我主要负责学校的卫生及食品安全工作
学校卫生工作先进个人申报材料
学校卫生工作先进个人申报材料我主要负责学校的卫生及食品安全工作,同时也负责学校的安全档案归集整理。
一年来我在自己的岗位上踏踏实实,兢兢业业,为学校的工作贡献了自己的一份力量。
一、日常卫生工作:制定制度及计划,完善管理过程,学校卫生工作的对象是正处在迅速生长发育过程中的青少年一代,而学生是处在长知识、长身体的时期,他们的学习、劳动、体育锻炼、生活等卫生问题都直接关系到他们的生长发育和身心健康,关系到他们成年后的体质,甚至关系到整个民族的兴衰。
为了搞好学校卫生工作,根据《学校卫生工作条例》,根据上级下达的任务指标,根据本校的工作指导思想及工作实际,每学期开学初我校都制定卫生工作相关计划,针对我校的特殊情况,在学校领导的指导下,我参与制定了《马伸桥镇中值周班制度及值周安排》,设立了“清洁卫生监督岗”,并组织学生干部每天对班级的清洁卫生情况进行检查记录,每周五对一周情况进行总结在下周一的升旗仪式上公布各班卫生得分,每个学期评出文生文明优秀班集体。
同时要求教师利用班会课,黑板报等形式对学生进行卫生知识教育,疾病防治宣传、卫生知识专题讲座,把学生卫生健康教育放在首位。
在学校现代化创建活动中,我校的校园环境起了翻天覆地的变化,这些看得见,摸得着的环境变化对学校的文生工作也提出了更高的要求,因此我对工作不敢有丝毫懈怠,坚持吃苦在前享受在后,无论严冬酷暑,每天都身体力行,早来晚走。
早晨、中午学生值日的时候我在值日现场组织指导,课间学生卫生监督的时候我要查看学校里每个监督岗位是否到位,是否履行监督职责.夏天的酷暑,每天不知道衣服要让汗水打透几次;冬天冒着严寒,我的手、脚都有冻伤的痕迹,每天的校园的每个角落我不知道要走多少次,鞋子也不知磨坏了多少双。
没有付出哪有收获,不经历风雨怎么见彩虹,在我的精心安排和组织下,学校值周班的同学保质保量的完成学校校园卫生打扫及卫生监督工作,为美化校园奉献出了自己的汗水.在现代化创建和验收中,在学校后期举办的市级现场会中,在县级各届人士到我校参观等活动中,我的工作都受到了领导的高度评价。
学校及幼儿园集中用餐食品安全岗位责任制度
学校及幼儿园集中用餐食品安全岗位责任制度一、总则1.1 为了保障学校及幼儿园师生的食品安全,确保食品卫生,预防食品安全事故的发生,根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规,结合学校及幼儿园实际情况,制定本制度。
1.2 本制度适用于学校及幼儿园内的所有食品供应单位,包括食堂、餐饮服务提供者、校园周边食品经营单位等。
1.3 学校及幼儿园食品安全工作实行预防为主、风险防控、属地管理、学校落实的工作原则,建立教育行政、食品药品监督管理、卫生行政等部门分工负责的工作机制。
1.4 学校承担学校食品安全主体责任,应当按照食品安全相关法律法规和本制度,落实校园食品安全管理责任,建立健全食品安全管理制度,开展食品安全宣传教育。
二、食品安全管理组织机构及职责2.1 学校及幼儿园应成立食品安全管理组织,由校长或园长担任组长,分管后勤、安全、卫生等部门的领导担任副组长,相关部门负责人为成员。
2.2 食品安全管理组织的主要职责包括:(1)制定学校及幼儿园食品安全管理制度,并组织实施。
(2)定期组织食品安全培训和演练,提高食品安全意识和应急处置能力。
(3)监督、检查食品安全工作,及时发现和处理食品安全隐患。
(4)组织食品安全事故的应急处置,配合有关部门进行调查处理。
(5)定期向上级主管部门报告食品安全工作情况。
三、食品安全管理岗位职责3.1 食品安全管理员(1)负责食品安全管理制度的制定和实施。
(2)负责食品安全培训和宣传教育工作。
(3)负责食品安全检查和隐患排查工作。
(4)负责食品安全事故的应急处置和调查处理。
(5)负责食品安全信息的收集和上报工作。
3.2 食堂管理员(1)负责食堂的食品安全管理,确保食品采购、加工、储存、运输、销售等环节符合食品安全要求。
(2)负责食堂员工的食品安全培训和考核。
(3)负责食堂的卫生管理和清洁工作。
(4)负责食堂的食品安全检查和隐患排查工作。
(5)负责食堂的食品安全事故的应急处置和调查处理。
学校食品安全责任书
学校食品安全责任书尊敬的全体师生、家长:食品安全是学校管理的重要方面之一,为了保障广大师生的身体健康,维护学校食品安全,特制定本《学校食品安全责任书》。
以下是学校对食品安全的管理责任和承诺:一、明确食品安全责任1. 学校领导班子要高度重视食品安全问题,加强食品安全管理,将食品安全纳入学校重要议事日程,并制定具体的食品安全管理制度和规章制度,明确责任分工和工作流程。
2. 学校相关职能部门要主动承担起食品安全管理责任,加强与学校各职能部门的协调配合,确保食品安全措施的有效执行。
3. 学校食堂负责人要切实履行食品安全管理职责,组织并领导食堂工作人员进行食品安全培训,提高他们的食品安全意识和操作技能。
4. 学校教职员工要严格遵守食品安全管理制度,做到食品从进货到分发的全程管理。
二、建立食品安全监控体系1. 学校要设立完善的食品安全监控机构,制定食品安全监控计划并按要求进行执行,确保对食品从源头到销售的全过程监控。
2. 学校要配备专业的食品安全监控人员,负责食品采样、检测、监测等工作,确保食品安全数据的真实性和可靠性。
3. 学校要建立起健全的食品安全信息管理系统,及时记录并统计食品安全问题,实施风险评估和应对措施,并有效传达给师生和家长。
三、严格食品安全检测1. 学校食品安全监控机构要根据国家食品安全标准和学校食品安全管理要求,开展食品抽检工作,对食品进行安全性检测,确保合格产品进入食堂供应。
2. 学校要积极开展食品安全检查工作,确保食品供应环节符合卫生标准和要求,及时发现并消除潜在风险。
3. 学校食堂负责人要落实每日食品留样制度,对食品进行保存并保留一定时间,以备食品安全问题调查需要。
四、加强食品售卖环节管理1. 学校要制定食品销售管理规定,规范食品售卖行为,严禁擅自销售过期食品或不合格食品,确保学生能够食用安全的食品。
2. 学校要指定专人负责食品供应商的选用和食品采购,确保供应商的资质合格并符合相关法规要求。
学校食品卫生安全工作方案6篇
学校食品卫生安全工作方案6篇学校食品卫生安全工作方案1为贯彻落实全国加强中小学管理电视电话会议精神,根据《__省卫生厅关于进一步加强我省学校食品卫生监督管理工作的通知》。
为进一步加强学校食品卫生、饮用水卫生的监督管理,及时发现、反馈和解决学校食品卫生、饮用水卫生管理中存在的问题,提高学校食品卫生监督管理的水平,特制定本工作方案。
一、工作目标认真贯彻落实《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《生活饮用水安全监督管理办法》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等有关法律、法规、规章和规范性文件,切实加强学校食品卫生、饮用水卫生安全管理,完善食品卫生、饮用水卫生监督管理制度和工作机制,有效预防学校食物中毒和肠道传染病发生。
保证师生身体健康和生命安全。
二、工作内容1、规范卫生许可证制度,严格按照《食品卫生许可证发放与管理办法》的有关规定办理。
研究分析学校食品卫生存在的问题,制定符合实际的、操作性强的食品卫生分类管理办法。
2、全面实施食品卫生量化分级管理制度。
对已量化分级的单位实行动态管理,对新发证单位及民办学校继续推行量化分级管理。
3、加强学校食品卫生安全监督指导。
学校食堂要实行目标责任管理,严禁承包经营;各学校要加强食堂卫生安全管理,禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间,严防发生投毒事件;学校食堂物资要实行准入制度,食品采料要定点采购;加强学校生活用饮用水水源管理,保持食堂环境卫生清洁,做好粪便的无害处理,改善学生宿舍卫生通风条件,防止环境和水源污染,造成疾病传播。
4、强化学校食堂预防性卫生监督工作。
各学校在新建、改建和扩建食堂前,要主动向卫生行政部门和卫生监督部门提出审核申请,提供选址、建筑设计等相关资料。
各科室加强对学校新建、改建和扩建食堂的预防性审查验收工作,以消除选址、设施布局等硬件改造上的卫生安全隐患。
高中食品卫生安全工作职责范本
高中食品卫生安全工作职责范本一、学校食品卫生安全管理制度1. 制定食品卫生安全管理制度,明确学校食品卫生安全的组织结构、职责分工和工作流程。
2. 负责检查和监督学校食堂、供应商和食品加工设施的卫生状况,确保食品生产加工过程符合卫生要求。
3. 协调校园各部门,开展食品卫生安全培训和宣传工作,提高全校师生员工的食品安全意识和卫生知识。
二、学校食品原材料及供应商管理1. 负责学校食品原材料的采购和监督,确保供应商符合相关的卫生安全要求。
2. 定期组织对食品供应商的现场检查,评估其卫生安全状况,并对违规行为进行处理和整改。
3. 根据食品供应商的质量记录,建立供应商评估制度,确保供应商的食品安全能力得到有效的控制和监督。
三、学校食堂卫生管理1. 监督食堂内部环境的卫生状况,包括食堂的布局、设施、消毒和通风等。
2. 检查食品的储存和保管情况,确保食材和成品食品的安全和卫生。
3. 监督食堂员工的卫生行为和个人卫生习惯,确保员工操作规范和良好的个人卫生习惯。
4. 开展食堂的定期卫生检查,制定整改措施,并跟进整改情况。
四、学生食品安全教育1. 制定学生食品安全教育计划,包括培训课程、宣传活动和知识竞赛等,提高学生对食品安全的认识和意识。
2. 在食堂设置食品安全宣传栏,发布食品安全知识和相关信息,引导学生正确选择食品。
3. 组织学生参与食品安全宣传活动,提高学生的参与度和主动性,增强学生对食品安全的重视程度。
五、食品安全事件处置1. 在发生食品安全事件时,及时调查事件原因和影响范围,采取紧急措施,防止事态扩大。
2. 负责与相关部门沟通协调,追究责任,采取措施进行善后处理,并向上级主管部门报告情况。
3. 完善学校的食品安全事件报告制度,及时上报食品安全事件信息,确保信息畅通和食品安全事件的追溯工作。
六、食品卫生安全监督检查1. 定期组织食品卫生安全的监督检查,对学校食品卫生安全工作进行评估和改进。
2. 建立食品卫生安全档案管理制度,保存相关监督检查记录和整改情况,作为日后食品卫生安全管理的参考依据。
学校食品安全责任书(15篇)
学校食品安全责任书(15篇)学校食品安全责任书1为切实加强我校的安全工作,进一步落实“安全第一,预防为主”的方针,确保广大师生的人身安全,维护学校正常的教学秩序和社会稳定,根据《中江县县学校安全工作目标责任书》,学校与小卖部承包人特签订食品安全工作目标责任书:一、工作宗旨:服务师生生活,保障师生健康。
二、安全意识:认真学习执行《食品卫生法》、《食品卫生管理办法》等一系列学校食品卫生的法律法规。
健全安全工作制度,明确职责,落实措施。
三、具体要求:1.小卖部工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人,自觉接受食品卫生监督机构及师生的监督。
2.小卖部各种证照必须齐全,工作人员必须经卫生知识培训,考核合格,并取得健康证,方可上岗。
3.要严把进货关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)和无QS标识的商品进入小卖部。
4.不卖变质、过期产品,小卖部经营者必须定期全面检查。
如发现变质、过期产品必须销毁。
5.认真做好小卖部营业场所内外环境的清卫工作,始终保持整齐清洁。
6.小卖部经营者如不按学校饮食卫生安全制度执行,如发生师生食物中毒事件应负全责。
7.小卖部工作人员,必须穿清洁衣上岗。
四、责任措施。
1.学校必须十分重视食品安全工作,校长总管,后勤处分管,政教处监管,要定期研究安全工作,做到有措施,有检查,有保障。
2.学校小卖部的食品卫生安全,承包者是直接责任人,在食品安全出问题,承包者必须负全部责任。
3.学校安全工作出了问题,要及时报告,同时,要果断采取措施,使造成的损失降低到最低程度。
__X____年__月__日学校食品安全责任书2为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,促进食堂相关人员规范操作,特拟定食堂安全责任书,以便严格执行。
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》,严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、饮食原料及货物购进,必须按《食品卫生法》有关规定,严把质量关,凡属大米、面粉、食盐、食油、味精、酱油等工业产品,必须通过正当渠道进购经国家有关部门鉴定检验认证的产品。
学校安全卫生工作责任书范文
学校安全卫生工作责任书范文一、安全工作责任为增强学校的安全意识,维护学校的安全稳定,确保师生员工的生命安全和身体健康,特制定本学校安全卫生工作责任书。
本责任书适用于全体教职员工和学生,大家都要严格遵守。
1. 学校领导责任学校领导是学校安全工作的第一责任人,负有最大的安全责任。
学校领导要高度重视学校安全工作,制定安全工作方案,明确工作要求和目标,保证工作落实。
学校领导还要定期组织安全工作会议,总结经验,解决问题,推动安全工作的开展。
2. 教师责任教师是学校管理工作的重要力量,负有确保师生安全的责任。
教师要严格遵守学校安全规章制度,严格遵守教学过程管理规范,确保教学过程的安全稳定。
教师还需认真履行监护职责,对学生的行为和生活进行监督,防止发生安全事件。
3. 学生责任学生是学校安全工作的主体,要充分认识安全的重要性,自觉遵守学校安全制度,参与学校安全活动。
学生要保持敏感的安全意识,发现危险隐患及时报告,维护自己和同学的安全。
二、安全工作措施为了加强学校的安全工作,我们制定了以下工作措施:1. 安全宣传教育学校将定期开展安全知识的宣传教育活动,通过举办安全演讲比赛、撰写安全宣传文章等形式,增强师生的安全意识,提高安全防范的能力。
2. 安全演练训练学校将组织不定期的安全演练,包括火灾逃生演练、地震避险演练等,让师生熟悉逃生路线和紧急处理的方法,提高应对突发事件的能力。
3. 安全巡查检查学校将建立安全巡查制度,每天安排专人巡查校园的各个区域,发现和排除各类安全隐患。
并定期进行安全检查,对各类消防设施的完好性和有效性进行检测。
4. 安全防范设施维护学校将加强安全防范设施的维护管理,保证消防设备、安全通道、防护设施等的完好和有效。
如有问题及时整改,并定期组织对设施的维修和保养。
5. 突发事件应急预案学校将制定完善的突发事件应急预案,确保能够及时、有效地应对各类突发事件的发生。
并定期组织应急演练,提高师生的应急处理能力。
学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状(2篇)
学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状为贯彻落实上级有关“关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作的意见”的要求,进一步完善学校卫生防疫与食品卫生安全工作,明确学校卫生防疫与食品安全工作责任。
特签订此责任状。
一、学校校长为学校卫生防疫和食品卫生安全管理工作的第一责任人,承担本学校安全管理工作的领导责任,学校安全管理工作达到如下目标:(一)加强领导,明确职责1、学校成立以罗昌利校长为组长的卫生防疫与食品卫生安全工作领导小组,全面负责学校卫生防疫与食品卫生安全工作。
2、学校逐级签订学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状,明确各职能部门以及样关教师的卫生防疫与食品卫生安全工作责任,实行责任追究制度。
(二)加强预防控制,严格学校管理,明确岗位职责。
1、政教主任职责(1)要大力开展爱国卫生运动,增强师生的公共卫生和食品卫生安全意识,促进师生养成良好的卫生习惯,提高自我防范的能力。
(2)要督促学生加强体育锻炼,不断增强体质,增强防抗病的能力。
(3)加强学生宿舍的卫生管理与安全保卫,改善学生宿舍卫生与通风条件。
(4)加强厕所卫生管理,清除学校卫生死角。
(5)加强安全保卫,禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作及食品原料存放间,严防发生投毒事件。
(6)加强学校生活饮用水水源的管理,防止水源污染造成疫病传播。
(7)做好学校环境的消毒工作,有效预防传染性疾病的传播。
(8)督促食堂工作人员坚持每天清洗扫除,保持食堂环境卫生清洁。
(9)督促食堂工作严格执行《学校卫生工作条例》和《____食品卫生法》,办理完整相关的工作证件,如卫生许可证、健康证等。
2、事务老师职责(1)切实改善卫生设施与条件,防止污染环境和水源。
(2)为学生提供足够的符合卫生标准的饮用水。
3、班主任老师职责(1)班主任要经常性督促学生做好学校的环境卫生,净化、美化学校环境。
(2)要经常性地对学生进行卫生知识和卫生习惯教育,丰富学生的卫生防疫知识,养成良好的卫生习惯,提高自我防范意识和能力。
学校食品安全工作总结(4篇)
学校食品安全工作总结食品卫生安全工作是学校安全工作的重要内容。
为认真贯彻落实《食品安全法》、《国家食品药品监督管理局____餐饮服务食品安全操作规范____》等有关文件精神,进一步加强我市各中小学校、幼儿园食堂卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。
全面落实实践____,加强对师生的饮食安全教育,逐步完善了食堂的卫生基础设施,强化并落实学校的饮食安全责任,我们的具体做法是:一、领导重视,加强管理首先,从教育局到学校都成立了食品卫生安全领导小组,层层签订食品安全责任书。
实行一把手负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。
各学校及幼儿园都成立了卫生管理领导小组,建立了领导分管、专人负责,层层落实,责任到人等一套完善的管理责任机制。
二是领导经常不定期的深入食堂进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生,提出整改意见和制定方案。
三是积极采纳学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。
从每学期开学初与市食药监局、市卫生局开展的食堂、卫生自查与督查中可以看出,所有学校基本能把学生食堂安全和食品卫生工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道。
一年来,全市学校未发生一起食品安全突发事故。
四是做好每年一次的食物中毒应急演练。
为认真贯彻落实《____加强食品安全工作的决定》(国法〔____〕____号)文件精神,进一步提高应对食品安全突发事故的能力,____年____月____日上午,由市政府牵头,食药监、教育、卫生、公安、疾控和医院等相关职能部门配合,在五指山中学田径场开展了____年五指山市学校食品安全事故应急演练工作。
二、健全制度,责任到人一是各学校能把食堂食品卫生安全制度建设纳入综合管理制度建设中,绝大部分学校食堂都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。
从业人员有健康证,食品原材料定点采购,食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人管理,并对原材料的进出仓库进行造册登记,定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝重大传染疾病的发生、流行和食物中毒事件的发生。
学校食品卫生安全责任制范本
学校食品卫生安全责任制范本一、引言食品卫生安全事关学生健康和学校形象,加强学校食品卫生安全管理,确保学生食品安全是学校的一项重要责任。
为此,制定本食品卫生安全责任制,以规范学校教职工的食品安全工作。
二、责任分工1. 学校领导层学校领导层应高度重视食品卫生安全工作,制定明确的食品安全政策,明确食品安全责任及各职责,确保食品安全工作的顺利开展。
2. 食品安全管理人员食品安全管理人员应负责制定食品安全管理制度、规范食品采购、储存和处理程序。
同时,应组织食品安全培训,定期检查食品安全情况,并制定相应的改进措施。
3. 食品供应商食品供应商应具备合法资质,严格按照卫生安全标准进行食品生产及供应。
保证所供食品的质量安全,确保食品卫生安全。
4. 学校教职工(1)食堂工作人员:负责制定食品加工操作规范,实施食品安全管理措施。
(2)教师:负责食品卫生安全宣传教育工作,培养学生正确的饮食观念和卫生习惯。
(3)学生:自觉遵守食堂食品安全管理制度,注意个人卫生。
5. 学校食品卫生安全委员会学校应设立食品卫生安全委员会,负责监督食品安全工作的开展,及时提出改进意见,并协调各职能部门加强协作,确保学校食品卫生安全。
三、实施措施1. 设立食品安全档案学校应建立健全食品安全档案,记录食品的采购、储存、加工等环节,以备追溯和核查。
2. 食品安全监测学校应定期开展食品安全监测工作,确保食品的卫生安全指标符合要求,并及时采取相应措施。
3. 食品供应链管理学校应与优质食品供应商建立长期稳定的合作关系,签订正规协议,加强对食品供应商的质量把控。
4. 员工培训学校食品安全管理人员应组织员工进行食品安全培训,提高员工食品卫生意识和操作技能,确保食品的安全性。
5. 食堂环境管理学校食堂应建立食堂环境管理制度,确保食堂设施、器具的卫生清洁,食堂空气流通良好。
6. 食品原料采购学校食堂应建立食品原料采购台账,严格把关食品原料的选择和采购,确保食品原料的质量安全。
学校食品卫生安全责任状范文(二篇)
学校食品卫生安全责任状范文尊敬的教育部门领导:根据国家教育部的要求,我校将食品安全工作作为一项极其重要的任务来开展,为保障广大师生的健康,确保学校食品安全达到最高标准。
本责任状特对我校食品卫生安全工作进行全面总结和规范,以确保校园食品安全工作的顺利进行。
一、加强食品供应管理1.建立健全食品供应管理制度,落实食品供应商的准入要求,明确供应商的责任,并签订供应合同,确保食品来源合法安全。
2.加强对食品供应商的监督和检查,及时发现和处理食品质量问题,保障食品供应的安全可靠。
3.确保食品供应过程中符合相关法律法规的标准,包括食品存储、运输、加工等环节的管理。
二、加强食品采购管理1.建立食品采购计划和清单,制定明确的采购标准和采购流程,确保食品的来源可追溯,且质量合格。
2.建立食品检验机制,对每批次进货的食品进行严格的检验和抽样,确保食品质量符合相关标准。
3.加强对食品供应商的资质审查,确保供应商具备合法经营许可证和食品安全管理证书。
4.建立食品采购档案,包括食品样品、检验结果、供应商信息等,做到真实、准确、可靠。
三、加强食品储存管理1.严格按照食品储存标准,对食品储藏条件进行管理和监督,确保食品储存的温度、湿度等环境符合要求。
2.建立食品储存档案,记录食品的存放和使用情况,做到按时清理、定期检查,杜绝存放过期食品的情况发生。
3.定期对食品储藏设施进行消毒和清洁,确保食品储存环境的卫生和无菌。
四、加强食品加工管理1.落实食品加工岗位的工作责任制,配备合格的食品加工人员,确保加工过程安全卫生。
2.制定食品加工操作规范,明确加工流程和操作规则,提高食品加工的规范性和标准化。
3.加强食品加工设施的检修和维护,确保设施安全可靠,防止食品加工过程中的交叉污染。
五、加强食品安全培训与教育1.定期组织食品安全知识培训,提高师生对食品安全的重视程度和食品安全意识。
2.加强食品安全管理规程的宣传和推广,确保每位师生都了解相关规定,并能遵守食品安全管理要求。
学校食品安全责任书10篇
学校食品安全责任书10篇学校食品安全责任书【篇1】为贯彻落实教育部、卫生部《关于加强学校卫生防疫与食品安全工作的意见》,坚持“安全第一、预防为主”的方针,进一步完善学校卫生防疫与食品安全工作,明确学校卫生防疫与食品安全工作责任。
中心学校与所属学校签订此责任书。
1、校长是学校的法定代表人,也是学校食品卫生安全防范工作的第一责任人。
校长必须认真履行食品卫生安全工作职责,对学校食品卫生安全防范工作全权负责。
2、成立学校食品卫生安全管理小组,校长任组长,下设组员和兼职卫生管理人员。
3、学校必须营造食品卫生安全氛围,构建食品卫生安全防范体系,建立明确的食品卫生安全工作目标责任制,确立食品卫生安全防范责任意识和主体意识。
4、切实做好学校食品卫生安全工作的宣传、督促和领导工作,整顿规范食品卫生安全工作秩序,开展食品卫生安全放心工程。
5、学校应加强食品卫生安全教育,劝阻学生不买无证(照)商贩出售的食品,不食来历不明的食品。
不允许外来单位和个人擅自进入校园向学生兜售食品。
学校内严禁摆摊设点,学生在校期间严禁外出买零食吃。
6、制定学校食物中毒应急处理方案,完善食品卫生安全工作信息上报制度,学校如有发生食物中毒等突发公共卫生事件,应及时采取措施,并上报上级有关部门,加强对事故处理的领导,与有关部门密切协作,采取有力措施,及时妥善处理。
7、实施食品卫生监督量化分级管理制度,学校成立食品卫生监督量化分级管理领导小组。
8、建立定期健康体检制度,及时发现传染病患者并采取相应的隔离防范措施,及时切断传染病在学校的传播途径。
9、每月至少安排一次专项检查,以便及早发现问题,把不安全因素消灭在萌芽状态。
落实卫生防疫与食品安全措施不力,导致食物中毒事件,对学生身体健康和生命安全造成严重危害;食物中毒事件后不及时报告或隐瞒不报告,要依法查处直接责任人。
10、本责任书一式二份,__中心校和下属学校各一份,自签订之日起生效。
学校负责人:20__年__月__日学校食品安全责任书【篇2】为了加强教师与学生集体用餐的管理,落实饮食安全责任制,防止食物中毒和食源性疾患的发生,保障师生身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》,《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定下达此责任书:1、食堂管理负责人是学校食品安全的第一责任人,负责学校食堂的食品卫生管理工作。
学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状范文(3篇)
学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状范文根据学校卫生防疫与食品卫生安全相关指导文件和要求,为进一步加强学校卫生防疫和食品安全管理工作,维护广大师生健康与安全,特制定本责任状。
一、健全卫生防疫体系1. 建立卫生防疫管理制度,规范卫生防疫工作流程,确保防疫工作科学化、规范化执行。
2. 落实学校卫生防疫工作各个环节的责任分工,明确每个环节的具体责任人,加强日常卫生防疫与健康监测。
3. 提供充足的清洁用品和消毒用品,确保教室、宿舍、公共区域的清洁和消毒工作得到及时有效的执行。
4. 加强学校卫生设施的维护和管理,保证学校卫生条件符合相关卫生标准。
二、加强学校食品安全管理1. 完善学校食品安全管理制度,明确各个环节的食品安全职责和操作规范。
2. 对学校食堂进行定期检查,确保食品生产、配送和供应环节的食品安全问题得到及时发现和解决。
3. 加强食品供应商的管理,对供应商进行食品安全证照核查和监督,确保所供食品符合食品安全要求。
4. 开展定期的食品安全培训,提高师生食品安全意识,加强食品安全知识的普及。
三、加强师生健康管理1. 加强师生健康档案的建立和管理,确保每位师生的健康状况得到及时掌握。
2. 定期开展健康教育活动,提高师生对疾病预防的认识和意识。
3. 配备专业的医护人员,加强医疗卫生队伍建设,提供及时的医疗服务和健康咨询。
4. 做好突发公共卫生事件的应急处理工作,建立应急预案,确保师生生命安全。
四、加强督导与评估1. 建立健全巡查制度,定期对学校卫生防疫和食品安全管理情况进行巡查和检查。
2. 对卫生防疫和食品安全管理工作进行定期的评估和总结,及时发现问题,制定整改措施。
3. 加强与相关部门的沟通和合作,及时了解最新的卫生防疫和食品安全管理政策和法规,并相应调整工作措施。
以上责任状经学校相关部门审核并签字盖章后生效,对相关责任人的履职情况和责任追究起到指导和约束作用。
希望广大师生共同努力,认真履行责任,确保学校卫生防疫与食品卫生安全工作的顺利进行,共同创造一个健康、安全的学习生活环境。
学校食品卫生安全责任制和责任追究制(5篇)
学校食品卫生安全责任制和责任追究制为确保我校食品卫生安全,根据中央、省、市关于加强学校食品卫生工作的有关规定,制订本责任制。
一、食品卫生工作纳入学校目标管理之中。
学校法人代表是食品卫生工作的第一责任人,总务主任具体负责人,并做好日常管理工作,做到责任明确。
二、学校建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件应急机构,并制订相应的应急预案。
三、建立卫生管理制度,定期开展灭“四害”工作,环境随时保持整洁、卫生。
四、建立食品卫生管理责任追究制度和重大事项、信息报告制度。
五、食品安全责任追究:(一)对玩忽职守、疏于管理,造成学生食物中毒,情节较轻的,对直接责任人,进行批评教育,扣除一定的奖金或工资。
(二)造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究相应责任人的法律责任。
学校食品卫生安全责任制和责任追究制(2)学校食品卫生安全责任制是指学校建立和实施责任体系,明确相关职责和权限,确保食品卫生安全工作的落实和持续改进。
一般包括以下内容:1. 校长或院长负责全面领导和总体把握学校食品卫生安全工作,明确食品安全责任。
2. 各级管理部门负责制定和落实食品卫生安全工作方案,并进行组织和协调。
3. 食品卫生安全管理部门负责制定和完善食品安全管理制度、规范和标准,监督检查学校食堂的运作情况。
4. 食堂负责人负责组织和实施食堂的食品安全管理工作,确保食品的质量和安全。
5. 食品卫生安全小组负责协调各部门间的工作,开展食品安全宣传、培训和教育。
责任追究制是指在食品卫生安全工作中,对违反食品卫生安全规定的个人、单位进行责任的追究和处罚。
一般包括以下方式:1. 对违反食品卫生安全规定的责任人进行通报批评、警告、记过、记大过等处罚。
2. 对涉及严重食品安全事故的责任人,可以进行停职、免职等处罚。
3. 针对涉及食品卫生安全事故的单位,可以给予罚款、暂停业务、吊销执照等处罚。
责任追究制的目的是倒逼学校食品安全责任人和单位履行职责,确保学校食品卫生安全工作的顺利开展。
学校安全工作责任状
学校安全工作责任状一、工作目标与背景保障学校师生的安全是学校工作的核心任务之一,也是学校肩负的最重要责任。
为此,本人谨以工作责任状的形式,对学校安全工作的目标和背景进行阐述和总结。
二、做好食品安全管理作为学校的安全工作责任人,我将始终保持对食品安全工作的高度关注。
首先,我将加强对食品供应商的合规管理,确保其生产过程符合卫生要求,防止因为供应商问题导致食品安全出现隐患。
其次,我将组织食堂工作人员进行食品安全知识培训,加强他们在食品加工、储存和配送过程中的管理,提高他们处理突发事件的能力。
另外,我还将建立和完善食品安全检测机制,定期对食品进行抽检,并及时处理检测出的问题,确保学生和教职工的饮食安全,全力维护学校食品安全的稳定。
三、加强校园安全管理校园的安全是学生学习和成长的基础,也是家长和社会对学校的期望。
因此,我将扎实推进校园安全管理工作。
首先,我将完善校园安全制度,建立健全校内安全管理的规章制度,并确保其贯彻执行,做到上下联动,责任明确。
其次,我将加强对学校周边环境的管理,与社区和有关部门保持紧密联系,加强联防联控,共同打造学生安全成长的良好环境。
另外,我将加强对校园安全隐患的排查和整改工作,提前预防和消除安全隐患,确保师生的生命财产安全。
四、加强学生安全教育学校安全工作的核心在于学生的安全,因此,我将从加强学生安全教育入手,提高学生的安全防范意识和自我保护能力。
首先,我将制定并组织实施学生安全教育的计划和活动,包括开展安全教育主题班会、组织安全知识竞赛等形式,提高学生对各类安全知识的了解和应对能力。
其次,我将加强学生的社交安全教育,加强网络安全教育和防范,教育学生远离校园欺凌和暴力事件。
另外,我还将加强对校园周边环境的宣传和警示,提醒学生保持警惕,避免发生意外伤害和受到不良外部环境的影响。
五、开展突发事件应急防控突发事件的发生时刻不可预测,因此,我将加强学校突发事件应急防控工作的研究和组织。
首先,我将制定并实施学校突发事件应急预案,确保相关责任人清楚分工,各岗位的救援和应急措施得到及时落实。
学校食品安全监督职责
学校食品安全监督职责(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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校园食品安全责任书10篇
校园食品安全责任书10篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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学校创卫食品安全管理制度
学校创卫食品安全管理制度第一条总则为了加强学校食品安全管理,保障广大师生员工的饮食安全,预防食物中毒和食源性疾病的发生,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,结合我校实际,制定本制度。
第二条组织机构成立学校食品安全管理领导小组,由校长担任组长,分管食品安全工作的副校长担任副组长,总务处、教务处、学生处、保卫处等相关部门负责人为成员。
食品安全管理领导小组负责学校食品安全工作的统筹协调、监督指导和应急处置。
第三条食品安全管理原则(一)依法依规。
严格遵守国家食品安全法律法规,严格执行食品安全标准和规范,确保食品安全。
(二)预防为主。
坚持以预防为主,防治结合的原则,建立健全食品安全风险防控体系。
(三)师生为本。
坚持以师生为本,保障师生饮食安全,提高食品安全管理水平。
(四)家校共治。
加强家校合作,发挥家长和社会的监督作用,共同治理学校食品安全问题。
第四条食品安全管理责任(一)学校食品安全管理领导小组负责学校食品安全工作的领导,对食品安全工作负总责。
(二)校长是学校食品安全的第一责任人,对学校食品安全工作负总责。
(三)分管食品安全工作的副校长负责食品安全日常管理工作,组织制定食品安全管理制度和应急预案,落实食品安全措施。
(四)总务处负责食品安全采购、储存、加工、销售等环节的管理,确保食品安全。
(五)教务处、学生处、保卫处等相关部门按照各自职责,共同做好食品安全工作。
第五条食品安全采购与管理(一)采购食品应当符合国家食品安全标准,优先选择有资质、信誉好的供应商。
(二)采购的食品应当有合格证明、产地证明等相关证明材料。
(三)食品储存应当符合国家食品安全要求,分开存放生熟食品,定期检查食品质量,及时清理变质食品。
(四)食品加工应当符合食品安全操作规范,做到生熟分开、清洁卫生。
(五)食品销售应当符合食品安全要求,不得使用有毒、有害容器,不得销售变质、过期食品。
第六条食品安全宣传教育(一)学校应当定期开展食品安全宣传教育活动,提高师生员工的食品安全意识和自我保护能力。
学校食品卫生安全计划8篇
学校食品卫生安全计划8篇学校食品卫生安全计划 1一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。
二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。
2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。
4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。
5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。
四、工作措施1、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。
学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。
2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。
贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。
小学食品卫生岗位责任制范文(二篇)
小学食品卫生岗位责任制范文是指在小学中设立专门的食品卫生岗位,负责校园食堂和相关食品卫生工作的管理和监督。
以下是小学食品卫生岗位责任制的主要内容:1. 岗位设置:校园食品卫生岗位应设立食品卫生管理岗、食品卫生检查员岗、食品卫生保洁员岗等。
2. 责任明确:各岗位人员应明确自己的职责,包括规范食品的采购、接收、贮存和加工环节的管理;保证餐饮区域的清洁和卫生;监督食品供应商的合法经营和食品品质;开展食品卫生检查和抽样检测工作等。
3. 操作规范:制定相关制度和操作规范,确保食品卫生工作按照标准化和规范化运行。
岗位人员应掌握食品安全知识,严格执行工作程序和操作规范,做好记录和报告工作。
4. 监督检查:学校管理部门应定期对各岗位人员的工作进行检查和考核,发现问题及时进行整改和纠正。
同时,可以邀请相关部门或专业机构对食品卫生岗位进行评估和检查,确保食品安全工作的落实和效果。
通过建立小学食品卫生岗位责任制,可以提高食品卫生管理的效率和质量,保障学生在校期间食品安全和健康。
同时,可以加强不同岗位人员之间的合作与配合,形成食品安全工作的合力。
小学食品卫生岗位责任制范文(二)学校食堂应根据设置的岗位建立岗位责任制,与食品卫生管理制度及卫生管理组织结构共同形成食品卫生保障系统。
食品卫生岗位责任制的主要内容如下:一、主管校长岗位责任制:1、负责全校食堂的食品卫生与安全;2、检查学校食堂执行《食品卫生法》;3、及时调研和了解学校食堂工作状况,发现问题及时处理;4、协调处理食品卫生投诉事件;5、发生食物中毒突发事件,立即赶赴现场,协调解决各种问题。
二、学校食堂负责人岗位责任制1、认真学习贯彻《食品卫生法》、《学校食品中毒事故行政责任追究暂行规定》;2、每周对各项卫生管理制度及食品卫生岗位责任制的执行情况,进行一次检查,每次检查有记录;3、及时解决学校食堂出现的各类问题,并向主管校长汇报;4、发生食物中毒突发事件,立即保护好现场,积极组织对病人进行抢救。
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我主要负责学校的卫生及食品安全工作,
同时也负责学校的安全
档案归集整理。
一年来我在自己的岗位上踏踏实实,兢兢业业,为学校的工作贡献了自己的一份力量。
一、
日常卫生工作:制定制度及计划,完善管理过程,
学校卫生工作的对象是正处在迅速生长发育过程中的青少年一
代,而学生是处在长知识、长身体的时期,他们的学习、劳动、体育锻炼、
生活等卫生问题都直接关系到他们的生长发育和身心健康,
关
系到他们成年后的体质,
甚至关系到整个民族的兴衰。
为了搞好学校
卫生工作,根据《学校卫生工作条例》
,根据上级下达的任务指标,
根据本校的工作指导思想及工作实际,
每学期开学初我校都制定卫生
工作相关计划,针对我校的特殊情况,在学校领导的指导下,我参与制定了《马伸桥镇中值周班制度及值周安排》
,设立了“清洁卫生监
督岗”,并组织学生干部每天对班级的清洁卫生情况进行检查记录,每周五对一周情况进行总结在下周一的升旗仪式上公布各班卫生得分,每个学期评出文生文明优秀班集体。
同时要求教师利用班会课,黑板报等形式对学生进行卫生知识教育,
疾病防治宣传、
卫生知识专
题讲座,把学生卫生健康教育放在首位。
在学校现代化创建活动中,我校的校园环境起了翻天覆地的变
化,
这些看得见,
摸得着的环境变化对学校的文生工作也提出了更高
的要求,因此我对工作不敢有丝毫懈怠,
坚持吃苦在前享受在后,
无论严冬酷暑,每天都身体力行,早来晚走。
早晨、中午学生值
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日的时候我在值日现场组织指导,
课间学生卫生监督的时候我要
查看学校里每个监督岗位是否到位,
是否履行监督职责。
夏天的
酷暑,每天不知道衣服要让汗水打透几次;冬天冒着严寒,我的手、
脚都有冻伤的痕迹,
每天的校园的每个角落我不知道要走多
少次,鞋子也不知磨坏了多少双。
没有付出哪有收获,不经历风雨怎么见彩虹,
在我的精心安排和组织下,
学校值周班的同学保
质保量的完成学校校园卫生打扫及卫生监督工作,
为美化校园奉
献出了自己的汗水。
在现代化创建和验收中,
在学校后期举办的
市级现场会中,
在县级各届人士到我校参观等活动中,
我的工作
都受到了领导的高度评价。
二、
卫生防疫工作:重在落实,责任重于泰山。
学校卫生防疫工作制度化,常态化,在这一年中我体会颇深。
我
校制定健全了《学校食品安全制度》
,
《卫生防疫突发事故安全预案》
《学校定期消毒制度》
《卫生大扫除制度》
《学校餐厅的各项制度》等
卫生防疫方面的制度,预案。
并在学校的指导下严格执行,我的具体做法如下:
一是加强宣传,
进一步提高学生卫生防疫安全意识。
利用校内各
种宣传阵地定期刊发播报有关饮食卫生安全的信息,
通过班主任、
学
生家长科学引导,劝阻学生不买街头无照
(
证
)
商贩出售的盒饭及食
品,不食用来历不明的可疑食物,使学生养成良好的饮食卫生习惯。
二是做好监督检查,
进一步做好饮食卫生每日检查制度。
对于学
校的饮食卫生问题常抓不懈,
坚持各项检查制度。
组织相关人员对食
品卫生、校园环境卫生进行检查、督促,及时做好检查记录备查,发现问题及时处置。
三是制定签署卫生防疫安全责任书,将卫生防疫责任落实到人,做到人负其责,
同时做好对相关人员的培训工作,
每个学期的开学初
我都要对学校食品从业人员进行培训,让他们知道卫生防疫的重要性,并自觉遵守学校的各项制度,按照操作规程规范自己的工作。
在我的努力下,我校无一例卫生防疫安全事故的发生。
今后我将一如既往的坚持自己的工作,
打造我校的蓝天,
绿
草,给校园一片春意盎然。