖 。 ②试剂： 斐林试剂 . （甲液：0.1g/ml 的 NaOH , 乙液：0.05g/ml的 CuSO4 .） 甲乙液必须 等量混合均匀 后再加入样 液中， 现配现用 。 ③必须 用水浴加热 。
组成人体细胞的主要元素 （占细胞干重的百分比）
最基本元素: C
基本元素： C H O N
主要元素： C H O N P S
思考
怎样用数学集合图来表示大量元素、主要元素、 基本元素、最基本元素之间的关系？
C H、O、N、P、S、K、Ca、
Mg
最基本元素 基本元素 主要元素
大量元素
二、组成细胞的元素
元素缺乏与疾病的相关性
• 缺Fe：缺铁性贫血 • 缺Ca：幼年——佝偻病；
成年——骨质疏松症 • 缺Zn：影响人生长发育 • 缺镁：影响植物叶绿素的合成 • 缺Ｉ会导致甲状腺肿等
结论：大量元素和微量元素是依含 量划分的，他们都是生物体生命活 动所必需的
思2.细考胞与内最讨多论的：有机化合物和无机化合物 分别三是、哪一组种成？细占细胞胞的干重化最合多物的化合物
第2章 组成细胞的分子
生物必修一第二章第一节细胞中的元素和化合物—人教版ppt课件
必需元素：C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K、
Fe、B、Cu、Mm、Zn、Mo、Cl、Ni
缺乏某些元素会引起的病症
Ca：骨质疏松，抽搐 Fe：人患贫血，果树患黄叶病 Zn：影响人的发育，大脑发育 B：“花而不实〞 Mg：合成叶绿素必需元素
Se：地方性心肌病
鲜重：O>C>H>N
干重：C>O>N>H
2.生物体中元素含量和无机环境中的含量相差很大
阐明什么问题？ 生物界和非生物界还具有差别性
B
组成细胞的元素
C 、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K等
最根本元素
根本元素
最根本元素
大量元素
大量元素和微
常见的化学元素有20多种 微量元素：Fe、B、Cu、Mm、Zn、Mo
量元素都是生 物体生命活动
所必需的
组成细胞的化合物
D
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
实
目
资
验
的
料
原
要
器
理
求
具
方
法
结
对
步
果
比
骤
Hale Waihona Puke 理：双缩脲试剂+蛋白质→紫色反响； 斐林试剂+复原糖〔葡萄糖、果糖和麦芽糖〕→ 砖红色沉淀 苏丹Ⅲ染液+脂肪 →橘黄色； 苏丹Ⅳ染液+脂肪→ 红色 淀粉+碘→蓝色
要求：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
资料器具
实验资料：苹果或梨匀浆，马铃薯 匀浆，花生种子，花生种子匀浆， 豆浆，鲜肝研磨液。
器具：双面刀片，试管，试管架，大小烧杯， 小量筒，滴管，酒精灯，三脚架，石棉网， 火柴，载破片，盖玻片， 毛笔，吸水纸，显微镜。
人教版高中生物(必修一)第二章2.1《细胞中的元素和化合物》教学课件 (共22张PPT)
观察 先低倍镜，再高倍镜
实验现象
需用显微镜观察！
脂肪的鉴定
实验现象脂肪微粒来自 蛋白质的鉴定选材： 富含蛋白质且浅色的材料，如豆浆、牛奶、鲜肝研
磨液、蛋清稀释液等
双缩脲试剂：
先加A液，摇匀，再加B液
实验步骤：
双缩脲试剂 B 液 4滴
摇匀
摇匀
实验结果：无色→浅蓝色→紫色
斐林试剂与双缩脲试剂的区别
斐林试剂 甲液 乙液 0.05g/mL的 CuSO4溶液 双缩脲试剂 A液 0.1g/mL的 NaOH溶液 B液 0.01g/mL的 CuSO4溶液
1、组成细胞的所有元素中，有没有哪一些元素是生物 体所特有的？这说明了什么？ 生物界和非生物界具有统一性（指元素种类大体相同）
2. 细胞和无机环境中的元素含量有差别吗？这又说明 了什么？ 生物界和非生物界具有差异性（指元素含量相差很大）
生物界和非生物界既有统一性又有差异性。 生命起源于非生命物质。
一、组成细胞的元素
组成细胞的元素大多以 化合物 的形式存在。
二、组成细胞的化合物
水 无机化合物 组成细胞 的化合物 有机化合物 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和核酸 质量分数/% 占85～90 占1～1.5 占7～10 占1～2 占1～1.5
无机盐
糖类 脂质 蛋白质 核酸等
1.有机化合物和无机化合物有什么区别？举例说明
1、组成家兔和狗尾草细胞的基本元素有（ A ） A . C 、H 、O 、N B . H 、O 、K 、S C . C 、P 、O 、S D . N、P、K、Ca 2、下列哪一事实能说明生物界与非生物界具有统一性 （C ） A.生物与非生物都具有化学变化 B.生物与非生物都由元素组成 C.组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到 D.生物与非生物都含有碳元素 3、下列各组元素全部是微量元素的是（ D ） A．Na、K、Cl、S、O B．Ca、B、Fe、Zn、Cu C ．N 、H 、O 、P 、C D．B、Cu、Zn、Mo、Mn
人教版高中生物必修一课件-细胞中的元素和化合物(23张)-PPT优秀课件
（2）蛋白质的检测和观察
注：①样液浓度不宜过高，以免实验后黏住试管壁，洗不干净。 ②B液不能过量，多余的B液会与A液反应成蓝色，而掩盖生成的紫色。
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版 人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
（5）淀粉的鉴定
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
溶液由蓝色——砖红色沉淀
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
2．实验材料的选择。
①苹果 ②花生种子 ③豆汁 ④梨 ⑤鸡蛋清
⑥甘蔗汁 ⑦马铃薯匀浆 ⑧芝麻种子 ⑨西瓜汁 ⑩
花生种子匀浆
请将适合的材料编号填到下面横线上：
(1)还原糖检测________。
(2)脂肪检测________。
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
注：①样液浓度不宜过高，以免实验后黏住试管壁，洗不干净。 ②B液不能过量，多余的B液会与A液反应成蓝色，而掩盖生成的紫色。
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版 人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
（5）淀粉的鉴定
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
溶液由蓝色——砖红色沉淀
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
2．实验材料的选择。
①苹果 ②花生种子 ③豆汁 ④梨 ⑤鸡蛋清
⑥甘蔗汁 ⑦马铃薯匀浆 ⑧芝麻种子 ⑨西瓜汁 ⑩
花生种子匀浆
请将适合的材料编号填到下面横线上：
(1)还原糖检测________。
(2)脂肪检测________。
人教版高中生物必修一课件：2.1细胞 中的元 素和化 合物( 共23张P PT)【P PT优秀 课件】 -精美 版
人教版高中生物必修一：第2章第一节细胞中的元素和化合物课件(共26张PPT)
一、填空 1．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最 多的元素是________ O ；占细胞干重百分比 最多的元素是__________ C 。 _________ C 是 构成细胞的最基本元素。 2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是 _______，含量最多的有机化合物________。
水 蛋白质
3、组成大熊猫身体的主要元素是（
D
）
A．H、O、K、Mg、S、Cu
B．Ｋ、S、Ca、Mg、C、H C．N、P、K、Ca、S、Zn D．Ｓ、C、H、O、N、P
4 、在生物体内含量极少，但必不可少的化学元素有 （ ）
A、Fe
D
Mn
Zn
Na
Mg
Mg
B、Zn
D、Zn
Cu
Cu
Mn
B
Ca
C、 H、 O
小结
1、组成细胞的元素（常见的有20多种） 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素： Fe、Mn、 Zn 、Cu、 B 、Mo 主要元素： C、H、O、N、P、S
脂肪 + 苏丹Ⅲ→橘黄色（需要显微镜） 蛋白质 + 双缩脲→紫色 淀粉 + 碘→蓝色
加热 还原糖 + 斐林试剂 → 砖红色沉淀 先混合再加入糖中 （ NaOH +CuSO4）
先加NaOH 液于样液中，摇匀 再加CuSO4 液于样液中 蛋白质 + 双缩脲试剂 → 紫色
练习：
1.某学生用徒手切片法制作花生子叶切片，用苏丹Ⅲ染液染 色后，在显微镜下观察。在高倍镜下转动细准焦螺旋，有一 部分细胞看得比较清晰，而另一部分细胞比较模糊，其原因 最可能是 A．细准焦螺旋没有调节好 B．子叶切片切得厚薄不均 C．子叶切片染色不均匀 D． 反光镜未调节好 2.把一定浓度的NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中， 微热时，如果观察到红色沉淀，说明该尿液中含有 A．乙醇 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．蛋白质
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Fe Si 0.70 0.17 4.75 26.30
其他
微量
1.20
玉米植株与成人体内部分元素含量（％）表
元素 Ｃ Ｈ Ｏ Ｎ Ｐ Ｃa Ｋ Ｍg Ｓe 玉米 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.92 0.18 0.0000035 人 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4.67 1.09 0.16 0.005
三、生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的 鉴定
（1）还原糖的鉴定
1mL
50～60℃
还原糖检测实验的实验结果
脂肪检测实验的实验结果
（3）蛋白质的鉴定 选材：组织样液---豆浆
。
蛋白质检测实验的实验结果
1.
2.
3.
植物
真菌
动物
原生生物
细菌
第2章 第1节 细胞中的元素和化合物
地壳与生物细胞中元素对比表
元素 O C H N Ca 生物细胞中 65 18 10 3 1.55 1.0 地壳中 48.60 0.087 0.76 0.03 3.45 0.75
结论P :
K
1、从元素的种类分析，生物界与非生 0.35 2.47 物界具有统一性。 S 0.25 0.53 2、从元素的含量分析，生物界与非生 Na 0.15 2.74 物界具有差异性。 Mg 0.05 2.00
3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼， 组成它们的化学元素种类 （ ） C A、差异很大 B、有些差异 C．大体相同 D．没有一定标准 4．在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动
必不可少的元素是（C） A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo 5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（A ） A ．C B ．H C ．O D ．N
基本相同 ，但是 不同生物体内所含的元素种类_________ 差别很大 。 每种元素的含量却________
比较图2-1和图2-2,你能得出什么
结论？
组成细胞的元素
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
最基本元素
基本元素
主要元素
大量元素
微量元素
万分之一
含钙盐的骨构成骨骼
缺碘
正 常 油 菜
水 无机化合物
二、组成细 胞的化合物
有机化合物
无机盐 糖类 脂质
蛋白质 核酸
课堂习题 1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体 的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ B ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性 2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最 多的化合物是（ D ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水
其他
微量
1.20
玉米植株与成人体内部分元素含量（％）表
元素 Ｃ Ｈ Ｏ Ｎ Ｐ Ｃa Ｋ Ｍg Ｓe 玉米 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.92 0.18 0.0000035 人 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4.67 1.09 0.16 0.005
三、生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的 鉴定
（1）还原糖的鉴定
1mL
50～60℃
还原糖检测实验的实验结果
脂肪检测实验的实验结果
（3）蛋白质的鉴定 选材：组织样液---豆浆
。
蛋白质检测实验的实验结果
1.
2.
3.
植物
真菌
动物
原生生物
细菌
第2章 第1节 细胞中的元素和化合物
地壳与生物细胞中元素对比表
元素 O C H N Ca 生物细胞中 65 18 10 3 1.55 1.0 地壳中 48.60 0.087 0.76 0.03 3.45 0.75
结论P :
K
1、从元素的种类分析，生物界与非生 0.35 2.47 物界具有统一性。 S 0.25 0.53 2、从元素的含量分析，生物界与非生 Na 0.15 2.74 物界具有差异性。 Mg 0.05 2.00
3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼， 组成它们的化学元素种类 （ ） C A、差异很大 B、有些差异 C．大体相同 D．没有一定标准 4．在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动
必不可少的元素是（C） A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo 5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（A ） A ．C B ．H C ．O D ．N
基本相同 ，但是 不同生物体内所含的元素种类_________ 差别很大 。 每种元素的含量却________
比较图2-1和图2-2,你能得出什么
结论？
组成细胞的元素
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
最基本元素
基本元素
主要元素
大量元素
微量元素
万分之一
含钙盐的骨构成骨骼
缺碘
正 常 油 菜
水 无机化合物
二、组成细 胞的化合物
有机化合物
无机盐 糖类 脂质
蛋白质 核酸
课堂习题 1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体 的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ B ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性 2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最 多的化合物是（ D ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水