微生物地木耳
地耳是什么东西生长环境
``想高啊！......梁咏琪 口香糖歌词？北京朝阳区俄罗斯风味餐厅的名称及具体......吃咳嗽哪里有小剂量的秤卖啊?请告诉到大笨象餐厅就餐没有预定是否有座......减肥的人早饭吃什么好呢从鱿鱼体内取出的,当时鱿鱼体内还有象卵似......有朋友说从某香港医生那里得到告诫:绿茶和......奶豆腐的制作哈尔滨淋病的早期症状淋病的早期症状梅毒嘴唇上的早期症状皮肤内痔出血最适于做汤别有风味也可凉拌或炖烧也是寒性食品。老乡们常用其拌合面粉制成糕团吃或在煮粥时作配料。地皮菜整体入药味淡性凉入脾肺经。有祛热、收敛、益气、清补、明目等功效。治火眼夜盲、烫伤烧伤、肺热咳嗽和久痢脱肛。以色列魏茨曼研究的科学家研究发现地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性从而能对老年痴呆症产生疗效。
地皮菜也是多钙性土壤的指示植物还是一种高级有机肥料。
黑色食品——益脾补肝的女性食品
很多黑色食物都是滋阴的佳品比如地耳和蘑菇就是味道鲜美营养丰富的典型“女性食品”。地耳中含有天然激素女运动员在大赛前一周连续吃地耳就可以成功地错过经期让身体在比赛时处于最佳竞技状态。蘑菇中含有能促进皮肤新陈代谢和抗衰老的抗氧化物质一一硒它有助于加速血液循环防止皱纹产生。另外黑米中含有人体所需的18种氨基酸还含有很高的铁。锰、钙锌等多种微量素其营养成分远远离子普通稻米；黑豆还有预防肥胖和动脉硬化的功效；而黑芝麻中的维生素E含量极丰富具有养颜润肤益脾补肝、强身益寿的作用。
地耳又名地木耳地达菜、地软儿属蓝藻门念珠科植物葛仙米的藻体。地耳生长于旱地干燥时为灰褐色。地耳的营养价值较高。每100克干品含蛋白质14.6克,脂肪0.2克,碳水化合物51.2克,钙4.6毫克,铁290毫克,热量为265千卡.根据近期专家研究,在地耳中发现了一种物质,具有明显的防癌、抗癌的生理活性。
地耳(Nostoccommune)念珠藻属的1种,俗名：地木耳,地皮菜,地
地耳（Nostoccommune）念珠藻属的1种，俗名：地木耳，地皮菜，地地耳（Nostoccommune）念珠藻属的1种，俗名：地木耳，地皮菜，地踏虊，雷公尿。
藻体自由生长，最初为球形，其后扩展成片状，大可达10厘米，状如胶质皮膜，周边部分较牢固，褶叠或波状，颜色为暗橄榄色、茶褐色、极少为鲜蓝绿色，干后呈黑褐色或黑色。
藻丝卷曲，仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘，黄褐色，厚而有层理，并在横隔处收缢。
细胞为短腰鼓形或近球形，4.5～6微米宽，长略大于宽，橄榄绿色。
异形胞球形，7微米宽。
孢子少见，比营养细胞大，卵球形，6.5微米宽，7～9微米长，胞壁平滑无色。
食用藻类。
陆生。
广分布于世界各地。
生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上，甚至石缝中。
在向阳而稍潮湿处生长较旺盛；耐干旱，干至手搓即碎时，得水亦能生长。
故雨后藻体吸水膨胀，呈橄榄绿色或茶色，为柔软冻胶片状，活跃增殖并固氮。
耐寒冷，在南极-30℃以上时，仍能生存。
在中国广泛分布。
为中国传统副食品。
（黎尚豪）相关热词：木耳念珠藻属藻丝橄榄藻体群体波状相关文章地耳（Nostoc commune）念珠藻属的1种，俗名：地木耳，地皮菜，地踏虊，雷公尿1.食用菌（edible fungi）人类食用的大型真菌2.地木耳（dimuer）（Nostoc commune）亦称普通念珠藻3.银耳（yiner）（Tremella fuciformis）又称白木耳4.木耳（muer）（Auricularia auricula）又叫黑木耳5.发菜（Nostoc flagelliforme）念珠藻属的1种6.螺旋藻属（Spirulina）念珠藻目颤藻科的1属7.胞囊utricule亦称胞果8.海雹菜属（Brachytrichia）蓝藻门的一属9.单歧藻属（Tolypothrix）蓝藻门念珠藻目伪枝藻科的1属10.颤藻属（Oscillatoria）蓝藻门念珠藻目颤藻科的1属11.鞭枝藻属（Mastigocladus）蓝藻门的1属12.伪枝藻属（Scytonema）蓝藻门伪枝藻科的1属13.真枝藻属（Stigonema）蓝藻门真枝藻目真枝藻科的1属14.鱼腥藻属（Anabaena）念珠藻目念珠藻科的1属，又名项圈藻属15.鱼腥藻属（Anabaena）念珠藻目念珠藻科的1属，又名项圈藻属16.束毛藻属（Trichodesmium）蓝藻门的1属17.壳斑藻（Conchocelis rosea）紫菜生活史中，由果孢子萌发后，在软体动物文蛤、牡蛎等的贝壳内发育形成的多分枝的紫红色丝状体18.假薄壁组织体（pseudoparenchyma）也称假膜体19.发菜（facai）（Nostoc flagelliforme）蓝藻门、念珠藻科20.〔角〕鲨烯squalene又称菠菜烯（spinacene）21.橄榄耳蜗束olivo-cochlear bundle在高等动物内耳所看到的离心系统22.佛法僧属（Coracias；rollers）佛法僧目佛法僧科的1属23.狭鳕（Theragra chalcogramma；Alaska pol-lack）鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的1种（见图）。
地木耳提取物对几种常见微生物的抑菌研究
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地木耳介绍
地木耳一般生长在天然无污染的自然环境中，地木耳在各地的叫法都不相同，有地软、地耳、地衣、地皮菇，野木耳、地见皮、地卷皮、地耳菜、地曲莲、地踏菜、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜等；苗族人叫做＂Jib vib”．意思是＂长在岩石上的菌子＂。
这是飞猪村里长岩石上的地木耳图片：还有别名“发菜”，谐音为“发财”，深受港澳台同胞和海外侨胞的喜爱，逢年过节不惜重金购买地皮菇来馈赠亲朋好友。
地木耳有降脂明目的功效。
是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
也能清热降火。
地皮菇性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。
更补充营养。
地皮菇含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。
地木耳喜潮湿环境，生于草丛或岩石面上。
淡绿褐色、黄绿色，色泽浅与日照有关。
形状像木耳，外被透明胶质，成熟后扩展成褶皱片状，直径可达数厘米，气候干燥时，萎缩成小团，逢雨再长，成熟为止。
它营养特别丰富，富含蛋白质、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、糖类等。
对肠胃病、软骨病、血脂稠病等，尤其对儿童增高，老年痴呆和年轻人美容有明显效果。
地木耳目录生长习性营养价值药用价值历史记载注音：DI MU ER别名：天仙米、天仙菜、水木耳、葛仙米、地踏菇、念珠藻、地耳、地衣、地皮菜学名：地木耳（Nostoc commune）科属：为念珠藻科植物葛仙米的藻体，是真菌和藻类的结合体。
描述：亦称普通念珠藻。
为常见的固氮蓝藻。
蓝藻门、念珠藻科。
藻体胶质，初为球形，后扁平扩展成表面波状的片状胶质体，有时不规则卷曲，并常有穿孔。
蓝绿色、橄榄色或棕色。
显微镜下可见在胶质中包埋着无数条弯曲的藻丝，不分枝，每条藻丝又有明显的胶质鞘，也有的不很明显。
藻丝的细胞为短圆筒形或近圆球形，每条藻丝好似一串串念珠。
在藻丝的细胞列中，还有1至数个异形胞，近球形，壁厚，细胞质均匀，色淡黄或透明，内含固氮酶，是固氮的场所。
地耳(Nostoccommune)念珠藻属的1种,俗名：地木耳,地皮菜,地
地耳（Nostoccommune）念珠藻属的1种，俗名：地木耳，地皮菜，地地耳（Nostoccommune）念珠藻属的1种，俗名：地木耳，地皮菜，地踏虊，雷公尿。
藻体自由生长，最初为球形，其后扩展成片状，大可达10厘米，状如胶质皮膜，周边部分较牢固，褶叠或波状，颜色为暗橄榄色、茶褐色、极少为鲜蓝绿色，干后呈黑褐色或黑色。
藻丝卷曲，仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘，黄褐色，厚而有层理，并在横隔处收缢。
细胞为短腰鼓形或近球形，4.5～6微米宽，长略大于宽，橄榄绿色。
异形胞球形，7微米宽。
孢子少见，比营养细胞大，卵球形，6.5微米宽，7～9微米长，胞壁平滑无色。
食用藻类。
陆生。
广分布于世界各地。
生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上，甚至石缝中。
在向阳而稍潮湿处生长较旺盛；耐干旱，干至手搓即碎时，得水亦能生长。
故雨后藻体吸水膨胀，呈橄榄绿色或茶色，为柔软冻胶片状，活跃增殖并固氮。
耐寒冷，在南极-30℃以上时，仍能生存。
在中国广泛分布。
为中国传统副食品。
（黎尚豪）相关热词：木耳念珠藻属藻丝橄榄藻体群体波状相关文章地耳（Nostoc commune）念珠藻属的1种，俗名：地木耳，地皮菜，地踏虊，雷公尿1.食用菌（edible fungi）人类食用的大型真菌2.地木耳（dimuer）（Nostoc commune）亦称普通念珠藻3.银耳（yiner）（Tremella fuciformis）又称白木耳4.木耳（muer）（Auricularia auricula）又叫黑木耳5.发菜（Nostoc flagelliforme）念珠藻属的1种6.螺旋藻属（Spirulina）念珠藻目颤藻科的1属7.胞囊utricule亦称胞果8.海雹菜属（Brachytrichia）蓝藻门的一属9.单歧藻属（Tolypothrix）蓝藻门念珠藻目伪枝藻科的1属10.颤藻属（Oscillatoria）蓝藻门念珠藻目颤藻科的1属11.鞭枝藻属（Mastigocladus）蓝藻门的1属12.伪枝藻属（Scytonema）蓝藻门伪枝藻科的1属13.真枝藻属（Stigonema）蓝藻门真枝藻目真枝藻科的1属14.鱼腥藻属（Anabaena）念珠藻目念珠藻科的1属，又名项圈藻属15.鱼腥藻属（Anabaena）念珠藻目念珠藻科的1属，又名项圈藻属16.束毛藻属（Trichodesmium）蓝藻门的1属17.壳斑藻（Conchocelis rosea）紫菜生活史中，由果孢子萌发后，在软体动物文蛤、牡蛎等的贝壳内发育形成的多分枝的紫红色丝状体18.假薄壁组织体（pseudoparenchyma）也称假膜体19.发菜（facai）（Nostoc flagelliforme）蓝藻门、念珠藻科20.〔角〕鲨烯squalene又称菠菜烯（spinacene）21.橄榄耳蜗束olivo-cochlear bundle 在高等动物内耳所看到的离心系统22.佛法僧属（Coracias；rollers）佛法僧目佛法僧科的1属23.狭鳕（Theragra chalcogramma；Alaska pol-lack）鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的1种（见图）。
地木耳介绍
地木耳介绍简介：别名： 天仙米、天仙菜、水木耳、葛仙米、地踏菇、念珠藻、地耳、 地皮菜学名：地木耳（Nostoc commune ）科属：蓝藻门－－念珠藻目－－念珠藻科－念珠藻属（蓝细菌）描述：地皮菜藻体坚固、胶质，最初为球形，后扩展为扁平，直径几个厘米，为常有穿孔的膜状物或革状物。
有时会出现不规则的卷曲，形似木耳，在潮湿环境中呈蓝色、橄榄色；失水干燥后藻体呈黄绿色或黄褐色。
藻体由许多屈曲盘绕的藻丝组成，藻丝则由多个球形细胞连接而成，其胶质鞘分层不明显，无色透明。
藻丝一般不分枝，长4.5-6微米，其间有异形细胞。
地皮菜的繁殖方式一种是通过细胞分裂长成新的藻丝；另一种方式是形成厚壁孢子，经过休眠后萌发成新的藻丝。
生长习性：多生于含钙丰富的环境中，如喀斯特岩溶地区、北方黄土区等含钙丰富的环境，均有大量生长分布。
其生命力十分强悍，能以休眠对抗长期干旱、高温、寒冷和高辐射。
并在雨水到来时及时恢复活力进行迅速生长繁殖。
营养价值：富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色劳历科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效 。
【营养成分】蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒。
此外，还含有肌红蛋白，B 胡萝卜素（B-caroteme ），海胆烯酮（echineno ），鸡油菌黄质，磷质，淄醇以及葡萄糖甙，香树脂醇类，维生素C 等。
药用价值：［食疗作用］1．降脂明目。
地木耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
2．清热降火。
地木耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。
3．补充营养。
地木耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，光学显微镜下由丝状藻体构成具有补虚益气，滋养肝肾的作用。
食用时干鲜宜烹，糖盐可调，蒸、炒、汤不拘，其味鲜美。
地木耳
地 木 耳
刘孟军 27
主要内容
1 2 3
简介 形态发育和生活史 开发利用
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简介
地木耳一般生长在天然无污染的自然环境中，地木 耳在各地的叫法都不相同，有地软、地耳、地衣、地 皮菇，野木耳、地见皮、地卷皮、地耳菜、地曲莲、
地踏菜、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜等；还有
别名“发菜”，谐音为“发财”，深受港澳台同胞和海 外侨胞的喜爱，逢年过节不惜重金购买地皮菇来馈赠 亲朋好友。
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地木耳形态发育和生活史
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食品
地木耳含有丰 富的蛋白质，糖 ，人体必需的微 量元素和少 量的 脂肪，色素，是 蛋白质和膳食纤 维一个很好的来 源。
医药
农业
是一种营 养保健野菜 ，味甘性寒 ，有清热明 目，收敛益 气功效。
属固氮蓝 藻，能利用 空气中的游 离氮合成氨 ，能光合作 用。
地木耳的繁殖方式有细胞二分裂、形成藻殖段、出芽、 产生厚壁孢子和异形胞萌发等,地木耳的形态发育主要包 括藻殖段、小群体、大群体和片状体几个阶段,且不同培 养条件下的发育过程存在差异。
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地木耳的Байду номын сангаас发利用
食品领域
环境保护 医药领域
农业生产
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一种培养地木耳的方法
一种培养地木耳的方法引言地木耳是一种常见的食用菌，深受人们喜爱，具有丰富的蛋白质、多种氨基酸和多种维生素的优点。
传统的地木耳培养方法复杂且耗时，因此本文将介绍一种简便高效的地木耳培养方法，希望能够对种植者提供参考。
材料与设备- 地木耳种子孢子- 纯净的蘑菇培养基- 培养箱- 塑料袋- 喷雾器- 温湿度计- 洁净的操作台步骤1. 培养基制备首先，准备纯净的蘑菇培养基。
将适量的培养基加入适量的水中，并用搅拌器均匀搅拌。
然后，将混合物煮沸后冷却至室温。
2. 瓶装培养基取一定量的培养基倒入消毒过的瓶子中，每个瓶子约填充四分之三。
然后将瓶盖紧闭，用锡纸包裹并在锡纸上开铺一孔。
3. 孢子接种将地木耳种子孢子均匀地撒在瓶子的开孔处。
接种完成后，将瓶子放入培养箱中。
4. 培养箱环境调控将培养箱的温度设定在适合地木耳生长的温度范围内，通常为25-27摄氏度。
然后，调整湿度为75-80%。
通过温湿度计监测并维持恒定的温湿度。
5. 喷雾保湿每天使用喷雾器向培养箱内喷水，保持适宜的湿度。
注意不要直接将水雾喷到瓶子上，以免孢子被冲走。
6. 培养周期通常，地木耳的培养周期为20-30天。
在此期间，要定期检查培养箱中的湿度和温度，并根据需要进行调整。
7. 生长后期处理当地木耳种植物形成类似于顶盖的结构后，说明培养已经顺利。
此时，将瓶子移至低温环境，如冰箱中，让其冷冻15-20天，以刺激子实体的生长。
8. 收获移除低温环境后，地木耳开始迅速生长，待子实体长满整个瓶子时即可收获。
使用洁净的手套和工具将地木耳从瓶子中取出，然后用清洁的水进行冲洗。
注意事项- 操作前要把设备、瓶子等消毒干净，避免污染。
- 严格控制培养箱内的温湿度，尽量保持稳定。
- 喷雾时要注意不要让水直接接触到孢子，以免损坏。
- 选择合适的收获时间，避免子实体生长过大而影响品质。
结论本文介绍了一种简便高效的地木耳培养方法。
通过合理控制温湿度、使用适宜的培养基和按照正确的步骤进行操作，可以有效地培养出健康的地木耳。
地木耳种植技术
地木耳种植技术地木耳又称玉米木耳，是一种生长在地上的真菌，古代称之为“地耳”。
它是一种食用菌，具有很高的药用价值和美味口感。
地木耳种植技术的掌握对于提高产量和品质至关重要。
下面我将详细介绍地木耳种植技术的步骤和要点。
1. 基地选择：选择平整、排水良好、阳光充足、土壤肥沃的地块作为地木耳的种植基地。
2. 材料准备：选用优质的地木耳菌种作为种子，可以购买或者从其他种植者那里获得。
同时准备好用于培养菌种的基质，一般选用玉米芯、玉米苞叶、麸皮等有机物质进行混合制作。
3. 菌种培养：将经过消毒处理的基质与地木耳菌种混合均匀，放入适量的蘑菇袋中，密封好。
放置在适宜的温度（20-25）下培养，大约需要10-15天。
4. 棚口建设：在基地上建造适宜的棚口，一般选择高度1.8-2米、南北走向的露天棚口。
棚口内铺设遮阳网，以防止阳光直射。
5. 菌种接种：将培养好的菌种插入饲料袋的上部，接种密度视基质的大小而定，一般为每袋100-150g。
然后将袋子放入棚内，以保持温湿度适宜。
6. 管理及病虫害防治：地木耳的生长需要保持适宜的温度、湿度和通风良好的环境。
棚内保持温度在15-25，湿度保持在80%左右。
同时定期检查菌袋，发现病虫害及时进行治理。
7. 采摘与后期处理：一般在接种后15-20天，菌丝扩大到整个袋面积时，可以进行采摘。
采摘时将地木耳摘下并放在通风良好的地方晾晒，然后剪去菌柄，储存或销售。
总结：地木耳种植技术的关键在于选择适宜的基地、科学培养菌种、保持适宜的温湿度以及正确的管理和治理病虫害。
只有掌握了这些技术要点，才能获得高产量和优质的地木耳。
地木耳作为一种高价值的食用菌，未来具有广阔的市场前景。
希望以上内容对您有所帮助。
地木耳 的保存方法
地木耳的保存方法地木耳，是一种受欢迎的菌类食材，常被用于烹饪各种美味的菜肴。
为了保持地木耳的口感和营养价值，正确的保存方法至关重要。
在本文中，将介绍几种适用于地木耳的保存方式，帮助读者更好地保鲜和储存地木耳。
1. 鲜地木耳的保存方法如果你手中有新鲜的地木耳，以下几种方法可以帮助你更长时间地保持它们的新鲜和口感：- 冷藏保存：将新鲜地木耳放入一个塑料袋中，将其系紧，并放入冰箱冷藏室。
地木耳通常可以在冷藏保存的情况下保持一周到十天的时间。
在存储时，确保木耳周围没有破损的或腐烂的部分，以防传染到其他部分。
- 浸泡保存：如果你想保持地木耳的湿润，可以将它们浸泡在冷水中，然后将其放入一个密封的塑料袋中。
每隔一天，更换一次浸泡水，以保持木耳的湿度。
这种方法可以在冷藏保存的情况下延长地木耳的保鲜时间。
- 烘干保存：另一种保存鲜地木耳的方法是将其晾晒至完全干燥，然后存放在一个密封容器中。
烘干的地木耳可以保存数个月，而且可以用于特定的烹饪需求。
2. 干地木耳的保存方法如果你购买的是已经烘干的地木耳，以下几种方法可以帮助你更好地保存它们的质量和营养价值：- 真空密封：将干地木耳放入一个真空密封袋中，并使用真空密封机去除袋子内的空气，以防霉菌滋生。
真空密封的地木耳可以更长时间地保持其新鲜度和口感。
- 冷藏保存：如果没有真空密封机，你也可以将干地木耳放入一个密封袋中，尽量将空气排出，并放入冰箱以延长保鲜时间。
冷藏干地木耳的质量可以保持数个月。
- 避光保存：将干地木耳存放在一个阴暗、干燥的地方，以避免受到阳光曝晒。
阳光会加速干木耳的变质和失去营养价值的过程。
3. 熟地木耳的保存方法如果你在烹饪中使用了地木耳，并希望保存剩余的部分，以下几种方法可以帮助你更好地储存它们：- 冷藏保存：将熟地木耳放入一个密封容器中，确保木耳表面干燥，然后将其放入冷藏室。
冷藏保存的熟地木耳可以保持约一周的时间。
- 冷冻保存：将熟地木耳放入密封的冷冻袋中，并确保所有空气都排出。
地ran（雨后生长的一种菌类）
地ran（雨后生长的一种菌类）齐天小鱼儿 2010-08-24地ran（雨后生长的一种菌类）谁知道它的学名叫什么？怎么才能更快的将它洗干净？？满意答案逍遥游 2级 2010-08-27地达菜，地耳又名地木耳，地达菜、地软儿，属蓝藻门念珠科植物葛仙米的藻体。
地耳生长于旱地，干燥时为灰褐色。
地耳的营养价值较高。
每100克干品含蛋白质14.6克,脂肪0.2克,碳水化合物51.2克,钙4.6毫克,铁290毫克,热量为265千卡.根据近期专家研究,在地耳中发现了一种物质,具有明显的防癌、抗癌的生理活性。
食用方法：用水泡发，炒食、凉拌、作汤、作馅均可。
地皮菜，又名地耳、地衣、地木耳。
俗称“地苦恋”，是真菌和藻类的结合体，属蓝藻门念珠科，被誉为自然界中最典型最成功的共生现象的范例。
地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。
此外，还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。
每百克干品含钙406毫克，与发菜相同。
含铁290毫克，比木耳含量高2倍，对人体补铁养血极为有利。
地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。
老乡们常用其拌合面粉制成糕团吃或在煮粥时作配料。
地皮菜整体入药，味淡性凉，入脾肺经。
有祛热、收敛、益气、清补、明目等功效。
治火眼夜盲、烫伤烧伤、肺热咳嗽和久痢脱肛。
以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。
地皮菜也是多钙性土壤的指示植物，还是一种高级有机肥料。
黑色食品——益脾补肝的女性食品很多黑色食物都是滋阴的佳品，比如地耳和蘑菇就是味道鲜美营养丰富的典型“女性食品”。
地耳中含有天然激素，女运动员在大赛前一周连续吃地耳就可以成功地错过经期，让身体在比赛时处于最佳竞技状态。
蘑菇中含有能促进皮肤新陈代谢和抗衰老的抗氧化物质一一硒，它有助于加速血液循环，防止皱纹产生。
另外，黑米中含有人体所需的18种氨基酸，还含有很高的铁。
人工地木耳的种植方法
人工地木耳的种植方法
人工种植地木耳的方法如下：
1. 准备种菌材料：从市场或专业菌类种植场购买地木耳种子菌或木耳菌丝。
种子菌能自然散落，而菌丝需在种菌基底上繁殖。
2. 准备种植基质：将玉米秸秆、白蘑菇渣、香菇渣等添加到石膏、生石灰等消毒材料中，使基质呈现微酸性，温度保持在55-60，并不断翻动搅拌，促进腐生菌的繁殖。
3. 种植基质处理：将种植基质装到较大的容器中，如糠包、塑料篮子等，然后用开水烫过，保持温度在70-80下，持续一个小时，以杀灭其中的有害菌。
4. 接种菌种：将种植基质降至30左右的温度后，将地木耳种菌材料均匀撒在基质上，然后适量地覆盖上一层基质。
5. 养护管理：将接种后的基质放置在通风良好的环境中，室温控制在25-30，相对湿度保持在80%以上。
保持基质表面湿润，但不要过多湿润，以免霉菌孳生。
6. 生长期：约在接种后7-10天后，地木耳种植基质表面开始出现白色菌丝，然后逐渐变黑，形成地木耳。
此时应降低温度至18-20，相对湿度控制在70%左
右，促进地木耳的生长和发育。
7. 采收：地木耳采收的时机是在菌盖完全展开、菌盖边缘略翻卷，但菌丝尚未生长，菌褶和菌柄坚韧而弹性好的时候，用剪刀将地木耳修整，避免损伤。
注意事项：
- 定期检查种植环境的温度、湿度和通风情况，保持适宜的环境条件。
- 种子菌或菌丝的质量与种植的成功与否密切相关，选择优质的菌种供应商。
- 种植基质的消毒程度要充分，以避免杂菌的侵入繁殖。
- 在采收地木耳后，及时补充新的菌种和基质，继续种植，保持连续生产。
池家岗年鉴︱菌藻记：地里皮，木耳
池家岗年鉴︱菌藻记：地里皮，木耳池家岗年鉴︱菌藻记：地里皮，木耳地里皮有一种菌藻，名为地衣。
也有人叫它地耳，地木耳，地皮菜，天仙菜，地钱，地软。
《本草纲目》上叫“地踏菰”，《养小录》中称“地踏菜”，《野菜博录》谓“鼻涕肉”。
池家岗人就叫它“地里皮”。
地里皮是菌藻结合的共生植物。
其结构简单，分不出根、茎、叶，也无花无果。
它是发菜的伴生物，由发菜中的宽菜生长而成，与发菜并称“姊妹菜”。
其蛋白质含量22%，并富含钙、铁、磷、锌等多种微量元素，低脂、低糖，属“美味八珍”之一。
春夏季在阴雨天气中生长。
池家岗的地里皮，主要分布在颍河大坝两侧，以及人迹罕至沟塘，埂边的杂草丛中。
尤以颍河大坝为最。
从前夏日雨后，常见老人和孩子在那里采拾地里皮。
一个半天，一人能拾一小篮。
回家去，下面条，炒鸡蛋，都是美味。
▼小资料歌谣《地踏菜》地里皮还是代粮渡荒的恩物。
明代王磐编纂的《野菜谱》中，收录了一首歌谣《地踏菜》：地踏菜，生雨中，晴日一照郊原空。
庄前阿婆呼阿翁，相携儿女去匆匆。
须臾采得青满笼，还家饱食忘岁凶。
这首歌谣记述了地里皮救荒之景。
可见自古以来，它就是饥年渡荒的天然野蔬，是大自然恩赐之宝。
木耳池家岗人没有种植食用菌的传统。
锅屋里的木耳，多为从集市上购得。
少量为野生木耳。
池家岗的野生木耳，为土著杂树上的腐生物。
柳树，桑树，槐树，皮树的树干上，间或生有木耳。
阴雨天可见。
也有放置于屋内或屋外拐角的腐木，生有木耳。
有的人家对其采收食用。
口感上，较集市上采买来的木耳为脆。
检索资料显示，木耳又叫黑木耳，树耳，木蛾，黑菜等。
其色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄而有弹性，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。
现代营养学家称其为“素中之荤”。
地木耳图片
地木耳图片地木耳是一种广泛分布在亚洲的著名食用菌，其名字得自于其外形与木耳相似。
地木耳的学名为Hohenbuehelia serotina，属于真菌界。
地木耳在中国、日本、韩国等地广泛生长，在亚洲地区被誉为美味的食材之一。
本文将介绍地木耳的相关特点、营养价值和使用方法。
地木耳的外观呈现出深褐色或黑褐色的扁平耳状体，其形状类似于人的耳朵，因此得名。
它的表面光滑，质地柔软，有一定的弹性。
地木耳的直径一般在2-10厘米之间，厚度约为1-2毫米。
它的背面色泽较浅，常常带有白色或灰色的细毛，其芽孢呈椭圆形或近球形。
地木耳常生长在潮湿的土壤或腐殖质丰富的地方，能够忍受一定的低温和干旱条件。
地木耳不仅在菌类界受到广泛关注，其营养价值也备受追捧。
其主要的成分包括蛋白质、多糖类、脂肪、维生素和矿物质等。
地木耳富含蛋白质，是一种优质的植物蛋白来源。
它的多糖含量较高，具有抗氧化、抗肿瘤和免疫调节等多种保健功效。
此外，地木耳还富含多种微量元素，如铁、锌、铜等，这些元素对于人体的正常生理功能起着重要的作用。
地木耳的使用方法多种多样，可以用于炒菜、煮汤、凉拌等多种烹饪方式。
在中国的菜肴中，地木耳常常与其他蔬菜或肉类一起炒制，给菜肴带来丰富的口感和营养。
尤其在素食菜肴中，地木耳的口感独特，并且能够增加菜肴的丰富度。
地木耳还可以用于煮汤，其鲜嫩的口感和独特的香味可以提升汤的口感。
此外，地木耳还可以用于凉拌或制作生鲜沙拉，其脆爽的口感和清香的气味能够为凉菜增添风味。
除了作为食材外，地木耳还在中药领域有广泛的应用。
据中医学理论，地木耳具有滋阴补肾、养血生津、清热解毒等功效。
它可以用于治疗贫血、肾虚、咳嗽等疾病。
此外，地木耳还具有降低血脂、抗衰老、增强免疫力等效果，被广泛应用于保健品和医疗领域。
尽管地木耳在食用和药用上有许多好处，但它也有一些需要注意的事项。
地木耳虽然味道鲜美，但在野外采摘时要注意选择培养良好的，避免误食有毒的菌类。
地木耳种植
地木耳种植地木耳（Auricularia auricula-judae）是一种常见的食用菌，也是我国非常重要的食用菌之一。
地木耳的种植技术相对简单，适合家庭或小型农田种植。
下面将详细介绍地木耳的种植方法。
一、选材和培养基的准备地木耳喜欢在枯木或树皮上生长，因此选用的培养基以玉米芯、柳条、花生壳等为主要原料，再加入适量的水和石灰进行搅拌，制成密度适中的培养基。
培养基的PH值应在5.5-6.0之间，这样有利于地木耳菌丝的生长和繁殖。
二、培养箱的准备准备一个大小适中的培养箱，底部要有透气孔。
培养箱底部铺一层湿报纸，将培养基铺在湿报纸上，并用塑料薄膜封好。
三、接种和培养将地木耳菌种购买回来或从自己种植的母菌中取出，进行接种。
接种时先将菌种浸泡在温水中约10分钟，取出后放入培养箱中，随即将培养箱放入温度保持在25-30摄氏度的环境中进行培养。
培养过程中要保持适度的湿度，每天对培养箱进行透气换气，以保持空气新鲜。
四、光照和温度的控制地木耳喜欢半阴半阳的环境，避免直接暴露在阳光下。
在繁殖过程中要保持适度的温度，过高或过低的温度对地木耳的生长都是不利的。
最适宜的温度为25-30摄氏度。
五、病虫害的防治在种植地木耳的过程中，要定期巡视，注意防治病虫害。
常见的病害有霉菌病、褐斑病等，常见的虫害有蚜虫等。
一旦发现病虫害，要及时采取相应的防治措施，如及时清除病虫害部分，使用合适的农药进行喷洒等。
六、收获和保存地木耳一般在45-60天左右即可采收。
若要从种植地木耳中重复种植，可将一部分菌种留下来作为下一轮的母菌。
采收后，要及时清洗地木耳，除去杂质并进行水煮烹煮，然后进行晒干或冷冻保存。
总结：地木耳种植相对简单，只需准备好培养基、培养箱及种植材料，控制好光照、温度等环境因素，及时进行病虫害的防治，便可成功种植出优质的地木耳。
地木耳营养丰富，可以多种方式食用，是家庭蔬菜种植的重要选择之一。
希望以上的介绍能够对你有所帮助，祝你种植地木耳顺利。
初二状物作文：地木耳_450字
地木耳_450字
地衣
在我的老家，生长着一种植物，它的名字
叫做“地衣”，俗称“地木耳”。
地衣生长在土壤
的表面，黑乎乎的一大片，就像给土地穿上了
一件黑色的外衣，也难怪人们给它取这样的名字。
地衣虽然不像青菜、番茄那样有着花花绿
绿的外表，但其营养价值远高于其他蔬果，真
可谓貌不惊人，味道诱人。
它的味道更是一流，吃起来有点儿像紫菜，无论煮、炒还是做汤，
都非常鲜美。
因此，我们那儿的人都喜欢或多
或少地采一些回家烧一碗吃吃。
暑假里，爸爸带我和妈妈去村头的一条山
路上采地衣。
我和爸爸负责采左边，妈妈则采
右边。
我们提着桶和篮子，采了一朵又一朵。
我和爸爸一边采还一边开心地拍照。
不一会儿，篮子渐渐装满了，我们才依依不舍地回家了。
采来的地衣上面附有许多草根、泥土和其
他杂物，不能直接烧来吃，得清洗干净。
我和
爸爸把采来的地木耳清洗了十多遍，花了两个
多小时，直到它一尘不染，才叫奶奶下锅烧煮。
过了十五分钟，一盘热气腾腾的地衣出锅了。
我迫不及待地用筷子夹了一口，放进嘴里。
一股独特的香气在舌尖绽放，一直蔓延至全身……
这真是一道不可多得的美味啊！。
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药用：
以全植物入药。夏秋雨后采收，洗净，去杂质，鲜用或晒干。可食。 据《全国中草药汇编》介绍，葛仙米“性寒、味淡，可以消热、收 敛、益气、明目，主治夜盲症、脱肛；外用可治烧伤、烫伤及护肤 美容等。”
历史记载
南朝齐梁时期，名医陶弘景已经以“地木耳”之名将其收载入《名医
别录》。这是世界上最早关于地耳的记录。 历代本草、医典、野菜谱、地方志等古籍中，均有关于地木耳分布、入药、 食用、采集等方面的记述。 相传东晋时期，炼丹术家、医学家、道教理论家葛洪在隐居南土时，灾 荒之年采以为食，偶获健体之功能。后来葛洪入朝以此献给皇上，体弱太 子食后病除体壮，皇上为感谢葛洪之功，随将“天仙米”赐名“葛仙
生长习性：多生于含钙丰富的环境中，如喀斯特岩溶地区、北
方黄土区等含钙丰富的环境，均有大量生长分布。其生命力十分强悍，能 以休眠对抗长期干旱、高温、寒冷和高辐射。并在雨水到来时及时恢复活 力进行迅速生长繁殖。
细胞排列成念珠状
光学显微镜下由丝状藻体构 成
营养价值：
富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色劳历科学家研究 发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性， 从而能对老年痴呆症产生疗效 。 【营养成分】蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、 维生素、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒。此外，还含有肌红 蛋白，B胡萝卜素（B-caroteme），海胆烯酮（echineno），鸡油菌黄质， 磷质，淄醇以及葡萄糖甙，香树脂醇类，维生素C等。
米”，沿称至今。
现代的《陕西中草药》、《秦巴山区天然药物志》、《四川中草药志》
等也有类似记载。民间常用来治夜盲、烫火伤、丹毒、皮疹赤热、久痢脱 肛、痔疮等症。如鲜炒常食，可治夜盲和牙痛；以白糖浸泡凉食，能医脱 肛；与糯米、鸡汤熬粥，补血益气；用其焙干研末调菜油外敷，可治烫火 伤。现代药理研究也证明：地耳用于食疗，功效卓著。
讲解者：陈彩霞 学号：201146601005
地木耳
黑木耳（真菌）
地木耳（藻类）
简介：
别名： 天仙米、天仙菜、水木耳、葛仙米、地踏菇、念珠藻、
地耳、 地皮菜
学名：地木耳（Nostoc commune） 科属：蓝藻门－－念珠藻目－－念珠藻科－念珠藻属（蓝细
菌）
描述：地皮菜藻体坚固、胶质，最初为球形，后扩展为扁平，
直径几个厘米，为常有穿孔的膜状物或革状物。有时会出现不规 则的卷曲，形似木耳，在潮湿环境中呈蓝色、橄榄色；失水干燥 后藻体呈黄绿色或黄褐色。藻体由许多屈曲盘绕的藻丝组成，藻 丝则由多个球形细胞连接而成，其胶质鞘分层不明显，无色透明。 藻丝一般不分枝，长4.5-6微米，其间有异形细胞。地皮菜的繁 殖方式一种是通过细胞分裂长成新的藻丝；另一种方式是形成厚 壁孢子，经过休用］
1．降脂明目。地木耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂 减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。 2．清热降火。地木耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外 用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。 3．补充营养。地木耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为 人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。 食用时干鲜宜烹，糖盐可调，蒸、炒、汤不拘，其味鲜美。《本 草纲目》赞葛仙米为“肥绝佳食”。此外，葛仙米还有药用保健功能