九年级物理上册 12-3 汽化和液化 课件

5.液化石油气是在 后再装在钢罐里的.
下用
方法把石油气
６.下列几种液化现象中，有一种与其它三种液化现象 不同的是：（ ）
A.雾的形成 B.冬天，我们会看到自己呼出的“白气” C.早晨，我们有时会看到植物上附有露珠 D.夏天，我们常看到自来水管“出汗” 【知识验证实验】牙科医生用小镜子观察病人口腔时，
4．湿衣服晾一段时间会变干，这实际 上是水的__蒸__发__过程，它是物态变化
中的__汽__化__现象的一种，它可以在 __任__意__温度下进行．
5．人从游泳池上岸被风一吹感到特别 凉快，这是由于_蒸__发_吸热__ 的原因，
一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断 蒸发，余下的酒精温度__低__于__40℃
5、下列生活中的现象属于液化过程的是（ ） A.冰雪消融 B.云开雾散 C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干
6、医学上利用液态氨等物质汽化时 __吸__收_大量的 热，使局部组织冷冻后切除。
2.
和
都可以使气体液化。
有些气体在常温下单靠压缩不能使它液化，必须使
它
才能设法使它液化.
4.将气体液化的最大好处是使它的 体积缩小 ，便 于 运输 ，我国研制的长征3号少箭中作为燃料 用的氢和助燃剂的氧是以 液 态装在火箭里的.
1.写出下列物态变化的名称 (1) 冬天早晨出来跑步，嘴里往外呼“白气”，是 _(2_液)_冰_化雪化_现成象水. ，是___熔__化___现象. (3) 洗过的衣服晾干了，是_汽__化__现象. (4) 钢水变成钢锭，是_凝__固__现象. (5) 夏天，自来水管常“出汗”，是_液__化_____现象. (6) 掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴 下，这是__液__化___现象。 (7) 冬天戴眼镜的人从外面进到暖和的屋子里，镜 片上往往会出现水珠，这是__液__化__现象. Zx。xk
热的水蒸气遇冷的环境而液化成小水珠
2.夏天打开冰厢门，会看到从冰厢里冒出“白气”
空气中的水蒸气遇到较冷的 空气 ，液化形成 的小水珠。
3.夏天打开冰棍包装，会看到也有“白气”
4.冬天，截眼镜的人从外 面进到屋里来，眼镜上 立刻会有一层小水珠。 这些小水珠是怎样产生 的？
5.夏天，水管会流汗。这些汗是从哪里来的？ 6.雾和露是怎样产生的？
3.用电吹风可以快速吹干头发
讨论交流：
蒸发和沸腾的异同点
方式 不同点
发生部位 温度条件 剧烈程度 有无气泡 液温变化
相同之处
蒸发
沸腾
只在液体表面 同时在液体表面和内部
任何温度
达到某一特定温度(沸点)
缓慢
无 自身和周围 温度降低
剧烈 有大量气泡 沸腾时温度不变
都是汽化现象，都要吸收热量
下面的景象你见过吗？你知道是怎么回事吗？
液化：物质从气态变为液态的过程叫做汽化。
2．沸腾：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面 同时发生的剧烈的汽化现象。 3．沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温 度叫做沸点。
不同液体的沸点不同 4．沸腾的特点：在沸腾过程中，继续吸热，但温度 保持不变。 5．沸腾的条件：温度达到沸点，继续吸热。
练习:
1．物质由液态变成___气___态的现象叫 做汽化，汽化有_蒸__发___和__沸__腾__两种 形式。
2．大量事实表明，液体蒸发时要 __吸____热，所以蒸发有__致__冷__作用。
3．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有
关系的是（ B ）
A．液体的温度越高，蒸发得越快 B. 液体的质量越多，蒸发得越快 C．液体的表面积越大，蒸发得越快 D．液体表面上的空气流动越快，蒸 发得越快
（填：高于、低于或等于）．
6．夏天扇扇子感到凉爽，这是因 为 [ ]C A．扇来的风是凉的 B．扇来的风把身上的热吹掉了 C．扇来的风能加快汗液蒸发从 而加快从人身上吸热
D．扇风能使空气温度降低 z。xxk
1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴 下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖 _液__化_ 形成的； 2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出 “白气”，这是呼出的热__的__水__蒸__汽____遇到冷空 气液__化____ 形成的“雾状物”；
汽化和液化
活动1：在黑板上用酒精写“好”字，观 察会发生什么现象？
黑板上的“液体”跑到哪里去了?
想一想：
物质由液态变为气态的过程，称为汽化
寒冷的冬天，戴眼镜的同学从室外走进温 暖的室内，会发现眼镜片变得模糊，再细 细一看，会发现眼镜片上有小水珠。你知 道是怎样产生的吗？
物质由气态变为液态的过程，称为液化
雾
露
这些都是空气中的水蒸气遇到较冷的 物
体 ，液化形成的小水珠。
特点：液化时，气体都要放热。
根据液化放热这一性质，为了使气体容 易液化你觉得应怎么做？
降低温度
想一想：家中使用的液化石油气是通过什么方 法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？
压缩体积
使气体液化有两种方式： （1）降低温度；（2）压缩体积
交流讨论： 为什么100 ℃水蒸气比100 ℃开水
2. 液体沸腾时有哪些特点呢？
作笔记
1. 液体沸腾的条件： ⑴液体的温度要达到沸点； ⑵液体要继续吸热.
2. 液体沸腾的特点： ⑴沸腾时不断吸热； ⑵沸腾时温度(保持沸点)不变.
请阅读教材第17页“一些物质的沸点”， 了解几种液体的沸点。
几种液体的沸点(在1个标准大气压下)
液体 液态氦 液态氢 液态氮
7、 在敞开的水壶里烧水，水沸腾后用猛火继续加
热，则水的温度将 （ B ）
A. 逐渐升高 B. 不变 C. 逐渐降低 D. 忽高忽 低
5. 端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽 子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很 旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子 煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让 锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。 你认为谁的想法更合理? 你的理由是什么?
第二课时
旧知回顾： 1. 什么是沸腾？ 2. 液体沸腾的条件与特点？
汽化的另一方式—— 蒸发
问题1：湿衣服无论是在温度高的夏天， 还是在温度低的冬天，都能凉干，这 说明什么？
这说明：蒸发可在任何温度下进行。
问题2：同学们想一想——放在桌面上的一杯 水经过一段时间后，水慢慢地减少了。在这 个过程中你看到了大量的气泡吗？这又说明 什么？
往往先把小镜子放在酒精灯上烤一烤再放入病人的 口腔，这是为什么？
请举几个生活实例说明如何加快或 减慢蒸发？
要加快液体的蒸发，可以： 提高液体的温度，增大液体的表面 积和加快液体表面上的空气流动。
要减慢蒸发，应该采取相反的 措施。
活动1：将酒精擦在手背上有什么样的 感觉？为什么会有这样的感觉？
这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤 上 吸收热量 ，使皮肤感到 更凉 。
沸点t/℃ —268.9 —253 —196
液体 酒精 水 液态萘
沸点t/℃ 78 100 218
液态氧 液态氨
乙醚
—183 —33
35
汞 液态铅 液态铁
357 1740 2750
表明：不同液体的沸点不同。
同种液体的沸点还与液体上方的气压有关
小结
1．汽化：物质从液态变为气态的过程叫做汽化。 汽化的两种方式：蒸发与沸腾
烫伤更严重？
水蒸气液化时放热
小结
1. 蒸发 蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生
的缓慢的汽化现象. 2. 影响蒸发快慢的因素：
a.液体的温度 b.液体表面积 c.液体表面空气流动速度 3. 蒸发的特点：液体在蒸发过程中吸热，有 致冷作用
4.使气体液化的两种途径：（1）降低温度；（2） 压缩体积 液化是汽化的逆过程. 液化过程要放热
液化是汽化的逆过程
汽化有两种方式：
蒸发和沸腾 zxxk
汽化方式之一：
沸腾
想一想：
你在家烧过开水吗？水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢？ 现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解的问题？
提出问题：
水烧开需要哪些条件？ 水沸腾后如果继续加热，是不是 温度会越来越高？ 水在沸腾时有什么特点？
进行实验与收集数据：
这说明：水沸腾在一定温度下发生
液体沸腾时的温度，叫做沸点
3. 当撤掉酒精灯后，水不再沸腾
这说明：液体在沸腾过程中需要吸热.
沸腾：是在一定温度下，在液体表 面和内部同时进行的剧烈的汽化现象
水沸腾过程中温度随时间变化的图像：
温度t/℃ 105
100
95
90
85
80
750
5
沸点
10
时间t/min
思考和讨论： 1. 液体沸腾有没有条件呢？
现象分 1. 水中气泡的变化：
析：
沸腾前，水中有少量的气泡产生，且在
上升过程中逐渐变小；
沸腾时，水中有大量的气泡产生，且在
上升过程中逐渐变大，升至水面后破裂消失.
这说明：水沸腾是在液体表面和内部同时发 生的剧烈的汽化现象.
2.烧杯中水的温度变化情况： 沸腾前，水的温度不断上升； 沸腾时，水的温度不变.
D．不会沸腾，汤的温度能达到水的沸点
6.“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去， “釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴。应用沸
腾知识分析下列说法正确的是( D)
A．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸。 B．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸。 C．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能 .戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内， 镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的_热__的__水__蒸__汽 遇到冷镜片_放__出__热量__液__化_ 成的。
判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化。
4.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些“白气”， 这是_空__气__中__的__水__蒸__气__遇__冷__液__化形成的。