食品安全个人工作总结
食品安全员工作总结8篇
食品安全员工作总结8篇第1篇示例:食品安全是关乎民众健康的重要问题,食品安全员在这一领域扮演着非常重要的角色。
食品安全员的工作主要包括监督和管理食品生产过程中的各个环节,确保食品符合相关的卫生标准和法规。
在这个职位上,食品安全员需要具备严谨的工作态度、扎实的专业知识和良好的沟通能力。
食品安全员要时刻保持警惕,严守岗位。
他们需要对食品生产过程中可能存在的各种风险有充分的认识,确保食品生产过程中不受到外界的污染或者其他影响。
在生产现场,食品安全员需要定期检查设备的运行情况,监控生产工艺的合规性,确保食品的生产过程符合卫生标准。
他们也需要及时发现并处理生产过程中可能存在的问题,确保食品的质量和安全性。
食品安全员要具备扎实的专业知识。
食品安全领域涉及到众多知识领域,包括食品安全法规、生产工艺、卫生标准等。
食品安全员需要了解并掌握这些知识,确保自己在工作中能够做出正确的判断和决策。
食品安全员还需要不断学习和更新知识,跟上行业的最新动态和技术发展,保持自己的专业素养。
食品安全员需要具备良好的沟通能力。
在工作中,食品安全员不仅需要与生产人员、检测人员、监管部门等各方沟通协调,还需要及时向相关部门汇报食品生产情况和问题。
食品安全员需要具备清晰的表达能力和逻辑思维能力,能够准确传达信息,协调各方的工作。
食品安全员是保障民众食品安全的守护者,他们的工作对于社会的稳定和人民的健康都具有至关重要的意义。
在日常工作中,食品安全员要时刻保持警惕,严格把关每一个环节;要不断学习和提升专业知识,保持自身的专业素养;要注重团队合作,积极沟通协调,确保食品安全工作的顺利进行。
相信随着食品安全员们的共同努力,我们的食品将会越来越安全,人民的健康也将得到更好的保障。
第2篇示例:食品安全员是负责监督和管理食品加工过程中的卫生状况和食品质量的专业人员。
他们在食品加工企业或食品生产场所担任重要职责,是保障食品安全的第一道防线。
下面我们来总结一下食品安全员的工作内容和责任。
食品安全工作总结范文(3篇)
食品安全工作总结范文上半年以来,____市工商部门采取五项有力举措,切实推进流通领域食品安全监管工作。
一、严把食品经营主体准入关。
一是坚持依法登记注册,按照先证后照的要求,对未取得食品卫生许可证的,一律不予办理登记注册。
二是结合企业年检、个体工商户验照和日常市场巡查,按照“谁登记、谁负责”的原则,对食品经营主体资格进行逐户清理和规范。
三是坚决取缔食品无照经营。
今年已查处取缔食品无照经营户____户。
二、严把食品入市质量关。
一是引导和监督食品经营者已基本建立和落实了进货查验制度、索证索票制度、购销台帐制度、质量承诺制度、不合格食品主动退市制度,确保入市食品质量合格。
二是加强对食品经营者自律制度落实情景的监督,督促经营者把质量管理贯穿到内部经营的各个环节,提高自律意识和本事。
三是进取开展“百城万店无假货”、“打假维权一条街”等创立活动,组织评选食品行业“礼貌经营户”、“消费者满意单位”等活动,扩大典型示范作用。
三、严把食品经营行为监督关。
一是严格食品经营主体登记档案管理,工商所对本辖区食品经营主体全部实行“一户一帐一卡”制度,即对每户食品经营主体建立登记台帐和经济户口卡片,做到底数清、情景明。
二是严格落实“两图一书”管理模式,各工商所全部制作了辖区食品经营布局图和监管人员职责区分布图,与食品经营者签订了《食品安全职责书》。
同时,坚持以“六查六看”为主要资料的巡查制度,及时登记对每户经营者的巡查记录。
三是稳步推行食品经营主体信用分类监管制度,将食品经营主体划分为A、B、C、D四个类别,有针对性地加强对重点对象的监管。
四是逐步配备检测车、快速检测箱等设备,以工商抽检为主,以消费者送检为辅,加强食品质量日常监测和快速检测。
五是以“12315”消费者申诉举报网络为依托,经过“12315”进社区、进村镇、进学校等途径,实现食品安全监管网络的全方位覆盖。
六是在本地报刊和电视台设立专栏,按照相关规定发布食品安全信息和消费警示信息,并完善食品安全监管预警和应急处置机制。
食品安全工作总结通用6篇
食品安全工作总结通用6篇我们在认真完成工作后必须认真写工作总结来记录自己的感受,我们写工作总结的原因在于记录和分析个人工作上的不足,下面是作者为您分享的食品安全工作总结通用6篇,感谢您的参阅。
食品安全工作总结篇1学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展,我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生员工饮食卫生安全,根据《高台县教育体育局关于开展学校食品安全专项整治工作的通知》精神,在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施如下:一、成立领导小组、加强领导提高认识我校领导班子对学校的食品卫生全权负责,认真检查,随时监督、加强管理。
由专项小组负责,向全体师生加强思想教育、提高认识,“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本着对学生负责的精神,继续加强教育、提高认识。
二、组成检查小组、集中检查、有的放矢由陈彪畴任组长的检查小组对食堂、小卖部进行了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销售,清洁无污染。
学校食堂卫生状况基本符合要求。
三、确立规章制度,定期抽查、责任到人1、与学校外小卖部法人代表签定协议,具体要求如下:(1)严禁学校外小卖部出售“三无食品”(2)严禁学校外小卖部出售过期变质食品。
(3)小卖部的售货员必须定期体检。
2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议,具体要求如下:(2)要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。
(3)储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。
(4)剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准回锅菜。
(5)餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。
(6)食堂工作人员要做体检,健康人员才能从事。
四、明确监督方案。
为保证食品安全整改工作落到实外,收到实效,明确监督方案。
食品安全工作个人总结6篇
食品安全工作个人总结6篇食品安全工作个人总结 (1) 今年以来,我街道在××区食安委、区食监局的关心指导下,特别是在街道党工委、办事处的领导下,结合街道自身特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。
下面就我街道20xx年食品安全工作总结如下:一、加强领导,完善食品安全监管网络根据市、区食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委员会,并明确了专人负责街道日常食品安全工作,同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全专管员,从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我街道食品安全工作的力度。
今年年初,共和×个社区签订了食品安全工作目标责任书、×个食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》,同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为,掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。
从而形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制,为全街道的食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。
二、明确要求,提升食品安全监管意识今年以来,我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全街道居民用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。
根据街道食品安全工作重点,街道食安委通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。
街道主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识,从而使街道上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。
三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围今年,街道食安委抓住全省第十一个“六月安全生产月”、“百日安全生产”活动等机会,精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传手册×份。
食品安全个人工作总结模板(4篇)
食品安全个人工作总结模板____年上半年,在上级食安委的指导下,在市委、市政府的正确领导和大力支持下,继续深化食品安全治理整顿,加大严惩重处力度,切实解决影响人民群众食品安全的突出问题,坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系,努力消除监管盲区、死角,健全食品安全监管长效机制;加强食品安全监管能力,促进食品安全水平不断提高,各项工作取得了实效。
一、食品生产经营单位情况截止目前,全市现有食品生产经营主体____户。
其中食品生产加工企业已获为QS证____家,小作坊____家(均未发放生产许可证);饮食经营服务单位____家,均发放餐饮经营许可证,其中学校、幼儿园及其他集体食堂____家,食品卫生监督量化分级管理____%;注册登记核发食品流通许可证____份,其中大型商场超市____个、集贸市场____个。
二、领导重视食品安全工作把食品工作作为我市的一项重要工作来抓,至今年____月底,召开多次专题会议,研究布置食品安全监管工作;在涉及食品工作的人财物上给予大力支持,为安全监管和工作正常的运转提供了有力保障。
三、逐步完善监管制度和机制建立健全监管职能,卫生监督协管员和信息员能正常发挥作用,市、乡、村三级监管网络通畅;完善了食品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、卫生监督协管员考核机制、食品安全示范创建实施方案等一系列制度和方案,使监管措施进一步完善,监管效率进一步提升。
四、强化执法检查和专项整治今年上半年,共开展多部门联合执法大检查____次,即元旦春节、米粉米线、东江鱼、东江湖酒业、学校食堂以及“腐竹”、“病死猪”、“水产品”、“罗丹明B”的专项整治行动等,全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、幼儿园等经营户和单位____余批次,监管工作取得了实效。
迎接了省、郴州市对我市食品安全工作的督查检查,通过了我市的绩效考核复评。
得到了领导们的好评,在郴州市食品安全工作会上,我市荣获____年度先进集体(第一名)。
食品安全员个人的工作总结
食品安全员个人的工作总结时间总在不经意间匆匆溜走,我们的工作又告一段落了,回顾坚强走过的这段时间,取得的成绩实则来之不易,是时候在工作总结中好好总结过去的成绩了。
想必许多人都在为如何写好工作总结而烦恼吧,以下是店铺收集整理的食品安全员个人的工作总结(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
食品安全员个人的工作总结1食品安全重于泰山。
学校食品卫生安全工作,事关我校师生的身心健康和生命保障,也关乎社会和家庭的和谐稳定,是办人民满意教育的前提和保证。
坚持以人为本,预防为主,常抓不懈的方针策略,努力做好我校食品卫生安全工作。
"民以食为天,吃饭是第一件大事“。
学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。
各地学校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。
学生是祖国的未来,他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。
也影响学校正常的教学秩序,因此把食品卫生安全工作,当作头等大事来抓,显得尤为重要。
一、领导重视,责任明确,构建食品卫生安全工作网络。
为了把食品卫生安全管理工作落到实处,学校成立了以校长为组长,总务主任为副组长,具体负责食品安全的管理和督查工作。
为学校食品卫生安全管理工作有序开展,提供了强有力的组织保证。
二、建立规章制度,重抓落实。
根据《中华人民共和国食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求,我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职责。
做到了食品卫生安全工作有法可依,管理工作有章可循。
确保落实,监督到位。
学校还层层签订《学校食品卫生安全责任书》,并为每个工作组配备一名监督员,严把食品安全质量关。
由于制度健全,职责到位,责任落实,更加有效的保证了我校食品卫生安全管理管理工作的有效开展。
三、堵住源头,规范采购。
把住食品采购关,将不合格食品从源头堵住,是确保学校食品卫生安全的关键。
为此,我们根据学校食品卫生安全共合作的要求,食品采购中,始终坚持对供货商的《食品卫生许可证》,《工商行政管理登记证》,《健康证》,《税务登记证》,《质检报告》等进行严格审查。
食品安全工作总结8篇
食品安全工作总结8篇篇1一、引言在过去的一年中,食品安全工作取得了显著的成绩。
我们以保障公众食品安全为核心,加强食品安全监管,深化食品安全治理,取得了一定的成效。
现将本年度食品安全工作总结如下,以便更好地总结经验,发现问题,为未来的工作提供参考。
二、加强食品安全监管1. 完善监管体系:我们建立了完善的食品安全监管体系,明确了各级部门的职责和任务。
通过加强部门间的协调与沟通,形成了工作合力,提高了监管效率。
2. 强化日常监管:我们加强了日常监管力度,定期对食品生产、经营企业进行检查,并对存在问题的企业进行了及时处理。
同时,我们还建立了食品安全信息平台,实现了信息共享和动态监管。
3. 严厉打击违法行为:我们加大了对食品安全违法行为的打击力度,对涉嫌犯罪的行为及时移交司法机关处理。
通过高压态势的执法行动,有效震慑了违法行为。
三、深化食品安全治理1. 推动企业自律:我们通过宣传教育、政策引导等方式,推动食品生产企业提高自律意识,严格遵守食品安全法律法规。
同时,我们还鼓励企业建立质量管理体系,提高产品质量。
2. 加强社会共治:我们积极倡导社会共治理念,鼓励消费者参与食品安全监督。
通过开展食品安全知识宣传、举办食品安全讲座等方式,提高了消费者的食品安全意识和鉴别能力。
3. 强化风险防控:我们建立了完善的食品安全风险防控机制,对食品生产、经营过程中的潜在风险进行全面排查和评估。
通过制定风险应对措施,有效降低了食品安全事件的发生概率。
四、取得的成绩和效果1. 食品安全形势持续稳定:通过加强监管和治理,本年度我市食品安全形势持续稳定,未发生重大食品安全事件。
2. 企业自律意识提高:大多数食品生产企业提高了自律意识,严格遵守食品安全法律法规,产品质量得到有效保障。
3. 社会共治格局初步形成:通过宣传教育和倡导社会共治理念,消费者对食品安全的关注度和鉴别能力不断提高,社会共治格局初步形成。
五、存在的问题和不足1. 基层监管力量薄弱:部分基层监管部门存在人员不足、设备落后等问题,影响了监管工作的有效开展。
食品安全工作2024年个人年终总结(五篇)
食品安全工作2024年个人年终总结为不断加强辖区居民的食品安全意识,形成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围,各社区充分利用板报、宣传栏、宣传画和食品安全书籍进行食品安全知识的宣传,使广大居民对食品安全知识有了正确的认识和了解。
三、加大排查力度,消除安全隐患为让人们能过上安心、放心、舒心的日子,街各社区精心组织力量,积极配合相关部门定期开展了对各自辖区内的食品安全检查工作,在工作中各社区还结合各自辖区特点进行有针对性、有重点地排查,力争将食品安全隐患扼杀在萌芽之中。
其中____社区主要针对辖区内火锅店进行检查,____社区针对路边小餐饮店、____社区针对辖区内超市、林园社区针对真假野菜的识别、____社区针对东市场路边摊位等。
通过走访排查,社区工作人员发现了食品存在的安全隐患,对经营业主进行了及时警告,并限期进行了整改。
有效地保证了广大居民群众的食品安全。
四、组织开展宣传月活动自____月____日市食品安全办公室开展宣传月启动仪式开始至____日,街道组织开展了食品安全月活动。
宣传月期间街各社区联合辖区内相关单位举行了活动,此次活动以悬挂横幅、展板展示、发放宣传材料、现场咨询等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识,街道共发放宣传画____份,宣传手册48本,摆放食品安全宣传展板12块,办理黑板报____期,咨询服务群众____多人次。
通过此次活动,让广大居民都能了解一些基本常识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,确保居民生命安全和社会稳定。
五、加强食品安全培训工作____月,街联合食品药品监督局在卫生服务中心组织开展了食品药品基层培训活动。
此次活动请到了食品药品监督局田波副局长为居民进行知识讲座,发放了大量食品安全知识宣传手册,组织开展座谈会等形式,使参加活动的____多名居民学到有关食品安全、药品安全相关知识,对增强全民食品药品安全知识,提高人民群众自我保护能力,倡导广大群众安全科学的饮食用药风尚,起到积极促进的作用。
食品安全工作总结范文三篇_食品安全工作总结个人
食品安全工作总结范文三篇_食品安全工作总结个人食品安全工作总结在过去的一年里,我作为食品安全部门的一名工作人员,积极参与了食品安全管理工作。
在这一年中,我在食品安全工作中取得了一定的成绩,也遇到了一些困难和挑战。
下面我将对我在食品安全工作中所做的工作进行总结,并对未来的工作提出一些改进意见。
一、工作总结食品安全工作是一项非常重要的工作,它关系到人们的生命健康。
在过去的一年里,我主要从事以下几个方面的工作:1. 制定并实施食品安全管理体系。
我参与了公司食品安全管理体系的建设工作,协助制定了一系列食品安全管理制度和规定,并通过培训和宣传活动,推动全员参与食品安全管理工作。
2. 食品安全监督检查。
我参与了对食品生产、储存、运输等环节的监督检查工作,发现了一些隐患并及时提出整改意见,保障了食品安全。
3. 应急处理和食品安全事件处置。
在工作中,我们也遇到了一些食品安全事件,例如产品质量问题、食品中毒事件等,我参与了事件的应急处理和处置工作,及时消除了安全隐患,保障了消费者的利益。
4. 宣传教育工作。
我还积极参与了食品安全的宣传教育工作,通过开展各种形式的宣传活动,提高了员工和消费者的食品安全意识,增强了他们的自我保护能力。
二、存在的问题在工作中,我也发现了一些存在的问题:1. 食品安全管理制度不够完善。
现有的食品安全管理制度存在一些漏洞,需要进一步完善和细化,以适应公司业务发展的需要。
2. 监督检查力度不够。
由于人力和物力的限制,我们对食品生产和流通环节的监督检查力度有所不足,需要进一步加强。
3. 应急处理能力不足。
在应对食品安全事件时,我们的应急处理能力还有待提高,需要进行更多的演练和培训。
三、改进措施为了进一步提高我部门的食品安全管理工作水平,我提出以下改进措施:1. 完善食品安全管理制度。
我们将对现有的食品安全管理制度进行全面检查和修订,以保证其科学、合理、可执行。
通过以上改进措施的实施,相信我们部门的食品安全管理工作将会得到进一步提升,为公司的可持续发展和消费者的健康保驾护航。
食品安全工作总结 10篇_食品安全工作总结个人
食品安全工作总结 10篇_食品安全工作总结个人食品安全工作总结(一)在过去的一年里,我在食品安全工作中取得了一定的成绩。
通过对食品安全法律法规的学习和深入了解,我加强了食品安全监管以及食品生产企业的管理。
我针对我所负责的食品生产企业,进行了全面的食品安全检查和评估。
我重点检查了企业的原料采购、加工流程、设备消毒以及产品质量等环节。
我还对企业的员工进行了食品安全培训,加强了他们对食品安全的认识和责任意识。
我通过加强对食品生产企业的日常巡查,及时发现并纠正了多起食品安全问题。
我向企业提出了改进意见,并督促其立即采取措施解决问题。
这样不仅保障了食品生产企业的生产安全,也保障了消费者的健康与安全。
我还积极参与食品安全宣传工作。
我通过在社区、学校等地开展食品安全知识讲座,提高了公众对食品安全的关注和警惕。
我还与相关部门合作,制作了一系列食品安全宣传资料,并通过各种渠道进行宣传,增加了公众对食品安全的了解。
通过这一年的食品安全工作,我深刻认识到了食品安全工作的重要性和紧迫性。
我将继续努力学习和提高,不断改进自己的工作方法和技巧,为保障广大人民群众的饮食安全做出更大的贡献。
我加强了食品安全法律法规的学习和宣传。
我通过参加培训班、研讨会等活动,了解了最新的食品安全法律法规和政策,并将其传达给所负责的企业和员工。
我还与相关单位合作,组织了食品安全知识普及活动,提高了公众的食品安全意识。
我尽职尽责地执行了食品安全监管工作。
我对所负责的食品生产企业进行了全面的检查和评估,及时发现并纠正了存在的食品安全问题。
我还针对问题企业,制定了整改措施和时间表,并督促其按时完成整改。
这样有效地提高了食品生产企业的食品安全水平。
我还加强了食品安全风险评估和应急预案的制定。
我利用食品安全监测数据,分析了食品安全风险的程度和影响,并提出了相应的应对措施。
我还与相关部门合作,制定了食品安全应急预案,并组织了应急演练活动,提高了应急处理能力。
食品安全员个人工作总结(五篇)
食品安全员个人工作总结时间一晃而过,____已经过去,新的一年已经来临。
在过去的四个月里,我加入了食品安全监管这个光荣的队伍中,为解决人们的民生问题贡献出自己的力量。
在这里,我首先要感谢上级领导对我的信任和关怀,以及同事的支持与帮助。
这是我踏出学校步入社会的第一步,也是对我人生的第一次挑战。
在日常工作中我深深看到了自己的不足,让我意识到工作不同于在校求学,它更需要的是全身心的投入,需要的是对工作热忱的态度。
实践出真理,我会虚心学习踏实工作,好好弥补自己的不足,力争做好领导委交我的各项任务。
现将我四个月来的工作总结归纳如下:1、思想学习方面在工作之余,我坚持不懈以学习新的知识来充实自己,认真学习____和____;学习____相关文件,领会精神实质,认真____,通过理论学习,不断提高自己的理论水平和思想觉性,并做到学以致用。
每周六,还进行各种文件、资料的学习,进一步提高自身的专业能力。
2、工作方面(1)工作职责以及工作完成情况1、积极参加有关食品安全监督工作会议和食品安全知识培训。
在____月份,我参加了为期一周的新区食品安全协管员岗前培训,认真学习了各项关于食品安全方面的知识,了解到作为一名食品安全协管员的职责和义务,为以后的工作奠定了基础。
2、建立协管区域食品企业档案,及时掌握食品企业数量、企业名称、执照情况、企业法人、生产条件、产品种类、生产规模等变动情况。
在____月中旬至____月份,我街道食安办对街道所有企业进行登记,重点对企业的证照情况进行核实,并督促无证经营企业及时办理好。
同时对街道____个社区的食品企业统计,并按餐饮、流通、生产加工、种植畜牧、小作坊详细划分归类,建立完善档案。
3、负责对辖区内食品生产企业的日常巡查,督促企业建立健全质量管理安全制度、台帐和记录,发现隐患及时制止并向有关部门报告。
每周都坚持完成不少于____次的出行,及时掌握辖区内食品企业的具体情况和变更,对有问题的企业进行重点监督检查,督促企业完善台账制度,及时发现并解决隐患。
食品安全工作总结范文三篇_食品安全工作总结个人
食品安全工作总结范文三篇_食品安全工作总结个人食品安全工作总结范文一:今年是我从事食品安全工作的第一年,经历了很多新的挑战和学习机会。
在这一年中,我努力提高自己的专业知识和技能,积极参与各项工作,并取得了一些成绩。
我通过参加培训课程和阅读相关资料,不断提升了自己的食品安全知识水平。
我了解了食品安全法律法规的最新动态,掌握了食品安全检测和监管的基本方法和技巧。
我也学会了如何应对突发事件和危机,提高了应急处理能力。
我积极参与了食品安全检查和监督工作。
我参与了多次食品企业的卫生检查,发现了一些潜在的食品安全隐患,并及时采取了相应的措施进行整改。
我还定期检查了餐饮企业的食品采购和加工流程,确保食品的质量和安全。
我积极参与了社区的食品安全宣传活动。
我组织了一次食品安全知识讲座,向居民传授了一些食品安全的基本常识和预防措施。
我还在社区食品市场设立了食品安全宣传展板,提醒市民注意食品的选择和存放。
虽然在一年的工作中,我遇到了不少困难和挑战,但我始终保持了积极的工作态度和坚持不懈的努力精神。
我将继续努力学习和提高自己的专业能力,为食品安全事业贡献自己的力量。
今年是我从事食品安全工作的第二年,这一年我主要负责了食品生产企业的质量管理和监督工作。
通过这一年的工作,我不仅提高了自己的专业能力,也锻炼了自己的工作能力和责任心。
我加强了对食品企业的日常监督和检查。
我定期对企业的生产车间、储存仓库和卫生设施进行了检查,发现了一些潜在的问题,及时提出了整改要求。
我还对企业的生产工艺和操作规程进行了审查,确保其符合国家相关标准和要求。
我积极参与了对食品生产企业的质量管理工作。
我编制了一份详细的质量管理计划,制定了一套规范的质量控制措施。
我对企业的原料采购和生产过程进行了全面监控,确保食品的质量安全。
我建立了一个食品安全信息系统,及时收集、统计和分析了企业的质量数据。
我还加强了与其他相关部门的合作和沟通。
我与食品药品监管部门、公安部门和市场监管部门建立了紧密的工作联系,共同开展了食品安全专项行动。
个人食品安全工作总结报告_个人食品安全工作总结【优秀6篇】
个人食品安全工作总结报告_个人食品安全工作总结【优秀6篇】食品安全总结篇一xx年,xx工商所在上级和党委、政府的指导下,坚持“标本兼治,重在治本”的方针,不断创新监手段和监管机制,围绕与群众密切相关的重点食品,大力开展食品安全整治工作,积极探索构建食品安全长效监管机制,圆满完成上级下达的各项食品工作任务。
所内成立了以xx为组长、xx为副组长,各机构负责人为成员的食品安全工作小组,并层层签定《食品安全责任书》,按照网格式监管的要求工作责任,以纪律制度为保障,明确了工作责任制和责任追究制。
(一)建立了食品安全预警机制,制定了食品安全处置预案。
确保安全突发事件发生时,能在第一时间赶赴事发地,快速地对事件进行处理。
(二)认真执行了“五三一”监管方式;1、做到了“五有”,确保食品安全监管工作的落实;2、通过网格式监管的到位,抓好了“三管”;3、实施约见制,通过集体约见,召开约见会联系经营者和监管员,加强行政指导,充分发挥经营者自律和社会监督的作用,确保食品安全。
(三)认真贯彻落实《特别规定》和食品相关专项检查规范了食品行业。
采用召开培训会、抽查和发放宣传资料等形式,积极督促食品经营户落实《特别规定》建立索证索票制度和进(销)台帐,目前,城区内超市、商场已100%建立了索证索票制度,副食店、日杂店已97.6%建立了进货台帐制度。
今年以来,围绕与群众日常生产紧密相关的重点食品,开展了一系列整治行动,包括月饼专项整治、节日市场整治、陈化粮、食用油、猪肉等共达9次,出动执法人员人次,查处食品行业的违法案件起,罚款万元。
尤其是对今年猪肉、食用油等涨价幅度较大的食品开展了重点整治。
1、坚持对鲜肉市场监管情况进行每周报县局一次,要求猪肉经营户切实做到“挂牌”经营,对短斤少两、销售注水、病死猪肉的行为进行严厉打击,并广泛公布监督举报电话,把未经检疫检验、不合格的肉制品拒于市场以外;2、在中央电台对食用油经营中的不法行为进行曝光后,我所立即开展为期2个多月的食用油专项整治,共出动检查人员71次,检查食用油经营户91户,并在整治结束后,坚持把食用油市场的监管作为食品监管的长期重点来抓。
食品安全个人总结5篇
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食品安全个人年终工作总结范文10篇
【导语】总结是做好各项⼯作的重要环节。
通过它,可以全⾯地,系统地了解以往的⼯作情况,可以正确认识以往⼯作中的优缺点;可以明确下⼀步⼯作的⽅向,少⾛弯路,少犯错误,提⾼⼯作效益。
《⾷品安全个⼈年终⼯作总结范⽂》是⽆忧考为⼤家准备的,希望对⼤家有帮助。
1.⾷品安全个⼈年终⼯作总结范⽂ 我村地处龙泉⼭脉中段西北⾯,距离xx区3.5公⾥。
全村幅员⾯积5.7平⽅公⾥,辖区9个存居民⼩组总⼈⼝1815⼈。
我村农家乐37户,个体经营户3户。
⼀年来,我村委会在⼭泉镇党委、政府的正确领导下,得到镇⾷安办的⼤⼒帮助指导,根据我村委会实际情况结合镇党委政府要求,深⼊开展⾷品安全专项整治⼯作,坚决贯彻执⾏《国务院关于加强⾷品监督管理的特别规定》,本着对⼈民群众⾼度负责,把⾷品安全⼯作作为村委会重点⼯作来抓。
现汇报我村委会在⾷品安全⼯作的做法。
⼀、充实领导机构,落实专职责任制。
我村委会在原有成⽴⾷品安全⼯作领导组外,指定村委会“两委”班⼦中安排⼀名⼯作⼈员专抓⾷品安全⼯作,负责村委会⾷品安全检查督促⼯作,使⼯作收到良好效果。
⼆、加强宣传教育⼯作,实施勤检查强管理。
根据⼭泉镇党委政府下发⾷品安全⼯作⽂件要求和⾷品安全专项整治⾏动⼯作要求,我村委会利⽤各种宣传资料等有关⾷品安全知识⼯作要求,在主要道路、农家乐多次张贴⾷品安全宣传横幅,对辖区所有⽣产、销售⾷品的农家乐,积极发放⾷品安全宣传资料。
三、认真落实,加强监管,抓重点。
我村委会以农家乐、各组村民群宴为中⼼,按上级有关部门要求,将⾷品安全⼯作纳⼊重点来抓。
以农家乐、各组村民群宴⾷品安全⼯作为中⼼,邀请镇⾷品安全⼯作领导对我村委会常年经营的37家农家乐进⾏培训,内容有:守法经营、诚信经营、亮证经营、⾷品安全要求和准⼊制等。
全⾯落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度。
使我村委会多年来没有发⽣⼀宗⾷物中毒事故,让群众⾷得放⼼,确保⼴⼤⼈民群众⾝体健康,⼜保障消费者合法权益不受侵害,受到上级好评。
食品安全工作总结 10篇_食品安全工作总结个人
食品安全工作总结 10篇_食品安全工作总结个人食品安全工作总结食品安全是保障人民身体健康的重要工作,作为从事食品安全工作的个人,我在过去一年中积极努力,不断学习提升自己的专业知识和技能,在食品安全监管管理方面取得了一定的成绩。
以下是我个人在食品安全工作中的总结和反思。
一、加强监管岗位的学习与提升在过去一年中,我加强了对食品安全法律法规的学习,深入理解了相关法律政策的精神和要求,不断提升自己的法律意识和监管水平。
在日常工作中,我努力跟进最新的监管政策和标准,及时调整和完善监管措施,确保食品安全监管工作的有效性和规范性。
二、建立健全食品安全监管档案我积极组织并规范整理了食品安全监管档案,对各类重要文件和资料进行了清理和整理,建立了健全的档案管理制度。
在日常工作中,我不断完善和更新监管档案,确保档案资料的完整性和及时性,为食品安全监管提供了有效的依据和支持。
三、加强对食品安全风险的分析与评估我在工作中积极参与食品安全风险的分析与评估工作,加强了对食品安全隐患和风险的排查和监测。
在发现食品安全隐患时,我及时进行了核查和处理,确保了食品安全隐患的有效管控和消除。
四、积极开展食品安全宣传教育工作我在工作中不断开展食品安全宣传教育活动,提高了企业和公众的食品安全意识和知识水平。
通过宣传教育活动,我加强了对食品安全法律法规的宣传和解读,引导企业和公众自觉遵守相关法律法规,确保食品安全工作取得实效。
五、加强食品安全监管人员的技能培训我在工作中积极组织和参与了各类食品安全监管培训,提升了自身的业务水平和专业技能。
通过培训学习,我不断提高了食品安全监管技能和实操能力,为食品安全工作的开展提供了有力保障。
七、推动食品安全管理的信息化建设我在工作中积极参与了食品安全管理信息化建设,推动了食品安全监管工作的信息化和智能化。
通过信息化建设,我加强了对食品安全数据和信息的管理和分析,提高了食品安全监管工作的效率和科学性。
八、加强与相关部门的沟通与合作我在工作中加强了与相关部门的沟通与合作,建立了良好的合作关系。
食品安全工作总结 10篇_食品安全工作总结个人
食品安全工作总结 10篇_食品安全工作总结个人一、加强政策法规学习。
我通过学习国家和地方的相关法律法规,不断更新自己的知识,提高食品安全管理的水平。
二、加强监管力度。
我加大了对食品生产企业的监督检查力度,严格把控食品质量安全,及时发现和处理安全隐患。
三、加强培训和宣传。
我组织了多次食品安全培训和宣传活动,使广大市民增强了食品安全意识,学习了预防食品安全事故的方法。
四、积极开展风险评估和预警工作。
我参与了食品安全风险评估和预警工作,及时发布食品安全风险信息,保障了公众的权益。
五、建立健全食品安全监管机制。
我积极参与了相关机构的合作和协作,建立了一套完善的食品安全监管机制,确保食品的质量和安全。
六、加强对食品从业人员的培训和管理。
我组织了多次食品从业人员的培训,加强了他们的安全意识和职业素养,严格管理从业人员的行为。
七、加强与企业的沟通与合作。
我积极与食品企业沟通,了解他们的生产情况和存在的问题,并及时提出了解决方案,促进了企业的合规经营。
八、完善食品安全管理制度。
我结合实际情况,不断完善和改进食品安全管理制度,提高了管理效能和监管水平。
九、加强食品安全事件的处理。
我组织了食品安全事件的处置工作,积极参与调查和处理工作,保护了公众的利益。
十、加强与社会各界的交流与合作。
我积极参加各种食品安全活动,与各界人士交流和分享经验,推动了食品安全工作的发展。
我在食品安全工作中一直保持着高度的责任心和敬业精神,不断提高自己的专业知识和技能,取得了一定的成绩。
但我也意识到,食品安全工作任重道远,我将继续努力,不断提高自己,为食品安全事业做出更大的贡献。
食品安全工作总结范文(通用14篇)
食品安全工作总结范文(通用14篇)1. 食品安全工作总结自从我进入食品行业以来,我一直努力致力于确保我们消费的食品是安全的。
在过去的一年里,我与我的团队与厂商和供应商合作,确保他们遵守我们的食品安全准则。
我们的努力取得了很多成功,也碰到了一些挫折。
我们的下一步工作是确保我们继续进步,给我们的客户提供安全、健康的食品。
首先,我们要制定更为严格的食品安全准则。
我们要根据最先进的信息,尽可能保护消费者的健康和利益。
我们也要鼓励供应商朝着这些准则前进。
这样他们就可以提高他们的食品安全水平,并帮助我们保持一个一流的食品安全标准。
其次,我们要向消费者发送我们对食品安全的承诺。
我们要将我们每一步的操作都透明化,以充分证明我们对消费者的承诺。
我们要让消费者知道,我们不仅仅是在进行业务,同时也在为他们健康饮食贡献自己的力量。
最后,我们要在以后的工作中继续学习和成长。
我们要深入了解最新的食品安全技术和行业趋势,以确保我们可以保持在前沿。
我们还要培养更多的团队成员和供应商,教育他们食品安全的重要性,以确保他们在未来做到最好。
总之,食品安全是我们所有人的责任。
我和我的团队非常重视这一点,并会继续努力确保我们的消费者可以信赖我们的产品。
2. 食品安全工作总结我已经工作多年,在此期间,我负责监督食品的制造和销售业务,以确保我们的食品符合国家和地方的食品安全标准。
我的工作职责包括:制定和实施食品安全标准,并确保供应商理解和遵守这些标准。
检查生产设备和生产线,确保它们被正确使用和维护。
监控过期的食品和损坏的产品,并立即采取行动。
处理任何可能影响食品安全的事件,如食品召回和报告政府机构。
与其他部门,如销售和营销,进行协作,以确保我们的产品在全国范围内得到出售和宣传。
通过提高意识和培训,教育员工关于食品安全和使用最佳做法的知识。
整个团队的合作和努力提高了这个行业的水平,使我们成为了一家已经赢得了消费者信赖的食品公司。
我相信,在不断提高我们的品质和食品安全标准方面,我们将继续创造出更多可能。
关于食品安全的工作总结6篇
关于食品安全的工作总结6篇关于食品安全的工作总结 (1) 我们进入了21世纪,随着科技的发展,我们的的食品也逐渐丰富起来,但每年因食物而中毒的人却多了。
记得有一次晚上,我放学时在小店买了一包零食,可回家时发现这包零食已经过期很久了。
于是我就把剩下的全扔了,心想:我只吃了一点点,应该不要紧。
但事与愿违,半夜的时候,一阵巨痛将我从梦中惊醒,我的肚子疼极了,好像刀割一般疼痛。
紧接着,我的肚子又开始恶心起来,有一种要吐的感觉,我又跑去厕所……我这一折腾就折腾了一小时,到了凌晨1点,我的肚子终于好些了。
第二天早上,奶奶带着我上医院看病,医生诊断出我得了肠胃炎,还挂了两天针,唉,我以后再也不乱吃零食了。
在我姑姑家的墙上贴着两张报纸,上面写的是食物相克与食物相宜,比如猪皮和番茄一起做菜能预防中暑,海带与草决明炒菜能治头痛,芦根和竹菇炒菜能治呃逆;胡萝卜和白萝卜炒菜会产生毒性,导致中毒,青葱和鸡蛋一起炒会破坏鸡蛋的蛋白质,发芽的马铃薯上有巨毒,吃了极有可能中毒导致死亡。
我看了之后,心想:我们以后可一定要注意食物搭配啊! 食品安全不容忽视,我们在生活中一定多多注意啊!关于食品安全的工作总结 (2) **年,我镇食品安全工作坚持以“三个代表”重要思想为指导,以科学发展观统揽食品安全监管工作,认真落实县食品安全工作会议精神,围绕与群众生活息息相关的重点食品和群众关心的热点问题,严格监管,把农村食品安全工作作为日常工作的重中之重,有组织、有步骤地深入开展食品安全工作,积极营造放心、安全的食品市场环境。
现将我镇上半年来的工作总结如下:一、加强领导,健全管理机制为进一步完善食品安全管理体系,构建食品安全责任网络,确保全镇人民的食品卫生安全。
我镇积极成立食品安全领导小组,由镇长任组长,分管安全工作的纪委书记张彦生任副组长,成员路虎、盛小强、刘文利、龚世军、王武安。
同时由各村主要负责人监管本村小食品作坊,明确了镇、村、单位等部门的监管责任,配备了监督员,从而健全了镇村两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我镇食品安全工作的力度。
学校食品安全个人工作总结及计划(五篇)
学校食品安全个人工作总结及计划食品安全是一项重要的工作,关系到学生的健康和安全。
我作为学校食品安全的相关负责人,认真履行职责,以保障学生的饮食安全为己任。
接下来,我将总结过去的工作,并制定相关计划。
一、个人工作总结过去一年,我在学校食品安全工作中做了以下几个方面的工作:1. 建立完善食品安全管理制度。
参照相关法律法规和标准,制定了学校的食品安全管理制度,并进行了宣传和培训。
建立了食品安全档案,包括供应商资质、食品安全检测报告等相关文件,方便日常工作的监督和管理。
2. 严格食品供应商的筛选。
对学校的食品供应商进行了严格的筛选,要求其具备合法资质和健全的食品安全管理体系,并进行了定期的食品安全检验。
加强对供应商的监督和管理,确保供应商在食品生产、加工、储存和运输等环节都符合食品安全标准。
3. 提高食堂员工的食品安全意识。
组织了相关培训,加强对食堂员工的食品安全知识和操作技能的培训,使他们能够正确处理和加工食材,保证学生就餐的食品安全。
4. 定期组织食品安全检查和抽检。
定期组织食品安全检查,对食堂的环境、设施、操作规范等进行检查和评估,及时发现问题并进行整改。
另外,还定期进行抽检,对食品进行检验和检测,确保供应的食品符合食品安全标准。
5. 加强食品安全宣传教育。
开展食品安全宣传教育活动,向学生和家长宣传食品安全知识和注意事项,提高他们的食品安全意识,让他们能够正确选择食品,养成良好的饮食习惯。
二、个人工作计划接下来,我将进一步加强学校食品安全工作,提出以下几点计划:1. 健全食品安全管理制度。
进一步完善学校的食品安全管理制度,严格落实食品安全各个环节的控制措施,加强日常监督和管理。
2. 提高供应商管理水平。
进一步加强对食品供应商的监督和管理,加强对供应商的评估和考核,确保供应商的食品安全管理达到标准要求。
3. 持续加强员工培训。
定期组织食堂员工的食品安全培训,提高他们的食品安全意识和操作技能。
加强与食堂员工的沟通,了解他们的工作情况和问题,及时解决他们的困难和需求。
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食品安全个人工作总结篇一:20XX年20XX年度个人工作总结20XX以来年在县委、县政府的正确领导和大力支持下,继续深化食品安全治理整顿,加大严惩重处力度,切实解决影响人民群众食品安全的突出问题,坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系,努力消除监管盲区、死角,健全食品安全监管长效机制;加强食品安全监管能力,促进食品安全水平不断提高,各项工作取得了实效。
一、食品生产经营单位情况截止目前,全镇现有食品经营户53户。
化妆品经营户6家,药品经营户6家,餐饮单位21家(均有餐饮经营许可证),学校食堂18家,饲料经营户13家,养殖厂2家,农药经营户2家,小作坊14家(均未有生产许可证);超市2家,集贸市场3个。
二、领导重视食品安全工作把食品工作作为我镇的一项重要工作来抓,今年底,召开多次专题会议,研究布置食品安全监管工作;在涉及食品工作的人财物上给予大力支持,为安全监管和工作正常的运转提供了有力保障。
三、逐步完善监管制度、责任机制建立健全监管职能,协管员和信息员能正常发挥作用,制定完善了食品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、协管员、信息员考核机制、食品安全示范县、镇创建实施方案等一系列制度和方案,使监管措施进一步完善,监管效率进一步提升。
四、强化执法检查和专项整治今年以来,共开展多部门联合执法大检查7次,即元旦春节、米粉米线、学校食堂、“病死猪”、“水产品”、“毒奶粉”的专项整治行动等,全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、餐饮单位等经营户和单位50余批次,监管工作取得了实效。
迎接了县对我镇食品安全工作的督查检查。
五、日常巡查不走过场联合工商、卫生、教办、农业等部门组织开展了不合格食品、无“QS”标志食品包装容器、“地沟油”、果冻、食用油等不合格商品的专项检查6次,共出动执法人员36人次,执法车辆6车次,检查经营场所36户次,清查过期、变质食品、方便面、白糖等多件,过期饮料、啤酒13件等,同时,我镇还全面开展校园周边食品安全专项整治,清理学校周边及校内的食品经营主体,开展食品安全检查,与食品经营者签定责任状,切实保障校园食品安全。
社会事务办制定了食品生产经营单位专项整治工作方案。
方案以城镇结合部和农村为重点区域,以小食品加工和无证照企业为重点对象,使市场准入工作真正成为食品监管工作的有力助手。
通过帮促企业申领食品生产许可证,从而促使了企业生产条件不断改进,规范和提高。
餐饮单位食品安全进行监管,从餐饮服务许可持证情况、从业人员个人卫生情况、食品安全制度建立及执行情况、食品原料采购索票索证及购物台帐建立、加工场所及过程卫生情况、蔬菜鱼肉清洗设施、餐饮具清洗消毒保洁设施及消毒记录、防蝇防尘防鼠“三防”设施、食品存储、食用油、食品调味料和食品添加剂使用情况、餐厨废弃处置及台帐建立情况等方面进行检查。
共签订食品安全责任书39份,通过食品安全卫生监督和执法,增强了餐饮业的自律意识,规范了经营活动,强化了食品安全卫生。
在“问题胶囊”整治中,对所辖的药店和医疗机构逐一排查,没有发现所列批次的问题胶囊药品。
20XX年12月27日篇二:食品安全监督管理工作岗位年度个人工作总结食品安全监督管理工作岗位=个人原创,绝非络复制,欢迎下载=转眼之间,一年的光阴又将匆匆逝去。
回眸过去的一年,在×××(改成食品安全监督管理岗位所在的单位)食品安全监督管理工作岗位上,我始终秉承着“在岗一分钟,尽职六十秒”的态度努力做好食品安全监督管理岗位的工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工作位置和态度。
在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下,我在食品安全监督管理工作岗位上积极进取、勤奋学习,认真圆满地完成今年的食品安全监督管理工作任务,履行好×××(改成食品安全监督管理岗位所在的单位)食品安全监督管理工作岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的一致肯定。
现将过去一年来在食品安全监督管理工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下:一、思想上严于律己,不断提高自身修养一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指篇三:食品药品监督管理局个人总结XX食品药品监督管理局个人总结X X X20XX年XX月XX日XXX食品药品监督管理局----------个人总结20XX年 X月,我由于工作变动调到XXX食品药品监督管理局工作,成为食品监督所光荣的一员。
在这近半年来,在局领导的关心培养下,在分管领导和同事们的支持和帮助下,我比较圆满地完成了自己的各项工作任务,在思想政治觉悟和业务工作能力等方面都取得了很大的进步,为今后的工作和学习打下了良好的基础。
现将个人一年来的工作总结如下:一、加强政治理论学习,不断提高政治思想素质首先,我始终严格要求自己,不断加强政治理论学习,充分利用业余时间通过杂志报刊、电脑络和电视新闻等媒体,以及本局安排的各项政治学习活动,提高自己对社会主义荣辱观的认识,在思想上和政治上与集体与党保持一致;其次,除了干好自己的本职工作外,对局里组织的各项活动,都积极参加和配合,关心集体荣誉,维护单位形象,同在一个局,共爱一个家,使自己尽快融入到XXX食品药品监督管理局这个大家庭中来。
二、重视加强业务学习,提高依法行政能力为了更好地适应食、药监工作的新形势和岗位要求,结合实际工作,认真学习掌握“一法两条”和《药品监督行政处罚程序规定》、《药品监督行政执法文书规范》《食品安全法》《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律、法规知识,坚持理论联系实际,把所学的法律条款准确运用到实际监督检查工作中,坚持边学边做,在工作实践中,不断巩固和丰富业务知识。
执法先要懂法,只有认真地学好法律法规,才能扎实地开展工作,才能切实做到依法行政。
面对这一全新的工作领域,我认真学习食品,药品监督法律法规等专业知识,用法律法规来武装自已。
努力提高自己的行政执法和依法办事能力。
三、忠于职守,吃苦耐劳,努力做好各项工作一年来,本人以高度的责任感和事业心,发扬艰苦奋斗、吃苦耐劳的精神,自觉服从组织和领导的安排,努力做好局领导分配的各项工作,积极参与食品,化妆品、药品、医疗器械等市场监管工作,为促进各项工作的发展,做出了一定的力量。
较好地完成了上级交办的各项工作任务。
四、坚持廉洁勤政,改进工作作风在工作和学习中,严格要求自己,坚持勤俭节约,认真履行党风廉政建设和纠风工作目标责任,端正工作态度,改进工作作风,没有发生利用工作之便徇私舞弊的现象。
在工作中,对前来办事的群众,以礼待人,热情服务,避免发生“四难”现象。
虽然在新的工作岗位上,努力学习和工作,但由于调入的时间不长,业务不熟悉等原因,工作中存在了一定的问题:1、政治和业务学习抓的不够。
主要精力针对于实际工作,对政治和业务学习的重视不够。
2、业务水平和执法能力待于不断提高。
虽然狠抓业务学习,认真学习掌握“一法两条”和《药品监督行政处罚程序规定》、《药品监督行政执法文书规范》,《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全法》等有关知识,但与实际工作的要求仍有一定差距,需要继续加强学习。
在今后的工作中,本人进一步做出努力,抓好政治和业务学习,认真学习党的十六届三中全会精神,不断提高政治理论和法律知识,努力适应新的工作岗位,实践“三个代表”重要思想,为促进XXX食品药品监督管理局各项工作和人民群众用药安全有效,做出个人的一份力量。
X X X20XX年XX月XX日篇四:食品安全年终工作总结食品安全年终工作总结食品安全年终工作总结20XX年,我局深入贯彻落实党的十八大三中全会精神,紧紧围绕委政府“招商引智突破年”、“品质之城建设推进年”和“服务效能提升年”的战略部署,以提升县食品药品安全保障水平为总目标,加强全食品药品安全综合协调,强化对食品药品安全的风险控制,全面整顿和规范“四品一械”场秩序,确保食品药品安全形势持续平稳可控,推进县“品质之城、幸福家园”建设。
(一)食品安全综合监管亮点纷呈。
一是全面推进农贸场“双覆盖”(管理全覆盖、检测全覆盖)管理。
为破解无证马路场食品安全监管难题,食安办积极推行无证马路场纳入“农产品临时销售点”的管理办法,全面推广农产品临时销售点食品快速检测机制,并将其作为对镇(街道)食品安全目标绩效考核的重点,大力推进。
至20XX年底,全共有有证农贸场111个,纳入监管率和开展快检率分别为100%、%;共有无证马路场76个,纳入临时交易点管理率及开展快检率分别为%、%。
二是创新牛羊屠宰的食品安全管理办法。
目前全有牛屠宰工场32家、羊屠宰工场33家,年屠宰牛万头、羊4万头左右,食安委发文出台了《关于加强牛羊屠宰工场食品安全管理工作的通知》,明确牛羊屠宰工场“选址、卫生、人员、检疫、台账”五项最基本食品安全管理要求,制订了一份承诺书和四份台账,属省内首创。
三是强化餐厨垃圾和废弃油脂物实行集中回收处理。
府办印发了《县中心城区餐厨垃圾处理实施方案》,实施范围为中心城区建成区(即东至东三环、西至西三环、南至南三环、北至中横线);到11月底对中心城区建成区内的餐厨垃圾进行全面收运。
委托宁波城管局公布的处理单位实施我中心城区餐厨垃圾的收集、运输、处置;规范餐厨垃圾收集、运输、处置行为。
四是狠抓食品安全违法犯罪行为打击。
建立联动机制,加强行政执法与刑事司法衔接,抓好食品安全刑事案件办理。
20XX年全共破获食品安全犯罪案件26件,逮捕犯罪嫌疑人31人,拘留37人,判刑51人(其中工业松香褪猪毛鸭毛案17件,毒豆芽案6件,保健食品违法添加案2件,毒狗肉案1件),食品刑事案件办理数列宁波首位,有效地震慑了食品安全违法犯罪行为,净化了县食品场。
(二)餐饮保化安全监管全面推进。
一是大力推进百万学生餐饮安全工程。
此项工作被列入委政府“三思三创”九大“惠民利民”专项行动之一。
政府下发《关于印发县十万学生饮食安全工程20XX-20XX年实施方案的通知》,并成立张定伟副长任组长,食品药品监管、教育、工商、城管、贸易、公安等部门联合组成的领导小组,要求学校健全餐饮安全责任体系,着力推进大宗食品配送制度,加强学校食堂提升改造,严把食品及食品原料进货关,不断净化学校周边餐饮消费环境,严防校园食物中毒事件的发生。
20XX年共对39家中小学校、幼儿园食堂开展学校食堂房屋、硬件设施、流程布局的完善改造提升工作,总投资达万元,并建设透明厨房4家,省级餐饮服务试点单位1家,宁波餐饮服务试点单位2家。
全 383个学校食堂《餐饮服务许可证》持证率100%、大宗品种(米、面、食用油、肉禽蛋类、蔬菜、豆制品、调味品)可追溯率100%、食品安全量化分级管理应量化率100%、a、b 级食堂占食堂总数的%;食堂食品和食品原料可追溯率达到%,品牌超占校园商店总数比例达%。