第二章 中药炮制的目的

E 体长的药材——麻黄段、厚朴丝。 E 个大的药材——当归片、茯苓块。
第二章 中药炮制的目的 六、便于调剂和制剂
u
火煅砂烫：矿物类、贝壳类、动物骨甲 类药物，经煅制砂烫后，质地酥脆，易 于粉碎、调剂、制剂、煎出有效成分。
E 砂烫马钱子、煅石决明、煅淬自然铜。
第二章 中药炮制的目的 七、洁净药物，利于贮藏保管
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第二章 中药炮制的目的
一、降低或消除药物的毒性或副作用
u
肉豆蔻——含大量脂肪油,刺激性强,有滑肠作
用。煨制后脂肪油减少,涩肠止泻作用增强。
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巴豆——去油制霜，降毒,缓和泻下作用。 生百部——对胃有刺激性，蜜炙后可缓和对胃
的刺激性，增强润肺止咳作用。
u
柏子仁霜——去油制霜，滑肠致泻作用减弱。
E 蒲黄
蒲黄炭：炒炭后，性涩，止血。
第二章 中药炮制的目的
二、改变或缓和药物的性能
E 酒炙黄连——缓和寒凉之性。 E 炒槟榔——缓和药性，以免克伐太过 而耗伤正气。
生用，破气之力过强，易损伤人体正气。
E枳实
麸炒，缓和峻烈之性。
第二章 中药炮制的目的
三、增强药物疗效
三、增强药物疗效 配伍 增强疗效 炮制
第二章 中药炮制的目的
一、降低或消除药物的毒性或副作用
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黄精蒸制 厚朴姜制 远志甘草汁制 半夏炮制(姜矾甘草石灰制)
可消除对咽喉的刺激性。
第二章 中药炮制的目的
二、改变或缓和药物的性能
二、改变或缓和药物的性能
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各种中药都有不同的性和味，性味偏盛 的药物临床应用时，会带来一定的副作 用。
E 磁石煅后醋淬——补肾纳气作用增
强，并易于粉碎及煎出有效成分。
第二章 中药炮制的目的
三、增强药物疗效
第二章 中药炮制的目的
三、增强药物疗效
(二)通过加热、加辅料炮制增强疗效
E川芎酒炙——活血行气止痛作用增强。 E巴戟、知母、杜仲盐炙——增强补肝肾作用。 E醋制柴胡、香附——增强疏肝理气作用。
生品止痛有效成分不易煎出，疗效欠佳
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炒、煮、蒸、煅、加辅料等加热处 理方法 → 改变药物质地，增加某 些活性物质的溶出率，或借助辅料 的协同作用 → 增强疗效。
第二章 中药炮制的目的
三、增强药物疗效
(二)通过加热、加辅料炮制增强疗效
E 王不留行、决明子等被有硬壳，不易
煎出有效成分，炒后——表皮爆裂， 有效成分易煎出。 “逢子必炒”
第二章 中药炮制的目的 九、产生新功效，扩大用药范围
第二章 中药炮制的目的
十、提高商品价值
十、提高商品价值
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中药材经炮制加工制成中药饮片后色 彩鲜明，外观整齐、美观、洁净，易 于包装储存，增加了患者对中药的信 任度 ， 提高 了中药的 信誉和商 品价 值。
第二章
中药炮制的目的
小结
中药炮制的目的
第二章 中药炮制的目的 八、矫臭矫味，利于服用
E 酒炙——乌梢蛇、蛤蚧、地龙、紫河车 E 醋炙——乳香、没药 E 蜜炙——马兜铃 E 清炒——九香虫 E 麸炒——僵蚕 E 米炒——红娘子、斑蝥 E 砂炒——穿山甲、龟甲 E 蛤粉炒——阿胶、鹿角胶 E 滑石粉炒——刺猥皮、玳瑁 E 漂洗——人中白
第二章 中药炮制的目的 九、产生新功效，扩大用药范围源自九、产生新功效，扩大用药范围
u 改变药物性味，扩大用药范围 u 制备新药(将非药用者转变为药物)
第二章 中药炮制的目的 九、产生新功效，扩大用药范围
生地甘寒——性寒主清：清热凉血、养阴生津
E 地黄
熟地甘温——性温主补：滋阴补血 生石膏——清热泻火
E 石膏
煅石膏——收湿生肌敛疮止血
第二章 中药炮制的目的 九、产生新功效，扩大用药范围
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通过辅料的作用（酒、醋、土） 通过切制(扩大表面积，提高有效成分溶出率) 通过炮炙（炒、炙、煅、煮）
第二章 中药炮制的目的
三、增强药物疗效
(一)通过切制增强疗效
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切制、破碎
细胞破损、表面积增 疗效增强。
大、有效成分溶出增加
第二章 中药炮制的目的
三、增强药物疗效
(二)通过加热、加辅料炮制增强疗效
第二章 中药炮制的目的 八、矫臭矫味，利于服用
八、矫臭矫味，利于服用
u 动物类药(紫河车、五灵脂、刺猬皮、穿山甲、鳖甲) u 树脂类药(乳香、没药) u 有特异气味的药物(柏子仁、马兜铃)，令人难以下
咽，或服用后出现恶心呕吐心烦等。
u 经炙(酒炙、醋炙、蜜炙)、炒(炒黄、麸
炒、米炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒)、制 霜、漂洗等处理后，可达到矫臭、矫味，利 于服用的目的。
虚寒之吐泻，妊娠恶阻。
盐炙——增强温中暖肾、理气安胎作 用：胎动不安。
第二章 中药炮制的目的 五、改变药物作用部位或增强对某部位的作用
生品——解表退热：表证。 柴胡 醋炙——引药入肝，增强疏肝止痛作用 (增强对肝经的作用)。
第二章 中药炮制的目的 六、便于调剂和制剂
六、便于调剂和制剂
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切制：切制成片、丝、段、块后， 既利于有效成分的溶出，也便于调 配处方、分剂量。
E延胡索
醋制后有效成分(生物碱)煎出增加，疏 肝止痛作用增强
第二章 中药炮制的目的
四、改变或增强药物作用的趋向
四、改变或增强药物作用的趋向
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规律性的认识： “生升熟降” “酒制升提” “盐制入肾” “醋制入肝”
E 柴胡醋炙——能更有效地治疗肝经疾病。 E 黄柏盐制炙——增强对肾经疾病治疗。
第二章 中药炮制的目的 七、洁净药物，利于贮藏保管
(二)利于贮藏保管
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干燥，或加热(炒蒸烘)——减少含水量、 杀死虫卵，利于储藏。 含苷类中药——加热可杀酶保苷，利于贮
存，保存药效(黄芩、天麻、杏仁、酸枣仁、牛 蒡子)。
E 桑螵蛸蒸制后可杀死虫卵，防止孵化。
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种子类药物——加热——能终止种子发 芽，利于储藏(苏子、莱菔子)。
第二章
中药炮制的目的
目的要求
(P10)
【掌握】 中药炮制的目的。
第二章 中药炮制的目的
一、降低或消除药物的毒性或副作用
一、降低或消除药物的毒性或副作用
各种炮制方法都可降低或消除药的毒副作用
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马钱子——砂烫或油炸，毒性降低。 苍耳子——炒后毒性蛋白变性，毒性降低。 川乌——生品有大毒，多外用。水浸、蒸煮后毒 性降低，只有生品的1/2000～1/4000，可供内 服。 常山——生品有致吐副作用，酒炙后消除。 半夏——姜矾制，毒性降低。
生用——泻火解毒，化痰止咳，用 于痰热咳嗽，疮疡肿痛，食物中毒。 E 甘草 蜜炙后——补脾和胃，益气复脉， 用于脾胃虚弱，心气不足。
第二章 中药炮制的目的 九、产生新功效，扩大用药范围
E 黑豆：滋补肝肾，养血祛风，解毒。 E 黑豆馏油(黑豆干馏品)：消炎抗菌收敛 E 淡豆豉(黑豆发酵品)：解表除烦。 E 血余炭(人发煅制)：止血散瘀。
一、降低或消除药物的毒性或副作用 二、改变或缓和药物性能 三、增强药物疗效 四、改变或增强药物作用的趋向 五、改变药物作用的部位或增强对某部位的作用 六、便于调剂和制剂 七、洁净药物，利于贮藏保管 八、矫臭矫味，利于服用
第二章 中药炮制的目的
思考题
1.举例说明中药炮制的目的。
第二章 中药炮制的目的
四、改变或增强药物作用的趋向
生品——清热泻下，治实热便秘。 大黄 酒炙后——上行清上焦热毒(目赤齿痛) 生品——以升为主：涌吐风痰 莱菔子 炒后——以降为主：降气化痰，消食除胀 生升熟降
第二章 中药炮制的目的 五、改变药物作用部位或增强对某部位的作用
五、改变药物作用部位或增强对某部位的作用 生品——化湿开胃、温脾止泻：脾胃 砂仁
七、洁净药物，利于贮藏保管 (一)提高药物洁净度
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净制——除去杂质、霉败品、非药 用部位，提高药物纯净度，保证剂 量准确。
第二章 中药炮制的目的 七、洁净药物，利于贮藏保管
E 根及根茎类药——去泥沙、芦头、木心、毛
茸
E 皮类药——去苔藓、栓皮(粗皮) E 矿石类药——去泥土、沙石 E 贝壳类药——去泥沙、苔藓 E 甲壳类药——去筋膜、残肉 E 昆虫类药——去头尾足翅 E 果壳类药——去内瓤
E 太寒伤阳气 E 太热伤阴液 E 过苦伤胃耗液 E 过甘生湿助满 E 过辛损津耗气 E 过咸助痰湿
第二章 中药炮制的目的
二、改变或缓和药物的性能
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通过 清炒、加辅料炒 等炮制方法(炒黄、炒焦、麸 炒、蜜炙、酒炙、蒸)可改变或缓和药物性能。 生麻黄：辛散发汗作用较强。
E 麻黄
蜜炙麻黄：发汗作用缓和，止咳平喘作用增强 生用，性滑，活血行瘀止痛。