第8章 连锁企业流通加工与包装
流通加工与包装作业46页PPT
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
25、学习是劳动，是充满思想的劳动。—幸福是至高无个的法。— —西塞 罗
21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈
23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
包装与流通加工技术
包装与流通加工技术一、引言包装与流通加工技术是现代商业领域中非常重要的一部分，它们在商品的生产、销售和运输过程中起到了关键的作用。
本文将介绍包装与流通加工技术的定义、作用以及它们在商品流通中的应用。
二、包装技术2.1 包装技术的定义包装技术是指在商品生产和销售过程中，采用一定的方法和材料，使商品得到保护、展示和提升价值的过程。
包装技术主要包括包装设计、包装材料的选择和包装过程的控制等。
2.2 包装技术的作用包装技术的作用主要有以下几个方面：2.2.1 保护商品包装技术可以保护商品的安全性和完整性，防止在运输和贮存过程中受到损坏或污染。
合适的包装技术可以防止商品受到外界因素的侵害，延长其使用寿命。
2.2.2 提升商品形象包装技术可以提升商品的形象和价值。
通过精心设计的包装，可以使商品更加吸引人，增加消费者对商品的好感度。
同时，包装也是商品品牌形象的重要组成部分，良好的包装设计可以树立品牌形象。
2.2.3 便于携带和使用包装技术可以使商品更加便于携带和使用。
合适的包装设计可以减小商品的体积和重量，使其更加方便顾客携带。
同时，在包装设计方面可以考虑到商品的使用便利性，使顾客在使用商品时更加方便和快捷。
2.3 包装技术的应用包装技术在商品流通中起到了非常重要的作用，它广泛应用于各个领域。
以下是包装技术的一些常见应用：2.3.1 食品包装食品包装是包装技术中一个重要的应用领域。
食品的保鲜、防腐以及外观展示与品牌形象的宣传都需要合适的包装技术来实现。
在食品包装中常用的包装材料有塑料、纸箱、玻璃等。
2.3.2 化妆品包装化妆品包装是另一个重要应用领域。
化妆品的包装需要考虑到对产品质量的保护以及产品形象的宣传。
常用的化妆品包装材料有塑料瓶、玻璃瓶、铝合金等。
2.3.3 电子产品包装电子产品的包装在保护产品安全和提升品牌形象方面非常重要。
电子产品包装通常采用硬纸板盒、泡沫塑料和包装膜等材料。
三、流通加工技术3.1 流通加工技术的定义流通加工技术是指在商品流通过程中，采用一定的方法和工艺，对商品进行加工和加值的过程。
流通加工、包装与搬运装卸培训
流通加工、包装与搬运装卸培训1. 介绍流通加工、包装与搬运装卸是现代物流领域中不可或缺的环节。
在商品从生产地点到达销售终端之前，需要经过流通加工、包装与搬运装卸等环节的加工和处理。
这些环节的高效与精确操作对于保证商品质量、提高供应链效率至关重要。
因此，流通加工、包装与搬运装卸培训就显得尤为重要。
2. 流通加工流通加工是指为了满足市场需求，将产品进行简单处理或加工的一种环节。
通过流通加工，可以使产品更加符合市场需求，提高附加值，增加竞争力。
常见的流通加工包括分拣、组装、打包等。
对于流通加工的培训，主要包括以下内容：•流通加工的操作流程•流通加工的工具和设备使用方法•流通加工的质量控制要点•流通加工操作中的常见问题和解决方法3. 包装包装是指在产品流通过程中，为了便于储存、运输和销售，对产品进行包装的一种操作。
好的包装可以保护产品，增加产品的吸引力，提高销售额。
包装培训的内容主要包括以下方面：•不同类型的包装材料及其特点•包装设计的原则和方法•包装操作的注意事项•包装过程中的质量控制要点4. 搬运装卸搬运装卸是指将货物从一个地方搬运到另一个地方，并进行装卸的操作。
搬运装卸过程中的错误操作可能会导致货物损坏或人员受伤，因此进行搬运装卸培训非常重要。
搬运装卸培训的主要内容包括：•搬运装卸的基本原则和安全规范•不同类型货物的搬运装卸方法•搬运装卸设备的正确使用方法•搬运装卸操作中的风险和应对措施5. 培训方式和效果评估流通加工、包装与搬运装卸培训可以通过多种方式进行，包括面对面培训、在线培训、实操训练等。
培训方式的选择应根据实际情况和需求进行灵活调整。
为了评估培训效果，可以采取以下方法：•培训前的知识测试，以了解培训对象的基础知识水平•培训期间的参与度观察，了解培训对象对培训内容的接受程度•培训后的考核测试，以评估培训对象对知识的掌握程度•培训后的工作实践，观察其在实际操作中的表现6. 总结流通加工、包装与搬运装卸培训对于提高物流效率、保证产品质量具有重要意义。
流通加工管理ppt课件
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流通加工是为了弥补生产过程加工不 足，更有效地满足用户或本企业的需要， 使产需双方更好的衔接，将这些加工活
动放在物流过程中完成，而成为物流的 一个组成部分。流通加工是生产加工在 流通领域中的延伸，也可以看成流通领 域为了更好的服务，在职能方面的扩大。
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3
3
第一节 流通加工的性质、特点和作用
意义。 10
(二) 为满足需求多样化进行的服务性加工
就用户来讲，现代生产的要求，是生 产型用户能尽量减少流程，尽量集中力 量从事较复杂的技术性较强的劳动，而 不愿意将大量初级加工包揽下来。这种 初级加工带有服务性，由流通加工来完 成，生产型用户便可以缩短自己的生产 流程，使生产技术密集程度提高。
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在干线运输及支线运输的结点，设 置流通加工环节，可以有效解决大批量、 低成本、长距离干线运输与多品种、少 批量、多批次末端运输和集货运输之间 的衔接问题。
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(九) 以提高经济效益，追求企业 利润为目的流通加工
流通加工的一系列优点，可以形 成一种“利润中心”的经营形态，这 种类型的流通加工是经营的一环，在 满足生产和消费要求基础上取得利润， 同时在市场和利润引导下使流通加工 在各个领域中能有效地发展。
这种流通加工可以不改变“物”的本体，只
进行简单改装的加工；也有许多是组装、分块等
深加工，以起到促进销售的作用。 将过大如
进加通售流销促工为五的)4(1
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(六) 为提高加工效率的流通加工
流通加工以集中加工形式，解决 了单个企业加工效率不高的弊病。以 一家流通加工企业代替了若干生产企 业的初级加工工序，促使生产水平大 大提高。
货物包装、流通加工法律制度
货物包装、流通加工法律制度引言货物包装和流通加工是现代商品经济中不可或缺的环节，在市场经济中起到了极为重要的作用。
货物的包装和流通加工不仅可以保护商品的完整性和品质，在提高商品附加值的同时也促进了商品的流通和销售。
为了确保货物包装和流通加工的有序进行，各国都制定了一系列相关的法律制度，以确保商品的质量、安全和公正的交易。
货物包装法律制度包装标准的制定货物包装法律制度中的一个重要方面就是制定包装标准。
包装标准的制定旨在规范商品的包装形式、材料和标识，以确保商品的质量和安全。
各国都设立了相关的标准化组织，负责制定包装标准并进行监督和检查。
这些标准既适用于国内市场，也适用于国际贸易，以确保货物包装的一致性和互通性。
包装标识的规定货物包装法律制度还规定了包装标识的内容和规范。
包装标识通常包括商品的名称、生产日期、保质期、生产厂家、配料成分等信息。
根据不同国家和地区的法规，还可能涉及到一些特殊标识，如进口商品的产地标识、合格认证标识等。
这些包装标识的规定旨在保护消费者权益，让消费者能够获得准确、全面的商品信息。
包装垃圾的处理随着包装物的增多，包装垃圾的处理问题也日益突出。
为了减少对环境的污染，各国都制定了相关的包装垃圾处理法律制度。
这些制度包括对包装垃圾的分类、回收和处理要求，促进了资源的有效利用和环境的保护。
此外，还有一些国家对包装材料实行了减量化和可循环利用的要求，以减少包装垃圾的产生。
货物流通加工法律制度流通加工许可的申请和审批为了规范流通加工行为，各国都设立了流通加工许可制度。
流通加工许可制度要求企业在进行流通加工之前必须获得相关的许可，并经过政府机关的审核和批准。
这一制度的主要目的是确保流通加工活动符合法律法规的要求，促进流通加工的有序发展。
流通加工质量监管流通加工涉及到商品的加工、组装、包装等环节，因此对流通加工的质量进行监管也是十分必要的。
货物流通加工法律制度包括对流通加工质量的相关规定，要求企业在进行流通加工之前，必须具备相应的技术能力和设备条件，以确保产品质量符合相关标准和要求。
电子商务物流管理第8章 包装、装卸搬运与流通加工管理
或其他机械作业的状态。 ▪ 3级——物料被放于台车上或用起重机吊钩钩住，即刻移动的状态。 ▪ 4级——被装卸、搬运的物料，已经被起动、直接作业的状态。
▪ 从物流方面来看，作为包装的作用，其主要可以从其对运输、装卸搬 运以及保管等方面来进行分析。
▪ （1）包装在运输中的作用 ▪ （2）包装在装卸搬运中的作用 ▪ （3）包装在保管中的作用
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2．商品包装的种类
▪ （1）按形态分类。可以分为个装、内装和外装。 ▪ （2）按功能分类。可以分为工业包装和商业包装。 ▪ （3）按运输工具不同分类。按物资运输工具的不同，物资包装可分为铁
路货物包装，卡车货物包装，船舶货物包装，航空货物包装等。 ▪ （4）按包装方法分类。可分为防湿包装、防锈包装、缓冲包装、收缩包
装、真空包装等。 ▪ （5）按包装材料分类。可划分为纸箱包装、木箱包装、纸袋包装、玻璃
瓶包装、塑料袋包装（软包装）等。 ▪ （6）按包装商品种类划分。可分为食品包装、药品包装、蔬菜包装、机
容。
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8.1 包装管理
▪ 按照中国国家标准《包装流通术语》的定义：“所谓包装是指为在流通 过程中保护商品、方便运输、促进销售，按照一定技术方法而采用的容 器、材料及辅助物等的总体名称，也指为了达到上述目的而采用容器、 材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”
▪ 简言之，包装是包装物及包装操作的总称。
械包装、危险品包装等。 ▪ （7）按包装使用次数划分。可分为一次性使用包装和重复使用包装。
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8.1.2 商品包装技术
流通加工与包装
(二)方便流通，提高物流效率 包装具有方便商品的运输、装卸搬运、计数等各种作业的功能，能
够提高物流作业的效率。 (三)降低流通费用 合理的商品包装，不仅可以起到保护商品的作用，而且还具有节约
包装材料，节省包装费用、提高运输工具装载率、降低流通费用等 多方面的作用。
(四)促进销售 商品的外包装要直接面对消费者.所以，美现大方的外包装往往能起
到吸引消费者，促进销售的作用。 (五)方便顾客消费，提高客户服务水平
2.方便用户 流通加工还能起到方便客户的作用。
3.提高加工效率及设备利用率 在分散加工的情况下由于生产周期和生产节奏的限制，加工设备利 用时松时紧。使得加工过程不均衡，设备加工能力不能得到充分发 挥， 而流通加工面向全社会,加工数量大、范围广 、任务多。这样可以 通过建立集中加工点，采用些效率高、技术先进 、加工量大的流通 加工设备，一方面可以提高加工效和加工质量，另一方面还可以提 高设备利用率。
(四)为弥部生产领域加工不足的流通加工 (五)为促进销售的流通加工
(六)为提高加工效率的流通加工 许多生产企业的初级加工由于数量有限，因而加工效率不高。而流 通加工以集中加工的形式，解决了单个企业加工效率不高的弊病。
(七)为提高物流效率、降低物流损失的流通加工 有些商品本身的形态使之难以进行物流操作，而且商品在运输，装
2.进行集中的流道加工，提高加工质量，更有效地提高产品利用率
用集中加工来代替分数在各使用部门的分别加工,这样可以减少原材 料的消耗，提高产品加工的质量，从而大大提高企业的生产效率和 经济效益。
3.有效进行商品预处理，提高物流效率，降低物流损失 对于某些物资材料，由于其自身的特殊形状，在装卸搬运、运输作
5.为节约资源，应根据企业的出货计划对流通加工作业进行调配
第八章 包装、装卸和流通加工
第九章流通加工、包装和装卸第一节包装一、包装概述（一）包装的概念所谓包装，是为保护商品、促进销售而施加的利用包装材料器具进行的封闭性保护。
在社会再生产过程中，包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产的终点，又是物流的起点。
（二）包装的功能1．保护功能：(1)防止商品破损变形。
(2)防止商品发生化学变化。
3)防止腐朽、霉变、鼠咬虫食。
(4)包装还有防止异物混入、污物污染，防止丢失、散失的作用2．促销功能：(1)包装形状与构造具有吸引顾客的魅力。
(2)包装的文字、图案、色彩可以刺激顾客的购买欲。
(3) 包装被人们称为“不会说话的推销员”。
3．便利功能：（1）生产方便（2）搬运方便（3）保管方便（4）使用方便（5）其他方便（三）包装的分类（1）按流通中的作用分类：运输包装；商业包装（2）按包装的适用广泛性进行分类：专用包装；通用包装；（3）按包装容器不同划分：纸制品包装；塑料制品包装；木制容器包装；金属包装；玻璃包装；陶瓷包装等（4）按包装技术分类：防潮包装、防锈包装、防虫包装、防腐包装、防震包装、危险品包装等二、包装技术和合理化（一）包装技术：①防震保护技术②防破损保护技术③防锈包装技术④防霉腐包装技术⑤防虫包装技术⑥危险品包装技术⑦特种包装技术（二）包装的合理化（1）防止包装不足①包装强度不足。
②包装材料水平不足。
③包装容器的层次及容积不足。
④包装成本过低，不能保证有效的包装。
（2）防止包装过剩①包装物强度设计过高。
②包装材料选择过高。
③包装技术过高。
包装层次过多，包装体积过大。
④包装成本过高。
（3）从物流管理角度，用科学方法确定最优包装与物流诸因素的变化相适应。
第一是装卸搬运。
第二是保管。
第三是运输。
第二节装卸搬运一、概述（一）装卸搬运的概念在同一地域范围内以改变“物”的存放、支承状态的活动称为装卸，以改变“物”的空间位置的活动称为搬运，两者全称装卸搬运。
（二）组合化的装卸搬运方法组合化装卸搬运方法是指在搬卸运作的作业过程中，根据不同物资的种类，性质，形状，重量来确定不同的装卸作业方式并进行组合化的装卸方法。
包装与流通加工课件
通过技术创新，提高包装材料的强度、韧性和耐久性，使其更好地适应 流通加工过程中的各种挑战。
03
产业链合作
包装与流通加工的协同发展需要产业链上下游企业加强合作，共同推动
包装与流通加工的优化和发展。
06
案例分析
案例一：某食品企业的包装设计
总结词
创新、环保、安全
详细描述
该食品企业采用了创新的包装设计，使用可降解材料，减少对环境的污染。同时，包装 上印有安全标识，确保产品的安全可靠。这种设计不仅提高了产品的附加值，还增强了
包装设计的流程
设计构思
根据需求分析，进行创意设计 ，提出多个设计方案。
优化改进
根据测试结果，对设计方案进 行优化改进，提高包装的性能 和质量。
需求分析
明确包装的目的、功能和要求 ，分析目标市场和消费者需求 。
原型制作
制作包装样品，进行实际测试 ，评估设计的可行性和效果。
定稿制作
确定最终设计方案，进行批量 生产制作。
木质包装材料
总结词
质感好、可回收、强度高
详细描述
木质包装材料具有天然的质感和优美的外观，给人以自然、温馨的感觉。同时，木质包装材料可回收 再利用，有利于环保。此外，木质包装材料还具有较高的强度，能够有效地保护商品。
金属包装材料
总结词
美观、高强度、密封性好
详细描述
金属包装材料外观美观，具有独特的金属质感。同时，金属 包装材料具有较高的强度和良好的密封性能，能够有效保护 商品，特别适合用于需要长期保存的食品和药品等商品的包 装。
流通加工的流程与技术
确定加工需求
根据市场需求、客户要求和物流特点，确定 需要进行流通加工的商品和加工内容。
《物流管理》第八章：流通加工管理
智能流通加工
总结词
智能流通加工借助先进的信息技术和自动化设备，实现加工过程的智能化和高效 化，提高加工质量和效率。
详细描述
随着物联网、大数据和人工智能等技术的发展，智能流通加工逐渐成为主流。企 业可以通过智能化设备进行自动化加工，实时监控加工过程，优化工艺流程，提 高生产效率，降低成本。
定制化流通加工
总结词
定制化流通加工以满足客户需求为导 向，根据不同客户的需求进行个性化 的加工定制，提高客户满意度。
详细描述
随着消费者需求的多样化，定制化流 通加工成为市场的重要趋势。企业应 深入了解客户需求，提供个性化的加 工服务，满足客户的特殊需求，提高 市场竞争力。
05
案例分析
某企业流通加工管理案例
01
提高物流效率
满足个性化需求
通过流通加工，可以减少商品在运输、储 存和配送过程中的损耗和浪费，提高物流 效率。
通过流通加工，可以根据不同地区和消费 者的需求，对商品进行个性化加工，满足 消费者的多样化需求。
维护产品质量
提高附加值
通过流通加工，可以对商品进行质量检查 和修复，确保商品质量符合标准。
通过流通加工，可以增加商品的附加值， 提高商品的竞争力和市场价值。
质量改进
分析质量问题，持续改进加工质量。
03
02
质量检验与控制
对加工过程中的产品进行质量检验， 确保质量达标。
质量管理体系建设
建立完善的质量管理体系，提升质 量管理水平。
04
流通加工成本管理
成本核算
准确核算流通加工成本，为成本控制提供数 据支持。
成本分析与优化
分析加工成本构成，找出优化点，进一步降 低成本。
流通加工的类型
《物流管理》第八章流通加工管理
《物流管理》第八章流通加工管理物流管理是现代企业运作中至关重要的一环，而流通加工管理作为物流管理的重要组成部分，更是备受关注。
本文将重点从流通加工管理的定义、目标和方法三个方面进行探讨。
一、流通加工管理的定义流通加工管理是指在物流流通过程中，对产品进行一系列的工序加工和管理的过程。
它包括了产品从进货、仓储、分拣、加工、包装到销售的整个流程。
流通加工管理的目标是提高物流流通效率，降低物流成本，保证产品质量和提升客户满意度。
二、流通加工管理的目标1. 提高物流流通效率：通过合理安排物流流通中的各个环节，优化流通加工流程，减少非价值增加环节，有效地提高物流流通效率。
2. 降低物流成本：流通加工管理能够通过减少仓储、运输等环节的时间和成本，达到降低物流总成本的目的。
3. 保证产品质量：流通加工管理不仅能够控制产品质量，在流通加工过程中对产品进行检验、包装等环节的管理，还能够对产品进行监管和调整，保证产品质量的稳定性和一致性。
4. 提升客户满意度：通过优化流通加工管理，减少订单处理时间，确保及时交货，提供贴心的客户服务，从而提升客户满意度和忠诚度。
三、流通加工管理的方法1. 供应链管理：通过与供应商和分销商的紧密合作，实现供应链的优化和协同，实现物流流通的高效和顺畅。
2. 信息化管理：借助信息技术，建立起高效的信息管理系统，实现对流通加工管理过程中的信息进行采集、整理和分析，为决策提供准确的数据支持。
3. 运输管理：对流通加工中的运输环节进行优化，采取合理的运输方式和路线规划，以提高物流流通效率和降低物流成本。
4. 仓储管理：通过合理的仓储布局和管理，实现对产品的存储、保护、分拣和配送等环节的优化，提高流通加工的效率。
5. 质量管理：在流通加工过程中，建立健全的质量管理体系，加强对产品质量的控制和监督，确保产品达到预期质量标准。
综上所述，流通加工管理在物流管理中占据着重要的地位。
通过流通加工管理，企业可以优化物流流通过程，提高效率，降低成本，保证产品质量，并提升客户满意度。
《物流管理概论》课件项目八 流通加工
➢ 充分发挥各种输送手段的最高效率
流通加工环节将实物流通分成两个环节，即生 产厂— 流通加工点— 消费地(EG:重庆摩托车)
第一节 概述
➢ 改变产品功能，提高收益 对产品某些功能进行简单加工，促进销
售，提高效益。
第一节 概述
三、流通加工和生产加工的区别
（一）加工对象的区别 （二）加工程度的区别 （三）价值观点的区别 （四）加工责任人的区别 （五）加工目的的区别
1、设置在生产地区的不合理
多品种、小批量长距离运输不合理 增加加工环节，近距离运输
2、小范围选址不合理
交通、投资、环境等
第三节 流通加工合理化
（二）流通加工方式选择不当 1、加工方式
加工对象、加工工艺、加工技术、加工程度
2、与生产加工分工不合理
工艺复杂、技术装备要求高应由生产加工完 成
第三节 流通加工合理化
玻璃厂
套裁中心
用户
第二节 流通加工技术
（七）生鲜食品的流通加工
1、冷冻加工（鲜鱼、鲜肉） 2、分选加工（ 果类、瓜类、谷物等） 3、精致加工
在加工点进行切分、洗净、分装等 4、分装加工
大包装改小、散装改小、运输包装改销售包 装
第三节 流通加工合理化
一、不合理的流通加工形式 （一）流通加工地点设置不合理
第三节 流通加工合理化
（三）加工和合理运输结合
在支线转干线或干线转支线停顿的环节，按运 输合理的要求进行加工，提高运输及转载水平。
第三节 流通加工合理化
（四）加工和合理商流结合
通过加工有效促进销售，使商流合理化。比如： 方便面和塑料碗。
第三节 流通加工合理化
（五）加工和节约结合
节约能源、设备、人力、耗费。
流通加工与包装法律规范
流通加工与包装法律规范在现代商品经济的洪流中，流通加工与包装已成为不可或缺的环节。
它们不仅关乎商品的外观、保护与销售，更在很大程度上影响着商品的价值实现和市场竞争力。
然而，在这一领域，法律规范的作用举足轻重，它如同一个精准的导航仪，引导着流通加工与包装的正确方向，保障着消费者的权益，维护着市场的公平竞争秩序。
流通加工，简单来说，是在物品从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。
它的目的在于提高商品的附加价值，满足消费者的多样化需求。
比如，将大包装的商品分割成小包装，便于消费者购买和使用；对原材料进行初级加工，提高其利用率等。
但在进行流通加工的过程中，必须遵循一系列的法律规范。
首先，流通加工企业需要具备相应的资质和许可证。
这是确保其具备从事相关加工活动能力和条件的重要保障。
法律明确规定了企业在人员配备、设备设施、生产环境等方面应达到的标准，只有符合这些标准，才能获得合法的经营资格。
其次，流通加工过程中的质量控制至关重要。
法律要求企业必须建立严格的质量管理制度，对加工过程中的原材料、半成品和成品进行检验和监控，确保产品质量符合国家和行业标准。
任何以次充好、偷工减料的行为都将受到法律的制裁。
再者，环境保护也是流通加工不可忽视的方面。
加工过程中产生的废弃物、废水、废气等必须按照环保法律的要求进行处理和排放，不得对环境造成污染和破坏。
企业有责任采取有效的环保措施，实现可持续发展。
而包装，作为商品的“外衣”，其作用不仅在于保护商品、方便运输和储存，更在于吸引消费者、传递商品信息。
然而，包装领域同样有着严格的法律规范。
在包装材料的选择上，法律禁止使用对人体健康和环境有害的材料。
例如，某些含铅、汞等重金属的包装材料，以及难以降解的塑料包装，都在限制之列。
这是为了保障消费者的身体健康，同时减少对环境的压力。
包装标识也是法律规范的重点之一。
包装上必须清晰、准确地标注商品的名称、规格、成分、生产日期、保质期、使用方法、注意事项等信息。
模块八-流通加工与配送
生鲜加工配送
配送市场检查
◑ 面向终端客户的服务
◑ 短距离的末端运输
◑ 配送强调时效性 ◑ 配送强调满足用户需求 ◑ 配送强调合理化 ◑ 配送使企业实现“零库存”成为可能
配送不是单纯的运输或输送，而是 运输与其他活动共同构成的组合体。配 送所包含的那部分运输，在整个运送过 程中处于“二次运输”、“支线运输”、
承揽合同具有以下几个特征：
1）其标的是按照定做人的要求完成工作成果,定做 人就完成的工作成果而支付报酬； 2）标的物具有特定的性质，以满足定作人的特殊 需要；
3）承揽人工作具有独立性。承揽人应以自己的设 备，技术和劳力，完成主要工作，不受定作人的指 挥管理，同时承揽事项的完成具有一定的人身依附 性，故不得随意交由他人进行。
偿责任。以后再由A公司向B公司追偿。
委托合同是一种代办，有自主权，且涵盖的领
域比加工承揽Байду номын сангаас广。加工承揽合同中承揽人没有自
主权，且仅指特定的某一部分工作。
原告刘某家住仁和镇中学旁，2004年3月23日， 仁和中学请刘某挖土，每天付给十五元工资。原告在 挖土时为了省力，从地埂脚将土挖空，使土自行塌落， 以减少劳动时间（俗称“挖神仙土”），该校教师和 管理人员均提醒刘某这样做不安全，刘某臵之不理。 3月27日，不幸的事情终于发生了，刘某被“神仙土” 砸伤，住进医院，共花去医疗费用15920元。2005年 底，仁和中学并入坡头中学，领导随之调动，刘某受 伤一事经多次反映，却一直没有得到解决。无奈之下， 刘某向法院提起诉讼。要求坡头中学赔偿医疗等费用 70080元。
甲公司为某商贸公司，乙公司为某物流配送服 务公司。1998年6月，乙为甲向其用户配送自行车零 件150套，价值21，400元。双方签订配送合同后， 甲办理了托运单，交纳了运费1，420元。1998年6月 18日，乙用自有车队开始进行运输，汽车刚刚驶离 甲处5公里时突然起火，将大部分自行车零件烧毁。 甲遂向某区人民法院起诉，要求乙赔偿损失，并退 回运费。 问题：乙公司是否应该赔偿甲公司的经济损失? 为 什么?
第8章货物包装、流通加工法律制度
的包装； • Ⅱ类包装，适用于盛装中度危险性的货物
的包装； • Ⅲ 类包装，适用于盛装低度危险性的货物
的包装。
• 2．危险货物运输包装所使用的标准及其基 本内容
• 危险货物运输包装所适用的国家标准是 《危险货物运输包装通用技术条件》。该 标准是由国家颁布的，它规定了危险货物 运输包装的包装分级，运输包装的基本要 求、性能测试和测试的方法，同时也规定 了运输包装容器的类型和标记代码强制适 用的技术标准。
• 1．商标权（补充）
• （4）商标的注册：
• ①专有性 商标权的专有性又称为独占性或垄断性，是指注册商标所 有人对其注册商标享有专有使用权，其他任何单位及个人非经注册商 标所有人的许可，不得使用该注册商标。
• ②时间性 商标权的时间性也称法定时间性，是指商标权为一种有期 限的权利，在有效期限内才受法律保护，超过有效期限，商标权即终 止，不再受法律保护。
3．对危险货物运输包装的强度、材 质等的要求
• ⑴ 危险货物运输包装应结构合理，具有一 定强度，防护性能好
• ⑵ 包装应质量良好，其结构和封闭型式应 能承受正常运输条件下的各种作业风险， 不应因温度、湿度和压力的变化而发生任 何渗漏，包装表面应清洁，不允许粘附有 害危险物质。
• ⑶ 包装与内装物直接接触部分，必要时应 有内涂层或进行防护处理，包装材料不得 与内装物发生化学反应而形成危险产物和 导致削弱包装强度。
8．1．2包装中所涉及的知识产权
• 1．商标权（补充）
• （2）商标的使用期限及延展：
•
根据《商标法》规定， 商标权有效期10年，
自核准注册之日起计算，期满前6个月内申请续展
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2.连锁企业的包装标准化 包装标准化是指对包装类型、规格、
材料、结构、造型、标志及包装实验等
所做的统一规定以及相关的技术政策和
技术措施。
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3.连锁企业的包装现代化
包装现代化，是指在包装产品的包装设
计、制造、印刷、信息传递等各个环节上，
采用先进、适用的技术和管理方法，以最低
的包装费用，使商品经过包装顺利地进入消
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1.为弥补生产领域加工不足的深加工； 2.为满足需求多样化进行的服务性加工； 3.为保护商品所进行的加工； 4.为提高物流效率、方便物流的加工；
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5.为促进销售的流通加工；
6.为提高加工效率和原材料利用率的 流通加工；
7.生产流通一体化的流通加工形式；
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流通加工的基本形式 （1）钢材流通加工
（2）木材流通加工
（3）平板玻璃流通加工
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（4）食品流通加工 （5）煤炭流通加工 （6）水泥流通加工
（7）组装产品的流通加工
（8）生产延续的流通加工
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2.2流通加工组织方法
一、流通加工环节的设置
1．设置流通加工的可行性分析 2．流通加工的生产管理职能
(1)计划职能 （2）组织职能
(3)外包装
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3．按包装的使用性能分类
(1)专用型包装 （2）通用型包装
4．按包装的耐压程度分类 (1)硬质包装 （2）半硬质包装
(3)软质包装
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5．按包装的材料分类
(1)纸制品包装 (3)木制品包装 （2）纺织品包装 （4）金属制品包装
6．按包装使用的次数分类 (1)一次性包装 （2）重复使用包装
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流通加工一般多是简单的加工或作业，
是为更好地满足需求，是对生产加工的一种
补充。流通加工更趋向于完善商品的使用价
值，多数是在对商品不做大的改变下，提高
商品价值。
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流通加工是由从事物流活动并能密切 结合流通需要的物流经营者组织的加工 活动。例如商品企业、物资企业、运输
企业等所做的流通加工作业。
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第二节 流通加工的形式与组织方式
2.1 流通加工的基本形式 2.2 流通加工组织方法
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2.1流通加工的基本形式
流通加工的基本形式 由于物流企业所服务的对象种类繁多， 因此其流通加工环节具有多种形式，流通加 工的内容、方法虽然很多，但按其加工的目 的分，大致有如下5种基本流通加工形式：
有效地使用人力、物力，比生产企业加
工更能提高加工的经济效益。
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第四节 物流包装
4.1 包装的涵义及功能 4.2 包装的分类
4.3 连锁企业包装合理化
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4.1包装的涵义及功能
一、包装的涵义
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静态的含义，指能合理容纳 商品、抵抗外力、保护宣传 商品、促进商品销售的物体， 如纸盒等包装容器。
配的包装。
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从包装与保管的关系看，货物在仓库 保管，如果码高，最下面货物的包装，应 能承受压在上面的货物总质量。以质量为 20kg的货箱为例，如果货物码放8层，最 下边的箱子最低承重应为140kg。
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4.2 包装的分类
1．按包装的功能分类 (1)工业包装 （2）商业包装
2．按包装层次不同分类 (1)单件包装 （2）内包装
(3)控制职能
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3．流通加工组织与质量管理 4．流通加工环节设置分析 （1 ）
从生产领域分析，主要考虑能否通过延续生产过 程或改造原有生产过程使生产与需求衔接，而免去流 通加工环节的设置。在生产过程确实不能满足产需衔
接，或实现产需衔接表现的经济效益不好的情况下，
才可考虑设置流通加工环节。
域向生产领域或生产领域向消费领域流动过程
中，为了有效利用资源、方便用户、提高物流 效率和促进销售，在流通领域对产品进行的初 级或简单再加工。包括对物品施加包装、分割、 计量、组装、价格贴付、标签贴付等简单作业。
其主要作用就是直接为流通，特别是为销售服
务，起到提高物流系统效率的作用。
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1.2流通加工的内容与特点
盘包装，将托盘上的货物与托盘一起构成
一个物流运作的单元。
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（2）效率功能
恰当的包装设计充分考虑到物流系统
各环节处理的需要，对提高物流系统各环 节的作业效率都有重要的影响。
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（3）跟踪功能 良好的货物包装能使物流系统在收货、 储存、取货、出运的各个过程中跟踪商品，
如将印有时间、品种、货号、编组号等信
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包装标准化
包装标准是以包装为对象制定的标准。 包装标准化的主要内容有：包装行业采纳 国际标准、国家标准、行业标准、地方标 准及企业自主制定的企业标准，
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包装企业能否在采纳标准上与国际
接轨，有无新产品需要制定相应的省市
地方标准，企业是否存在无标生产的现 象，建立包装企业标准化信息库等一系 列问题。
第八章 连锁企业流通加工与包装
本章内容
第一节 流通加工业务
第二节 流通加工的形式 与组织方式
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本章内容
第三节 流通加工合理化
第四节 物流包装
第五节 物流包装标准与技术
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岗位能力要求
了解流通加工的内容和组织方式，为 连锁企业的需要选择合适的流通加工
掌握连锁企业流通加工合化的措施，
根据企业出货计
划对流通加工作 业进行调配
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三、流通加工合理化效益
1．设置流通加工的可行性分析
(1)流通加工可以提高劳动生产率高 (2)流通加工可以提高加工设备的利用率
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2.流通加工的间接经济效益 （1 ） 流通加工能为许多生产者缩短生产 的时间，使他们可以腾出更多的时间来 进行创造性的生产。
包装管理标准等。
包装带等的标准和包
装材料试验方法。
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(3)包装容器标准
(4)包装技术标准
包括各类容器， 如瓶、桶、袋、纸 箱、木箱等的标准 和容器试验方法。
包括包装专用技
术、包装专用机械、
防毒包装技术方法、
防锈包装等标准。
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准是按行业进行划分的，诸 如机电、电工、仪器仪表、邮电、纺织、 轻工、食品、农产品、医药等行业均有
4） 流通加工成本过高，效益不好
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二、流通加工合理化措施
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根据客户的需要， 流通加工应适应多 样化的需求
进行集中的流通加工， 提高加工质量，更有效 地提高产品利用率
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有效进行商品预
与合理运输方式
为节约资源，应
处理的管理，提
高物流效率，降 低物流损失
的有效结合，进
行更为合理的流 通加工
提高服务质量、 降低物流总成本也是 流通加工形式得以存 在与发展的重要原因。
也得到一定程度的提高。
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二、流通加工的作用
1.流通加工是物流中的重要利润源
2.生产延迟
3.为满足需求多样化进行的服务性加工 4.为保护商品所进行的加工
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5.为提高物流效率，方便物流的加工
6.为促进销售的流通加工
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第一节
运输概述
1.1 流通加工与生产加工 1.2 流通加工的内容与特点
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1.1流通加工与生产加工
流通加工： 《中华人民共和国国家标准物流术语》
中流通加工是物品在生产地到使用地的过程
中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、
刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。
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流通加工是指某些原料或产成品从供应领
相应的产品包装标准。一般内容包括包
装技术条件、检查验收、专用检查方法、
储运要求与标志等。
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(6)相关标准 主要指与包装关系
密切的标准，诸如集装
箱技术条件、尺寸，托
盘技术条件、尺寸系列，
叉车规格等。
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5.2运输包装尺寸标准化
做好包装的标准化工作，可以使物品 的包装与托盘系列、集装箱、货车等承载 器具相互配套、相互匹配，能够充分利用 车辆的装载容积、承载能力，提高物流作 业连续性基础工作的水平。
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2.2流通加工组织方法
一、流通加工的依据
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生产的集中化形 成产需之间的隔离， 需要流通加工衔接产 需环节。
生产追求的标准化 与消费追求的个性化之 间的矛盾，可以采用流 通加工方法得以解决。
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部分生产加工由生产 领域转移到流通领域，以 物流过程的流通加工方式 继续进行，使得商品价值
息的条形码标签贴在物品上供电子仪器识
别
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包装是物流系统的构成要素之一，与 运输、保管、搬运、流通加工均有十分密 切的关系。包装是生产的终点，同时又是 物流的起点。因此应根据物流全过程情况 来考虑包装，同时物流过程也受到包装材
料、方法和质量的制约。
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从包装与运输的关系看，同样运输
7.街接不同运输方式，使物流合理化 8.以提高经济效益，追求企业利润为目的