餐饮企业年夜饭活动方案
公司年夜饭策划方案及主持词
公司年夜饭策划方案及主持词尊敬的各位领导、各位同事：大家好！很高兴能够在这个特殊的日子里与大家一起欢聚一堂，共度公司年夜饭这一难得的机会。
在新的一年开始之际，我们不仅要回顾过去的努力和成果，更要展望未来，共同为公司的发展而努力。
一、策划方案为了让公司年夜饭能够更加温馨而有意义，我们现将策划方案分享给大家：1. 主题选择年夜饭的主题对于活动的氛围和内容有着重要影响，我们选择一个贴近公司文化和价值观的主题。
比如，可以以“感恩与梦想共舞”为主题，强调员工之间的团结与梦想的实现。
2. 场地布置在年夜饭的场地布置上，我们希望能够营造出温馨愉悦的氛围。
可以选择红色为主色调，搭配一些金色或白色的元素，增加节日的喜庆感。
此外，可以设计一些寓意吉祥的装饰物，如灯笼、红包等。
3. 节目安排年夜饭的节目是活动的重点，要能够吸引大家的兴趣，激发参与热情。
可以安排一些文艺表演，如歌舞、小品、戏曲等。
同时，结合公司的特点，可以设计一些员工互动游戏，增加欢乐和互动的氛围。
4. 美食摆设年夜饭的美食也是大家期待的一部分，我们要注重菜品的种类、口味和摆设。
可以选择一些传统的年夜饭菜肴，如鱼、腊肉、年糕等。
同时，要注意菜品的摆盘和装饰，让大家不仅能够享受美食，还能够欣赏美味的视觉享受。
5. 吉祥祝福年夜饭是团圆的象征，也是传递祝福的时刻。
我们可以在饭前或饭后安排一个集体祝酒仪式，由领导为大家送上祝福，表达对公司和员工的关心和支持。
二、主持词在公司年夜饭的主持词中，我们要能够传达出以下几个方面的内容：1. 欢迎致辞尊敬的各位领导、各位同事，欢迎大家出席公司年夜饭。
在新的一年开始之际，我代表公司向大家致以诚挚的问候和美好的祝福。
感谢大家的辛勤付出和辛苦工作，正是有了你们的协助与共同努力，我们公司才能发展得更好。
2. 回顾过去回顾过去一年，我们经历了各种挑战和机遇，但我们始终坚持以客户为中心，以质量为生命，以创新为动力。
在这个过程中，我们不断加强合作，追求卓越。
年夜饭活动策划方案
年夜饭活动策划方案一、活动背景春节是中国传统的重要节日之一，而年夜饭则是春节期间最重要的餐饮活动之一。
为了丰富员工的节日生活，增进员工之间的情感交流，公司决定组织一场盛大的年夜饭活动。
本文将围绕年夜饭活动的策划方案进行讨论。
二、活动目标1. 营造喜庆氛围：通过年夜饭活动，营造浓厚的节日氛围，增强员工的节日归属感。
2. 促进团队凝聚：通过共同参与年夜饭活动，增进员工之间的沟通交流，提升团队凝聚力。
3. 提供美食体验：为员工提供一场丰盛美味的年夜饭，满足他们的味蕾需求，提升员工的福利待遇。
三、活动内容1. 场地布置：a. 装饰主题：将场地装饰成中国传统春节的主题，如红色装饰和春联等，营造浓厚的节日氛围。
b. 餐桌布置：根据年夜饭的氛围，精心摆放餐具，如红色餐巾和精致的餐具，增添节日的喜庆气氛。
c. 舞台设计：在场地设置一个舞台，用于表演节目，增加活动的娱乐性和互动性。
2. 节目安排：a. 音乐演出：邀请乐团或歌手进行现场演出，演奏传统音乐或歌曲，为晚宴增添音乐元素。
b. 舞蹈表演：组织员工自愿参与的舞蹈团队，表演中国传统的舞蹈，展示中国的文化魅力。
c. 互动游戏：设计一些有趣的互动游戏，如猜灯谜、抽奖等，增加员工之间的互动和参与感。
d. 颁奖仪式：颁发员工表彰奖项，表彰他们在过去一年中的卓越贡献，激励他们在新的一年里继续努力。
3. 饮食安排：a. 菜单设计：根据员工的口味偏好，设计一份多样丰富的菜单，包括传统的年夜饭菜品和员工喜爱的美食。
b. 食材选购：选择新鲜的食材，并确保食材的品质和安全，以提供给员工健康可口的年夜饭。
c. 美食摆盘：精心摆盘，注重菜品的色、香、味，同时兼顾菜品的美观性和卫生要求。
四、活动推广为了让更多的员工了解和参与年夜饭活动，需要进行相应的推广工作。
1. 内部宣传：通过公司内部的通讯平台，如企业微信或内部邮件，宣传年夜饭活动的时间、地点和内容，并鼓励员工积极参与。
2. 海报宣传：在公司的公共区域设置海报，宣传年夜饭活动的信息，吸引员工的注意。
公司年夜饭活动策划方案2024
公司年夜饭活动策划方案2024标题：公司年夜饭活动策划方案2024一、活动目标：1. 营造团结、融洽的工作氛围；2. 提升员工士气，增强员工对公司的归属感；3. 促进员工之间的交流与合作；4. 让员工放松身心，享受欢乐的氛围。
二、活动时间：2024年1月15日晚上，持续3小时。
三、活动地点：选择一家宽敞而有氛围的餐厅，可以容纳所有员工。
四、活动流程：1. 晚上7点：员工集合并入场，领取餐券和小礼品；2. 7点30分：晚宴正式开始，开场致辞表达对员工的感谢和祝福；3. 7点40分：举行抽奖活动，设置奖品丰富多样，增加员工参与度；4. 8点：进行精彩的文艺节目表演，由员工自愿报名参与；5. 8点40分：进行年度表彰，表彰在各个岗位上表现出色的员工，并颁发奖杯和奖金；6. 9点：自由交流时间，员工可以在活动中自由交流、互动；7. 10点：活动结束，员工可以自由离场或参加后续的社交活动。
五、活动内容：1. 菜单选择：根据员工的喜好和饮食习惯，精心选择菜品，包括冷热菜、海鲜、荤素搭配，并考虑不同员工的饮食需求，如素食、无酒精饮品等；2. 抽奖活动：准备丰富的奖品，包括现金红包、电子产品、礼品卡等，并设置一定的中奖机会，增加员工参与的兴趣；3. 文艺节目表演：鼓励员工展示才艺，可以有歌唱、舞蹈、小品、杂技等各种形式的表演，通过员工自愿报名参与，增加员工之间的互动与交流；4. 年度表彰：根据员工的工作表现和成绩，设立年度表彰奖项，并进行公正评选，以此激励全体员工努力工作，同时增加员工对公司的认同感。
六、活动预算：1. 餐费：根据员工人数和菜单预算合理安排；2. 奖品：视预算情况而定，适当控制奖品数量和价值；3. 花费：包括餐厅租金、舞台布置、音响设备、节目表演费用等；4. 其他费用：如礼品准备、活动宣传、活动策划人员费用等。
七、活动宣传：通过公司内部通讯、电子屏幕、员工邮箱等多种渠道宣传活动，并提前邀请员工报名参与表演和抽奖，增加员工的期待和参与度。
夜宴餐饮活动策划书3篇
夜宴餐饮活动策划书3篇篇一《夜宴餐饮活动策划书》一、活动主题“星光夜宴，美味共享”二、活动目的1. 提升餐厅的知名度和美誉度，吸引更多新客户。
2. 为老客户提供一个特别的餐饮体验，增强客户粘性。
3. 增加餐厅的营业收入。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内五、参与人员所有愿意参加夜宴活动的顾客六、活动内容1. 精心布置活动场地，营造浪漫、优雅的夜宴氛围，如使用灯光、鲜花、蜡烛等装饰。
2. 推出特别定制的夜宴套餐，包含多道精致菜品和特色饮品。
3. 安排现场音乐演奏，增添浪漫氛围。
4. 提供个性化的服务，如为顾客拍照留念等。
七、活动宣传1. 在餐厅官方网站、社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报。
2. 向老顾客发送短信或电子邮件邀请。
3. 在餐厅门口和周边区域张贴宣传海报。
八、活动预算1. 场地布置费用：[X]元。
2. 食材采购费用：[X]元。
3. 音乐演奏费用：[X]元。
4. 宣传推广费用：[X]元。
九、人员安排1. 厨师团队负责准备夜宴套餐。
2. 服务人员负责提供优质的餐饮服务。
3. 布置人员负责活动场地的布置。
十、注意事项1. 确保食品卫生和安全。
2. 提前检查场地设施设备，确保活动顺利进行。
3. 关注顾客反馈，及时调整和改进活动。
[策划人姓名][具体日期]篇二《夜宴餐饮活动策划书》一、活动主题“夜宴狂欢，美味共享”二、活动目的通过举办夜宴活动，吸引更多顾客，提升餐厅的知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 精心布置夜宴场地，营造浪漫、优雅的氛围，如使用柔和的灯光、鲜花、桌布等。
2. 推出特别定制的夜宴套餐，包含多道精致菜品和特色饮品。
3. 安排现场音乐演奏，增添活动的氛围和情调。
4. 提供个性化的服务，如为顾客定制祝福语等。
5. 举办抽奖活动，奖品包括餐厅优惠券、精美礼品等。
七、宣传推广1. 在餐厅官方网站、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报。
年夜饭主题活动策划方案(通用7篇)
年夜饭主题活动策划方案（通用7篇）年夜饭主题活动策划方案篇1一、活动时间及总体目标通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容一、年夜饭套餐价格：a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌二、包厢年夜饭优惠细则：1、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。
2、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。
3、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。
用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。
用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。
4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。
三、实施步骤：1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。
2、划分客户群(挑选vip客户)3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)5、布置大厅营造喜庆气氛。
三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。
特制定__年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。
主题：春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下：饭店外围：1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。
2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。
年夜饭活动策划方案
年夜饭活动策划方案一、活动背景。
中国传统的年夜饭是家庭团聚的重要时刻，也是中国人对新年的美好祝愿。
为了让员工感受到家的温暖，增强企业文化建设，公司决定举办年夜饭活动，邀请全体员工共度新年佳节。
二、活动时间和地点。
时间，农历除夕晚上。
地点，公司餐厅或者租赁宴会厅。
三、活动内容。
1. 晚会节目。
为了增加活动的欢乐氛围，安排精彩的晚会节目，包括歌舞表演、小品、相声等，也可以邀请员工自发组织节目参与。
2. 年夜饭菜单。
精心准备丰富多样的年夜饭菜单，包括鱼、肉、蔬菜等，符合中国传统年夜饭的习俗，也可以考虑增加一些特色菜品，满足不同口味的员工需求。
3. 互动游戏。
安排一些有趣的互动游戏，例如抽奖、猜谜语等，增加员工之间的互动和交流，营造欢乐的氛围。
4. 颁发奖项。
在年夜饭活动中，可以表彰年度优秀员工，颁发奖项，让员工感受到自己的付出得到了认可和肯定。
5. 新年祝福。
在活动最后，安排员工一起敬酒，互相祝福，共同迎接新年的到来。
四、活动预算。
根据公司预算，制定合理的活动预算，包括场地租赁费、餐饮费用、节目表演费用、奖品费用等。
五、活动宣传。
通过公司内部通知、企业微信、邮件等方式，提前宣传活动内容、时间和地点，让员工提前做好准备。
六、安全保障。
在活动举办过程中，要做好安全保障工作，包括食品安全、场地安全等，确保员工的安全和健康。
七、活动评估。
活动结束后，要及时进行活动评估，了解员工的反馈意见，总结经验，为下一次活动做好准备。
通过以上策划方案，相信公司的年夜饭活动能够顺利举行，让员工在新年的第一天感受到公司的温暖和关怀，增强企业凝聚力和员工归属感。
公司年夜饭策划方案
一、背景介绍二、目标设定1.加强员工之间的沟通和交流：通过饭局活动，让员工之间建立更加深厚的关系，打破部门之间的壁垒，促进跨部门的交流和合作。
2.提升员工的凝聚力和团队合作精神：通过举办团队活动，增强员工之间的互动和协作，培养和提升团队精神，形成更加强大的整体实力。
3.营造良好的工作氛围：通过年夜饭活动，让员工感受到公司的关怀和重视，提高员工对公司的归属感和认同感，从而激发员工的工作积极性和创造力。
三、活动策划1.主题确定为了使年夜饭活动更加有意义和有趣，我们可以根据当年的情况和公司发展的主题确定年夜饭的主题。
主题可以与公司的核心价值观、发展目标以及企业文化相契合，从而体现出公司特色。
2.活动形式为了提高年夜饭活动的趣味性和互动性，可以采用以下活动形式：(1)抽奖环节：设立丰厚的奖品，以抽奖的方式让员工有机会获得奖品，增加员工的期待感和参与度。
(2)舞蹈和小品表演：组织员工自愿参与的舞蹈和小品表演，展示员工的才华和激发员工的创造力。
(4)场地布置：通过精心的场地布置，打造温馨、欢乐的氛围，增加员工的参与感和沟通交流的机会。
3.活动内容为了使年夜饭活动更加丰富多彩，我们可以设计以下内容：(1)聚餐环节：安排美味可口的菜品，并根据员工的口味和喜好进行合理搭配，满足员工的饮食需求。
(2)表彰仪式：通过表彰员工的个人和团队业绩，增加员工的成就感和自豪感，激发员工的工作积极性和创造力。
(3)年度总结：由公司高层进行年度总结，向员工介绍公司的发展情况和未来的发展规划，增强员工对公司的了解和信心。
(4)游戏互动：安排一些寓教于乐的游戏环节，增加员工之间的互动和竞争，增强员工的团队合作能力和沟通交流能力。
四、预算安排根据公司的实际情况和年度财务预算，合理制定年夜饭活动的经费预算，包括场地租赁费、餐饮费用、奖品费用等。
在编制预算时，要考虑到员工的人数、活动的规模和质量，确保活动的顺利进行。
五、活动宣传为了提高员工对年夜饭活动的参与度和期待感，我们可以进行适当的宣传活动，包括：(2)海报制作：制作精美的海报，贴在公司的公共区域，增加员工对活动的关注度。
夜宴餐饮活动策划书3篇
夜宴餐饮活动策划书3篇篇一夜宴餐饮活动策划书一、活动主题"夜色盛宴，美食狂欢"二、活动目的本次夜宴餐饮活动旨在为顾客打造一个独特的用餐体验，通过精心设计的菜品、优质的服务和精彩的娱乐表演，营造出一种愉悦、放松的氛围，提升顾客对餐厅的满意度和忠诚度。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[餐厅名称]四、活动内容1. 美食盛宴：设计特别的夜宴菜单，融合多种风味，包括开胃菜、主菜、甜点等。
确保食材新鲜、烹饪精致，为顾客带来美味的享受。
提供多种饮品搭配，增强用餐的乐趣。
2. 精彩表演：安排专业的表演团队，如乐队、舞者或魔术师等。
在适当的时间为顾客带来精彩的表演，增添活动的氛围和娱乐性。
3. 个性化服务：为每位顾客提供个性化的服务，满足他们的特殊需求和喜好。
提供专业的侍酒师，为顾客搭配美食的葡萄酒。
4. 互动环节：设计一些互动游戏或抽奖活动，增加顾客的参与度和乐趣。
设立奖品，如礼品卡、优惠券或特别定制的纪念品。
5. 装饰与氛围：打造浪漫、神秘的夜宴氛围，通过灯光、音乐和装饰布置营造出独特的用餐环境。
可以使用蜡烛、鲜花等元素，增添温馨的感觉。
五、宣传与推广1. 社交媒体宣传：在社交媒体平台上发布活动信息和图片，吸引目标客户的关注。
利用话题标签和关键词，增加活动的曝光度。
鼓励顾客分享活动信息，扩大活动的影响力。
2. 电子邮件营销：向会员和常客发送电子邮件通知，宣传夜宴活动。
提供特别的优惠和预订，引导他们参与活动。
3. 线下宣传：在餐厅周围张贴宣传海报和发放传单。
与相关机构或合作伙伴合作，进行联合推广。
六、活动预算1. 餐饮成本：[具体金额]2. 表演费用：[具体金额]3. 装饰与布置费用：[具体金额]4. 宣传与推广费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]七、活动评估篇二夜宴餐饮活动策划书一、活动主题“夜色盛宴，美食相伴”二、活动目的本次夜宴餐饮活动旨在为顾客提供一个独特的用餐体验，通过精心设计的菜单、优质的服务和精彩的娱乐节目，营造出浪漫、愉悦的氛围，提升顾客对餐厅的满意度和忠诚度。
餐厅订年夜饭活动方案（通用7篇）
餐厅订年夜饭活动方案餐厅订年夜饭活动方案（通用7篇）为了保障活动顺利、圆满进行，往往需要预先进行活动方案制定工作，活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。
活动方案应该怎么制定才好呢？下面是小编收集整理的餐厅订年夜饭活动方案（通用7篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
餐厅订年夜饭活动方案1活动目的：通过举办春节期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。
在当地做到良好的口碑营销。
活动内容：根据春节期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。
一、店内装饰、气氛1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。
2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
二、广告宣传1、宣传单张。
2、报纸广告。
3、海报制作。
解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。
三、促销分工1、宣传单的派发由相关部门完成;2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;4、促销及预订工作由店经理全面负责。
四、具体促销活动1、“大型团体餐促销活动”2、活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。
2人——4人可以享受9折优惠。
5人——8人可以享受8.8折优惠。
9人——12人可以享受7.8折优惠。
春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然大有文章可做。
那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。
餐厅订年夜饭活动方案2春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然大有文章可做。
近几年，在这方面动了脑筋并获成功的事例屡见不鲜：年夜饭由家庭向饭店的转移已成各大城市一道独特的年关风景;各餐厅春节期间生意的火爆也勾勒出一幅全新的年节风俗画。
饭店年夜饭活动方案2篇
饭店年夜饭活动方案饭店年夜饭活动方案精选2篇（一）饭店年夜饭活动方案一、活动主题：迎新年，共享欢乐二、活动时间：除夕夜三、活动地点：饭店宴会厅四、活动流程：1. 晚上6点：嘉宾入场，迎接客人，致欢迎词2. 6点30分：晚宴开始a. 提供精美的年夜饭菜单，包含传统的过年菜肴和特色菜品b. 提供即刻现做的烤鸭和烤猪肉，吸引客人的视觉和味觉享受c. 提供各种美味的甜点和糕点，加强节日氛围d. 提供多种饮品，包括茶、咖啡和酒水等供客人选择3. 7点30分：文艺演出a. 表演舞龙舞狮，传统武术和中国传统舞蹈b. 提供杂技表演和魔术表演，增加节目的多样性和趣味性c. 汇聚年轻歌手和音乐家的演唱和演奏，营造欢乐的氛围4. 8点30分：抽奖环节a. 提供丰厚的奖品，包括现金券、礼品卡、饭店住宿券等b. 抽奖形式多样，包括幸运抽奖、幸运转盘等，增加游戏性和互动性5. 9点30分：烟花表演a. 在饭店室外举行烟花表演，营造浪漫和喜庆的氛围b. 设有安全措施，保证烟花表演的安全性和观赏性6. 10点：活动结束，嘉宾离场五、活动特色：1. 尊重传统礼节：提供传统的年夜饭菜肴和节目表演，传承中华传统文化2. 多样化的节目：文艺演出包括舞龙舞狮、传统武术、杂技表演、音乐演奏等，吸引不同年龄层次的观众3. 丰富的抽奖环节：提供各种奖品，增加客人的参与度和互动性4. 烟花表演：在室外举行烟花表演，增加节日氛围和欢乐感六、预期效果：1. 客人满意度高：提供精美的菜肴和丰富的节目，让客人度过一个难忘的除夕夜2. 饭店知名度提升：通过举办精彩的年夜饭活动，提升饭店的品牌形象和知名度3. 新客户吸引：通过这个活动，可以吸引新客户前来用餐并体验饭店的服务和氛围4. 增加客户忠诚度：体验到优质的服务和精彩的活动后，客户可能会成为饭店的忠实顾客，提高客户保持率注意事项：1. 在提供美味菜肴的同时，确保食品安全。
饭店应严格按照卫生标准进行食品加工、储存和供应。
年夜饭活动策划方案(6篇)
年夜饭活动策划方案（热门6篇）企业年夜饭活动,可以达到活动的目的,活跃公司的企业文化氛围,促进公司员工之间的感情交流,共同共享喜庆的新年氛围,欢乐过年,现将年夜饭活动的策划方案与大家共享,供参考!以下是我为大家收集整理的年夜饭活动策划方案，多篇可选，欢迎阅读、借鉴并下载。
年夜饭活动策划方案第1篇·活动名称：一人有一个愿望，一人有一份礼物·活动形式：送礼品，许愿望·活动要求：凡出席年夜饭的同事，必需准备一份新年小礼物，礼物价格掌控在10—50之间（礼物是同事之间传达友情的工具，不要求很贵，只要能表达意思就可以了）。
要简单包装，以保持礼物本身的神秘感，不属名，在礼物的包装内要求附上一张纸条，写上本身的新年愿望。
（可以让礼物接收者现场单人实现的愿望，此愿望只能有接收者一个人完成，不得显现接收者以外的第二人，但可以要求礼物接收者一人饰多角）。
·活动说明：在年夜饭开始前，活动组织者将会把各位的礼物隐秘收集起来，堆放一处。
餐间，由组织者随机发放给各位，当场拆开，并实现送礼者的愿望。
全部礼物送出以后，现场评出最有创意愿望和最有创意礼物两项大奖，并现场颁奖。
·注意事项：各位的愿望重要考虑娱乐性，以幽默搞笑为主，可以写一句话，也可以设计一个场景让接收者在餐桌前为我们表演独角戏，以下举例说明：正确的方式：1．希望接收者仿照今年属像的五个生活特性。
2．希望XX年我有很多钱，特别想看到礼物接收者变成一颗摇钱树的样子。
3．请接收者以最快速度顺当读完以下句子：黑化黑灰化肥灰会挥发发灰黑讳为黑灰花会回飞；灰化灰黑化肥会挥发发黑灰为讳飞花回化为灰。
错误的方式：4．希望天上掉钱，唯独砸中我。
（错误原因：没有显现接收者，可改为：天上掉钱唯独砸中接收者后[接收者的表演]……）5．我希望接收者把钱包里的全部百元大钞当今年的年终奖发给在座的各位。
（错误原因：不合理，可改成：当接收者得知本身的全部财产将被当作礼物送出后[接收者的表演]……）·特别要求：老总也不例外哦～～但是可以特别照料。
2024年餐饮企业年夜饭活动策划书
2024年餐饮企业年夜饭活动策划书活动名称：2024年餐饮企业年夜饭活动活动目的：1. 加强企业内部沟通和团队合作，提升员工凝聚力和归属感。
2. 增进企业与客户、合作伙伴等外部伙伴的关系，促进业务发展和合作。
3. 举办一场别具特色的年夜饭活动，为员工和外部伙伴带来快乐和回忆。
活动时间：2024年1月20日（农历腊月二十九）活动地点：xxxx酒店宴会厅活动规模：参与人数约为300人，包括企业内部员工、重要客户、合作伙伴等。
活动流程：下午：1.15:00-16:00：员工集体拜年祈福活动，放松身心，迎接新年的到来。
2.16:00-17:30：员工团建活动，例如户外拓展、团队游戏等，旨在增强团队凝聚力和合作意识。
晚上：1.18:00-19:00 接待宾客和会务安排2.19:00-19:30 欢迎辞，介绍活动流程和目的3.19:30-19:45 入席，进行传统拜年仪式4.19:45-20:45 正式宴会，推出丰盛的菜单和精心准备的特色菜品，注重创新与传统的融合，营造愉悦的用餐氛围。
5.20:45-21:00 活动互动环节，邀请员工和宾客参与游戏与抽奖，增加活动的趣味性和互动性。
6.21:00-21:30 表彰优秀员工和团队，激励员工的工作动力和归属感。
7.21:30-22:00 活动结束，员工和宾客自由交流，留下美好回忆。
活动亮点与特色：1. 原创主题菜品：设计寓意吉祥的菜品，结合当地特色和企业文化，例如“发财鱼”、“一帆风顺”等，通过菜品表达企业对员工和合作伙伴的祝愿。
2. 专业演出：邀请专业艺术团队进行演出，如戏曲、舞蹈、音乐等，为宾客带来精彩的文化表演。
3. 客户参与：邀请重要客户和合作伙伴作为嘉宾参加活动，增加交流和合作的机会，提升合作关系。
4. 创意互动环节：设计有趣的互动游戏和抽奖环节，增加活动的趣味性和互动性，让员工和宾客参与其中，共同享受欢快的氛围。
5. 礼品赠送：为员工和宾客准备精心选购的新年礼品，表达对他们的关心和感激之情。
年夜饭活动方案(共5篇)
年夜饭活动方案（共5篇）第1篇：夜饭活动谋划方案春节是餐饮业销售的黄金季节，商家都明白这次道理，然而春节消费的特点，却年年有变更，谁能洞察先机，抓住热点，谁就是赢家。
从微观角度看是如此，而从宏观角度看，如何统筹谋划，引导消费，形成热点，搞好“贺岁项目”，就更是一篇大文章了，XX整理了“年夜饭活动谋划方案”仅供参考，希望能辅助到大家!篇1：年夜饭活动谋划方案一、年夜饭主题：严谨、活泼、凝聚、向上二、年夜饭地点：xxxxxx2楼多功能会议室三、年夜饭时间：20xx年1月14日16：00四、年夜饭主持人及加入人员：主持人：朱x毕xx加入人员：公司全体员工五、年夜饭流程及部署：1、16：00全体人员到达酒店，等候年夜饭开始。
2、30年夜饭进行第一个。
主持人宣布年夜饭开始并致《开幕词》。
3、公司总经理赵x做年末总结和20xx年规划。
4、行政人事部主管马x做年末总结和20xx年规划5、部分谨代表，王xx发言。
6、年度表扬大会⑴各销售单项奖详细流程：投影各单项前三名照片，公布前三名各种数据，投影获奖人员照片，上台领奖。
各部分负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖。
获奖人员发表获奖感言。
⑵晋级人员名单20xx年员工晋级情况表，本年度第一次晋级人员，颁发奖品和证书。
晋级人员发表感言。
⑶店长奖励销售额年度增长情况，投影。
奖励情况，奖金总额。
发表获奖感言。
所有获奖人员照相留念。
7、晚宴正式开始。
大家开始就餐。
8、穿插小节目。
节目要求：每次节目1—3人表演。
9、游戏。
细节：分为四组游戏，分别进行。
⑴你来比划我来猜;⑵药品名称串烧接力赛;⑶智勇抢冲关;⑷排排队10、拜师仪式。
11、“我要说两句”——自由发言阶段。
12、猜谜语。
13、发放红包篇2：年夜饭活动谋划方案团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。
在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。
餐饮店跨年夜活动策划方案
餐饮店跨年夜活动策划方案一、活动背景跨年夜是一个重要的节日，也是餐饮店吸引客户、提高营业额的好机会。
通过举办精心策划的跨年夜活动，可以吸引更多顾客，并提升餐厅的知名度和口碑，进而增加销售收入。
二、活动目标1.吸引更多顾客前来就餐，增加餐厅当天的销售额；2.提升餐厅形象和知名度，吸引更多潜在客户；3.提供一次愉快的用餐体验，让顾客在跨年夜留下美好回忆。
三、活动内容1.特色菜品推荐：推出特别定制的跨年菜单，包括节日限定菜品和套餐，吸引顾客；2.主题装饰：餐厅内外进行节日装饰，营造温馨浪漫的节日氛围；3.音乐表演：邀请专业乐队或歌手进行现场表演，增加氛围的热烈；4.幸运抽奖：设置跨年大抽奖活动，吸引顾客参与；5.现场互动：安排有趣的节目和互动环节，让顾客参与其中。
四、活动流程1.18:00-19:00：顾客入场，享用欢迎餐点，感受节日氛围；2.19:00-20:00：音乐表演，让顾客欣赏音乐的美妙，增加用餐气氛；3.20:00-21:00：主菜上桌，顾客品尝特色菜品；4.21:00-22:00：幸运抽奖环节，增加顾客参与度；5.22:00-23:00：节目表演和现场互动，让顾客度过一个愉快的夜晚；6.23:00-24:00：倒数计时，迎接新年的到来，共同庆祝。
五、活动宣传1.在餐厅官方网站和社交媒体平台发布活动信息，引起顾客关注；2.制作海报和宣传单页，发放到附近商圈和居民区，提高活动知名度；3.鼓励顾客通过预订方式参与活动，提前预留座位。
六、活动费用1.食材采购：XXXX元；2.装饰布置：XXXX元；3.音乐表演费用：XXXX元；4.抽奖奖品：XXXX元；5.其他费用：XXXX元。
七、活动效果评估1.活动当天的客流量、销售额等数据；2.顾客的评价和反馈，包括口碑、满意度等；3.活动后的复购率和客户留存率。
八、总结与展望通过本次跨年夜活动的策划和执行，餐厅成功吸引了大量顾客，提升了销售额和知名度，为新年的营业开了个好头。
年夜饭餐饮活动策划方案五篇
【导语】年夜饭，是春节习俗之⼀，⼜称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除⼣的阖家聚餐。
以下是整理的年夜饭餐饮活动策划⽅案，欢迎阅读！1.年夜饭餐饮活动策划⽅案 ⼀、在“年⽂化”上做⽂章——挖掘传统⽂化，引领当今市场 宴席是很多⼈聚餐的⼀种餐饮⽅式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。
从社会意义来讲，它是进⾏喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要⼿段。
宴席菜点的组合原则有诸多⽅⾯：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，⼝味鲜明，营养合理等。
那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年⽂化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。
春节宴会的菜点安排⼀定要与⽇常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐⽓氛。
“年⽂化”是很宽泛的概念，是中国传统民族⽂化的⼀个重要组成部分，根植于每个中国⼈的意识形态之中。
“年⽂化”包括很多中国的传统习俗： 年夜饭⼜叫团年饭，是“年⽂化”的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。
家庭是中华民族社会的基⽯，⼀年⼀度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。
说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先⽣《燕京乡⼠记》中记载的⼀个除⼣凄凉的故事中得到体会：旧社会穷⼈⽣活困难，年三⼗晚上是个关。
有户⼈家，丈夫年三⼗晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫⽆。
⼥⼈在家哄睡了孩⼦，⼀筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，⼜怕⾃⼰家没有剁⾁的砧板声，惹邻居笑话，便拿⼑斩空的砧板，边斩边落泪。
这个故事听了的确让⼈⼼酸，但更充分体现了年夜饭在⼈们⼼⽬中的重要位置。
年夜饭中，⼈们往往会给菜品起⼀些吉祥如意的名字，并赋予⼀定的含义，下⽂还有专门分析，在此不再赘述。
饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。
在中国古代，⼈们过年喝酒⾮常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每⼀种酒都有其特殊的⼯艺配⽅和含义，有待我们每⼀个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的⼀个亮点。
餐厅年夜饭活动策划方案
餐厅年夜饭活动策划方案餐厅年夜饭活动策划方案一、活动背景中国人过年时都喜欢和家人朋友聚在一起吃年夜饭，这是一种传统的习俗。
餐厅作为外出就餐的首选场所，应当充分利用这个机会，推出特别的年夜饭活动，吸引顾客，增加营业额。
本文将详细介绍餐厅年夜饭活动策划方案。
二、活动目标1. 吸引更多顾客光顾餐厅，提高餐厅的知名度；2. 提高顾客的满意度，留住回头客；3. 增加餐厅的营业额。
三、活动内容1. 特色菜单推出：设计一份特别的年夜饭菜单，突出传统与创新结合的元素，让顾客在品尝传统美食的也感受到餐厅的创意；2. 亲情套餐：推出适合家庭聚会的套餐，包括主菜、配菜和甜点，鼓励顾客多人就餐，提高顾客人均消费额；3. 店内装饰：在店内增加节日氛围的装饰，如灯笼、春联等，营造热闹喜庆的氛围；4. 音乐演出：安排专业乐队或歌手在活动期间演出，为顾客带来音乐和娱乐的享受；5. 新春福利：赠送年夜饭礼品，如红包、餐厅特色小吃等，增加顾客的参与度和满意度。
四、活动推广1. 线上推广：使用餐厅官方网站、公众号等线上平台，发布活动信息和菜单详情；2. 社交媒体推广：利用微博、朋友圈等社交媒体平台，发布活动信息和策划方案，吸引更多关注和转发；3. 宣传海报：制作醒目的宣传海报，张贴在餐厅门口、周边商业区等地方，引起顾客的关注；4. 优惠活动：提供预订优惠、集餐券换购等活动，吸引顾客提前预定年夜饭。
五、活动执行1. 菜单设计：由餐厅的厨师团队根据策划方案设计菜单，注重菜品的可行性和口感的独特性；2. 客服培训：培训服务员的服务礼仪、产品知识和主动销售技巧，提高服务质量；3. 内部沟通：确保餐厅所有员工了解活动方案，做好准备和协调工作；4. 装饰布置：提前安排好店内的装饰，营造节日氛围；5. 演出安排：与乐队或歌手协商演出时间和曲目，保障演出顺利进行；6. 礼品准备：提前准备好年夜饭礼品，确保赠品的品质和数量。
六、活动评估1. 顾客反馈：主动收集顾客的意见和建议，及时处理客户投诉，改进服务质量；2. 营业额统计：对活动期间的营业额进行统计，评估活动的效果和盈利能力；3. 口碑宣传：利用顾客的好评和反馈，为餐厅进行口碑宣传，吸引更多潜在顾客。
公司年夜饭活动策划方案2篇
公司年夜饭活动策划方案公司年夜饭活动策划方案精选2篇（一）活动名称：公司年夜饭活动目的：加强企业内部的团队凝聚力，营造欢乐和谐的工作氛围，增进员工间的沟通和交流。
活动时间：农历除夕晚上活动地点：公司会议厅或外部宴会厅策划方案：1. 活动主题：根据当前年份的生肖，选择相应的主题，如“鼠年大吉，迎春庆团圆”，以鼠年为主题，突出新年的喜庆和团聚的意义。
2. 筹备工作：- 确定活动预算，包括场地租赁费用、人员工资、食材及食品采购费用等。
- 确定活动的具体规模，根据公司员工人数确定座位安排及菜单的设计。
- 负责联系场地的预订、装饰和其他相关服务。
3. 节目准备：- 策划一系列丰富多彩的节目，如文艺演出、游戏互动等，以增加活动的趣味性和互动性。
- 邀请公司内部的员工表演才艺，如舞蹈、歌唱、小品等，可以通过内部选拔的方式确定节目阵容。
4. 餐饮准备：- 设计精心的菜单，结合当年的流行菜品和传统年夜饭的特色，充分考虑员工的口味和饮食偏好。
- 如果场地条件允许，可以设置开放式自助餐形式，让员工可以选择自己喜欢的食物。
5. 红包赠送：- 准备年终奖金红包，并根据公司制定的标准进行发放。
- 考虑为节目表演者和员工准备一些小型的礼品，以表彰和鼓励他们的参与和努力。
6. 场地布置：- 利用春节的传统元素进行场地的装饰，如春联、对联、灯笼等，营造浓厚的节日氛围。
- 设置照相区域，提供拍照留念的机会，让员工可以在活动结束后拍照留念。
7. 活动流程：- 活动开始前，可以安排一个欢迎致辞，表达对员工的感谢和祝福。
- 在餐饮过程中，穿插节目演出和互动环节，增加活动的娱乐性和趣味性。
- 活动结束时，进行年终奖金红包的发放、员工表彰和感谢致辞等。
8. 安全保障：- 在活动过程中，确保员工的安全和健康，设立急救室或联系医疗服务，以应对可能发生的紧急情况。
- 若提供酒水，确保员工饮酒有度，提供代驾服务，避免酒后驾车等安全问题。
以上是一个基本的公司年夜饭活动策划方案，在具体实施过程中，还需要根据公司的特点和实际情况进行调整和细化。
酒店餐饮年底年夜饭方案
酒店餐饮年底年夜饭方案酒店餐饮年底年夜饭方案（通用8篇）为了确保事情或工作安全顺利进行，就常常需要事先准备方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。
优秀的方案都具备一些什么特点呢？下面是小编帮大家整理的酒店餐饮年底年夜饭方案（通用8篇），希望能够帮助到大家。
酒店餐饮年底年夜饭方案（通用8篇）1一、年夜饭宴席安排1、一楼普罗旺斯厅(现场有演艺)2、根据预定情况开设2楼宴会厅或其他雅间二、促销方案：1、设特价套餐，设套餐或者散点根据情况调整根据春节调整菜品并命名如：新春大吉宴988元/桌幸福团圆宴1288元/桌金玉满堂宴1588元/桌合家欢乐宴1888元/桌富贵吉祥宴2588元/桌财源广进宴3588元/桌2、优惠项目:A、每桌赠送精美果盘一份;B、每桌满1288元赠送128元特供酒1瓶、饮料1瓶(饮料为：大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一)。
C、2588元/桌以上餐标每桌赠送198元特供酒、饮料1瓶(饮料为：大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一)。
3、特色菜：厨师结合春节这一中华民族传统节日设计菜品，契合春节主题。
4、守岁瓜果小吃：吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕。
5、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份。
6、抽奖：消费达1000元可参加免费抽奖，中奖率100%：特等奖：价值3000元的宴会代金券及价值500元的`散点餐券;一等奖：价值500元的散点餐券;二等奖：价值200元的散点餐券;三等奖：精美挂历一份。
7、礼仪公司调整好大屏转播，方便顾客观看联欢晚会。
三、促销设置及安排：·1、促销时间：从进入腊月开始做营销推广宣传。
·2、营销方式：宣传单页，报纸夹页，店内宣传，微信，短信;·3、促销设置：在酒店外悬挂红色条幅“豪门盛宴婚礼主题会馆恭祝您春节快乐，万事如意!”树上挂彩灯和大红灯笼;室内挂小灯笼，桌布全换用红色。
四、传播媒介：豪门盛宴婚礼主题会馆1、宣传单张：3000张规格：14.8cm×21cm材料：200克铜版纸，单面印刷价格：0.14元/张合计：0.14x5000=700元2、夹报派发：50000张价格：0.12元/张合计：0.12x50000=6000元3、易拉宝：4个规格：80cm×180cm材料：相纸，过亚膜价格：30元/幅(不要架子)合计：30x4=120元摆放：各楼层明显位置4、电梯内海报：2幅规格：56cm×86cm材料：写真喷绘价格：30元/幅合计：2x30=60元摆放：可用电梯内5、微信、网站：针对年夜饭出专题宣传6、北方新报周刊专版。
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餐饮企业年夜饭活动方案
一、在“年文化”上做文章－－挖掘传统文化，引领当今市场
宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。
从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。
那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。
春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。
“年文
化”包括很多中国的传统习俗：
年夜饭又叫团年饭，是“年文化”的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。
家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。
说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。
有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。
女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。
这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。
饮
酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。
在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。
守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣，吃柿饼，吃杏仁，吃长生果，吃年糕，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢？
相信大家对“年”是怪兽的传说都
已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色－－创新本店菜品，注重营养平衡
菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。
“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
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