中国人普遍缺乏维生素B1 易抑郁
缺少这十种营养素可能会导致抑郁症
缺少这十种营养素可能会导致抑郁症1、Omega-3脂肪酸Omega-3脂肪酸对健康非常有益。
它们在中枢神经系统的发育和功能中起着关键作用，Omega-3脂肪酸也有助于心脏健康。
在2014年发表在《Oxidative Medicine and Cellular Longevity》上的一项研究中，研究人员报告称，适当摄入Omega-3多不饱和脂肪酸和饮食干预，包括Omega-3多不饱和脂肪酸补充剂，可以帮助预防和治疗抑郁症。
2、维生素维生素D缺乏已被证实与抑郁症、痴呆症和自闭症有关。
此外，维生素D对免疫系统和骨骼健康也很重要。
2010年发表在《国际心理健康杂志》上的一项研究指出，维生素D缺乏症常见于中老年人、青少年、肥胖者和慢性病患者。
这些人患抑郁症的风险也更高。
3、镁镁是另一种重要的营养素，它的缺乏会导致抑郁症。
它还能使你的骨骼健康，减少焦虑，降低血压。
2006年发表在《医学假说》上的一项研究报告称，镁缺乏与严重的抑郁症和相关的精神健康问题有关，包括智商下降。
4、锌锌是另一种可以降低抑郁风险的必需微量营养素，它可以增强神经递质的产生和运作。
根据2013年发表在《生物精神病学》上的研究报告，抑郁症与外周血锌浓度降低有关，吃富含锌的食物可以帮助纠正这种缺陷。
5、硒硒对大脑功能也有重要作用，有助于改善情绪和抑郁症状。
此外，硒对甲状腺功能也有重要作用。
健康的甲状腺对心理健康非常重要。
2012年发表在《医学补充疗法》上的一项研究指出，硒的摄入减少与抑郁症风险增加有关。
6、维生素b12b族维生素不仅在心理上，而且在整个身体健康中都非常重要，尤其是在红细胞的生成和健康神经系统的维持方面，它的缺乏可能是抑郁症背后的关键原因。
此外，B12有助于降低同型半胱氨酸水平，同型半胱氨酸水平升高会增加患抑郁症的风险。
2013年发表在《开放神经病学杂志》上的一项研究强调了维生素B12补充剂在中重度抑郁症治疗中的重要性。
7、叶酸叶酸，一种水溶性维生素b，如果饮食中叶酸摄入不足，会影响心理健康，甚至导致抑郁。
维生素B的作用：缺乏维生素B会让你心情低落
维生素B的作用：缺乏维生素B会让你心情
低落
生活中，如果你动辄感到心情低落、手脚无力、缺乏活力，吃不香、睡不好，那么你极有可能就是缺乏B族维生素，患上了“低能疲劳症”。
现代人的饮食越来越精细，于是原本较少缺乏的B族维生素，倒成了人体的“稀客”，影响着人体健康。
因此我们需要好好认识B族维生素，并与它们“交朋友”。
我们生命的一切活动都离不开能量，能量主要由蛋白质、糖类、脂肪等营养素提供。
B族维生素以辅酶的身份参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，是“能量释放的助燃剂”。
人体一旦缺乏B族维生素，运转起来，就会力不从心，具体表现为易疲乏、食欲不振、反应迟钝等。
常见的B族维生素有7种，包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。
每一种维生素B各有其特性，发挥着某些侧重性的生理作用，一旦缺乏便表现出各种症状乃至疾病。
由于B族维生素是水溶性的，大部分很难长时间贮藏于体内，会随着尿液和汗液而排出体外，故每天必须要有足够的补充。
：各种维生素B的食物来源各有不同，例如维生素B1主要来源于粗加工的谷物；肉类、禽类、鱼类、绿叶蔬菜和水果等食物含有丰富的维生素B2。
为摄取充足的B族维生素，除了要丰富日常膳食的食物种类外，还可以适当地补充复合B族维生素片。
因为经过科学配方、
天然萃取的B族维生素片，可以充分满足人体对B族维生素的需求，并且比例得当，能够更好地为人体所吸收、利用。
现代人为何普遍缺乏维生素Bsub1sub
现代人为何普遍缺乏维生素B1?作者：周一海来源：《青春期健康·人口文化》2013年第07期维生素B1被称为精神性的维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，是人体的正常新陈代谢不可或缺的东西。
最近，中科院上海生命科学研究院在《国际营养学杂志》上发表的一项新研究，引起了人们对维生素B1的强烈关注。
这项研究中，研究人员对1587名参加“中国老龄人口营养健康状况研究”的京沪城乡居民进行了维生素B1营养水平的调查，结果表示，近30年来，中国人维生素B1的摄入量大幅下降，已经从平均摄入足量，降到了合格线以下。
维生素B1缺乏会引起诸如“脚气病”，周围神经炎及消化不良等症状。
和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。
所以，维生素B每天都需要得到补充，它在体内参与糖类的代谢作用。
B族的维生素之间有协同作用，也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。
所以，每天从食物中摄取到足够的维生素B尤为关键和重要。
吃得太精细是主要原因调查结果表示，在近30年里，中国居民对维生素B1的摄入越来越少。
从1982年到2002年的全国营养调查结果显示，维生素B1下降幅度尤其迅猛，从2.5毫克／天降到了1.0毫克／天。
而维生素B1的推荐摄入量，成人男性为1.4毫克／天，女性为1.3毫克／天。
可见，30年前维生素B1并不缺乏，而到现在，反而缺乏了。
2002年《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，我国居民维生素B1摄入低于推荐摄入量的比例高达80％。
营养专家指出，在生活条件越来越好的当下，人们缺乏维生素B1最大的原因就是全谷物食物吃得越来越少，而精米白面越吃越多。
维生素B1主要来自酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶，其中植物种子的表皮中存在的维生素B1量更多，但是我们现在买米的时候会发现，米的外皮和胚芽都已经被磨掉了，这对于人们摄取维生素B1是不利的。
缺乏维生素B族易致坏脾气
龙源期刊网
缺乏维生素B族易致坏脾气
作者：于康
来源：《饮食与健康·下旬刊》2014年第11期
营养不良是产生坏脾气的一个重要原因。
你可能感到很惊讶，营养居然也能和脾气攀上“交情”吗？不错，如果缺乏B 族维生素，就可能导致脾气由好变坏。
B族维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等。
其中，维生素B1被称为“精神性的维生素”，对神经组织和精神状态有一定影响。
维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢。
维生素B12负责核酸和氨基酸代谢，同时也管理着人体神经系统的完整性。
由此不难看出，B族维生素是通过对神经系统的调控间接地影响情绪。
如果人体缺乏维生素B1，就可能变得脾气暴躁、喜怒无常。
这就提醒大家，平时不要总吃细粮，调剂着吃点粗粮，如燕麦、小米、玉米、全麦面包等，这些都是富含维生素B1的食物。
此外，尽量少喝酒，最好不喝酒，也能减少维生素B1的流失。
维生素B6对女性的作用更明显，特别是口服避孕药的女性，更应该增加维生素B6的摄入。
如果摄入不足，就容易情绪激动、困倦和急躁。
可是很多人不但没有意识到这些，还因为减肥等原因主动放弃了维生素B6 的补充。
想要改善现状，可以多吃点谷物和蔬菜，如大豆、花生、甘蓝等。
此外，羊肉、牛肉、猪肉都是天然的维生素B6补充剂。
维生素B12缺乏，会让人反应迟钝。
多吃点动物肝脏、红肉、蛋、牛奶等，可以给大脑提供充足的能量。
日常饮食必须注意营养的全面均衡，不要因为喜好或减肥而偏食。
同时，为了减少B族维生素流失，我们在做饭时不要过分地焖、煎、炸、煲，应当把握好火候。
为什么女人容易患抑郁症 女人更容易患上抑郁症的原因
为什么女人容易患抑郁症女人更容易患上抑郁症的原因女人更容易患上抑郁症的原因我国有近7%的人口患有抑郁症，女性患者为男性的2倍。
“女性较男性容易患上抑郁症，最主要的假设就是女性生理及生殖结构的问题。
女人的生理结构，使到她们在成年时得经历来经、停经，和怀孕的过程，这些生理上的变化都会带来压力，而一旦不能正确地控制这些压力，就容易产生抑郁症。
〞因此，抑郁症占女性所有疾病的首位，多发于青春期、经前期、产后及更年期。
女性具有敏感、容易情绪化的特点，更年期的妇女更是承受着工作和家庭两副重担的压力，而且她们处于更年期激素水平波动的阶段，身体可能出现各种不适，加之精神压力大，很容易出现抑郁症。
抑郁症最常见的病症是莫名其妙的乏力，休息后仍不能缓解，走路稍多一些即感觉累，腿都抬不起来，在家里连家务都懒得干，甚至电视都懒得看。
其次是兴趣减退，什么都不愿意干，什么都懒得干，甚至连过去喜欢的事情现在都懒得干。
第三是情绪低落，怎么也快乐不起来，甚至觉得活在世上一点意思都没有，严重的甚至想到结束自己的生命，这些都是抑郁症的核心病症。
如果具有这些病症，持续时间超过两周，就可以诊断是抑郁症，就该到医院就诊，接受治疗。
然而患者往往不能认识到自己患有抑郁症，因为抑郁症还可以伴发很多躯体病症，如：失眠早醒、食欲减退、便秘腹泻、全身疼痛等，大多数患者都是以躯体不舒服来综合医院看病的，病人往往感觉各种各样的疼痛和不舒服;更年期的患者，还往往有潮热、多汗以及脾气急躁等病症，来医院就诊通常都是为了这些问题，很少谈到自己的情绪和精神状态，这样容易掩盖抑郁症。
预防抑郁症的食物5-羟色胺确实是控制情绪的主要物质。
由于压力大、缺乏运动、没有足够的阳光照射、尤其是缺乏足够的维生素B6、B12、维生素C、叶酸、镁、锌等，都可能导致体内的5-羟色胺缺乏，从而出现情绪低落、紧张易怒。
很多抗抑郁药物也正是通过提高体内5-羟色胺含量来起到治疗作用的。
5-羟色胺的原材料是色氨酸，而体内的色氨酸可以通过我们日常的饮食来提供，因此经常摄入含色氨酸丰富的食物，可以提高大脑合成5-羟色胺的速度，从而有效地改善情绪。
两种营养素帮你关掉抑郁之门
护 熬 夜 时 ，最好 每 工作４ ５ 分 钟左 右 休 息１ ０ 分 钟 ，或 隔半 小 时做做 深呼 吸 ，做 做 眼保 健操 ，并适 当吃 些 富 含 维 生素Ａ 的橙 黄 色 果蔬 ，防止视 觉 疲 劳 。
睡 如果非要 熬夜的话，建议在 子时 （ ２ ３ 点到１ 点）最好能睡一会儿 ，把阳气养起来 ，第二天不要用一 整天的时间昏睡 ，最好是减少上午补眠的时间，中午适 当补 眠，下午的补眠时间不要超过３ 小时。 按 熬夜的人可按摩一下足三里穴，帮助熬夜者调节机体免疫力，还能调理脾 胃补中益气。同时按压攒 竹穴 （ 在眉头内侧 ）、睛明穴 （ 在 内眼角的地方）、太阳穴 ，以缓解眼睛疲劳和水肿 ，预防近视。
后 ，仍 出现 不适 症 状 ，应 停 止运 动。
（ 摘 自《 科 学健 走腾 冲 宣言》
文／ 吴 雨婷 ）
哲）
五招应对 熬夜伤
吃 熬 夜 容 易上 火 ， 不过 这 多是 虚火 ，可 以 吃些枸 杞 子 、黄 芪 、 当 归、 阿胶来 调 养 ，起 到 益 气滋 阴、 清 热 降 火、 消 除疲 劳 、增 强 免疫 力的作 用。 吃夜 宵 不要 吃 寒凉 油腻 的 食 物 ，稀饭 是优 选 。 喝 熬夜 少 喝咖 啡 ，咖 啡 易 引起 失 眠 ，还 消 耗 体 内Ｂ 族 维 生 素 ，更 易累 ，可 喝 枸 杞 大 枣 茶 ，补想 可 就 大 错 特 错 了
个人身边，如影随形。远 离抑郁、焦虑 等负面情
绪 ，除 了积极 调 整心 态 、适 度进 行 心 理 干预 外 ，
快步走的确很 简单 ，但要想达到 “ 健”的效果，
可 不 是谁 都 能做 到 。
饮 食调 节 也能 起 到一 定作 用 。
极佳 食 物 。
关于维生素B1的那些事儿
关于维生素B1的那些事儿作者：来源：《饮食科学》2016年第12期记得上学时我学过韩愈的《祭十二郎文》，文中说十二郎给韩愈写信说自己得了“软脚病”，韩愈回信告诉他软脚病是江南人很常见的疾病，不要太担心，结果十二郎因为软脚病而英年早逝。
其实，十二郎得的“软脚病”就是脚气病。
您可能会觉得挺惊讶：啥？得了脚气会有生命危险，这未免有些危言耸听了吧！其实，今天我要说的脚气病，并不是又臭又痒的香港脚，而是一种营养素缺乏导致的疾病。
脚气病又称为维生素B1缺乏病，维生素B1是一种水溶性维生素，它在我们人体内参与多种生理功能，如参与能量代谢，维持神经、肌肉特别是心肌的正常功能，以及维持正常食欲、胃肠蠕动等功能。
当人体缺乏维生素B1时，早期会出现食欲不佳、便秘、恶心、抑郁等症状，随着病情加重会导致脚气病，其主要症状有踝及足麻木和烧灼感、水肿、心悸、气短、神经炎等，严重者还会导致死亡。
随着生活条件的改善，如今典型的脚气病已不多见。
但是不合理的生活习惯如主食太过精细、妊娠等特殊生理状态，酗酒、熬夜、长期腹泻、烹饪方式不当等均可导致维生素B1的缺乏。
如果您感觉自己有疲惫不堪、消化不良、乏力等表现时，可要当心了，因为这些都有可能是维生素B1缺乏的早期症状。
我们该如何预防维生素B1的缺乏呢？除了积极治疗引起维生素B1缺乏的疾病以外，还要在日常生活中做到如下三点：首先，避免主食的过度精细化。
粮谷类食物是维生素B1的重要来源，尤其是加工程度较低的粗杂粮含有丰富的维生素B1及其他维生素。
但是由于口感等原因，使人们更倾向于选择经过精细加工的米面作为主食，但是这样导致了维生素B1大量的流失，因此我们不仅要多吃一些粗粮杂豆如赤小豆、薏米、高粱米、小米等，而且要选择粗加工的米面如全麦面粉、糙米等。
根据《中国居民膳食指南2016》推荐：每个人每天摄入250～400克的粮谷类食物中，其中至少应包含50～150克的粗杂粮。
其次，多吃富含维生素B1的食物。
维生素b1的作用功能主治说明书
维生素B1的作用功能主治说明书1. 维生素B1简介维生素B1，也称为硫胺素或辅酶，是一种水溶性维生素。
它在人体内起着重要的代谢作用，是维持人体正常生理功能的必需营养素之一。
2. 维生素B1的作用功能维生素B1在人体内具有以下作用功能：2.1 能量代谢维生素B1是人体内重要的辅酶之一，与糖类、脂类和蛋白质的代谢过程密切相关。
它参与了一系列氧化还原反应，促进糖类等营养物质在细胞内的代谢，从而产生能量。
2.2 神经系统功能支持维生素B1在神经系统中扮演重要角色，对于神经元的正常功能发挥起到支持作用。
它参与神经信号的传导过程，维持神经系统的正常运转。
缺乏维生素B1会导致神经系统功能受损，出现一系列神经系统相关问题。
2.3 抗氧化作用维生素B1具有一定的抗氧化作用，能够减少自由基的产生，保护细胞免受氧化损伤。
它能够与其他抗氧化物质相互作用，加强抗氧化能力。
3. 维生素B1的主治维生素B1的合理补充对于促进人体健康具有重要作用。
以下是维生素B1常见疾病的主治情况：3.1 脚气病维生素B1缺乏是脚气病的主要原因之一。
适当补充维生素B1可以预防和治疗脚气病，帮助恢复患者正常的神经功能。
3.2 神经炎维生素B1缺乏还会导致神经炎的发生。
补充维生素B1可以减轻神经炎的症状，促进神经炎的康复。
3.3 心理疾病维生素B1对于心理健康有重要作用。
适当补充维生素B1可以改善焦虑、抑郁等心理疾病症状，提高人体抗压能力。
3.4 消化系统疾病维生素B1缺乏会引起消化系统问题，如食欲不振、消化不良等。
适当补充维生素B1可以改善消化系统疾病症状，促进食欲恢复和消化功能的正常运作。
4. 维生素B1的摄入建议根据不同年龄段和特殊群体的需要，维生素B1的摄入量有所差异。
以下是维生素B1的摄入建议：•成年男性：每天推荐摄入量为1.2mg；•成年女性：每天推荐摄入量为1.1mg；•育龄女性和孕妇：每天推荐摄入量为1.4mg；•哺乳期妇女：每天推荐摄入量为1.5mg；•婴儿、儿童和青少年：根据年龄段适量增加维生素B1的摄入量。
营养失衡会加重心理压力吗
营养失衡会加重心理压力吗在快节奏的现代生活中，我们常常面临着各种各样的压力，而心理压力更是如影随形。
与此同时，我们可能没有意识到，营养失衡这一容易被忽视的问题，或许正在悄悄地加重我们的心理压力。
首先，让我们来了解一下什么是营养失衡。
简单来说，营养失衡就是指我们摄入的营养成分在种类、数量或比例上不符合身体的需求。
这可能表现为营养过剩，比如过多地摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物；也可能是营养不足，比如缺乏某些维生素、矿物质、蛋白质等必需的营养素。
那么，营养失衡为什么会和心理压力产生关联呢？其实，这其中的道理并不复杂。
当我们的身体缺乏某些关键的营养素时，大脑的正常功能就可能会受到影响。
例如，缺乏维生素 B 族，尤其是维生素 B6、B12 和叶酸，会影响神经系统的正常运作，导致情绪不稳定、焦虑和抑郁等负面情绪的产生。
维生素 B 族参与了神经递质的合成和代谢，这些神经递质如血清素、多巴胺等，对于调节情绪和心理状态起着至关重要的作用。
一旦缺乏，就好比机器缺少了关键的零件，运转自然就不顺畅了。
再说说矿物质，像镁元素。
镁对于放松神经和肌肉、维持正常的心跳和血压都非常重要。
如果体内镁含量不足，人可能会感到紧张、焦虑、容易疲劳，心理压力也会随之增加。
蛋白质也是不可或缺的。
它是身体构建和修复组织的基本材料，同时也是合成神经递质的重要原料。
如果蛋白质摄入不足，身体和大脑的功能都会受到影响，使人更容易感到疲惫和情绪低落。
另一方面，营养过剩同样会给我们的身体和心理带来负担。
过多的高热量、高脂肪食物的摄入，容易导致肥胖。
而肥胖不仅会影响身体的健康，还会对心理健康产生负面影响。
社会对肥胖的负面看法可能会导致个人自尊心下降、产生自卑心理，进而增加心理压力。
此外，长期的不良饮食习惯，如过度饮酒、摄入过多的咖啡因或加工食品，可能会扰乱体内的激素平衡，影响睡眠质量。
睡眠不足又会进一步加重心理压力，形成一个恶性循环。
为了更直观地感受营养失衡对心理压力的影响，我们可以想象一下这样的场景。
营养素缺乏与神经系统疾病的关系
营养素缺乏与神经系统疾病的关系在我们的日常生活中，营养素对于身体的正常运作起着至关重要的作用。
而当某些营养素长期缺乏时，可能会对神经系统产生不良影响，甚至引发一系列神经系统疾病。
首先，让我们来了解一下神经系统。
神经系统就像一个复杂而精密的网络，负责传递和处理身体各处的信息，从而协调我们的各种生理活动和行为。
它由中枢神经系统（包括脑和脊髓）和周围神经系统（包括神经和神经节）组成。
这个系统的正常功能依赖于多种营养素的充足供应。
维生素 B 族是与神经系统关系极为密切的一类营养素。
其中，维生素 B1（硫胺素）缺乏可导致脚气病，这不仅仅是我们常说的脚部皮肤问题，更严重的是会影响神经系统。
患者可能会出现周围神经炎，表现为肢端麻木、肌肉酸痛、无力等症状。
维生素 B12 缺乏会引起神经系统的损害，比如出现记忆力减退、精神抑郁、四肢震颤等，严重时甚至可能导致恶性贫血影响神经系统的正常功能。
叶酸缺乏也不容小觑，它可能会增加胎儿神经管缺陷的风险，对于成年人来说，长期缺乏叶酸可能会导致认知功能下降等神经系统问题。
再来说说维生素 D。
我们通常知道它对骨骼健康很重要，但其实它对神经系统也有重要作用。
维生素 D 缺乏可能会影响神经递质的合成和释放，进而影响神经系统的功能。
研究表明，维生素 D 缺乏与抑郁症、帕金森病、多发性硬化症等神经系统疾病的发生发展可能有关。
矿物质中的铁元素也与神经系统密切相关。
铁是合成血红蛋白的重要原料，而血红蛋白负责运输氧气。
当铁缺乏时，会导致缺铁性贫血，使氧气供应不足，影响大脑和神经系统的正常功能。
儿童缺铁可能会影响智力发育和行为表现，成年人缺铁则可能出现疲劳、注意力不集中、记忆力下降等症状。
锌元素同样不可或缺。
锌参与了多种酶的合成和活性调节，对神经系统的发育和功能维持具有重要意义。
锌缺乏可能会导致儿童生长发育迟缓、智力发育障碍，还可能影响成年人的神经认知功能。
除了上述提到的营养素，蛋白质、ω-3 脂肪酸等营养素的缺乏也会对神经系统产生不利影响。
身体缺乏维生素,补充可吃b族维生素片
人体各组织器官功能的正常运作需要大量营养的支持，其中，维生素这类营养既不构成细胞也不提供能量，加上身体每日对各种维生素的需求并不大，有些人或许会经常忽视它们的存在，但是，它们在物质代谢过程中却发挥着重要的调节作用，比如在B族维生素这个大家族中，每一位成员对于人体健康而言，都是不可或缺的。
如果生活中发现自己身体出现了下面这些症状，那有可能就是维生素B补充不足了。
身体缺乏维生素B会有哪些症状？1.疲劳乏力维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，是缓解压力、营养神经必不可少的营养素。
如若补充不足，整个人自然容易感到疲倦乏力。
2.情绪不好维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B9、维生素B12等B族维生素都跟我们的情绪息息相关。
比如，维生素B1被称之为“精神性维生素”，主要作用之一就是维持神经系统的正常功能，缺乏会导致情绪忧郁、焦虑。
维生素B3补充不足，容易引发忧郁、焦虑、躁郁等负面情绪。
维生素B5（泛酸），被称为“抗压力的维生素”，有助于肾上腺皮质激素及性激素的合成，可提高抗压能力，若补充不足会使人变得疲倦、忧郁。
维生素B6与人体多种神经传递物质有关，能够影响控制忧郁与焦虑的脑中神经传导物质，如果缺乏维生素B6，易造成情绪低落、暴燥等症状。
维生素B9（叶酸）在体内含量较少，也会促使忧郁情绪出现。
维生素B12可以参与胺基酸、脂肪、碳水化合物的代谢，维护神经系统的健康，反应迟钝、焦虑、躁郁等情况也跟这种维生素的缺乏有关。
3.皮肤问题维生素B7，也叫做生物素，人体缺乏这种维生素的时候，皮肤便会变得干燥无光泽，甚至还会出现脱发、皮炎等问题。
维生素B2，在体内物质氧化过程中发挥着重要作用。
如果维生素B2补充不足，体内物质代谢会出现紊乱，干扰烟酸（维生素B3）和维生素B6的代谢，破坏皮肤和细胞膜的完整性，引发口腔溃疡、皮炎等症状。
4.脚气除了真菌感染，脚气的出现也有可能是因为身体缺乏B族维生素。
维生素B1缺乏神经病有哪些症状？
维生素B1缺乏神经病有哪些症状？*导读：本文向您详细介绍维生素B1缺乏神经病症状，尤其是维生素B1缺乏神经病的早期症状，维生素B1缺乏神经病有什么表现？得了维生素B1缺乏神经病会怎样？以及维生素B1缺乏神经病有哪些并发病症，维生素B1缺乏神经病还会引起哪些疾病等方面内容。
……*维生素B1缺乏神经病常见症状：湿性脚气、干性脚气、头痛、腹痛*一、症状临床上习惯以神经系统受损为主的称为干型维生素B1缺乏神经病，以水肿和心脏受损为主的称为湿型维生素B1缺乏神经病。
儿童中维生素B1缺乏症常见于婴儿，可累及消化、神经和循环系统，临床上以神经系统症状为主者称为脑型，突然发生急性心力衰竭者称为心型。
年长儿常以水肿和多发性神经炎为主要表现。
1、维生素B1缺乏神经病呈多发性发病，早期表现为乏力，头痛，肌肉酸痛，食欲减退、恶心呕吐，时有腹痛腹泻或便秘，体重减轻等非特异性症状，随病情加重可出现典型的症状和体征。
(1)神经系统症状：成人维生素B1缺乏神经病的周围神经系统病变表现为上升性对称性的感觉、运动和反射功能障碍，起病常从肢体远端开始，下肢较上肢多见，有灼痛或异样感，呈袜套样分布，逐渐向肢体近端进展，肌肉明显压痛。
进而原先感觉过敏处渐趋迟钝，痛、温觉渐次消失，伴肌力下降、肌痛(腓肠肌为著)、上下楼梯困难，继而出现足、趾下垂，膝腱反射减退或消失。
重者上臂可同样受累。
小年龄患儿则先表现出烦躁不安，进而对周围反应迟钝，嗜睡甚至昏迷，时有惊厥。
有神经炎者表现为上升性周围性瘫痪，吃奶呛咳，腱反射消失。
可有皮肤感觉减退，但脑脊液常规检查正常。
(2)循环系统症状：常为急性心力衰竭的前驱期或发作期的表现。
成人可出现端坐呼吸、发绀。
查体可见心率加速，心浊音界扩大，以右心扩大为主，心前区有收缩期杂音，舒张压多降低，故脉压增大。
心衰可导致肝脏增大。
儿童患者则表现不明原因的突然哭叫、出冷汗、咳嗽伴气急、发绀、查体见心动过速，心音低弱，心脏扩大，肺水肿，肝脾增大等体征。
哪些症状表明你已经在缺乏维生素B了
哪些症状表明你已经在缺乏维生素B了维生素B是我们人体中非常重要的一种营养元素，如果缺乏会导致各种问题，但是如何知道你缺乏维生素B呢？今天我们就来看看哪些症状表明你已经在缺乏维生素B了维生素B1缺乏症状：维生素B1摄入不足时，轻者表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退，重者得脚气病。
主要累及神经系统、心血管系统和水肿及浆液渗出，临床以神经型为主称为干型脚气病，以水肿和心脏症状为主称为湿型脚气病。
以急性心脏病变为主者称为脚气性心脏病，重病者可引起心脏功能失调、心律衰竭和精神失常。
维生素B2缺乏症状：导致物质代谢紊乱，表现为唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脂溢性皮炎等症状。
核黄素的缺乏会影响维生素B6和烟酸的代谢。
由于核黄素缺乏影响铁的吸收，易出现继发性缺铁性贫血。
维生素B3缺乏症状：①前驱症状：体重减轻，疲劳乏力，记忆力差、失眠等，如不及时治疗，则可出现皮炎、腹泻和痴呆。
②皮肤症状：典型症状常见在肢体暴露部位，如手背、腕、前臂、面部、颈部、足背、踝部出现对称性皮炎。
③消化系统：主要有口角炎、舌炎、腹泻等，腹泻是本病的典型症状，早期多患便秘，其后由于消化腺体的萎缩及肠炎的发生常有腹泻，次数不等。
④神经系统：初期很少出现，至皮肤和消化系统症状明显时出现。
轻症患者可有全身乏力、烦躁、抑郁、健忘及失眠等。
重症则有狂躁、幻听、神志不清、木僵、甚至痴呆。
维生素B4缺乏症状：动物脂肪代谢障碍，使脂肪在细胞内沉积，出现肝脂肪变性，肝脏发生脂肪浸润（脂肪肝综合症），生长迟缓，骨和关节畸变，死亡率增高。
引起肝硬化、肝脏脂肪的变性、动脉硬化，也可能是引起老年痴呆症。
维生素B5缺乏症状：低血糖症、血液及皮肤异常、疲倦、忧郁、失眠、食欲不振、消化不良，易患十二指肠溃疡。
维生素B6缺乏症状：引起呕吐、抽筋等症状。
单纯维生素B6缺乏比较少见，一般伴有多种B族维生素摄入不足的表现，临床有口炎、口唇干裂、舌炎、易激动、抑郁等症状。
动脉硬化、秃头、胆固醇过高、膀胱炎、面部油腻、低血糖症、精神障碍、肌肉失调、神经障碍、怀孕初期的呕吐、超体重、手术后呕吐、紧迫、对太阳光敏感等。
超 80% 国人维生素不足,4 类维生素如何补？一文带你了解!
超 80% 国人维生素不足，4 类维生素如何补？一文带你了解！据统计，目前有超过 80% 的中国居民，维生素 B1 和维生素 B2 摄入不足，另外还普遍缺乏维生素 A 与维生素 D。
维生素很强大，抗氧化、抗衰老、护皮肤、对抗病菌，个个都很在行；但它们也有软肋，一点光、热、水甚至是接触氧气都能流失掉，再加上日常的不良习惯，如抽烟、熬夜、酗酒等，身体缺乏维生素也成为常态。
今天我们盘点了导致维生素缺乏的因素和如何补充相应维生素的方法，一起来了解一下吧~01维生素 A正常的视觉、生长发育、上皮组织生长等都需要依赖维生素A，一旦缺乏可导致皮肤粗糙、干燥，以及夜盲症和干眼病。
我国人均每天摄入的维生素 A 约是 476 微克（其中的 319 微克是从胡萝卜素转化而来的），仅为该元素推荐量 800 微克的59.5%。
这些因素会导致体内维生素A缺乏除了阳光、高温，还有一些因素会导致体内维生素A缺乏：1. 电子产品：维生素 A 与眼睛黏膜、皮肤的抵抗力及修复能力有关。
连续对着电脑、手机等电子设备，会大量消耗体内的维生素 A。
2. 缺锌：锌参与了维生素 A 由血液流入肝脏和视网膜的过程，一旦缺锌，维生素 A 代谢异常，不能充分利用直接排出体外，从而易导致夜盲症、视网膜病变和视神经炎。
3. 疾病影响：消化系统疾病，如长期腹泻、慢性痢疾、肠结核、胰腺疾病等可影响维生素A的吸收；甲状腺功能低下和糖尿病能使β胡萝卜素转变成视黄醇的过程发生障碍，以致维生素 A 缺乏。
维生素 A 的补充方式有两类食物可用来补充维生素A。
一类是富含维生素A的食材，如猪肝、鸭肝等动物肝脏，奶制品，蛋类等；另一类是富含维生素A原类（包括胡萝卜素、叶黄素等）的食材，如胡萝卜、南瓜、柑橘等橙黄色蔬果，以及菠菜、油菜、西兰花等深绿色叶菜。
01B 族维生素由于国人饮食过于精细化，导致B族维生素严重缺乏，尤其是维生素 B1 和维生素 B2：维生素 B2维生素 B2 参与糖、蛋白质、脂肪代谢，并能维持正常视觉功能和促进皮肤、指甲、毛发生长。
中国人都缺维生素？你到底缺哪种
中国人都缺维生素？你到底缺哪种维生素是维护人体健康必不可少的一类营养素，在调节身体代谢、维护正常生理功能中，维生素起着重要作用。
中国疾病预防控制中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，我国成年居民的维生素B1和维生素B2摄入不足的比例很大。
维生素A（别名：视黄醇）缺乏症维生素A缺乏最突出的表现就是在光线昏暗的环境里，不能准确视物，即夜盲症，严重者还会出现干眼症。
此外，皮肤、口腔、鼻子、喉咙也会发干，有人会出现“鸡皮肤”。
严重者伴有毛发干枯、易脱落，指或趾甲脆薄，易折断等。
这些食物补维A动物肝脏，奶类及其制品和蛋类；菠菜、胡萝卜、青椒、苋菜等。
建议严重缺乏维生素A时，可选鱼肝油制剂，不过不要长期大剂量服用，以防中毒。
维生素B族B族维生素是一个大家族，每个成员都“身怀绝技”。
缺乏症维生素B族缺乏，神经系统也会受到影响，比如会出现记忆力下降，反应迟钝，没有精神，容易头痛；如果缺的是维生素B1、维生素B6、维生素B12，还觉得手脚发木，就像戴了手套袜子一样；B族维生素不足时，消化也会出现问题，容易出现食欲不振，消化不良，甚至一些人会出现口臭。
这些食物补维BB族维生素的来源非常丰富，比如种子皮、动物内脏、瘦肉、动物肝脏、奶类、蛋类、豆类、绿叶蔬菜、全谷类食品、水果和坚果类内都含有丰富的维生素B族。
建议B族维生素怕碱怕热，所以熬粥时不要加碱，各种主食和菜尽量不要煎炸。
维生素C（别名：抗坏血酸）轻度疲劳是维生素C缺乏的早期症状，进而出现全身乏力、倦怠、皮肤出现瘀点、齿龈疼痛或发炎等。
若长期缺乏维生素C导致坏血病，表现为出血、牙龈炎、骨骼病变与骨质疏松。
这些食物补维C新鲜的蔬菜与水果，如辣椒、菠菜、番茄、柑橘、山楂、猕猴桃、鲜枣。
野生的蔬果，如苜蓿、苋菜、刺梨、沙棘、酸枣等维生素C含量尤其丰富。
建议挑选新鲜、颜色鲜亮的蔬果，制作过程中要先洗后切，急火快炒。
维生素D（别名：阳光维生素）缺乏症维生素D不仅是维生素也是激素，同时钙的吸收、骨的代谢和成熟都离不开维生素D。
维生素B1缺乏与抑郁症无关吗？
维生素B1缺乏与抑郁症无关吗？
佚名
【期刊名称】《饮食科学》
【年(卷),期】2017(000)002
【摘要】中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红肯定了抑郁症与维生素B1的关联。
“维生素B1缺乏时，会令人情绪沮丧，思维迟钝；严重缺乏时，会发生‘多发性神经炎’。
”在中科院生命科学研究院的研究结果显示，【总页数】2页(P71-72)
【正文语种】中文
【中图分类】S513
【相关文献】
1.APOE基因多态性与单相抑郁症无关联 [J], 汪栋祥;陆峥;施慎逊;钱伊萍;汤国梅;林嗣萃;江开达;江三多
2.基于时间序列无关性的视角无关行为识别 [J], 王传旭;邓海刚
3.无关书本和他人,只照见自己内心——无关实验书店 [J], 朱志康;
4.参考系波动下的参考系无关测量设备无关量子密钥分发协议 [J], 谷文苑; 赵尚弘; 东晨; 王星宇; 杨鼎
5.抑郁症史增加阿尔茨海默病危险但该危险与海马和杏仁核体积缩小无关 [J],
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研究发现缺维生素D易引发抑郁
研究发现缺维生素D易引发抑郁
佚名
【期刊名称】《中国医院用药评价与分析》
【年(卷),期】2008(8)6
【总页数】1页(P461-461)
【关键词】维生素D;抑郁;引发;骨折风险;情绪低落;骨密度
【正文语种】中文
【中图分类】R681;R743.3
【相关文献】
1.研究发现中国人普遍缺乏维生素B1易抑郁 [J],
2.美国儿科协会丹佛年会上宣布的一项新研究发现：儿童缺维生素D易导致贫血[J], 陈宗伦
3.爱看电视引发抑郁焦虑加速早亡/研究发现自信具有传染性/研究发现:臀部大,女性易健忘 [J],
4.研究发现中国人普遍缺乏维生素B1易抑郁 [J], 北文;
5.研究发现中国人普遍缺乏维生素B_1易抑郁 [J],
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中国人普遍缺乏维生素B1 易抑郁
最近，中科院生命科学研究院发表一项研究发现：中国的中老年人群中，维生素B1缺乏与抑郁症密切相关。
维生素B1是相对较为陌生的维生素，我们不禁疑惑，属于心理疾病范畴的抑郁症有可能仅仅因为某种维生素的缺乏发生？那么我们又该如何补充维生素B1呢？
维生素B1缺乏人会沮丧
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红肯定了抑郁症与维生素B1的关联。
“其实，维生素B1与神经系统的功能关系密切，每一个学过营养学和生物化学的人都有所了解。
维生素B1缺乏时，会令人情绪沮丧，思维迟钝；严重缺乏时，会发生…多发性神经炎‟。
有研究发现，糖尿病人会通过尿液丢失大量维生素B1，与其足部的神经坏死进程可能有一定关系。
”
在中科院生命科学研究院的研究人员对1500余名京沪城乡居民进行了维生素B1营养水平调查，然后对结果和抑郁程度进行分析。
结果显示，随着体内维生素B1浓度的降低，患上抑郁症的风险显著上升，其中原因可能是维生素B1缺乏会导致线粒体功能紊乱和慢性氧化应激，这两种情况均被认为是抑郁症发病的潜在机理。
维生素B1摄入低于推荐量80%
在中国维生素B1缺乏是普遍现象吗？范志红表示，从1982年到2002年的全国营养调查结果显示，20年来，随着我国居民富裕水平的提高，维生素的摄入量却完全没有随着食物供应的充足而增加。
事实上，维生素B1和维生素B2的摄入量，都在随着富裕水平的升高而不断下降，其中维生素B1的下降幅度尤其迅猛，从2.5mg/d降到了1.0mg/d。
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，我国居民维生素B1摄入低于推荐摄入量的比例高达80%。
“遗憾的是，这些摄入量调查结果，还只是说生食品中的维生素B1含量，没有考虑到烹调损失。
”据范志红介绍，维生素B1是一种相当娇气的营养素，它既怕热，又怕碱，还怕漂白粉、氯气、二氧化硫和双氧水之类，而且还容易在淘米、洗淀粉的过程中溶在水里流失掉。
所以，在日常烹调当中，维生素B1的损失率不可低估。
而中国人的某些饮食喜好和饮食方式都是维生素B1含量非常低的。
小吃、甜食是“坏情绪制造机”
范志红指出，早点摊上的油条、油饼、炸糕、焦圈之类的食物在煎炸时通常会加小苏打，这会让面食中的维生素B1损失殆尽；小吃店里的酸辣粉、酸菜粉丝汤、凉皮、凉粉、米皮由于需要把面粉、米粉放在水中反复搓洗，制成淀粉冻，这个过程中去掉了蛋白质，也把溶进
水里的维生素B1 一起扔掉了，所以维生素B1含量几乎可以忽略不计；粥店里久煮久熬的白米粥，长时间熬煮和保温会使白米中本来就少得可怜的维生素B1所剩无几，尤其是加碱煮出来的粥，维生素B1几乎已经全军覆没；此外，快餐店的各种面条，为了劲道口感，要加入碳酸钾之类碱性物质，也会破坏维生素B1。
油炸方便面、精白米饭、各种甜食甜点心也都是维生素B1超低的食品。
特别是甜食中的精制糖、精制淀粉、糊精等配料含量高，反而会消耗人体当中的维生素B1，吃得越多，维生素B1就越缺乏。
吃掉抑郁很简单
那么什么食品维生素B1含量高呢？范志红说，全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等都是维生素B1的好来源，但这些恰恰是我们平时不常吃的食物。
含淀粉的主食是膳食中维生素B1供应的主力军，大部分蔬菜水果的维生素B1含量都很低。
在制作豆腐的时候要去掉“黄水”，损失掉大部分B族维生素，所以豆腐、豆腐干等豆制品的维生素B1含量也较低。
不过，植物性食品中还有些其他优秀选手，它们都和种子沾边。
比如，嫩豆类蔬菜以及坚果油籽类。
炒菜吃的嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩毛豆，都是维生素B1含量相当丰富的食品，远远高于其他普通蔬菜。
开心果、葵花籽、花生之类的坚果油籽，也能补充一些维生素B1。
动物性食品中，瘦猪肉和一些内脏是维生素B1的好来源，不过，这些食品每天所吃的量是有限的。