重庆佳仙味精厂(普通合伙)“食品加工厂项目”环境影响报告表

寿区，南与江北区比邻并同巴南区、南岸区、沙坪坝区隔江相望，西连北碚区、合川 市，北接四川省广安地区华蓥市、邻水县。 3.1.1、地形、地貌及地质 渝北区地处巴渝平行岭谷地带，地势由西北向东南缓缓倾斜，全境由华莹山脉、铜 锣山脉、明月山脉三条西北—东南条状山脉与宽谷丘陵交互组成平行岭谷景观，北部山 地海拔 1460～800m，中部一般 800～450m，东南部 450～155m。 境内地质构造、形态组合分两类型褶皱束，主要有 3 条背斜，西部以龙王洞背斜为 主，属华莹山褶皱束；东部为铜锣峡和明月峡背斜，属宣汉重庆平行褶皱束。褶皱带呈 东北东向展布，狭长不对称，褶皱紧密，背斜山地之间为向斜，由西向东依次为悦来场 向斜、江北向斜、石船向斜和洛碛向斜，向斜宽，背斜窄，断裂较小。区境地层岩性， 属沉积岩广泛发育区， 出露地层总厚约 3416～4478m。 其中侏罗系分布最广， 约占 73%， 三叠系次之，约占 21%，三叠系出露面积仅在区境东北及西北的背斜高点有少量分布， 仅占 1%。此外，笫四系地层属零星分布。 拟建项目位于重庆市主城区人和组团B、 N标准分区 （原农业园区食品工业城） B08-1 地块，拟建场地地质构造处于江北向斜西翼，属剥蚀浅丘地貌，正在委托有资质的单位 作地堪报告， 项目设计及建设时严格按照 《项目地堪报告》 要求作场地平整及边坡处理。 3.1.2、气候 渝北区属亚热带季风润湿气候区，具有冬暖春长、秋短夏长、初夏多雨、盛夏炎热、 多伏汗、秋多阴雨、无霜期长、湿度大、风力小、云雾多、日照少的气候特点，大气以 中性稳定度为主。根据渝北区气象站常规气象资料：渝北区多年平均气温为 17.2℃，极 端最高气温为 40℃，极端最低气温为-2.8℃，多年平均相对湿度为 81%，多年平均日照 时数为 1264.3h，多年平均降雨量为 1152.1mm，最大小时降雨量为 65.2mm，最大风速为 28.4m/s，多年平均风速为 1.6m/s，全年主导风向为东北风。
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续表 1
1.1.2、工程内容及规模 项目总占地面积为 2729m ，总建筑面积为 5400m 。含 1 栋四层生产厂房，其中厂房面 积 2800m ，库房面积为 2000m ，办公及研发面积 600m ，容积率为 1.97，绿化率为 18%。 新建橄榄油、芝麻油、亚麻籽油分装生产线 2 条、调味油生产线 1 条，设计年产芝麻 油 2500 吨、橄榄油 800 吨、亚麻籽油 600 吨、藤椒油 500 吨、花椒油 500 吨、辣椒油 500 吨、大蒜油 300 吨、姜油 300 吨。拥有职工约 200 人，正常生产 300 天，作业时间为 8 小 时三班制，不设食堂（员工用餐由园区重庆雅福团餐有限公司配送） 。总投资 4379 万元， 环保投资 54 万元。 表 1-1
原有污染情况：拟建项目位于重庆市主城区人和组团 B、N 标准分区（原农业园区食品 工业城）B08-1 地块，为规划的食品加工厂业用地，目前拟建地块北侧为佳仙味精厂（在 建） 、友友食品公司，南侧为丰达汽车运输公司的普通货物的仓储基，东侧为葆春堂蜂业， 东南侧为阿兴记食品有限公司，西侧相邻的园区干道以西为拟建隆生集团。 主要环境问题： 拟建项目所在地的主要环境问题一是园区开发建设产生的尘污染影响； 二是在建及已建工业企业产生废气、噪声、废水等对项目建设的影响；三是项目建成后产 生的废气、废水、噪声对环境的影响，四是地块南侧有 220kV 坪人南北线经过。
工程组成 生产厂房 主体 工程 单位 m2 数量 5400
2 2 2 2 2
拟建项目组成一览表
主要功能设置
1栋4F，含生产车间、库房、办公。
橄榄油、芝麻油、亚麻籽油分装生产线2条；调味油 生产加工线1条。 储油罐共设10个，每个40 m ，占地1200 m ，设成 品库房1个400 m2 。 调味油储油罐5个, 每个0.3m3 。 原料库房1600 m2 研发及办公600 m2 炼油产生含油烟废气，经油烟净化器净化处理后,排放 废气通过专用烟道引至厂房屋顶排放 植物油加热使用天然气作燃料，排放废气通过专用 烟道引至厂房屋顶排放 新建废水隔油池和生化处理池处理达三级标准后排 入肖家河污水处理厂处理 生产车间高噪声设备进行隔声、减振处理，厂房安 装双层隔声窗。 设置防渗漏、防雨、防溢流的废渣储存间。
10 2 1 0.5 2.65 29.15
1L/ m d
2
2
1L/m2.d
按总用水量的 10%计
22.5
0.675
调味油生产使用的藤椒、花椒、辣椒、大蒜、姜、香料（三奈、八角）均为经过加工 后的干货，使用前不再清洗，生产过程中不添加任何防腐剂、添加剂。
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续表 2 芝麻油、橄榄油、亚麻籽油最大总储量为 90 吨，色拉油最大储量为 150 吨，各种成品调味油最大总储量为 1.5 吨。 2.2 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：
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3.所在地自然环境社会环境简况
表3
3.1 自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等） ： 拟建项目位于渝北区重庆市现代农业园区食品工业城，项目所在地渝北区地处重 庆市区东北部、长江北岸与嘉陵江东岸的三角地带，是重庆市的航空港及主城区之一， 地跨东经 106°27'30"～106°57'58" 、北纬 29°34'45"～30°07'22"之间。东邻长
3 2
二层
m
2
1400
一层 辅助 工程 二层 三层 四层 炼油废气
m2 m2 m2 m2
1600 200 1600 600
燃烧废气 环保 工程 废水处理 设施 噪声污染 防治设施 废渣 储存间 供水、供 电、供气、 通讯网络 等公用设 施
பைடு நூலகம்
依托 工程
依托园区供水、供电、供气、通讯网络等公用设施。
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区。其中核心 A 区规划占地面积 760.59hm ，南接重庆市经济技术开发区，北邻重庆市空港 工业园区，距重庆江北国际机场 4 公里，离长江寸滩深水港码头 6 公里，临近龙头寺铁路 枢纽站。与 212、319 国道、渝黔、渝邻高速路相连的 210 国道、市中环快速干道纵贯园区 境内。位于核心 A 区内的中国(重庆)国际食品工业城是重庆市人民政府的重点建设项目， 规划面积约 4.8 平方公里，工程建设已于 2005 年启动，计划投资 66 亿元，以加工农业作 为产业主导，大力发展乳制品、肉制品、果蔬制品、薯类制品、调味品、休闲保健食品、 航空食品等产业族群。园区核心 A 区已引进的百事（中国）投资有限公司、重庆天友乳业 公司、华牧集团、重庆秦妈餐饮文化公司、领先实业有限公司等近 100 家涉农产品加工、 物流企业。 1.4.2 入园论证 拟建项目位于重庆市主城区人和组团 B、N 标准分区（原农业园区食品工业城）B08-1 地块，属规划食品工业用地，生产加工食用油，符合园区规划及国家产业发展政策，项目 市场前景好，拥有良好经济效益，有利于渝北经济的发展。
批准文号 50011262201048-12013B039 食品加工厂业 1.2 18%
行业类别及代码 54 万元 5400m2
投资比例（%） 绿化率
平均含硫量：— ——吨 天然气 1 万标 m3 年重复用水量 —— —— ——
年新鲜用水量 0.5745 0.3 0.8745
随着社会经济的发展，居民生活水平的提高，人们的食物结构发生了大的变化，对食用 油、调味油品质提出更高层次的要求，为了顺应市场需求，实现企业价值的更大化，重庆佳 仙味精厂(普通合伙)在重庆市主城区人和组团 B、 N 标准分区 （原农业园区食品工业城） B08-1 地块新建食品加工厂，从事橄榄油、芝麻油分装及花椒、海椒、花生、藤椒等调味油加工。 公司依据环保法律法规要求，委托重庆九天环境影响评价有限公司开展环境影响评价。我公 司接受委托后，组织专业技术人员对现场进行踏堪、调查、资料收集和环境质量监测，并根 据区域规划、环境状况及企业生产特点，按照《重庆市建设项目环境影响评价要求知书》 、 建设项目环境保护管理条例和环保法律法规的相关规定及 《环境影响评价技术导则》 的要求， 组织编制了本项目的环境影响报告表。
表1
重庆市主城区人和组团 B、N 标准分区（原农业园区食品工业城） B08-1 地块 重庆市主城区人和组团 B、N 标准分区（原农业园区食品工业城） B08-1 地块
重庆市渝北区发展和改革委员会 新建 □ 改扩建 □ 技改 4379 万元 2729.2m2 煤 环保投资 建筑面积 煤：—吨 10 万度 年用水量 0.5745 0.3 0.8745 油
2 3
拟建项目用水统计表 数量 用水量 m /d 3 10 200 人 1000m 1000m 490m2
2 3
排放废水量
3
万 m /d 0.09 0.30 0.30 0.06 0.03 0.015 0.0795 0.8745
m /d 2.7 9 9 1.8
3
万 m3/d 0.081 0.27 0.27 0.054
1.3 产业政策符合性分析 拟建项目位于重庆市主城区人和组团 B、N 标准分区（原农业园区食品工业城）B08-1 地块，属规划的食品工业用地，从事食用油分装和加工生产，不属于《产业结构调整指导 目录（2011 年本） 》(修订)中鼓励类、限制类和淘汰类，属允许类。表明项目建设符合国 家产业发展政策要求。 1.4、区域规划 1.4.1 园区规划 重庆市现代农业开发园区地处重庆主城都市发达经济圈内， 是国家科技部等六部委于 2001 年 9 月批准成立的全国首批 21 个国家农业科技园区之一，分核心区、示范区和辐射
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2.产品的主要原辅材料名称及年消耗数量 2.1 产品的主要原辅材料名称及年消耗数量：
2.1.1、水
表2
拟建项目属新建项目，生产、办公生活用水由重庆市两路工业园西区内的市政管网接 入，项目在生产加工过程中包装瓶清洗用水、设备清洗用水、生产车间清洁用水、办公及 生活用水，厂房、道路冲洗及绿化用水，按年正常生产 300 天计，年用水量约为 0.8745 万 m3，用水情况见表 2-1： 表 2-1 项目 生产设备清洗用水 洗瓶用水 生活及办公用水 车间清洁用水 道路冲洗用水 景观、绿化用水 不可预计用水 合计 2.1.2、电 项目用电由重庆市现代农业园区的输电线路引出 10KV 电缆线路至生产厂房一的一层 设置的配电房。 2.1.3、原料 表 2-2 序号 1 2 3 4 5 6 原料名称 芝麻油（成品油） 橄榄油（成品油） 亚麻籽油（成品油） 色拉油 藤椒 花椒 拟建项目主要原材料消耗一缆表 年消耗量 （t/a） 2500 800 600 2100 60 50 序号 7 8 9 10 11 12 原料名称 辣椒 大蒜 姜 香料 （三奈、 八角） 玻璃瓶 年消耗量 （t/a） 60 30 30 0.2 3121000 个 用水标准 3m /d 10m3/d 50L/d人 2L/ m d