中药煎煮法及服药法PPT课件
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中药煎煮与服用方法PPT课件
煎药用水
水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒， 古时曾用长流水、井水、雨水、泉水、 米泔水等煎煮。现在多用自来水、井 水、蒸馏水等，但总以水质洁净新鲜 为好。
水量应该怎么控制？
明朝李时珍说：“剂多水少，则药味不 出，剂少水多，又煎耗药力。”由上述可 知，煎中药添加水量的适当与否，直接关 系到疾病治疗效果。加水过少，药物的有 效成份不易溶出；添水太多，则煎煮时间 势必延长，并且可能破坏一些药液成份。
砂锅 瓦罐 搪瓷罐
是目前较为理想的煎药工具 优点： 锅底导热均匀，热力和缓 锅周保温性强，水分蒸发量小 有利于不耐热成分的保存，药汁成分全面 价格低廉 缺点： 易干裂，容易破碎 器具的孔隙和裂纹多，煎药过程中容易吸附各种 药物成分而产生“窜味”。
银器
明朝李时珍说：“凡煎药并忌铜铁器， 宜用银器瓦罐。”历史也曾记载“银 为上，磁者次之”。
一般方剂煎煮两次，滋补药可增加一次。 对煎煮次数的研究大体一致，一煎煎出率 大约为30%，二煎为40%～50%，两次合并可 得70%～80%。而三煎、四煎仅占20%。 经过化学成分测试、煎液比重、煎出物试 验、药理试验等表明中药一次久煎不能代 替两次分煎
铜器在煎药过程中析出的微量铜离子也 容易与某些药材生成碱式碳酸铜，从而影 响药理药性。
有人主张用铝锅或电氏铝锅，认为其外层有稳 定的氧化膜保护，较为适宜。但铝为较活泼金属， 容易与药物中的酸性或碱性物质发生反应，也可 与黄铜类生成难容的聚合物。 另外朱砂可以与铝器反应，虽然朱砂不入煎 剂，但采用朱砂拌远志、茯苓、灯芯草等药物入 煎甚广，因此铝锅也不易用于煎药。 另外铝锅底部较薄，导热较快，受热不够均匀， 易使中药煎焦。综上所述，煎药不宜选用铁锅、 铜锅、铝法 特殊中药的煎煮方法
煎药器具的选择
中药汤剂煎煮方法PPT培训课件
中药汤剂煎煮方法
（3）包煎的药物
①花粉类药物，如粉花粉、蒲黄；细小种籽类 药物，如葶苈子；药物细粉，如青黛等等均应 包煎。 ②对含淀粉、粘液质较多的药物如车前子在煎 煮过程中易粘锅糊化、焦化，故需包煎。 ③对附绒毛药物，如旋覆花等，采取包煎，可 避免由绒毛脱落混入汤液中刺激咽喉，引起咳 嗽。
中药汤剂煎煮方法
（9）合药冲服 某些贵重的药物有效成分不在水中溶解
的或加热后某些有效成分易分解的药物，如人 参粉、牛黄粉、羚羊粉、三七粉、麝香粉、全 蝎粉、肉桂粉、甘遂粉等，将药末合于已煎好 的煎剂中搅拌后服。
中药汤剂煎煮方法
6、一副中药应该煎煮几次为好？ 一般而言，一副中药在煎煮两次后所含
中药汤剂煎煮方法医学课 件
中药汤剂煎煮方法
汤剂是中药最为、用 水、火候、煮法都有一定要求。
中药汤剂煎煮方法
1. 煎药用具要求：
以瓦罐、砂锅为好，搪瓷、不锈钢亦可， 忌用铝、铁器、铜器，防止这些金属物品与药物产生
如解表药应用武火速煎； 一般药应先用武火煮沸，再用文武火交叉煎煮；
滋补调理药先用武火煮沸，再用文火慢煎，使 药汁浓厚，药力持久。
中药汤剂煎煮方法
③ 煎煮时间：
应根据药物和疾病的性质，有效成分溶出的难易和 用药情况而定。一般来讲，头煎以沸腾开始计算时间 需20～25分钟，二煎15～20分钟，解表药头煎煮 10～15分钟，二煎煮10分钟。滋补头煎煮30～40分 钟，二煎煮25～30分钟，有先煎药需先煎10～30分 钟，后下药应在最后5～10分钟入锅。 ④二煎(复煎) 头煎结束后，将药汁滤出，重新加入冷 水至高出药平面约0.5－1厘米，继续武火煎煮至沸腾 后改为文火煎煮15－20分钟即可。
中药煎煮有及服药方法ppt课件
煎前浸泡
中药饮片煎前浸泡既有利于有效成分的充 分溶出，又可缩短煎煮时间，避免因煎煮 时间过长，导致部分有效成分耗损、破坏 过多。 一般以冷水浸泡，普通药物一般浸泡20~30 分钟；种子、果实类药浸泡一小时左右； 夏季不宜浸泡时间过长，以免腐败变质。
煎煮火候及时间
• 煎煮时要注意火候，未煮沸前可用武火， 煮沸后就要用文火，同时应注意加盖煎煮， 以防止药物中挥发性成分逸出。
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中药煎煮有及服药方法
中药煎煮
• 中药治病无论是用单味药，还是用 多味药配成的方剂，都需要进行一 定的煎制，加水、酒或其他药液做 成汤剂后，才能服用，因此汤剂的 煎法是很有讲究的，它对药物的疗 效有很大的决定作用。
一、煎药器具 二、煎药用水 三、加水多少 四、煎前浸泡 五、煎煮火候及时间 六、煎药次数 七、特殊药物的煎煮方法 八、服药方法
包煎
• 布包煎：凡有绒毛或细小籽粒等需包煎药物应装入布袋扎 紧后，再于其他药物同煮。或易于沉底焦化和糊化、难以 过滤的药物，可用纱布将药包好或装入纱布袋内，再放入 锅内煎煮。 • ①花粉类药物，如粉花粉、蒲黄；细小种籽类药物，如葶 苈子；药物细粉，如青黛等等均应包煎。 ②对含淀粉、粘液质较多的药物如车前子在煎煮过程中易 粘锅糊化、焦化，故需包煎。 ③对附绒毛药物，如旋覆花等，采取包煎，可避免由绒毛 脱落混入汤液中刺激咽喉，引起咳嗽。
另煎
• 另煎：先切成薄片，一般煎2小时左右。 • 一些贵重的药物如人参、西洋参、鹿茸等 均可以另炖或另煎，其汁液兑入煎好的汤 剂中服用。
烊化
• 溶化（烊化药）：在其他药物已煎至预定量时， 将溶化之药置于去渣药汁中，微火煎药，同时不 断搅拌，使之溶解即可。 • 如一些胶类或糖类，粘性大，如阿胶、鹿角胶、 蜂蜜、饴糖等等，宜加适量开水溶化后，冲入汤 液中或入汤液中烊化服用。如若混煎，会导致药 液的粘性大，影响其它成分的溶出，胶亦受一定 损失 。
中药的服用方法ppt课件
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中药汤剂服用方法：温度
冷服 即将煎好的中药汤剂放凉后服用。一般来说， 寒剂宜冷服，适用于热证。如解毒药、止吐药、 清热药均应该冷服。
中药汤剂服用方法：温度
热服 将煎好的中药汤剂趁热服下。一般而言，热剂 宜热服，适用于寒证。比如外感风寒时一定要 热服，并且服后还须盖好衣被，或吃点儿热粥， 以帮助出汗，这样才能更好地发挥药效。
中药汤剂服用方法：剂量
分服 适用于慢性病、病情较轻，可慢慢调治的患者。 一剂汤药可分2～3次口服，每次100～200ml。 呕吐的患者要先少后多，分多次服下。小儿口 服汤剂时，应将汤剂浓缩，从而减少服用量。 以少量多次为好，不要急速灌服，以免咳呛。
中药汤剂服用方法：剂量
顿服 适用于急性病及病情较重的，应急速治疗的患 者。一剂汤药可1次服下。这样药力大而猛， 能充分发挥药效
中药的服用方法
概述
适宜 安全 有效
1
中药汤剂服用方法
2
免煎中药服用方法
中药汤剂服用方法：温度
温服 一般来说汤剂均需要温服。特别是一些对胃肠 道有刺激作用的药物，如瓜蒌仁、乳香等，温 服能和胃益脾一般来说汤剂均需要温服。特别 是一些对胃肠道有刺激作用的药物，如瓜蒌仁、 乳香等，温服能和胃益脾，减轻刺激，以达到 治疗的目的，减轻刺激，以达到治疗的目的。
免煎中药的服用方法
煎煮服用
免煎中药用温开水冲后有时会出现难溶或不能 完全溶化的现象时,可放在小火上加热2～3min, 可促使其完全溶化，从而提高其溶解性和吸收 效果。 。
免煎中药的服用方法
根据病情需要还可将免煎中药装成胶囊，随身携带， 长期服用；也可将其调制成膏服用。此外免煎中药 其他
还可加入适量的温开水，搅拌均匀后外用熏洗患处；
中药煎煮PPT课件
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03
中药煎煮的进程
煎煮火候的掌握
武火阶段
开始煎煮时使用武火，以 迅速使水沸腾，药材迅速 释放有效成分。
文火阶段
当水沸腾后，转为文火， 使药材有效成分充分溶解 在水中，同时避免有效成 分被破坏。
煎煮火候调整
根据不同药材的特性，适 时调整火候，以最大程度 地提取药材的有效成分。
煎煮用水的选择
纯净水
对于一些难以提取的药材，可以 煎煮两次，以充分提取其有效成 分。第二次煎煮时，可以适量减 少水量和时间。
04
中药煎煮的注意事项
特殊药材的处理
特殊药材需单独煎煮
某些药材如人参、鹿茸等，含有特殊成分，需要先单独煎煮，再 与其他药材混合煎煮。
需先煎的药物
如矿石、贝壳类药物，需要先煎煮一段时间，以释放有效成分。
选择纯净水作为煎煮用水，避免 自来水中杂质和氯气对药效的影
响。
泡药用水
泡药时使用的水应适量，以刚好覆 盖药材为宜，以便药材充分吸取水 分。
煎药用水
煎药时加入的水量应足够，使药材 得到充分的煎煮，同时避免水量过 多导致药液稀释。
煎煮时间的控制
短时间煎煮
对于一些芳香易挥发的药材，煎 煮时间应控制在10分钟以内，以
中药煎煮对药物成分的影响
中药煎煮进程中，药物成分会产生变化。一些药物中的有效成分可能会因为高温或长时间 的煎煮而分解，而一些挥发性成分可能会挥发掉。因此，正确的煎煮方法对于保持中药的 有效成分和药效非常重要。
中药煎煮效果的评估与比较
为了评估不同煎煮方法对中药效果的影响，需要进行比较研究。通过对照不同煎煮条件下 中药的药效、成分和安全性等方面的差异，可以确定最佳的煎煮方法，从而提高中药的治 疗效果和安全性。
中药煎煮方法ppt
先煎
先煎药应当煮沸10-15分钟后，再投入其它药料同煎。 适 用于质地坚硬、有效成分不易煎出的矿物类中药、贝壳角 骨类中药、需要久煎去毒或减毒的有毒中药。
包煎
包煎药应当装入包煎袋闭合后，再与其他药物同煎。包煎 袋材质应符合药用要求（对人体无害）并有滤过功能。
烊化
溶化药（烊化）应当在其它药煎至预定量并去渣后，将其 置于药液中，微火煎药，同时不断搅拌，待药溶化即可。
√含有热敏性成分、久煎疗效降低的中药。
芳香挥发类
青蒿、薄荷、豆蔻、砂仁、沉香、砂仁、鱼腥草、降 香主要成分是挥发油，如薄荷含薄荷脑、砂仁含樟脑， 如果煎煮时间过长会造成有效成分的挥发而达不到用 药要求。
有效成分易分解类
番泻叶、生苦杏仁、钩藤、徐长卿、大黄久煎有效成分分解，疗效降低。
后在下此类输中入药预设文本
先在煎此类输中入药预设文本
先
1、煎煮时间： 先煎药应当煮沸10-15分钟后，再投入其它药料同煎。
煎
2、适用类别： √质地坚硬、有效成分不易煎出的矿物类中药、贝壳角骨类中药 √ 需要久煎去毒或减毒的有毒中药。
矿物类
自然铜、滑石、磁石、赤石脂、紫石英、赭石、石膏都属于矿物 类中药，这类药物一般含有钙盐，铁盐，钾盐，钠盐，镁盐以及 微量元素，都比较难溶出，通过长时间煎煮才可提高其溶解度。
先在煎此类输中入药预设文本
有毒类中药
川乌、附子、草乌属于有毒类中药，需要先煎久煎以降低 毒性保证用药安全。
川乌与附子属于同一植物来源，川乌为毛茛科乌头的母根， 附子为其子根的加工品，草乌来源于毛茛科北乌头的块根， 此三者都含有剧毒双酯型生物碱，经加热水解成生成单酯类 生物碱，毒性降低。
先在煎此类输中入药预设文本 乌头碱 乌头次碱 乌头原碱
先煎药应当煮沸10-15分钟后，再投入其它药料同煎。 适 用于质地坚硬、有效成分不易煎出的矿物类中药、贝壳角 骨类中药、需要久煎去毒或减毒的有毒中药。
包煎
包煎药应当装入包煎袋闭合后，再与其他药物同煎。包煎 袋材质应符合药用要求（对人体无害）并有滤过功能。
烊化
溶化药（烊化）应当在其它药煎至预定量并去渣后，将其 置于药液中，微火煎药，同时不断搅拌，待药溶化即可。
√含有热敏性成分、久煎疗效降低的中药。
芳香挥发类
青蒿、薄荷、豆蔻、砂仁、沉香、砂仁、鱼腥草、降 香主要成分是挥发油，如薄荷含薄荷脑、砂仁含樟脑， 如果煎煮时间过长会造成有效成分的挥发而达不到用 药要求。
有效成分易分解类
番泻叶、生苦杏仁、钩藤、徐长卿、大黄久煎有效成分分解，疗效降低。
后在下此类输中入药预设文本
先在煎此类输中入药预设文本
先
1、煎煮时间： 先煎药应当煮沸10-15分钟后，再投入其它药料同煎。
煎
2、适用类别： √质地坚硬、有效成分不易煎出的矿物类中药、贝壳角骨类中药 √ 需要久煎去毒或减毒的有毒中药。
矿物类
自然铜、滑石、磁石、赤石脂、紫石英、赭石、石膏都属于矿物 类中药，这类药物一般含有钙盐，铁盐，钾盐，钠盐，镁盐以及 微量元素，都比较难溶出，通过长时间煎煮才可提高其溶解度。
先在煎此类输中入药预设文本
有毒类中药
川乌、附子、草乌属于有毒类中药，需要先煎久煎以降低 毒性保证用药安全。
川乌与附子属于同一植物来源，川乌为毛茛科乌头的母根， 附子为其子根的加工品，草乌来源于毛茛科北乌头的块根， 此三者都含有剧毒双酯型生物碱，经加热水解成生成单酯类 生物碱，毒性降低。
先在煎此类输中入药预设文本 乌头碱 乌头次碱 乌头原碱
中药煎煮方法ppt
（如车前子、儿茶）；
3、绒毛类： 附有较多绒毛的中药（如旋复花、辛夷），这类中
药煎煮过程中绒毛易混入汤液刺激咽喉。
另在煎此类输中入药预设文本
另 另煎药应当切成小薄片，煎煮约2小时，取汁；另 煎 炖药应当切成薄片，放入有盖容器内加入冷水（一
般为药量的10倍左右）隔水炖2-3小时，取汁。
此类药物的原处方如系复方，则所煎（炖） 得的药汁还应当与方中其它药料所煎得的药 汁混匀后，再行分剂量。某些特殊药物可根 据药性特点具体确定煎（炖）药时间。主要 适用于贵重中药如人参、红参、西洋参，因 贵重中药价格昂贵，避免与其他群药共同煎 煮破坏有效成分造成浪费，所以宜单独熬制。
中在药此煎输煮入的预重设要文性本
现在认为中药的煎煮，不仅是有效成分的溶出过程，而且是 药物中各种生理活性成分进行化学反应、重新整合的过程。
在煎煮的过程中，中药ຫໍສະໝຸດ 片有效成分的结构、含量及其 比例，随着煎煮条件的变化均有可能发生改变。因此，
煎煮条件将会影响到汤剂的临床疗效，一些中药的不良反应， 也与汤剂的制备不当有关。在中医临床医学中，汤剂是最为 重要的剂型之一，包含着中医的理论精髓，并且可以直接反 应出中医的整体观与辨证施治原则。所以科学的煎煮中药对 于提高临床疗效具有重要的意义。
传 统
CONTENTS
01 中药煎煮的重要性 中药煎煮的目的与意义
02 一般中药煎煮方法 煎药用水量、煎煮时间、煎煮次数、煎取药量
03 特殊中药煎煮方法 先煎、后下、包煎、另煎、烊化、冲服
中药煎煮的重要性
中药煎煮的目的与意义
中在药此煎输煮入的预重设要文性本
中药
是指在中医理论指导下，用于预 防、治疗、诊断疾病并具有康复 与保健作用的物质。包括中药材 在、中药饮片、中成药等。
3、绒毛类： 附有较多绒毛的中药（如旋复花、辛夷），这类中
药煎煮过程中绒毛易混入汤液刺激咽喉。
另在煎此类输中入药预设文本
另 另煎药应当切成小薄片，煎煮约2小时，取汁；另 煎 炖药应当切成薄片，放入有盖容器内加入冷水（一
般为药量的10倍左右）隔水炖2-3小时，取汁。
此类药物的原处方如系复方，则所煎（炖） 得的药汁还应当与方中其它药料所煎得的药 汁混匀后，再行分剂量。某些特殊药物可根 据药性特点具体确定煎（炖）药时间。主要 适用于贵重中药如人参、红参、西洋参，因 贵重中药价格昂贵，避免与其他群药共同煎 煮破坏有效成分造成浪费，所以宜单独熬制。
中在药此煎输煮入的预重设要文性本
现在认为中药的煎煮，不仅是有效成分的溶出过程，而且是 药物中各种生理活性成分进行化学反应、重新整合的过程。
在煎煮的过程中，中药ຫໍສະໝຸດ 片有效成分的结构、含量及其 比例，随着煎煮条件的变化均有可能发生改变。因此，
煎煮条件将会影响到汤剂的临床疗效，一些中药的不良反应， 也与汤剂的制备不当有关。在中医临床医学中，汤剂是最为 重要的剂型之一，包含着中医的理论精髓，并且可以直接反 应出中医的整体观与辨证施治原则。所以科学的煎煮中药对 于提高临床疗效具有重要的意义。
传 统
CONTENTS
01 中药煎煮的重要性 中药煎煮的目的与意义
02 一般中药煎煮方法 煎药用水量、煎煮时间、煎煮次数、煎取药量
03 特殊中药煎煮方法 先煎、后下、包煎、另煎、烊化、冲服
中药煎煮的重要性
中药煎煮的目的与意义
中在药此煎输煮入的预重设要文性本
中药
是指在中医理论指导下，用于预 防、治疗、诊断疾病并具有康复 与保健作用的物质。包括中药材 在、中药饮片、中成药等。
中药煎煮方法ppt
中药煎煮方法
煎煮工具：砂锅。
浸泡方法：浸泡中药饮片应使用凉水，加水量超过药物表面3-5厘米，浸泡时间约为60分钟。
煎煮火候：一般药物煎煮，先用大火将药物煮沸，沸后改小火保持微沸状态。先煎药及另煎药在
浸泡时应加足量水，避免长时间煎煮以免造成干锅，后下药浸泡时用适量的水将药物润湿润透即可。 煎煮流程：一般一剂药是一日量，需区分一剂一煎和一剂两煎。1、一剂一煎是将药物煎煮30-40分 钟，趁热滤出药液，将煎出的药液分两次温服，一般每次约150-200毫升（普通纸杯一般为半杯到一 杯）。 2、一剂两煎则是需要煮第一煎和第二煎，共煎煮两遍。第一煎：大火煮沸后，再改小火煎 煮15-25分钟即可，趁热滤出药液。第二煎：在第一煎滤出药液后，再加水超过药渣1-2厘米，用大 火煮沸后，改小火再煎15-20分钟，再次趁热滤出药液。将两次煎出的药液混合分两次温服，一般每 次约150-200毫升（普通纸杯一般为半杯到一杯）。
特别注意：1、先煎是某些药物须打碎先煎，即煎煮 30-40分钟后，再将其他药物倾入同煎。 2、 后
下是在其它药煎煮以后，停火前的5分钟时再将其纳入，煎沸5分钟即可。 3、另煎是指一些贵重药 材，宜单独煎煮，如人参、冬虫夏草、藏红花等，我们称其为另煎药。另煎药在煎煮前也应该浸泡， 煎出的药液可以另服，也可以与其他煎液混合服用。另煎药煎煮时间至少为1小时，才能充分煎出 其有效成分。4、烊化是指一些胶类、粘性大且易溶的药物，如阿胶、鹿角胶、龟甲胶、鳖甲胶等。 此类药物宜单用水、黄酒将胶类药物加热融化后，再与其他药物的煎液同服。5、冲服是指有些贵 重细粉药，是一支支单独包装的，用药液或温开水冲开服用即可。
பைடு நூலகம்
煎煮工具：砂锅。
浸泡方法：浸泡中药饮片应使用凉水，加水量超过药物表面3-5厘米，浸泡时间约为60分钟。
煎煮火候：一般药物煎煮，先用大火将药物煮沸，沸后改小火保持微沸状态。先煎药及另煎药在
浸泡时应加足量水，避免长时间煎煮以免造成干锅，后下药浸泡时用适量的水将药物润湿润透即可。 煎煮流程：一般一剂药是一日量，需区分一剂一煎和一剂两煎。1、一剂一煎是将药物煎煮30-40分 钟，趁热滤出药液，将煎出的药液分两次温服，一般每次约150-200毫升（普通纸杯一般为半杯到一 杯）。 2、一剂两煎则是需要煮第一煎和第二煎，共煎煮两遍。第一煎：大火煮沸后，再改小火煎 煮15-25分钟即可，趁热滤出药液。第二煎：在第一煎滤出药液后，再加水超过药渣1-2厘米，用大 火煮沸后，改小火再煎15-20分钟，再次趁热滤出药液。将两次煎出的药液混合分两次温服，一般每 次约150-200毫升（普通纸杯一般为半杯到一杯）。
特别注意：1、先煎是某些药物须打碎先煎，即煎煮 30-40分钟后，再将其他药物倾入同煎。 2、 后
下是在其它药煎煮以后，停火前的5分钟时再将其纳入，煎沸5分钟即可。 3、另煎是指一些贵重药 材，宜单独煎煮，如人参、冬虫夏草、藏红花等，我们称其为另煎药。另煎药在煎煮前也应该浸泡， 煎出的药液可以另服，也可以与其他煎液混合服用。另煎药煎煮时间至少为1小时，才能充分煎出 其有效成分。4、烊化是指一些胶类、粘性大且易溶的药物，如阿胶、鹿角胶、龟甲胶、鳖甲胶等。 此类药物宜单用水、黄酒将胶类药物加热融化后，再与其他药物的煎液同服。5、冲服是指有些贵 重细粉药，是一支支单独包装的，用药液或温开水冲开服用即可。
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煎药法与服药法ppt课件
返 回22
古今药量的计算：
一斤=16两=0.5kg=500g 一两=31.25g 一钱=3.125g=3g
23
后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用
24
主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广 告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客 户满意！
25
致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、 计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面， 打造全网一站式需求
单煎 溶化
下一页12
也称洋化，如：阿 胶、芒硝
返 回13
先煎 后下 包煎
单煎 溶化 冲服
下一页14
不宜煎煮，应冲服， 如：朱砂、牛黄、麝 香
返 回15
第二节 服药法
16
服药时间
下一页17
病在上焦，食后服；病在 下焦，饭前服；补益与泻下 药空腹服；安神药临卧服； 对胃肠有刺激，应食后服； 急证则不拘时服；治疟疾发 作前2小时服。
第五章 煎药法与服药法
煎法与服法都与方剂的疗效有 关，若用之不当，药亦无功。
1
第一节 煎药法
《医学源流论》“煎药方法。 最宜深讲，药之效不效，全在乎 此”。
2
用具：瓦器、砂锅、搪瓷、 铝制品、不锈钢 用水：洁净冷水，如自来水、井水、泉水、
蒸馏水 火候：先武后文
煎煮时间：浸泡20-30分钟，煎煮2次或3次， 每次煎30-40分钟，每次煎得150ml 左右，合并混匀，再分2-3次服。
返 回18
服药时间 服药方法
下一页19
一日一剂，分2—3次服，多 数药应温服，如果病邪较重，防止 拒药不纳，可以用反佐法服药，即 热药冷服，寒药热服。对于呕吐病 人，宜加入少量姜汁，或先服姜汁， 然后服药。亦可采取冷服，小量频 服的方法。
古今药量的计算：
一斤=16两=0.5kg=500g 一两=31.25g 一钱=3.125g=3g
23
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单煎 溶化
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也称洋化，如：阿 胶、芒硝
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先煎 后下 包煎
单煎 溶化 冲服
下一页14
不宜煎煮，应冲服， 如：朱砂、牛黄、麝 香
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第二节 服药法
16
服药时间
下一页17
病在上焦，食后服；病在 下焦，饭前服；补益与泻下 药空腹服；安神药临卧服； 对胃肠有刺激，应食后服； 急证则不拘时服；治疟疾发 作前2小时服。
第五章 煎药法与服药法
煎法与服法都与方剂的疗效有 关，若用之不当，药亦无功。
1
第一节 煎药法
《医学源流论》“煎药方法。 最宜深讲，药之效不效，全在乎 此”。
2
用具：瓦器、砂锅、搪瓷、 铝制品、不锈钢 用水：洁净冷水，如自来水、井水、泉水、
蒸馏水 火候：先武后文
煎煮时间：浸泡20-30分钟，煎煮2次或3次， 每次煎30-40分钟，每次煎得150ml 左右，合并混匀，再分2-3次服。
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服药时间 服药方法
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一日一剂，分2—3次服，多 数药应温服，如果病邪较重，防止 拒药不纳，可以用反佐法服药，即 热药冷服，寒药热服。对于呕吐病 人，宜加入少量姜汁，或先服姜汁， 然后服药。亦可采取冷服，小量频 服的方法。
汇总中药饮片的煎煮和服用方法.ppt
汤剂类型
普通类药 滋补类药 解表类药
加水量（浸过药面）
煎煮时间
2-3cm（1-2个手指节） 20-30min（武火-中火） 3-5cm（2-3个手指节） 30-60min（武火-文火）
1-2cm（1个手指节） 15-20min（武火-中火）
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中药饮片的煎煮
❖ 误区：中药煎煮时间越长疗效越好
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中药饮片的煎煮
4、中药汤剂要复渣：古人云：“一煎取其性， 二煎取其味”，一般汤剂都要煎煮2-3次。通 常连续煎煮2次，药汁混匀后再分成2份，分2 次服用。解表类药也不例外。
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中药饮片的煎煮
❖ 中药煎煮的时间
一般中药饮片为干品，而且有一定的体积与厚度， 必须一定时间的浸泡后方可使药物湿润变软，内部 管道通畅，使有效成分容易溶出。根据汤剂的类型 不同，加水量与煎煮时间见下表：
有些人把中药煎煮1-2h，甚至更长，以为这样就 能把药味完全煎出来，增强疗效。其实这种做法并 不科学。在刚开始煎煮时，药汁浓度是随着时间增 长而增加，但到一定时间，药材内部的浓度与外部 的浓度相同时（即到达饱和浓度），再加热药物有 效成分浓度也不会增大，只会随着水分的蒸发而 “变浓”；有些化学成分由于长时间加热，化学结 构会发生变化，影响药物疗效。故汤剂不宜煎煮太 长时间。
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中药饮片的服用方法
（三）宜睡前服用的中药
1、安神药：应在睡前1h左右服用，有利于患者入睡。 2、润肠药：例如郁李仁、蜂蜜等应睡前服，利于消
除胃肠积滞。
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中药饮片的服用方法
（四）必要时服用的中药
1、治疗疟疾药：例如青蒿素，应在发作前2-3h服用， 以发挥截疟的功效。
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服法
服用中药一般应将煎煮2次或3次的中药 液体合并，搅拌均匀后分为2份或3份，分 别于早晚或早中晚服用才能发挥药效至最 佳程度。
服药时间
服药次数
服药温度
服药方法
服药饮食禁忌
简称食忌，也就是通常所说的忌口。在古代文 献上有常山忌葱；地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜， 薄荷忌鳖肉；茯苓忌醋；鳖甲忌苋菜：以及蜜反 生葱等记载。这说明服用某些药时不可同吃某些 食物。另外，由于疾病的关系，在服药期间，凡 属生冷、粘腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性 的食物，都应根据需要予以避免。高烧患者还应 忌油。
感谢观看
也即功效地道实在，确切
可靠。
简史 我国历代名医都十分重视中药煎煮方法。徐
灵胎认为：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效， 全在乎此”；李时珍指出了药液煎煮不当的不良 后果：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而 煎药者鲁莽造次，水火不良，火候失度， 则药亦无功。”
李时珍
【目的】
将一种或数种中药加水煎煮后去渣取汁， 煎出的汤剂多用于内服或外治疗法。
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中药煎煮法及服药法
医者人之司命，如大将提兵，必谋定而后战。
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中药概念
中药原名生药，满清末年，将明清沿用 已久通称的生药一词改称为中药。
道地药材
指在一特定自然条件、生态环境的地域 内所产的药材，因生产较为集中，栽培技 术、采收加工也都有一定的讲究，以致较 同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效 好。道地，也就是地道，
中药煎煮过程中要发生两种变化 1.药物有效成份的溶出 2.药物中各种生理活性成份进行化合反应
1.清洗 2.器具 3.浸泡 7.服药法
4.用水 5.方法 6.机煎中药
吴茱萸
方法
煎煮次数与方法
火候与煎煮时间
榨渣取汁
方法
机煎中药
中药煎煮机是一种带有电控装置的全封 闭微压容器，利用水煎沸及其产生的蒸气 一次性使药物的成份充分地煎出，其煎药 方便，可以提高工作效率，减轻工作量， 保证中药疗效，更符合卫生学要求，不易烊化 另煎 冲服
十八反歌诀 本草明言十八反, 半萎贝蔹芨攻乌。 藻戟遂芫俱战草, 诸参辛芍叛藜芦。
十九畏药歌诀
硫黄原是火中精，朴硝一见便相争。水银 莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧。 巴豆性烈 最为上，偏与牵牛不顺情，丁香莫与郁金 见，牙硝难合京三棱。 川乌草乌不顺犀， 人参最怕五灵脂。官桂善能调冷气，若逢 石脂便相欺。大凡修合看顺逆,炮烘炙总相 依.