一轮复习学案：1-3-1酶(学生用)
高考生物一轮复习 酶教学案 苏教版必修1-苏教版高三必修1生物教学案
酶（第一课时）班级姓名学号教学目标：1、了解酶的概念。
2、理解酶的特性。
3、理解酶促反应的影响因素。
教学重点:理解酶的特性。
教学难点:理解酶促反应的影响因素。
教学过程：Ⅰ、案例导入下列有关酶的叙述，正确的是（）A、高温和低温均能破环酶的结构使其失去活性。
B、酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质。
C、细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶。
D、细胞质中没有作用于DNA的解旋酶。
Ⅱ、知识梳理2、酶催化作用的实质：3、酶的特性⑴高效性⑵特异性⑶作用条件较温和，需要等。
4、影响酶促反应速率的因素：和浓度等。
Ⅲ、考点归纳考点一、酶的概念例1、下列有关酶的叙述中，正确的是( )A．酶的成分可以是蛋白质、脂质或核酸。
B．胰蛋白酶不能与双缩脲试剂作用产生紫色。
C．有酶参与的反应能释放出更多的能量。
D．DNA连接酶水解后的产物是许多氨基酸。
变式训练1：下列关于酶的叙述中，正确的是( )A．人体中酶只能在人体的内环境中起作用。
B．酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段。
C．酶能降低化学反应的活化能，因此能加快化学反应速率。
D．酶均是由具有分泌功能的腺细胞合成的。
考点二、酶的特性例2、下列关于影响酶活性的因素表示正确的是 ( )变式训练２：甲图表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响；乙图表示的是3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况。
下列叙述正确的是（）A.从甲图中可以知道pH=6时植物淀粉酶的活性最高B.从乙图中无法知道酶C的最适温度C.从甲图中可以知道若细胞由酸性变成碱性时，淀粉酶的活性逐渐升高D.从乙图中可以知道活性温度范围最广的酶是B考点三、影响酶促反应的因素例3、如图表示在不同条件下，酶催化反应的速率(或生成物)变化，有关叙述不．正确的是( )A．图①虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速率的关系B．图②虚线表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量变化的示意曲线C．若图②中的实线表示Fe3＋的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率D．图③不能表示在反应开始后的一段时间内反应速率与时间的关系变式训练３：下列曲线中能正确表示人体消化酶作用规律的是（）A. Ⅰ和ⅢB. Ⅱ和ⅢC. Ⅰ和ⅣD. Ⅱ和ⅣⅣ、知能演练1.下列有关酶的叙述，正确的是（）①是有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得，有的从体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④绝大多数酶是蛋白质⑤有的酶是蛋白质，有的是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用⑨酶只在细胞内发挥作用A.①②⑤B.③⑦⑨C.③④⑧D.④⑤⑥2.下列有关酶的叙述中，不正确的是（）A.所有酶都含有C、H、O、N四种元素B.酶不一定只在细胞内起催化作用C.强酸、强碱或高温、低温都会使酶永久失活D.人体内的酶也在不断更新3.下图中的曲线是用过氧化氢作实验材料，根据有关实验结果绘制的。
2021高考生物一轮复习第三单元素养提升课1酶的相关实验设计教案新人教版
素养提升课1 酶的相关实验设计突破点一酶相关实验设计中的“酶解法”某科研小组经研究得知X酶存在于人的肝细胞中,能将糖原分解为还原糖。
酶必须保持正常的结构才能发挥催化作用,请利用这一原理设计实验,探究X酶的化学本质究竟是蛋白质还是RNA。
简要写出实验思路,并预期实验结果及结论(要求:实验包含可相互印证的甲、乙两个组)。
[审题指导](1)据题干可知,X酶的功能是能将糖原分解为还原糖。
(2)联想到蛋白酶可以改变蛋白质的空间结构从而使其失去功能。
(3)RNA酶可以催化RNA发生水解而失去功能。
(4)若X酶的化学本质是蛋白质,被蛋白酶处理后,则不能将糖原分解为还原糖。
(5)若X酶的化学本质是RNA,被RNA酶处理后,则不能将糖原分解为还原糖。
(6)题干中要求设计甲、乙两组实验,二者之间要能相互印证,因此联想相互对照。
解析:实验设置甲组和乙组,两组实验分别用蛋白酶和RNA酶处理X酶,然后与糖原混合检测两组实验中X酶有无活性。
检测X酶是否有活性可用斐林试剂与产物反应是否产生了颜色变化来完成。
答案:实验思路:甲组:将X酶用蛋白酶处理,再与糖原溶液混合,在适宜条件下保持一段时间后,检测是否有还原糖的产生。
乙组:将X酶用RNA酶处理,再与糖原溶液混合,在适宜条件下保持一段时间后,检测是否有还原糖的产生。
预期结果及结论:①若甲组有还原糖生成,乙组没有还原糖生成,则说明X酶的化学本质是RNA;②若甲组没有还原糖生成,乙组有还原糖生成,则说明X酶的化学本质是蛋白质。
1.实验设计中可用酶催化底物分解,根据酶处理后的变化,来证明酶的作用。
2.鉴定酶本质的“酶解法”模型“酶解法”——从酶的化学本质上来讲,绝大多数的酶是蛋白质,少数的酶是RNA。
其必须保持正常的空间结构才能发挥催化作用,因此可以分别利用蛋白酶和RNA酶处理某酶,再观察其功能是否受影响来确定该酶的本质。
设计方案如图。
1.(2019·河北衡水金卷)某校研究性学习小组从芍药中提取出一种酶,为探究该酶催化分解的底物是葡萄糖还是蔗糖,该研究性学习小组的同学们设计并做了如图所示的实验。
一轮复习必修一教案 酶的特性
2020.5. 磨课教案高三一轮复习教案
酶的特性
一、考纲
1、酶在代谢中的作用
二、高频考点
1、酶的特性
2、影响酶活性的因素
三、教学过程
（一）朗读、背诵并默写
1、酶的特性
2、常见动植物体内的某些酶的最适温度与PH
（二）利用典型试题进行学情监测
1、在测定唾液淀粉酶活性时，将溶液pH由3提升到6的过程中，该酶的活性将不断上升
2、酶活性的变化与酶所处环境的改变无关
3、用含蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型的加酶洗衣粉好
4、高温和低温均能破坏酶的空间结构使其失去活性
5、酶活性最高时的温度不适合酶的保存
6、纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁
7、不同酶的最适温度可能相同
8、pH和温度超过最适值后，活性都下降，只要达不到使酶变性的范围，改变pH和温度为最适值后，酶的活性就可以恢复。
9、淀粉酶溶液中加入蛋白酶不会导致淀粉酶活性发生变化
10、人体在发热感冒时，常出现厌食恶心现象，这与人体内酶的活性有关，说明酶活性的发挥离不开适宜的温度等。
11、在稀蛋清液中加入蛋白酶后，再加入双缩脲试剂，由于蛋清液中的蛋白质被分解，因此不再发生紫色反应。
12、酶在反应后并不失活，反应前后酶的化学性质和数量均保持不变。
13、酶并不改变反应的平衡点，不能提供能量，只降低反应的活化能，从而缩短反应达到平
衡的时间。
（三）重难点知识分析
四、课堂练习
课件展示相关习题、创优方案易错判断和考点题型突破
（五）课堂小结：师生共同小结、整理笔记
五、二次备课
六、教学反思。
高中高三语文第一轮复习教学案3篇
高中高三语文第一轮复习教学案高中高三语文第一轮复习教学案精选3篇（一）教学目标：1. 复习高中语文知识，巩固基础；2. 提高学生语文运用能力，培养学生的语文思维能力；3. 引导学生进行文学鉴赏，提高学生的文学素养。
教学过程：一、活动导入（5分钟）1. 教师进行简单提问，复习学生上次所学内容。
2. 引导学生回忆高三语文学习的重点和难点。
二、知识讲解（20分钟）1. 分别进行相关语文知识的讲解，带领学生复习所学知识。
2. 整理知识总结，让学生掌握重点和难点。
三、综合练习（30分钟）1. 进行综合练习，包括语法、作文等方面的练习。
2. 针对学生的个别问题进行解答和讲解。
四、文学鉴赏（30分钟）1. 教师讲解一篇名篇或优秀作品的内容和背景知识。
2. 学生进行文学鉴赏，分析作品的结构和主题，并进行讨论。
五、作业布置（5分钟）1. 布置相关作业，巩固所学知识。
2. 引导学生积极参与课外阅读，提高自主学习能力。
六、课堂总结（5分钟）1. 教师进行总结，强调重要知识点。
2. 学生提问和回答问题，巩固所学知识。
教学反思：通过本节课的复习教学，学生对高中语文知识有了较好的复习，对重点和难点有了更深入的理解。
同时，通过文学鉴赏的活动，学生对文学作品有了更深入的理解，提高了文学素养。
但是，还需要进一步加强学生的语文思维能力培养，提高学生的语文运用能力。
下一步，应根据学生实际情况进行巩固复习，注重学生的主动学习和思考能力的培养。
高中高三语文第一轮复习教学案精选3篇（二）教学目标：1. 通过学习《蜀道难》这首古文诗，了解作者在艰难困苦的环境下坚持不懈、勇往直前的精神；2. 掌握古文诗的基本意义和诗歌形式，并能正确运用相关知识进行解读；3. 培养学生的阅读理解能力，提高学生对于文学作品的欣赏和品味能力。
教学重点：1. 学习《蜀道难》的基本内容和含义；2. 分析诗歌的结构、修辞手法和表达手法。
教学难点：1. 理解诗中的意境和抒发，把握作者表达的主题；2. 运用所学的修辞手法解析诗歌。
2019-2020年高考生物一轮复习 酶专题教学案 旧人教版
2019-2020年高考生物一轮复习酶专题教学案旧人教版一、酶概念的内涵和外延1、酶：酶是产生的具有作用的；酶的来源：；（酶在细胞外能发挥作用吗？）酶的作用：（所以化学反应前后性质和数量保持不变）酶的化学本质其中绝大多数酶是，少数酶是；判断：酶分子中一定不含糖（）合成酶的场所主要是，能水解酶的酶主要是。
2、酶的特性酶具有：酶的催化效率大约是无机催化剂的107—1013倍；酶具有：每种酶只能催化一种或化学反应；酶具有：过酸、过碱或温度过高，会使酶的遭到破坏而失去；低温虽然酶的活性明显降低，但酶的保持稳定，在适宜温度下酶的活性可以。
3、列举一些常见酶，并说明它的功能解旋酶：；限制酶：；DNA连接酶：；DNA解旋酶；RNA聚合酶：；逆转录酶：；纤维素酶和果胶酶：；胰蛋白酶：；4、酶和激素的比较（1）化学成分：酶主要是蛋白质，少数是RNA；激素有多肽及蛋白类、氨基酸衍生物、脂质等。
（2）生理功能：酶对生化反应起作用；激素对生命活动起作用。
（3）相互关系：能合成激素的细胞合成酶，能合成酶的细胞合成激素。
要注意酶与激素、蛋白质、维生素、脂质的关系：及时突破11．下列有关酶的叙述正确的结论有（）①只有活细胞才能产生酶②部分从食物中获得，部分在体内转化③酶都是蛋白质④酶具有多种代谢功能⑤产生酶的细胞都有分泌功能⑥温度过高和偏低对酶活性影响的原理相同A．4个B．3个C．2个D．1个2．以下三种酶的作用部位分别是①限制酶②解旋酶③ATP水解酶A．碱基间氢键、磷酸二酯键、高能磷酸键B．磷酸二酯键、碱基间氢键、高能磷酸键C．磷酸二酯键、高能磷酸键、碱基间氢键D．核糖核苷酸、脱氧核苷酸、ATP3．1981年，美国科学家切赫和他的同事在研究四膜虫的rRNA前体加工除去内含子时发现，内含子剪接反应是在仅有RNA没有任何蛋白质的情况下完成的。
下列推论最合理的是（）A．该反应不需要酶的催化B．RNA具有酶的特性C．所有蛋白质和RNA都是酶D．有的DNA也可能是酶4．在下列关于酶及激素的叙述中，不正确的是（）A．激素的作用与神经系统的作用密切联系 B．能产生激素的细胞不一定能产生酶C．激素产生后一般作用于其他细胞 D．能产生酶的细胞不一定能产生激素5．下列有关生物体内基因与酶关系的叙述，正确的是（）A．绝大多数酶是基因转录的重要产物B．只要有某种酶的基因，细胞中就有相应的酶C．基因控制生物的性状有些是通过控制酶的合成实现的D．酶和基因都是细胞内染色体的组成成分6．下列说法是根据图形作出的判断，其中正确的是（）A．若甲中a和b分别代表乳酸菌和蓝藻，则c代表细菌，d代表原核生物B．图乙中a、b、c3个圆圈可依次代表酶、激素、蛋白质之间的关系C．若丙中5个圆示意生态系统中植物、动物和人躯体能量关系时，则a、b依次代表的是植物和动物D．若丁中a和b代表应激性和反射这两个概念，则a表示应激性，b表示反射7．下列需要核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜等的共同作用才能形成的物质是（）A．呼吸酶 B．唾液淀粉酶 C．转氨酶 D．[H]8．通常正常动物细胞中不具有的酶是（）A．复制DNA所需的酶 B．转录合成RNA所需的酶C．翻译合成蛋白质所需的酶 D．逆转录合成DNA所需的酶9．下列关于各种酶作用的叙述正确的是（）A．唾液淀粉酶可与淀粉结合，使淀粉分解为葡萄糖和果糖B．DNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录C．一种RNA限制酶可识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因D．胰蛋白酶作用于离体、剪碎的动物组织，使其分散成单个细胞10．在生物工程中需用到多种工具酶，下列关于生物工程中酶的作用的叙述，不正确的（）A．纤维素酶可用于植物体细胞杂交B．胰蛋白酶可用于动物细胞培养C．限制性核酸内切酶只用于提取目的基因 D．DNA连接酶可用于DNA片段的拼接11．下列说法正确的是（）A．一种酶只能催化一种物质的化学反应B．一种密码子一定能决定一种氨基酸C．一种基因型的生物一定只能表现出一种表现型D．一种抗原只能与相应的抗体或相应的效应T细胞发生特异性结合12．将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中，调整pH值至2.0，保存于37℃的水浴锅内。
高考生物一轮复习人教版酶教案(适合全国).doc
《一轮复习：细胞代谢——酶》教学设计
一．教学目标的确定
1、分析H2O2在不同条件下的分解，说明酶的作用
2、了解酶的发现史，理解酶的本质
3、举例说出酶的活性，分析曲线图和表格
二．教学设计思路
用问题解决的策略，首先给出本节课复习目标与框架，然后从目标角度出发，从不同角度来设计问题，达到完成目标的目的，从而达到知识上的巩固和能力上的提高。
三．教学过程：
给出一系列的曲线图，能分辨出对应的酶的特性，做一些变
式如：
分析表格，得出结论，形成解决表格题的解题思路。
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《一轮复习：细胞代谢——酶》教学设计一．教学目标的确定1、分析H2O2在不同条件下的分解，说明酶的作用2、了解酶的发现史，理解酶的本质3、举例说出酶的活性，分析曲线图和表格二．教学设计思路用问题解决的策略，首先给出本节课复习目标与框架，然后从目标角度出发，从不同角度来设计问题，达到完成目标的目的，从而达到知识上的巩固和能力上的提高。
三．教学过程：教师组织和指导学生活动教学意图直接提出酶这一节内容与其他章节的关联，说明很重要，提出在必修1中要求掌握的内容有哪些？回忆酶在必修2、选修1中都有联系，浏览书本指出围绕酶要掌握的内容形成联系的观点，形成小的知识网络提出本节课的学习目标浏览屏幕，了解学习目标1、分析H2O2在不同条件下的分解，说明酶的作用2、了解酶的发现史，理解酶的本质3、举例说出酶的活性，分析曲线图和表格对本节课要掌握的知识和能力了解分析分析H2O2在不同条件下的分解回答问题:1、H2O2分解的化学反应过程2、此反应可以在哪些条件下分解？3、哪些组之间形成对照？为什么？得出的结论是什么？对实验过程中涉及的自变量、无关变量、因变量能区分，并能从对照实验中得出结论，从而理解酶的作用酶的作用从高效性曲线角度分析让学生能指出刚才实验分别对应的是哪个曲线酶的作用从降低活化能的角度分析对活化能的概念能从图中指出，并理解“酶能显著降低化学反应活化能”这句话酶的作用从酶作用的示意图角度分析能从催化剂角度分析酶，从而能看懂酶促反应的曲线了解酶本质的探索历程学生能连线简单了解发现史，得出酶的本质分析酶本质的概念与旧知联系，对酶的本质理解更透彻酶的特性从曲线图的角度分析给出一系列的曲线图，能分辨出对应的酶的特性，做一些变分析各种曲线图，形成解决曲线图的思考步骤式如：酶的特性从表格表示的实验过程来分析分析表格，得出结论，形成解决表格题的解题思路从自变量、无关变量、因变量的角度分析表格对照学习目标回顾本节课内容回顾本节课内容知识内容形成体系，不懂之处交流。
高三生物一轮复习酶学案
高三生物一轮复习酶学案．酶和激素都是蛋白质都要释放到血液中才能发挥作用的条件下，随着温度(pH)升高，酶促反应速率升高，酶促反应速率________，表明酶的活性低，丧失)；而pH值过低，酶的活性两条酶促变化速率变化曲线表明，酶所催化的化学反应一般是在支试管分别加入等量的淀粉酶溶液，分为A、B、C0℃、25℃、100℃的等量淀粉溶液，保持各组温度实验。
下列关于该实验的说法，合理的是( )支试管中各加入等量的碘液，试管内液体颜色都可能出现蓝色支试管中各加入等量的斐林试剂，水浴加热一段时间，试管都不出现砖红色沉淀对照组是、C两组10℃设置一个实验组，就可确定该反应的最适温度下列关于酶的叙述，正确的是(多选)( )．酶是由活细胞产生的，在生物体内外都能发挥作用质并非都是蛋白质．一个酶分子只起一次作用，然后就被破坏了庆理综，下列有关酶的叙述，正确的是( )．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性某洗衣粉的包装袋上印有如下说明：：含碱性蛋白酶等。
洗涤前先将衣物浸于含洗衣粉的水内数分钟，使用温水效果更佳。
注意：切勿用于丝织及羊毛衣料，用后彻底洗手。
质检局针对该洗衣粉设计了如下实验：A组B加入一定浓度的该洗衣粉溶液加入经煮沸并冷却的相同浓度的该洗衣粉溶液(与加入相同的涂有蛋白膜的胶片置于适宜且相同的温度条件下________________________，可通过观察_________某中学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上表中的材料及方法进行了有关实验，并把实的形式表示了出来。
①由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适温度约为____，溶化洗衣粉的水温应低于________的催化效率基本降为零，用语言描述0℃～45℃时酶催化效率的变化趋势：45℃的催化效率变化曲线。
这样画的理由是________________________________④该学生在实验过程中可通过直接测定不同温度下_______________________________________________________________________探究点一1．蛋白质RNA 氨基酸核糖核苷酸核糖体细胞核生物催化作用活细胞细胞生物体探究示例2．(1)升高升高降低降低丧失(2)低丧失(3)比较温和的4．(1)检查该洗衣粉中是否含有蛋白酶一段时间内A组中胶片上蛋白膜消失情况(2)①45℃75℃②在0℃～45℃内，随温度的升高，酶的催化效率逐渐增强③略(与横坐标相重叠) 酶的结构已被破坏(或酶的活性已丧失，不能恢复) ④胶片上蛋白膜完全消失所需时间的长短(3)以防加酶洗衣粉中的蛋白酶损伤皮肤(4)减少对环境的污染。
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第1讲降低化学反应活化能的酶
2015备考·最新考纲
1．酶在代谢中的作用(Ⅱ)。
2.实验：探究影响酶活性的因素。
一、酶的本质和作用
【基础梳理】
1、酶本质的探索(连一连)练习册P39
2、酶的本质和作用
【对点强化】
1、[判断正误]
(1)酶只能在活细胞中产生。
( )
(2)酶都是蛋白质。
( )
(3)酶不能在生物体外起催化作用。
( )
2、(2013·安徽马鞍山二模，4)关于酶的性质，下列叙述错误的是( )。
A．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
B．酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响
C．化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变
D．酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应
3、甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如右图所示，请思考：
(1)甲、乙两种酶的化学本质是否相同？出现此结果表明酶具哪种特性？
(2)乙酶活性改变的机制是什么？
【合作探究】
1、如何通过实验验证酶的本质？
2．如何验证酶的催化作用？
二、酶的特性
【基础梳理】
1、酶的特性
(1) ：催化效率约是无机催化剂的107～1013倍。
(2) ：每一种酶只能催化化学反应。
(3)作用条件较温和：在条件下，酶的活性最高。
【对点强化】
1、识别下列图解或曲线：分别可表示酶的什么特性？
【合作探究】
1、与无机催化剂相比，酶具有高效性的原因是什么？
2、如何通过实验验证酶的高效性(案例——比较过氧化氢在不同条件下的分解)
（1）实验过程：
试管
（2）实验变量分析：
试管1、2对照，说明：。
试管1、4对照，说明：。
试管3、4对照，说明：。
特别提醒
(1) 实验时为什么必须用新鲜的、刚从活的动物体中取出的肝脏作实验材料？
(2)实验中为什么使用肝脏的研磨液？
(3)滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液时不能共用一支滴管，为什么？
3、验证酶的专一性
实验设计思路：
(1)方案一：用同种酶催化两种不同物质
实验组：反应物＋相应酶溶液―→反应物被分解；
对照组：另一反应物＋―→。
(2)方案二：用两种不同酶催化同一物质
实验组：反应物＋相应酶溶液―→反应物被分解；
对照组：＋―→。
变量分析：方案一中的自变量为，方案二的自变量为，因变量均为。
案例：淀粉酶催化淀粉和蔗糖分解。
（1）实验原理：
（2）实验过程：
特别提醒：
实验中可否用碘液代替婓林试剂？为什么？
4、影响酶活性的曲线
(1)分析图A、B可知，在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性。
温度和pH偏高或偏低，酶活性都会。
(2)分析图A、B中曲线的起点和终点有何特点？思考原因是什么？
(3)分析图C中的曲线可知反应溶液中pH的变化 (会，不会)影响酶作用的最适温度。
5、探究温度对酶活性的影响
案例：温度对淀粉酶活性的影响
（1）实验原理：
（2）实验过程：
特别提醒：
（1）实验中可否用婓林试剂检测麦芽糖判断淀粉在不同温度下的分解？为什么？
（2）本实验能否选用过氧化氢酶催化过氧化氢分解来探究温度对酶活性的影响？
6、探究PH对酶活性的影响
案例：PH对过氧化氢酶活性的影响
（1）实验原理：
特别提醒：
（1）本实验能否选用淀粉酶催化淀粉分解来探究PH 对酶活性的影响？
【对点强化】 1、[判断正误]
(1)分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需能量称为活化能。
( ) (2)酶具催化作用，其作用机理是降低了化学反应的活化能。
( )
(3)酶能够降低化学反应的活化能，而无机催化剂则不能降低化学反应的活化能，故酶的催化效率比无机催化剂高。
( ) 2、酶活性的影响因素
(2013·海南单科，3)关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是( )。
A ．不同酶的最适温度可能相同
B ．随着温度降低，酶促反应的活化能下降
C ．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存
D ．高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果 3、酶相关曲线的考查
2．(2011·海南卷)某一不可逆化学反应(S→P＋W)在无酶和有酶催化时均可以进行。
当该反应在无酶条件下进行到时间t 时，向反应液中加入催化该反应的酶。
下图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是( )。
A ．甲 B ．乙 C ．丙 D ．丁 互动探究
若将本题题图中纵轴标识改为“生成物浓度”，则加酶与无酶曲线的起点为何处？两曲线终点是否一致？为什么？
4、(2013·安徽淮北一模，6)下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a ～d 表示4支试管，①～⑦表示实验步骤。
对该实验方案的有关评价，错误的是( )。
B．应将斐林试剂改为碘液
C．②④⑥的温度设置有一处错误
D．第②步操作可以省略
答案 B
5、(2013·江苏改编)为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是( )。
A．实验① B．实验② C．实验③ D．实验④
三、影响酶促反应速率的因素
生物体内的化学反应几乎都需要酶的催化，影响酶促反应速率(常用单位时间内底物的消耗量或产物的生成量表示)的因素主要有温度、pH、酶浓度、底物浓度等。
特别提醒
温度、pH对反应速率的影响与酶浓度、底物浓度对反应速率的影响右什么区别？
【对点强化】
1、如图表示不同条件下酶促反应的速率变化(酶浓度相同)，下列说法不正确的是( )。
A．酶促反应的速率可以用产物生成的速率来表示
B．b和a相比较，酶促反应速率慢，这是因为温度低，酶活性降低
C．AB段影响酶反应速率的主要限制因子是酶浓度
D．若想探究不同温度对酶活性的影响，至少应设计3种不同的温度
【变式】如图表示某反应物剩余量随pH及温度变化的情况，正确的是( )。
A．该酶的最适温度是37 ℃
B．随着pH的升高，酶的活性先降低后升高
C．随着温度的升高，酶的最适pH不变
D．随着温度的升高，酶的活性逐渐降低
答案 C
◎思维深化：比较酶与激素
注激素与靶细胞或靶器官结合发挥完作用后就失去活性，不能被重复利用，但酶可被重复利用。
[对点强化]
(2013·南昌大学附属中学月考)下列关于酶的叙述，正确的是( )。
A．酶是由具有分泌功能的细胞产生的
B．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
C．酶是通过降低化学反应的活化能发挥催化作用的
D．同一生物体内的各种酶催化反应条件都相同。