四季食疗去火大全

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清淡去火养生食谱大全

清淡去火养生食谱大全

清淡去火养生食谱大全1. 红枣山药粥材料:红枣10颗,山药100克,糯米50克,水适量做法:将红枣、山药、糯米洗净,放入锅中,加入适量的水,煮熟成粥即可食用。

2. 青菜豆腐汤材料:鲜豆腐200克,青菜适量,姜蒜适量,盐适量做法:将豆腐切块,青菜洗净切段,姜蒜切碎。

将适量清水煮沸,放入豆腐、青菜、姜蒜,煮开后加入盐,即可食用。

3. 拌凉黄瓜材料:黄瓜1根,白芝麻适量,醋适量,盐适量做法:将黄瓜洗净切丝,放入盆中,加入适量盐拌匀。

放置片刻,将黄瓜水分挤出。

加入适量醋,撒上白芝麻,即可食用。

4. 素炒芦笋材料:芦笋适量,素油适量,盐适量做法:将芦笋洗净,切段。

锅中烧热素油,放入芦笋炒熟,加入适量盐调味,即可食用。

5. 煮鸡蛋芹菜面材料:鸡蛋适量,芹菜适量,面条适量,盐适量做法:将鸡蛋煮熟,剥壳备用。

芹菜洗净切段,面条煮熟捞出备用。

将芹菜和面条加入锅中煮沸,加入煮熟的鸡蛋,加盐调味即可食用。

6. 清炒豇豆材料:豇豆适量,素油适量,盐适量做法:将豇豆洗净去尾,锅中烧热素油,倒入豇豆翻炒几分钟,加入适量盐调味,即可食用。

7. 素炖豆腐材料:鲜豆腐200克,香菇适量,葱姜适量,盐适量做法:将豆腐切块,香菇洗净切片,葱姜切碎。

锅中加适量水煮沸,放入豆腐、香菇、葱姜,炖煮片刻,加入适量盐调味即可食用。

8. 煎糖醋西红柿材料:西红柿适量,白糖适量,醋适量做法:将西红柿洗净切块,锅中加热,放入白糖翻炒至溶化,加入西红柿煎炒片刻,最后加入适量醋调味,即可食用。

9. 清蒸鱼片材料:新鲜鱼片适量,生姜适量,料酒适量,盐适量做法:将鱼片洗净,生姜切片备用。

将鱼片放在碗中,加入生姜、料酒、盐拌匀,上蒸锅蒸熟即可食用。

10. 素炒豆芽材料:豆芽适量,素油适量,盐适量做法:将豆芽洗净,锅中烧热素油,放入豆芽煮炒几分钟,加盐调味,即可食用。

四季药膳养生食谱

四季药膳养生食谱

四季药膳养生食谱春季药膳养生食谱:1. 桂花糯米糍:将糯米泡水后蒸熟备用,再将桂花用开水泡软,与熟糯米搅拌均匀,加入糖拌匀,用模具塑形,冷却后即可食用。

此食品有活血化瘀的功效。

2. 莲子百合瘦肉汤:将莲子、百合、瘦肉洗净后放入锅中,加足够的水煮沸,然后盖上盖子调小火炖煮2小时,加入适量的食盐调味即可。

此汤能润肺养胃、清热解毒。

3. 鲜蔬果仁沙拉:将黄瓜、胡萝卜、红萝卜、苹果等蔬果切成丁状,加入松子、核桃仁等果仁,加入适量的沙拉酱拌匀即可。

此沙拉富含维生素和纤维素,有助于排毒养颜。

夏季药膳养生食谱:1. 冬瓜青木瓜汤:将冬瓜、青木瓜去皮切块,放入锅中加足够的水煮沸,煮30分钟后加入适量的冰糖调味,继续炖煮15分钟即可食用。

此汤能清热解暑、润肺生津。

2. 绿豆薏米粥:将绿豆、薏米淘洗干净,加入足够的水煮沸,然后转小火煮成稠粥,最后加入适量的蜂蜜调味即可。

此粥有去湿、利水的功效。

3. 西瓜番茄凉拌:将西瓜、番茄切成块状,加入少许盐、黑胡椒和柠檬汁拌匀即可食用。

此凉拌菜能消暑解渴、促进消化。

秋季药膳养生食谱:1. 山药红枣糕:将山药切成丝,红枣剁碎备用,将山药丝与糯米粉、红枣碎混合均匀,蒸熟后即可食用。

此糕点有益脾胃、养血生津的作用。

2. 黑木耳炖银耳羹:将黑木耳、银耳先泡软,剪去根部,放入炖盅中,加入适量的冰糖和清水,隔水炖煮2小时即可。

此羹有滋阴润燥、补肺止咳的功效。

3. 枸杞炖鸽肉:将枸杞与鸽肉一同放入炖盅中,加入适量的清水,隔水炖煮2小时,最后加入适量的食盐调味即可。

此炖品有养肝明目、补益精血的作用。

冬季药膳养生食谱:1. 大枣花生糊:将大枣与花生放入锅中煮熟,然后放入搅拌机搅碎,煮开后加入适量的冰糖拌匀即可。

此糊能补脾胃、温暖身体。

2. 黑豆红枣煲瘦肉汤:将黑豆、红枣、瘦肉洗净后放入煲中,加足够的水煮沸,然后转小火煲煮2小时,加入适量的盐和料酒调味即可。

此汤有温中补气、益气养血的功效。

3. 柿饼核桃糊:将柿饼、核桃放入搅拌机中打碎,加入适量的炼乳搅拌均匀即可。

四季养生食谱煲汤大全

四季养生食谱煲汤大全

四季养生食谱煲汤大全
春季煲汤食谱
•银耳百合瘦肉汤
–材料:银耳、百合、瘦肉、枸杞子
–做法:将材料洗净加水炖至熟,适量盐调味即可。

•莲子红枣汤
–材料:莲子、红枣、冰糖
–做法:将材料洗净加水炖至莲子变软,加冰糖调味,有滋润养颜的功效。

夏季煲汤食谱
•绿豆排骨汤
–材料:绿豆、排骨、葱姜蒜、盐
–做法:将材料一起加水炖至绿豆熟烂,调味即可,清热去火。

•冬瓜鲜虾汤
–材料:冬瓜、鲜虾、枸杞子、盐
–做法:将材料一起加水煮,虾熟后调味即可,清新解暑。

秋季煲汤食谱
•五谷杂粮汤
–材料:小米、玉米、薏仁、红豆、糯米
–做法:材料混合加水煮熟,加入适量盐拌匀即可,营养均衡。

•山药鸡脚汤
–材料:山药、鸡脚、红枣、盐
–做法:将材料一起加水煮,煮至山药鸡脚烂熟后加盐调味,健脾养胃。

冬季煲汤食谱
•黑木耳猪肚汤
–材料:黑木耳、猪肚、生姜、盐
–做法:将材料清洗干净后加水炖至猪肚熟软,加盐调味,驱寒暖胃。

•土豆牛腩汤
–材料:土豆、牛腩、胡萝卜、盐
–做法:将材料一起加水炖煮至牛腩熟软,调味,温补暖胃。

以上四季养生食谱煲汤大全,精心搭配食材,富含丰富营养,适合不同季节饮用,保持身体健康。

清淡去火养生食谱推荐

清淡去火养生食谱推荐

清淡去火养生食谱推荐1. 青菜豆腐汤材料:青菜、豆腐、鸡肉、姜片、盐、香菜做法:将青菜洗净切段,豆腐切块。

锅中加水煮开,放入姜片和鸡肉,煮至鸡肉变白。

加入青菜和豆腐,继续煮5分钟,加盐调味。

起锅前撒上香菜即可。

2. 清蒸鱼片材料:鱼片、葱姜蒜、米醋、香菜、酱油、食用油做法:将鱼片放进碗中,加入葱姜蒜末、酱油、少许盐,腌制15分钟。

蒸锅中放入适量水,将碗放入蒸锅,蒸10分钟。

起锅后撒上香菜,淋上米醋和热香油即可。

3. 凉拌海带丝材料:海带丝、黄瓜、胡萝卜、红椒、蒜末、香菜、醋、酱油、食用油做法:将海带丝用开水焯水,捞出沥干水分。

黄瓜和胡萝卜切丝,红椒切片。

将海带丝和蔬菜丝放入碗中,加入蒜末、醋、酱油、食用油适量,拌匀。

起锅前撒上香菜即可。

4. 清蒸蔬菜材料:花菜、西兰花、胡萝卜、豆角、蒜末、盐、香菜做法:将花菜、西兰花、胡萝卜和豆角洗净切块。

蒜末放入碗中加水搅拌成蒜水。

蒸锅中放入适量水,将蔬菜块码在蒸盘上,撒上盐和蒜水。

蒸锅中高火蒸10分钟。

起锅前撒上香菜即可。

5. 清炒木耳材料:黑木耳、黄豆芽、胡萝卜、蒜末、盐、食用油做法:将黑木耳用开水焯水,泡软后切丝。

黄豆芽、胡萝卜也切丝备用。

锅中放入适量食用油,倒入蒜末炒香,加入木耳丝、豆芽、胡萝卜丝,翻炒均匀。

最后加入盐调味即可。

6. 清炖鸽汤材料:鸽子肉、糯米、姜片、盐、胡椒粉做法:将鸽子肉切块,用盐腌制一段时间。

糯米泡水备用。

锅中加水烧开后放入鸽子肉和姜片,煮开后撇去浮沫。

将糯米放入砂锅中,倒入鸽子汤,加盐和胡椒粉调味。

小火炖煮1小时,直到鸽肉和糯米熟软即可。

希望这些清淡去火的养生食谱能对您有所帮助!。

降火补气养生食谱配方大全

降火补气养生食谱配方大全

降火补气养生食谱配方大全1. 熟地黄炖乌鸡:配方:熟地黄20克,乌鸡250克,生姜3片,料酒适量,盐适量。

将熟地黄切碎备用。

乌鸡洗净后切块,与熟地黄一同放入炖盅中,加入生姜片和适量的料酒,用文火炖煮2小时,加盐调味即可。

2. 枸杞猪心汤:配方:枸杞15克,猪心1个,生姜3片,盐适量。

将枸杞淘洗干净备用。

猪心洗净后切片,在沸水中焯水去腥。

将焯水后的猪心加入锅中,加入适量的水和生姜片,煮至猪心熟烂,最后加入枸杞和盐调味即可。

3. 红豆莲子粥:配方:红豆50克,莲子50克,糯米100克,冰糖适量。

将红豆和莲子洗净后泡水至发胀。

糯米洗净后,与泡好的红豆和莲子一同加入适量的水,煮至糯米熟烂,最后加入冰糖搅拌均匀即可。

4. 黄豆花生炖排骨:配方:黄豆100克,花生100克,猪排骨250克,生姜3片,料酒适量,盐适量。

将黄豆和花生淘洗干净备用。

猪排骨焯水后,与黄豆、花生、生姜片一同放入锅中,加入适量的料酒和水,用文火炖煮1个小时,加盐调味即可。

5. 银耳莲子瘦肉汤:配方:银耳20克,莲子20克,瘦肉100克,生姜3片,盐适量。

将银耳和莲子泡水至发胀备用。

瘦肉洗净后切块,在沸水中焯水去血水。

焯水后的瘦肉与银耳、莲子、生姜片一同放入锅中,加入适量的水,用炖盅或炖锅炖煮1至2个小时,加盐调味即可。

6. 猪肝木耳炒西兰花:配方:猪肝100克,黑木耳50克,西兰花适量,姜蒜适量,盐适量,花椒粉适量。

将猪肝切片,黑木耳泡发后撕成小块,西兰花洗净后切段备用。

热锅加入适量的植物油,放入姜蒜炒香,加入猪肝煸炒至变色后,加入黑木耳和西兰花翻炒均匀,最后加盐和适量的花椒粉调味即可。

7. 豆腐菜花煲:配方:豆腐250克,菜花适量,鸡蛋1个,葱姜适量,盐适量,味精适量。

将豆腐切块,菜花洗净后分成小朵备用。

热锅加入适量的植物油,放入葱姜爆香,加入豆腐和菜花翻炒均匀,然后加入适量的水,烧开后加入打散的鸡蛋煮至豆腐、菜花熟烂,最后加盐和味精调味即可。

健康饮食——滋阴降火的中医食疗

健康饮食——滋阴降火的中医食疗

健康饮食——滋阴降火的中医食疗【引言】现代生活节奏快、工作压力大,导致很多人出现了体质燥热的问题,如口干舌燥、嘴唇干裂等。

中医认为,这是体内阴液不足所致。

滋阴降火是调理这类体质的重要方法之一。

本文将为您介绍一些中医食疗的方法,帮助您通过健康饮食滋补阴液,降低体内火气。

【一级标题】选择滋阴食物1. 枸杞子:枸杞子有养肝明目、补肾壮阳的功效,并且富含维生素C和胡萝卜素等抗氧化物质。

常用于调理虚损型火旺的人群。

2. 石斛:石斛是一种天然中药材,具有清热解毒、滋阴润肺的作用。

常被用于治疗口干舌燥、久咳无力等症状。

3. 银耳:银耳富含胶质和多种维生素,具有润肺止咳、清热解毒的功效。

适宜食用于平时饮食中以滋阴降火。

【二级标题】合理搭配饮食1. 适量增加蔬果摄入:为了提高体内水分含量,推荐多吃一些含水量丰富的蔬果,如西瓜、黄瓜等。

同时,还可以选择一些富含维生素C的水果,如柠檬、橙子等。

这样既能滋润身体,又可以补充所需营养。

2. 控制辛辣刺激性食物的摄入:避免过量摄入辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜等。

这类食物会加重火气上升,并可能诱发口舌溃疡等问题。

3. 多喝水:保持足够的水分摄入对于滋润身体非常重要。

建议每天喝足够的水,并尽量选择天然饮品,避免过多摄入碳酸饮料和咖啡因含量高的饮品。

【二级标题】合理调理生活习惯1. 睡眠充足:保持规律的作息时间,尽量避免熬夜。

充足的睡眠有利于消耗体内热量,降低体内火气。

2. 心情舒畅:长期的焦虑、抑郁等负面情绪会导致体内火气上升。

建议采取一些放松心情的方法,如听音乐、做运动等。

3. 适度运动:适度增加身体活动对于平衡体内阴阳也很重要。

可以选择一些适合自己的有氧运动,如散步、跑步等。

【二级标题】经常饮用滋阴茶水1. 菊花茶:菊花茶具有清热解毒、滋阴降火的功效,能有效缓解口渴和喉咙不适。

2. 夏枯草茶:夏枯草具有滋阴润肺、泻火解毒的作用,适宜于体内火旺的人群。

3. 绿豆汤:绿豆具有清热解毒、补脾胃等功效,在夏季非常适合用来消暑降火。

秋季降火去秋燥食疗方

秋季降火去秋燥食疗方

秋季降火去秋燥食疗方秋季是火旺的季节,容易导致人体内火上升,出现燥热的症状。

为了平衡体内的火气,我们可以通过食疗来降火去秋燥。

下面就为大家介绍一些适合秋季降火去秋燥的食疗方。

一、西瓜降火西瓜是夏季的代表水果,但其实秋季也是西瓜的收获季节。

西瓜含有丰富的水分和维生素,能够清热解暑、生津止渴。

每天适量食用西瓜,既能降火又能滋润肌肤,非常适合秋季食用。

二、橙子清热橙子是秋季水果中的佼佼者,富含维生素C和钾等营养物质。

橙子具有清热解毒、生津止渴的作用,可以帮助降火去秋燥。

同时,橙子还可以增强免疫力,预防感冒等秋季常见疾病。

三、百合滋润百合是一种常见的中药材,具有清心润肺、滋阴润燥的功效。

秋季多食用百合,可以起到润肺止咳、养颜美容的作用。

百合还可以调节肠胃功能,改善便秘问题。

四、绿豆清热解毒绿豆是一种常见的食材,具有清热解毒、利尿消肿的作用。

秋季适量食用绿豆可以清热去火,预防口干舌燥、便秘等症状。

绿豆还可以帮助排除体内毒素,保持肌肤的健康。

五、苦瓜降火苦瓜是一种苦味食材,可以清热降火、解毒利湿。

秋季食用苦瓜可以调节体内阴阳平衡,缓解秋燥症状。

苦瓜还富含多种维生素和矿物质,有助于提高免疫力。

六、菊花茶清热解暑秋季是菊花开放的季节,菊花茶是秋季常饮的养生茶。

菊花茶具有清热解毒、解暑降火的作用,可以缓解秋季燥热症状。

此外,菊花茶还有清肝明目、降血脂的功效。

七、薏米养胃薏米是一种常见的食材,具有健脾开胃、清热利湿的作用。

秋季适量食用薏米可以调节胃肠功能,缓解秋季消化不良和胃痛等问题。

薏米还富含多种维生素和矿物质,有助于提高身体的抵抗力。

八、芹菜降火芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,具有清热解毒、利尿通便的作用。

秋季多食用芹菜可以降火去秋燥,预防秋燥引起的口干舌燥、便秘等问题。

芹菜还富含多种维生素和矿物质,有助于补充营养。

以上就是秋季降火去秋燥食疗方的介绍。

在秋季,我们要合理调整饮食,多食用降火去秋燥的食物,保持身体的健康。

食疗的养生食谱

食疗的养生食谱

食疗的养生食谱
1. 清热去火食谱
- 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,拌入蒜末、醋、盐和少许花
椒粉,清凉解暑。

- 苦瓜炒蛋:将苦瓜切片,与鸡蛋一起炒至熟,有清热解毒
的作用。

- 薏米莲子糖水:将薏米和莲子煮熟,加入适量冰糖煮溶,
饮用具有清热养阴的功效。

2. 补血养颜食谱
- 红枣山药粥:将红枣、山药、糯米一起煮粥,营养丰富,
有益气补血的效果。

- 煮蛋糊:将鸡蛋打散,加入适量糖和牛奶一起煮成糊状,
富含蛋白质和营养,有滋阴养颜的作用。

- 红枣核桃糊:将红枣和核桃一起煮熟,打成糊状,有滋补
养颜的效果。

3. 健脾养胃食谱
- 干姜炖牛肉:将牛肉切块,加入适量干姜和调料一起炖煮,对于脾胃虚弱有滋补作用。

- 木耳莴苣拌豆腐:将木耳、莴苣和豆腐一起拌食,富含纤
维素,有助于健脾消食。

- 红枣粥:将红枣和糯米一起煮成粥,对于脾胃虚寒有温暖
作用。

4. 温补肾气食谱
- 黑豆糖水:将黑豆煮熟,加入适量冰糖煮溶,有补肾壮阳
的效果。

- 杞子炖羊肉:将杞子和羊肉一起炖煮,富含营养,对于肾
虚有补益作用。

- 红枣炖鸡蛋:将红枣和鸡蛋一起炖煮,有滋阴补肾的功效。

去火的食物有哪些吃什么能去火

去火的食物有哪些吃什么能去火

去火的食物有哪些吃什么能去火在我们的身边,去火的食物其实有很多,那么吃什么去火效果比较好呢,你知道哪些去火的方法吗?去火食物的食谱由店铺来为大家介绍!不同的火需不同的食疗肝火:耳鸣、眼干、口干口臭枸杞猪肝菠菜粥食材菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。

做法1、大米洗干净熬成粥。

2、接着将猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用。

3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里的草酸)。

4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。

胃火:口干口臭、大便稀烂、胃口不好雪梨萝卜汁食材雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。

做法1、先把雪梨、萝卜洗净去皮。

2、把萝卜切成小块,放到搅拌机里。

3、雪梨切成小块,放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。

4、搅打20秒,倒入杯中,即可享用。

喝一杯,嗓子立刻清爽了好多。

肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰川贝母冰糖梨盅食材雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。

做法1、雪梨洗净,将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。

2、川贝母捣碎,将川贝母分成两份,分别放入。

3、将40克冰糖分成两份,分别放入。

4、在梨盅内加入少许水,用牙签固定,放入蒸锅中。

5、大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂。

罗汉果猪肺汤食材猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。

做法1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核,加适量的水一起先煲。

2、将猪肺的喉管,放到水龙头下灌水,等到整个灌满后倒出来;几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起;放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲1个小时;总共煲了1.5~2小时就可以享用了。

上火吃什么好枸杞胡萝卜红枣粥材料大米、胡萝卜、决明子、枸杞、红枣、盐、鸡精、葱段、姜片。

做法根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用。

清淡去火养生食谱推荐大全

清淡去火养生食谱推荐大全

清淡去火养生食谱推荐大全1. 蒸翡翠豆腐羹:将豆腐切块,放入蒸锅中蒸熟,撒上葱花和香菜末,加入蒸鱼豉油调味即可。

2. 苦瓜炒蛋:将苦瓜切片,蛋打散备用。

锅中加入少许油,炒熟蛋液后加入苦瓜片一同翻炒,调入盐和少许生抽即可。

3. 凉拌黄瓜:将黄瓜切丝,加入蒜末、盐、糖、醋和少许生抽拌匀,放入冰箱冷藏片刻即可食用。

4. 茄子炒蛋:将茄子切成长条,和蛋液一同炒熟,调入盐、糖和生抽调味即可。

5. 清炒芦笋:将芦笋切成段,焯水待用。

热锅加入少许油,放入芦笋段翻炒,调入盐和蒸鱼豉油提味即可。

6. 芹菜豆腐汤:将豆腐切块,芹菜切段,放入锅中加水煮沸,调入盐和胡椒粉调味,煮至豆腐熟烂即可。

7. 老母鸡汤:将老母鸡切块,与淮山、山药、红枣等材料一同放入炖盅中,加适量清水,用文火慢慢炖煮3小时,加入盐调味即可。

8. 煮鳝鱼汤:将鳝鱼切段焯水后捞出备用。

热锅中加入适量清水,放入鳝鱼段煮沸,调入盐、姜片和料酒继续炖煮片刻即可。

9. 清蒸海鲈鱼:将海鲈鱼清理干净,在鱼身两侧切几刀,放入蒸锅中蒸熟,撒上葱花、姜丝和蒸鱼豉油即可。

10. 素炒豆芽:豆芽焯水后捞出备用。

锅中加入少许油,放入豆芽翻炒,调入盐和少许生抽提味即可。

11. 清蒸蔬菜:将西兰花、胡萝卜和豌豆等蔬菜清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,调入盐和蒸鱼豉油即可食用。

12. 凉拌海带丝:将海带丝放入热水中焯水后捞出,加入蒜末、盐、糖、醋和少许生抽拌匀,放入冰箱冷藏片刻即可食用。

13. 茭白炒香菇:将茭白和香菇切片,热锅加入少许油,放入茭白片和香菇片翻炒,调入盐和少许生抽调味即可。

14. 西红柿炒蛋:将西红柿切块,蛋打散备用。

锅中加入少许油,炒熟蛋液后加入西红柿块一同翻炒,调入盐和少许生抽即可。

15. 清炖冬瓜汤:将冬瓜切块,加入锅中加水煮沸,放入瘦肉块和姜片,用文火慢慢炖煮1小时,调入盐和胡椒粉调味即可。

请注意,以上食谱仅供参考,具体烹饪时请根据个人口味进行调整。

100个四季养生食疗方

100个四季养生食疗方

以下是100个四季养生食疗方,供您参考:1. 赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许。

赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。

有清热利尿、止渴之功效。

2. 百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。

3. 胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾、助消化。

将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。

因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄人后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

4. 梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。

因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。

5. 绿豆奶饮:绿豆、红枣洗净,浸泡4小时,放入高压过中煮熟;鲜奶倒入锅中煮沸,加入白糖煮至溶化,将煮熟的绿豆、红枣倒入奶中,搅匀后倒入杯中凉凉,凝固后即可食用。

6. 山楂薏米饮:取生山楂9克、薏米10克,加鸡内金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬后分4次口服,2个月为一疗程。

此饮品具有舒肝理气、健脾开胃的功效。

7. 莲藕大米粥:粳米:补脾养五脏的五谷之长,健脾和胃,补中益气,长肌肉。

莲藕有消食止泻、开胃清热、滋补养性的功效,大米具有补中养胃、聪耳明目的作用。

材料:莲藕200克、大米100克。

调料白糖适量。

做法:1.莲藕切块;大米淘洗干净,一起放入锅中煮粥;2.待熟时调入白糖即可。

8. 八宝鸭(健脾开胃,补虚养身)。

凉拌苦瓜(清热祛暑,养血益气,补肾健脾)。

荷叶茯苓粥(清热解暑,宁心安神,止泻止痢);9. 小暑: 小炒羊肉(补虚劳,去寒冷,温补气血)。

绿豆海带汤(清热解毒,防暑去火)皮蛋瘦肉粥(消暑宁神,补充水分)。

10. 大暑: 藿香粥(芳香辟秽,化湿理气,治暑天外感而见恶寒发热,恶心呕吐,不思饮食)。

莲叶绿豆汤(清热消暑,防治热痱);11. 立秋: 清蒸茶鲫鱼(茶叶装入鱼腹中,清热利湿,生津止渴)。

醋椒鱼(黄鱼,滋阴益胃,凉血生津)。

食疗养生春夏秋冬四季养生食谱

食疗养生春夏秋冬四季养生食谱

食疗养生春夏秋冬四季养生食谱春夏秋冬,是每一年中都有着不同气候和季节特点的四个季节。

每个季节都有其独特的食材和养生方式,合理的调理饮食可以帮助我们在不同季节中享受健康和滋养。

本文将介绍春夏秋冬四季养生食谱,让我们一起探索食物与季节之间的奇妙关系。

一、春季养生食谱春天是万物复苏的季节,气温逐渐回暖,阳光更加明媚。

此时,我们可以适当增加身体的热量摄入,增强免疫力,提高新陈代谢。

以下是春季养生食谱的建议:1. 蔬菜汤:选择新鲜蔬菜,如西红柿、胡萝卜、豆角等,将它们切成小块,炖煮成汤。

这种汤富含维生素和纤维,有助于清热解毒,提神养颜。

2. 绿色蔬菜沙拉:将新鲜的蔬菜叶子洗净切碎,加入适量的橄榄油和柠檬汁,拌匀即可。

这道沙拉不仅美味清爽,还富含维生素和矿物质,有助于调节肠胃功能。

3. 鲜花茶:将新鲜的桂花、菊花等花朵用开水冲泡,可以调节气血、舒缓情绪。

二、夏季养生食谱夏天是炎热的季节,人们容易出现口渴、失眠、食欲不振等问题。

因此,在夏季,我们需要选择清凉解暑的食物,帮助我们保持体内的水润和清爽。

以下是夏季养生食谱的建议:1. 青椒炒黄瓜:将青椒和黄瓜切成丝,用少量植物油炒熟,加入适量的盐和味精调味。

这道菜清爽可口,富含维生素和纤维,有助于清热解毒。

2. 西瓜汁:将西瓜切块,放入榨汁机中榨成汁,可以直接饮用或加入适量的冰块。

西瓜富含水分和维生素,能够消暑解渴。

3. 绿豆薏米汤:将绿豆和薏米洗净,加入适量的水煮熟。

这道汤清热解毒,具有利尿的作用。

三、秋季养生食谱秋天是丰收的季节,气温逐渐降低,人们容易感觉干燥和疲劳。

在秋季,我们需要选择一些滋补和养生的食材,帮助我们保持体力充沛和抵抗疾病。

以下是秋季养生食谱的建议:1. 山药糯米粥:将山药和糯米混合煮粥,可以加入适量的红枣和核桃。

这道粥有滋补脾胃、增加体力的作用。

2. 香菇炖鸡汤:将新鲜香菇和鸡肉一起炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味。

这道汤富含蛋白质和矿物质,可增强免疫力。

四季食疗

四季食疗

• 3.牛肉胡萝卜汤(民间方)牛肉500克, 胡萝卜500克。先煮牛肉,后下胡萝卜, 煮至熟烂,加姜、葱、盐等调料即成。4. 4.栗子粥(民间方)栗子50克,粳米l00 克,加水煮粥。此粥具有养胃健脾的作用。 5.姜枣桂圆汤干姜l0克,切薄片,大枣l0 枚,桂圆l0枚,煮汤饮。有温肾暖胃的作 用。
节气食疗
• 立春、立夏、立秋、立冬 • 四个节气很重要 • 在这四个节气的当天或前一天后一天 • 这三天时间里服有关的 • 果品、食品、药类对养胃和中大有益处。
• 如立春时 • 吃点豆芽(绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕 豆芽、碗豆芽)
• 立夏时,可吃点杏仁、苏子、茅草根;
• 立秋时,可吃点枸杞子、麦冬、生地;
四季食疗
• 四季食疗是指根据中医 春夏养阳、秋冬养阴 的原则制定的食疗方法,以帮助人们更好的适 应气候变化,达到调节机体、促进健康的目的。 • 春季夜卧早起 • 夏季适宜晚卧早起 • 秋季夜卧早起 • 冬季早睡晚起 • 春捂秋冻
(一)春季食疗
• 春季阳气升发,易致阴虚阳亢,宜用养阴 柔肝的食物调理,忌酸涩 ,酸入肝,肝属木。 1.菊花粥(民间方) 菊花50克,粳米 l00克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与米同煮 成粥,具有清热疏风、清肝明目等功效。 2.芝麻粥(民间方)芝麻50克,粳米l00 克,先将芝麻炒熟,待粳米煮熟后,拌人芝麻 同食。具有养肝润燥、益精生发、润肠通便的 作用

(四)冬季药膳
冬季气候寒冷,宜致阳虚内寒,宜用温肾助阳的食 物调理。 1.萝卜羊肉汤(《本草纲目》) 萝卜500克,羊 肉500克。先煮羊肉,后下萝卜,煮至熟烂,加姜、葱、 胡椒、盐等调料即成。 2.壮阳狗肉汤(成都惠安堂滋补餐厅方) 狗肉 500克,菟丝子15克,附子片10克。将二药用纱布包 扎,与狗肉煮至熟烂,加入适量姜、葱、花椒、盐、等 调料即成。

去火

去火

一、喝莲子汤去心火表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

二、吃猪肝可去肺火表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥去胃火表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

五、吃猪腰去肾火表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

============================去火银耳雪梨天气干燥,人们稍不留神就会上火。

严重的不仅会口干舌燥,还会心绪不宁,有的人更会因虚火上升大发脾气。

因此秋季饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果,下面就为你介绍一款既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味佳肴。

主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。

辅料:冰糖、青豆、枸杞。

做法:1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。

与此同时,将青豆煮熟备用。

3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。

喝牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁。

其实,夏季饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。

快速去火的小偏方

快速去火的小偏方

快速去火的小偏方
1、蘑菇汤:
蘑菇汤是著名的快速去火小偏方,准备一大把新鲜的野蘑菇,洗净切碎,放入沸水中煮5-10分钟,倒出蘑菇水,加入适量的盐、酱油和精油,最后可以尝尝味道,既能去火又美味可口。

2、菊花粥:
菊花粥是有抗炎消炎等作用,可以减轻体内火气的一种传统汤粥,准备新鲜菊花,洗净放入锅中煮开,加入适量的大米,继续煮开,煮至米粥粘稠即可,既可以解火又是一道很美味的菜肴。

3、玉米羹:
玉米羹是也是一种可以祛除体内火气的小偏方,准备玉米和适量的淀粉、盐、香油和枸杞等,将玉米切碎,放入锅中,加入适量的淀粉搅拌均匀,加入盐、酱油、精油煮至羹熟,服用即可改善火气。

4、枸杞补血汤:
枸杞可以帮助补血,调节体内火气,有去热火的功效,准备新鲜的枸杞,洗净放入锅中煮开,然后加入适量的鲜猪肉、鲜虾仁熬煮,至肉熟即可,并添加适量的盐、酱油精油继续煮一会即可服用。

5、芝麻白糖粥:
芝麻白糖粥也是一种可以活血化瘀,去热火的小偏方,准备糯米、白糖、芝麻、盐和香油等,先将糯米淘洗干净,放入滚水中煮熟,然后加入白糖、芝麻、盐和香油煮至汤粥厚稠即可服用,可以活血化瘀、去热火。

6、生姜糖水:
生姜糖水是可以健胃止火的小偏方,准备一根新鲜生姜,洗净切片,放入沸水中煮5-10分钟,然后倒出姜汁,加入一小勺白糖,最后调入适量的清水,这样的糖水既可以去火又可以健胃消食,可以现喝现服用。

降火可以吃什么 灭火可以吃哪类食物

降火可以吃什么 灭火可以吃哪类食物

降火可以吃什么灭火可以吃哪类食物这个季节人体阳气长而阴气消,此时若气血不畅,很容易上火,出现头昏、烦闷、四肢乏力等症状,甚至会侵害内脏。

食物也能帮助降火,今天一起来看看灭火可以吃哪类食物吧~一、降火菜白菜俗话说,“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。

白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。

白菜可以与百合、山药一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系统疾病。

荠菜荠菜,又俗称地菜,其味甘、淡,性微寒,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效,用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、目赤肿痛等。

《名医别录》载“主利肝气,和中”。

黄瓜黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经。

有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血。

黄瓜的皮所含的营养素也很丰富,吃黄瓜的时候应当保留。

切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根,那样会让黄瓜的营养流失。

二、降火肉鸭肉中医认为,鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。

适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。

营养学研究表明,鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,适宜三高人群食用。

需要注意的是,最好少吃烤鸭、烧鸭等,可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。

三、降火汤马蹄茅根萝卜汤将马蹄、白萝卜洗净、去皮,与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制,加少许盐调味。

萝卜不仅营养价值高,还有清热消痰作用;马蹄和茅根也具有去火功效。

这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用,适宜实热上火者食用。

但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。

冰糖雪梨汤梨也被称为快速水果玉乳,因为嫩而多汁被称为“天然矿泉水”。

梨有解渴,止渴,止咳化痰,清热降火,养血生肌,润肺生津等功能,对肺热咳嗽,喉咙痛,大便干燥症更为适宜。

梨还具有降血压,清热解毒的功效。

梨含有丰富的糖和维生素,可以保护肝脏和并且帮助消化。

降火粥山药糯米粥将山药去皮洗净,切片备用;马蹄削去外皮,切成丁;糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;大枣洗净备用。

春夏秋冬养生食谱大全

春夏秋冬养生食谱大全

春夏秋冬养生食谱大全春季养生食谱:1. 绿豆薏米汤:煮熟的绿豆和薏仁一起煮成汤,有清热解毒的作用。

2. 菠菜炒豆腐:将新鲜菠菜和豆腐一起炒熟,富含维生素和蛋白质。

3. 苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜和鸡蛋一同炒熟,有清热解毒和提高免疫力的功效。

4. 红枣莲子糖水:将红枣和莲子煮成糖水,可以滋补血液和补充体力。

5. 生姜红糖水:将生姜和红糖煮成水,有温中散寒的作用。

夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,用醋、盐和少许糖拌匀,有清热解暑的作用。

2. 西瓜苏打水:将西瓜汁与苏打水混合,能够解渴降温。

3. 茄子烧鸡蛋:煮熟的茄子和鸡蛋一同烧熟,富含纤维和蛋白质。

4. 荷叶粥:将荷叶和大米一同煮成粥,有清热解暑和消肿的功效。

5. 柠檬蜂蜜水:将柠檬汁和蜂蜜加入水中调匀,可以解毒、祛暑。

秋季养生食谱:1. 银耳莲子汤:将银耳、莲子和冰糖一同煮成汤,有滋润肺燥的作用。

2. 苹果核桃沙拉:将苹果和核桃切片混合,富含维生素和蛋白质。

3. 芋头红枣糕:将芋头泥和红枣碎混合成糕点,有益气养血的功效。

4. 红糖姜茶:将红糖和生姜煮开的水调匀,有温中散寒和提高免疫力的作用。

5. 紫菜鸡蛋汤:将紫菜和鸡蛋一同煮成汤,富含蛋白质和微量元素。

冬季养生食谱:1. 炖鸡汤:将鸡肉和中药材一起炖熟,有滋补强身的作用。

2. 白萝卜牛腩煲:将白萝卜和牛腩一同炖煮,有暖胃散寒的功效。

3. 红枣蜜枣汤:将红枣和蜜枣煮成汤,可以滋养肝脏和补益脾胃。

4. 姜汁蜂蜜水:将姜汁和蜂蜜加入水中调匀,有温中散寒和提高免疫力的作用。

5. 红糖炖豆腐:将豆腐和红糖一同炖煮,富含蛋白质和矿物质。

上火吃什么好 如何食疗去火

上火吃什么好 如何食疗去火

上火吃什么好如何食疗去火秋季气温多变,早、晚和中午的温差较大,鼻内毛细血管为了适应外界气温骤冷骤热的变化,会出现一时扩张,一时收缩的状态,再加上气候干燥,鼻腔黏膜会变得干燥、脆弱,毛细血管很容易受伤出血。

在日常生活中,如果想保持鼻腔湿润,要注意保持房间内的空气湿度。

一、嘴唇干裂推荐:黄瓜猕猴桃汁做法:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。

可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。

而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。

其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。

提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干。

二、咽喉干肿推荐:蜜梨膏做法:取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。

每日一匙,能清热去火、生津润喉。

点评:蜂蜜甘平,入肺脾大肠经,能润肠通便,补肺润喉,又能解毒。

梨甘微酸凉,入肺脾经,能治口渴咳嗽便秘。

所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。

新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。

提醒:“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水。

三、鼻子出血推荐:水果西米露做法:西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。

采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热,加上西米和牛奶的补养脾胃,是冬季调理的好方法。

吃性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。

提醒:不要一次大量喝冷饮,以防伤肠胃。

南方四季养生食谱

南方四季养生食谱

南方四季养生食谱
1. 春季养生食谱
- 清炖鸡汤:将鸡块与山药、红枣、枸杞一起炖煮,具有滋养
肝脏、补充营养的功效。

- 枸杞柠檬水:将枸杞和柠檬放入水中,具有滋补肝肾、美白
养颜的作用。

- 嫩芦笋炒蛋:将芦笋与鸡蛋一起炒制,富含丰富的维生素和
蛋白质。

2. 夏季养生食谱
- 西瓜薄荷汁:将西瓜和薄荷叶一起榨成汁,能够解渴、清热
降火。

- 凉拌黄瓜:将黄瓜切丝后,加入蒜泥、醋、香油等调料拌匀,解暑又解渴。

- 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清蒸,保持鱼肉的鲜嫩口感,富含蛋白质
和脂肪酸。

3. 秋季养生食谱
- 红糖姜茶:将红糖和姜片加水煮沸,具有温中散寒的功效。

- 红枣核桃粥:将红枣和核桃与大米一起熬成粥,有补益脾胃、润肠通便的作用。

- 番茄牛腩煲:将番茄和牛腩一起煮熟,富含维生素C和蛋白质,滋补身体。

4. 冬季养生食谱
- 薏米煮粥:将薏米与糯米一起煮成粥,有利于滋阴润燥、养
肺养胃。

- 白萝卜炖鸡腿:将白萝卜和鸡腿一起炖煮,能够清热降火、
补充体力。

- 姜汁红糖水:将姜汁和红糖加水煮沸,能够暖胃、驱寒。

这里只是列举了一些南方四季养生食谱,实际还有很多其他的食材和做法可以选择。

请根据个人需求和喜好进行调整和尝试。

北方四季养生食谱

北方四季养生食谱

北方四季养生食谱
春季养生食谱:
1. 蔬菜鸡蛋汤:将鸡蛋打散,加入鲜嫩的时蔬如菠菜、生蒜苗、豆角等,煮成清淡美味的汤品。

2. 绿豆粥:煮熟绿豆后,加入糯米一起煮成粥,清热解毒,对抗春季燥热有很好的效果。

3. 茶叶蛋:用新鲜的茶叶包裹鸡蛋,煮至熟透后取出,茶叶的香气会渗入蛋内,口感鲜美。

夏季养生食谱:
1. 绿豆汤:将绿豆煮熟,加入适量冰糖和冰水,具有消暑、清凉的作用。

2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、醋、盐和一点辣椒油,营养丰富又解渴。

3. 西瓜汁:将西瓜去皮去籽,搅打成汁,喝一杯冰凉的西瓜汁可以解暑又补水。

秋季养生食谱:
1. 红枣粥:将红枣加入糯米一起煮成粥,能补血养气,适合秋季气候干燥的人群。

2. 核桃糊:将核桃仁捣碎,加入适量冰糖和牛奶调成糊状,有益脑力,对大脑健康有好处。

3. 红薯烧肉:将糯米红薯切成块状,与猪肉一起煮熟,丰富的维生素和蛋白质滋养身体。

冬季养生食谱:
1. 萝卜白菜汤:将萝卜和白菜切片,煮成清汤,在寒冷的冬季暖身又暖心。

2. 银耳红枣汤:将银耳和红枣炖煮,具有滋阴养颜的作用,补充水分同时养护肌肤。

3. 红薯炖排骨:将红薯和猪排骨一起炖煮,香甜可口,富含纤维素和蛋白质。

以上是北方四季养生食谱,根据不同季节和气候特点,食谱选择了适用的食材,有助于健康养生。

无标题。

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三款去火靓汤:
1.丝瓜豆腐鱼头汤
汤料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。
制法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品。
功效:清热去火,养阴生津,洁肤除斑,通经络,去痰喘咳嗽。
3. 麦冬茶
麦冬味甘微苦,有养阴润肺、镇咳祛痰、清心除烦的功效。取适量麦冬冲泡水中,再加入同样润肺生津的冰糖和清肝明目的菊花,可以及时改善因大量出汗造成的体内阴液不足的问题。
4. 绿豆汤
有人不宜多喝绿豆汤解暑---夏季暑热盛行,绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。
另外,下面的冬季防干五大回合,可以帮助你战胜干燥,只要你动手、动嘴即可。动手是为了DIY,动嘴自然是为了吃 :)
第一回合 焦点PK
上阵者:蔬菜水果 嘴唇干VS黄瓜猕猴桃汁
战书:冬季一到,空气就像被烘干机烘干了一样,嘴唇这么薄的地方自然逃不过干燥的袭击,于是每天舔嘴唇成了好多人的“必修课”。其实啊,嘴唇干可不是上火闹的,而是没“吃”好,或是你太偏食了,只要把平时的饮食搭配好,多吃点蔬菜水果就行了。如果你嘴唇干得厉害,那么还有更厉害的一招,就是吃维生素,用维生素C和B2对付嘴唇干裂很有效的哦!
终极绝招:蜜梨膏
取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。
小提醒:“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水。冬防干燥 护好美颈
第五回合 焦点PK
上阵者:冷饮 鼻子出血VS水果西米露
食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
六、木瓜、猪骨炖花生
用料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量
制作:红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。
终极绝招:水果西米露
西米放进清水里洗干净,再倒入沸水中(边煮边搅拌,以防西米粘锅);煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶(可用椰汁代替),加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即成香甜可口的水果西米露。
功效:木瓜性寒味甘,含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。
1.使用有去火功效的牙膏。
这类牙膏一般含有双花、连翘、大青叶、板蓝根等,它们具有清热解毒的作用。
2. 莲子冰粥
莲子中的钙、钾含量十分丰富,对牙齿很有好处。莲心有很好的去心火功效,可以治疗口舌生疮等问题。冰镇后的莲子粥更加适合夏季食用,味道也很好,也可在原料中加放百合、大枣等。
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
终极绝招:红薯炒乳瓜
红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。
小提醒:皮肤痒不要玩命挠,挠破了很容易感染。冬天的皮肤其实尤其需要护理,但冷飕飕的夜里,好不容易暖和的手,哪里还愿意跟冷冰冰的水啊乳液啊打交道……洗热水澡消灭冬日干燥
春季
春天上火叫春燥。对付春燥最安全的方法是选择药膳进行食疗。春燥去火,先得分清其类型,春燥有温燥和凉燥之分,应该对症灭火才是。
凉燥型
凉燥多发于初春季节,是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果。病人症状有干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒,兼有恶寒发热、头痛无汗等症。可用芝麻红糖粥食疗。取芝麻50克,粳米100克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。
食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
绿豆味甘性寒,有清热解暑、消肿解热的功效,是夏季的去火佳品。它富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用可以调整内分泌,降低胆固醇和血压。
健康DIY:水晶三色丸
功效:去火解暑,增强免疫力。
主料:银耳10克、红薯20克、山药30克、红枣20克
调味料:冰糖2汤匙、姜汁1汤匙
5.山楂:山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。
冬季
冬季,天气干燥,很多人容易出现由上火引起的口干舌燥的问题,下面几种食疗清火法可供参考。
喉干嗓哑:1、饮淡盐水;2、饮橘皮糖茶。
第三回合 焦点PK
上阵者:坚果、鱼类、粗粮 头发干枯VS蜜枣核桃羹
战书: MM都知道,吃核桃能保养头发,可是核桃为什么对保养头发有好处就不是谁都知道了。其实是因为核桃含硒,硒可以深入头发内部,使头发强健,而维生素B可使头发有韧性。如果想得到这两个护发法宝,就要从坚果、鱼类和粗粮里面去寻找了。
第二回合 焦点PK
上阵者:含锰食物 皮肤干痒VS红薯炒乳瓜
战书 :左抓抓右挠挠上蹭蹭下揉揉……怎么就这么痒呢,抓了以后皮肤上还出现好几条白道子,还起皮。哎,干燥惹的祸还真不小啊!其实皮肤又干又痒的人身体里缺个东西,就是锰,它能让人多吸收蛋白质,减少有毒物质对皮肤的侵害,有了锰,我们就不怕皮肤总干痒啦!含锰丰富的食物有:大豆、红薯、菜花、大白菜等。
2.冬瓜鲩鱼汤:
汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。
制法:鲩鱼净膛,去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。
功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。
3.芥菜牛肉汤:
第四回合 焦点PK
上阵者:清火食物 嘴里长疮VS蜜梨膏
战书: 嗓音有点哑,舌头上还冒了个小疮,此时要干什么,用大拇哥想也知道———清火。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨都有很好的清火作用,而胡萝卜就更好了,还能补充维生素。看电视的时候啃根生黄瓜,上班空闲可以吃几个橙子慰劳一下自己,平时多喝绿茶……想想,多“滋润”啊!
汤料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。
制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。
功效:芥菜性味辛、温,散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平,补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,发表、散寒。此汤补脾益气,化痰止咳,解表散寒,用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。
战书:又到了鼻子出血的高峰季节,来点冷饮吧,对你有好处的。你一定会说:“冬天喝冷饮,不喝个里外透心凉啊!”呵呵,其实不然,虽然冬天又干又冷,反而特容易上火,稍微吃点冷饮,不仅可以消“火”,还能吃出与夏季不同的清润感觉。当然,冷饮虽然能带走体内一部分热量,但治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等。
咽喉肿痛:1、嫩丝瓜捣烂挤汁,频频合漱;2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛;3、用一匙酱油漱口,约1分钟左右吐出,连续3-4次。
口长水泡:1、切几片生姜入口细嚼,可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失。
咳嗽有痰:1、桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量煎服,可治清晨多痰;2、生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许。像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次。
夏季
夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。夏季“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。
一、喝莲子汤去心火
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
终极绝招:蜜枣核桃羹:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
小提醒:尽量不用吹风机吹头发,以免更干。鼻腔里面老是非常干燥,而且有轻度鼻塞,鼻黏膜发红,请问如要食疗该吃什么? 清洗鼻腔后,点滴复方薄荷油试一下.
做法:
1.将红薯、山药洗净去皮、蒸熟。
2.锅中加水煮开,放入红枣。片刻后放入红薯、山药和银耳,再依口味加冰糖和姜汁。
营养小贴士:红薯和山药富含维生素A和维生素C及少量蛋白质和脂肪,可以增加人体免疫力。银耳是滋补佳品,能够养阴润肺,益胃生津,对降暑热有很好的帮助。
秋季
秋季饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果,下面就为你介绍一款既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味佳肴。
温燥型
温燥表现为干咳、口干、痰少而粘连成丝,不易咳出,甚至咳而胸痛,痰中带血,并伴有鼻塞头痛、畏寒身热。它是燥邪与风热之邪相结合而成,食疗宜用板栗冰糖粥。取板栗仁50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至黏稠时,放入冰糖调味即可食用。此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。
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