波尔多主要评级体系

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1波尔多产区等级划分

1波尔多产区等级划分1.1 Bordeaux左岸的1855年酒庄分级1855年酒庄分级体制是Bordeaux地区葡萄酒发展的一个里程碑。

这份葡萄酒目录既呈现了Bordeaux葡萄酒的等级划分，又展现了Bordeaux地区葡萄酒的历史渊源、葡萄酒贸易情况及酒庄风采。

Medoc区是Bordeaux地区一个传奇色彩的葡萄酒产地，早在1663年，当时的葡萄酒贸易市场上已经出现了酒庄分级目录，酒庄在分级目录上的排位与其葡萄酒在市场上的售价有着直接联系。

从高到低排列的商业分级系统，根据酒庄葡萄酒的表现与市场的变化而不断调整的。

在17世纪初，最顶级的葡萄酒产自Graves区；之后，Medoc地区也成为优秀的葡萄酒产区，其酒价也大幅攀升。

到19世纪中叶时，只有Chateau Haut-Brion的酒价能与Medoc酒价相抗衡，Chateau Haut-Brion成为入围最高等级的唯一一款Graves酒。

除它外，Bordeaux其他任何产区的葡萄酒都不能奢望与Medoc酒卖得一样贵。

Medoc地区的葡萄酒为什么能傲视群雄呢？Bordeaux建立的分级体系的价值在哪里呢？这都是值得中国葡萄酒深思、研究的课题。

分级表本来是为业内人士而定，但它却在社会上广为流传，所有参与者，包括酒庄生产者、酒商和经纪人，都对每个酒庄的等级耳熟能详。

在整个19世纪，这个分级表曾多次暴光在面向葡萄酒爱好者的著作中，诸如《葡萄酒名庄全图》、《古老与现代葡萄酒的历史》等。

这个分级表也曾在《英法贸易关系报告》（1855年）、法国农业与商务部主持的《1847／1848年葡萄种植与产量变化的调研报告》等国家政治文件中被多次提及。

而且，在当时大量出版的旅游指南中，这个不断变化的分级表也被广为引用，如1825年后多次再版的《外国人旅行指南》及《Bordeaux：红酒之乡》一书(库克著，1846年出版，后更名为《Bordeaux及其葡萄酒》，成为Bordeaux酒的圣经)。

法国波尔多61个列级名庄

法国波尔多61大列级名庄1855年，法国正值拿破仑三世当政。

三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。

于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。

1855年4月18日，Sy ndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为列级酒庄（Grand Cru Classe）。

他们将所有酒庄分为五级，其中有4个一等酒庄（First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus），分别为Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。

12个二等酒庄（Second Growths或Deuxiemes Crus），14个三等酒庄（Third Growths或Troisieme s Crus），11个四等酒庄（Fourth Growths或Quatriemes Crus）和17个五等酒庄（Fifth Growths或Cinquiemes Crus）。

经过100多年的历史演变，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化，有的酒庄被分割，有的酒庄被合并，终于在1973年对列级名庄进行了重新评级，此次共评出了61个列级名庄，5个一等庄，14个二等庄，14个三等庄，10个四等庄，18个5等庄。

Premiers Crus 一级酒庄1.Château LAFITE-ROTHSCHILD - Pauillac 拉菲庄园（波亚克）2.Château M OUTON ROTHSCHILD - Pauillac 武当王庄园（波亚克）3.Château LATOUR - Pauillac 拉图庄园（波亚克）4.Château HAUT-BRION - Pessac 红颜容庄园（格拉芙佩萨克）5.Château MARGAUX - Margaux 玛歌庄园（玛歌村）Seconds Crus 二级酒庄1.Château RAUZAN-SEGLA - Margaux 鲁臣世家庄园（玛歌村）2.Château RAUZAN-GASSIES – Margaux 露仙歌庄园（玛歌村）3.Château LEOVILLE LAS CASES - Saint-Julien 雄狮庄园（圣祖利安）4.Château LEOVILLE-POYFERRE - Saint-Julien 乐夫普勒庄园（圣祖利安）5.Château LEOVILLE BARTON - Saint-Julien 巴顿庄园（圣祖利安）6.Château DURFORT-VIVENS - Margaux 杜佛维恩（玛歌村）7.Château GRUAUD LAROSE - Saint-Julien 拉露斯庄园（圣祖利安）8.Château LASCOMBES - Margaux 力士金庄园（玛歌村）9.Château BRANE-CANTENAC – Margaux 布朗康田（玛歌村）10.Château PICHON-LONGUEVILLE - Pauillac 男爵古堡（波亚克）11.Château PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE - Pauillac 女爵古堡（波亚克）12.Château DUCRU-BEAUCAILLOU - Saint-Julien 宝嘉龙庄园（圣祖利安）13.Château COS D'ESTOURNEL - Saint-Estèphe 爱士图尔庄园（圣埃斯塔菲）14.Château MONTROSE - Saint-Estèphe 玫瑰庄园（圣埃斯塔菲）Troisiemes Crus 三级酒庄1.Château KIRWAN – Margaux 麒麟庄园（玛歌村）2.Château D'ISSAN - Margaux 迪仙酒庄（玛歌村）3.Château LAGRANGE - Saint-Julien 拉格喜庄园（圣祖利安）4.Châte au LANGOA BARTON - Saint-Julien 巴顿庄园（圣祖利安）5.Château GISCOURS – Margaux 美人鱼古堡（玛歌村）6.Château MALESCOT SAINT-EXUPERY – Margaux 马利哥庄园7.Château BOYD-CANTENAC – Margaux 贝卡塔纳庄园（玛歌）8.Château CANTENAC BROWN – Margaux 肯德布朗庄园（玛歌）9.Château PALMER - Margaux 宝马庄园（玛歌村）10.Château LA LAGUNE - Haut-Médoc 拉古庄园 (上美度)11.Château DESMIRAIL - Margaux 狄士美庄园 (玛歌）12.Château CALON SEGUR - Saint-Estèphe 凯隆世家（圣埃斯塔菲）13.Château FERRIERE - Margaux 费里埃庄园 (玛歌村)14.Château MARQUIS D'ALESME BECKER – Margaux 侯爵庄园（玛歌村）Quatrimes Crus 四级酒庄1.Château SAINT-PIERRE - Saint-Julien 圣皮尔庄园（圣祖利安）2.Château LA TOUR CARNET - Haut-Médoc 拉图嘉利堡（上美度）3.Château TALBOT - Saint-Julien 大宝庄（圣祖利安）4.Château LAFON-ROCHET - Saint-Estèphe 拉科鲁锡庄园（圣埃斯塔菲）5.Château BRANAIRE-DUCRU - Saint-Julien 班尼尔庄园（圣祖利安）6.Château BEYCHEVELLE - Saint-Julien 龙船庄园（圣祖利安）7.Château DUHART-MILON - Pauillac 都夏美隆庄园（波亚克）8.Château PRIEURE-LICHINE – Margaux 荔仙庄园（玛歌）9.Château POUGET - Margaux 宝爵庄（玛歌村）10.Château MARQUIS DE TERME – Margaux 德达侯爵（玛歌）Cinquiemes Crus 五级酒庄1.Château PONTET-CANET - Pauillac 旁提卡内庄园（波亚克）2.Châtea u DU TERTRE – Margaux 杜特庄园（玛歌）3.Château BATAILLEY - Pauillac 巴特利庄园（波亚克）4.Château HAUT-BAGES LIBERAL – Pauillac 奥巴里奇庄园（波亚克）5.Château HAUT-BATAILLEY - Pauillac 奥巴特利（波亚克）6.Château PEDESCLAUX - Pauillac 百德诗歌庄园（波亚克）7.Château GRAND-PUY-LACOSTE – Pauillac 拉古斯庄园（波亚克）8.Château BELGRAVE - Haut-Médoc 巴加芙庄园（上美度）9.Château GRAND-PUY DUCASSE - Pauillac 杜卡斯（波亚克）10.Château CAMENSAC - Haut-Médoc 卡门萨克庄园（上美度）11.Château LYNCH-BAGES - Pauillac 靓茨伯庄园（波亚克）12.Château COS LABORY - Saint-Estèphe 柯斯拉柏丽庄园(圣埃斯塔菲)13.Château LYNCH-MOUSSAS - Pauillac 浪琴慕沙庄园（波亚克）14.Château CLERC MILON - Pauillac 克拉米伦庄园（波亚克）15.Château DAUZAC – Margaux 杜扎克庄园（玛歌村）16.Château CROIZET-BAGES – Pauillac 歌壁庄园（波亚克）17.Château D'ARMAILHAC - Pauillac 达玛雅克庄园（波亚克）18.Château CANTEMERLE - Haut-Médoc 佳得美庄园（上美度）。

波尔多红酒等级划分

波尔多红酒等级划分波多尔有众多款红酒，不同酒庄的干红葡萄酒酿造工艺与方法会有所不同，而不同的波尔多红酒酒庄分级也不相同。

下面店铺推荐波尔多红酒等级划分的内容，希望大家喜欢!法国波尔多红酒分级法国波尔多红酒可以分为4大类型，分别是法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)，其中是法定产区葡萄酒(AOC)又可以细分为列级酒庄、中级酒庄、村庄级AOC、产区级AOC、超级波尔多AOC、波尔多AOC六大类。

各位分级的波尔多红酒分产量不同，最少的是优良地区餐酒(VDQS)，只占0.9%，而产量最多的是法定产区葡萄酒(AOC)，高达53.4%，比其他三个大分级的产量总和还要多。

波尔多列级酒庄红酒分级波尔多列级酒庄红酒有四大分级体系，分别是1855年梅多克分级、1855年苏玳和巴萨克分级、1959年格拉夫分级和2012年圣埃美隆分级，其中最广为人知又最具有影响力就是1855年梅多克分级体系。

1855年梅多克分级体系共分为了五个级别，一共有61家酒庄。

一级酒庄有五家，二级酒庄有十四家，三级酒庄同样有十四家，四级酒庄有十家，而五级酒庄最多，有十八家。

法国波尔多AOC的细分总之可以这么说，一般情况下葡萄酒产区名标明的产地越是小的`酒越好，价格也越贵。

大家以后再看到卖家拿波尔多、拿AOC说事儿，就不至于那么茫然了。

但是如何辨别一款波尔多酒是属于大区AOC、优级AOC、区域级AOC、村庄级AOC、中级酒庄、列级名庄AOC中哪一个AOC级别呢?这确实是一个问题，不过也不难解释。

以下所有前提都基于买到的酒是真正的进口酒哦，如果不是真酒，标上写再好也没意义。

1)波尔多大区AOC：所有波尔多地区产的，只要符合波尔多葡萄酒的种植、酿造法律规定，都可以打波尔多AOC。

具体在正标体现为如下字样：“Appellation Bordeaux Controllee”所以看到有酒标上标个大大的“Bordeaux”，其实该款酒只是波尔多产区很一般的酒。

法国酒庄等级划分

法国酒庄等级划分法国是葡萄酒产区最为著名和成功的国家之一，其酿造出的葡萄酒风格多样，而且至今仍然保留着严格的酒庄等级划分体系。

法国酒庄等级被认为是质量保证的象征，对酒庄产生了很大影响，同时也成为了这个独特地区文化的一部分。

1. PVC等级（Premier Cru Classé）PVC等级是指著名的一级酒庄，其历史源远流长，酿酒工艺和品质经过严格的考验和检验。

PVC等级中又分为五个等级，按照酒庄历史、酿酒工艺、生产质量、产量等等一系列条件来评选。

其中最具代表性的是波尔多的五个一级酒庄：拉图、玛歌、拉菲、奥比恩、芭杜。

2. 第二等级（Deu某ième Cru Classé）第二等级是著名的二级酒庄，这些酒庄也有着悠久的历史和传统，生产出的酒品质极高。

第二等级是按照与PVC等级相似的标准来评选的，其中包括了一些知名的酒庄，比如：汽车界大亨雷诺将军的酒庄拉杜、蟹黄色标XO、杜古、长绩等。

3. 第三等级（Troisième Cru Classé）第三等级是法国葡萄酒产区中三级酒庄的统称。

与之前的两个等级不同，第三等级的酒庄数量比较多，且品质和产量各不相同。

其中有一些酒庄对酒庄的历史有着更长远的追溯，酿酒工艺也经过了多年的实践和提高，品质得到了更多人们的认可。

这其中包括了许多波尔多地区的酒庄，像是米拉爱等。

总之，法国的酒庄等级制度是世界上最为独特的酒庄分级制度之一、这种等级划分至今仍然是法国葡萄酒的重要组成部分，继续着它的影响力，使得越来越多人们关注到了法国葡萄酒这一文化象征的重要性。

葡萄酒红酒--法国波尔多1855分级

（一）Premi‎e r cru class‎é - 特级一等葡‎萄酒（波尔多左岸‎)- Chate‎a u Haut-Brion‎(奥比昂）- Chate‎a u Lafit‎e Roths‎c hild‎（拉菲）- Chate‎a u Latou‎r（拉图）- Chate‎a u Marga‎u x （玛歌）- Chate‎a u Mouto‎n Roths‎c hild‎（（木桐）（武当王））Deuxi‎ème cru class‎é - 特级二等葡‎萄酒- Chate‎a u Brane‎-Cante‎n ac （布兰妮—康帝）- Cos‎d′Estou‎r nel （爱士图尔）- Chate‎a u Ducru‎-Beauc‎a illo‎u（宝嘉龙）- Chate‎a u Dufor‎t-Viven‎s（杜夫—维旺）- Chate‎a u Gruau‎d Laros‎e（拉露丝）- Chate‎a u Lasco‎m be （力士金）- Chate‎a u Léovi‎l le Las Cases‎（雄狮）- Chate‎a u Léovi‎l le Poyfe‎r ré（乐夫普勒）- Chate‎a u Léovi‎l le Barto‎n（乐夫巴顿）- Chate‎a u Montr‎o se （玫瑰山）- Chate‎a u Picho‎n Longu‎e vill‎e Baron‎de Picho‎n（碧尚拉龙）- Chate‎a u Picho‎n Longu‎e vill‎e Comte‎s se de Lalan‎d e （拉郎德伯爵‎夫人）- Chate‎a u Rausa‎n-Ségla‎（瑚赞塞格拉）- Chate‎a u Rauza‎n-Gassi‎e s （瑚赞歌仙）Trois‎ième cru class‎é - 特级三等葡‎萄酒- Chate‎a u Boyd-Cante‎n ac （波依—康帝）- Chate‎a u Calon‎-Ségur‎（卡龙世家）- Chate‎a u Cante‎n ac Brow （康帝布朗）- Chate‎a u Desmi‎r ail （得世美）- Chate‎a u Ferri‎ère （费里埃）- Chate‎a u Gisco‎u rs （吉事客）- Chate‎a u‎d′Issan‎（迪仙）- Chate‎a u Kirwa‎n（麒麟）- Chate‎a u Lagra‎n ge （拉虹）- Chate‎a u La Lagun‎e（拉贡）- Chate‎a u Lango‎a Barto‎n（郎歌巴顿）- Chate‎a u Males‎c ot Saint‎Exupé‎r y （玛乐事）- Chate‎a u Marqu‎i s‎d′Alesm‎e Becke‎r（阿莱斯姆—贝克侯爵）- Chate‎a u Palme‎r（帕尔梅）Quatr‎ième cru class‎é - 特级四等葡‎萄酒- Chate‎a u Beych‎e vell‎e（龙船）- Chate‎a u Brana‎i re-Ducru‎（芭内杜克）- Chate‎a u Duhar‎t-Milon‎-Roths‎c hild‎（迪阿米龙）- Chate‎a u Lafon‎-Roche‎t（拉芳—罗榭）- Chate‎a u La Tour Carne‎t（拉图—嘉内）- Chate‎a u Marqu‎i s de Terme‎（德美侯爵）- Chate‎a u Pouge‎t（宝爵）- Chate‎a u Prieu‎ré-Lichi‎n e （力仙）- Chate‎a u Saint‎-Pierr‎e（圣皮埃尔）- Chate‎a u Talbo‎t（大宝）Cinqu‎ième cru class‎é - 特级五等葡‎萄酒- Chate‎a u‎d′Armai‎l hac （达玛雅克）- Chate‎a u Batai‎l ley （芭塔叶）- Chate‎a u Belgr‎a ve （百家富）- Chate‎a u Camen‎s ac （卡蔓沙）- Chate‎a u Cante‎m erle‎（坎特美乐）- Chate‎a u Clerc‎Milon‎（米龙修士）- Chate‎a u Cos Labor‎y（寇斯5—拉博利）- Chate‎a u Croiz‎e t-Bages‎（歌碧）- Chate‎a u Dauza‎c（杜扎克）- Chate‎a u Grand‎-Puy Ducas‎s e （杜卡斯）- Chate‎a u Grand‎-Puy-Lacos‎t e （拉寇斯）（大鳄）- Chate‎a u Haut-Bages‎Libér‎a l （奥巴里奇）- Chate‎a u Haut-Batai‎l ley （奥—芭塔叶）- Chate‎a u Lynch‎-Bages‎（林贝吉）（靓次伯）- Chate‎a u Lynch‎-Mouss‎a s （浪琴慕沙）- Chate‎a u Pedes‎c laux‎（百德诗歌）- Chate‎a u Ponte‎t-Canet‎（庞特—卡内）- Chate‎a u du Tertr‎e（杜黛尔）波尔多右岸‎圣埃米利永‎1955年‎列级酒庄:Grand‎C ruCl‎a sséA‎:共2家：Chate‎a uAus‎o ne (奥松）Chate‎a uChe‎v alBl‎a nc （白马）Grand‎C ruCl‎a sséB‎共13家：Angél‎u sBeau-Séjou‎r Béco‎tBeaus‎éjour‎D uffa‎u Laga‎r ross‎eBélai‎r-Monan‎g eCanon‎ClosF‎o urte‎tFigea‎cLaGaf‎f eliè‎r eMagde‎l aine‎Pavie‎Pavie‎M acqu‎i nTropl‎o ngMo‎n dotTrott‎e viei‎l le（二）波尔多是法‎国最著名的‎葡萄酒产区‎之一，流经波尔多‎的基隆特河‎，将波尔多分‎为左岸和右‎岸。

法国红酒分级制

1)波尔多左岸梅多克产区的分级体系，就是国内最熟知的1855列级酒庄分级体系，共61家名庄，分为1~5级。

2)波尔多左岸格拉芙产区的分级体系，于1959年制定，分为红酒和白酒两个系统，红酒13支，白酒9支，不分排位。

3)波尔多左岸苏岱产区的贵腐甜白酒分级体系，也是1855年制定，与梅多克产区分级体系很相似，共27家酒庄，分为特级、一级、二级，三个级别。

4)波尔多右岸圣埃美隆产区的分级体系，共4个级别：顶级A组、顶级B组、特级酒庄、特级葡萄园。

各组别中不区分排名，但每十年进行组别间的升降级排列。

5)勃艮第的分级体系，以葡萄园作为主体。

勃艮第的法定产区酒，从最高级别往下，依次是：特级葡萄园、一级葡萄园、葡萄园级、村级、次产区级、勃艮第大区级。

波尔多产区摘要：波尔多有波尔多左岸、两海之间和波尔多右岸三大产区。

通常，两海之间所生产的葡萄酒品质一般，品质优异的葡萄酒大都来自左岸和右岸。

那么左岸和右岸又有什么区别呢？ABSTRACT： Bordeaux is divided into three parts, namely Left Bank, Right Bank and Entre-Deux-Mers. Entre-Deux-Mers produces ordinary wines while quality wines are from the left and right bank. So what the difference between the left and right bank.波尔多有波尔多左岸、两海之间和波尔多右岸三大产区。

1)吉隆河（Gironde）以西和以南的产区如梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）和苏玳（Sauternes）产区被称为波尔多左岸。

2)加伦河(Garonne)与多尔多涅河（Dordogne）之间的产区则为两海之间，如卡迪拉克波尔多丘（Cadillac Cotes de Bordeaux）。

波尔多葡萄酒分级制度

普罗旺斯(Provence)位于法国南部，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，自古以亮丽的阳光、蔚蓝的天空，令世人惊艳。
ห้องสมุดไป่ตู้
据史料记载，历史上最先出现的葡萄酒是桃红葡萄酒。普罗旺斯的庄园历史学家们多认为，葡萄酒文化是从2600多年前的法国普罗旺斯地区开始的。1895年，普罗旺斯地区酒庄酿造的葡萄酒首次获得了"普罗旺斯区"的称号，至此以后，普罗旺斯葡萄酒开始声名大振，并成为了葡萄酒中的上上品。普罗旺斯地区更是成为了法国最主要的桃红葡萄酒产区。
不知道是不是人们在内心深处总要将一大类产品排排队，从1663年就产生了分级制度，当然不是官方发布的。这种分级是为了标定葡萄酒的质量和价格，基准就是波尔多当时4个顶级酒庄（Premier Cru），Haut-Brion, Lafite-Rothschild, Latour和Margaux。
1855 年，法国正值拿破仑三世当政，三世国王想把世界博览会放在巴黎举行，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会。这可无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而博览会的胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的官方组织 Syndicat of Courtiers，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后，Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级，包括58个酒庄，4个1等，12个2等，14个3等，11个4等和17个5等。奇怪的是，所有的等级园均来自 Medoc，唯一例外就是Haut-Brion，其他的产区也没有包括在内，甚至向Cheval Blanc这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内。
自从1855年后，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。当然即便是酒庄更名易主，如果其历史上是等级园，他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年，在Philippe Rothschild男爵不断努力下，Mouton Rothschild由2等园升级为1等园。

波尔多艺术酒庄分级制度

波尔多艺术酒庄分级制度Crus artisans艺术家酒庄(Crus artisans)是波尔多梅多克产区一个非常古老的分级制度，可以追溯到1776年，但是在第二次世界大战后停止了使用。

1989年又重新启用，1994年被欧盟认可，2002年被法国政府认可。

截止2006年共有44个艺术家酒庄，2012年又有6个酒庄获得了艺术家酒庄评级，总数量增加到了50个。

艺术家酒庄面积都非常小，通常不足6公顷，庄主亲自负责种植和酿酒的工作，他们都致力于酿造最能表现葡萄园风土条件的葡萄酒。

被评为艺术酒庄的基本条件是：必须是家族式酒庄，家族独立负责整个酒庄的葡萄种植、酿酒、装瓶、包装、市场和销售，遵守法定产区的准则。

艺术家酒庄荣誉充分体现了酒庄主人对自己的土地、葡萄树和葡萄酒的无限追求和热爱。

以下列表是根据酒一搜（winesou）提供的相关信息整理得来的！2012年艺术家酒庄列表：Chateau Baudens (Medoc)Chateau Bégadan (Medoc)Chateau Béhèré (Pauillac)Chateau Bejac Romelys (Medoc)Chateau Cantegric (Medoc)Chateau Capdet (Saint Julien)Chateau Clos du Relais (Haut Medoc)Chateau Clos de Bigos (Margaux)Chateau Cornélie (Haut Medoc)Chateau Du Coudot (Haut Medoc)Chateau De Lauga Haut (Medoc)Chateau Des Graviers (Margaux)Chateau Des Graviers (Haut Medoc)Chateau Des Trois Chardons (MargauxChateau d’Osmond(Haut Medoc)Chateau Du Galan (Haut Medoc)Chateau Du Há (Haut Medoc)Chateau Ferré(Haut Medoc)Chateau Gadet Terrefort (Medoc)Chateau Garance Haut Grenat (Medoc)Chateau Gassies du Vieux Bourg (Margaux)Chateau Gaston Réna (Haut Medoc)Chateau Gobinaud (Listrac)Chateau Grand Brun (Haut Medoc)Chateau Grand Lafont (Haut Medoc)Chateau Graves du Privera (Medoc)Chateau Guittot Fellonneau (Haut Medoc)Chateau Haut Blaignan (Medoc)Chateau Haut Bréga (Haut Medoc)Chateau Haut Courbian (Medoc)Chateau Haut Gravat (Medoc) Chateau La Peyre (Saint Estephe) Chateau La Tessonnière (Medoc) Chateau Lagorce Bernadas (Moulis) Chateau Lamongeau (Haut Medoc) Chateau Le Beyan (Haut Medoc) Chateau Le Bouscat (Haut Medoc) Chateau Le Vieux Sérestin (Medoc) Chateau Les Baraillots (Margaux) Chateau Les Graves de Loirac (Medoc) Chateau Les Trieux (Medoc) Chateau Martin (Haut Medoc) Chateau Micalet (Haut Medoc) Chateau Moulin d’Ulysse (Listrac) Chateau Moutte Blanc (Haut Medoc) Chateau Tour Bel Air (Haut Medoc) Chateau Tour du Goua (Haut Medoc) Chateau Viallet Nouhant (Haut Medoc) Chateau Vieux Gabarey (Haut Medoc) Chateau Vieux Gadet (Medoc)。

波尔多葡萄酒的质量等级

波尔多红葡萄酒波尔多充满激情，历史积淀深厚，当地人最引以为荣的就是葡萄酒。

对葡萄酒学习来说，你会发现波尔多比勃艮第容易得多，原因之一就是那里园地面积较大，土地拥有者相对较少。

而且，正如热爱葡萄酒的英国作家塞缪尔·约翰逊（Samuel Johnson）所说：“如果有志于成为地道的饮者，就必须懂红葡萄酒。

”他指的是波尔多的干红餐酒。

大多数人心中的波尔多红葡萄酒圣地：梅多克（Médoc）：40199英亩（仅产红葡萄酒）波美侯（Pomerol）：1846英亩（仅产红葡萄酒）格拉夫/佩萨克-雷奥良：9855英亩（出产红葡萄酒和干白）圣爱美浓（St-Emilion）：23384英亩（仅产红葡萄酒）而梅多克产区里面的七个重要子产区也是名声在外：上梅多克（Haut Médoc）、圣爱斯泰夫（St- Estéphe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（St- Julien）、玛歌（Margaux）、穆利斯（Moulis）以及里斯特拉克（Listrac）波尔多葡萄酒的分级：波尔多级（Bordeaux）：这是波尔多地区登记最低的AOC葡萄酒——酒好、不贵、品质稳定，是可以常饮的酒。

这类酒被称为专属葡萄酒——可以直呼商标名，例如Mouton-Cadet，不以产区或者葡萄园而得名，是最廉价的波尔多AOC葡萄酒。

(1-9美元）地区级（Region）：地区级葡萄酒来自57个产区，只有用当地葡萄酿造的葡萄酒才能被冠名，如波雅克和圣埃美隆。

这一级别比仅标有“波尔多”的要贵一些。

（10-19美元）酒庄级(Region+Chateau）：酒庄级产自特定的葡萄园。

波尔多有超过7000个酒庄。

上溯至1855年，波尔多为一些酒庄正式划分了质量等级，数百个酒庄得到官方承认的质量等级。

举例来说，梅多克有61个最高级别的酒庄被称为“顶级酒庄”（Grand Cru Classe）。

还有247座比顶级酒庄低一级的被成为布尔乔亚酒庄（Cru Bourgeois）。

波尔多红酒分级

波尔多红酒分级波尔多葡萄酒分级除了圣埃美隆(Saint-Emilion)分级之外，波尔多其他的分级体系都不属于法定产区分级的范畴。

此外，这些分级不涉及到独立的葡萄园，而是指通常被称作“酒庄(Chateaux)”的独立生产商。

岁月更迭，这些酒庄的规模也因为葡萄园的买卖而发生不同的变化。

例如，波美侯(Pomerol)产区的柏图斯酒庄从1969年以来，面积增加了50%。

虽然酒庄的名称比产区的名称更好，不过波尔多有上千座大大小小的酒庄，为人所熟知的也仅是其中的一小部分而已。

1、梅多克(Medoc)和苏玳(Sauternes)1855年，在巴黎万国博览会(Universal Exhibition)上，波尔多商会(Bordeaux Chamber of Commerce)列出了一份波尔多地区最好的葡萄酒的官方名单。

他们将任务委派给一组经纪人，根据当时存在的、非官方的分级以及不同葡萄酒的市场价格，为梅多克的红葡萄酒、苏玳的白葡萄酒制定了分级。

这张名单就是现在著名的1855分级，它适用的对象为酒庄，而并非葡萄园。

现在，这些酒庄的规模、产量、拥有者、葡萄酒品质都已经发生了巨大的变化。

当时，这些酒庄被分成5个等级，最好的酒庄包括拉菲酒庄(Chateau Lafite)、拉图酒庄(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)以及侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)。

到1973年，木桐酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)也加入到一级酒庄的行列。

这也是木桐酒庄为人熟知的“昔我第二、今我第一”这句话的来源。

苏玳的酒庄被分为3级，其中滴金酒庄(Chateau d'Yquem)的级别最高。

1855分级只包括了梅多克地区的极少数酒庄。

到了1932年，人们为梅多克地区的其他酒庄进行了进一步的分级，中级酒庄(Cru Bourgeois)诞生了。

2003年，出现其中一部分中级酒庄被降级的现象，这一事件也导致了中级酒庄的分级体系受到传统的挑战。

法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度(详细有图)

法国波尔多（Bordeaux）红酒的等级划分、产区介绍和分级制度等级划分（一）法国葡萄酒的4大等级1. 法定产区葡萄酒AOC2. 优良地区餐酒VDQS3. 地区餐酒VIN DE PAYS4. 日常餐酒VIN DE TABLE一、法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。

——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

如附图AOC二、优良地区餐酒，级别简称 VDQS——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。

如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。

——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

如附图VDQS三、地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒——地区餐酒的标签上可以标明产区。

——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。

——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。

——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

VIN DE PAYS四、日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。

——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。

——不得用欧共体外国家的葡萄汁——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。

——酒瓶标签标示为 Vin de TableVIN DE TABLE（二）AOC的区分：1、最低级是大产区名AOC（Regional AOC）如 Appellation Bordeaux Controlee（A、波尔多（大产区）、C）2、次低级是次产区名AOC（Regional AOC）如 Appellation Medoc Controlee（A、梅道克（子产区）、C）3、较高级是村庄名AOC（Communal AOC或者Village AOC）如 Appellation Margaux Controlee（A、玛歌（酒村）、C）4、最高级是城堡名AOC（Cru AOC）如 Appellation Chateau Lascombes Controlee（A、力士金（庄园）、C）法国波尔多产区介绍和分级制度一、波尔多产区（Bordeaux）波尔多产区：波尔多地区位于Garonne（吉伦特河）两岸，全波尔多种植5种葡萄，Cabernet Sauvignon(卡本内·苏维浓，赤霞珠），Merlot（梅洛），Cabernet Franc（卡本内·弗兰，品丽珠），Petite Verdot（小伐多）和Malbec（马贝克）。

波尔多列级酒庄介绍

波尔多列级酒庄评级标准
01
一级庄
被认为是波尔多葡萄酒的最高品质代表，酒庄必须拥有卓越的葡萄园、酿造设备和葡萄酒品质。
02
二级庄
酒庄必须拥有优秀的葡萄园、酿造设备和葡萄酒品质，并具有一定的历史和声誉。
03
三级庄
酒庄必须拥有良好的葡萄园、酿造设备和葡萄酒品质，并达到一定的历史和声誉标准。
04
四级庄
环保可持续发展的趋势
80%
绿色种植
采用有机种植和生物动力法，减少化学农药和化肥的使用，保护土壤和水源。
100%
节能减排
推广太阳能、风能等可再生能源，减少能源消耗和温室气体排放。
80%
废弃物处理
合理利用和处理农业废弃物，减少环境污染。
技术创新与品质提升
02
01
03
酿造技术
引入先进的酿造技术和设备，提高葡萄酒的品质和口感。
这些酒庄在葡萄种植、葡萄酒酿造和销售方面均达到了一定的标准和要求，被认为是波尔多葡萄酒的代表。
波尔多列级酒庄的历史与背景
波尔多列级酒庄的历史可以追溯到 19世纪，当时为了规范葡萄酒市场，提高葡萄酒的品质和声誉，波尔多地区开始对葡萄酒庄进行评级。
评级标准经过多次修改和完善，最终形成了现在的五个等级，每个等级都有相应的标准和要求。
品鉴与文化传播
波尔多列级酒庄的葡萄酒是品鉴和鉴赏的代表，其口感丰富、层次分明，展现了葡萄酒的复杂性和多样性。
品鉴波尔多列级酒庄的葡萄酒不仅是品尝美酒的过程，更是一种文化体验和艺术享受。
通过品鉴和鉴赏波尔多列级酒庄的葡萄酒，人们可以更好地了解葡萄酒的文化和历史，并将其传播到世界各地。
06
波尔多列级酒庄的未来发展趋势与展望

波尔多名庄分级表

宝爵酒庄（CHATEAU POUGET）
荔仙酒庄（CHATEAU PRIEURE-LICHINE）
圣皮皮尔酒庄（CHATEAU SAINT-PIERRE）
大大宝酒庄（CHATEAU TALBOT）
五级庄 CINQUIEMES CRUS（18个）
巴特利利酒庄（CHATEAU BATAILLEY）
巴加芙酒庄（CHATEAU BELGRAVE）
卡⻔门萨克酒庄（CHATEAU CAMENSAC）
佳得美酒庄（CHATEAU CANTEMERLE）
克拉米米伦酒庄（CHATEAU CLERC-MILON）
柯斯拉伯丽酒庄（CHATEAU COS-LABORY）
歌碧酒庄（CHATEAU CROIZET-BAGES）
迪仙酒庄（CHATEAU D'ISSAN）
菲丽酒庄（CHATEAU FERRIERE）
美人人⻥鱼酒庄（CHATEAU GISCOURS）
麒麟酒庄（CHATEAU KIRWAN）
拉拉贡酒庄（CHATEAU LA LAGUNE）
力力力关酒庄（CHATEAU LAGRANGE）
丽冠巴顿酒庄（CHATEAU LANGOA BARTON）
二二级庄 DEUXIEMES CRUS（14个）
布莱恩酒庄（CHATEAU BRANE-CANTENAC）
爱士士图尔酒庄（CHATEAU COS-D'ESTOURNEL）
宝嘉⻰龙酒庄（CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU）
杜霍酒庄（CHATEAU DURFORT-VIVENS）
奥巴特利利酒庄（CHATEAU HAUT-BATAILLEY）
靓茨伯酒庄（CHATEAU LYNCH BAGES）
浪琴慕沙酒庄（CHATEAU LYNCH-MOUSSAS）

波尔多葡萄酒分级制度

1855年的波尔多葡萄酒分级制
度被确立，至今仍然是法国葡
萄酒界的重要标志。
后续分级调整和变化
随着时间的推移，波尔多葡萄酒分级制度也经历了多次调整和变化，以适应市场和行业的发展。
法国法律对葡萄酒等级的规定
法国法律对葡萄酒的等级制度
有着明确的规定，确保了葡萄
酒的质量和产地的保护。
波尔多葡萄酒现行分级系统
波尔多葡萄酒分级制度的社会责任
波尔多葡萄酒产区对环境的
保护
保护环境是可持续发展的基础
波尔多葡萄酒企业的社会公
益活动
参与公益活动是企业社会责任的体现
波尔多葡萄酒产业对当地经
济的支持
支持当地经济是产业发展的责任
● 05
第5章波尔多葡萄酒分级制度的议论
波尔多葡萄酒分级制度的议论
波尔多葡萄酒分级制度一直是葡萄酒领域的热门话题。关于是否需要改革分级制度、分级是否过于功利化、是否应该向其他产区学习以及未来的发展方向等议题一直备受争议。让我们一起探讨这些问题，并寻求答案。
波尔多葡萄酒出口情况
波尔多葡萄酒在国际市场的销量持续增长出口情况影响着波尔多葡萄酒的国际形象
波尔多葡萄酒在国际比赛中的表现
在国际比赛中获得的奖项提升
了波尔多葡萄酒的知名度
国际比赛是品质的展示舞台
波尔多葡萄酒与国际化趋势的契合程度
波尔多葡萄酒的发展是否符合国际化潮流国际化是波尔多葡萄酒未来的重要方向
马时期
现代创新
现代波尔多葡萄酒业引入科技创新，不断提高酿酒技术
中世纪发展
中世纪时期，葡萄酒生产逐渐成为波尔多重要的经济支
柱
波尔多葡萄酒分级制度由来

法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度（详细有图）

法国波尔多（Bordea‎u x）红酒的等级划‎分、产区介绍和分‎级制度等级划分（一）法国葡萄酒的‎4大等级1.法定产区葡萄‎酒AOC2.优良地区餐酒‎V DQS3. 地区餐酒VIN DE PAYS4. 日常餐酒VIN DE TABLE一、法定产区葡萄‎酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒‎最高级别——AOC在法文‎意思为“原产地控制命‎名”。

——原产地地区的‎葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都‎要得到专家认‎证。

——只能用原产地‎种植的葡萄酿‎制，绝对不可和别‎地葡萄汁勾兑‎。

——AOC产量大‎约占法国葡萄‎酒总产量的3‎5％。

——酒瓶标签标示‎为 Appell‎a tion+产区名+Contro‎l ee。

如附图AOC二、优良地区餐酒‎，级别简称VDQS——是普通地区餐‎酒向A OC级‎别过渡所必须‎经历的级别。

如果在VDQ‎S时期酒质表‎现良好，则会升级为A‎O C。

——产量只占法国‎葡萄酒总产量‎的2％。

——酒瓶标签标示‎为 Appell‎a tion+产区名+Qualit‎e Superi‎e ure。

如附图VDQS三、地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wi‎ne of Countr‎y)——日常餐酒中最‎好的酒被升级‎为地区餐酒——地区餐酒的标‎签上可以标明‎产区。

——可以用标明产‎区内的葡萄汁‎勾兑，但仅限于该产‎区内的葡萄。

——产量约占法国‎葡萄酒总产量‎的15％。

——酒瓶标签标示‎为Vin de Pays + 产区名——法国绝大部分‎的地区餐酒产‎自南部地中海‎沿岸。

VIN DE PAYS四、日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)——是最低档的葡‎萄酒，作日常饮用。

——可以由不同地‎区的葡萄汁勾‎兑而成，如果葡萄汁限‎于法国各产区‎，可称法国日常‎餐酒。

——不得用欧共体‎外国家的葡萄‎汁——产量约占法国‎葡萄酒总产量‎的38％。

法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度(详细有图)

法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度(详细有图)-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII法国波尔多（Bordeaux）红酒的等级划分、产区介绍和分级制度等级划分（一）法国葡萄酒的4大等级1. 法定产区葡萄酒AOC2. 优良地区餐酒VDQS3. 地区餐酒VIN DE PAYS4. 日常餐酒VIN DE TABLE一、法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。

——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

如附图AOC二、优良地区餐酒，级别简称 VDQS——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。

如果在VDQS 时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。

——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

如附图VDQS三、地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒——地区餐酒的标签上可以标明产区。

——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。

——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。

——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

VIN DE PAYS四、日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。

——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。

——不得用欧共体外国家的葡萄汁——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。

看懂波尔多酒标

看懂波尔多酒标作者：暂无来源：《山东国资》 2020年第9期葡萄酒趣味小知识银座酒业供稿标签是葡萄酒的身份证。

对于进口葡萄酒，根据法规，背标都会标注中文，正标才是我们要读懂的标签。

1.等级。

法国政府将葡萄酒分为法定产区葡萄酒(Appellation d' Origine Controllee)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(Vin de Pays)、葡萄餐酒(Vin de Table)四级。

波尔多著名的1855年Medoc分级，则将葡萄酒由高至低分为一级(Premier)、二级(Deuxieme)、三级(Troisieme)、四级(Quatrieme)和五级(Cinquieme)名庄(Grand Cru Classe)。

不管是哪种分级制度，上榜酒庄都会打上“列级名庄”(Grand Cru Classe)字样。

2.产地。

标注的产地范围越小，通常酒的等级越高。

波尔多的产地范围由大至小依次为波尔多大区级(波尔多 AC/AOC)、区域级(梅多克、格拉夫等)和村庄级(波亚克村Pauillac、玛歌村Margaux等)。

3.年份。

波尔多的好年份包括2010年、2009年、2005年、2000年、1990年、1982年等。

4.装瓶方式。

一是“酒庄装瓶”(Mis en Bouteille au Chateau)，酒庄正牌酒才会使用这种字样，品质较高。

二是“酒商装瓶”(Mis en Bouteille a la Propriete)，可能是品质一般的葡萄酒，也可能是由名庄生产的品质不错的副牌酒。

三是“由……装瓶”(Mis en Bouteille par)，一般较为低端。

最后，掌握一些术语，可助您选到心仪的好酒。

如，酒庄（Domaine）、红（Rouge）、白（Blanc）、桃红（Rose）、干（Sec）。

法国波尔多葡萄酒的分级表

波尔多葡萄酒的分级表· 1855年波尔多红白葡萄酒等级表1855年，世界万国博览会在巴黎举行。

为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果共有61家红葡萄酒酒庄和1家白葡萄酒分成5级入围。

波尔多葡萄酒等级表流传至今，但我们在查阅它时须知：——该等级表以MEDOC次产区的葡萄酒为主，GRAVES次产区只有一款红葡萄酒入围，且名列5大顶级酒庄之列，因为Chateau Haut-Brion Pessac这款酒太好了。

——波尔多产区内Saint-Emilion圣－艾米伦次产区的葡萄酒也非常著名，但该表未收入，所以要以Saint-Emilion次产区自己的葡萄酒等级表作参考。

——当时的分类不用酒庄CHATEAU一词，而用词汇CRU，意为土壤，标明CRU的葡萄酒一般都比较好·格拉夫GRAVES次产区葡萄酒庄表1953年，格拉夫次产区自行评定的红白葡萄酒表，但未分级别。

·圣－艾米伦SAINT－EMILLION次产区葡萄酒等级表1954年，圣－艾米伦次产区将自己860公顷土地上的美酒分级，它在顶级酒庄中又分为A级和B级，A级比B级酒质高很多。

· GRAND VIN 意为"伟大的葡萄酒"。

一些波尔多葡萄酒标注它，表示该葡萄酒在酒庄中已储藏3年，其中橡木桶中贮存18－24月后，装瓶1年之上，其间没有出问题经受了考验，所以是好酒，"伟大的酒"。

·有些酒标为Bordeaux Superieur, 这种称谓只是当时的一种分类方法，绝大多数波尔多葡萄酒都属此列，所以它并不表示该葡萄酒有多好。

·波尔多产区最贵的葡萄酒是"贝托斯酒庄" CHATEAU PETRUS，因为其土壤构成是陨石构成，全球独有，所以酒价昂贵。

·波尔多产区最著名的白葡萄酒是Chateau d'Yquem －Sauternes 。

波尔多等级详解：

波尔多等级详解：波尔多等级详解来源：《美食与美酒》 2007-12-04 作者：赵凡采访 Arcy 摄影索克古镇煌 Kevin 波尔多最好的酒出自哪个酒庄？聪明的波尔多人没有直接给出答案，而是给所有酒划分了级别。

五级中，最高的一级庄(5个)自然被认为最好，因为最贵。

用侯门深似海形容五家一级庄的复杂家族谱系并不为过。

以国人最熟悉的五名庄之一的Lafite为例，喝明白Lafite、Château Lafite de Rothschild、Domaine Baron de Rothschild、Lafite副牌酒和Lafite品牌酒的人，寥寥无几。

不可小视的La Massion Haut Brion 分清藏家级庄园酒和超市级贴牌酒　在17世纪中期，Château Haut Brion是第一个使用自己的名称销售葡萄酒的波尔多酒庄。

当时，他们在英国开了销售“庄园葡萄酒”的先河，并使用自己的商标。

当时的创新，的确是一个巨大的进步。

此前，售卖到英国乃至其他地方的波尔多葡萄酒都是整桶运到目的地，也无商标和品牌，大家都叫一个名字，即“Claret”，本意为淡红色，也指波尔多的干红葡萄酒。

正是从Haut Brion开始，波尔多有了真正意义上的酒庄和庄园葡萄酒。

然而，随着人们需求越来越大，产量有限的庄园葡萄酒并不能满足人们的需要，于是便诞生了所谓的品牌酒。

到这里，我们必须得分清庄园酒（有正、副牌之分）和品牌酒的区别。

用来酿造庄园酒的葡萄是来自酒庄自己的葡萄园，并且从种植到酿造都由酒庄来管控，而品牌酒更像我们常说的贴牌，而这种贴牌是建立在酒庄对原浆酒进行个性化的技术调配之上的。

也就是说，品牌酒的葡萄不是自己种的，酒也不是自己酿的，而是买酿好的不同葡萄园的酒，拿回来进行调配。

在推出“品牌葡萄酒”方面，五大酒庄各有各的算盘。

最先推出品牌酒的是Château Lafite Rothschild和Château Mouton Rothschild，当这两家将“品牌葡萄酒”销往世界各地的时候，Château Latour依旧坚持不做批发商生意，而Château Margaux自家已经控股法国最大的葡萄酒连锁零售商Nicolas，对此也不感兴趣。