高海拔冷凉地区日光温室人参果栽培技术
日光温室人参果高效栽培技术
武威市地处甘肃省中部，河西走廊东端，属典型的大陆性气候，具有发展以日光温室果蔬生产为主的自然生产条件，日光温室栽培人参果能实现周年生产，有较长的供应期以及良好的经济效益，已成为武威市现代农业发展、农民脱贫致富的重要途径之一。
1定植前准备1.1温室消毒。
主要通过高温闷棚的方式进行温室消毒，最大程度上杀灭棚内病菌。
杀菌剂选用百菌清、甲基托布津等烟熏或喷雾消毒；定植前1~2d通风。
1.2整地施肥、起垄。
结合清茬整地，每666.67m2施用优质农家肥8000kg、过磷酸钙150kg、硫酸钾25kg、复合肥25kg、磷酸二铵25kg、尿素15kg、微量元素肥(含Ca、Mg、Zn、B)5kg，均匀撒施深翻后起垄。
采用高垄小暗沟覆膜种植，根据大小沟规格开沟起垄，先开深、宽分别为15~20cm、60cm的大沟，在80cm宽的垄面上再开一个深、宽分别为15cm、20cm的小沟，最后用地膜覆盖垄面。
2适时定植2.1种植品种与种苗选择。
通常选择具有良好商品性能、较高结实率的抗病高产品种，结合武威地区气候特点与土壤质地，适宜栽培的品种有阿斯卡、大紫、长丽等；生产上推广应用脱毒优良种苗。
2.2茬口安排。
日光温室人参果栽培采用越冬一大茬模式，即6~7月下旬扦插育苗，8~9月上旬定植，10~11月开花坐果，翌年1月中下旬左右即可上市。
2.3合理密植。
选择苗龄30~40d、株高15~20cm 的健壮苗于阴天或傍晚定植，定植时为便于管理，应分开栽植大小苗。
行距、株距分别为60cm、25cm，3000~4000株/666.67m2。
3定植后管理3.1温湿度管控。
①温度：人参果不耐高温，正常生长发育的适宜温度范围是10℃~35℃，坐果期适宜温度约为20℃。
定植7d内是缓苗期，白天及夜间温室温度应分别控制在18℃~25℃、15℃~20℃，晴天温度过高时为防止小苗萎蔫，应覆盖遮阳网；成株期日平均气温≤16℃时应及时扣膜，≤10℃时加盖保温棉帘，白天及夜间温室温度应分别控制在25℃~ 28℃、12℃~15℃，白天温度≥28℃，应及时通风。
高原农业反季节大棚人参果种植技术和管理
高原农业反季节大棚人参果种植技术和管理设施农业是青海高原发展现代农业的重要手段，在高原缺温、缺氧、缺水的自然条件下，利用现代温室大棚是高原现代设施农业发展的重要手段，也是当地农民的“致富棚”。
人参果生长适应性强，栽培管理要求严格，产量高，效益好，是青海高原日光温室大棚反季节生产的高效优良作物，利用日光温室大棚进行反季节栽培，能实现周年生产，提高种植的经济效益。
标签：人参果；日光温室大棚；栽培技术人参果又名香艳梨、香瓜梨、香瓜茄，茄科茄属，一年生或多年生植物，原产南美洲安第斯山脉。
以浆果供食，可炒、烧、炸或作汤、凉拌，熟果可鲜食，低糖、低脂。
果实富含维生素C及各种微量元素，如钙、铜、钾、镁、铁、铝、钠、磷、镊、硫、硒等。
青海省现代农业反季节大棚人参果一年四季可以收获。
人参果成为当地荒漠化治理和农民增收的重要项目之一。
1栽培方式（1）秋冬茬栽培。
一般于8月中旬育苗，9月上旬定植，9月中旬开始开花，12月上旬开始采收，从定植到开始采收约85d，至采收结束约150d。
（2）早春茬栽培。
2月上中旬育苗，3月上旬定植，3月中旬前后开花，开花后60d左右开始采收。
7月中下旬采收结束。
2培育壮苗（1）苗床准备。
苗床选在排水良好、且近年未种植茄科作物的温室或塑料大棚内。
育苗前15d盖好棚膜，并做好苗床，搭建小拱棚。
苗床宽100—120cm，深8—10cm。
1hm2大田需150—180m2苗床。
床土要精心配制，用充分腐熟的有机肥与未种过茄科作物的肥沃土壤各一半，另加50%多菌灵可濕性粉剂100g/m3，混合均匀后过筛，1m2苗床需要配制营养土0.1m3，均匀铺于苗床上，营养土厚8—10cm，浇透底水待用，并扣好小拱棚提高地温。
（2）扦插繁殖。
人参果育苗采用嫩枝扦插法，从健壮植株上剪取长8—10cm 的嫩枝，打顶并剪去基部2—3片叶，然后扦插到准备好的苗床内，扦插深度4—5cm，密度为6cm×6cm，然后浇透水，扣好小拱棚膜，并在上面盖上遮阳网。
日光温室人参果栽培技术要点
日光温室人参果栽培技术要点一、品种选择选择抗性强，果形好、品质优良、结实率高的品种。
二、定植定植前准备工作: 每亩施入充分腐熟的农家肥8000-10000公斤，深翻，使肥与土充分混匀。
平田整地起垄，垄面宽100厘米、垄沟宽80厘米，垄高15厘米，铺设滴灌带，安装滴灌水肥一体化设备。
定植：垄上行距50厘米，每垄栽2行，株距为45-50厘米，苗栽好后灌足水，使作物根系与土壤紧密结合。
三、田间管理温度管理：日平均气温降到16℃左右时，要扣上塑料薄膜，10℃以下时夜间要加盖草苫。
扣膜初期白天要注意放风，掌握白天15-25℃，最高不超过28℃；夜间15-10℃，最低不低于5℃。
追肥和浇水：土壤肥沃、基肥充足时，坐果一般不追肥，追肥过早极易造成植株徒长。
第一穗果有核桃大小时开始追肥浇水，以促进果实迅速膨大。
每亩施硝酸铵或磷酸二铵20-25公斤。
一般每结1穗果就要追1次肥。
在开花结果期间，应多次进行叶面喷肥。
进入结果期之后，人参果不断开花结果，对水分的需要量也迅速增加，应增加浇水次数，保持地面湿润。
植株调整：人参果分枝萌发力极强，地表层主枝上可萌发和产生很多枝条，修剪枝条是一项经常性的工作，把地表层内萌发出来的分枝及主枝基部的分枝剪去，每枝人参果可留3—5分枝。
一般每隔10—15天要修剪抹芽一次。
搭架：人参果的茎杆不太坚硬，加之挂果后负重大，所以必须搭架，以便管理提高产量，在垄上沿人参果栽植行一米打一根木桩或每隔二米打一根，木桩长度1.3—1.5米，然后在木桩与木桩之间横缚一条竹竿，横缚第一根竹竿时高度离地面高度20厘米为宜，以方便托果为好。
保花保果、疏花疏果：人参果能自花授粉，每个花穗的花数为8-10朵，一般把每个花穗先开的4-5朵花留下，其余的去掉。
为了提高坐果率和加快果实发育速度，需用生长调节剂进行处理。
在开花当天或开花后1-2天用15微升∕升的的2，4-D蘸花。
应先疏花，后蘸yao，每穗留3-4个果为宜。
日光温室香瓜茄(人参果)嫁接栽培技术
周自政，男，高级农艺师，专业方向：农业技术推广与农民教育培训，电话：0935-*******；E -mail ：473258913@*通讯作者：陶永红，男，农业推广研究员，专业方向：农作物育种及栽培技术推广，E -mail ：taoyonghong@**执笔人：潘从生，男，高级农艺师，专业方向：农业技术推广与农民教育培训，E -mail ：2592264112@ 收稿日期：2019-06-26；接受日期：2019-09-03香瓜茄也称人参果、茄瓜、香艳茄、香艳梨，果肉清爽多汁、风味独特。
甘肃省民勤县从1997年开始在日光温室进行引种，因人参果多在水果淡季的冬春季销售，经济效益高，所以栽培面积逐年扩大，成为当地农业增效、农民增收的支柱产业。
但随着多年多茬种植，人参果生长势退化、品质下降、果实僵化、产量降低、病虫害蔓延等问题逐渐凸现。
近年来，笔者选用茄果类砧木嫁接人参果，利用砧木发达的根系和抗逆性，发挥其生长优势，改善果实品质。
通过3 a （年）多茬的试验示范，总结出人参果嫁接栽培技术，现已在全县推广逾17.3 hm 2（260亩），每667 m 2产量6 000 kg ，收入达60 000元以上，增收2 000元以上。
1 嫁接品种的选择人参果接穗应选择适宜民勤县日光温室种植的耐低温、抗病性强、早熟、丰产、商品性好的优良品种，如长丽、大紫、阿斯卡等；砧木要选用生长势强、易结果、单花序数量多、嫁接亲和力好、成苗率高的番茄类砧木，如澳砧1号、澳砧2号（寿光南澳绿亨农业有限公司）等。
2 接穗繁殖人参果接穗繁殖方式有种子繁殖和扦插繁殖2种。
在我国北方日光温室多采用嫩枝扦插方式育苗。
扦插苗的管理方法：剪取人参果的幼嫩分枝，除去叶片，截成带有2个芽节的长12 cm 左右的扦插枝条，上端在芽顶上部2 cm 处平剪，下端在芽节下剪成马蹄形，扦插于穴盘中，1穴1株，每天早上浇水，温度保持在25 ℃左右，苗龄20～25 d （天）及时移栽。
人参果栽培技术要点
人参果栽培技术要点人参果（学名：Panax ginseng C. A. Mey.）是我国特有的草本植物，也是一种重要的中草药材。
它被广泛应用于中医药领域，具有很强的药用价值和市场需求。
因此，人参果的栽培技术十分重要。
下面将介绍一些人参果的栽培技术要点。
一、适宜的生长环境人参果是北方地区的一种植物，适应能力强，生长环境要求相对较低。
一般来说，人参果适宜在海拔500-1500米，年平均温度5-16℃，年降水量600-1000毫米的地区栽培。
土壤方面，人参果喜欢松软肥沃且保持适当湿润的土壤，最好是疏松、排水良好的壤土或腐殖土。
二、适时选种和育苗人参果的育苗一般采用种子繁殖，也可使用嫁接的方式繁殖，但种子繁殖更为常用。
人参果的种子一般在10月份左右采摘，然后晾干、清洗，放在室温下保存。
春季3-4月份时，选择适宜的天气和土壤温度，将种子播种在育苗盘或育苗床中，保持适当湿润。
三、合理施肥人参果生长期较长，对土壤的肥力要求较高，因此合理施肥是保证人参果良好生长的关键。
一般来说，可以在秋季进行基础施肥，选择腐熟的有机肥或磷、钾肥进行施用。
春季开始，可以适量追加氮肥，促进植株的生长。
四、合理的灌溉管理人参果对水分的需求较高，特别是在生长初期和开花结果期。
一般来说，应根据气候和土壤湿度情况，合理进行灌溉，保证土壤保持适宜湿度。
要注意避免积水，防止根部腐烂。
五、定期病虫害防治人参果生长期较长，极易受到病虫害的威胁。
因此，定期进行病虫害防治非常重要。
可以使用农药喷洒、熏烟等方式进行防治。
同时，人参果的栽培地要经常清理杂草，保持周围环境的清洁，减少病虫害的传播和生长。
六、适时修剪和整枝人参果在生长过程中需要适时进行修剪和整枝，保持植株的形态和健康。
一般可以在生长季节结束后，选择晴朗天气，将植株的老化部分和病虫害受损的部分及时修剪掉。
同时，还要注意保护主干和主枝，促进枝条的分枝和侧芽的萌发。
七、合理收获和储存人参果一般在种植后4-5年开始开花结果，可以收获。
日光温室人参果栽培技术研究
日光温室人参果栽培技术研究0引言人参果又叫长寿果、香瓜梨或者凤果，其果实中含有丰富的维生素C以及其他微量元素，具有极高的保健价值，在抗癌以及补钙中也能发挥相应的作用，药用价值也非常高。
而在人参果的栽培中，加强对日光温室技术的应用，能够有效提高人参果的产量，提高种植户们的经济效益。
本文在此基础上，对我国日光温室下，人参果的栽培技术进行研究，提出具体的人参果栽培方法，希望能够促进我国人参果种植产业的提升。
1人参果的生物学特性及生长条件人参果属于草本植物属，其植株高度能够达到1.5 m左右，叶片呈椭圆形，花冠为白色或者淡紫色。
人参果的根系非常发达，并且耐寒性强，具有较强的萌芽力。
从形状上来看，人参果的果实为梨壮或者椭圆形，单个重量在40~400g之间。
人参果对土壤的要求较高，要求土壤中水分以及养分较多，并且含有丰富的氮磷钾等微量元素。
同时在温度方面，要求白天的温度能够控制在20~25℃，夜间温度在8~15℃。
温度过高或者过低，都不利于人参果的生长。
2日光温室人参果栽培技术要点在人参果的栽培种植过程中，要想提高人参果的产量，人们通常使用日光温室的方法，对人参果进行栽培。
而在实际的栽培过程中，通过日光温室的方法，在很多地方都需要使用相应的技术要点。
2.1品种选择首先在品种的选择上，使用日光温室来栽培人参果，需要选择合适的品种，一般来说，不同的人参果品种对于温度、湿度等环境的要求是不一样的，为了提高人参果栽培的效果，我们需要在品种的选择上，把握好想要的技术要点。
人参果品种宜选择优质、高产、耐贮运且抗病虫害的。
常见的有阿斯卡、长丽、大紫等。
2.2扦插育苗首先在人参果的日光温室栽培过程中，扦插育苗对于人参果的生长，具有非常重要的作用。
扦插育苗阶段如果能够提高人参果苗生长的质量，将有利于人参果产量的提高，所以我们需要在扦插育苗方面采取相应的措施。
我们需要根据种植地区的实际情况，来选择合适的种子。
在播种前，我们需要挑选质量较好的种子，对种子的外观、水分以及色泽等进行观察，及时发现病变的种子。
日光温室人参果优质丰产栽培技术.doc
日光温室人参果优质丰产栽培技术一、生长条件人参果喜凉爽湿润气候、富含有机质、通透性良好的疏松土壤。
最适宜温度为20〜27°C,低于0°C会冻死，能忍耐3〜5°C低温，0~ 40°C范围内植株均能生长。
二、品种选择适宜我县口光温室种植的人参果主要有长丽、大紫、阿斯卡等品种。
1、长丽：成熟果实表皮为浅黄色，紫色条纹明显，抗性较强，座果率较高，果实大，平均单果重180克左右，最大可达500克，果实形状为长椭圆形。
2、大紫：成熟果实紫色条斑较多，部分果实几乎全为紫色，叶片大，抗寒性较强，平均单果重170克左右，果实形状为长桃形。
3、阿斯卡：成熟果实以浅黄色为主，紫色条纹较浅，植株生长势强，茎秆粗壮，平均单果重160克左右，果实形状为桃形。
三、育苗技术人参果有种子育苗和扌千插繁殖两种育苗技术，在生产中为缩短苗期，以抨插繁殖为主。
1、种子育苗：人参果种子一般无休眠期,一年四季均可播种。
播前先做成1. 2-1. 5m宽的畦，畦沟宽30cm ,各畦面整平，土块整细，粒距5cmX7cm ,然后再在上面撒上细沙，以利出苗。
2、扌千插繁殖：人参果以无性繁殖为主，其中穴盘基质与苗床扌千插最为简单。
选择无病虫害、生长势强的枝条作母枝，剪枝长12-15厘米，带1-2片叶扌千插，入土6-7厘米，使插条露出地而约4-6厘米左右，株行距为6厘米X 10厘米。
3、打•插时间的选择：人参果虽一年四季可打•插，但以春插和秋插的成活率高。
在一天中的扌千插，宜在下午4时后进行，以提高成活率。
抨插适宜的温度，可在15-30°C的范围内进行。
4、扌千插后的管理:在日光温室或塑料大棚内进行抨插,为防烈日曝晒，应进行遮荫,用小拱棚搭盖塑料薄膜并在其上盖遮阳网或草帘，在拱棚内喷洒细小水雾。
四、定植1、温室消毒定植前每亩用硫磺粉1公斤加锯末2公斤，混合均匀制成烟雾剂, 密闭温室熏蒸1-2天。
或每空间用75%百菌清粉剂0. lg加80%敌敌畏乳油lg与锯末混匀后熏蒸一昼夜。
日光温室人参果有机生态无土栽培技术
日光温室人参果有机生态无土栽培技术人参果（Pepino Melon），又称香瓜茄、长寿果、凤果，属茄科蔬菜、水果兼观赏型的多年生双子叶草本植物1、人参果的栽培基质通常情况下，人参果的日光温室栽培基质一般不根据日光温室的大小进行设计。
一般农村小户型的生产基质发酵与配制技术有原料、发料与配料三方面。
1.1 原料栽培基质通常分为有机质与无机质2种。
日光温室需要准备的有机基质为玉米秸秆、菇渣、鸡粪与牛粪等，无机基质有过筛炉渣、珍珠岩、粗河沙等。
有机基质需要充分发酵后才能使用。
通常在对人参果进行栽培前2个月时准备有机基质，并根据日光温室的温度变化选择相对应的场地进行发酵，尽量在有机料与土壤之间隔层塑料薄膜，有效避免栽培基质遭受污染。
1.2 发料有机基质在人参果种子栽培的90 d前就需要准备发酵，通常先将玉米秸秆进行发酵。
具体的方法为：将玉米秸秆进行浸水喷湿，尽量将玉米秸秆的含水量控制在70%左右，并按照一定的碳氮比增加尿素肥料，同时，还要在发酵过程中适量地增加秸秆发酵剂，堆垛大约高2 m，让其自行发酵。
1.3 配料在配料环节，应该将玉米秸秆、牛粪、菇渣、粗河沙的比例控制在7:5:2:4，将有机基质与无机基质的体积比控制在7∶3。
将所有的物质进行均匀搅拌，成堆后盖上棚膜继续高温发酵，进行翻料、补充水分，利用高温彻底栽培基质中的病害。
2 、制作人参果栽培槽2.1 地下式栽培槽主要采用下挖式砂石栽培槽，需要利用水平仪将整个日光温室地面整平，按照南北走向进行开槽。
一般情况下，栽培槽的内径为6 dm、槽深为3 dm左右，长度一般根据日光温室的跨度自定，槽长间距一般为7 m。
在槽底部的中间进行开挖时可以开一条宽为2 dm、深为1 dm的“u”型槽，整体呈现出南低北高走向，高低落差控制在0.6～0.8 dm左右。
2.2 装料首先，在装料过程中，先在土壤表面与“u”型槽的槽内底部、槽壁以及槽内部铺上一层薄薄的塑料纸，以便能与地面隔离。
温室人参果栽培技术
温室人参果栽培技术0引言2004年，新疆奇台县吉布库镇涨坝村从甘肃引入人参果，在温室中试种，经过3年的种植观察发现，人参果适宜当地的土壤气候条件。
通过几年试验，总结出人参果在新疆奇台县种植经验，介绍如下。
1温室种植人参果属茄科属。
果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。
由于人参果具有连续结果的特性，一般定植一次可采收4次果，生长中间要越过两个冬天，因此必须在温室中种植。
温室中要预备加温设备，以备冬季温度过低时使用。
经试验：333.5 m2的温室，一年可采收两茬，产量1.5 t左右，纯收入在1.3～1.6万元。
2栽培技术2.1种子育苗播前，先做成1.5 m宽的畦，整平畦面。
然后畦面撒一层厚约1 cm的细沙，将种子均匀地摆放在细沙上，粒距5×7 cm，再撒一层细沙，将种子盖好。
从播种至移栽60～80 d。
育苗过程中，保持畦面湿润，随水适时追施少量尿素或腐熟的大粪水。
2.2扦插育苗第1年播种栽植成功后，即用枝条和嫩尖繁殖。
可选用疏松肥沃的土壤，做成1.5 m宽的畦，将畦面的土块整细，浇透水。
将枝条剪成长15～20 cm的插穗，插于畦面，入土深3～5 cm，枝条间距5cm×8 cm。
扦插完后，注意保持畦面湿润，每隔10 d浇1次水，5～7 d即可生根，30～40 d即可移栽定植。
2.3整地施肥栽培人参果宜选择土质疏松的中性土壤。
定植前施足底肥，施优质腐熟农家肥6000～7000 kg/667m2，将基肥的1/2普施地面，深翻，使肥土充分混合。
按照行距开沟，把其余的基肥，再加上磷酸二铵30～40 kg/667m2、钾肥20～30 kg/667m2混合后施入沟内，使粪土充分混匀。
按照宽行80～90 cm、窄行40 cm 行距起垄，垄高10～15 cm。
2.4定植4月中、下旬定植，起苗前2 d浇小水，以免起苗时散坨。
起苗时尽量保全根系，将大小苗分开。
节能日光温室人参果栽培技术
节能日光温室人参果栽培技术摘要从播前准备、温室管理直至采收等方面总结了节能日光温室人参果的栽培技术。
关键词人参果；栽培；节能目光温室人参果又名香艳梨、香瓜梨、香瓜茄，为茄科茄属一年生或多年生植物。
因含有较高的钙和硒，具有抗癌、抗衰老、降血压、降血脂和美容养颜等功效，受到人们的青睐。
近年来，河北、北京等地区利用节能日光温室栽培人参果，进行人参果的周年生产，取得了显著的经济效益，纯利润45万～60万元／hm2。
1种植前的准备工作1.1温室、土壤消毒1.1.1温室消毒。
密闭温室，用高锰酸钾1 000倍液喷施温室的各个部分，每3 h喷施1次，喷施3次即可。
1.1.2土壤消毒。
用多菌灵或者百菌清等杀菌剂700倍液浇灌土壤。
将耕层土壤浇透，3 d后通风透气，土壤就达到了杀菌的作用。
土壤消毒也可以采用福尔马林300—400倍液，将耕层土壤堆成堆，边翻土边喷药，后用塑料薄膜密封3—5 d，用前7 d，去除薄膜，使药味散去，达到消除土壤病菌的作用。
1.2育苗人参果种子没有休眠期。
1月份在节能日光温室内育苗。
将土壤耕翻整平，在畦面上撒1层约1 cm厚的细沙，将种子按5 cm×5 cm的规格均匀地点在细沙上，然后再撒l层细沙将种子覆盖。
保持温度在8～15℃和畦面湿润，75 d后苗高8～10 cm，即可定植。
以后可以采用枝条扦插(土壤湿度要求同上)，5-7 d后枝条生根，30～40 d即可移栽定植。
2定植定植前施农家肥4.5万～6万kg／hm2和复合肥450～750 kg／hm2，耕翻土壤，将土壤和肥料混匀后备用。
当温室耕土层温度在10℃以上时定植。
起苗前2 d浇小水，以便起苗时不散坨。
起苗时尽量保全根系，将大小苗分开。
按照45 cm×75 cm定植。
定植时将幼苗生长点露出土面，暗水浇灌，以免土壤温度过低。
3种植后的温室管理3.1温度和湿度调控秋冬茬栽培时，日均气温降到15℃，要及时覆盖塑料薄膜，8℃以下时夜间要加盖草苫等保温措施。
日光温室人参果无公害生产与管理技术
日光温室人参果无公害生产与管理技术摘要：人参果（Solanum muricatum）属茄科茄属蔬菜,是以食果肉为主的多年生草本植物,也称茄瓜、香艳梨。
它具有产量高、营养丰富、风味鲜美、适应性强等特点。
本文详细介绍了高寒冷凉地区利用日光温室周年生产无公害人参果的技术要领，旨在引导广大人参果种植户逐步达到无公害，标准化生产与管理的目的。
关键词：日光温室；人参果；无公害生产技术人参果系多年生半木质化绿色草本植物，属茄科茄属。
其果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。
它具有高蛋白、低糖、低脂等特点，富含维生素C和人体所需的六大营养元素，含有17种氨基酸，特别富含硒元素、对高血压和糖尿病有辅助疗效，具有防癌和抑制心脑血管等疾病的作用。
钙含量高，每100g人参果鲜果中含钙量高达910㎎，是西红柿的114倍，是儿童补钙和防止中老年人因缺钙引起的骨质疏松、骨质增生、老年性痴呆、动脉硬化等首选的水果佳品。
因此，人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能；其果实可做为水果直接食用，又可作为蔬菜制成多种菜肴，还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头、果脯等产品，其茎叶可以饲喂猪、牛、羊、兔等；用途广泛，具有很高的开发价值。
1 环境条件要求人参果适宜于气候温凉、土壤肥沃、空气清爽的环境中生长，宜在高海拔（2250m～2700m）冷凉地区日光温室中栽植。
1.1温度.环境温度在0～40℃范围内均能生存。
最适宜气温白天20～25℃，夜间10～15℃，不耐霜冻，可在4～5℃条件下越冬。
幼苗及植株生长的最适温为13～25 ℃，坐果适温为12～30 ℃。
1.2光照.要求强光、长日照，一般人参果植株在生长期日照时间保持在12～14h∕d为宜，较凉爽的条件有利于早开花结实。
1.3水份.人参果植株的生长发育，要求较高的土壤湿度和较低的空气相对湿度。
一般苗期的土壤湿度以60%～70%为适宜，果实膨大期以80%～85%为适宜，空气相对湿度以65%左右为最好。
日光温室人参果栽培技术
日光温室人参果栽培技术人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂，还富含维生素C和人体所需的六大营养素，果实含有十七种氨基酸，每100克果肉中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，Vc16.38毫克，胡萝卜素62.4毫克，并含有Vb1、Vb6、钙、镁、锌、硒、钼等十几种人体健康有益的矿物质和微量元素，最可贵是硒的含量，科学研究表明，硒是维持肌体正常活力的微量元素，是人体必须的营养素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用，钼也有防癌作用，并对高血压和糖尿病都有助益，被誉为“生命火种”、“防癌之王”。
人参果寿命可达8年，是一种一年投资，多年受益的高效经济作物。
一、扦插人参果虽一年四季可扦插，但以春播和秋插的成活率高。
在一天中的扦，宜在下午4时后进行，以提高成活率。
扦插适宜的温度，可在15-30的范围内进行。
扦插前，为提高成活率，可用生长激素浸泡插条。
扦插时，将插条直插于土壤中，然后覆土压紧，使插条露出地面约4-6厘米，株距约6厘米左右。
扦插后，及时浇水，浇水量可视具体情况酌定。
扦插后待苗长至7片―8片真叶，20-30天左右即可进行定植或分苗移植。
二、定植定植前先将棚内耕地深翻30厘米，然后细耙，整平地面，结合做畦每亩集中施充分腐熟农家肥6000公斤，N、P、K复合肥50公斤，钙肥25公斤，南北向估畦，操作行宽70厘米，定植沟宽50厘米，沟深10厘米，株距28-30厘米，选晴天上午带土坨移栽，定植深度以苗坨面与垄面相平为宜，栽后浇足定植水，每亩栽2500株―3300株。
定植后浇一次缓苗水。
开花前不旱不浇水，控秧，防止茎叶徒长。
人参果结果期和采收期长，养分消耗多，及时补充果实生长所需养分，结果期重施果肥。
坐果后7天～12天浇1次水，隔1次水重施一次肥，每次亩追N、P、K复合肥10公斤～15公斤。
选晴天上午浇水，浇后及时放风排湿。
三、整枝打杈及抹芽人参果萌芽率、成梢率均极高，抹芽是人参果栽培中不可忽视的一环。
高海拔冷凉地区日光温室人参果栽培技术
高海拔冷凉地区日光温室人参果栽培技术人参果属茄科属，系多年生草本植物，原产于南美的安第北麓，其果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。
它具有高蛋白、低糖、低脂等特点，还富含维生素C 以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大高于其它果实和蔬菜。
因此，人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能，还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很高的开发价值。
目前，在我省武威市海拔2 100～2 600m地区栽培面积较大，且产品品质优良，种植效益显著，已成为当地农业增效和农民增收的支柱产业。
现将其栽培技术介绍如下：１品种选择1.1长丽成熟果实表皮为浅黄色,紫色条纹明显,抗性较强,坐果率高,果实大,平均单果重180g左右,最大可达500g,果实形状为长椭圆形。
1.2大紫成熟果实紫色条斑较多,部分果实几乎全为紫色,叶片大,抗寒性较强, 平均单果重170g左右,果实形状为长桃形。
1.3爱丝卡成熟果实以浅黄色为主,紫色条纹较浅,植株生长势强,茎杆粗壮,平均单果重160g左右,果实形状为桃形。
2茬口安排2.1秋冬茬栽培6～7月育苗,8～9月定植,10～11月开花结果,1月份开始采收。
2.2冬春茬栽培11～12月育苗，下年1～2月定植，3～4月开花结果，6月份开始采收。
3育苗3.1整地做畦苗床选在排水良好、且2～3年未种植茄科作物的大棚内。
苗床宽1.2０～1.5０m，高10cm。
用腐熟的有机肥与未种植茄科作物的肥沃土壤各半，掺匀过筛，均匀撒于苗床上，并用40%多菌灵可湿性粉剂400倍液进行土壤消毒。
浇透畦面，扣棚提升地温。
3.2扦插繁殖人参果以无性繁殖为主,其中以苗床扦插方法最为简易。
选择无病害、生长势强的枝条作母枝，剪枝长10～12cm，带2叶1心扦插，入土5～6cm，株行距为10cm×10cm。
扦插后保持苗床湿润，适时浇水，10～15d即可生根。
日光温室人参果高产栽培技术
日光温室人参果高产栽培技术作者：马玉霞来源：《新农村》2012年第05期摘要：人参果具有适应性广,栽培容易,当年栽培当年见效,一年栽植多年受益的特点。
民勤县于2006年引进种植，面积逐年扩大，技术逐渐成熟，效益稳步提高，每666.7m2年收入达2.0万元以上，已成为日光温室生产主打品种。
关键词：日光温室人参果栽培技术人参果原产于南美洲安第斯山脉北麓，属茄科多年生草本植物,兼具蔬菜、水果及观赏等多种功能；具有适应性广,栽培容易,当年栽培当年见效,一年栽植多年受益的特点。
民勤县于2006年引进种植，面积逐年扩大，技术逐渐成熟，效益稳步提高，每666.7m2年收入达2.0万元以上，已成为日光温室生产主打品种。
现将其主要栽培管理技术介绍如下:一、品种选择适宜民勤县日光温室种植的人参果主要有长丽、大紫、阿斯卡等品种。
二、茬口安排1.秋冬茬栽培6～7月份育苗，8～9月份定植，10～11月份开花结果，翌年一月开始采收。
2.冬春茬栽培11～12月份育苗，翌年1～2月份定植，3～4月开始座果，6月份开始采收。
3.越冬一大茬7月中旬育苗，8月中旬定植，12中旬开始采收，周年生产。
三、育苗1.整地做畦苗床选在排水良好且2～3a未种植茄科作物的大棚内。
苗床宽1.2～1.5m、高10cm。
用未种植茄科作物的肥沃土壤与腐熟的有机肥按7:3的比例掺匀过筛，均匀撒于苗床上，并用40%的多菌灵可湿性粉剂400倍进行土壤消毒。
2.扦插繁殖人参果以无性繁殖为主，其中以苗床扦插方法最为简易。
选择无病害、生长势强的枝条做母枝，剪枝长10～12cm，带2叶1心扦插，入土5～6cm，株行距为10cm*10cm。
扦插后保持苗床湿润，适时浇水，10～15d即可生根。
秋冬茬栽培由于气温较高，幼苗生长较快，经过30～35d即可移栽。
冬春茬栽培气温较低，育苗时间相对较长，经35～40d可移栽定植。
四、整地定植1.整地施肥每666.7m2施优质腐熟农家肥4000～5000kg，磷酸二铵30～40kg，硫酸钾20kg，过磷酸钙50kg。
日光温室人参果栽培技术
日光温室人参果栽培技术一、定植定植前先深翻30厘米，结合整地每亩施充分腐熟农家肥6000公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤，然后深耕细耙，整平地面，南北向做畦，操作行宽70厘米，定植沟宽50厘米，沟深30厘米，株距25--30厘米(可以适当密植)，定植深度以苗坨面与垄面相平为宜，每亩栽2500株～3000株。
栽后浇足定植水。
二、定植后的管理1、温度：定植后5天～7天闭棚保温，白天28℃---30℃，夜间14℃～17 ℃，促进缓苗。
缓苗后温度适当降低，白天25℃～30℃，超过30℃时放风，夜间12℃～15℃。
进入开花坐果期后，要适时早揭晚盖草苫，延长光照时间，保证光合作用所需的适温，白天25℃～28℃，夜间10℃～12℃。
12月至翌年2月，进入全年温度最低时期，在温度管理上要注意天气变化，加强保温措施。
此期若遇严重降温天气，应采取临时加温措施，使棚内昼温不低于15 ℃，夜温不低于10℃。
进入4月份以后气温回升，应加大放风量，延长放风时间，直至掀起棚前膜前后通风。
2、肥水：定植后浇一次缓苗水。
开花前不旱不浇水，控秧，防止茎叶徒长。
人参果结果期和采收期长，养分消耗多，及时补充果实生长所需养分，结果期重施果肥。
坐果后7天～12天浇1次水，隔1次水冲施1次肥，每次亩追氮、磷、钾复合肥10公斤～15公斤。
选晴天上午浇水，浇后及时放风排湿。
三、整枝打杈及抹芽：合理的选留主枝，是提高开花座果率的基础，具体选留的主枝数，依情况酌定。
打杈，应经常进行，将主枝上萌发的新生枝杈全部除掉，否则，让植株长成“一窝蜂”，最终获得的只能是饲喂畜禽的青饲料。
抹芽是人参果获得高产、稳产、质优的重要环节。
因为人参果萌芽率、成梢率均极高,所抹芽是人参果栽培中不可忽视的一环。
一般选择４～５个分布均匀的芽抽梢形成固定结果枝,其余芽抹除。
人参果分枝力很强，一般5天左右抹芽一次。
四、绑蔓吊果：当植株长至30厘米高时，吊蔓，以后随着蔓的伸长，将蔓s形绕在吊绳上。
凉州区日光温室人参果栽培技术要点
凉州区日光温室人参果栽培技术要点一、品种选择适宜凉州区日光温室栽培的人参果品种有长丽、大紫、阿斯卡。
二、育苗1、整地做畦苗床选在排水良好、且2～3年未种植茄科作物的日光温室。
苗床宽1.2～1.5米，高10厘米。
用腐熟的农家肥与未种植茄科作物的肥沃土壤各半，掺匀过筛，均匀撒于苗床上。
2、扦插育苗人参果采用枝条扦插方式繁殖。
选择无病害、生长势强的枝条作母枝，剪枝长12～15厘米，带1～2片叶扦插，入土6～7厘米，密度6×10厘米。
扦插后保持苗床湿润，适时浇水，10～15天即可生根。
当幼苗长出6～7片真叶、株高15～20厘米时即可移植。
三、定植1、整地施肥结合整地每亩基施发酵好的农家肥8000～10000公斤。
将一半基肥均匀撒于地面，深翻混匀后，按垄宽70厘米，沟宽50厘米，沟深15厘米起垄，在垄面上开好定植沟，将另一半基肥施入沟内。
2、定植方法温室地温稳定在12℃左右进行定植。
起苗前2～3天苗床浇小水，起苗时尽量保全根系，最好带土移栽。
定植时大小苗分开，选栽健壮无病苗。
采用高垄栽培，株距25厘米，行距60厘米，亩保苗3800株左右。
四、成株期管理1、温湿度管理人参果的适宜生长温度为20～27℃，相对湿度为60～70%。
最高温度不能超过33℃，夜间不能低于8℃。
定植初期，白天温度保持25～27℃，夜间10℃以上。
当棚内温度超过30℃、湿度超过85%时，要及时打开放风口通风换气，降温排湿。
在气温最低的1月至2月，要加强保温措施，上午9时左右揭帘，下午4时左右盖帘。
3月以后气温开始回升，应逐渐加大放风量，延长放风时间。
2、肥水管理肥料运用上，座果前尽量保持苗体稳健生长，防止徒长。
当第一果穗果实长到核桃大小时开始追第一次肥，以促进果实膨大，以后每隔40天左右结合灌水追一次肥，每亩开沟追施腐熟农家肥1000公斤。
水分管理，定植后10～15天浇1～2次缓苗水，此后视土壤墒情适量灌水。
3、植株调整采用单秆整枝法，以主枝结果，侧枝全部去除，当腋芽抽出1～2厘米时及时抹掉。
浅谈日光温室人参果栽培技术
·171·农 技 推 广农业开发与装备 2019年第1期摘要：人参果风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。
食用能补充人体所需，具有营养保健价值。
在国内有着广阔的栽种经济价值，文章结合日常栽种经验，从人参果的繁殖方式和栽培管理两大方面，就实现人生果的高产栽培做要点阐述，以供参考和借鉴。
关键词：高产；栽培；人参果人参果富含蛋白质、维生素和矿物元素，具有一定的保健功效。
人参果日光温室栽培，一年四季都可以开花坐果，所以它的产量高，市场销量好，深受农民朋友的欢迎。
在文章接下来的内容，将详细全面地介绍一下人参果日光温室栽培技术，结合实现高产栽培的关键技术要点做系统阐述，以供参考和借鉴。
1 人参果的繁殖方式人参果的繁殖方式分：种子繁殖和扦插繁殖。
1.1 种子繁殖选择的种子，色泽要好，籽粒饱满，干燥无霉变。
可进行温水浸种、药物拌种等，以达到早出苗、出苗齐、幼苗壮的目的。
把浸种后的种子，包在纱布袋里，提供适宜的温度、水分和空气，进行催芽。
播种时，可用撒播、条播和点播。
由于人参果的种子小，常采用撒播的方法。
播种要均匀，一般种距5×7或7×7（cm）。
播种后，在畦面上再撒一层细沙将种子盖上，如果温度在12℃以下，应覆盖地膜，以保持土温和土壤湿度。
如果育苗畦干燥，应喷洒细水，以利发芽，切忌用大水喷灌。
在幼苗出土后，需揭除地膜。
为避免烈日曝晒，可搭盖遮阳网。
育苗期，一般每隔10天左右，用低浓度氮肥喷洒一次，同时加强田间管理，防治病虫害，确保幼苗健壮生长。
1.2 扦插繁殖扦插繁殖，是最简单的繁殖方法。
将人参果枝条剪成插穗，扦插在适宜的土壤环境中繁殖生根。
选择的枝条，要有好的遗传性征，无病害、无破损，确保有强萌发新枝的能力。
插穗的长度在10～14cm，剪断后最好立即入土。
或者，将其用湿土包裹，放置阴暗处，避免脱水。
人参果怎么种植人参果树栽培方法
人参果树（botanical name: Eleutherococcus senticosus）是一种耐寒植物，也被称为东洋人参或刺五加。
下面是人参果树的种植和栽培方法的详细解答：1. 土壤选择：人参果树喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。
最好选择富含有机质的土壤。
2. 光照要求：人参果树喜欢阳光充足的环境，但也可以在半阴或阴凉的地方生长。
不耐暴晒。
3. 温度要求：人参果树适应寒冷气候，能耐受低温至-40°C。
在温和的气候条件下也能生长。
4. 播种：人参果树的种子可以通过播种来繁殖。
播种时，首先将种子在纸巾或湿润的媒介中储存至少两个月，以提高发芽率。
然后将种子轻轻埋在土壤中，保持湿润。
5. 移植：一旦幼苗长大并有足够的根系，可以将其移植到较大的容器中或直接在户外地块上种植。
最佳时机是在春季或秋季进行移植。
6. 浇水：人参果树需要适量的水分。
保持土壤湿润，但避免过度浇水，以免导致根系腐烂。
7. 施肥：在生长季节，每两到三周施一次有机肥料可以促进人参果树的生长。
8. 修剪：为了促进树的形态和健康，可以定期修剪树冠。
在春季或冬季剪掉死亡的、损伤的或交叉的树枝。
9. 病虫害防治：人参果树较为耐病虫害，但仍可能受到蚜虫、螨虫和病菌的侵害。
定期检查并及时采取控制措施，如喷洒农药或使用生物防治方法。
10. 收获和存储：人参果通常需要几年的生长才能收获。
成熟的果实呈蓝黑色，并且可以使用手或工具将其收割下来。
果实可以鲜食或干燥储存，以供长期使用。
总的来说，人参果树是一种相对容易种植和栽培的植物。
关注好水分、光照和土壤条件，适时施肥和修剪，就能够获得健康的人参果树。
“祁连清泉”人参果日光温室标准化栽培技术
“祁连清泉”人参果日光温室标准化栽培技术人参果（Solanum muricatum），又名香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。
分属茄科（Solanaceae）茄属（Solanum）。
我国广泛栽种的人参果原产于南美洲安第斯山脉北麓，果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。
它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜，具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功效，俗有“生命火种”、“防癌之王”的美称，具有很高的开发价值。
甘肃玉门市清泉乡地处祁连山北麓，属于冷凉灌区。
2006年，玉门清泉乡试种人参果成功后，由于其独特的土壤、水质、光照等自然条件，维生素C和钙铁锌硒等人体所需的微量元素的含量远高于其它种植区人参果，具有口味佳、果型好、无污染等特点，相继通过了“甘肃省无公害蔬菜”产地认证、“A级绿色食品认证”。
目前，产业发展规模达到集中连片36.70 hm2,平均产值达到了57万元/hm2，已经形成了“祁连清泉”人参果品牌并进行了商标注册，产品还在2010年国家第八届农博会上荣获“金奖”。
现将“祁连清泉”人参果日光温室标准化栽培技术进行总结。
1 准备工作1.1 土壤消毒用多菌灵或者百菌清等杀菌剂700倍液浇灌土壤。
将耕层土壤浇透，3 d后通风透气，土壤就达到了杀菌的作用。
土壤消毒也可以采用福尔马林300～400倍液，将耕层土壤堆成堆，边翻土边喷药，后用塑料薄膜密封3～5 d，用前7 d，去除薄膜，使药味散去，达到消除土壤病菌的作用。
1.2 整地起畦松土后整平整细，然后开沟起畦，沟宽0.40 m，畦宽0.80 m，高0.15 m，每畦栽两行。
2 茬口安排2.1 秋冬茬栽培6～7月份扦插育苗，8～9月份定植，10～11月份开花坐果，冬季陆续上市。
这茬产量不高，但效益较好。
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高海拔冷凉地区日光温室人参果栽培技术
人参果属茄科属，系多年生草本植物，原产于南美的安第北麓，其果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。
它具有高蛋白、低糖、低脂等特点，还富含维生素C 以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大高于其它果实和蔬菜。
因此，人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能，还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很高的开发价值。
目前，在我省武威市海拔2 100～2 600m地区栽培面积较大，且产品品质优良，种植效益显著，已成为当地农业增效和农民增收的支柱产业。
现将其栽培技术介绍如下：
１品种选择
1.1长丽成熟果实表皮为浅黄色,紫色条纹明显,抗性较强,坐果率高,果实大,平均单果重180g左右,最大可达500g,果实形状为长椭圆形。
1.2大紫成熟果实紫色条斑较多,部分果实几乎全为紫色,叶片大,抗寒性较强, 平均单果重170g左右,果实形状为长桃形。
1.3爱丝卡成熟果实以浅黄色为主,紫色条纹较浅,植株生长势强,茎杆粗壮,平均单果重160g左右,果实形状为桃形。
2茬口安排
2.1秋冬茬栽培6～7月育苗,8～9月定植,10～11月开花结果,1月份开始采收。
2.2冬春茬栽培11～12月育苗，下年1～2月定植，3～4月开花结果，6月份开始采收。
3育苗
3.1整地做畦苗床选在排水良好、且2～3年未种植茄科作物的大棚内。
苗床宽1.2０～1.5０m，高10cm。
用腐熟的有机肥与未种植茄科作物的肥沃土壤各半，掺匀过筛，均匀撒于苗床上，并用40%多菌灵可湿性粉剂400倍液进行土壤消毒。
浇透畦面，扣棚提升地温。
3.2扦插繁殖人参果以无性繁殖为主,其中以苗床扦插方法最为简易。
选择无病害、生长势强的枝条作母枝，剪枝长10～12cm，带2叶1心扦插，入土5～6cm，株行距为10cm×10cm。
扦插后保持苗床湿润，适时浇水，10～15d即可生根。
秋冬茬栽培由于气温较高，幼苗生长较快，经30～35d即可移栽。
冬春茬栽培气温较低，育苗时间相对较长，经35～40d可移栽定植。
4定植
4.1温室消毒定植前每667m2用1kg百菌清加锯末2kg,混合均匀制成烟雾剂,密闭温室熏蒸1～2d。
4.2整地施肥人参果为多年生草本植物,应施足底肥,结合整地每667m2基施优质腐熟羊粪8 000～10 000kg,或优质羊粪6 000kg加优质猪粪3 000kg。
将一半基肥均匀撒于地面，深翻混匀后，按预定垄面大小，开好定植沟，将另一半基肥施入沟内。
垄宽70cm，沟宽50cm，沟深15cm。
4.3定植温室地温稳定在12 ℃左右进行定植。
起苗前2～3d苗床浇小水，起苗时尽量保全根系，最好带土移栽。
定植时大小苗分开，选择健壮无病害苗，株距25cm，行距50cm，每667m2定植3 800株苗。
4.4定植初期管理人参果的适宜生长温度为20～27 ℃，最高不能超过30 ℃，夜间不能低于8 ℃。
秋冬茬明水定植（先定植后浇水）缓苗后蹲苗，以促进根系生长。
5成株期管理
5.1温湿度管理定植初期，白天温度保持25～27 ℃，夜间10 ℃以上。
人参果生长适宜的相对空气湿度为60%～70%，当棚内温度超过28 ℃、湿度超过80%时，要及时通风换气，降温排湿。
在气温最低的12月至翌年2月，要加强保温措施，上午9时揭帘，下午4时左右盖帘。
4月以后气温开始回升，应逐渐加大通风量，延长通风时间。
5.2植株调整人参果生长势强，萌芽率、成枝率高，抹芽是获得高产、稳产的重要环节。
一般当腋芽抽出1～2cm时及时抹掉。
人参果采用单杆整枝法，以主枝结果，侧枝全部去除。
株高30～40cm时吊蔓，以后随着秧蔓的伸长，将秧蔓吊在绳上。
第4穗果采收结束后开始落蔓，即结合追施农家肥，将秧蔓盘成环形埋于定植沟内，待长出新根后（约45d左右）剪去地上环形部分枝条。
5.3肥水管理肥料运用上，坐果前尽量保持苗体稳健生长，防止徒长。
当第１果穗果实长到核桃大时开始追第１次肥，以促进果实膨大，以后每到下一穗果实膨大期都要追肥，每６６７m2开沟追施腐熟羊粪和油渣1 000kg左右,生物菌肥100kg。
水分管理，定植后10～15d浇1～2次缓苗水，以后视土壤墒情适量浇水。
5.4疏花疏果人参果每个花穗的小花数为8～10朵。
一般是把每个花穗先开放的4～5朵花留下，其余的全部疏除。
人参果易落花落果，通常用1%防落素水剂2ml兑水1kg配制成药液，用家庭养花喷雾器喷雾，一个花序喷2～3次。
当果实坐稳后选留果型整齐的大果，疏除小果、畸形果、病果。
一般每个花序保留3枚果为宜。
6病虫害防治
6.1病害人参果常见病害主要有病毒病、疫病、灰霉病、叶霉病。
防治病毒病最关键的措施是选用无病毒种苗，最好用通过茎尖组织培养的提纯复壮苗，其次在放风口设置防虫网，阻断传毒昆虫进入温室，并在整枝打杈过程中，应先整健株，而后整发病植株。
疫病、灰霉病、叶霉病的防治重在温湿度调控，提倡垄沟覆膜栽培，实行膜下暗灌，注意通风排湿，降低棚内湿度,及时摘除老叶、病叶、病果。
化学防治应选用残效期短、对人畜安全的农药，如64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液、50%速克灵可湿性粉剂1 000倍液、10%世高水分散粒剂1 000倍液、72.20%普立克水剂800倍液、50%扑海因可湿性粉剂1 000倍液、50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，也可每667m2用45%百菌清烟雾剂或10%速克灵烟剂250g于傍晚熏蒸。
6.2虫害虫害主要有斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、茶黄螨。
斑潜蝇、白粉虱主要采用黄板诱杀、放风口设置防虫网阻挡等物理措施防治。
化学防治时，斑潜蝇可于多数幼虫2龄以前，选用1.8０%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐乳油2 000倍液或75%灭蝇胺可湿性粉剂3 000倍液喷雾防治；蚜虫和白粉虱最好用25%阿克泰水分散粒剂5 000倍液于幼苗移栽前灌根，每株40～50ml药液，持效期可达1个月，或用25%阿克泰水分散粒剂5 000～7 500倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治；茶黄螨可用73%克螨特乳油1 000～2 000倍液、或5%尼索朗乳油1 500～2 000倍液、或1.80%阿维菌素乳油3 000倍液喷雾防治。
7采收
人参果的果实为浅绿色，当果实膨大到一定程度，表面出现紫色条纹时，果实已达七八分熟，各种营养成分含量达到了最高水平，若长距离运输和作菜熟食，此时可以采收;作蔬菜或水果生食，则需要完全成熟。
完全成熟时，果皮金黄色，并有紫色条纹，适时采收有利于上部开花结果。
采收时戴上手套，轻轻托起果实，用剪刀剪下，按大小进行分级，每个果实套上包装网，装箱。