从雕爷牛腩三只松鼠解析实现互联网思维
成功创业者案例分析
成功创业者案例分析就业是民生之本,创业是就业之源。
创业活动是一个国家或地区经济活力的重要表现,创业活动强度逐步成为衡量一个国家或地区经济潜力与可持续发展能力的核心指标之一。
今天店铺为大家整理了关于成功创业者案例分析的相关文章,希望对读者有所帮助启发。
成功创业者案例分析1:雕爷牛腩的互联网营销雕爷牛腩略显不同——雕爷,原名孟醒,淘宝精油第一品牌阿芙的的董事长,漂网董事长,雕爷2003年创立阿芙精油,其后的北京漂网成立于2009年7月,是一家化妆品电子商务公司,主要经营产品为阿芙精油,阿芙也是在被漂网代理后才真正被大家熟知。
从创业的经历上看,雕爷牛腩同样也带有“小资式的用户体验”和“互联网营销”的先天基因。
所以,不出其然,雕爷牛腩一开始就爆重料,从周星驰的电影《食神》的原型买500万元的牛腩秘方,到鸡心木的筷子,再到每一味起名和装饰都极其精致的菜品,雕爷果然是一个“注重体验”和“营销”的高手,逼格高得让人心痒。
从产品定位、菜品研发内测、到店面的用户体验,雕爷都比黄太吉高了好几个段位,先天的对女性小资情感的精准把握,让雕爷牛腩的店面体验堪称一流,在大众点评的点评数据上,从口味到环境再到服务,雕爷都碾压了黄太吉。
在雕爷牛腩,从食物描述、茶水、食器、礼品,到桌上的4罐海盐,无一不是华丽丽的。
华丽过后,沉淀为VIP的用户又会有多少?在简单跟风网络热炒,短暂体验亮点之后,第一批用户中的不少人注定会陷入沉睡。
继续挖掘新用户与提高老用户重复购买率?这是雕爷牛腩不得不长期深入研究的项目。
餐饮毕竟是个常人所描述的“水深”的领域,通过雕爷牛腩,我看到了雕爷在营销手段上的又一次成功,以及他在用户体验上的一次小跟头。
如墨菲定律一样,想象很宏伟,做起来却常常不如人意,原来雕爷也不是始终都可以做到完美的。
也许在第一波网络热炒的温度渐渐退去之后,让雕爷牛腩回归商业地产的传统运营模式,依托于地域优势辐射周边客群,以老用户复购稳定营业规模,这才是正统的餐饮成长思路。
互联网十大思维案例分析 互联网思维的核心、误区、发展简析【ppt版可修改编辑】
3.体验至上:打动客户。
• 案例分析
1.小米:联合创始人黎万强:《参与感:小米口碑营销内部手册》 小米定位:手机发烧友,性价比最高的手机,只做中低端,面对屌丝群体! 小米刚开始通过寻找到100个超级用户,作为小米系统的点火者!到2013年专门为这100个 人拍了部微电影! 小米内部有荣组儿的“荣誉开发组”,里面都是小米的铁杆粉丝,他们拥有未公开开发版试 用权,甚至能参与绝密型产品开发,并有进行评价的权力!
互联网思维
什么是互上,李彦宏与传统产业的老板、企业家探讨发展问题时,李彦宏首次提到 “互联网思维”这个词。他说,我们这些企业家们今后要有互联网思维, 可能你做的事情不是互联网,但你的思维方式要逐渐像互联网的方式去想 问题。
2.三只松鼠:体验就是服务 三只松鼠的包装箱和包装都是精心设计的。纸袋、夹子、垃圾袋、纸巾、微杂志、吃坚果的 工具都有。包括客服以“主人”为称呼,也非常萌。 从细节入手,给粉丝惊喜,体验至上!
二、极致思维
要么不做,要做就做到最好!超出客户的预期,才能起到极致的效果! 1.抓住客户的需求“痛点、痒点和兴奋点”! 2. 发挥出自己的全部力量,打造出产品的极限。 3.服务也能做到极致 。
2.51信用卡管家 这是一款致力于信用卡管理的APP,只需要简单的注册,即可一键绑定邮箱 ,使用信用卡账务管理服务,查阅账单余额、消费明细、免息日计算、各种 消费报表等,及时获得还款提醒等功能,操作简单快捷,界面非常人性化。 从2012年6月上线到现在,积累到了极多的用户!
五、流量思维
获取流量的关键,在于免费,而免费这个词更倾向于策略,所以这边用流量思维 代替,通过免费获取流量,才能进一步产生收益!
• 案例分析
三只松鼠互联网思维营销案例_逆向思维的营销案例
三只松鼠互联网思维营销案例_逆向思维的营销案例互联网思维成功案例——三只松鼠这是一个淘品牌,2022年6月在天猫上线,65天后成为中国网络坚果销售第一;2022年“双十一”创造了日销售766万的奇迹,名列中国电商食品类第一名;2022年1月单月销售额超过2200万;至今一年多时间,累计销售过亿,并再次获得IDG公司600万美元投资。
这是哪个品牌三只松鼠为什么能够成长这么快我们从侧面看一下,看看三只松鼠货品包裹,除了坚果,不能吃的有哪些看看三只松鼠的包裹里不能吃的部分有哪些卡通包裹,一个带有品牌卡通形象的包裹;开箱器;快递大哥寄语;坚果包装袋;封口夹;垃圾袋;传递品牌理念的微杂志;卡通钥匙链,俘虏用户心的小玩具;还有湿巾。
三只松鼠互联网营销成功要点(1)让品牌和消费者更好沟通:动漫画品牌形象、微博等互联网工具的使用、拟人化话语方式、杂志;(2)让速度更快点:提高坚果从树枝到消费者客厅的速度;(3)更加人性化:基于大数据收集和挖掘,充分了解消费者。
每包坚果中都有吐壳袋、封包夹等,让客户体验更好。
团队协作这六个账号中,“三只松鼠”算是母账号,承担着最大而全的功能,在母账号之外,松鼠小美、松鼠小酷、松鼠小贱这三个子账号分别都有独立的风格和栏目,由固定的运营人员负责。
深化服务在传统卖家看来,高效的客服和买家对话一定是适可而止即可,但三只松鼠鼓励客服和买家聊天,甚至交朋友。
如何评判你和买家的交流是否充分,看买家如何评价你,看你聊天的字数,这是许多传统买家做不到的。
为满足不同买家的性格,三只松鼠还把客服团队进行分组。
如小清新文艺骚年组、丧心病狂组,他们可以分别接待高端大气的买家和一些重口味无节操买家。
用户体验三只松鼠在用户体验方面的植入是从头到尾,自始至终的。
(1)发货通知短信:主人,您在松鼠家订购的森林食品,鼠小箱已穿戴整齐,快马加鞭向您狂奔而来了哦~耐心等下哟,满意记得给5分哦~嘻嘻~(2)扫描赢大礼:收到包裹手机淘宝扫码可抽取千元大红包。
决胜互联网四大战役
第六思维: 用户思维
雕爷牛腩:首席体验官
三只松鼠:主人 体验 关怀
永和大王:在客人吃饭的时候 扫地
第七思维:o2o思维
互联网未来的一切和一切的未来
线上 与 线下 的 结合
专爱鲜花
第八思维:免费思维
免费模式
多利德
第九思维:平台思维
借助平台 搭建平台
搞清楚 人类社会关键的十个字 你就能驾驭这个世界
第二思维:颠覆思维
这个时代唯一不颠覆的就是颠覆思维 颠覆过去将是一种常态
颠覆产品 颠覆理念 颠覆策略 颠覆战略 颠覆品牌 颠覆营销 颠覆模式
第三思维:去渠道思维
第四思维:互动思维
传统营销已死 取悦“粉丝”当道 不能取悦客户 一切都是打水漂 只要客户不喜欢 就立即修改
互联网的特性是 通过互联网找 到你的目标客户,并且让客户了 认识你,互动 /成为必杀技
第一大战役 互联网思维战
第一思维:自宫思维 第二思维:颠覆思维 第三思维:去渠道思维 第四思维:互动思维 第五思维:产品思维 第六思维:用户思维 第七思维:O2O思维 第八思维:免费思维 第九思维:平台思维
第二大战役 互联网商业模式战
传统企业在互联网时代前所未有的10大商机 传统企业如何利用互联网创新商业模式 传统企业如何低成本转型O2O商业模式 传统店商如何轻而易举转型电商商业模式 传统渠道如何转型互联网渠道 传统无优势商品如何打造互联网强势畅销款(爆款) 零利润模式 免费模式 平台模式 资本模式 如何打造吸钱招商模式(无资本扩张模式) 如何利用品牌模式+商业模式+资本模式+招商模式+互 联网模式=打造无敌互联网商业模式
互联网商业模式
互联网思维下的商业模式变革
互联网思维的经典案例
互联网思维的经典案例做餐饮的更会吆喝了,卖产品的更会包装自己了,在信息传播时更注重人性洞察了,当所有的“不应该”都成为“应该”时,兴许,互联网思维就成了。
短短几个月,“互联网思维”成为一个人人想谈又不愿谈及的话题,从火热到疲倦。
提到互联网思维的案例,小米手机、黄太吉、雕爷牛脯、逻辑思维、微信红包等随即浮现。
在中国的互联网历史中,很长一段时间内,成功案例都是以翻版国外“产品”为基础,而现在的互联网思维呢?每一匹黑马几乎都可以算作“孤品”,很难找到先例。
如果说,互联网思维是不可复制的,那么就算你知晓定义,就算你拿到了“葵花宝典”,不但开不了“互联网思维”的窍,反而固步自封。
互联网带给我们的总是太多的“想不到”,在互联网思维的辐射之下,越来越多的品牌做了别人没做过的事儿,越来越多的企业做了本不该做的事儿,无法复制、没有规律就是规律。
思维不是主义,那么,拆掉思维的墙试试。
吃饭还是吃噱头?黄太吉案例直击:10多平方米的煎饼店,十几个座位,煎饼果子能从早卖到晚,新浪微博粉丝9万,老板频繁现身各种互联网活动演讲,被风投估值高达几千万人民币。
很多客人慕名而去,却不是为了吃那一口煎饼。
关键词:社群在黄太吉老板赫畅看来,社群经济就是一个字——爱,用品牌和所展现的价值观去笼络一批爱你的人。
粉丝的自发传播,大大降低了营销成本。
这里的社群,不只是粉丝,还包括“上层资源”。
比如,黄太吉曾经在微博上公布Kabam公司是外卖冠军,订了4650元的煎饼。
不久,Zynga就声称要超过Kabam的订单。
第二天,德勤发来消息说也要订。
雕爷牛脯案例直击:据说500万买下香港食神戴龙的牛脯秘方,而餐馆走红与这牛脯的味道关系不大。
开业前“封测”阶段,非请勿入。
开业后,只有12道菜品,推陈出新,将松露、分子料理等“高大上”餐饮元素搬上寻常餐桌。
关键词:尖叫从一开始的封测,到现在每一道新菜的推出,雕爷牛脯表面我行我素,实则是使尽了力气要招人耳目、引人尖叫。
三只松鼠互联网思维营销案例_逆向思维的营销案例
三只松鼠互联网思维营销案例_逆向思维的营销案例三只松鼠互联网思维营销案例随着互联网的快速发展,各行各业纷纷加入互联网大潮,其中营销领域更是如火如荼。
在这个竞争激烈的市场中,有一家企业以其独特的互联网思维成功地打破传统营销的束缚,那就是三只松鼠。
本文将以三只松鼠为例,介绍其互联网思维营销案例,分享其逆向思维给予我们的启示。
一、品牌的塑造三只松鼠作为一家以坚果为主打产品的零食企业,通过互联网思维成功地将自己打造成了一个时尚、健康、高品质的品牌形象。
首先,三只松鼠注重产品的口感和品质,通过不断改进产品配方和生产工艺,使得产品口感更佳,并保持始终如一的高品质,赢得了广大消费者的认可。
其次,三只松鼠大量运用互联网和新媒体平台进行品牌宣传。
通过与微博、微信等平台的合作,三只松鼠充分利用互联网的传播优势,将自己的品牌形象推广给更多的人。
而且,通过与明星和网红的合作,三只松鼠将自己打造成时尚和潮流的代表,吸引了年轻人的关注。
二、逆向思维的广告策划三只松鼠在广告策划上也采用了逆向思维,通过制造悬念和挑战传统,吸引了广大消费者的眼球。
例如,在一系列的广告中,三只松鼠通过“全家人的劫难”等故事情节,植入产品的概念,达到了极高的震撼效果。
这种把购买食品和情感故事相结合的方式,使广告更具吸引力和感染力,从而有效地促进了产品销售。
三、创新的营销模式三只松鼠的互联网思维还在营销模式方面体现得淋漓尽致。
传统的销售渠道主要依靠超市、便利店等实体店,但三只松鼠却选择了与电商平台合作,通过网络销售渠道来推广和销售产品。
这种创新的营销模式既降低了成本,又提高了销售效率,使得三只松鼠在短时间内迅速扩大了市场份额。
与此同时,三只松鼠还推出了会员制度,通过积分和优惠券等方式激励消费者的购买行为。
这种营销模式既能够增加消费者的粘性,也可以通过会员数据分析为企业提供更多的营销决策依据,实现精准营销。
四、用户体验至上的服务理念三只松鼠的互联网思维在服务理念上也有所体现。
和菜头复盘:雕爷牛腩的8种互联网思维
和菜头复盘:雕爷牛腩的8种互联网思维雕爷准备做牛腩的时候,他已经是一枚壕,有车有房有家不错的电子商务公司。
所以,不要把雕爷牛腩当作是一个励志故事,而是应该视为高帅富的跨领域空降作战。
和所有借中国自由市场之力崛起的商人一样,雕爷在找到了生意模式,确定市场地位,拥有稳定现金流和发展速度之后,陷入了忧郁之中。
他去全世界各地旅游,看了所有音乐剧,甚至自己赞助了小剧场,但还是陷入了“今生不过如此”的迷惘。
生活里还会有什么激情?他想了很久,而不是思考了很久。
觉得他自打生下来,经历了物质极度匮乏的70年代,相对匮乏的80年代,和逐步丰富的90年代,心中念念不忘,至死不休的欲望只有一个字:吃。
吃包括没有尝试过的美食,小时候想吃而吃不起的美味,和吃了一圈下来最难忘的滋味。
在大约5年左右的时间里,我们一群人每次聚会,最后都会聊到一个话题:开饭馆。
由于花了那么多时间探讨,开饭馆简直变成了一个梦魇,从用什么桌布,买什么碗碟,一直到优惠卡的设计都已经细究了无数遍。
然而我们中没有一个人真去开这家饭馆,直到有一天,闲得蛋疼的雕爷重温了一部周星驰的电影,看到了一个镜头:这个影像在他脑海里挥之不去,许多此前讨论中的问题突然迎刃而解,一气贯通。
雕爷兴冲冲跑来找我,问我说:“如果咱们用大马士革钢做一把菜刀,上面刻上“民族英雄”几个字,放在这家店里当镇店之宝,那该多好玩啊?”我打断他说:“可是,可是咱们卖什么呢?起码也得有个菜吧?”雕爷两眼放光:“牛腩,当然是牛腩,而且是咖喱牛腩,我就喜欢吃牛肉,我就喜欢吃咖喱。
”好吧,你喜欢吃牛腩,而且是喜欢咖喱牛腩。
那么在你周围有几个人会喜欢吃这个玩意儿?问出这句话,我就后悔了。
因为我知道,雕爷的“王彩玲理论”一准在等待着我。
王彩玲理论源自顾长卫电影《立春》,电影里有一个居住在三线小城市的文艺女青年王彩玲,她和周围的所有人和所有事都格格不入。
在任意一个二三线城市,都有王彩玲的存在,她们在当地是绝对小众。
AAA--互联网思维的精髓
互联网思维的精髓互联网思维精髓大总结:1、用户思维;2、简约思维;3、极致思维;4、迭代思维;5、流量思维;6、社会化思维;7、大数据思维;8、平台思维;9、跨界思维。
课前秀:三个段子第一个段子:一个毫无餐饮行业经验的人开了一家餐馆,仅两个月时间,就实现了所在商场餐厅坪效第一名;VC投资6000万,估值4亿元人民币,这家餐厅是雕爷牛腩。
只有12道菜,花了500万元买断香港食神戴龙牛腩配方;每双筷子都是定制、全新的,吃完饭还可以带回家;老板每天花大量时间盯着针对菜品和服务不满的声音;开业前烧掉1000万搞了半年封测,期间邀请各路明星、达人、微博大号们免费试吃……雕爷牛腩为什么这样安排?背后的逻辑是什么?我们再看第二个段子:这是一个淘品牌,2012年6月在天猫上线,65天后成为中国网络坚果销售第一;2012年“双十一”创造了日销售766万的奇迹,名列中国电商食品类第一名;2013年1月单月销售额超过2200万;至今一年多时间,累计销售过亿,并再次获得IDG公司600万美元投资。
这个品牌是三只松鼠。
三只松鼠带有品牌卡通形象的包裹、开箱器、快递大哥寄语、坚果包装袋、封口夹、垃圾袋、传递品牌理念的微杂志、卡通钥匙链,还有湿巾。
一个淘品牌,为什么要煞费苦心地做这些呢?再看第三个段子:这是一家创业仅三年的企业。
2011年销售额5亿元;2012年,销售额达到126亿元;2013上半年销售额达到132.7亿元,预计全年销售可能突破300亿元;在新一轮融资中,估值达100亿美元,位列国内互联网公司第四名。
这家企业是小米。
雷军说,参与感是小米成功的最大秘密。
怎样理解参与感?这三个企业虽然分属不同的行业,但又惊人地相似,我们都称之为互联网品牌。
它们背后的互联网思维到底是什么?互联网思维“独孤九剑”我给互联网思维下了个定义:在(移动)互联网、大数据、云计算等科技不断发展的背景下,对市场、对用户、对产品、对企业价值链乃至对整个商业生态的进行重新审视的思考方式。
雕爷牛腩其实无关互联网思维|读懂消费者才是竞争优势之所在
雕爷牛腩其实无关互联网思维|读懂消费者才是竞争优势之所在雕爷牛腩其实无关互联网思维许多人把雕爷牛腩的成功归类于互联网思维,然而,雕爷对互联网思维的理解是,在互联网出现出现之前,不可能这么做;互联网出现之后,才能这么做。
因此,某个层面来看,雕爷牛腩做的是饥饿营销,和互联网思维没有什么关系。
第二,关注用户和用户体验,也不属于互联网思维。
难道互联网出现之前,就不关注这些了?一样会去关注。
雕爷‖接下来的时代是中产阶级的时代互联网时代,都说得屌丝者得天下。
但雕爷认为:在大时代的风口,中国现在就是全世界最大的风口。
屌丝的基数最大,但是中国接下来的时代是中产阶级的时代。
屌丝乐于自嘲,但他不会甘于做一辈子屌丝。
讨好屌丝,是因为今天这个群体数量足够庞大。
现在中产阶级起来了,开始有审美的诉求。
这是大背景。
他们的诉求才是这个世界的追求。
中产阶级的兴起是这个国家的梦想。
随着中国中产阶级壮大起来,市场的细分就开始了。
欧洲的赌场,不打领带不让进的。
人家的范儿就是那样。
所以,雕爷牛腩就是这个范儿,不提倡家庭聚餐,12岁小孩尽量不进去。
我不提倡过度饮酒,一开喝就没停,翻台率太低。
但在薛蟠烤串我就鼓励你多喝酒,因为烤串本身没什么利润,就靠酒水赚点钱。
雕爷=牛腩‖定位得越准确,这群顾客才能最喜欢你餐饮行业形态各异,错综复杂,每一种形态玩法都不一样。
比如大董烤鸭的服务直径是半个北京城,他的选址自然会有他的逻辑。
而麦当劳的选址则一定要在核心的商圈,因为卖的东西便宜,所以必须不断地引入庞大的客流,提高翻台率。
所以,在未来每一种餐饮的形态是不一样的。
如果你做的餐饮是谁都可以来吃的,那么今后的利润一定会下降。
就像没有大一统的服装,没有品牌是可以通吃的。
未来都是细分的。
你定位得越准确,这群顾客才能最喜欢你。
未来的定位会越来越精准,甚至菜品都会越来越精准,要将一种食材做成成品。
狗不理=包子,全聚德=烤鸭,西贝=莜面,雕爷=牛腩⋯⋯这样是比较天然保险的打法。
互联网经典案例
1、关键词:雕爷牛腩,互联网思维雕爷牛腩是一家“轻奢餐”餐厅,—名字听着就挺特别。
开业至今刚刚3个月,很多人慕名而来,每天门庭若市,吃饭都要排很久的队。
雕爷牛腩创办者叫孟醒,人称“雕爷”,他并非做餐饮的专业人士,开办这家餐厅,被很多人—包括雕爷自己,看作一次商业风险很高的尝试,充满了互联网式玩法的餐厅运作。
互联网什么玩法呢?在菜品方面,雕爷追求简洁,同时只供应12道菜,追求极致精神;在网络营销方面,微博引流兼客服,微信做CRM;在粉丝文化方面,雕爷形成了自己的粉丝文化,越有人骂,“死忠粉”就越坚强;而在产品改进方面,配有专门团队每天舆情监测,针对问题持续进行优化和改进。
点评:尚不论雕爷牛腩究竟好不好吃,仅在互联网方面,雕爷牛腩就完美地诠释了什么叫互联网产品思维,互联网思维就是围着用户来,体验做到极致,然后用互联网方式推广。
2、关键词:庆丰包子可以说,庆丰包子铺之前几乎完全处于人们的主要视线之外,至少从来没有成为一个聚焦点。
但的光临让庆丰包子铺在2013年的冬天烧起了一把热情的火焰。
1948年首创之后,庆丰包子一直声名不显,但2013年12月28日之后,由于被赋予了特殊意义,庆丰包子成为了现下最火爆的就餐首选,21元一位的套餐成为其标配。
火爆之后,庆丰包子铺就从各种渠道接到了不少加盟的咨询和申请。
根据庆丰包子铺官方提供的加盟要求,在与加盟者签订特许经营合同时,需要加盟者交纳32万元,其中包括一次性加盟费10万元,保证金16万元,首年权益金6万元。
另外,以后每年交费6万元。
加盟门槛确实不低,但却阻挡不了投资者的热情。
据悉,从2013年12月30日上午9点开始,老字号庆丰包子铺的加盟一直处于忙碌状态。
点评:这其实算是无心插柳柳成荫的一个案例。
在包子铺火起来之后,庆丰包子铺已经变成了一个“景点”,庆丰也抓住了这个时机为自己做了加盟的宣传。
庆丰包子铺也为加盟者算了一笔账。
以一个使用面积为220平方米的店铺为例,装修费用大概需要20万元,设备、设施及餐具需要约15万元,不计房租,前期投入(店铺正常运营)大概约70万元到80万元。
从互联网思维看“三只松鼠”的品牌形象设计
从互联网思维看“三只松鼠”的品牌形象设计作者:林靖玲来源:《卷宗》2016年第06期摘要:随着互联网经济的发展,“互联网思维”被越来越广泛地应用于商业实践中,小米手机、三只松鼠、罗辑思维等新兴企业通过对互联网思维游刃有余的运用,成为品牌新秀。
事实证明,互联网思维可以应用在企业运营的各个环节。
本文以品牌形象设计为出发点,以“三只松鼠”为典例,剖析其品牌形象设计过程中互联网思维的运用。
关键词:互联网思维;品牌形象设计;三只松鼠在百度的一个大型活动上,李彦宏首次提到"互联网思维"这个词。
随后,互联网思维被广泛运用于商业实践中。
和君集团咨询师赵大伟在其著作《互联网思维“独孤九剑”》一书中总结了互联网思维的九大精髓:用户思维、简约思维、极致思维、迭代思维、流量思维、社会化思维、大数据思维、平台思维、跨界思维。
本文以这九大思维为基点,探讨“三只松鼠”在品牌形象设计中对互联网思维的运用。
“三只松鼠”成立于2012年,仅半年时间,就跃居坚果行业全网第一,是当前中国销售规模最大的食品电商企业。
“三只松鼠”品牌一经推出,就受到了消费者的喜爱。
萌萌的三只松鼠LOGO和清新自然的品牌形象为其赢得了一批忠实顾客群。
创始人章燎原先生称,“三只松鼠”的成功是基于互联网思维的运用。
这不仅说是它的营销模式和产品研发等过程中运用了互联网思维,在品牌形象设计上也体现了创造者的互联网思维方式。
品牌形象是指企业或其某个品牌在市场上、在社会公众心中所表现出的个性特征,它体现公众特别是消费者对品牌的评价与认知。
品牌形象与品牌不可分割,形象是品牌表现出来的特征,反映了品牌的实力与本质。
品牌形象是一个综合性概念,不仅包括品牌的外在形象,如LOGO、包装、广告设计等,还包括品牌文化、个性等内在形象。
品牌形象设计是在视觉上展示出品牌的个性,在深层次上要使消费者认同品牌的价值和文化,成为企业的忠实顾客。
(一)品牌外在形象品牌的外在形象包括品牌的名称、标志、口号、以及产品包装、门店或网页设计等有形的展示。
三只松鼠成功案例分析
三只松鼠成功案例分析!三只松鼠,狂热中冷静的疯子!2012.6.19,三只松鼠上线;2012双十一,三只松鼠销售782万,赫然跃升为坚果类目第一名;2013双十一,狂销3562万,三只松鼠一战成名,电商食品界的一道里程碑已然伫立!松鼠一路走来,有人叹服,有人撇嘴。
客观事实是:松鼠的到来,搅活了食品界!它像一针兴奋剂,让整个食品界弥漫着兴奋的荷尔蒙;又像一条鞭子,打痛了一些人舒服的屁股。
大家都开始意识到,这一趟互联网的快车,无论您愿意不愿意,都得加快脚步,否则将收到淘汰出局的红牌。
双11,松鼠一战成名回望2012年,电商坚果界还上演着三国演义,彼时新农哥、三只松鼠、百草味正战得正酣,一旁看客津津有味:鹿死谁手?谁更有王者之相?谁知2013,格局已不知不觉中改写,新农哥虽创新多多,却被三只松鼠和百草味一骑绝尘。
双11大战前,淘宝御用杂志《卖家》就用“鹬蚌相争”揣测着三只松鼠和百草味的大战结果,仁者见仁,智者见智,每个人都摁下自己的评分键。
答案终于揭晓。
32分钟,突破500万;24小时,3562万!此战酣畅淋漓,让人惊艳;也让各位看官内心翻滚、五味杂陈。
2013双十一结束了!三只松鼠一战成名!【3562】这个数字,成为食品电商行业的新起点。
此战,为松鼠正名,这第一绝非浪得虚名。
不管怎么说,食品界被“震懵了”。
有人断言:电商坚果格局已定。
也有人说:这只是第一轮洗牌,说格局初定,倒是更合适。
食品,毕竟是中国商业零售渗透率最低的类目,还不足1%。
算笔账,每增长1%都将是200多亿的市场,可见市场仍有无限空间。
对手凶猛,杀上来2013的食品界,应是坚果电商有史以来最闹腾的一年。
这一年,坚果电商杀得甚是凶猛,尤以“临安”为区域的坚果阵营最甚!“森林家族”,低价杀进,大有必得的气势;口口福、两个叔叔等也轮番上阵。
一时间,搜索排名中,一直雄踞榜首的三只松鼠“品牌墙”明显被冲刷得开始零落,这些“临安军团”各占据一个产品类别的山头。
互联网人反向看雕爷牛腩的崛起
4. 500 万买来的食神咖喱牛腩端上了桌子,配合来自日本和泰国的香米,还有土豪们喜爱的糙米,哥品的不是菜,是品位。
5. 临走时服务员会仔细洗净并用小袋装好你用过的雕刻板雕爷牛腩的筷子,送礼自用两相宜,回去给朋友介绍:尔等今天去高档场所消费了一次,还给你带回来了好东西。
哈,人证物证俱在,倍有面子。
互联网提到存在感,不得不说来自亚马逊的产品 Kindle,它就是存在感最好案例:Kindle 看上去好像是十年前的产品:没有彩色的屏幕,也不可以用来游戏或视频,它只有一个功能:看书。
那为什么这个产品还会有不少用户去买呢,原因也就是因为它仅仅能看书。
比如,我只要拿着 Kindle 在公共场合打开,别人就能发现我就是和一般人不同,我是喜欢看书的人,存在感就这样油然而生。
再如腾讯手游的来势汹汹,在 App Store 与安卓渠道有三四个游戏杀入前十。
这些手游的定位是什么?利用了社交关系,与熟人或朋友进行排名,激发的玩家的竞争意识,相比一般网游仅仅是和互联网的朋友进行比试要来着有意思得多。
如果你和不认识的网友连连看,输了你会说什么?没办法,网上高手多。
但是熟人呢?看起来 XX 平时反应挺慢,人挺傻的,排名竟然比我要高,我会输给他?存在感再次被激发。
小结清晰而准确的商业定位,提升用户存在感,是互联网公司最成功的策略之一。
人是社群动物,根据马歇洛的激励因素,人的存在感,即社会认同,是激励因素中的上层建筑,谁能给予用户与社会认同,就能更加激发用户黏性。
而互联网产品这种独特的定位,超越传统产品的功能性定位,直击用户内心,自然更能获得成功。
剖析二:封测–互联网的灰度发布雕爷牛腩雕爷牛腩搞了大年半的封测。
请来一堆名人达人、美食专家、以及小明星,以下摘抄自知乎雕爷自己的说法:“他们就是小白鼠,消化掉我们尚不完美的菜品和服务,还经常发微薄夸夸我们,多好!全北京城撞星率最高餐厅,最近半年,想都不用想,肯定雕爷牛腩!韩寒携老婆来吃,因为没预约,都到门口了,还是被服务员拒了……当然他立即电话托了有分量的朋友,最终还是进来吃了。
雕爷牛腩:颠覆传统用互联网思维玩转餐厅
雕爷牛腩:颠覆传统用互联网思维玩转餐厅也许雕爷牛腩不是最赚钱的,但是在互联网上,它的人气绝对超过任何一家餐厅。
不是它有多好吃,而是它的热闹让人们都很好奇想去看看。
事实上,雕爷的成功不是在钱上,而是在人气上,就如网站一开始不在乎赚钱,而是为了流量拼死拼活。
在实体零售客流量越来越少的情况下,如何利用互联网将人带到实体店才是重点,银泰与天猫的合作恐怕就有此深意。
而用互联网思维玩餐厅的雕爷牛腩,其将人引入餐厅的做法还是值得实体零售借鉴与思考的,学习雕爷如何把互联网思维与传统经营理念相结合,把各种互联网工具为己所用。
在电商行业,有了流量还要有重复购买率,开餐厅也一样。
在雕爷牛腩有一个专门的VIP菜单,是不给普通用户看的。
在互联网上,这种玩法已经很普遍了,比如QQ的一些身份特权等。
尽管餐饮是个最传统的行业,但从产品定位到营销传播,雕爷都把互联网的玩法统统嫁接到餐厅的经营当中,开始了O2O餐饮的征程。
“不疯魔,不成活”。
竞争白热化的传统餐饮业市场,互联网思维正重新定义餐厅的运营模式——菜品种类少且精致,追求用户体验,通过互联网引爆,微博引流兼客服,用微信做客户关系管理,逐渐形成粉丝文化。
餐厅也是产品雕爷牛腩作为创始人孟醒(江湖人称“雕爷”)的二次创业的又一个作品,在菜品和餐具上,尤其是细节方面,都花了很多心思,也花了大价钱。
归结到最后,就是在用互联网产品思维做餐厅,把餐厅当做产品来做,围着用户来,体验做到极致。
菜品上主打牛腩的秘制配方,雕爷花了500万元,从周星驰电影《食神》中的原型—香港食神戴龙那儿买断。
戴龙经常为李嘉诚、何鸿等港澳名流提供家宴料理,是香港回归当晚的国宴行政总厨。
主菜有了,但开胃小菜、沙拉、甜品一样也不能含糊。
为了精选食材,开始时就在一斤芝麻菜中扔掉八两;而在10枚鸽子蛋中,也只会挑出一个合格的。
虽然“成本像坐上了火箭”,但雕爷认为,这个交学费的过程也精选出了更好的食材供应商。
雕爷表示,一餐饭从前菜到主菜再到甜品是个系统,每道菜并不是单独存在的,要相互影响才能发挥最好的口感。
【解析】从雕爷牛腩三只松鼠解析实现互联网思维的“独孤九剑”
【解析】从雕爷牛腩三只松鼠解析实现互联网思维的“独孤九剑”电商MBA导读:今天看一个产业有没有潜力,就看它离互联网有多远。
能够真正用互联网思维重构的企业,才可能真正赢得未来。
本文中雕爷牛腩、三只松鼠、小米成功的案例,通过详细的剖析,总结了实现互联网思维的九大法则,是目前为止关于用互联网思维改变行业最全面的一个总结。
值得一读。
课前秀:三个段子第一个段子:一个毫无餐饮行业经验的人开了一家餐馆,仅两个月时间,就实现了所在商场餐厅坪效第一名;VC投资6000万,估值4亿元人民币,这家餐厅是雕爷牛腩。
只有12道菜,花了500万元买断香港食神戴龙牛腩配方;每双筷子都是定制、全新的,吃完饭还可以带回家;老板每天花大量时间盯着针对菜品和服务不满的声音;开业前烧掉1000万搞了半年封测,期间邀请各路明星、达人、微博大号们免费试吃……雕爷牛腩为什么这样安排?背后的逻辑是什么?我们再看第二个段子:这是一个淘品牌,2012年6月在天猫上线,65天后成为中国网络坚果销售第一;2012年“双十一”创造了日销售766万的奇迹,名列中国电商食品类第一名;2013年1月单月销售额超过2200万;至今一年多时间,累计销售过亿,并再次获得IDG公司600万美元投资。
这个品牌是三只松鼠。
三只松鼠带有品牌卡通形象的包裹、开箱器、快递大哥寄语、坚果包装袋、封口夹、垃圾袋、传递品牌理念的微杂志、卡通钥匙链,还有湿巾。
一个淘品牌,为什么要煞费苦心地做这些呢?再看第三个段子:这是一家创业仅三年的企业。
2011年销售额5亿元;2012年,销售额达到126亿元;2013上半年销售额达到132.7亿元,预计全年销售可能突破300亿元;在新一轮融资中,估值达100亿美元,位列国内互联网公司第四名。
这家企业是小米。
雷军说,参与感是小米成功的最大秘密。
怎样理解参与感?这三个企业虽然分属不同的行业,但又惊人地相似,我们都称之为互联网品牌。
它们背后的互联网思维到底是什么?互联网思维“独孤九剑”我给互联网思维下了个定义:在(移动)互联网、大数据、云计算等科技不断发展的背景下,对市场、对用户、对产品、对企业价值链乃至对整个商业生态的进行重新审视的思考方式。
如何用互联网思维经营餐厅?三餐美食对雕爷牛腩经典案例的分析
如何用互联网思维经营餐厅?三餐美食对雕爷牛腩经典案例的分析什么是互联网产品思维?就是餐厅要抓住消费者的心理和需求,把服务和体验做到极致,然后用互联网的方式推广。
雕爷牛腩完美地诠释了什么是互联网思维,它是一家有互联网基因的餐厅,通过互联网的营销玩法,改变了传统餐饮。
每天有很多人慕名而来,门庭若市,要排很长的队,那么雕爷牛腩是怎么玩的?1、抓住餐饮行业的本质是成功之道。
透过现象看本质,一家好的餐厅有4个重要因素:味道、环境、服务、特色。
味道和环境的提升空间是有限的,而服务体验和餐厅特色才是吸引消费者的关键。
雕爷牛腩和海底捞都是餐厅餐饮的经典案例,他们有一个共同点,就是非常注重用户的体验。
价格和体验超越了用户的预期,自然得到用户的好评和青睐。
2、你的餐厅有故事吗?好故事具有传播性。
没有人不喜欢听故事。
任何一个品牌,一定要有一个故事,甚至是一个传说,这样的品牌就具有内涵和文化,容易被用户传播开来,不用专门投放广告了。
所以不要忽视了“口碑效应”。
雕爷牛腩品牌是自创的,然后进行封测,邀请明星、公知、美食达人去试吃,所以有故事,话题性十足。
3、做少而精的单品,不做大而全的餐厅。
餐厅只有12个菜,比麦当劳的菜品还要少。
菜少没关系,每个季度换菜单。
雕爷在菜品方面做到了专注和单爆,每一道菜都花费心思,细节精致,恰到好处,打造爆款菜品。
之前小编和说一不二餐厅的创始人交流时,他也在做少而精的单品,可见专注的精神。
互联网产品要做减法,有限的精品可以打败海量的劣品。
4、互联网餐厅应该是重视网络营销和客户心声的。
雕爷每天花大量时间盯着微博、微信。
只要用户对菜品和服务提出不满,都会立马得到反馈。
上了新菜都会在微信上展示。
5、餐厅一切经营管理业务可以数据化。
雕爷运营餐厅特别重视数据,餐厅每天的美道菜点了几次,新客还是老客点,都会记录和分析,因为它决定了下周是否需要更换菜品。
现在有一些比较好的微信订餐系统,比如三餐美食,不仅可以把菜品进行展示和营销,还能支持订餐外卖,还有数据统计管理。
雕爷牛腩互联网思维
/moban
成功之道
主题概念
”轻奢餐“概念餐厅,介意快餐与正餐之间,比快餐更 好的环境和享受。比正常更节约时间和金钱。“把一 种食物,探索到细致入微,雕琢出大巧大拙!”此概 念由雕爷牛腩首先提出。他们经营这家餐厅所追求的 就是“无一物无来历,无一处无典故”。
产品定位
Company Logo
餐厅盈利水平的两大因素: 1,翻台率(餐桌使用率) 客人一来马上沙拉,茶水。减少等待时间。
餐厅座位很漂亮,但不舒服,减少客人久坐。
控制在1小时 2,客单价(平均消费价格)
定价在99元以上,只授单杯高价红酒。客 单价一般在140-160元之间,做到了商场 餐厅的最高值
/moban
锅 炖牛腩的锅,是雕爷牛腩申请的专利发明,
并且还亲切地给锅起了个外号:铁扇公主。因
/moban
成功之道
Company Logo
特色篇
刀
为了牛腩,雕爷牛腩研发目前世界 第一昂贵的中式菜刀。这种由罕默德纹”,为 什么相比所有吹毛断发的好刀,大马 士革钢的刀具更适合切牛腩呢?答案 在这纹理:肉眼看不见,在显微镜下, 这纹理居然是由无数小锯齿组成的。 所以在切割生牛腩时,配合“滚刀法” 切割,行云流水,得心应手。
Company Logo
特色篇 茶水:
男性顾客提供西湖龙井、冻顶乌龙、茉莉 香片、云南普洱四种茶水,但不必付费。 味道从清到重,颜色从淡到浓,工艺从 不发酵、半发酵到全发酵。而女性顾客 在餐厅则能同时享受到洛神玫瑰、薰衣 草红茶、洋甘菊金莲花三种花茶,分别 有美目、纤体和排毒之功效。同样不用 付费,无限续杯。
营销案例
雕爷牛腩
经典营销 ——成枭 2013-09-22
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课前秀:三个段子
第一个段子:一个毫无餐饮行业经验的人开了一家餐馆,仅两个月时间,就实现了所在商场餐厅坪效第一名;VC投资6000万,估值4亿元人民币,这家餐厅是雕爷牛腩。
作为厂商,必须从整个价值链的各个环节,建立起“以用户为中心”的企业文化,只有深度理解用户才能生存。没有认同,就没有合同。
这里面有几个法则
法则1:得“屌丝”者得天下。
成功的互联网产品多抓住了“屌丝群体”、“草根一族”的需求。这是一个人人自称“屌丝”而骨子里认为自己是“高富帅”和“白富美”的时代。当你的产品不 能让用户成为产品的一部分,不能和他们丝”以成霸业。
“独孤九剑”是华山派剑宗风清扬的武林绝学,强调“无招胜有招”,重在剑意,与互联网思维有异曲同工之妙。也意味着互联网思维将像“独孤九剑”破解天下各派武功一样,去重塑及颠覆各类传统行业。
我讲一下我所理解的互联网思维体系。
1、用户思维
“独孤九剑”第一招是总诀式,第一招学不会,后面的招数就很难领悟。互联网思维也一样。互联网思维,第一个,也是最重要的,就是用户思维。用户思维,是指在价值链各个环节中都要“以用户为中心”去考虑问题。
电影《小时代》豆瓣评分不到5分,但这个电影观影人群的平均年龄只有22岁,这些粉丝正是郭敬明的富矿。正因为有大量的粉丝“护法”,《小时代1》《小时代2》才创造出累计超过7亿的票房神话。
法则3:穿于每一个细节,能够让用户有所感知,并且这种感知要超出用户预期,给用户带来惊喜,贯穿品牌与消费者沟通的整个链条,说白了,就是让消费者一直爽。微信新版本对公众账号的折叠处理,就是很典型的“用户体验至上”的选择。
用户思维体系涵盖了最经典的品牌营销的Who-What-How模型,Who,目标消费者——“屌丝”;What,消费者需求——兜售参与感;How,怎样实现——全程用户体验至上。
2、简约思维
互联网时代,信息爆炸,用户的耐心越来越不足,所以,必须在短时间内抓住他!
法则4:专注,少即是多
苹果就是典型的例子,1997年苹果接近破产,乔帮主回归,砍掉了70%产品线,重点开发4款产品,使得苹果扭亏为盈,起死回生。即使到了5S,iPhone也只有5款。
品牌定位也要专注,给消费者一个选择你的理由,一个就足够。
最近很火的一个网络鲜花品牌RoseOnly,它的品牌定位是高端人群,买花者需要与收花者身份证号绑定,且每人只能绑定一次,意味着“一生只爱一人”。2013年2月上线,8月份做到了月销售额近1000万元。
大道至简,越简单的东西越容易传播,越难做。专注才有力量,才能做到极致。尤其在创业时期,做不到专注,就没有可能生存下去。
只有12道菜,花了500万元买断香港食神戴龙牛腩配方;每双筷子都是定制、全新的,吃完饭还可以带回家;老板每天花大量时间盯着针对菜品和服务不满的声音;开业前烧掉1000万搞了半年封测,期间邀请各路明星、达人、微博大号们免费试吃……
雕爷牛腩为什么这样安排?背后的逻辑是什么?
我们再看第二个段子:这是一个淘品牌,2012年6月在天猫上线,65天后成为中国网络坚果销售第一;2012年“双十一”创造了日销售766万的奇迹,名列中国电商食品类第一名;2013年1月单月销售额超过2200万;至今一年多时间,累计销售过亿,并再次获得IDG公司600万美元投资。这个品牌是三只松鼠。
这家企业是小米。雷军说,参与感是小米成功的最大秘密。怎样理解参与感?
这三个企业虽然分属不同的行业,但又惊人地相似,我们都称之为互联网品牌。
它们背后的互联网思维到底是什么?
互联网思维“独孤九剑”
我给互联网思维下了个定义:在(移动)互联网、大数据、云计算等科技不断发展的背景下,对市场、对用户、对产品、对企业价值链乃至对整个商业生态的进行重新审视的思考方式。
用极限思维打造极致的产品。方法论有三条:第一,“需求要抓得准”(痛点,痒点或兴奋点);第二,“自己要逼得狠”(做到自己能力的极限);第三,“管理要盯得紧”(得产品经理得天下)。一切产业皆媒体,在这个社会化媒体时代,好产品自然会形成口碑传播。
三只松鼠带有品牌卡通形象的包裹、开箱器、快递大哥寄语、坚果包装袋、封口夹、垃圾袋、传递品牌理念的微杂志、卡通钥匙链,还有湿巾。
一个淘品牌,为什么要煞费苦心地做这些呢?
再看第三个段子:这是一家创业仅三年的企业。2011年销售额5亿元;2012年,销售额达到126亿元;2013上半年销售额达到132.7亿元,预计全年销售可能突破300亿元;在新一轮融资中,估值达100亿美元,位列国内互联网公司第四名。
法则5:简约即是美
在产品设计方面,要做减法。外观要简洁,内在的操作流程要简化。Google首页永远都是清爽的界面,苹果的外观、特斯拉汽车的外观,都是这样的设计。
3、极致思维
极致思维,就是把产品、服务和用户体验做到极致,超越用户预期。什么叫极致?极致就是把命都搭上。
法则6:打造让用户尖叫的产品
法则2:兜售参与感。
一种情况是按需定制,厂商提供满足用户个性化需求的产品即可,如海尔的定制化冰箱;另一种情况是在用户的参与中去优化产品,如淘品牌“七格格”,每次的 新品上市,都会把设计的款式放到其管理的粉丝群组里,让粉丝投票,这些粉丝决定了最终的潮流趋势,自然也会为这些产品买单。
让用户参与品牌传播,便是粉丝经济。我们的品牌需要的是粉丝,而不只是用户,因为用户远没有粉丝那么忠诚。粉丝是最优质的目标消费者,一旦注入感情因素,有缺陷的产品也会被接受。未来,没有粉丝的品牌都会消亡。