沪科版高二下学期-化学-L24-认识生活中的一些含氧有机物-甲醛和醛类B(共29张PPT)

醛跟H2的加成反应是发生在C =O上，使之转化为-CH2-OH，得到的醇羟基 必定在碳链的端点碳上。所以A、C选项均不可能。应是B、D选项。
【答案】BD
醛基的检验
银镜反应
与新制Cu(OH)2悬浊液反应
反应原理 R-CHO＋2Ag(NH3)2OH △ RCOONH4＋3NH3＋2Ag↓＋H2O
R-CHO＋2Cu(OH)2 △ RCOOH＋Cu2O↓＋2H2O
定量计算
3．二元醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应时有如下量的关系： 1 mol二元醛～4 mol Ag 1 mol二元醛～4 mol Cu(OH)2～2 mol Cu2O
典型例题
例5.某3g醛和足量的银氨溶液反应，结果析出43.2g Ag，则该醛为 （）
A. 甲醛
B. 乙醛
C. 丙醛
D. 丁醛
典型例题
例5.某3g醛和足量的银氨溶液反应，结果析出43.2g Ag，则该醛为 （）
A. 甲醛
B. 乙醛
C. 丙醛
D. 丁醛
【解析】通常 CnH2nO ~ 2Ag 14n+16 2mol
3g 43.2/108=0.4mol
14n+16=15，不可能。
当n=1时，HCHO ~ 4Ag
30g 4mol
在所得混合物中加入40%的乙醛溶液，加热得到砖红色沉淀
典型例题
例4.下列实验能获得成功的是（ ） A．将乙醛滴入银氨溶液中，加热煮沸制银镜 B．将1-氯丙烷与NaOH溶液共热几分钟后，冷却、加入过量硫酸酸化，滴加
AgNO3溶液，得白色沉淀，证明其中含有氯元素 C．向浓苯酚中加几滴稀溴水观察到沉淀 D．取2mL 1mol•L-1CuSO4溶液于试管中，加入10mL 2mol•L-1NaOH溶液，
剖析有机化学中的氧化反应和还原反应
特点
常见 反应
氧化反应
还原反应
有机物分子得到 氧原子或失去氢原子 的反应
有机物分子中得到 氢原子 或失去 氧原子的反应
(1)有机物燃烧、被空气氧化、被酸性高 锰酸钾 溶液氧化； (2)醛基被银氨溶液 或新制的 Cu(OH)2 氧化；(3)烯烃被臭氧氧化
不饱和烃的 加氢 、硝基还 原为氨基、醛基或酮基的 加氢、苯环的加氢等
在所得混合物中加入40%的乙醛溶液，加热得到砖红色沉淀 【解析】A．银镜反应要水浴加热，故A错误；B．硫酸银是微溶，会产生白色 沉淀，干扰氯离子检验，应加入过量硝酸酸化，滴加AgNO3溶液，得白色沉淀， 证明其中含有氯元素，故B错误；C．生成三溴苯酚较少，溶于苯酚，不能观察 到三溴苯酚沉淀的生成，故C错误；D正确 【答案】D
A．①③
B．②④
C．②③ D．①④
【解析】 ①属于醛；②属于酯类；③属于醛；④中含有Cl元素
【答案】B
知识回顾与梳理
2. 醛的分类
知识回顾与梳理
3.醛的命名： ①选择含醛基的最长碳链为主链 ； ②从靠近醛基的一端开始编序号； ③书写时醛基的位次可不写出 。 4． 同分异构体的书写： ① 碳链异构。（醛基一般在端位） ② 类别异构：与酮互为类别异构。
H2加成，所得产物的结构简式可能是（
）
A．(CH3CH2)2 CHOH
B.(CH3)3CCH2OH
C.CH3CH2C(CH3)2OH
D.CH3(CH2)3CH2OH
【解析】根据题中所示的有机物化学式和性质，可知此有机物为饱和一元醛，
其可能的同分异构体有：CH3CH2CH2CH2CHO，
CH3CH( CH3 )CH2CHO ， CH3CH2CH ( CH3 ) CHO， CH3 C ( CH3 )2 CHO
甲醛和醛类
【提高】
知识导航
甲醛和醛类
醛类
有机中的氧化 和还原反应
醛基的检验
基本概念
醛的分类
醛的命名 常见醛的物理 和化学性质
知识回顾与梳理
一、醛类 1.基本概念
醛基
-CHO
CnH2n+1CHO
升高
典型例题
例1．下列物质不属于醛类的是( )
A．①③
B．②④
C．②③ D．①④
典型例题
例1．下列物质不属于醛类的是( )
反应现象
产生光亮银镜
产生红色沉淀
注意事项
(1)新制Cu(OH)2悬浊液要随用 (1)试管内壁必须洁净；
随配，不可久置； (2)银氨溶液随用随配，不可久置；
(2)配制新制Cu(OH)2悬浊液时， (3)水浴加热，不可用酒精灯直接加热；
所用NaOH必须过量； (4)银镜可用稀硝酸浸泡洗涤除去
(3)反应液必须直接加热煮沸
典型例题
例2.下列说法中，正确的是( ) A．甲醛、乙醛分子中的所有原子都在同一平面上 B．能发生银镜反应的有机物一定是醛 C．乙醛、丙醛都没有同分异构体 D．醛类既能氧化为羧酸又能还原为醇 【解析】乙醛分子中含有-CH3，其分子中所有原子不可能处于同一平面； 能发生银镜反应的物质不一定是醛，如甲酸、葡萄糖、甲酸酯等也能发 生银镜反应；丙醛与丙酮互为同分异构体；醛既能氧化为羧酸又能还原 为醇，这是醛的通性。 【答案】 D
利用氧化反应或还原反应,可以实现有机物官能团的转变,实现醇、醛、 有机合成 羧酸等物质间的相互转化。如: 中的应用
典型例题
例2.下列说法中，正确的是( ) A．甲醛、乙醛分子中的所有原子都在同一平面上 B．能发生银镜反应的有机物一定是醛 C．乙醛、丙醛都没有同分异构体 D．醛类既能氧化为羧酸又能还原为醇
典型例题
例3.某有机物的化学式为C5H10O，它能发生银镜反应和加成反应。若将
其跟H2加成，所得产物的结构简式可能是（
）
A.(CH3CH2)2 CHOH
B.(CH3)3CCH2OH
C.CH3CH2C(CH3)2OH
D.CH3(CH2)3CH2OH
典型例题
例3.某有机物的化学式为C5H10O，它能发生银镜反应和加成反应。若将其跟
典型例题
例4.下列实验能获得成功的是（ ） A．将乙醛滴入银氨溶液中，加热煮沸制银镜 B．将1-氯丙烷与NaOH溶液共热几分钟后，冷却、加入过量硫酸酸化，滴加
AgNO3溶液，得白色沉淀，证明其中含有氯元素 C．向浓苯酚中加几滴稀溴水观察到沉淀 D．取2mL 1mol•L-1CuSO4溶液于试管中，加入10mL 2mol•L-1NaOH溶液，
定量计算
1．一元醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应时，量的关系如下：
定量计算
2．甲醛发生氧化反应时，可理解为：
所以，甲醛分子中相当于有2个-CHO，当与足量的银氨溶液或新 制Cu(OH)2悬浊液作用时，可存在如下量的关系：
1 mol HCHO～4 mol Ag 1 mol HCHO～4 mol Cu(OH)2～2 mol Cu2O
课堂练习
2.
是某有机物加氢后的还原产物，那么原有机物可能是（ )
A．乙醛的同分异构体 C．丙醛的同分异构体
B．丁醛的同分异构体 D．戊醛
【解析】有机物在加氢转化过程中有机物分子的碳架结构不变 【答案】B
课堂练习
3.已知柠檬醛的结构简式如下图，根据已有知识判定下列说法不正确的是 （) A．它可使酸性KMnO4溶液褪色 B．它可以与溴发生加成反应 C．它不能发生银镜反应 D．它被催化加氢后最终产物的化学式为C10H20O 【解析】根据柠檬醛的结构，该分子中既有醛基还有碳碳双键，所以柠檬 醛可使酸性KMnO4溶液褪色，可以与溴发生加成反应，还可以发生银镜 反应，催化加氢后最终产物的化学式为C10H22O，所以C、D项错误。 【答案】CD
3g 0.4mol
符合题意，选A
【答案】A
典型例题
例6.使30g甲醛完全燃烧后的产物通过足量的Na2O2，Na2O2增重的质量为 （）
A、10g
B、15g
C、20g D、30g
典型例题
例6.使30g甲醛完全燃烧后的产物通过足量的Na2O2，Na2O2增重的质量为（ ）
A、10g
B、15g
C、20g D、30g
知识回顾与梳理
5.常见醛的物理性质
甲醛 (HCHO)
颜色 无色
状态
气味
溶解性
_气__体 刺激性气味 __易_溶于水
乙醛 (CH3CHO)
无色
_液__体
刺激性气味
与水、乙醇 等_互溶
知识回顾与梳理
6. 醛的化学性质： 以乙醛为例
小结
1、乙醛既有氧化性，又有还原性，以还原性为主 2、
注：有机物之间的转变实质是官能团之间的转变
【解析】把甲醛的分子式CH2O巧妙等效分解，重组变式为CO·H2。它在燃烧过程 中化合的氧气又在通过Na2O2时放出。其过程如下：
生成物再等效分解、重组变式分别为：Na2O2·CO、Na2O2·H2，固体增加的质量等 于原来CH2O的质量，故增重30g。
【答案】D
下节课再见
课堂练习
1.实验室做乙醛和银氨溶液反应生成银镜的实验时： (1)为产生光亮的银镜，试管应先用__________溶液煮沸，倒掉煮沸液后 再用清水将试管洗干净。 (2)配制银氨溶液时向盛有__________溶液的试管中逐滴滴加________溶 液，边滴加边振荡直到______________为止。 (3)加热时应用__________加热，产生银镜的化学方程式是 __________________________________________________________________。 【答案】(1)NaOH (2)AgNO3 稀氨水 最初产生的沉淀恰好溶解 (3)水浴 CH3CHO＋2Ag(NH3)2OHCH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋ H2O