旅行社经营与管理项目四 旅行社计调业务
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【任务实施】
• 组团旅行社的发团作业流程
团号
做好组团旅 游团队的总 结工作
账单 审核
向地接社发 出预报旅游 团计划
与地接社进行 书面的确认
旅程变更
安排全陪 工作
最后一次 确认
正式计划发出、 书面确认
Fra Baidu bibliotek
工作任务4
出境组团计调业务
• 【任务引入】
• 北京旅行社组织的特色英国8日游旅游线路,(见 课本)根据该团的实际行程完成出境组团计调业务。
采购餐饮服务
• 着重考虑如下因素 : • (1)餐厅卫生状况 • (2)餐饮部门的地理位置 • (3)餐饮部门的停车 • (4)餐饮部门的餐饮服务质量 • (5)有没有当地的风味餐 • (6)餐饮部门与旅行社的结算方式 • (7)餐饮部门与旅行社的配合情况
采购参观及景点服务
• 计调代表旅行社向可供游览参观的单位采购游览服 务,此项采购的关键是就价格和支付方式达成协议。
• 【任务引入】
• 某旅游团到三亚旅游,导游准时在8点将旅游者接到 了宾馆,并安排吃早饭。吃过早饭后已经是上午9点多。 计划书中午饭安排是12点,而旅游者都没有饥饿的感觉, 要求延长在景点的停留时间,推迟午餐的用餐时间。导 游却很为难,旅游接待计划就是这么安排的,并且在新 的导游管理办法中擅自更改行程是要扣分的。这样的行 程设计显然是不合理的。对于旅游者行程的用餐安排失 误,究竟是什么原因造成的呢?
杭州市区8:00出发赴乌镇,途经菊乡菊海问茶(约 40分钟),游览茅盾故居(约30分钟)、立志书院 (约20分钟)、财神湾(约20分钟)、修真道观 (约30分钟)、江南百床馆(约30分钟)、民俗馆 (约30分钟)、古戏台(约30分钟)、传统商铺 (约30分钟)、作坊(约30分钟)、当铺及居民区 (约30分钟),下午14:00结束旅游返杭,感受丝 绸风采(约60分钟),结束愉快乌镇一日游,回杭 州乘火车赴上海
日期 D1 南京/杭州
D2 杭州/西湖/宋城/灵隐寺
D3 乌镇/杭州/上海
行程安排
上午南京接团,游览南京长江大桥(门票15元、游 览时间40分钟,门票已含),朝天宫、阿育王塔 (含治山刀苑表演60元、、游览时间60分钟,门票 已含),莫愁湖景区,(游览时间30分钟),瞻 园,(含观虎字碑拓展、游览时间50分钟),夫子 庙、(游览时间40分钟),白鹭洲景区(含鹫峰寺 20元,门票已含)、(游览时间50分钟), 中山陵 80元自理(游览时间90分钟).结束愉快行程赴杭州。
• ①与餐馆、车队进行洽谈,签订协议书; • ②根据接待计划,为旅游团订餐、订车,要
做好有关变更或取消的工作; • ③负责安排宴请、冷餐会、大型招待会; • ④为旅游团预订文艺节目票,负责落实专场
演出等; • ⑤负责安排特殊要求的参观、访问、拜会
计调的工作要求
责任心
工作计划性 风险和法律意识
市场意识
住宿
杭州
杭州
【任务分析】
• 根据“南京-杭州-乌镇三日游”的北京旅行团计划,计调人员要做好采 购、计价、报价工作,依据实际情况计调工作应从以下几个方面入手: 1.任务采购: (1)该旅游团队往返机票采购由北京组团社完成。 (2)南京、杭州以及乌镇的住宿采购,南京、杭州、乌镇的所有景区采
购,以及餐饮和旅游用车的采购全部由北京组团社委托杭州地接社完成。 2.杭州旅行社应该在2—4小时内完成报价 (1)南京、杭州、乌镇三地的景区门票价格 (2)杭州住宿三星级饭店的价格(饭店房价以标准间住宿2人的价格报 价),以要求住宿饭店的地点和数量来决定最终的价格。 (3)市内交通空调旅游车的价格(该价格根据车辆的座位数、车辆的状况 来决定最终的价格) (4)委派优秀的导游(导游服务费以每人的固定费用来计算),将以上所 产生的价格相加后形成该团队的成本报价。 3.对外报价
安排各国导游
二、护照的基本知识
•
护照(passport)是一个国家的公民出入本国国境和到国外旅
行或居留时, 由本国发给的一种证明该公民国籍和身份的合法证件。
护照一词在英文中是口岸通行证的意思。也就是说, 护照是公民旅
行通过各国国际 口岸的一种通行证明。所以,世界上一些国家通常
也颁发代替护照的通行证件。
• 一、出境组团 • 计调工作流程
国内部分计调业务 操作
协助团队办理护照、 签证
预定全程机票
境外计调业务操作
采购信誉良好的地 接社
发送团队计划
委派专职领队
制作行程计划书、 召开行前说明会
安排送团人员
国内部分计调业务 操作
书面确认、更改确 认
落实接待标准、 接待方式
召开行前说明会
协商相关事宜、确 定报价、签署合同
1.外交护照
2.公务护照
3.普通护照
三、特区通行证 四、签证的基本知识 1.签证的定义 2.我国签证的类别 五、中国公民境外入境程序 六、办理国外离境手续 七、办理回国入境手续 八、抵达后散团以及其它事宜
【任务实施】
• 国内操作流程
提示旅游者办理护照 计调部门委培专人办理签证
预订机票 检查护照、签证,核对护照、名单 核对机票、姓名、日期、目的地国
• ③掌握旅游团取消、更改情况,并及时通知有关人 员做好调整接待。
订房业务员
• ①与饭店洽谈房价,签订协议书; • ②根据接待计划为游客及导游预定住房; • ③要认真负责做好预定房的变更或取消工作; • ④制作旅行社住房流量表及其单项统计; • ⑤协同财务部做好旅游团(者)用房的财务核算
工作。
内勤业务员
计调工作的特点
• 具体性 • 复性杂 • 多变性 • 灵活性
【任务实施】
• 1.分析行程中用餐安排失误的原因
计调没有认真研究旅游团队的行程计划 计调人员不了解行程
• 2.正确合理的计调操作工作安排
提高计调工作的准确性 注意旅游行程的可行性
工作任务2 团队接待旅游服务采购与报价
• 【任务引入】 • 杭州某旅行社接到了北京一家旅行社的内宾旅 行团队计划,他们选择的旅游产品是“南京-杭州-乌镇 三日游”具体行程安排如下: • 结合上面旅游团队以及行程情况完成采购和报价工 作。
采购娱乐服务
•
娱乐是旅游活动六要素之一。旅行社采购娱乐服务时,
就预订票以及演出内容、日期、演出时间、票价、支付方
式等达成协议 .
其他
• 采购购物商店服务 • 采购保险服务 • 采购异地接待服务
采购异地接待服务应考虑到
• (1)接待社的资质、实力、信誉 • (2)接待社的体制、管理效率 • (3)接待社的报价是否合理, • (4)接待社的服务质量是否满意 • (5)接待社的接待质量 • (6)接待社的结算(垫付)周期长短 • (7)接待社的合作意愿
【任务实施】
• 以“南京、杭州、乌镇三日游”的北京旅游团计划为例,计调 人员的采购任务是:首先,订一辆33座的旅游车,保证旅游者 带上行李不过于拥挤。其次,采购三星级酒店房间10间(标准 间),若出现单男或者单女的情况,由酒店承担一间自然单间 的费用。旅游者不承担额外的费用。旅游景点的安排根据旅游 团的行程计划由导游安排游览。 • 一、“南京、杭州、乌镇三日游”线路的采购工作
二、“南京、杭州、乌镇三日游”线路的计报价工作 三、“南京、杭州、乌镇三日游”20人团队报价
工作任务3 国内组团计调业务
【任务引入】
石家庄某旅行社在2009年“十一”黄金周,组 织了28人散客拼团到华东旅游,该旅游产品的名称为 “华东五市双卧六日游”具体线路见课本,试完成国 内组团社的计调操作业务。
上午游览虎跑梦泉(约40分钟)---坐船游西湖(约 15分钟)--- 三潭印月(约50分钟)--- 乘船去岳王庙 参观岳飞墓(约15分钟)--- 用中餐自理(约30分钟) --- 看丝绸表演(约100分钟)--- 参观宋城(约50分 钟) --- 龙井问茶(约40分钟) --- 去东南佛国灵隐 寺飞来峰(约100分钟) --- 黄龙洞(约40分钟), 结束愉快杭州一日游行程
行程变更、再次确认 发团前再确认
一、异地接待服务采购
考虑因素
1.接待社的资质、实力、信誉; 2.接待社的体制和管理模式,主要考虑接待社的
运作是否顺畅,各城市的衔接是否协调 3.接待社的报价; 4.接待社的服务、接待质量; 5.接待社的团费结算(垫付)周期;
• 二、建立团队档案 • 三、制作预报计划 • 四、旅行团接待计划的发出和落实 • 订票业务 • 订车业务
【任务分析】
•
华东五市双卧六日游,是北方组团旅行社的黄金旅游线,沿途经过
发达的长三角地区,人文荟萃、文化厚重,各个城市的资源各具特色,
处处呈现出勃勃生机。石家庄某旅行社组织的28人散客拼团到华东旅游,
其对外发团计调业务应考虑到如下几个方面:
• 1.异地采购,确定地接社
• 2.建立团队档案
• 3.预定火车票
【任务分析】
•
要想正确分析上述旅游团用餐安排的失
误,应该首先学习有关计调的相关知识,了解
计调的工作职责范围,避免在实际工作中由于
旅游计划制定的失误造成的旅游者对于行程安
排的不满,给导游工作带来不必要的麻烦和影
响。
【相关知识】
• 一、旅行社计调业务的概念
• (1)广义上讲,旅行社计调业务是对外代表旅行社同旅
• 4.向地接社预报活动计划
• 5.与地接社书面确认
• 6.旅程变更的书面确认
• 7.安排全陪
• 8.团队结束后进行账单审核
• 9.总结并归档整理
【相关知识】
旅
行
地接社
社
组
团
制作接待计划
计
调
业
落实接待计划:
务
流
程
图
地接社
组团社 异地采购确定地接社
建立团队档案 制作预报计划 计划发出、书面确认 全陪工作安排 账单审核 总结、归档整理
制定行程计划合同书 召开行前说明会
安排专人送团,协助领队办出境手续
根据旅游产品和团队成员情况, 办理签证手续,对旅游者进行 相关知识的辅导
根据旅游产品和团队成员 预订机票
计划书、合同书的范本 行前说明会的内容、要点、注意事项 出境手续的内容:机票、行李、安检
游服务供应商建立广泛的协作网络,签定采购协议,保证提供
旅游者购买的各种服务
• (2)狭义上讲,计调业务主要是指旅行社为落实旅游计划
所进行的旅游服务采购以及为旅行社业务决策提供信息服务等
工作的总称。
•
其主要任务是:落实旅游团队在食、住、行、游、购、娱等
方面的具体事宜,以确保旅游团队的日程正常地进行。
1.信息资料员
项目四
旅行社计调业务
项目摘要
• 计调工作流程关系到旅游产品的具体实施环节是 否流畅,起到采购旅游服务,组合旅游产品的重要作 用,本项目旨在了解旅行社计调工作的内容及意义, 明确旅行社旅游服务的采购内涵与任务,熟悉旅行社 计调业务实施步骤,掌握旅行社协作网络的建立和旅 行社计调管理的内容。
工作任务1 认知计调
【相关知识】
“大管家”
计 调 部 门
1.交通服务的采购 2.采购住宿服务 3.采购餐饮服务 4.采购参观及景点服务。 5.采购娱乐服务 6.采购购物商店服务 7.采购保险服务 8.采购异地接待服务
交通服务的采购
采购航空服务
采购公路服务
交通服务的采购
采购铁路服务
采购水路服务
采购住宿服务
• 选择酒店时考虑以下因素 • (1)酒店保安的配备 • (2)酒店的同级备份 • (3)酒店的地理位置以及房况的选择 • (4)酒店与旅行社的销售配合度 • (5)酒店的房价及结算协议价
【任务分析】
• 与国内组团计调业务操作工作相比,出境旅游产 品的计调业务操作工作相对复杂,涉及出境相关程序 的手续办理等多方面的内容,但是其中与境外接待社 的计调业务操作程序与国内组团社计调业务操作流程 基本相似。要能准确完成出境组团计调业务工作还需 要掌握以下相关知识。
【相关知识】
出境组团计调业务
计 调
2.统计员
工
作
3.值班联络员
的
职
责
4.订房业务员
5.内勤业务员
信息资料员
①收集、整理来自旅游业的各种信息; ②将汇编的信息资料下发给有关部门,并存
档及使用; ③向旅行社的决策层提供所需信息及资料分
析报告; ④收集旅游团的反馈信息并制作列表。
统计员
• ①统计全社旅游业务月、季报表,编写接待人数月、 季报告;
• ②承接并向有关部门及人员分发旅游团的接待计划; • ③承接并安排各地旅行社的接待计划; • ④向旅行社的决策部门、财务部门提供旅游团(者)流
量、住房、交通等方面的业务统计及分析报告; • ⑤编写全社年度业务计划
值班联络员
• ①做好昼夜值班记录和电话记录,并正确无误地进行 转达与传递;
• ②全社的接待计划应做到了如指掌,并在登记表上 及时标出接待团的编号、人数、服务等级、订房情 况、抵离日期、下一站城市、船班或车次时间等;