学校食堂卫生“四定”制度

学校食堂卫生“四定”制度
1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”（定人、定物、定时间、定质量、划片分工，包干负责）制度。

2、具体要求：
定物定人定时间定质量
3、主管领导定期检查（每周至少一次）。

4、食堂负责人自查（每天上午）。

5、卫生领导组成员抽查（不定期）。

6、按标准严要求，不留死角。

7、查出问题，立即解决，并追究责任人的责任。

新密市大隗镇第一初级中学
2015年3月
欢迎您的下载，
资料仅供参考！
致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书，学习资料等等
打造全网一站式需求。