食堂(综合)维修工岗位职责

合集下载

维修工岗位工作职责(后勤集团饮食服务中心)

维修工岗位工作职责(后勤集团饮食服务中心)

维修工岗位工作职责(后勤集团饮食服务中心)
维修工岗位职责(后勤集团饮食服务中心)
一、在中心主管副主任的领导下进行工作,遵守集团和中心的各项规章制度,按时上下班,坚守工作岗位,工作时间不干私活。

二、树立为餐厅服务思想,努力钻研维修技术。

提高业务水平。

做到出现故障,随叫随到,并确保维修质量。

三、熟悉掌握各餐厅机械设备、冷冻设备的工作原理、性能、构造、规格、型号以及操作规程。

四、定期对餐厅各种机械、冷冻设备进行维护保养,发现隐患及时排除。

五、经常向餐厅操作人员宣传、讲解机械设备的操作规程和安全常识。

六、机械设备出现故障后,一般故障,库房有备用配件的当天修好,无备用配件的两天修好;较大故障,一周内修好,如一周内无法修好,要提前向主管主任汇报,讲明原因,并提出自己的意见,供领导参考。

七、按时完成中心下达的加工制作任务,并且保证质量。

八、积极主动修旧利废,节约经费开支。

九、购置较大的零配件应经设备所属单位负责人同意,报请主管主任批准后,方可购买。

十、健全维修记录,对设备的添置,报废当好参谋。

十一、坚持安全生产,按章操作,杜绝人身事故和机械事故的的发生。

十二、保持工作场所的环境卫生,及时清理工作场地,文明操作。

十三、完成领导交给的其他任务。

后勤集团饮食服务中心
感谢您的阅读!。

一中后勤食堂维修管理制度

一中后勤食堂维修管理制度

一中后勤食堂维修管理制度一中后勤食堂在学生众多、日常操作频繁的情况下,食堂设备和设施的维修成为了必不可少的工作。

为了保障食堂设备和设施的正常运行,提高维修工作的效率和质量,制定一套维修管理制度势在必行。

本文将详细介绍一中后勤食堂维修管理制度,包括维修流程、责任分工、维修记录等内容。

一、维修流程1. 维修申请:当食堂的设备或设施出现故障时,食堂员工应立即向维修部门提交维修申请。

维修申请应包括故障现象的具体描述以及设备或设施的基本信息。

2. 维修评估:维修部门接到维修申请后,应立即进行维修评估。

维修评估包括对故障现象进行分析和判断,并评估维修所需的时间和人力资源。

3. 维修计划:维修部门根据维修评估的结果制定详细的维修计划,包括维修人员的安排、维修所需的工具和备件等。

4. 维修实施:维修部门按照维修计划进行实施。

维修人员应按照操作规程进行维修工作,并及时和食堂员工进行沟通和协作。

5. 维修验收:维修工作完成后,维修人员应通知食堂员工进行维修验收。

食堂员工应对维修结果进行检查,确认设备或设施的正常运转。

6. 维修记录:维修部门应对每次维修进行详细的记录,包括维修时间、维修人员、维修内容和维修结果等。

维修记录应保存至少三年。

二、责任分工1. 食堂员工:负责发现设备或设施故障,并及时向维修部门提交维修申请。

在维修过程中,应与维修人员保持密切联系,协助维修工作的顺利进行。

2. 维修部门:负责接收和评估维修申请,制定维修计划,并安排维修人员进行维修工作。

同时,维修部门还负责维修工具和备件的管理,确保维修所需资源的充足。

3. 维修人员:负责根据维修计划进行维修工作。

维修人员要具有专业的技术知识和操作技能,能够高效、准确地完成维修任务。

同时,维修人员还应遵守维修规范,确保维修质量。

三、维修记录1. 维修记录的内容:维修记录应包括维修时间、维修人员、维修内容和维修结果等。

维修内容应详细描述设备或设施的故障现象、维修方法和维修过程。

食堂工程维修岗位职责

食堂工程维修岗位职责

食堂工程维修岗位职责岗位概述食堂工程维修岗位是一个重要的职位,负责维修和保养食堂设施设备,确保食堂设备的正常运行,为员工提供安全和舒适的用餐环境。

岗位职责1. 检修食堂设备:负责日常对食堂设施设备进行检修和保养,包括但不限于餐桌椅、灯具、排气设备、食物加工设备等。

定期检查电器设备和管道系统,确保正常运行。

2. 处理设备故障:及时处理食堂设备的故障,并进行维修。

在发生设备故障时,及时报告上级,并协调维修人员进行维修。

确保故障设备及时恢复正常运行。

3. 维护卫生安全:定期清洁和消毒食堂设备,确保卫生安全。

清洁工作包括清洗厨房设备、油烟净化器、餐具等。

通过消毒和清洁工作,保证食堂设备和用餐环境的清洁度,为员工提供健康安全的用餐环境。

4. 维护厨房环境:负责维护食堂的厨房环境,包括保持空气流通、保证通风设备正常运行、保持地面干净整洁等,以提供员工一个舒适的用餐环境。

5. 耐用品管理:负责厨房耐用品的管理,包括设备的采购、更新和维修保养。

根据使用情况,适时更新设备,并与采购部门协调采购。

另外还要定期保养和维修设备,延长设备的使用寿命。

6. 做好安全防范:对食堂设备进行安全防范工作,包括设备锁定、紧急开关的设置等。

同时,负责制定紧急情况下的应急预案,并且进行培训,以应对突发情况,确保员工的人身安全。

7. 协助其他工作:根据需要,协助食堂的其他工作。

比如,协助厨师进行食材的准备及处理,协助餐厅服务员进行餐厅环境的布置等工作。

岗位要求1. 熟悉食堂设备:具备较好的维修技术和操作能力,熟悉食堂设备的使用、保养和维修。

对常见的故障或损坏问题能够快速准确地判断和处理。

2. 安全意识强:具备良好的安全意识,熟悉食品安全和劳动安全相关的规定和标准,能够做好必要的防范措施,确保员工的人身安全。

3. 品质意识和责任心:具备较好的品质意识和责任心,对工作细致认真、负责。

能够积极主动地发现并解决问题,确保食堂设施设备一直处于良好的工作状态。

职工食堂维修工安全生产责任制

职工食堂维修工安全生产责任制

职工食堂维修工安全生产责任制
食堂维修人员是个人安全生产的第一责任者,必须熟悉所操作设备技术性能,对个人安全生产负责。

要按照“一岗双责”的要求,履行好本职工作范围内业务职责和安全生产职责。

一、岗位职责
1.认真遵守规章制度,搞好食堂的机械设备的维护工作,对本岗位的安全工作负责。

2.熟悉机械构造、性能、作用、原理以及操作规程,掌握维修和保养注意事项,对机械设备加强维护和保养,保证正常运转和安全生产。

3.坚守岗位,尽职尽责,设备出现问题要及时处理。

4.按照设备维检工艺标准搞好维修工作,并做好记录。

5.搞好维修环境卫生,保持设备清洁,延长使用寿命。

6.认真学习业务知识,按时参加业务培训。

7.自觉遵守消防法律法规,关注消防安全,积极开展各项消防安全活动。

二、责任追究:
未履行岗位职责,应根据情节严重程度按照有关法律、规定给予批评教育、行政处分、经济处罚、追究刑事责任。

维修工岗位责任制

维修工岗位责任制

维修工岗位责任制维修工是企业中具有重要职责的一群人,他们负责设备和机器的日常修理和维护工作。

在企业运作中,维修工起到了非常关键的作用,他们的工作质量直接关系到企业生产效率和设备寿命的持久性。

因此,建立一套科学合理的维修工岗位责任制,对于企业的正常运营和设备维护至关重要。

一、维修工岗位责任制的意义维修工作是一项技术性较强的工作,要求维修工人具有一定的专业技能和知识。

因此,建立维修工岗位责任制,可以明确维修工的责任与义务,规范他们的工作行为,提高维修工作的规范性和专业性。

通过细化工作职责,可以更好地提高维修工作效率,减少设备故障率,最大限度地保证设备的正常运行。

二、维修工岗位责任制的内容1. 发现设备故障并及时报修维修工在日常工作中,应时刻关注设备运行情况,发现设备异常和故障应立即上报。

及时报修可以避免故障扩大,减少设备停机时间,提高生产效率。

2. 进行设备维护和维修工作维修工需要具备一定的专业知识和技能,能够独立进行设备维护和修理工作。

他们应严格按照操作规程和工作流程,做好设备的定期检修和维护,保证设备的正常运行。

3. 完善工作记录和报告维修工需要做好工作记录和报告,详细记录设备故障情况、维修方案和维修过程等信息。

这样可以为其他维修人员提供参考和借鉴,提高维修工作的效率。

4. 参与设备维修方案的制定维修工应积极参与设备维修方案的制定和修订,根据自己的经验和专业知识提出建议。

通过与其他相关部门的沟通和协调,制定出更加合理和科学的维修方案。

5. 提供技术支持和培训维修工需要给其他员工提供技术支持和培训,提高整个团队对设备的维修和维护能力。

他们应经常进行技术交流和培训,掌握最新的维修技术和方法。

6. 配合其他部门的工作维修工需要与其他部门密切合作,保持良好的沟通和协调。

他们应及时提供设备方面的技术支持,配合其他部门的工作,确保设备的稳定运行。

三、维修工岗位责任制的实施措施1. 建立科学合理的考核机制建立维修工岗位责任制的前提是建立科学合理的考核机制。

食堂岗位职责

食堂岗位职责

食堂岗位职责食堂岗位职责1一、主持食堂的全面工作,带领食堂全体人员,坚持为老师和学生员工服务的宗旨,努力搞好伙食工作。

二、在总务处的`领导下,组织制订食堂工作计划和规章制度,并认真实施。

三、负责成本核算,公布菜单价格,每月盈余不得超过3%,不得亏损。

每月安排好饭菜的花色品种,注意营养,合理配料,减少浪费,提高伙食质量。

四、带领食堂职工搞好食堂内外环境卫生工作。

饭后及时清扫,一周一次大扫除,用水清洗地面。

半年清理一次伙房下水道,定期组织食堂工作人员体检。

五、负责采购菜类调料、干菜等南北货,批发的不再以零售购进,注意质优、价廉。

要精打细算,廉洁奉公。

督促食堂保管员工作,月底参加盘店。

六、管好粮食、食品及食堂的器械、冰箱等物资财产,经常检查,保养维修,并做好防火、防盗、节电、节煤、节水、节气工作。

七、合理安排食堂人员的工作,组织食堂人员的业务学习和技术培训工作,抓好食堂人员的劳动纪律,以身作则带班劳动,遇到问题及时向总务处及分管领导请示汇报。

食堂岗位职责2一、在食堂领班指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。

二、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。

三、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。

四、服务周到,礼貌待人,做到领导与职工一样,生人与熟人一样,自己与大家一样。

五、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。

六、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物申毒。

七、进人厨房将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶。

八、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能。

九、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备。

食堂岗位职责31、具有良好的职业道德,热爱本职工作,责任心强,全面负责幼儿食堂的组织管理和协调工作,对食堂的环境卫生、食品卫生安全和幼儿伙食质量负责,保证食堂工作的`正常运转;2、尊重领导,团结同事,工作做到上请下达,协助保健医生做好厨房管理工作,发挥桥梁和纽带作用;3、工作中严格执行《食品卫生法》,严把采购验收关,确保食品原料的食品质量。

2023年食堂岗位职责(15篇)

2023年食堂岗位职责(15篇)

2023年食堂岗位职责(15篇)食堂岗位职责11、在膳食科长的领导下,做好食品、物品保管工作。

认真学习业务知识,提高管理水平。

执行《食品仓库管理制度》,努力完成领导交给的.各项任务。

2、完善物品入库手续,不徇私情,严格验收,按品种、规格、数量存放整齐,做到规范化,并建立库存卡片。

3、杜绝变质物品入库,掌握食品库存期限,做好仓库的通风、防潮、灭鼠、灭姆工作,防止食品变质。

经常与采购员、炊事班长联系,指导采购和使用,避免食品积压、过期。

4、认真执行物品发放制度,严格按领物单发货,对手续不全、违反制度的要拒发,并向科长汇报。

5、每月盘存一次,做到账实相符。

自然损耗的物品,经领导批准,方可处理。

如有差错及时汇报,查找原因及时解决。

每月及时公布食堂损益情况。

食堂岗位职责21、保证职工、患者的用餐,主副食要保质保量,花样多,并按时开饭,保证饭菜美味可口。

2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《食品安全法》,做到食堂窗明几净,一尘不染,餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐,厨具无油污,个人讲究卫生,做到上班时穿工作服、戴工作帽、戴口罩,不穿工作服上厕所,便后洗手,常修指甲,售卖食品一律用饭夹子等。

3、做好饭菜试尝、留样工作,安全操作,预防事故和食物中毒。

4、团结协作,有团队精神。

5、语言文明,不与顾客争吵。

6、协助制订食谱,搞好职工、患者营养配餐。

7、负责工作场所安全及节能工作。

8、完成领导交办的临时性工作。

食堂岗位职责3一、食堂人员岗位职责1.加强学习,努力提高自己的思想素质和业务素质,不断提高烹调技术,勤奋工作,努力适应后勤社会化的需要。

2. 必须牢固树立“双服务”的观念,想方设法增加花色品种,提高饮食质量,提高服务档次,切实搞好师生伙食。

3.必须牢固树立“安全第一”的观念,严格遵守操作规程,以《食品卫生法》的要求作为行动指南,严格把好进菜、切洗、烧菜、售菜及清洗、消毒等各种关口,确保学生饮食安全。

综合管理部维修工的安全生产职责

综合管理部维修工的安全生产职责

综合管理部维修工的安全生产职责综合管理部维修工是企业安全生产工作的重要组成部分,其职责是确保维修过程中的安全,防范事故风险,保障员工的生命安全和财产安全。

为了充分履行维修工的安全生产职责,综合管理部维修工需要从以下几个方面进行工作。

首先,维修工要熟悉相关安全法律法规和安全生产管理制度,掌握企业安全生产工作的基本要求。

只有深入了解安全生产法规,才能在执勤过程中正确操作设备并采取必要的安全防护措施,如佩戴个人防护用品、使用安全工具等。

其次,维修工要进行安全风险评估,识别潜在的危险因素,采取相应的防范措施。

在维修现场,维修工要仔细检查设备和工具的完好度,发现问题及时报修或更换不合格的设备和工具。

维修工还应正确使用维修设备,避免操作不当导致事故发生。

另外,维修工还需要做好现场的安全保护工作。

维修工应确保工作场所的通风良好,并保持工作区域的整洁,防止杂物堆放。

维修工还应定期检查电气设备的接地情况,确保设备的安全运行。

在维修过程中,维修工要遵循操作规程,不得进行随意操作,以免引发事故。

维修工还应当积极参与安全培训,增强安全意识和技能。

企业应组织定期的安全培训,教育维修工了解自身维修工作的风险,并学习相应的应急处理和救援知识。

维修工要不断学习新知识,提高自身的安全维修技能,以提高应对各类突发事件的能力。

维修工还要与其他部门合作,建立良好的沟通和协作机制。

维修工要与生产部门和物流部门等紧密配合,共同制定安全操作规范和应急预案。

在安全生产事故发生时,维修工应及时向综合管理部报告,并协助调查事故原因,提出合理化建议,以避免类似事故再次发生。

综合管理部维修工的安全生产职责是企业安全生产管理的重要环节。

只有加强维修工的安全意识,提高安全技能,完善安全管理制度,才能最大限度地预防和减少安全事故的发生,保护员工的安全和健康。

企业应充分重视维修工的安全生产职责,加强安全教育培训,提高维修工的安全意识和责任心。

只有全员参与,共同努力,方能打造一个安全、稳定的工作环境,实现企业的可持续发展。

食堂维修工职责

食堂维修工职责

食堂维修工职责
食堂维修工岗位职责
1、在食堂经理领导下负责校区各食堂电器设备的修理保养工作,熟悉和掌握本岗位规程,严格遵循各种规章制度。

2、热爱本职工作,刻苦钻研业务,不断提高自身思想和技术水平。

3、作业前要认真检查安全用具,不怕脏、不怕累,保质保量完成维修保养工作。

4、建立各种电器、机械设备及相关资料档案,对不安全隐患要经常检查。

妥善保管维修工具和设备,防止丢失。

5、要求维修及时快捷,保证食堂正常开饭。

6、做好维修、保养设备记录,购买零星维修耗材要经保管员验收后,方可到中心报账同时要做好维修使用记录(时间、单位、设备名称)。

7、完成领导交办的其他工作。

感谢您的阅读!。

食堂岗位职责

食堂岗位职责

食堂岗位职责在日常生活和工作中,我们每个人都可能会接触到岗位职责,制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。

什么样的岗位职责才是有效的呢?下面是店铺为大家整理的食堂岗位职责(精选10篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

食堂岗位职责篇11、认真执行食品安全法,树立职业道德观念,认真参加学习,努力提高职业技术,服从分配。

2、遵守作息时间,不迟到、早退、不旷工,严格遵守国家法令,遵守食堂各种规章制度,做好本职工作。

3、工作时间不准撤离岗位,严禁打闹,严格遵守操作规程。

4、要讲究职业道德,说话要文明,上班期间不准大声喧哗,不在工作场所打闹嬉戏,同志之间要加强团结,互相帮助。

5、爱护公物,做到勤俭节约,不浪费粮食,面袋、米袋必须倒、扫干净如数入库交清。

应增强和保持卫生意识,养成良好的卫生习惯,搞好食堂卫生、环境卫生和个人卫生,不随便乱丢塑料袋,废弃物品一律求入垃圾桶。

做好自己分担区的卫生工作。

餐厅工作人员随时保证餐厅地面、桌面、椅子的整洁。

做到一餐一清除,一周进行一次环境大扫除,保持整洁卫生。

6、工作时必须穿戴工作服、帽。

食堂人员工作前要洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽上岗,便后要洗手,上班期间严禁穿拖鞋。

凭健康正上岗(食堂内、外要保持卫生,勤洗工作服,勤剪指甲,勤理发,女不留披肩发)。

7、主食加工要做到规定的数量标准加工,不可忽多忽少,米饭不得夹生串烟。

副食加工要做到无虫、无泥土、杂草、异物,丝、丁、片、块要合乎规定,上灶、上屉、出菜、打菜要注意卫生。

8、不断改善服务态度,虚心听取就餐人员意见,努力提高服务质量,窗口卖饭做到态度和蔼,服务主动,热情周到,有问有答,一视同仁,遇到问题及时向管理员反映。

9、熟悉各种机械设备工具性能,具有一定的用电知识,能正确掌握使用方法,保证安全操作,不出人身设备事故。

经常学习安全防火知识,杜绝火灾事故的发生。

食堂岗位职责篇21、主要负责经理餐与员工餐炒菜事宜;2、应在开餐前5钟将所有菜式炒好,装好盘。

综合维修岗位职责

综合维修岗位职责

综合维修岗位职责综合维修岗位是一种维护设备和维修设备的职位。

综合维修岗位职责包括对设备进行维护、故障排除、日常维修、更新和改进等工作。

在工作中,综合维修人员需具备一定的技术和专业知识,并能够独立完成各种维修任务。

下面是综合维修岗位主要职责的详细介绍。

1.设备检修与维护:综合维修人员需要进行设备的定期检查和维护,以确保设备的正常运行和延长设备的使用寿命。

他们需要阅读设备的维护手册和相关文件,了解设备的工作原理和维护方法,并根据需要进行清洁、润滑和更换部件等维护工作。

2.故障诊断与排除:当设备出现故障时,综合维修人员需要进行故障诊断,并以最快的速度找出故障原因。

他们需要使用各种测试仪器和工具对设备进行检测和测量,分析故障原因,并采取相应的措施进行修复和排除故障。

3.设备维修与更换:如果设备无法修复,综合维修人员需要进行设备的更换工作。

他们需要拆卸故障设备,安装新设备,并进行必要的调试和测试,确保设备能够正常运行。

此外,他们还需要记录维修过程和维修结果,并做好设备维修记录和材料管理。

4.日常维护和保养:综合维修人员还需要进行设备的日常维护和保养工作,包括清洁设备、检查设备的各项指标和参数、润滑设备、保养设备的周边设施等。

他们需要使用各种工具和材料,如清洁剂、润滑剂、擦拭布等,进行设备的维护和保养。

5.设备更新和改进:综合维修人员需要根据设备的使用情况和维护记录,提出设备更新和改进的建议。

他们需要评估设备的性能和使用寿命,研究新的设备和技术,并提出相应的计划和方案。

在设备更新和改进过程中,综合维修人员需要与其他部门或供应商进行有效的沟通和合作。

6.安全与环保管理:综合维修人员需要遵守公司的安全与环保政策和要求,确保设备的使用和维修过程中不会造成人身伤害和环境污染。

他们需要使用个人防护装备,如安全帽、工作服、手套等,并正确使用和处置危险物质和废弃物。

7.培训与知识更新:综合维修人员需要不断学习和更新维修技术和专业知识。

食堂工作人员岗位职责(3篇)

食堂工作人员岗位职责(3篇)

食堂工作人员岗位职责食堂工作人员岗位职责及安全责任书为了加强学生食堂管理,确保食品卫生安全,树立忧患意识、坚持安全第一的原则,真正做到优质服务,办师生满意的食堂,更好地为教学服务,特签订食堂工作人员岗位职责及安全卫生责任书。

1、食堂工作人员应遵守学校规章制度,爱岗敬业,服务师生,并能配合学校完成临时性工作。

2、食堂从业人员必须持《健康证》上岗,有卫生知识合格证。

3、炊事人员要认真履行职责,要努力改善食堂卫生防疫与食品卫生安全工作环境。

4、食堂采购员要把好食品采购入口关,霉变伪劣及未检疫食品,严禁入学生食堂。

5、食堂工作人员要认真履行职责,保证室内通风,认真清点物品数量,作好采购食品的入库登记册。

6、食堂购物先由炊事员报告数,物品入库须由两人签字,设备开支必须向主管领导审批后,方可购买。

7、食堂工作人员自行分工并合作,轮流对煮饭、洗菜、炒菜、供学生开水落实到人。

如:供应开水,负责人指挥学生排队打开水,维持秩序,其他人员协助。

8、食堂工作人员要自觉做好食堂的卫生保洁工作,确保室内环境整洁,下水道通畅。

无老鼠、苍蝇、蟑螂,地面无污物。

9、贮存食品分类、分架、加工工具保持清洁卫生。

10、所有炊事人员上班穿清洁工作服,戴工作帽,食品加工间和餐厅严禁吸烟。

11、食堂有防火防盗设施,实行安全责任追究制度,当班安全责任人离开食堂时,要巡查一遍,关好电器、窗户,锁好大门。

12、工作安排要合理,遵守时间,保证准时开饭,不吃夹生饭。

13、安全问题摆在首位,要严格安全措施,防止投毒事件发生,发生中毒事件要在第一时间报告学校领导,并采取紧急措施,抢救学生。

14、炊事员要爱护公共财产,学期结束时要将食堂炊具清理登记。

15、食堂工作人员要遵守劳动纪律,对违反纪建的员工将给予经济处罚,情况严重的移交司法机关;对遵纪守法的员工将给予表彰和奖励。

本责任状一式两份,食堂工作人员与学校分管食堂领导各执一份,有效期为:____年____月____日至____年____月____日。

食堂(综合)维修工岗位职责(精选5篇)

食堂(综合)维修工岗位职责(精选5篇)

食堂(综合)维修工岗位职责(精选5篇)第一篇:食堂(综合)维修工岗位职责一、牢固树立全心全意为第一线服务的观念,做好公司下属各食堂、部门的机械、电器、设备、冰箱、冰库、水电汽等方面的维修工作。

二、定期、定时检查各部门的机械、电器、设备、冰箱、冰库等,坚持平时勤保养、勤修理。

平时小修不过夜,发生故障要全力以赴突击抢修。

三、负责炊事机械设备、大型炊具和冷冻设备以及食堂需要的用具维修保养。

四、组织维修服务,检查维修质量,做到及时主动、认真负责,提高工作效率,保证安全。

五、严格遵守上下班制度,不擅离工作岗位,对待用户主动、热情,如有任务,随叫随到。

坚持上门服务。

六、修理间须保持卫生、整洁,工具放置有序,并做好安全保卫工作。

第二篇:综合维修工岗位职责综合维修工岗位职责一、按时完成周工作计划和预防性检修计划。

二、根据维修单,处理本专业的客户报修,并将客户签字后的维修单返还部门文员。

三、对分管区域壁纸、吊顶、装饰物、门锁等进行安全检查,做好巡检记录,并及时维修。

四、监管、验收本专业施工及客户二次装修,发现违规立即要求整改并监督落实。

五、配合其他专业人员恢复房态。

六、建立综合专业工具台账,并提出更新计划。

七、完成领导交办的其他工作第三篇:工程科综合维修工岗位职责工程科综合维修工岗位职责1、服从上级安排,及时排除大厦业主报修的各种综合维修问题。

做到安全操作, 保证质量,确保业主满意。

2、遵照《维修工作流程》和《维修服务规程》高效、优质、安全地完成维修任务。

3、参与上级安排的各项维保工作, 高效、优质、安全地完成任务。

4、发现问题及时采取有效措施,做好节能降耗工作。

5、负责本岗位各项活动中危险源的识别和控制,防止各类事故的发生。

负责成员单位项目的安全评价、环境影响评价、职业卫生评价的组织工作,负责其“三同时”的监控,负责内部“进货检验”、“检查活动”等。

6、负责本岗位管理范围内各项活动中,环境因素、危险源的识别和控制的策划与管理。

餐厅维修工岗位职责

餐厅维修工岗位职责

餐厅维修工岗位职责
1、牢固树立为全校师生员工服务的思想,做到坚守岗位、服从工作安排,认真及时完成中心下达的疏通和各项修建任务。

2、工作认真积极负责,维修及时,随叫随到,服务态度热情周到。

3、严格操作规范,做好安全生产,强化质量意识,精心操作,防止质量事故的发生。

4、精打细算,修旧利废,节约水、电与原材料,爱惜维修工具。

5、积极参加政治业务培训,不断提高自身素质。

6、及时整理工作场地,保持文明整洁。

7、完成公司和中心交办的各种临时工作任务。

饮食服务中心各岗位职责及人员配置

饮食服务中心各岗位职责及人员配置

饮食服务中心各岗位职责及人员配置中心主任管理岗位1、根据学院后勤服务总公司的要求,制定中心的年度工作计划与安排落实;2、按照后勤服务总公司布署,全面负责饮食中心工作;3、检查监督各校区食堂运营、合同执行、食品卫生等情况落实;4、深入学生食堂主动征求学生意见和建议;5、负责紧急情况下的水、电、气的协调工作;6、督促各校区管理干部完成工作职责,并进行考评;7、负责协调与环保局、食药局、质检局等地方相关职能部门的工作联系并配合检查;8、负责抓好中心职工的政治和业务学习,有计划地组织岗位培训,不断提高职工队伍的综合素质和管理能力。

9、完成上级领导交办的其他工作任务。

1、协助中心主任工作,领导并完成所在校区饮食管理教育工作;2、及时安排组织饮食保障人员的技能培训、人员变更等管理工作;3、负责监督所辖食堂的安全运行情况、从业人员健康证办理情况,杜绝无证上岗;4、监督检查所辖校区各岗位人员按时参加中心组织的各项会议;5、检查食堂管理员、经理和学生管理员及各岗位负责人安全值班情况;6、监督抽查食堂饭菜质量、数量、价格及炊事员的工作服务态度;7、负责完成所辖校区饮食保障各岗位人员的考评与总结工作,并做好事后的安抚工作;1、协助中心负责人工作,领导并完成盐湖校区食堂内的改造与装修工作,配置好各食堂内的各种炊事灶具,并做好饮食保障人员的管理技能培训教育工作;2、负责监督所辖食堂的安全运行情况、从业人员健康证办理情况,杜绝无证上岗;3、监督检查所辖校区各岗位人员按时参加中心组织的各项会议;4、检查食堂管理员、食堂主任和学生管理员及各岗位工作人员值班情况,学生满意度及投诉处理情况。

5、监督抽查食堂饭菜质量、数量、价格及炊事员的工作及服务态度;6、负责完成所辖校区饮食保障各岗位人员的考评与总结工作,并做好事后的安抚工作;7、遇有突发事件,保证随叫随到,解决饮食保障工作中存在的各种难点与问题,确保饮食工作的正常运行。

食堂管理员岗位职责1、服从饮食服务中心统一领导,全面监管食堂饮食安全卫生工作;2、每日三餐饭前一小时检查食堂从业人员具体工作情况,餐厅的环境卫生、食品卫生、食品制作的规范流程等工作;3、对食堂采购的原材料、库存材料要进行检查,严防腐烂变质原料进入加工制作、销售,预防发生食物中毒。

饭店后勤维修岗位职责

饭店后勤维修岗位职责

饭店后勤维修岗位职责饭店后勤维修岗位是饭店运营中非常重要的一个职位,主要负责饭店内部各类设施和设备的维护和保养。

饭店后勤维修岗位的职责主要包括以下几个方面:1. 设备维修和保养:饭店内使用的各类设备如空调、照明设备、电梯等都需要进行定期的维修和保养。

后勤维修岗位负责制定维修计划,定期检查设备的工作状态,发现故障及时进行修理,并完成日常保养工作,确保设备的正常运行。

2. 电路维护:饭店内的电路系统是饭店正常运营的重要一环,后勤维修岗位负责监控和维护饭店的电路设备,定期巡检电线、插座和开关等设备,确保电器设备的正常使用,预防火灾等安全事故的发生。

3. 水电设备维修:饭店内的水电设备如给水管道、热水器、锅炉等需要进行定期的维护和检修。

后勤维修岗位负责检查水电设备的工作状态,保证水电设备的正常运行,防止出现水电故障对饭店正常运营造成的影响。

4. 家具和装饰维修:饭店内的家具和装饰是客人体验酒店环境的重要一环,后勤维修岗位负责检查和保养饭店的家具和装饰,及时修复破损的家具和装饰,保持饭店内部环境的整洁和美观。

5. 管道维护:饭店内的各种管道如热水管道、排污管道等需要进行定期的维护和清洁。

后勤维修岗位负责检查和维护饭店的管道系统,及时发现和解决管道堵塞、破损等问题,确保管道的通畅,避免给客人带来不便。

6. 外围环境维护:饭店的外围环境如大堂、花园、停车场等也需要进行定期的维护和清洁。

后勤维修岗位负责监督和维护饭店的外围环境,保持饭店的整洁和美观,为客人提供良好的体验环境。

7. 安全设备维护:饭店内的安全设备如消防设备、监控设备等需要进行定期的维护和检修。

后勤维修岗位负责检查和维护饭店的安全设备,确保安全设备的正常运行,提升饭店的安全保障能力。

总的来说,饭店后勤维修岗位的职责是饭店内各类设施和设备的维护和保养,包括设备维修和保养、电路维护、水电设备维修、家具和装饰维修、管道维护、外围环境维护、安全设备维护等方面。

食堂勤杂工职务说明书

食堂勤杂工职务说明书

食堂勤杂工职务说明书食堂勤杂工职务说明书一、职务概述食堂勤杂工是指在食堂工作的员工,主要负责食堂内的清洁、卫生、排餐等工作。

二、职责要求1.负责食堂内的日常清洁维护,包括餐桌、餐椅、地面等的清洁工作。

2.负责餐具的消毒和整理,确保餐具的清洁卫生。

3.负责食堂的垃圾清理工作,保持食堂的整洁。

4.负责食堂的卫生检查,及时处理卫生问题。

5.负责餐具、饮水机等设施设备的保养与维修。

6.负责食堂排餐工作,按照规定数量和质量准备好食材,并进行分餐做法。

7.负责食堂的食品采购与库存管理,确保食品品质与数量的充足。

三、工作条件1.工作地点:食堂。

2.工作时间:根据食堂的营业时间,可能需要进行早、中、晚餐的轮班工作。

3.工作环境:需在食堂内长时间工作,工作环境可能相对拥挤、嘈杂,需具备一定的耐心和适应能力。

四、任职要求1.具备一定的体力和体能,能够适应长时间站立和体力劳动。

2.具备较好的卫生意识和工作责任感,能够保证食堂内的卫生与安全。

3.具备基本的食物安全知识和食品卫生管理经验,熟悉食品卫生管理规定。

4.具备基本的沟通能力,能与同事进行良好的合作。

5.具备基本的食材采购与库存管理知识,能够准确计算食材的配送和库存量。

6.具备基本的维修与保养设备的知识,能够做到设备的日常维护保养。

五、职业发展食堂勤杂工是食堂的基础岗位,工作内容主要是清洁和排餐等。

通过日常工作的积累与学习,可以逐步提升到更高级的岗位,如食堂领班、主厨等。

六、福利待遇根据公司制定的薪酬政策执行,包括基本工资、绩效奖金、社会保险等。

同时享受公司提供的休假制度和其他福利待遇。

以上为食堂勤杂工职务说明书,特此解释清楚。

如有不明之处,请随时提问。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

一、牢固树立全心全意为第一线服务的观念,做好公司下属各食堂、部门的机械、电器、设备、冰箱、冰库、水电汽等方面的维修工作。

二、定期、定时检查各部门的机械、电器、设备、冰箱、冰库等,坚持平时勤保养、勤修理。

平时小修不过夜,发生故障要全力以赴突击抢修。

三、负责炊事机械设备、大型炊具和冷冻设备以及食堂需要的用具维修保养。

四、组织维修服务,检查维修质量,做到及时主动、认真负责,提高工作效率,保证安全。

五、严格遵守上下班制度,不擅离工作岗位,对待用户主动、热情,如有任务,随叫随到。

坚持上门服务。

六、修理间须保持卫生、整洁,工具放置有序,并做好安全保卫工作。

相关文档
最新文档