9章农药环境毒理学11.pptx

• 一般来说，水溶性强的农药极易在土壤剖面中下渗， 从而污染地下水。而脂溶性强的农药易被土壤粘粒 和有机质吸附，不易在土壤剖面中移动，使农药主
要分布在土壤表面或施药层内。 11
（二）农药对水体的污染
1、水体农药污染的主要来源： • 直接向水体施药 • 农田施用的农药随雨水或灌溉水向水体的迁
移 • 农药生产、加工企业废水的排放 • 大气中残留农药随降水进入水体 • 农药使用过程中，雾滴或粉尘随风漂移沉降
进入水体，以及施药工具和器械的清洗等
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2、农药对水体污染的特点
• 水体受Байду номын сангаас药污染的程度和范围与农药品种和水体 环境质量有关。
• 一般来说，农药水溶性越大、性质越稳定，农药 使用后进入水体的可溶解性就越大、在水体中的 残留也就越高。
• 不同水体遭受农药污染程度的次序依次为：农田 水>田沟水>径流水>塘水>浅层地下水>河流水>湖 泊水>自来水>深层地下水>海水。
• 光解是大气中残留农药消解的主要途径。
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第三节 农药的环境毒性
农药对土壤微生物的影响 农药对植物的影响 农药对环境有益生物的影响 农药对人体健康的影响 农药对野生生物的影响
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（一）农药对土壤微生物的影响
• 主要表现在农药对土壤微生物区系的影响，对土 壤微生物活性的影响如硝化作用、氨化作用、呼 吸作用、根际微生物，及对根瘤菌的影响。
（3）随着大气沉降、灌溉水和动植物残体而进入
土壤。
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2、农药对土壤污染的特点
• 各类农药在土壤中的残留期长短的大致次序：是含 重金属农药>有机氯农药>取代脲类、均三氯苯类和 大部分磺酰脲类除草剂>拟除虫菊酯农药>氨基甲酸 酯农药、有机磷农药。
• 农药对土壤污染还表现其在土壤中的移动污染，农 药的移动性不仅与农药的性质有关，而且与土壤质 地、有机质含量、土壤胶体所带电荷性质和降雨情 况有关。
• 对土壤微生物影响较大的是杀菌剂，这类农药不 仅能杀灭或抑制病原微生物，同时也危害了一些 有益微生物，如硝化细菌和氨化细菌。
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（二）农药对植物的影响
• 农药由于使用不当或其他因素的影响，而产生了 对农作物的药害，轻者减产，重者可使作物绝收。
• 农药对作物是否产生药害，受许多因素的影响， 主要有药剂本身的性质，植物的种类、生长发育 阶段、生理状态，以及环境条件等因素的综合影 响。
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农产品与食品中的残留农药主要来自三方面：
1. 施药后对作物（或食品）直接污染 2. 从污染环境中对农药的吸收 3. 通过食物链与生物富集作用而产生间接污染
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生物富集与食物链是促使食品中农药残留 富集的一个重要原因。
• 生物富集又称生物浓集，是指生物体从环境中不 断吸收低剂量的农药并逐渐在其体内积累的现象。
2. 分类：
根据成分来源农药可分为：矿物源农药（无 机农药） 、生物源农药 、有机合成农药 ； 根据防治对象可分为：杀虫剂、杀螨剂 、杀 线虫剂、杀鼠剂、杀菌剂、除草剂、 植物生 长调节剂
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3. 农药环境毒理学：
– 是研究农药在环境（水、土、气等）介质中 的行为和农药对非靶标生物有机体的毒害作 用及其机理的科学。
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农药的性质 ：一般来说，无机药剂较容易产生药 害；有机合成药剂除非使用对象、使用浓度和次 数超出正常范围，一般不会产生药害。农药是否 产生药害可用安全性指数（K）来表示，K值越小， 说明药剂对植物越不安全，容易产生药害；K值 越大，则越安全。
植物的种类和生长发育阶段、生理状态：不同种 类植物对药剂的敏感性不同，主要是由于其组织 形态和生理的差别所致。
• 食物链是指动物体吞食有残留农药的农产品或生 物后，农药在生物体间转移的现象。
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三、农药对土壤、水体及大气的污染
（一）农药对土壤的污染
土壤是农药在环境中的“储藏库”与“集散 地”，研究表明使用的农药有80%左右将最终进 入土壤。
1、农药进入土壤的途径主要有：
（1）农药直接进入土壤；
（2）为防治地上部分病虫草害而喷洒于农田的 各类农药落入土壤表面或水面而进入土壤，或附 着在作物上的农药落入土壤中；
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一、农药进入环境的途径
农药的直接使用 农药生产过程中的废水排放
大气中的农药带入地表
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二、 农药残留与在生物体内富集
• 农药残留：是指农药使用后残存于生物体、农副 产品和环境中的微量农药原体及其有毒代谢物、 降解产物和杂质的总称，残存的数量称残留量。
• 农药残留是农药施用后的必然现象，但如果超过 最大残留限量，将会对人、畜产生不良影响或通 过食物链对生态系环境中的生物造成毒害。
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2、农药对大气污染的特点
• 农药对大气的污染程度主要取决于施用农药的品 种、数量及其所处的大气环境状况 。
• 一般情况下农药的挥发与农药品种结构、农药剂 型、施药方式、环境状况因素关系密切。
• 影响大气中残留农药迁移的主要因子有：风、上 升气流、蒸气散发和对流 。
• 农药的迁移作用主要发生在地表以上0-20km的对 流层中。
第九章 农药环境毒理学
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纲要
➢ 概述 ➢ 农药残留与污染 ➢ 农药的环境毒性 ➢ 农药的降解与代谢 ➢ 农药的环境毒性 ➢ 几种重要农药的毒理效应
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第一节 概述
1. 概念：
农药系指用于预防、消灭或者控制危害农业、 林业的病、虫、草害和其他有害生物以及有 目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者 来源于生物、其他天然物质的一种物质或者 几种物质的混合物及其制剂。
• 地表水体中的残留农药，可发生挥发、迁移、光 解、水解、水生生物代谢、吸收、富集和被水域 底泥吸附等一系列物理化学过程。
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（三）农药对大气的污染 1、大气中农药污染的主要来源有 ： 地面或飞机喷洒农药时，药剂的微粒在空中 漂浮。 农药生产、加工企业排放的废气。 残留于水体、土壤表面农药的挥发等。
随着人类环保意识的日益增强，人们评价一 种农药的价值已不再局限于它对有害生物的 防治效果和提高作用产量的经济效益，而更 关注它有无损害环境质量的社会效益。
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第二节 农药残留与污染
一、农药进入环境的途径 二、农药残留与在生物体内富集 三、农药对土壤、水体及大气的污染
（一）农药对土壤的污染（途径，特点） （二）农药对水体的污染（途径，特点） （三）农药对大气的污染（途径，特点）