和家乐日式餐馆开业策划案

和家乐日式餐馆开业策划案

一、活动目的：宣传“和家乐”的企业文化，让人们了解和家乐。同时也为商

家在太原餐饮业的品牌推广造势为将来争快餐业一席地位打下坚实的基础。

二、开业时间：2005年10月20日

三、具体地址：铜锣湾步行街02号馆B20

四、活动形式：路演+促销

五、具体策划案：

根据和商家交流，我公司为您设计了一套开业方案，希望能为的开业典礼锦上添花取的事半功倍的宣传效果。

就地理位置来说，柳巷可谓人潮涌动、商家云集在这个寸土寸金的商业重地，分秒都在创造财富。人们对工作效率要求越来越严格。快餐业也相应而生，（例如国际品牌麦当劳、肯德基；中式面食马兰拉面、苏式拉面等）但因为各种原因各家只得到一部分人群的热衷所以在开业初找到针对人群和品牌推广点是当务之急。

1、品牌性格：谦和、微笑、热诚

2、品牌联想：美味、健康

总结为消费人群定位在：20---45岁对外来事物有猎奇和求知欲，收入较高家庭的白领和小资阶层。

当我们把针对人群定位后，我公司建议贵公司应针对其人群特点设计一些广告宣传画和水牌；最好在开业前拍摄一个短片来介绍“和家乐”饮食的制作过程和成品，以此活性宣传来刺激食者的尝试欲望。

3、路演形式：锣鼓+狮舞（或歌舞表演）

舞狮是我国开业的重头戏，它取意为“开市大吉”其舞者的表演又有步步登高等寓意深远的祝福，这比一些普通的歌舞效果更佳。

4、活动时间安排：

1、开业前两天安排促销员在各大型商场和写字楼发放宣传品和打折卡。同时，

安排流动水牌作“扫街”攻势。

2、前一天在餐厅播放宣传片造成声势，加大刺激欲。引道彩旗等到位。

3、当天在10点前所有工作人员到位。

步骤：1-1锣鼓起

1-2总经理致词并给狮子点睛

1-3舞狮开始

5、活动报价：专题制作800元/分钟（10分钟起作）；

平面设计（海报、水牌、挂饰、彩旗）1000元（不含印刷费）舞狮表演（2大2小1绣球4鼓手）2000元

文艺歌舞表演（6演员1音响师1司仪）2800（含文化局手续）气球编制18元/米

彩虹拱门8、10米火焰门120-150（含条幅）

8、12、18米彩虹门100、120、200（含条幅）

8米中华柱120/个（含条幅）剪彩用品（剪刀、托盘、剪彩花、绶带）150