天然产物化学(课时分配)
《天然药物化学》教学大纲(药物制剂本科)
《天然药物化学》教学大纲Natural Medicinal Chemistry（供四年制药物制剂专业本科使用）前言天然药物化学是运用现代科学理论和技术方法研究天然产物中化学成分的一门学科，是药物制剂专业的一门专业限选课。
天然药物化学的教学目的是通过本课程的学习，使学生掌握天然药物化学的基本理论，研究方法及实验操作技能，了解由天然药物创制新药的方法与途径，培养学生应用天然药物化学的基本知识，分析、解决实际问题的能力，使学生具有从事天然药物的生产和化学研究的能力。
本大纲可与裴月湖教授主编，人民卫生出版社出版的第七版《天然药物化学》教材配套使用，适用于4年制药物制剂专业本科生使用。
本大纲的教学目的分为掌握、熟悉和了解三级要求。
本教学大纲所规定的内容，可通过课堂讲授、自学、课堂讨论等方式进行教学。
大纲教学内容中有下划线部分为要求重点把握的内容。
本课程的总学时数为54学时（为理论教学），记3.0学分。
本课程为院级考试课程，课终考核采用闭卷笔答考试方式为主，其成绩占课程总成绩的60％，平时成绩（包括课堂提问、作业与练习、课堂讨论发言等）占35％，课堂考勤占5%。
教学内容与参考学时分配教学内容理论学时实验学时总论糖和苷苯丙素类化合物醌类化合物黄酮类化合物萜类和挥发油三萜及其苷类甾体及其苷类生物碱海洋天然产物天然药物的研究开发6 6 3 3 6 6 6 6 6 3 3合计54 0总学时54总论目的要求掌握天然药物化学的性质、任务、意义，天然产物有效成分提取分离的一般原理及常用方法。
熟悉主要的生物合成途径及产物。
了解本学科近代研究成就及发展趋势，本学科在药学专业中的地位；天然药物化学与相关学科的关系；生物合成的重要理论意义；层析分离法的分类及其分类原理，各种层析分离的要素、相关因素及应用技术。
教学内容1、天然药物化学的含义及其任务，研究天然药物化学的意义及应用。
2、天然药物化学成分主要的生物合成途径和结构研究的主要程序及采用的主要方法。
《天然药物化学》课程标准
《天然药物化学》课程标准课程编号：Z2431308适用专业：药学培养层次：三年制大专课程类别：专业基础课修课方式：必修课教学时数：64总学分数：4一、课程定位和设计思路（一）课程定位1.课程简介：《天然药物化学》主要介绍天然药物中化学成分的结构、性质、有效成分的提取、分离、鉴定等基础理论、基本知识，培养学生具备天然药物中有效成分提取分离和鉴定的基本技术与技能的一门综合性学科。
2.课程性质：本课程是药学专业的一门专业技术课程，实践性强，是培养相关专业天然药物提取分离专门人才的一个必备环节，主要培养学生提取、分离及鉴定天然药物活性成分能力。
本课程既注重传授知识、培养技能又注重培养学生实际操作能力、综合应用能力、团结协作能力、自主创新能力及终身学习能力。
3.在课程体系中的地位：《天然药物化学》是药学专业的骨干课程之一，是药学类专业学生的一门专业必修课程，也是国家执业药师资格考试的必考科目之一。
该课程的前导课程是无机化学、有机化学、分析化学、药用植物学、生药学、及中医药概论等，后续课程是药物分析、药剂学、药品营销学。
4.课程作用：本课程主要服务于医药产业，为医药行业培养岗位技能型人才，其在药学人才培养方案中的主要作用是：培养从事药品调剂、天然药物产品生产、检验等工作，掌握天然药物中有效成分提取、分离和鉴定基本技能，能胜任药物提取工、药品检验工等相关工作岗位，综合素质好的高技能人才。
因此，本课程的功能是：使学生具有天然药物产品开发和生产等方面技能，为将来学生从事天然药物产品的研究、开发、生产及中药及其制剂质量控制工作奠定基础，同时也为医药生产、药品营销企业以及医院中药房培养具有良好职业道德、较强专业技能，具有可持续发展能力的高级技术应用性专门人才。
（二）设计思路根据本课程在药学人才培养方案整个课程体系中的定位，针对与课程密切相关的三大就业岗位群（天然药物制剂生产岗位群、研发人员的助手岗位群、药学服务岗位群）需求，基于工作过程的需要等等的职业能力和岗位要求分析的基础上确定完成工作所需要的知识点、专业技能和职业素质要求，并兼顾学生考取相关工种涉及到的基础知识和基本技能。
天然产物化学课件全套pdf
天然产物化学课件全套PDF天然产物化学是一门研究自然界中有机化合物的来源、结构、性质、提取、分离、鉴定和应用的科学。
本课件全套PDF旨在为读者提供全面、系统的天然产物化学知识，使读者能够深入理解天然产物化学的基本原理和实际应用。
第一部分：引言天然产物化学是化学的一个重要分支，涉及天然有机化合物的提取、分离、鉴定和应用。
自然界中存在着丰富的有机化合物，其中许多具有独特的生物活性和药理作用。
因此，天然产物化学在药物研发、食品添加剂、化妆品等领域具有重要的应用价值。
第二部分：天然产物的来源和分类1. 来源天然产物主要来源于植物、动物和微生物。
植物是自然界中最丰富的天然产物来源，其中包括了草本植物、灌木、树木等。
动物来源的天然产物包括海洋生物、昆虫、哺乳动物等。
微生物包括真菌、细菌等。
2. 分类天然产物可以根据其化学结构和生物活性进行分类。
化学结构分类包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、生物碱、酚类等。
生物活性分类包括抗生素、抗肿瘤、抗炎、抗氧化等。
第三部分：天然产物的提取和分离1. 提取提取是天然产物化学研究的基础步骤，目的是从天然原料中提取出目标化合物。
常用的提取方法包括溶剂提取、超声波提取、微波提取等。
2. 分离分离是将提取液中的目标化合物与其他杂质分离开来的过程。
常用的分离方法包括柱层析、薄层色谱、高效液相色谱等。
第四部分：天然产物的鉴定鉴定是对分离得到的化合物进行结构分析和生物活性测试的过程。
常用的鉴定方法包括质谱、核磁共振、红外光谱、紫外光谱等。
第五部分：天然产物的应用天然产物在药物研发、食品添加剂、化妆品等领域具有重要的应用价值。
例如，许多抗生素、抗肿瘤药物、抗炎药物都是从天然产物中提取得到的。
此外，天然产物还可以用于食品添加剂、化妆品等方面。
第六部分：展望随着科学技术的不断发展，天然产物化学的研究将更加深入和广泛。
未来，天然产物化学的研究将更加注重于化合物的生物活性、作用机制和应用前景。
同时，新技术、新方法的应用也将为天然产物化学研究带来更多的机遇和挑战。
《天然产物化学及实验》教学大纲
《天然产物化学及实验》教学大纲一、课程基本信息课程名称：天然产物化学及实验英文名称：课程性质：素质拓展课课程属性：独立设课适用专业：化学本科（生化制药专科）学时学分：36学时，2学分开设学期：七（五）先修课程：有机化学及实验、分析化学及实验二、课程简介《天然产物化学及实验》课程是以植物中有效成分的提取、分离、纯化和鉴定为主要学习内容。
该课程是专为我院化学本科学生开设的一门素质拓展课，也是我院化学制药专科学生的专业必修课。
因此课程形式以实验教学为主。
通过本课程的学习，让学生初步掌握植物有效成分提取分离的理论和技能，为将来从事天然药物的生产和研究打下基础。
三、实验课程目的与要求学习本门课程的目的：通过本课程的学习，让学生初步了解植物中有效成分种类、有效成分提取分离纯化的理论和方法，初步掌握植物中有效成提取分离纯化的一些基本技能和方法，巩固化学实验的基本操作，提高综合运用的能力，为后继课程的学习、将来从事天然药物的生产和研究打下基础。
学习本门课程的要求：1.要求学生理论联系实际，以科学的态度和科学作风进行实验2.掌握实验技能，学会实验方法。
3.培养学生的科学思维能力，使学生逐步养成态度认真，实事求是，学风严谨的科技工作人员的良好素质。
4.通过讲授实验原理和实际操作实验过程，使学生学习、掌握植物有效成分提取实验基本操作技能，同时进一步加强植物有效成分提取基本理论、基本知识的理解。
5.着重培养学生掌握植物有效成分的提取、分离纯化及鉴定的能力。
四、考核方式平时考核（实验操作、预习报告、实验报告、纪律、卫生等）占总成绩的70%，期末考试（实验操作或笔试）占总成绩的30%。
五、实验项目、学时分配情况六、实验内容实验一、盐酸小檗碱的提取和鉴定目的要求：1、掌握从黄柏中提取小檗碱的原理和方法。
2、掌握盐析、重结晶及减压过滤等操作。
3、掌握生物碱化学鉴别方法。
4、重结晶等固体提纯方法，学习产品性质鉴定。
实验内容：1、用碱液通过渗漉法提取黄柏中小檗碱；2、用盐析法、调节提取溶液pH值获得盐酸小檗碱粗品；3、重结晶法纯化盐酸小檗碱；4、小檗碱的理化性质试验和鉴别。
天然产物化学
引言概述：天然产物化学（二）是指研究天然界中存在的化学物质以及它们的结构、性质、合成方法、生物活性和应用等方面的学科。
天然产物是指由生物合成或从自然界中提取而得的具有特定结构和生物活性的化合物。
这些化合物广泛存在于动植物、微生物以及其他生物体中，并在医药、化妆品、农药、食品等领域具有重要的应用价值。
正文内容：一、天然产物的分离与提取1.1传统提取方法1.1.1溶剂提取法1.1.2萃取法1.1.3离子交换法1.2现代分离技术1.2.1液相色谱技术1.2.2薄层色谱技术1.2.3气相色谱技术1.3高效液相色谱与质谱联用技术1.3.1高效液相色谱技术1.3.2质谱技术1.3.3高效液相色谱与质谱联用技术的应用二、天然产物的结构鉴定2.1紫外可见吸收光谱2.2红外光谱2.3核磁共振技术2.4质谱技术2.5X射线晶体学三、天然产物的生物活性研究3.1抗肿瘤活性的研究3.1.1细胞毒性测定3.1.2增殖抑制活性测定3.1.3转移抑制活性测定3.2抗菌活性的研究3.2.1抗菌活性测定方法3.2.2抗菌机制研究3.2.3抗菌活性与结构活性关系3.3抗氧化活性的研究3.3.1自由基清除试验3.3.2抗氧化酶活性测定3.3.3抗氧化活性与结构活性关系四、天然产物的合成方法4.1传统合成方法4.1.1氢化反应4.1.2羟基化反应4.1.3脱保护反应4.2现代合成方法4.2.1化学合成4.2.2生物合成4.2.3酶催化反应4.3智能合成方法4.3.1催化剂的选择4.3.2微波辅助合成4.3.3绿色合成方法五、天然产物的应用5.1医药领域的应用5.1.1抗肿瘤药物5.1.2抗感染药物5.1.3抗炎药物5.2化妆品领域的应用5.2.1护肤品5.2.2祛痘产品5.2.3美白产品5.3农药领域的应用5.3.1杀虫剂5.3.2杀菌剂5.3.3草甘膦类除草剂5.4食品领域的应用5.4.1食品添加剂5.4.2功能性食品5.4.3天然色素总结：天然产物化学（二）是一门涉及分离提取、结构鉴定、生物活性研究、合成方法和应用的综合性学科。
2024版年度08天然产物化学
能够提供丰富的结构信息，但对于同分异构体或结构相似的化合 物，解析可能存在困难。
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核磁共振波谱法
原理
利用原子核在外磁场中的自旋能级跃迁产生的共振信号来推断分子 结构的方法，主要包括氢谱、碳谱等。
应用范围
适用于各种天然产物的结构鉴定，尤其对于复杂分子的立体结构和 构象分析具有重要意义。
优缺点
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水蒸气蒸馏法
01
02
03
原理
利用水蒸气将天然产物中 的挥发性成分携带出来， 达到分离目的。
2024/2/2
操作步骤
将天然产物与水混合，加 热至沸腾，产生的水蒸气 将目标成分带入冷凝管， 经冷凝后收集。
适用范围
适用于分离挥发性成分， 如精油、香精等。
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超临界流体萃取技术
原理
利用超临界流体（如二氧 化碳）在临界温度和压力 下的特殊性质，实现天然 产物中有效成分的萃取。
2024/2/2
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02 天然产物提取与 分离技术
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溶剂提取法
选择适当溶剂
根据天然产物的性质选择合适的 溶剂，如极性溶剂（水、乙醇等） 或非极性溶剂（石油醚、苯等）。
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浸泡与萃取
将天然产物与溶剂混合，通过浸泡、 搅拌等方式使目标成分溶解于溶剂 中。
浓缩与干燥
通过蒸发、真空浓缩等方法去除溶 剂，得到目标成分的浓缩物或干燥 物。
优缺点 能够提供分子量、分子式以及结构碎片等信息，但对于热 不稳定或难挥发的化合物，应用受到限制。同时，质谱解 析也需要一定的经验和技巧。
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04 常见天然产物类 型及其生物活性
2024/2/2
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萜类化合物
天然产物化学课件资料
第一章绪论天然产物是指在大自然界中生物体内存在的或由代谢产生的有机化合物。
天然产物化学是研究生物样品中有机分子的分离纯化、理化性质、结构表征、生源途径、生物活性、化学合成、结构修饰改造和构效关系的化学。
鸦片中镇痛成分研究——吗啡；金鸡纳树皮中抗疟成分——奎宁。
应用：医药业，农业、食品工业等先导化合物(Lead compound)，是指具有特征结构和生理活性并可通过结构改造优化其生理活性的化合物。
精密、准确的色谱分离方法用于天然产物的分离研究：柱色谱、快速色谱、逆流液滴分溶色谱、离心色谱、超临界流体层析、毛细管电泳、气相色谱、高效液相色谱等经典的结构研究：化学降解方法，再按照化学原理逻辑地推断其结构，最后经合成方法证明。
现代的结构研究：核磁共振二维技术，各种1H-1H与1H-13C相关谱等，质谱中的快原子轰击技术，次级电离质谱技术，场解吸质谱技术等，结合紫外与红外光谱，能很快地确定化合物的结构。
天然产物化学的研究成果已在农业和工业生产中得到运用，如除虫菊酯类系列化合物农药，昆虫保幼激素已用于蚕业增产，甜叶菊中的甜叶菊苷及其他天然甜味剂已开始逐步替代糖精，瓜豆中的一种瓜胶多糖已用于石油工业作压裂液等。
利用植物细胞组织培养方式来大量生产天然产物，这是一种可靠、有效、并值得研究开发的方法。
利用紫草细胞生产红色萘醌类的染料shikonin，后者可用作口红原料和治疗痔疮。
微生物及酶作为生物催化剂具有很高的催化功能、底物特异性和反应特异性。
仿生有机合成就是模拟生物体内的反应来进行有机合成，以制取人们需要的物质。
青蒿素-----作用部位主要是膜系结构，其抗疟作用机理认为是干扰了疟原虫的表膜——线粒体的功能。
第二章天然产物的提取分离和结构鉴定天然产物的分离提纯是有目的地单个分离提纯生物体内存在的天然产物或排泄出的代谢产物。
主要有生物碱、黄酮类、萜类、甾体等。
定性试验检测各种成分：生物碱—碘化铋钾，黄酮—乙醇+镁粉+盐酸，皂苷，强心苷，甾体—乙醇+浓硫酸，氨基酸，肽—印三酮，蛋白质—双缩脲，有机酸—溴酚蓝，酚类—氯化铁，糖和苷—菲林试剂（具体和分离流程图见书本P11-P13）提取分离主要有以下八种方法：(1) 溶剂法（小檗碱、细辛素、川楝素、七叶苷和七叶苷内酯、山道年）常见溶剂的极性度强弱顺序可表示如下：石油醚(低沸点~高沸点)＜二硫化碳＜四氯化碳＜三氯乙烷＜苯＜二氯甲烷＜氯仿＜乙醚＜乙酸乙酯＜丙酮＜乙醇＜甲醇＜乙腈＜水＜吡啶＜乙酸。
《天然产物化学》课程教学大纲
《天然产物化学》课程教学大纲课程编号：课程名称：天然产物化学总学时数：32实验或上机学时：0先修课及后续课：分析化学，有机化学，无机化学，生物仪器分析，生物制药工艺学一、说明部分1.课程性质专业课，必修2.教学目的及意义《天然产物化学》是一门运用现代化科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门学科，其目的是探索安全高效的天然产物及衍生物的新化合物。
并根据已阐明结构的成分，按植物的亲缘关系在生物界探寻同类成分，以扩大药用资源，发掘新的有效成分，研究有效成分在植物体中随生长季节的变化规律，提高中药质量的方法。
为开发和创制新药奠定基础。
3.教学内容及教学要求教学内容包括：要求掌握各类天然产物的化学成分（主要是生理活性成分和药效成分）的结构类型，物理化学性质、提取分离方法，以及主要类型化学成分的鉴定和生物合成途径等。
要求学生了解天然药物化学成分结构测定的一般原则和方法，以及寻找中药有效成分的途径。
4.教学重点、难点要求学生掌握的教学重点：天然药物中的主要类型成分的结构特征、理化性质、提取、分离、精制及结构鉴定的基本理论和技能。
难点：化学成分的生物合成和波谱解析。
5.教学方法和手段教学过程中以课堂讲授、作业、撰写综述等作为主要教学方法和手段。
其中，课堂讲授教学方法及手段主要包括：课堂教学中的观看相关影像资料，提问、回答和总结。
6.教材和主要参考书（作者、书名、出版社、出版日期等。
）[1] 吴立军. 天然药物化学北京：人民卫生出版社2008（教材）[2] 徐任生. 天然产物化学北京：科学出版社2004[3] 陆蕴如. 中药化学北京：学苑出版社1995[4] 孙文基. 天然药物成分提取分离与制备北京：中国医药科技出版社20067.其他二、正文部分第一章总论一、教学要求了解天然产物化学的概念、研究范围、研究目的与任务。
天然药物化学的发展史及其与现代科学技术进步的关系。
了解ORD 谱的应用范围及八区律使用方法。
熟悉天然药物化学的研究范围，课程的学习重点；各类化合物的生物合成途径。
天然产物化学教案（第一章-总论）
天然产物化学教案（第一章-总论）天然产物化学教案授课对象2002级生物工程学院授课人林治华授课单位制药工程系授课时间 2003～2004二学期天然产物化学教案重庆工学院生物工程学院制药工程系天然产物化学为药学专业的专业课，根据教学大纲的要求及学校的安排，课堂讲课36学时。
天然产物化学内容分为总论和各论两部分。
总论主要阐述了研究天然药物有效成分常用的各种色谱分离方法和各种结构鉴定方法。
各论是本课程的重点，在讨论了糖和苷的一般性质和结构研究法基础上，将所有的天然产物按照其结构母核分为苯丙素类、蒽醌类、黄酮类、萜类和挥发油、三萜及其苷类、甾体及其苷类、生物碱等七个部分，详细论述了它们的结构特点、理化性质、提取分离和结构鉴定，并结合生物活性及应用介绍了一些有代表性的化合物。
现将每章节教学的目的要求、教学时数、教学重点和难点、思考题等方面的内容具体安排如下：第一章绪论目的要求：1．了解天然产物化学的发展及其重要性。
2．掌握研究天然产物的方法：（1）天然产物有效成分的提取、分离方法；（2）掌握色谱技术中洗脱剂选择的原则；（3）熟悉天然产物结构研究的主要程序及主要方法。
教学重点和难点：（主要部分）重点、难点、疑难解析一、天然产物化学的含义及研究内容天然产物是包括了存在于陆生动植物、海洋生物和微生物体内各类物质成分，甚至还可以包括人与动物体内许多内源性成分（包括天然药物、天然树脂、天然精油、天然高分子、天然香精、天然色素等等）。
天然产物是由各种化学成分所组成的复杂体系。
如在陆生植物体内的主要成分就有：生物碱、萜类、甾体、苷类、黄酮类、蒽醌类、糖类、蛋白质、脂类等等。
不同的天然产物在其组成和含量等方面具有生命体的一般特征，某一相同的化学成分可能分布于各种不同的天然产物中，同时，不同来源的天然产物，所含的物质成分及其含量也存在很大的不同。
有效成分（active compound）（1）在药理和生物学角度来看是指有生物活性的物质，这种物质在化学上能用分子式和结构式来表示，并具有一定的物理常数；（2）在食品领域中，有效成分的范畴可扩展到除生物活性成分、功效成分之外，如：营养成分、天然食品添加剂成分等。
天然产物化学第二版教学设计
天然产物化学第二版教学设计修订说明本教学设计是针对天然产物化学的第二版进行修订而成。
对第一版的课程内容进行了更新和完善，并针对学生反馈中提到的问题进行了相应调整。
本教学设计旨在为天然产物化学的教学提供一个清晰的框架，并使学生能够对天然产物化学的基本概念和应用方法有全面和深入的了解。
教学目标通过本教学设计的学习，学生应能：1.了解天然产物化学的基本概念和应用方法；2.掌握从天然产物中提取和分离天然产物的方法；3.熟悉天然产物的化学结构和功能特性；4.学习天然产物在医药、食品、农业等方面的应用；5.培养学生的学术研究能力和科学思维能力。
教学内容课程内容分为六个章节：第一章：天然产物化学基础知识本章介绍天然产物化学的基本概念，包括天然产物的定义、分类、来源、结构和性质等。
同时，还介绍了天然产物在人类生活中的应用价值和重要性。
第二章：天然产物提取和分离本章介绍从天然产物中提取和分离天然产物的方法，包括萃取、蒸馏、结晶、色谱等常用技术。
同时，还介绍了不同提取方法的原理、优缺点以及适用范围。
第三章：天然产物结构分析本章介绍天然产物的化学结构分析方法，包括质谱、核磁共振、紫外可见光谱等。
同时，还介绍了分析方法的原理、优缺点以及适用范围。
第四章：天然产物的功能特性本章介绍天然产物的生物学、药理学、化学和营养学功能特性等，包括其治疗疾病、增强机体免疫力、抗氧化等方面的应用。
第五章：天然产物在医药、食品、农业方面的应用本章介绍天然产物在医药、食品、农业等方面的应用，包括抗癌药物、抗菌剂、食品添加剂和农业生物农药等。
第六章：天然产物研究进展和展望本章介绍天然产物研究的现状和进展，包括天然产物的开发利用和天然产物生态保护等方面的研究。
教学方法本教学设计采用多种教学方法，包括：1.传统教学法：讲授和讲解原理、实验演示等；2.互动教学法：学生互相讨论和交流，引导学生参与教学；3.实践教学法：进行实验操作、数据处理、实验报告撰写等。
天然产物化学课程设计
天然产物化学课程设计一、课程目标知识目标：1. 了解天然产物化学的基本概念、分类及在生活中的应用；2. 掌握常见天然产物的化学结构、性质及提取方法；3. 了解天然产物化学在药物研发、食品添加剂和化妆品等领域的重要性。
技能目标：1. 能够运用化学知识分析天然产物的性质及用途；2. 学会使用实验仪器进行天然产物的提取、分离和鉴定；3. 培养查阅文献、设计实验方案和撰写实验报告的能力。
情感态度价值观目标：1. 培养学生对天然产物化学的兴趣，激发学习热情；2. 增强学生的环保意识，认识到天然产物在可持续发展中的重要性；3. 培养学生的团队协作精神，提高沟通与交流能力。
本课程针对高中年级学生，结合天然产物化学的学科特点，以实用性为导向，注重理论知识与实验技能的结合。
课程旨在使学生在掌握基本知识的同时，提高实践操作能力，培养科学思维和创新意识，增强对天然产物化学的价值认识。
通过具体的学习成果分解，为教学设计和评估提供明确依据。
二、教学内容1. 天然产物化学概述- 定义、分类及在生活中的应用- 常见天然产物化学的研究进展2. 天然产物的化学结构及性质- 糖类、蛋白质、脂类等基本化学成分的结构与性质- 天然色素、香料、生物碱等特色成分的化学性质3. 天然产物的提取与分离- 常用提取方法（如溶剂萃取、超声波提取等）- 常用分离技术（如柱层析、薄层色谱等）4. 天然产物在药物研发、食品添加剂和化妆品等领域的应用- 药物研发中的天然产物筛选及作用机制- 食品添加剂的分类、作用及安全性评价- 化妆品中天然产物的功效及发展趋势5. 实践教学环节- 设计实验方案，进行天然产物的提取、分离和鉴定- 分析实验结果，撰写实验报告教学内容依据课程目标，结合教材章节进行组织，确保科学性和系统性。
教学大纲明确教学内容的安排和进度，注重理论与实践相结合，提高学生的实际操作能力。
通过本章节的学习，使学生全面掌握天然产物化学的基本知识，为实际应用奠定基础。
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教学内容与课时分配
第一章绪论 (2学时)
1.天然产物化学的研究内容
2.天然产物的生物合成途径
3.天然产物化学与药物开发
4.天然产物化学的发展动向。
重点和难点：
天然产物生物合成的主要途径，天然产物化学的发展动向。
教法建议：
适当补充一些新材料，突出天然药物化学的发展前沿及其在经济建设中的地位和作用。
第二章天然产物的提取分离和结构鉴定（18学时）
第一节天然产物化学成分的预试方法
1．1．试管预试法
2．圆形滤纸预试法。
第二节活性有效成分的提取
1．1．常用溶剂的特点
2．各种提取方法：溶剂法、超临界萃取法、超声波提取法
3．影响提取的因素
第三节分离与精制
1．根据物质溶解度差别进行分离
a 结晶及重结晶法
b溶剂分离法：
2．根据物质在两相溶剂中的分配比不同进行分离。
a 两相溶剂萃取法
b纸色谱（PPC）
c分配柱色谱
d薄层色谱法
3．根据物质的吸附性差别进行分离
a物质的吸附规律
b极性及其强弱判断
c吸附柱色谱法用于物质的分离
d聚酰胺吸附色谱法
e大孔吸附树脂：
4．根据物质分子大小进行分离
a凝胶过滤法
b膜过滤法
c透析法：
5．根据物质解离程度不同进行分离——离子交换法
第四节天然产物化学成分的结构鉴定
1．化合物纯度鉴定
2．结构研究的主要程序
3．结构研究中采用的主要方法
重点和难点：
天然产物化学成分的提取方法，天然产物化学成分的分离纯化方法，天然产物化学成分的结构鉴定方法。
教法建议：
采用比较法，介绍各类提取及分离方法，并结合实验加深理解。
思考题：
1．天然有效成分的提取方法有哪些？其各自的使用范围及其优缺点是什么？
2．分离有效化学成分常用的色谱方法有哪些？他们分别适用于哪些类别化合物的分
离？各自最常用的洗脱剂及洗脱顺序是什么？
3．化合物在进行结构鉴定前应注意什么问题？进行结构鉴定常用哪些方法？
这些方
法可以解决结构式中的什么问题？
第三章糖和苷（4学时）
一、糖的构型、构像
二、糖及糖苷的命名、分类
三、多糖的分离及结构测定
四、多糖的生理作用
重点和难点：
糖、苷的结构和构象，裂解方法及其裂解规律。
多糖的结构测定
教法建议：
充分运用模型帮助学生建立糖及糖苷的分子结构的立体概念。
思考题：
1．苷键裂解常用哪些方法？其各具有哪些优缺点？各适用于哪些类别的化合物？2．进行酸水解催化时，各类化合物水解的难易程度如何？
3．简述苷类化合物中糖链的鉴定方法。
第四章生物碱(4学时)
一、生物碱的结构与分类
二、生物碱的性质
三、生物碱的提取与分离与鉴定
重点和难点：
生物碱的结构。
教法建议：
生物碱的种类繁多，根据结构特点分类讲解。
思考题：
1．生物碱碱性强弱的大致规律是什么？
2．不同生物碱的溶解度有何规律？
3．说明生物碱pH梯度萃取法的原理。
如何利用pH梯度萃取法分离不同碱性的生物碱？
第五章黄酮类化合物（4学时）
一、黄酮类化合物的基本结构、分类
二、黄酮类化合物的性质
三、黄酮类化合物的提取分离与鉴定
重点和难点：
黄酮类化合物的结构。
黄酮类化合物的提取分离方法。
教法建议：
分析透切各类黄酮化合物的结构特点、理化性质及提取分离方法，以实例讲解提高学生的学习兴趣。
思考题：
1、黄酮类化合物的结构类型有哪些？分类依据是什么？
2、黄酮类化合物的主要鉴别反应有哪些？
3、聚酰胺层析法分离黄酮类化合物的原理是什么？
第六章萜类和挥发油（4学时）
一、萜类化合物的结构、分类
二、萜类化合物提取与分离
三、各种萜类化合物分述：单萜；倍半萜、二萜、三萜、四萜
重点和难点：
萜类化合物的结构特点、主要性质。
萜类化合物的提取分离。
教法建议：
分析透切萜类化合物的结构特点、理化性质及提取分离方法，以实例讲解挥发油的提取分离及成分鉴定。
思考题：
1．根据碳原子个数，可将萜分为几类？
2．简述挥发油的化学组成及主要功能基。
第七章甾体及其苷类（4学时）
一、甾体化合物的结构和命名
二、甾体化合物的反应与构像的关系
三、强心苷、甾体皂苷
重点和难点：
甾体及其苷类的结构特征和类型。
强心苷、甾体皂苷的理化性质、
教法建议：
分析透切甾体及其苷类化合物的结构特点、理化性质及提取分离方法，以实例讲解提取分离及成分鉴定。
思考题：
1．强心苷元主要分为哪几类？其主要结构特征具有哪些异同点？
2．简述甾体皂苷的主要结构特征及其分类
三、考核方式和要求：
本课程的成绩评定分为二部分：平日成绩占20％，期末考试占80％。
平日成绩考核内容包括考勤、随堂提问及练习。
期末考试采用结课论文的形
式，要求对所选题目的发展现状、技术水平和未来的发展方向进行介绍和展望，或对所论述的分离提取技术手段的原理、应用现状等加以论述。
论文正文文字数不少于5000字，中外文摘要200-300字，关键词3-5个。
所查阅的文献数一般在10篇以上，有一定数量的外文资料。
引用文献资料采用作者年制（作者、年），中文在前，英文在后，排序。
论文要用计算机排版，A4纸打印。
第三部分：建议使用的教材和参考书目
教材：
刘湘汪秋安《天然产物化学》北京化学工业出版社 2005．2 第一版
参考书目：
徐任生《天然产物化学》北京科学出版社 2004.9 第二版。