喝牛奶后1小时内不能吃的食物

牛奶和橙汁能一起喝吗

文章导读
牛奶是人们日常生活种不可或缺的食物，橙汁可以给人们补充足够的维生素，也是我们平时比较喜欢的，有的人早晨会选择喝牛奶，有的人会选择早晨喝果汁，其实这都没什么，都是比较好的习惯，但是如果把牛奶喝橙汁混在一起喝有没有什么问题呢？下面让小编为大家详细的解答吧。
牛奶中蛋白质丰富，但80％以上都是大分子的酪蛋白。酪蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝聚、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，橙子里有草酸,与牛奶中的钙遇到一起就形成草酸钙,会结块,而且牛奶中的钙被破坏了没有营养了。故冲牛奶时不要与果汁等酸性饮料同喝。

果汁和牛奶要间隔一个小时以上喝，果酸会影响牛奶的蛋白质吸收，会造成沉淀造成消化不良，果汁里的维生素也被破坏掉了。喝牛奶前后一个小时内最好不要喝果汁！
牛奶中的蛋白质一旦与橙汁中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。在喝牛奶前后1小时左右，不光是橙汁不宜饮用，其他酸性水果也一样不能吃，否则影响牛奶的消化与吸收。
.橘子与牛奶不能一起吃在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。食物搭配不当牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。偏爱高度加工的牛奶高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。

牛奶不能和什么一起吃不能和4种东西一起吃

牛奶不能和什么一起吃不能和4种东西一起吃
牛奶营养丰富，不论是大人小孩都常喝。

除了好喝外，牛奶还具有补钙、提高免疫力等作用。

作为经常喝的饮品，牛奶也是有一些食用禁忌的，我们来看看吧！
一、早餐只吃鸡蛋牛奶
现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，奶加鸡蛋的早餐并
不科学，粮食长期在早餐中缺位。

大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。

牛奶鸡蛋是好东西，但是经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

二、牛奶不能拿来送药
有人认为用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是不对的，牛奶会影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。

用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。

所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

三、牛奶不要和米汤、稀饭一起吃
牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。

孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。

所以，即便是为了补充
营养，也要将两者分开食用。

四、牛奶不要加橘汁或柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

不能一起吃的两种食物

莼菜：忌与醋同食。菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 D 豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。 E 鹅肉：不宜与鸭梨同吃。 G 甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。柑子：忌与蟹同食。龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 H 胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
朴、麦冬、甘草。桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。 K 苦菜：不可与蜂蜜同食 L 萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。鲤鱼：忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 M 木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服马齿苋：不宜与鳖甲同食。马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻芒果：忌与大蒜等辛物同食。猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。 N 南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素 c 的蔬菜、水果同食。牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素 c 的食物同食。

6大食物不能和牛奶同食

6大食物不能和牛奶同食牛奶+巧克力有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。

事实并非如此。

液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。

于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

牛奶+橘汁或柠檬汁有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

牛奶+鸡蛋专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。

现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。

大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。

牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。

经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

牛奶+米汤、稀饭有人认为，这样做可以使营养互补。

其实这种做法很不科学。

牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。

孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。

所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。

牛奶+药有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。

牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。

用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。

所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

牛奶越浓越好有人认为牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。

所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。

柚子可不可以和牛奶一起吃

柚子可不可以和牛奶一起吃1、牛奶是可以和柚子同食的，但是不能和橘子同食牛奶中的蛋白质会与橘子中的果酸结合凝聚。

柚子有多种保健作用，如心血管、肾脏系统保健，抗氧化抗衰老等。

但大量吃会影响肝脏的解毒功能，特别在吃药后不能吃，它会增加众多药物的副作用，严重可能导致猝死2、牛奶中的蛋白质一旦与水果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，所以在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子或其他酸性水果。

3、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

所以，酸性的水果是不宜与牛奶混吃的，牛奶中也不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶跟柚子是可以一起吃的，两都之间并没有什么冲突，只是在吃的时候柚子虽然好吃也不能吃多，特别是水果类的食物，柚子对身体也是特别有好处的，牛奶的营养价值大家也是知道的，所以在平时的饮食当中如果大家牛奶和柚子一起吃了不用有什么顾及，没有问题的。

柚子不能和螃蟹一起吃柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

胡萝卜、黄瓜不能和柚子一起吃一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。

猪肝不能和柚子一起吃猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。

现在正值柚子、柑橘上市，很多人还喜欢喝柚子茶和橙汁。

药剂科提醒，若正在服用降脂类等药物，最好要和这些水果保持距离。

柚子中的活性成分能够抑制肝药酶的活性，而许多药物都需要经过肝药酶的代谢最终排出体外。

如果服用这类药物的同时吃了柚子，药物不能被代谢而在体内大量蓄积，可能引起药效过强，影响治疗，甚至会出现不良反应。

降脂药如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃柚子，患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大，严重时还可能发生急性肾衰竭。

降压药由于柚子本身也有降压功效，加上它还能使降压药的血药浓度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁，好比用药过量，使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。

喝牛奶有禁忌别跟5种食物同食

喝牛奶有禁忌别跟5种食物同食
内容:牛奶虽然营养，但挑选起来有讲究，比如您要先学会辨别优质无公害牛奶，其次，喝起来也相当有讲究，喝对了，能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给身体增加病痛。

1、牛奶越浓越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。

所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。

也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。

而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。

这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。

2、牛奶+巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。

事实并非如此。

液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。

于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

3、牛奶+鸡蛋
专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。

现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。

大多。

(整理)不能一起吃的食物相克食品.

一、不能一起吃的食物萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。

——果珍：牛奶中蛋白质丰富，８０％以上为酷蛋白。

酷蛋白在ＰＨ值低于４．６的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。

——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果（柿子、橙子、茶、不熟的水果）同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。

这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。

——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。

——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。

二、20种不能一起吃的食物1. 猪肉*菱角——肚子痛2. 牛肉*栗子——引起呕吐3. 羊肉*西瓜——伤元气7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人4. 狗肉*绿豆——会中毒9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气5. 兔肉*芹菜——脱发6. 鸡肉*芹菜——伤元气7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏8. 甲鱼*苋菜——会中毒9. 鲤鱼*甘草——会中毒10. 螃蟹*柿子——腹泻11. 白酒*柿子——会胸闷12. 红薯*柿子——会得结石13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋——会中毒15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜——耳聋17. 萝卜*木耳——得皮炎18. 马铃薯*香蕉——面部生斑19. 芋头*香蕉——腹涨20. 花生*黄瓜——会伤身3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气三、食物不能一起吃1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.四、这些食物不能一起吃啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。

橘子和酸奶能不能一起吃

橘子和酸奶能不能一起吃
和牛奶比起来，酸奶的益生菌含量更多，对于人体肠胃的好处也越大，每天早上的时候喝一小杯酸奶，可以帮助排出体内的毒素，对于改善青春痘和痤疮是有很大的好处的，酸奶还具有美白的作用，可以用来敷面膜，那么，酸奶可以和橘子一起吃吗？我们来了解一下吧。

一：不可以一起吃
橘子和酸奶不能一起吃，橘子中含VC，会把奶制品中的蛋白硬化，影响健康。

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。

因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

二：富含蛋白质的食物都有哪些
1、椰子：富含蛋白质和膳食纤维。

不过，椰子肉的饱和脂肪含量也很高，不要经常食用。

2、面筋：面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。

3、糙米：不易升高血糖，含矿物质和纤维，蛋白质含量为2.5%。

4、黄豆：黄豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

5、燕麦片：蛋白质含量略低于3%。

它还同时富含锰、硒等微量元素，有降血脂作用。

看完了上文的介绍，相信您已经知道了，橘子是不可以和酸奶一起吃的，把它们放在一起虽然不会导致食物中毒，但是会让酸奶里边的维生素失效，所以最好是在喝完酸奶一个小时以后吃橘子，上文中讲到的这些富含蛋白质的食物也不可以和酸奶一起吃。

喝牛奶要忌吃的食物种类

喝牛奶要忌吃的食物种类
牛奶是好东西，很多人都有每天喝杯奶的好习惯。

但小编我要提示你，牛奶跟一些
搭配可能会有化学反应，会给我们的
造成伤害。

所以，有一些食物不能跟牛奶同时吃的。

究竟，喝牛奶要忌吃哪些食物呢？下
文具体介绍了几种食材，你在喝牛奶的时候最好不要同时吃。

1.橘子喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。

因为在牛奶
中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，除了
橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。

2.果汁很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用，以为能增添新的口感以及。

但专家指出，如果加入过量的果汁在牛奶中，就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况，从而导致人体难以消化以及吸收。

如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等
情况，因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性。

3.糖喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖，特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话，就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。

就算要加糖
也不要在加热的过程中进行，你不妨等到牛奶煮好后稍凉些，这个时候放糖才不会影响人
体健康。

4.巧克力巧克力味的牛奶是很多人都非常喜欢的，但你可知道这是非常错误的搭配方式。

在牛奶中含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，如果两者搭配在一起食用的话，就会
结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

注意不能和牛奶一起吃的6种食材

注意不能和牛奶一起吃的6种食材牛奶是现在很多朋友的日常保健饮品，它能有效的保证我们的身体健康，但是，大家是否知道，任何的食材都有自己的特性，搭配不当会让保健品变成毒药，小编今天要告诉大家不能和牛奶一起食用的几种食材，希望大家能对食材的搭配重视起来。

随处都有卖的，就是这到处都有卖的食物成为我们日常生活经常性喝的东西，但是在喝的同时我们并没有关注一下它的相克的事物，只是在喝完过后什么也不关心了，这种观念存在着很大的错误的，可能我们还不知道。

饮食禁忌1.橘子喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。

因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。

喝牛奶主要为的便于补充营养，但如果随便与任何食物搭配食用的话，只会给人体带来伤害。

2.果汁很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用，以为能增添新的口感以及营养。

但专家指出，如果加入过量的果汁在牛奶中，就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况，从而导致人体难以消化以及吸收。

所以既喜欢牛奶又喜欢果汁的朋友就要注意分开一段时间饮用，如果混搭饮用，严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况，因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。

3.糖喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖，特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话，就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。

就算要加糖也不要在加热的过程中进行，你不妨等到牛奶煮好后稍凉些，这个时候放糖才不会影响人体健康。

4.巧克力巧克力味的牛奶是很多人都非常喜欢的，但你可知道这是非常错误的搭配方式。

在牛奶中含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，如果两者搭配在一起食用的话，就会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

5.鸡蛋有些人习惯把牛奶与鸡蛋同煮后食用，这种方法是不科学的。

宝宝喝牛奶会上火吗喝牛奶注意事项

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宝宝喝牛奶会上火吗喝牛奶注意事项
导语：宝宝正是张身体的时候，家长习惯用牛奶来给宝宝们补充营养，但是长期喝牛奶就有人开始担心了，宝宝喝牛奶会上火吗？而且各位家长要知道如何
宝宝正是张身体的时候，家长习惯用牛奶来给宝宝们补充营养，但是长期喝牛奶就有人开始担心了，宝宝喝牛奶会上火吗？而且各位家长要知道如何正确喝牛奶，要了解喝牛奶的注意事项。

宝宝喝牛奶会上火吗
虽然很多家长会担心这样的问题，但是中医认为，牛奶味甘，性微寒，具有润肺胃、补虚、解毒等功效;此外，牛奶中含有多种免疫球蛋白，能帮助人体增强免疫抗病能力。

所以，喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒。

牛奶是主要饮食之一，营养尤其丰富，因此不能因为一些“疹子”、以及“大便干结”就将牛奶拒之饮食门外。

因为牛奶中的蛋白质以及钙含量高，乳糖量少，因此大便会比较干，可能会出现一天排便1~2次，或者是1~2天才排便一次的情况，但其实这都属正常现象。

由于牛奶中的糖分少致使大便干硬的时候，可以在喝的牛奶中适当的加入一些糖分或者是蜂蜜，问题就能够圆满解决了。

喝牛奶的好处
据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处。

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险。

2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长。

4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

生活常识分享。

不能一起吃的食物相克食品

一、不能一起吃的食物萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。

牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，８０％以上为酷蛋白。

酷蛋白在ＰＨ值低于４．６的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。

海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果（柿子、橙子、茶、不熟的水果）同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。

这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。

白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。

咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。

二、20种不能一起吃的食物1. 猪肉*菱角——肚子痛2. 牛肉*栗子——引起呕吐3. 羊肉*西瓜——伤元气7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人4. 狗肉*绿豆——会中毒9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气5. 兔肉*芹菜——脱发6. 鸡肉*芹菜——伤元气7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏8. 甲鱼*苋菜——会中毒9. 鲤鱼*甘草——会中毒10. 螃蟹*柿子——腹泻11. 白酒*柿子——会胸闷12. 红薯*柿子——会得结石13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋——会中毒15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜——耳聋17. 萝卜*木耳——得皮炎18. 马铃薯*香蕉——面部生斑19. 芋头*香蕉——腹涨20. 花生*黄瓜——会伤身3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气三、食物不能一起吃1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.四、这些食物不能一起吃啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。

喝牛奶能不能吃柿子喝牛奶之后吃了柿子怎么办

喝牛奶能不能吃柿子喝牛奶之后吃了柿子怎么办牛奶和柿子都是我比较喜欢吃的食物，它们各自的营养价值都比较高，那么喝牛奶能不能吃柿子？喝牛奶之后吃了柿子怎么办？一、喝牛奶能不能吃柿子不建议吃。

柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的钙质以及维生素，柿子含有较多的鞣酸，可以和纤维素、蛋白质等物质形成不溶于水的团块，也就是柿结石。

而柿结石会引起急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐、肠梗阻等症状，严重时需要进行手术处理。

如果结石存留在胃里长时间不能排出，会对胃黏膜产生刺激，导致出现炎症、溃疡等慢性损伤。

二、喝牛奶之后吃了柿子怎么办你喝完牛奶后又吃柿子。

然后引起的肚子疼。

可能是牛奶和柿子里的某些成分发生了化学反应引起急性胃肠炎。

建议去正规医院消化科就诊，完善相关检查。

遵医嘱对症服药调理。

平时注意清淡营养易消化饮食，避免吃辛辣刺激油腻的食物。

三、喝牛奶之后多久吃柿子建议1-2小时之后再吃柿子。

柿子中含有一种叫鞣酸的物质，与牛奶容易产生反应，结块成团，影响消化，所以建议喝牛奶之后最好间隔在一到两个小时之间食用柿子。

四、吃柿子的禁忌吃鸡蛋后不要吃柿子吃鸡蛋后立即吃柿子会导致急性食物中毒和肠炎，可能导致呕吐。

如果有这种情况，你应该立即喝20克盐和200毫升开水的溶液，或者你可以喝温水混合新鲜的姜汁。

吃蟹汤时不要吃柿子和蟹汤不应该一起吃，因为柿子中的单宁和其他成分可以使蟹肉中的蛋白质固化在肠道，发酵和腐烂，可引起恶心，腹痛，腹泻。

更严重的是，这些物质也可能形成对健康非常危险的石头。

空腹不要吃因为柿子含有相当多的单宁和果胶，如果在饥饿时食用，它们会在胃酸的作用下结块。

如果这些附聚物不能通过幽门到达小肠，它们将留在胃中并在其中形成结石。

牛奶不能和什么一起吃牛奶应该和什么东西一起吃

牛奶不能和什么一起吃牛奶应该和什么东西一起吃牛奶是男女老少皆宜的饮品，它营养丰富深受大家的喜爱。

你知道喝牛奶有什么禁忌吗？来看看不宜和牛奶一起吃的常见食物。

一、牛奶不能和什么一起吃1、巧克力牛奶和巧克力一起吃会结成不溶性草酸钙，这不仅会影响了人体对钙的吸收，严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。

所以喝牛奶的时候千万不要吃巧克力哦，也尽量不要喝巧克力味儿的牛奶！2、果汁如果牛奶中加入了过量的果汁，牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应，发生凝集、沉淀的情况，导致人体难以消化、吸收。

更严重的情况，是会引起消化不良和腹泻，因此牛奶不可以添加过量的果汁等酸性饮料。

所以，别为了追求新鲜口感随意搭配果汁。

3、酸性水果喝完牛奶后，酸性水果不能立即吃，因为牛奶中的蛋白质，容易与果酸发生凝固反应，影响牛奶的吸收和消化，所以，如果要吃酸性水果，最好等到一小时后再吃。

比如说牛奶和菠萝一起吃就会引起身体不适，牛奶和橘子一起吃会引起胃炎。

4、糖牛奶加热并放入糖，会产生反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，损害人体健康。

所以如果实在觉得牛奶不够香甜，可以等到牛奶凉了之后再加一块糖。

5、药牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，从而影响药效的释放及吸收，所以千万不要把牛奶当成水来喝药，在服药前后1小时也最好不要喝牛奶。

6、茶牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。

7、菠菜和韭菜牛奶中含钙，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收；牛奶和菠菜一起吃会引起痢疾。

二、牛奶应该和什么东西一起吃1、红豆牛奶和红豆一起吃能帮助我们更好地吸收牛奶中的维生素，我们可以做红豆牛奶西米露、牛奶红豆燕麦粥等。

2、木瓜牛奶和木瓜一起吃可以美容养颜，我们可以做木瓜炖牛奶，或者是做牛奶木瓜布丁。

3、草莓牛奶和草莓一起吃也可以帮助我们吸收维生素，我们可以做草莓双皮奶，也可以做奶香草莓松饼都很好吃。

4、蜂蜜你每次来大姨妈的时候会痛经吗？把牛奶和蜂蜜一起吃可以缓解贫血和痛经哦！我们可以试着做蜂蜜牛奶紫薯球，也可以做蜂蜜牛奶鸡蛋糕。

喝牛奶能吃柿子吗喝完牛奶后多久可以吃柿子

喝牛奶能吃柿子吗喝完牛奶后多久可以吃柿子牛奶和柿子都是我们生活中常见的食物，有些时候我们喝完牛奶，然后随便拿个柿子吃，但是听说牛奶和柿子不能一起吃，是真的吗？我们喝牛奶的时候可以吃柿子吗？一、喝牛奶能吃柿子吗柿子和牛奶不可同时食用。

因为柿子含有较多的果胶、单宁酸，与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

如果空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。

容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等情况。

二、喝完牛奶后多久可以吃柿子喝牛奶前后一小时方可吃柿子。

柿子不可以空腹吃，牛奶也不建议大家空腹喝，柿子和牛奶都宜在饭后吃最合适，吃柿子的前后一小时内不宜喝牛奶。

一个小时的时候足够胃部对牛奶吸收了，因此等到胃部吸收好了牛奶之后我们再吃柿子就不会有影响了。

三、同时吃牛奶和柿子会怎样1、少量食用无不适或轻微不适的若是同时吃了柿饼和牛奶，对于一些肠胃功能比较好的人来说，可能不会出现明显的不适症状，最多伴有轻微的腹痛、恶心等不适。

2、影响消化柿饼和牛奶结合产生的鞣酸蛋白络合物是一种难以消化的物质，同时柿子中含有的草酸还会与牛奶中的钙镁离子发生沉淀反应，这些不利物质过多摄入有可能影响肠胃消化，出现消化不良等不适情况。

3、降低营养牛奶中的蛋白质单独食用有利于补充营养增强体质;而柿饼中含有的鞣酸、草酸等成分吃了之后同样可以促进身体健康，但是若是一起食用，会影响蛋白质、矿物质、鞣酸、草酸的吸收，因此会降低各自的营养价值。

4、腹胀、腹痛若是短时间内吃多了柿饼和牛奶，严重时可能会引起腹胀、腹痛等情况，另外，若是一些本身肠胃功能不好的人在食用了柿饼和牛奶后，除了感觉肚子痛外还可能出现拉肚子等不适。

四、同时吃了牛奶和柿子怎么办1、多饮水。

柿饼与牛奶同食，是在饮食中的一种禁忌搭配，这种进食方式容易导致出现消化不良或者出现内脏结石的可能，可以通过增加饮水量来促进肠胃动力的消化，促进其中的沉淀物排出体外，同时，多饮水也可以稀释牛奶和柿饼成分，减少对人体的不利影响。

橙子加牛奶能一起吃吗？

橙子加牛奶能一起吃吗？万物之间是相生相克的，有很多的食物是不能一起吃的，橙子和牛奶都是比较常见的东西，牛奶中的蛋白质含量是比较高的，经常食用具有补钙的作用，橙子中维生素的含量也是很高的，牛奶和橙子能不能一起吃这是很多人平时最为关心的事情，那橙子加牛奶能不能一起吃呢?橙子加牛奶能一起吃吗?不可以牛奶和橙子一起吃会造成消化不良和腹泻。

牛奶当中含有大约3%左右的蛋白质，而其中80%左右是酪蛋白，这种蛋白质在酸性的条件下容易变性凝固，所以当我们的牛奶遇到橙子后，橙子中的有机酸会让牛奶中的酪蛋白变性而结块。

于是就变成了我们所看到的“牛奶”结块”的现象但是由于橙子所导致的“结块”，并不会影响人体对牛奶的消化吸收，要知道人体的胃本来就是酸性的环境，其中胃酸的酸度可以和盐酸媲美，就算喝牛奶的时候我们不吃橙子，牛奶到达我们的胃部后，还是会变成“结块状”，并且在肠道内被消化吸收。

所以，虽然牛奶遇上橙子后模样发生的变化，但并不影响他的营养价值，相反从营养搭配的角度来说，牛奶营养丰富，但惟独缺乏维生素C，而维生素C丰富的橙子又能够起到均衡搭配的作用，所以小伙伴们千万不要害怕橙子和牛奶不能一起吃!吃橙多久后可喝牛奶在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子和苹果。

因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子和苹果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

吃橙子后能喝牛奶吗吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

根据资料，牛奶在胃里，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。

牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。

在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶不宜与何种水果同食

牛奶不宜与何种水果同食牛奶不宜与何种水果同食牛奶不宜与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

滋补药物不宜与牛奶同饮.因牛奶富含钙、磷、铁等无机盐物质及大量的优质蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素。

而绝大部分滋补药的有效成份有糖、多糖及其衍生物，或是异体蛋白质、多肽合成氨基酸以及人参皂甙、甘草甜素与各种维生素微量元素，还有名目繁多的中药滋补药中的有机物质，它们均可与牛奶中的钙、铁、磷等物质产生化学反应，而生成难溶而性质稳定的化合物，使牛奶和药物的有效成份遭到破坏。

同时，中药里的.生物碱也可与牛奶中的氨基酸发生反应，使其失去应有的效用，甚至产生不良的刺激或过敏反应。

鉴此，牛奶与滋补药物进饮时应相隔2小时为宜。

不论服用何种药物，用白开水送服为好。

1、果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料。

有些人给孩子喝牛奶后，很快又给孩子喝橘子汁等饮料，以为这样可供给儿童较全面的营养成分，实际这种作法是错误的，因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，所以不能同吃，应在喝牛奶一小时以后再吃。

2、巧克力。

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有充足的热能和草酸，若两者同时食用，牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合而生成草酸钙，草酸钙在人体内不但不能被消化吸收，反而会引起儿童生长缓慢、腹泻等不良影响，甚至使头发干燥、无光泽，出现尿结石等症状。

3、橘子、杏、酸石榴等含酸较多的水果。

这些水果中都含有丰富的果酸，与牛奶同吃后，牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，消化吸收比较因难，所以应在喝牛奶一小时以后再吃。

4、麦乳精。

因麦乳精含有较多的脂肪和糖，这会引起儿童胃口不良，也影响牛奶的消化。

5、成年人喝牛奶最好不要加糖，这是因为糖在人体内会分解形成酸，而酸容易与牛奶中的钙质中和，影响钙的吸收，所以最好不要加糖。

冬季饮食须知七个禁忌

吃黑斑红薯会中毒表皮呈褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌的污染。

黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬，发苦，对人体的肝脏有剧毒。

这种毒素用水煮、蒸和火烤，其生物活性均不能破坏，故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。

牛奶的饮食禁忌冬天喝一杯温热的牛奶，暖胃又好睡眠。

谈到牛奶似乎总不能忘记巧克力，但是喝牛奶同时吃巧克力是很不科学的。

因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。

人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。

所以，喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。

不宜与牛奶同吃的食物：橘子与牛奶--在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。

因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁与牛奶--牛奶在果汁酸性的环境里凝集，牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖--牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物，牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。

鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

吃火锅不当易得病火锅是人们冬天最喜爱的美食之一，但是吃火锅也有许多饮食禁忌，稍微不当，就很有可能出现肠胃不适甚至中毒事项。

第一，吃涮羊肉，不宜单纯讲究肉“嫩”。

很多人吃火锅认为七八分熟的羊肉片吃起来才有味，但是这样做容易感染上旋毛虫病。

第二，吃炭火火锅的时间不宜过长。

因为，吃锅时往往是人多房间小，室内温度高、空气不流通，室内缺氧，木炭燃烧不透，就会产生大量的一氧化碳，容易使人中毒。

第三，不宜贪食火锅汤。

火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等，这些材料混合在一起煮后所形成的浓汤汁中，含有一种浓度极高的叫“嘌呤”的物质，经肝脏代谢生成尿酸，可使肾功能减退，排泄受阻，致使过多的尿酸沉积在血液和组织中，而引发痛风病。